سایر منابع:
سایر خبرها
سونامی پوکی استخوان در راه است/لزوم اصلاح الگوی مصرف
...> وی اذعان داشت: متاسفانه بعد از حذف یارانه شیر و لبنیات مصرف این مواد غذایی با افت رو به رو شده و یا بهتر بگوییم نابود شده است و با این اوصاف در آینده باید منتظر سونامی پوکی استخوان باشیم. این متخصص تغذیه گفت: در شهرستان روانسر با حمایت وزارت بهداشت توانستیم بر روی 10 هزار نفر تحقیقاتی را انجام دهیم که طی آن مشخص شد 42 درصد از زنان چاق، 40 ورصد اضافه وزن دارند و در مجموع 82 درصد یا چاق ...
چاقی و دیابت را جدی بگیرید/سونامی پوکی استخوان در راه است
محصولات کارخانه ای اشاره کرد و بیان داشت: میزان مجاز اسید چرب ترانس بین صفر تا 2 درصد در کشورهای دنیا متفاوت است اما این میزان در محصولات ما تا 15 درصد نیز می رسد . ** مرکز مطالعات آینده نگر روانسر پاسدار در ادامه از افتتاح مرکز مطالعات آینده نگر در روانسر و با بودجه 25 میلیارد ریال خبر داد و گفت: طبق تحقیقات این مرکز 82 درصد خانم ها در روانسر یا اضافه وزن دارند یا چاق هستند . او ...
بهترین نوع گوشت، گوشت سفید است
گوشت گفت: همواره بهترین نوع گوشت، گوشت سفید است و توصیه ما مصرف دو تا سه بار گوشت ماهی در هفته است. پاسدار افزود: گوشت قرمز هرچند هم بدون چربی باشد، در لابلای خود همواره 20 تا 25 درصد چربی دارد و به همین علت توصیه می شود مصرف این نوع گوشت در برنامه غذایی محدود شود. این متخصص تغذیه کاهش مصرف نمک، افزایش مصرف میوه و سبزیجات و کاهش مصرف قند و شکر را از دیگر ضروریات داشتن یک برنامه غذایی سالم عنوان کرد. انتهای پیام/ ...
کیک و شیر عصرانه سالمی است؟
.... با این حال حواستان باشد که کالری دریافتی تان از میان وعده ها بیشتر از 10 درصد نیاز روزانه تان نباشد. نکات عصرانه ای مواد غذایی که باید در عصرانه مصرف شود ، در سنین و همچنین برای وزن های مختلف، متفاوت است. مواد مصرفی در وعده عصرانه برای افراد چاق، لاغر و نرمال متفاوت است. در افرادی که دارای وزن نرمال هستند، مصرف میوه ها توصیه می شود. افراد چاق باید در عصرانه ...
سوء تغذیه مادران در بارداری را چگونه کنترل کنیم؟
جوانه گندم توصیه می شود. از انواع آردها، نشاسته ها و رشته ها در غذا می توان استفاده کرد. – در صورت امکان غذاها با استفاده از مغزها، کره، خامه و روغن زیتون از نظر کالری غنی شود. – مخلوط حبوبات و غلات در غذاها گنجانده شود. در انواع پلوهای مخلوط مثل عدس پلو و یا لوبیا پلو، ماش پلو، عدسی با نان، خوراک لوبیا با نان، این امکان فراهم می شود. – از جایگزین های مناسب گوشت ...
11 اسفند آیا ناباروری در مردان درمان غذایی دارد؟
افرادی که نیاز به کاهش وزن دارند باید محدود شود. نمک، غذاهای آماده، ماهی و گوشت های نمک سود شده و غذاهای کنسرو شده در آب نمک بهتر است توسط مردان مبتلا به فشار خون بالا مصرف نشوند. سایر اقدامات در فقدان میل جنسی جینسنگ و گتو کولا(gotu kola) از گیاهان دارویی هستند که باعث بهبود جریان خون می شوند، بنابراین ممکن است مصرف آنها در این مورد مفید باشد. مکمل روغن گل ...
