سایر خبرها
جگر مرغ بخوریم یا نه؟
سیستم ایمنی کمک کنند.همچنین جگر مرغ برای حفظ سلامت پوست، مو و ناخن نیز مفید است. با این حال، باید توجه داشت که جگر مرغ می تواند حاوی آنتی بیوتیک ها، فلزات سنگین و سموم بیشتری باشد که ممکن است به بدن انسان منتقل شوند و مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کنند.بنابراین، در صورت عدم اطمینان از نحوه پرورش مرغ، بهتر است از مصرف جگر مرغ خودداری کنید.همچنین، مصرف جگر مرغ برای برخی از افراد مانند مبتلایان به بیماری های قلبی عروقی، چربی خون بالا و نقرس توصیه نمی شود، زیرا جگر مرغ می تواند کلسترول بالایی داشته باشد که ممکن است برای این افراد مضر باشد. ...
آیا مصرف یک تخم مرغ در روز سودمند است؟
اشاره به اینکه برای تشویق مردم به مصرف تخم مرغ و بهره مندی کامل از این ماده غذایی شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز مطرح شده است، تاکید کرد: مصرف تخم مرغ در افراد سالم و افرادی که به این ماده غذایی آلرژی ندارند از جمله زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و تمامی بزرگسالان سالم به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود. فزونی با اشاره به اینکه مصرف یک تخم مرغ در روز
تدابیر حفظ سلامتی در فصل پاییز از نگاه طب ایرانی
خشکی مدفوع و یبوست را از مهم ترین عوارض این فصل برشمرد. عضو هیأت علمی دانشگاه با تأکید بر نقش تغذیه مناسب در کاهش اثرات منفی پاییز گفت: افراد باید از مصرف زیاد فست فود ها و غذا های دارای طبیعت سرد و خشک مانند سوسیس، کالباس، بادمجان، گوشت گاو و گوساله، غذا های مانده و کنسروی، قهوه و چای پررنگ پرهیز کنند. وی افزود: استفاده از غذا های معتدل و رو به گرم و تر توصیه می شود که شامل
نقش 5 لوبیای رنگی در تقویت سلامت اندام ها
فنجان لوبیا سنبلی سفید پخته شده 1 فنجان برنج دستور تهیه: برنج را مثل همیشه بپزید. لوبیا سنبلی سفید پخته را با برنج مخلوط کنید. درصورت تمایل، کمی نمک یا روغن کنجد به آن اضافه کنید. احتیاط: لوبیا سنبلی سفید باید دست کم 20 دقیقه بپزد. این لوبیا حاوی سموم طبیعی مانند ساپونین ها است که اگر خوب پخته نشود، موجب مسمومیت غذایی می شود و علائمی مانند سردرد
چاشنی پرطرفداری که برای نفخ و آروغ بدبو مفید است
شوند، بسیار مفید است. مصرف دمنوش آویشن پس از غذاهای چرب و سنگین به هضم بهتر و جلوگیری از تجمع غذا در معده کمک می کند. این متخصص طب سنتی توصیه کرد: استفاده از پودر آویشن روی غذاهای فست فودی می تواند به خنثی کردن اثرات مضر آن ها کمک کند. این گیاه نه تنها معده را تقویت می کند، بلکه با کاهش تخمیر غذا در معده، به رفع آروغ بدبو و نفخ نیز کمک می نماید. دکتر علی پور با اشاره به خواص
این ماده غذایی شیرین معجزه گری برای مشکلات بدن شماست
