سایر منابع:
سایر خبرها
بررسی مزایا و معایب استفاده از فویل آلومینیوم در خانه
در این مقاله، به بررسی دقیق این مزایا و معایب خواهیم پرداخت تا بتوانیم از آن در خانه به درستی و با اطمینان استفاده کنیم. به گزارش خبرنامه دانشجویان ایران ؛ فویل آلومینیوم یکی از محصولات پرکاربرد خانگی است که در بسیاری از آشپزخانه ها به عنوان ابزاری جهت پخت وپز، بسته بندی غذا و نگهداری مواد غذایی به کار می رود. این محصول نازک و انعطاف پذیر از فلز آلومینیوم ساخته شده و به دلیل ویژگی های
کچلیک بشتباش؛ طعمی بی نظیر از شمال + طرز تهیه
با هم تفت بخورند. در مرحله بعد رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و سی ثانیه تفت بدهید تا رنگ رب باز شود و بعد نوبت عدس نیم پز شده است. عدس را یکی دو دقیقه با مواد تفت بدهید و بعد نصف لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا مواد حسابی بپزد و آب غذا کشیده شود. در این مرحله کچلیک بشتباش خوشمزه ما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با نان تازه یا برنج سرو
این مواد غذایی را خام مصرف نکنید!
به گزارش سلامت نیوز به نقل از فرارو از استاراینسایدر، برخی مواد غذایی به صورت خام طعم خوبی نخواهند داشت، برخی دیگر عملکرد سیستم گوارشی را دشوار می کنند، در حالی که برخی مصرف خام برخی دیگر از مواد غذایی می توانند سمی باشند! سیب زمینی سیب زمینی یکی از مواد غذایی است که حتماً باید پخته یا سرخ شود. نشاسته موجود در سیب زمینی حاوی ترکیباتی سمی به نام گلیکوآلکالوئیدها است که می
کشف غذایی که بیشترین آسیب را به طول عمر می زند!
به گزارش خبرنگار سلامت ایونا به نقل از بهارنیوز؛ نتیجه یک مطالعه 30 ساله نشان داد که نوشیدنی های شیرین و مواد غذایی بسته بندی شده می توانند طول عمر را کاهش دهند.به گزارش همشهری آنلاین، زمان آن رسیده است که نوشیدنی های شیرین، چیپس، کلوچه ها یا حتی غذاهای آماده را از رژیم غذایی خود حذف کنید. یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدنی ها و میان وعده های بسته بندی شده و غذاهای فوق فرآوری شده می توانند طول
اثر افزودنی های غذایی در سلامت و چالش های صنعت: از شایعات تا واقعیت
افزودنی های غذایی؛ فرصتی برای بهبود یا تهدیدی برای سلامت؟ افزودنی های غذایی نقش مهمی در بهبود کیفیت و ماندگاری مواد غذایی دارند. پرویز جهانگیری توضیح می دهد که بسیاری از افزودنی ها منشأ طبیعی دارند و به منظور ارتقاء کیفیت و حفظ ویژگی های غذایی به محصولات افزوده می شوند. او بیان کرد که مصرف این مواد در چارچوب استانداردهای بین المللی مانند CODEX و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) ایمن است
طرز تهیه نان سیر خانگی خوش طعم و آسان در کمتر از 30 دقیقه!
