سایر منابع:
سایر خبرها
چرا تغذیه سالمندان مهم است؟
از دلایل اهمیت رعایت نکات تغذیه ای در سالمندان و اهمیت مصرف پروتئین، لبنیات و سبزیجات و پرهیز از مصرف چربی در سالمندی و دلایل حیاتی بودن مصرف آب برای افراد مسن می گوید. اهمیت پروتئین برای سالمندان رحمانی درباره اهمیت تغذیه در سالمندی می گوید: ماحصل سلامت تغذیه ای یک فرد سالمند، چیزی است که وی از دوران جنینی تا کنون داشته است. وضعیت تغذیه در دوران سالمندی تغییر می کند، در واقع
17 تا از مهمترین فواید امگا 3
مصرف می کنند کمتر به افسردگی مبتلا می شوند. علاوه بر این، مطالعات روی افراد مبتلا به افسردگی و اضطراب نشان می دهد که مکمل های امگا 3 ممکن است علائم را بهبود بخشد. سه نوع اسید چرب امگا 3 وجود دارد: آلفا لینولنیک اسید (ALA)، ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و اسید دوکوزاهگزانوئیک (DHA). از بین این سه، به نظر می رسد EPA برای افسردگی مفیدترین است. ممکن است سلامت چشم را بهبود بخشد
سرطان سینه شایع ترین سرطان زنان /عوامل خطر و راههای پیشگیری
دکتر مژگان قاسمی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: در تغذیه سالم، مصرف فست فود ها ، گوشت قرمز، گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس و چربی های اشباع شده مانند روغن نباتی جامد باید محدود شده و مصرف انواع میوه و سبزیجات در برنامه غذایی زنان و افراد جامعه افزایش یابد به گونه ای که روزانه پنج واحد میوه و سبزی شامل 2 واحد میوه و سه واحد سبزی مصرف شود. وی افزود: مصرف
بهبود رتبه جهانی ایران در سوءتغذیه/ برنج قهوه ای مضر است
بردن از روغن های زیتون و کنجد برای سرخ کردن اصلا توصیه نمی شود ربیعی استفاده از لبنیات کم چرب، استفاده از گوشت های کم چرب و چربی گرفته، مصرف نکردن پوست ماهی و مرغ، حذف سس مایونز یا استفاده از انواع کم چرب آن، محدود کردن مصرف سوسیس و کالباس و جگر و امعاء و احشاء حیوانات را از راههای افزایش سلامت مواد غذایی دانست. این کارشناس تغذیه روشی را هم برای پخت برنج برای کاهش قابل توجه میزان آرسنیک
راهکارهای طبیعی برای درمان افسردگی
گروه سلامت: هیچ دلیل واحدی برای ابتلا به افسردگی وجود ندارد؛ در عوض، چندین عامل خطر بالقوه وجود دارد مثل ژنتیک و عوامل بیولوژیکی، محیطی و روانی و ... افسردگی می تواند در کنار سایر بیماری های روحی یا جسمی، به دنبال رویدادهای آسیب زای زندگی یا به طور مستقل نیز رخ دهد. به گزارش سلامت نیوز، بسیاری از افراد مبتلا به افسردگی به دنبال درمان نیستند، اگرچه اکثریت آنها می توانند از درمان طبیعی
مصرف روزانه مولتی ویتامین ها لازم است؟
آیا مصرف روزانه مولتی ویتامین ها یا مکمل های دیگر واقعا به بهبود سلامت شما کمک می کند و لازم است مکمل های خاصی را به رژیم غذایی معمولتان اضافه کنید؟ ممکن است مصرف مولتی ویتامین راهی آسان برای بهبود سلامتی شما به نظر برسد، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که مصرف این مکمل ها بدون اینکه پزشک آنها را برای مورد خاصی تجویز کرده باشد، مزیتی برای سلامت افراد ایجاد نمی کنند. یک مطالعه
ماست خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد
در هفته 4 تا 5 واحد ماست کم چرب مصرف کرده بودند. محققان معتقدند در واقع یکی از اثرات مثبت ماست در کاهش خطر دیابت این است که افرادی که همراه با غذای خود ماست می خورند تغذیه سالم تری داشته و کمتر به خوردن دسرها و تنقلات ناسالم روی می آورند. بر اساس تحقیقات جایگزین کردن یک وعده ماست بجای یک وعده چیپس یا تنقلات ناسالم دیگر می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 47 درصد کاهش دهد. یکی دیگر از اثرات مفید ماست در کاهش خطر دیابت خاصیت تخمیری آن و دارا بودن پروبیوتیک ها است که در مقابله با دیابت موثرند. ...