/> دومین مورد ، اثر شگفت انگیز عسل بر دستگاه گوارش است. بسیاری از مشکلات مثل نفخ، یبوست، دل درد یا حتی رفلاکس معده ناشی از ضعف سیستم گوارشی و عدم تعادل در میکروفلور روده هستند. عسل به عنوان یک ماده طبیعی و چندمنظوره می تواند در رفع این مشکلات نقش مؤثری ایفا کند. خاصیت ملین طبیعی عسل یک ملین ملایم است. مصرف روزانه آن، مخصوصاً همراه با آب ولرم، به حرکت طبیعی روده ها کمک می
بهترین شکل نزدیک شدن به طبیعت، پیاده روی است
تکامل برای سازگاری با طبیعت شکل گرفته است. مواجهه با دشواری ها، مغز را وادار به یافتن راه حل می کند؛ خواه برای ادامه مسیر با پای آسیب دیده، خواه برای یاری رساندن به همراهی که بیمار شده است. سکوت کویر و صداهای طبیعت پارسی درباره تجربه شنیداری در دل کویر اظهار داشت: کویر حتی در سکوت خود صدا دارد. زمانی که غروب می شود و اختلاف دما ناگهان بالا می گیرد، زمین ترک برمی دارد و صداهایی
بهترین خوراکی ها برای گرم نگه داشتن بدن در پاییز و زمستان
باید مصرف شوند، زیرا سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم هستند. سلنیوم نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. منابع پروتئینی مثل گوشت وقتی شما به کم خونی مبتلا هستید حس خستگی، ضعف، سرگیجه و تنگی نفس دارید و همین باعث سردی بدن تان به خصوص دست ها و پا های شما می شود. برای رفع کم خونی مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، جگر و... بسیار مناسب است. گوشت
غذاهای دل آزار!
توانید از این خوراکی ها هم بخورید. گوشت قرمز مصرف زیاد گوشت گاو و گوسفند ممکن است احتمال بیماری قلبی و دیابت را بالا ببرد. علت می تواند مقدار زیاد چربی اشباع باشد که کلسترول را افزایش می دهد. پژوهش های جدیدتر به نقشی از باکتری های روده در پردازش بخشی از گوشت به نام ال-کارنیتین اشاره می کنند. اندازهٔ مصرف را محدود کنید و از برش های کم چرب مثل ران، فیلهٔ راسته یا گوشت چرخ کردهٔ
کلسترول خون برای شما دردسر ساز شده است این نکات را از دست ندهید
به گزارش صد آنلاین ، دکتر مجتبی کرباسی، پزشک متخصص طب سنتی می گوید: حدود 70 تا 80 درصد کلسترول خون توسط خود بدن و در کبد ساخته می شود و فقط 20 تا 30 درصد آن از غذا دریافت می شود و این یک مساله ثابت شده در علم پزشکی رایج است و مصرف غذاهای حاوی کلسترول مثل تخم مرغ یا کره طبیعی در اغلب افراد تأثیر چندانی روی سطح کلسترول خون ندارد بلکه برعکس کاهش مصرف این مواد باعث تولید بیشتر کلسترول در بدن می شود
آژیر قرمز در بازار گوشت/ وزیر کشاورزی به مجلس فراخوانده شد
عوامل اصلی مشکلات، اختصاص ارز ترجیحی برای واردات نهاده ها و گوشت است. صدردادرس توضیح داد که تنها 20 تا 30 درصد خوراک دام سبک از محل ارز ترجیحی تامین می شود، درحالی که هزینه های دیگر مثل دستمزد کارگر، سوخت و دارو با تورم بالا همراه است. از طرفی، واردات گوشت به صورت صد درصد با ارز ترجیحی انجام می شود. او پیشنهاد کرد که دولت ارز ترجیحی را از نهاده ها و واردات گوشت حذف کند تا تولیدکننده
10 خوراکی که بیشتر از همه شکم و پهلو را چاق می کنند!