استفاده کنید چرا که ساختار نرم و لطیف آن به خوبی با مواد ترکیب می شود. نکات مهم: کره را در یک قابلمه کوچک روی حرارت ملایم ذوب کنید. توجه داشته باشید که کره نباید بسوزد. سیرها را پوست کنده و ریز خرد کنید یا با استفاده از رنده، آن ها را رنده کنید. سپس سیر خردشده را به کره ذوب شده اضافه کنید و آن را حدود 2-3 دقیقه تفت دهید تا عطر سیر آزاد شود. پس از آن، جعفری تازه خردشده را به
راهنمایی برای حفظ سلامت پروستات
شفاآنلاین: سلامت برای حفظ سلامت پروستات و پیشگیری از مشکلات مرتبط با آن، رعایت چند نکته مهم در سبک زندگی و تغذیه می تواند مؤثر باشد. این راهنمایی ها شامل اقدامات پیشگیرانه و روش های درمانی طبیعی و پزشکی برای حفظ سلامت پروستات است. 1. تغذیه مناسب به گزارش شفا آنلاین : مصرف مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان ها: غذاهایی مثل گوجه فرنگی (حاوی لیکوپن)، انواع توت ها، سبزیجات برگ سبز
بیش از پنج تن مواد خوراکی فاسد در سبزوار معدوم شد
افزایش تمایل به خرید کالای خوراکی و تنقلات، باید علاوه بر حساسیت ویژه کارشناسان بهداشتی، خانواده ها نیز حساسیت بیشتری نسبت به این موضوع داشته باشند. دکتر غضنفری گفت: انتظار می رود عموم مردم در هنگام خرید محصولات غذایی نسبت به مشخصات مرتبط با سلامت، حساس بوده و در صورت وجود هرگونه مشکل بهداشتی مراتب را با سامانه 190 در میان بگذارند تا در زودترین زنان به آن رسیدگی شود. دانشگاه
پلو مسما بادمجان؛ پلو مخلوط خوشمزه برای عاشقان بادمجان
باید یکبار آن را امتحان کنید تا عاشقش شوید. اگر دوست دارید اینبار غذای متفاوت و جدیدی را برای اعضای خانواده تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه پلو مسما بادمجان خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم برنج: 5 پیمانه فیله مرغ: 7 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری زرشک: نصف لیوان بادمجان: 5 عدد غوره: نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ
طرز تهیه غذای کلوچه تخم مرغی برای مهمانی ها
اضافه کنید و هم بزنید. 4. می توانید کلوچه پخته شده را در یخچال بیش از یک هفته نگه دارید. یا در فریزر قرار داده و هنگام مصرف در مایکروویو حدود یک تا 2دقیقه گذاشته تا گرم شود. استفاده از موادی مانند ژامبون، سوسیس سرخ شده و... و. اختیاری است.
این غذای جذاب رو حتما درست کن| طرز تهیه بوریتو مکزیکی با گوشت چرخ کرده!
در ادامه این مطلب دستور پخت بوریتو مکزیکی با گوشت چرخ کرده ارائه شده است. بوریتو یک نوع غذای مکزیکی است که با نوعی نان با نام ترتیلا که پر شده از مواد مختلف است درست میشود. معمولا مواد داخل نانن با گوشت مرغ، گوشت قرمز و سبزیجات و برنج درست میشود. شما میتوانید از این غذا برای ناهار، شام و میان وعده خود استفاده کنید. گوشت چرخ کرده 250 گرم گوجه فرنگی بزرگ (پوست کنده
سیاست های یک بام و دو هوا سد راه افزودنی ها
درخصوص سرطان زایی ناشی از افزودن نگهدارنده های نیترات و نیتریت به محصولات فرآوری شده گوشتی (مانند کالباس، سوسیس و گوشت های دودی) بر سلامت مصرف کنندگان مطرح شد. اما این شایعه تا چه اندازه مورد تایید است؟ جهانگیری در این زمینه گفت: همان طور که اشاره شد افزودن این مواد افزودنی در حدی که سازمان های بین المللی تعیین می کنند؛ مشکلی ایجاد نمی کند. متاسفانه افرادی که آگاهی کامل ندارند، به یکسری از
غذای داغ را نباید فوت کرد
شود) توسط سیالی خنک تر کنار زده می شود. همان طور که انتظار می رود، هرچه سیالی که جایگزین سیال گرم می شود، سردتر باشد، فرایند همرفت سریع تر اتفاق می افتد، زیرا طبق فرمول نرخ انتقال گرما ازطریق همرفت به سه عامل بستگی دارد: ضریب انتقال گرما (که نشان دهنده توانایی سیال در انتقال حرارت است)، مساحت سطح در معرض و اختلاف دمای بین دو سیال. هرچه اختلاف دما بیشتر باشد و سطح گسترده تر، انتقال گرما
خبر دارید خرما این فواید هم دارد؟
است. مصرف چه مقدار خرما خوب است؟ توصیه رایج متخصصان تغذیه مصرف حدود 3 تا 6 خرما در روز است. این مقدار تعادل خوبی از مواد مغذی را بدون مصرف بیش از حد قند در بدن مان فراهم می کند. سرشار از مواد مغذی به گفته متخصصان تغذیه، خرما سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری از جمله پتاسیم، منیزیم، ویتامین B6 و فیبر است که به سلامت و تندرستی کلی کمک می کند. گفته می
آموزش خورشت ماست تاج الملوک| بی نظیره!
، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم مرحله اول: (پختن گوشت) قابلمه مناسبی را پر از آب می کنیم و آن را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا شروع به گرم شدن کند در این حین پیاز را پوست می کنیم و آن را به دو نیم تقسیم میکنیم و به آب گرم شده اضافه می کنیم و در ادامه گوشت گردن را به همراه مقدار مناسبی از زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم. حالا حرارت زیر قابلمه را زیاد
استفاده از محصولات سلامت محور دارای نشان سیب توصیه می شود
برای مصرف کننده باید مسجل باشد. مقیمی منفرد گفت: غذاهایی که مصرف می شوند نباید دارای آلاینده های سنگین و سموم باشد. وی بر مصرف محصولات سلامت محور تاکید کرد و با بیان اینکه سازمان غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان و بخش نظارت بر مواد غذایی هر هفته دو کمیته مواد غذایی و محصولات آرایشی و بهداشتی را برگزار می کند تا محصولات پروانه ساخت بگیرند، ادامه داد: زمانی که محصولی پروانه
اطلاع رسانی در مورد محصولات غذایی تراریخته لازمه احترام به حق انتخاب مردم
است و بسیاری از دانشمندان علم ژنتیک و سلامت همچنان نگران بروز خطرات این دستکاری ها هستند. هرچند بسیاری نیز تولید موادغذایی تراریخته را بی خطر می دانند اما در حال حاضر در کشورهای زیادی در برخورد با تولید و مصرف مواد غذایی تراریخته با احتیاط رفتار می شود. در برخی کشورها تولید این محصولات ممنوع است و در برخی دیگر آزاد و البته در بسیاری کشورها بر روی واردات مواد غذایی تراریخته و استفاده از آنها در
مهم ترین نشانه روغن خوراکی ناسالم چیست؟
با اسید چرب غیراشباع در طی سرخ شدن های غیراصولی در مجاورت با اکسیژن هوا و حرارت بالا سبب ایجاد ترکیبات پلیمری و چسبندگی بر سطح اجاق گاز و ظروف می شوند و این تصور که روغن ها مستقیم وارد خون می شوند و بر اساس خصوصیات ظاهری شان واکنشی مشابه درون بدن ایجاد می کنند باوری نادرست است. یکی از نشانه هایی که در هنگام سرخ کردن مواد غذایی می تواند به ما هشدار دهد که روغن مصرفی مناسب سرخ کردن نیست
کچاپ؛ ارزش غذایی، فواید، عوارض و طرز تهیه
غذا بر قند خون را اندازه می گیرد. سس کچاپ پروتئین کمی دارد، به طوری که هر واحد آن (1 قاشق غذاخوری) فقط 0٫2 گرم پروتئین دارد. از آنجایی که سس کچاپ به مقدار کم مصرف می شود، منبع خوبی از ریزمغذی ها نیست. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و ویتامین A است و همچنین منبع خوبی از ویتامین K، پتاسیم و منگنز، اما بیشتر اوقات به اندازه ای سس کچاپ مصرف نمی کنیم که مقادیر چشمگیری از این مواد
در چه صورت تحرک، ورزش محسوب نمی شود؛ علت عرق سرد در ورزش چیست؟
گرم کننده و برای مزاج های سرد تامین کننده حرارت بدن است و اگر ورزش طولانی و کند باشد، تحلیل برنده چربی ها بوده و برای افراد چاقی که قصد لاغرشدن و کاهش وزن دارند توصیه می شود. به ترتیب الویت، ورزش برای مزاج های سرد و تر، گرم و تر، سرد و خشک و در آخر گرم و خشک مورد نیاز است. ورزش باید 3-2 روز در هفته و هر بار به مدت 45 دقیقه تا یکساعت ونیم و با فاصله از وعده غذایی انجام شود. 10-5 دقیقه
محصول رب سبز اروم آدا، یک انتخاب سالم و مفید!
مقادیر زیادی نمک هستند. پس با توجه به این که مصرف بیش از حد نمک می تواند منجر به مشکلاتی از جمله فشار خون بالا و بیماری های قلبی شود، انتخاب رب بدون نمک اروم آدا برای کسانی که به دلیل بیماری نیاز به رعایت رژیم غذایی کم نمک دارند، گزینه ای ایده آل است. استفاده از رب بدون نمک، به افراد این امکان را می دهد که با خیال راحت از طعم طبیعی گوجه فرنگی لذت ببرند و دیگر نگران تاثیرات منفی مصرف نمک بر سلامت
کچلیک بِشتِباش؛ غذای گیاهی خوشمزه شمالی
، فسفر و منبع غنی ویتامین A و ویتامین C است. کدو سبز فیبر بالایی دارد و به همین دلیل برای کاهش وزن گزینه مناسبی است؛ همچنین مصرف کدو سبز برای حفظ سلامت قلب، سلامت چشم ها، کنترل دیابت، کاهش کلسترول، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش فشار خون، بهبود عملکرد غده تیروئید، بهبود پروستات، بهبود عملکرد مغز و حافظه، کمک به آبرسانی برای پوست و... مفید است. کدو سبز را می توانید به صورت بخارپز، آب پز، کبابی و یا سرخ کرده مصرف کنید. هنگام خرید کدو سبز توجه داشته باشید که حتما سفت و دارای پوستی شفاف باشد و از خریدن کدوی شل و با پوست کدر و جمع شده اجتناب کنید. ...