10 اسفند ناباروری در زنان و مکملهای غذایی
لادن گیاهی-متخصص تغذیه ناباروری زنان می تواند دلایل متعددی داشته باشد. ناتوانی در تخمک گذاری می تواند ناشی از یک اختلال هورمونی، کم کاری یا پرکاری غده تیروئید، اختلال در غده هیپوفیز، کاهش یا افزایش شدید وزن، بیماری مزمن، استرس یا فعالیت فیزیکی بیش از حد باشد. داروهای ضد سرطان و داروهایی که برای درمان فشان خون بالا استفاده می شوند نیز می توانند در ایجاد ناباروری موثر باشند. همچنین ...
تا عید 96 لاغر شوید
پروتئین در وعده شام مناسب است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه اشخاص باید از مصرف روغن جامد خودداری کنند، عنوان کرد: افراد باید استفاده از روغن مایع را به حداقل برسانند و روغن هایی مانند، زیتون، کنجد، هسته انگور، ذرت، آفتابگردان و کانولا را در رژیم غذایی روزانه شان بگنجانند. همچنین برای سرخ کردن نیز از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنند. این متخصص تغذیه و رژیم ...
بیماری های ریوی در کمین افراد چاق
غذاهای پر چرب خودداری کنند، تاکید کرد: استفاده از روغن گیاهی در مواد غذایی باعث کاهش اسید چرب در بدن می شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه مصرف لیمو همراه با غذا باعث بهبود عفونت ریه می شود، عنوان کرد: استفاده از ادویه جات در زمان پخت غذا و مصرف آن باعث کاهش چربی و کالری موجود در بدن می شود. سرخ نژاد یاد آور شد: استفاده از تنقلات مصنوعی شور و پر کالری مانند چیپس، پفک، بیسکویت و شکلات برای مبتلایان به عارضه ریه مضر است. با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از پایگاه خبری-تحلیلی الف ، تاریخ انتشار 08 اسفند 1395، کد مطلب: 449182 : www.alef. ...
سالم بخورید تا چربی خون نگیرید
چاقی همواره در کنترل داشته باشید. دریافت فیبر غذایی، ویتامین C، اسیدفولیک و سایر مواد مغذی ضروری را در برنامه غذایی روزانه افزایش دهید. برای این منظور می توانید به جای نان سفید از انواع نان تهیه شده با غلات کامل و سبوس دار استفاده کنید. دفعات مصرف برنج سفید در هفته را کاهش داده و به جای آن از برنج قهوه ای یا برنج مخلوط با حبوبات یا سبزی استفاده کنید. همچنین از انواع سبزی های تازه به اشکال ...
محبوبیت مواد غذایی مضر در بوفه مدارس
درباره شیوع چاقی در ایران در بین گروه های مختلف سنی توضیح داد: به طور کلی بیش از 60 درصد بزرگسالان و افراد بالغ در کشور یا اضافه وزن دارند یا چاق هستند، میزان چاقی در زنان بیشتر است و حدود 30 درصد زنان کشور چاق هستند و در بین کودکان نیز شیوع چاقی در همین حدود 30 درصد است. بنابراین توجه به تغزیه دانش آموزان در مدرسه اهمیت بالایی دارد، چون بخش بزرگی از کودکان در مقطع ابتدایی تحصیل می کنند و بوفه مدرسه ...
خوردن پای مرغ برای درد پا مفید است؟
مصرف این دسته از غذاها دارای چربی مضاعف اند و فرد را دچار اضافه وزن شدید می کند و همان طور که گفتم چاقی یکی از علل شایع درد های زانویی است.بسیار توصیه می شود افرادی که درگیر درد های مفصلی هستند در رابطه با رژیم غذاییشان با یک متخصص مشورت نمایند . به گفته وی ، مواد خوراکی هستند که در کاهش درد های زانویی موثراند مانند : سنجد ، آووکادو ،زنجبیل ،روغن ماهی ،میوه های سرشار از ویتامین C ...