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این متن قرار است 10 خوراکی رایج را معرفی کنیم که مصرف زیادشان به طور خاص باعث تجمع چربی در ناحیه شکم و پهلو می شود؛ مثل نان فانتزی، شیرینی خامه ای، مرغ سوخاری، کیک شکلاتی و چیزکیک. هدف این است که با آگاهی بیشتر، انتخاب هایتان را تغییر دهید و به سبک زندگی سالم تر نزدیک تر شوید. یکی از اصلی ترین مقصران تجمع چربی در ناحیه شکم، مصرف زیاد نوشابه ها و
چگونه کلسترول و تری گلیسیرید بالا را مدیریت کنیم؟
دکتر مجتبی کرباسی، متخصص طب سنتی اظهار داشت که حدود 70 تا 80 درصد کلسترول خون توسط کبد تولید می شود و تنها 20 تا 30 درصد آن از طریق مواد غذایی وارد بدن می شود. براساس تحقیقات پزشکی، مصرف خوراکی هایی چون تخم مرغ یا کره طبیعی در اغلب افراد تأثیر چندانی بر سطح کلسترول خون ندارد و حتی کاهش مصرف چنین مواد غذایی ممکن است منجر به تولید بیشتر کلسترول در بدن شود. طبق نظر کارشناسان، کلسترول برای
چرا باید آب کرفس بخوریم؟
، به سم زدایی کبد چرب کمک می کند. سم زدایی باعث رفع چربی ها می شود و عملکرد کبد به حالت اولیه برمی گردد. عوارض جانبی احتمالی آب کرفس علاوه بر موارد منع مصرف، آب کرفس در صورت مصرف بیش از حد، می تواند عوارض جانبی زیر را به همراه داشته باشد: ناراحتی گوارشی: نفخ، اسهال و دل درد کاهش قند خون: به ویژه در افراد مبتلا به دیابت فشار خون پایین: به خصوص در افراد مصرف کننده دارو های فشار خون کمبود مواد مغذی: مصرف بیش از حد آب کرفس می تواند منجر به کمبود برخی مواد مغذی مانند کلسیم و پتاسیم شود. ...
غذاهایی که خطر نقرس را افزایش می دهند!
موجب التهاب می شوند. اسید اوریک، محصول نهایی تجزیه موادی به نام پورین ها در بدن است. پورین ها به طور طبیعی در سلول های بدن ما و همچنین در برخی غذاها به ویژه گوشت به مقدار بالا وجود دارند. بالاترین میزان پورین در امعا و احشای دام همه گوشت ها به یک اندازه پورین ندارند اما اندام های داخلی مانند جگر، قلوه و مغز جزو بالاترین منابع پورین هستند. گوشت قرمز و برخی ماهی های چرب هم پورین
بهترین روش نگهداری انواع گوشت در فریزر | مدت ماندگاری انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی در فریزر چقدر است؟
بوقلمون کامل: یک مرغ کامل را می توان تا 1 سال در فریزر نگهداری کرد بدون اینکه کیفیت آن کاهش چشمگیری پیدا کند. قطعات مرغ (ران، سینه، بال): این قطعات را می توان تا 9 ماه منجمد نگه داشت. اجزای داخلی و مرغ چرخ کرده: دل، جگر و مرغ چرخ کرده را نباید بیش از 3 تا 4 ماه در فریزر نگهداری کرد. اصول انجماد غذاهای دریایی مدت نگهداری ماهی و سایر آبزیان به میزان چربی و
بهترین روش نگهداری انواع گوشت در فریزر
آشنایی با اصول صحیح انجماد گوشت نه تنها از فاسد شدن آن جلوگیری می کند، بلکه طعم و کیفیت آن را نیز حفظ می کند. عصر کشاورزی – نگهداری گوشت در فریزر یکی از رایج ترین روش ها برای افزایش ماندگاری...