آگهی/ کالری چیست و چه مقدار کالری نیاز داریم؟
را جذب کرده و از آن برای تامین عملکردهای طبیعی لازم بدن برای بقا استفاده می کنند. برای اندازه گیری انرژی استخراج شده و مصرف شده از غذاها و نوشیدنی ها از واحدی به نام کالری استفاده می کنیم. به عبارت دیگر، یک کالری به سادگی یک واحد استاندارد برای اندازه گیری انرژی است. تقریباً هر چیزی که ما مصرف می کنیم دارای کالری است و این کالری ها از سه منبع انرژی یعنی کربوهیدرات ها، پروتئین ها و چربی
تشکیل بنیاد فرزانگان در آینده
هفته ای به عنوان هفته ملی سالمند در ایران گرامی داشته می شود و برنامه های مختلفی برگزار می شود. سالمندی دوره ای از زندگی است که از 60 یا 65 سالگی شروع می شود، در تعریف سالمندی نمی توان زمان خاصی را مشخص کرد، اما با توجه به ویژگی های خاصی که فرد در مقطعی پیدا می کند می توان سالمندی را در زندگی او تشخیص داد. به طور معمول، سالمندی جسمی، فکری، اجتماعی و غیره است. برخی از این تغییرات در بدن
چگونه از پوکی استخوان جلوگیری کنیم؟
به گزارش ایسنا، جوانی دورانی است که فرد با توجه به بنیه و توان جسمی که دارد شاید رعایت بسیاری از اصول مراقبت از سلامت خود را جدی نگیرد و اهمیتی به آن ندهد. اصولی که با افزایش سن، عدم رعایت آن می تواند زمینه ساز مشکلات زیادی برای او شوند. استخوان های بدن ما نیز از این قضیه مستثنی نیستند. فعالیت بدنی و تحرک، استفاده از رژیم غذایی مناسب، اجتناب از استعمال سیگار و مواد مخدر و الکلی همه این موارد جزو
خواب کافی و باکیفیت، کلید عمر طولانی و سالم
. با افزایش سن جمعیت، شیوع بیماری های مزمن و چندبیماری نیز افزایش خواهد یافت. به گزارش ایرنا،چندین عامل خطر قابل تغییر، با افزایش خطر ناتوانی و بیماری، با افزایش سن مرتبط هستند که یکی از آن ها کیفیت نامناسب رژیم غذایی است. متأسفانه، بسیاری از افراد مسن به رهنمودهای تغذیه ای خاص سن خود در مورد کیفیت و کمیت رژیم غذایی پایبند نیستند.با افزایش سن، بسیاری از افراد مصرف کل غذای خود را کاهش می
سقف نوشیدن قهوه در روز تعیین شد!
های اصلی مصرف قهوه کاهش ریسک ابتلا به کبد چرب است، اما در صورتی که همراه آن مقدار زیادی شیرینی و شکلات استفاده نشود، می تواند این اثر را داشته باشد. اما متاسفانه افراد در کنار مصرف قهوه مقدار زیادی شیرینی و شکلات مصرف می کنند که در این صورت نه تنها مصرف قهوه نمی تواند به کاهش ریسک ابتلا به کبد چرب کمکی کند، بلکه به خاطر مصرف مقادیر زیادی از شیرینی می تواند ریسک ابتلا به کبد چرب را افزایش هم بدهد
چربی سوزی شکم و پهلو با 20 توصیه موثر
سوخت وسازی فرد را بهبود دهد و به چربی سوزی شکم کمک کند. مطالعه ای معروف دراین زمینه نشان داده است: کسانی که بیشترین مقدار مصرف غلات کامل و تصفیه نشده را داشتند، میزان چربی شکمی شان 17٪ کمتراز کسانی بود که رژیم غذایی شان سرشار از کربوهیدرات های تصفیه شده بود. به جای برخی چربی ها از روغن نارگیل استفاده کنید استفاده از روغن نارگیل به جای برخی چربی ها به جربی سوزی شکم
اعداد سلامتی و ارقام مرتبط به سلامت بدن
؛روزانه 2 لیتر وابسته به حجم فعالیت، سن فرد و دمای هوا، توصیه به مصرف 2.7 لیتر آب برای زنان و 3.7 لیتر آب برای مردان می شود پس روزانه بیش از 8 لیوان آب بنوشید. غلات؛ روزانه 3 وعده غلات یکی از مهم ترین گروه های غذایی هستند که انرژی روزانه را تامین کرده و دارای ویتامین هستند. شما باید روزانه 3 وعده غلات کامل باید بخورید. میوه و سبزیجات؛ روزانه 5 واحد
تازه ترین یافته ها درباره مکمل ویتامین دی