این مواد غذایی را هرگز نباید با معده خالی مصرف کنید
شوند. 2- شیرینی و شکلات خوردن مواد غذایی قندی باعث بالا رفتن سطح انسولین در بدن می شود، امری که فشار زیادی به پانکراس که هنگام صبح تازه بیدار و فعال شده، وارد می کند. این امر می تواند منجر به ابتلا به بیماری دیابت شود. 3- ماست و دیگر محصولات لبنی تخمیری اگر با شکم خالی ماست بخورید، اسید معده باکتری های مفید لاکتیک اسید درون ماست را از میان می برد
آب بخورید تا سکته نکنید
تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف آب می تواند به کاهش احتمال بروز سکته مغزی کمک کند. دکتر اسمیت، محقق ارشد و استاد اپیدمیولوژی بالینی دانشگاه گالوی ایرلند، تأکید می کند: “در حالی که فشار خون بالا یکی از عوامل اصلی خطر سکته مغزی است، با انتخاب سبک زندگی سالم شامل رژیم غذایی مناسب و فعالیت بدنی، می توان این خطر را کاهش داد.” او افزود: “به عنوان یک پزشک و محقق، ما توصیه می کنیم از مصرف
پیشنهاد یک رژیم غذایی ویژه | اندام باریک را با مصرف این سبزیجات تجربه کنید
انواع مختلف سبزیجات است. برای حفظ مواد مغذی محلول در آب و حساس به حرارت بهتر است سبزیجات با آب و حرارت کمتر پخته شوند. سبزیجات سرشار از مواد مغذی محلول در چربی مانند مارچوبه، هویج، شاتوت سوئیسی و کدو حلوایی بهتر است همراه با چربی های سالم مانند روغن نباتی، دانه ها، آجیل و آووکادو مصرف شوند تا میزان جذب مواد مغذی بیشتر شود. نگهداری سبزیجات در یخچال باعث حفظ مواد مغذی آنها می شود. تمام
معرفی کارخانه فرآورده های آجر نسوز کاف
در این کارخانه، به عنوان مواد مکمل برای نصب و تعمیر آجرهای نسوز استفاده می شوند. این محصولات با خاصیت چسبندگی بالا و مقاومت در برابر حرارت، اطمینان از استحکام و دوام تجهیزات را فراهم می کنند. پوشش های حرارتی تولیدی در کارخانه آجر نسوز کاف برای حفاظت از تجهیزات در برابر حرارت های شدید طراحی شده اند. این پوشش ها با خاصیت عایق بندی موثر، به جلوگیری از آسیب به تجهیزات و کاهش هزینه های
شگفتی های کره بادام زمینی برای سلامتی
گرم چربی 0/2 گرم چربی اشباع شده 1/1 گرم قند 1/1 گرم فیبر بسیاری از برندهای کره بادام زمینی موادی مانند روغن ، شکر یا زایلیتول و همچنین نمک را اضافه می کنند و اینها مشخصات غذایی را تغییر می دهند. برای مثال ، محصولاتی که به عنوان " چربی کاهش یافته " به بازار عرضه می شوند ممکن است برای بهبود طعم و مزه شان شکر اضافه کرده باشند. هنگام خرید کره بادام زمینی
این 8 ماده غذایی نیکوتین پنهان دارند!
به گزارش صراط به نقل از برنا؛ نیکوتین یک ماده شیمیایی بسیار اعتیادآور است که در سیگار، تنباکو و محصولات ویپینگ یافت می شود. اما شاید برایتان جالب باشد بدانید که نیکوتین در برخی مواد غذایی هم وجود دارد. این آلکالوئید و محرک طبیعی در گیاهان خانواده شب بویان (سولاناسه) یافت می شود. اگر می خواهید بدانید که کدام گیاهان جزء خانواده شب بویان هستند و مصرف غذاهای حاوی نیکوتین چه تأثیری روی بدن
طرز تهیه سوپ گل کلم با شیر و بدون شیر + فیلم
و سپس خرد کنید. تمام مواد خرد شده را داخل یک قابلمه بریزید و همراه با آب بجوشانید. پیاز خرد شده را با روغن زیتون داخل یک قابلمه مناسب تفت بدهید. سپس سیر رنده شده را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر آن را تفت بدهید. کره و آرد را به قابلمه اضافه کنید و سه دقیقه با پیاز تفت بدهید. کمی از آب سبزیجات جوشانده شده را به قابلمه اضافه کنید تا آرد کاملا حل شود. سپس همه سبزیجات پخته را همراه با آب به