این علائم نشانه کمبود ویتامین در بدن است
...> علت های زیادی منجر به بروز اسهال می شود که یکی از آنها کمبود ویتامین B9 می باشد اگر بدون علت خاصی و مداوم دچار این مشکل می شوید، منابع ویتامین B9 مثل دل و جگر و حبوبات پخته شده استفاده کنید. کمبود ویتامین مرتبط با درد در انگشت ها، درد ساق و کف پا کمبود کلسیم، پتاسیم یا منیزیم باعث می شود که شما بدون دلیل خاصی دچار کرامپ و گرفتگی در ناحیه پشت ساق پا، انگشت ها یا کف پا شوید. برای کاهش دادن این دردها میوه هایی مانند گیلاس، سیب، انگور، موز و همچنین سبزیجات سبزبرگ را مصرف نمایید. منبع خبر : بهارنیوز ...
خوراکی هایی که نباید با معده خالی بخورید!
معده خالی می تواند مشکل ساز باشد. کافئین موجود در قهوه تولید اسید معده را تحریک می کند، اما وقتی غذایی برای جذب آن وجود نداشته باشد، می تواند به مرور زمان منجر به رفلاکس اسید، سوزش سر دل یا زخم معده شود. علاوه بر این، قهوه می تواند باعث کم آبی بدن شود، به ویژه زمانی که بدون غذا مصرف شود. غذاهای اودیه دار تند: این غذاها، اگرچه طعم دار هستند، اما با معده خالی می توانند بسیار تند باشند. وقتی
این میوه پاییزی می تواند کابوس گوارش شما شود
به گزارش یزدفردا؛ با این حال، برخی از منابع علمی نشان می دهد که مصرف بی رویه این میوه، به ویژه زمانی که نارس باشد، می تواند دردسرساز شود. دکتر حسین خدمت در این باره توضیح می دهد: خرمالو به دلیل فیبرهای هضم نشدنی و خاصیت چسبندگی بالا، اگر خوب جویده نشود یا در مقدار زیاد مصرف شود، می تواند در معده یا روده تجمع کند و حتی منجر به انسداد شود. این خطر در افرادی که سابقه مشکلات گوارشی یا
فصل پاییز چه غذایی بخوریم و چه چیزی نخوریم؟
خواص ضدسرماخوردگی دارد و برای پیشگیری بسیار مؤثر است. تسنیم: درباره میوه ها و خوراکی های فصل چه توصیه ای دارید؟ مصرف خوراکی های تابستانی مثل هندوانه و دوغ در پاییز مناسب نیست. همچنین مرکبات ترش برای افراد با مزاج سرد توصیه نمی شود. میوه های پاییزی بهتر است به شکل پخته، کمپوت یا خشک شده مصرف شوند، زیرا مصرف خام آن ها به دلیل رطوبت خاص، می تواند زمینه ساز بسیاری از
حقایقی باور نکردنی درباره کلروفیل مایع خوراکی
دارند. هنگام انتخاب کلروفیل مایع خوراکی به موارد زیر توجه کنید: دارا بودن تاییدیه سیب سلامت خرید از برندهای معتبر و شناخته شده داشتن غلظت مناسب و استاندارد آیا کلروفیل ضرر دارد؟ بررسی عوارض کلروفیل مایع به طور کلی کلروفیل مایع ایمن است، اما ممکن است در برخی افراد باعث بروز عوارض خفیفی شود: تحریک گوارشی: ممکن است بعد از مصرف، احساس تهوع، دل پیچه یا اسهال داشته باشید، مخصوصاً
درد دل های نخبگان با استاندار؛ از بیکاری تا انتقاد از بی کیفیتی نان
نداریم، گفت: به همین دلیل محصول زعفران با وجود کیفیت بالا جایی در بازار ندارد. وی به ضعف در صادرات و بازارهای بین المللی اشاره کرد و گفت: مشکلات سیاستی و مدیریتی، عدم تخصیص بودجه کافی به پژوهش و توسعه، فقدان برنامه جامع استانی برای گیاهان دارویی، اجرایی نشدن سند راهبردی توسعه زنجیره ارزش گیاهان دارویی و موازی کاری دستگاه های اجرایی و عدم هماهنگی بین سازمان ها از مشکلات در حوزه گیاهان دارویی است.