احتمال بالاتری وجود دارد که بتوانند از مکمل های روزانه ویتامین دی نفع بیشتری ببرند. همین امر در مورد افرادی که BMI آنها کمتر از 30 است نیز صادق خواهد بود. وی افزود: "به طور مشابه، سطح ویتامین دی سرمی با افزایش سن کاهش می یابد که ممکن است تاثیر قابل توجه بهبود متابولیک قلبی مشاهده شده با مکمل های ویتامین دی در افراد 50 ساله و بالاتر را توضیح دهد." رویکرد شخصی به مصرف ویتامین دی
کباب برگ سنتی و اصیل ایرانی را خودتان به روش رستوران های اصیل درست کنید + ترفندها
مواد اولیه باکیفیت و تازه، در طعم و کیفیت نهایی غذا تاثیر به سزایی دارد. ضمنا برخی از مواد اولیه مانند میزان گوشت یا مصرف ادویه جات اختیاری به سلیقه و طبع شخصی افراد بستگی دارد. به طور معمول می توان از فرایندی که در ادامه ذکر می شود، برای پخت این غذا در ازای هر نفر استفاده کنید. گوشت مهم ترین بخش پخت یک کباب برگ خوشمزه، تهیه گوشت مناسب است. به طور کلی، بهتر است در کباب برگ
چند نوشیدنی مفید برای افراد مسن
تشنگی با افزایش سن کاهش می یابد و به واسطه تغییرات فیزیولوژی ممکن است حتی زمانی که بدن نیاز به مایعات دارد، فرد از آن آگاه نباشد؛ همین مسئله به مرور سبب اختلال در عملکرد اندام ها و کم آبی بدن می شود. افراد مسن تر با گذشت زمان تغییراتی در بدن خود تجربه می کنند که باعث می شود آب کمتری در بدنشان باقی بماند. هم چنین احتمال دارد از داروهایی استفاده کنند که منجر به کم آبی بدن شود. بهترین
سرفه های خشک را با این نوشیدنی درمان کنید!
نباید خودسرانه مصرف شوند، تصریح کرد: به عنوان مثال، آویشن به تنهایی برای درمان سرماخوردگی با هر علائمی مناسب نیست و ممکن است در مواردی باعث تشدید بیماری شود، همچنین افرادی که دارای مزاج گرم هستند، باید در خوردن گیاهان با طبع گرم احتیاط کنند، خصوصاً در روز های اول و زمانی که دچار تب هستند. اگر سرفه دارید باید چه کنید؟ وی ادامه داد: سرفه ها اگر خشک باشند، چرب کردن بینی با روغن
کاهش کلسترول با این مواد غذایی!
تواند سطح کلسترول بد را بهبود ببخشد. در هفته مصرف دو وعده آووکادو برای سلامت قلب مفید است و خطر ابتلا به انواع بیماری ها را کاهش می دهد. روغن های گیاهی روغن های گیاهی فواید زیادی برای سلامت قلب و عروق دارد. روغن های گیاهی حاوی چربی هایی هستند که سطح کلسترول HDLرا افزایش و سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6باعث کاهش التهاب، افزایش خون رسانی به بافت های
پیشگیری از اضافه وزن و چاقی با رژیم غذایی و تحرک بدنی موثر
/> کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان تاکید کرد: با مصرف بیشتر سبزی ها و میوه ها، حبوبات ونان های سبوس دار، دریافت فیبر غذایی روزانه را افزایش دهید. حداقل 5 وعده روزانه باید سبزی و میوه مصرف شود. یعنی حداقل 2 واحد میوه (هر واحد میوه یعنی یک عدد میوه متوسط) و سه واحد سبزی (هر واحد سبزی یعنی یک لیوان سبزی برگی، نصف لیوان سبزی پخته، یک عدد هویج یا گوجه فرنگی یا خیار متوسط) وی با
سالمندی؛ از باورهای کلیشه ای تا واقعیت
با رصد بیماری فرد و در نظر گرفتن تمامی عوامل موثر نسبت به تجویز رژیم غذایی اقدام کند. دکتر غفاری یبوست را از دیگر معضلات سلامتی در سالمندی دانسته و بیان می کند: برای جلوگیری از مشکل یبوست در سالمندان مصرف حبوبات سه الی چهار بار در هفته توصیه می شود، مصرف حبوبات به سبب داشتن فیبر بالا و همچنین پروتئین برای سالمندان بسیار مفید است. همچنین سالمندان باید روزانه از سبزیجات استفاده کنند اما مصرف
پیشگیری از اضافه وزن و چاقی با رژیم غذایی و تحرک بدنی موثر
نگهداشتن وزن در محدوده طبیعی. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان تاکید کرد: با مصرف بیشتر سبزی ها و میوه ها، حبوبات ونان های سبوس دار، دریافت فیبر غذایی روزانه را افزایش دهید. حداقل 5 وعده روزانه باید سبزی و میوه مصرف شود. یعنی حداقل 2 واحد میوه (هر واحد میوه یعنی یک عدد میوه متوسط) و سه واحد سبزی (هر واحد سبزی یعنی یک لیوان سبزی برگی، نصف لیوان سبزی پخته، یک عدد هویج یا