چیکار کنم نوزادم چاق بشه
غذاهای مفید برای چاق شدن نوزاد موادغذایی ذکر شده در ادامه مطلب علاوه بر اینکه باعث تامین مواد مغذی لازم می شوند، باعث افزایش وزن و رشد و سلامتی نوزاد می شوند. کره لبنیات برای چاق شدن نوزاد کره همیشه بند نیست به خصوص اگر مارکی مناسب خریداری شود. کره منبعی غنی از چربی است و برای کودکان لاغر مناسب است. سعی کنید کره به مقدار زیاد مصرف نشود و به غذای نوزاد بیفزایید ...
چرا آب هم می خورم چاق می شم؟/ وقتی ژن عامل چاقی می شود
شدن است. براساس مطالعات صورت گرفته مشخص شده است که 95 درصد افراد پس از لاغر شدن، دوباره ظرف چند سال چاق می شوند و 41 درصد کسانی که با رژیم لاغر می شوند، پس از مدتی، حتی بیش از وزنی که کم کرده اند، دوباره اضافه وزن پیدا می کنند. این متخصص می افزاید: متاسفانه چاقی و اضافه وزن، فرد را مستعد ابتلا به مشکلات و بیماری های متعددی چون افزایش کلسترول و فشار خون، دیابت نوع 2، بیماری های ...
مهم ترین نکات تغذیه ای، مخصوص دیابتی ها
...، روغن ماهی، بذر کتان، محصولات لبنی و آووکادو. 2) انواع میوه ها و سبزی ها: انواع تازه و دارای رنگ های مختلف برای شما بهتر هستند. به جای آبمیوه ها، نیز از خود میوه ها استفاده کنید. 3) مواد غذایی دارای فیبر زیاد: شامل حبوبات و غلات صبحانه یا نان هایی که از غلات سبوس دار تهیه شده اند. 4) پروتئین های با کیفیت بالا: شامل ماهی، مرغ ارگانیک یا بوقلمون، تخم مرغ، لوبیا ...
چکار کنیم در تعطیلات نوروز چاق نشویم؟
اتاق خبر 24 : در ایام عید خوردن تنقلات و انواع شیرینی باعث می شود اشتهای ما بیشتر از قبل شود و در واقع برنامه غذایی ما کاملا بهم میریزد و در پایان ایام عید با اضافه وزن و چاقی روبرو میشویم. پس از همین حالا که فرصت هست باید چاره ای اندیشید تا پس از تعطیلات حسرت وزن و شرایط قبلی خودمان را نداشته باشیم. با ما و توصیه های دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی همراه باشید تا یک ...
برای لاغر شدن سنا مصرف نکنید
حسین رضایی زاده متخصص طب سنتی در خصوص تاثیر داروهای تبلیغی در ماهواره و شبکه های مجازی برای لاغری گفت: داروهایی که در تبلیغات رنگین ماهواره ها مدعی لاغر یا چاق کردن فرد در یک زمان کوتاه هستند می توانند عوارض خطرناکی داشته باشند، و قطعا هیچ دارویی وجود ندارد که وزن را در مدت کوتاه کاهش دهد و عارضه نداشته باشد. وی افزود: معمولا عرضه کنندگان این داروها بیش از اینکه به سلامت افراد توجه ...
بهترین نکات برای یک رژیم غذایی ایده آل
. بیشتر مردم آمریکا تنها نیمی از فیبر مورد نیاز بدنشان را تامین می کنند. برای اینکه فیبر، تاثیرات مثبت خود را بر بدن بگذارد زنان باید روزانه 25 گرم ازآن مصرف کنند درحالیکه مردان حدود 38گرم احتیاج دارند یا در هر1000 کالری 14گرم. منابع خوب فیبر شامل آردجو، غلات، غذاهای حاوی حبوبات و انواع مختلف میوه ها و سبزیجات هستند. قفسه ها را ازغذاهای چاق کننده پاکسازی کنید اگر در قفسه آشپزخانه ...
محمود مرشدی در گفتگو با اگروفودنیوز : تولید نان با روش گذشته کارآمد نیست
وی اعلام کرد که شرکت مرشد گوهر به منظور افزایش کیفیت و تنوع نانهای حجیم و نیمه حجیم، بهبود فرآیند پخت و تامین بهداشت عمومی تولید و جهت تکمیل و اصلاح ماشین آلات خطوط تولید صنفی نان حجیم و نیمه حجیم طرح پیشنهادی استفاده از یک سری ماشین آلات را به نانوایان ارائه می دهد. استفاده از دستگاه سختی گیرآب: به دلیل مصرف آب چاه در شبکه ابرسانی و افزایش املاح موجود در آب صدماتی به ماشین آلات بخصوص ...
کاهش وزن و احساس شادابی با سم زدایی شکر در 3 روز
کربوهیدرات و چربی تنها مقصرهای اصلی افزایش وزن نیستند. مصرف روزانه شکر می تواند خطر بزرگی برای سلامتی باشد. در حالی که مصرف متوسط آن هیچ خطر سلامتی در پی ندارد، مردم بدون اطلاع و آگاهی کافی، روزانه مقدار زیادی شکر مصرف می کنند. غذاهای محبوب مثل انواع نوشابه ها، سس، انواع شیرینی جات و غیره شامل مقدار زیادی شکر بوده و باعث ازدیاد آن در بدن می شوند. منبع دیگر شکر کربوهیدرات ساده است ...
چند درصد سرطان ها قابل پیشگیری است؟
.... این فوق تخصص خون با اشاره به اینکه ژنتیک نقش مهمی در ابتلا به سرطان ندارد، گفت: عوامل محیطی همچون مصرف سیگار و الکل یکی از علت های بروز انواع سرطان است. وی گفت: کنترل برخی عوامل، کاهش 22 درصدی سرطان را به دنبال دارد و با مصرف میوه و سبزیجات، فعالیت بدنی مناسب وکاهش وزن 255 درصد احتمال ابتلا به سرطان کاهش می یابد. این متخصص آنکولوژی اضافه کرد: دیابت، فشارخون، بیماری های قلبی و ...
10 اسفند منابع غذایی تریپتوفان را جایگزین قرص خواب کنیم
برای بی خوابی انتخاب دقیق مواد غذایی و نوشیدنی ها و رعایت زمان مصرف آنها، به همراه رعایت توصیه های پزشکی به پیشگیری از بی خوابی و علائم مربوط به آنها کمک می کند. کربوهیدرات و بی خوابی نان ها، پاستا، سیب زمینی و برنج از منابع غنی کربوهیدرات ها هستند که بدن، بتدریج از آنها به عنوان منبع انرژی استفاده می کند. چنانچه وعده غذایی شب دارای مقدار زیادی کربوهیدرات و دارای ...
این 5 گنج چرب را دریابید
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : سویا جزو کم کالری ترین دانه های گیاهی است که می تواند جایگزین گوشت چرخ کرده و چربی دار در رژیم غذایی افراد مبتلا به چاقی و اضافه وزن شود. متخصصان تغذیه توصیه می کنند در مصرف انواع روغن حد اعتدال را رعایت کنیم و روغن های متنوعی را در سبد غذایی مان بگنجانیم؛ یعنی همیشه از یک نوع روغن استفاده نکنیم زیرا هر روغنی دارای نسبت مشخصی از اسیدهای ...
لاغری با سیب و تخم مرغ!
کیلوکالری در روز به بدن شما برساند و باعث شود 4 کیلوگرم در 5 روز کم کنید. ستاره این رژیم غذایی سیب است. سیب در بسیاری از رژیم های کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرد زیرا از سالم ترین میوه ها و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. این میوه بسته به اندازه اش بین 80 تا 100 کیلوکالری انرژی دارد و یک ملین قوی است. در این رژیم شما باید روزی 2 لیتر آب بنوشید و غذاهای دیگر مثل پنیر و گوشت را به طور ...