ph خون چیست و چطور کاهش می یاید + نسخه گیاهی
. از خوردن بیش از حد این گونه غذاها خودداری کنید. همچنین مصرف غذاهای پرپروتئین، آرد و غلات فرآوری شده، شکر، قهوه و چای را که اسیدی هستند را کاهش دهید. مصرف گوشت بره و ماهی را افزایش دهید : در صورت مصرف پروتئین حیوانی، بیشتر ماهی و گوشت بره را انتخاب نمایید تا گوشت گاو و جوجه؛ زیرا PH ماهی و گوشت بره کمتر اسیدی است. استفاده از روغن زیتون را بیشتر کنید : برای
اثرات ورزش بر سلامت سالمندان/آیا فعالیت بدنی روند پیری را آهسته می کند؟
/> فواید ورزش برای سلامت جسمی سالمندان حفظ یا کاهش وزن؛ از آنجا که سوخت وساز بدن شما به طور طبیعی با افزایش سن کاهش پیدا می کند، داشتن یک وزن مناسب و حفظ کردن آن کار سختی خواهد شد. ورزش کردن به طور منظم می تواند میزان سوخت وساز بدن را بیشتر کند و همچنین حجم توده ی عضلانی را افزایش دهد. این دو نتیجه منجر می شوند کالری و چربی بیشتری بسوزانید و وزن خود را به خوبی مهار کنید. کاهش خطرات
8 نقش پروتئین در عضله سازی + بهترین منبع تامین پروتئین
ممکن است برای تولید انرژی به تجزیه عضلات بپردازد، اما مصرف پروتئین کافی می تواند از این فرآیند جلوگیری کرده و بدن را تشویق کند تا از چربی ها به عنوان منبع انرژی استفاده کند. 4- افزایش سنتز پروتئین و تعادل نیتروژن مثبت برای رشد عضلانی، بدن باید در حالت تعادل نیتروژن مثبت قرار گیرد. این به معنای آن است که مقدار پروتئینی که وارد بدن می شود باید بیشتر از مقدار پروتئینی باشد که بدن از دست می
معرفی بهترین برند تن ماهی رژیمی
ماهی رژیمی میزان بالای پروتئین آن است که می تواند از عضله سوزی در فرآیند کاهش وزن جلوگیری کند و افراد را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد. این ویژگی باعث می شود که تمایل به خوردن میان وعده های ناسالم کاهش یابد. اسیدهای چرب امگا 3: تن ماهی رژیمی حاوی مقادیر بالای امگا 3 است که به سلامت قلب، چشم و مغز کمک می کند. این ماده برای حفظ عملکردهای حیاتی بدن ضروری است و در بسیاری از رژیم های
تاثیر کباب کوبیده بر اسهال، فشار خون، یبوست و دیابت
سیب زمینی می تواند باعث افزایش سریع قند خون شود، در حالی که خوردن آن با سبزیجات فیبردار می تواند به کنترل قند خون کمک کند. میزان مصرف: خوردن مقادیر زیاد کوبیده، حتی اگر نوع کم چرب آن باشد، می تواند قند خون را افزایش دهد. نکاتی برای مصرف کباب کوبیده توسط افراد دیابتی: از گوشت های کم چرب مانند مرغ یا بوقلمون استفاده کنید. کوبیده را بدون روغن یا با روغن کم
تفاوت های اساسی ویتامین K و پتاسیم
بیشتر در معرض این اتفاق قرار دارند؛ اما در مورد کمبود ویتامین K بسیار به ندرت می شنویم. بیشتر افراد به راحتی از طریق غذاهایی که می خوردند به اندازه کافی ویتامین K دریافت می کنند. ضمناً کبد و بافت چرب در بدن، ویتامین های محلول در چربی را برای استفاده در آینده ذخیره می کند. اما ویتامین های محلول در آب، با ادرارکردن به سرعت بدن را ترک می کنند. منبع: تبیان
مواد مغذی که برای سلامت زنان معجزه می کند
شیعه نیوز | تغذیه سالم نقش اساسی در زندگی همه افراد دارد، اما برخی از غذاها برای کنترل و پیشگیری از مسائلی که زنان را تحت تاثیر قرار می دهند مفید هستند مانند شکستگی استخوان، بارداری و سرطان سینه. به گزارش شیعه نیوز ، برخی غذاها سرشار از مواد مغذی هستند که به محافظت از بدن و حفظ عملکرد خوب آن حتی با افزایش سن کمک می کند. در ادامه با این مواد غذایی آشنا شوید. سویا سویا