آیا تغذیه در ابتلا به سرطان موثر است؟
طور مرتب مصرف کرد. ماهی مملو از پروتئین های موسوم به چربی های خوب، نظیر اُمگا-3 و اُمگا-6 است و نسبت به سایر انواع گوشت ها از کالری کمتری برخوردار است . اما دیوید خیات، نویسنده مطالعه رژیم غذایی ضدسرطان، معتقد است که اکثر ماهی ها حامل مقادیری جیوه، سرب، و سایر آلاینده های سرطان زا هستند . تنها به دلیل وجود جیوه، انجمن بارداری آمریکا به زنان باردار توصیه می کند که مصرف برخی گونه های ماهی ...
در بارداری چی بخوریم، تست بزنید
.... پزشک در صورت مشاهده علایم و نشانه های کمبود این ماده معدنی، مکمل کلسیم تجویز می کند. سوال 7 پاسخ: نادرست آکادمی سلطنتی تغذیه بریتانیا توصیه کرده زنان باردار روزانه باید چهار و نیم تا پنج و نیم فنجان میوه و سبزیجات مصرف کنند. سوال 8 پاسخ: گزینه ت - 15 تا 20 کیلوگرم وزن مادر به تولد نوزاد سالم کمک می کند. اگر پیش از باردار ...
کنترل چاقی قبل از بارداری
.BMI شاخص توده بدن است.روش محاسبه، تقسیم وزن بر حسب کیلو گرم به مجذور قد بر حسب متر است.مقدار طبیعی 18.5 تا 24.9، اضافه وزن 25 تا 29.9 و از 30 بالاتر چاقی محسوب می شود. افزایش وزن باعث کاهش تخمک گذاری و در نتیجه کاهش باروری می شود. در زمان بارداری، چاقی سقط زود هنگام و سقط مکرر را افزایش می دهد.احتمال زایمان زودرس در مادران چاق بیشتر است.بین چاقی و دیابت نوع دو ارتباط مستقیم وجود دارد و ...
مواد غذایی با طعم تقلب!
که نمی دانید چه موادی در ترکیب این محصول به کار رفته است. همچنین لازم است استفاده از مواد غذایی با رنگ های تند و غیرطبیعی مثل انواع پاستیل یا شکلات های رنگی را کمتر مصرف کنید. هر روغنی، روغن نیست آنیتا عزیزی: بهتر است بدانید سالم ترین روش پخت غذا روش آب پز کردن است، اما در صورتی که ناچارید غذا را سرخ کنید یا تفت دهید باید از روغن مخصوص استفاده کنید و به یک سری نکات توجه کنید از ...
با این غذاها به جنگ افسردگی بروید
, مغز گوسفند, آبگوشت با گوشت گوسفندی,کباب گوسفندی و ماهی تازه مصرف کنند. وی خاطرنشان کرد: افرادی که علاوه بر افسردگی و اضطراب دچار یبوست هستند نیز بهتر است از غذاهایی مانند گوشت بره یا پاچه بره با اسفناج و روغن بادام, جوجه مرغ با کدو, آش ماش با مغز بادام و کدو و اسفناج, پاچه بره با اسفناج و روغن بادام, حریره جو با روغن بادام و شکر, شوربای گوشت جوجه یا بزغاله یا بره مصرف کنند. ...
هشدار وزیر بهداشت درباره وضعیت چاقی در زنان ایرانی/ چاقی با جسم ما چه می کند؟
عاملی است که در این دوره درصد بالایی از چاقی ها را به خود اختصاص داده است؛ به طوری که بی تحرکی بیش از پرخوری و مصرف غذای زیاد، بر چاق شدن زنان تأثیر می گذارد. چاقی با جسم ما چه می کند؟ بیماری هایی تحت عنوان بیماری های غیرواگیر مانند فشار خون و دیابت وجود دارد که چاقی و اضافه وزن می تواند زمینه ساز بروز این نوع بیماری ها شود. به لحاظ بهداشتی قرن حاضر را قرن اپیدمی دوقلوی دیابت و ...