خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشگیری از کم آبی بدن در دیابتی ها، با 6 گزینه غذایی تابستانی
نیز یکی از گزینه های غذایی عالی برای آبرسانی به بدن است. فلفل دلمه ای : یکی از سبزیجات غنی از آب، ویتامین ث و فیبر است. چیزی حدود 94 درصد یک فلفل دلمه ای متوسط را آب تشکیل می دهد و تنها 24 کالری و 6 گرم کربوهیدرات دارد. فلفل منبع خوبی از پتاسیم است که برای تنظیم عملکرد قلب، بهبود هضم و عملکرد عضلانی ضروری است. پتاسیم همچنین یک الکترولیت است و در هیدراتاسیون بدن نقش مهمی دارد. سبزیجات تیره رنگ: در ...
خوردن این سبزی قرمرها را فراموش نکنید!
قرمز منبع بزرگ فیبر، ویتامین ب 6، پتاسیم و منگنز نیز محسوب می شود. کلم قرمز حاوی گلوکوزینولات و سایر مواد مغذی برای افزایش باکتری های خوب روده است. گوجه فرنگی: منبع بزرگ لیکوپن، ویتامین ث و پتاسیم شناخته می شود. بر اساس گزارش موسسه ملی بهداشت ایالات متحده، حدود 85 درصد از لیکوپن موجود در رژیم غذایی از طریق گوجه فرنگی تازه و محصولات آن تامین می شود. فلفل قرمز دلمه ای: این سبزی ...
5 نوشیدنی ضدسرطان و کاهنده ی حالت اسیدوز بدن
...,کاهنده ی اسیدیته بدن,آب میوه,آب سبزیجات آب هویج، سیب و اسفناج برای پیشگیری از ابتلا به سرطان توصیه می شود که ترکیبی از هویج؛ سیب و اسفناج را دریابید. این ترکیب مواد مغذی فوق العاده ای مانند ویتامین های A،E و B و همچنین مواد معدی فوق العاده ای مانند کلسیم به بدن می رساند و برای پیشگیری از رشد سلول های سرطانی فوق العاده است. مواد لازم هویج 225 گرم آب 2 لیوان ...
ترشی قارچ و زیتون درست کنید
ورقه شده 2 لیوان کنسرو ذرت 1 عدد بیبی کورن 1 قوطی فلفل دلمه ای رنگی یک عدد از هرکدام هویج 3 عدد سرکه 3 پیمانه آب 2.5 پیمانه روغن زیتون نصف پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پودر انبه 1 قاشق مرباخوری فلفل سبز تند 12 عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ترشی قارچ و ...
کدام سبزیجات با پختن، خاصیت بیشتری دارند؟
... ھویج: پختن ھویج در واقع، میزان جذب بتا کاروتن موجود در آن را که برای تقویت سلامت چشم ضروری است، در بدن افزایش می دھد. گوجه فرنگی: خوردن گوجه فرنگی به صورت خام باعث می شود که فقط 4 درصد از آنتی اکسیدان فوق العاده ارزشمند لیکوپن بھرمند شویم. علت این است که دیواره سلولی سلول ھای گوجه فرنگی، ضخیم است و جذب لیکوپن را برای بدن سخت می کند. اسفناج: اسفناج به عنوان منبع آھن ...
ویتامین هایی برای مهار سردردهای مزمن
خون در مغز و همچنین سنتز نوراپی نفرین و سروتونین (دو انتقال دهنده عصبی) ضروری است. سطح کافی این انتقال دهنده های عصبی می تواند به شما در پردازش استرس و کاهش سردردهای مرتبط با استرس کمک کند. مرکبات، کلم بروکلی، سبزیجات تیره رنگ، فلفل در رنگ های مختلف، منابع خوبی از ویتامین ث هستند. ویتامین ب 6: مانند ویتامین ث، ویتامین ب 6 نیز مسئول سنتز انتقال دهنده های عصبی است. کمبود این ...
یک خوراک سبزیجات خوشمزه و هیجان انگیز + دستور پخت
مواد لازم پیاز 1 عدد سیب زمینی 3 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد سیر 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده به میزان دلخواه زردچوبه، نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1- پیاز را حلقه ای خرد کنید و همراه سیر له شده و روغن زیتون و زردچوبه سرخ کنید. 2- سیب زمینی ها را خوب بشویید و همراه با کمی آب و نمک بپزید ...
منابع غذایی سرشار از ویتامین A برای مصرف روزانه
میزان قابل توجهی کاروتنوئید دارند که بدن می تواند آن را برای جذب به رتینول تبدیل کند. هویج فراوان ترین منبع ویتامین A به حساب می آید زیرا یک فنجان هویج خام 686.3 درصد ارزش روزانه ویتامین A را تامین می کند. همچنین اسفناج، فلفل دلمه ای قرمز، سبزی کلارد، سیب زمینی شیرین، شلغم، خردل، بروکلی و کدوحلوایی جزو منابع غنی ویتامین A است. درحالیکه گوجه فرنگی، بروکسل، لوبیا سبز، خیار، کدو سبز، نخود فرنگی و کرفس ...
مقابله با پیری شناختی با لوتین
. محققان با اندازه گیری فعالیت مغزی داوطلبان با استفاده از الکترودهایی که روی پوست قرار می گیرد دریافتند فعالیت مغزی داوطلبانی که از لوتین بیشتری استفاده کردند نسبت به هم سن و سالانشان بیشتر است. محققان احتمال می دهند لوتین نقش محافظتی دارد و افرادی که لوتین بیشتری مصرف می کنند، قادر به جذب منابع شناختی بیشتری برای انجام امور هستند. علاوه بر اسفناج، هویج، آووکادو، کلم بروکلی، تخم مرغ، فلفل زرد و قرمز، ذرت شیرین، گوجه فرنگی، آب میوه و ادویه حاوی این ماده مفید است. ...
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (1)
های گوجه فرنگی و لیمو ترش تزئین و سرو کنید. کوکوی رشته ای مواد لازم • 2.5 پیمانه سیب زمینی رشته ای رنده شده • 2 ساقه تره فرنگی یا پیازچه • 2 قاشق غذاخوری آرد • 2 عدد تخم مرغ هم زده • نمک و فلفل طرز تهیه 1٫ سیب زمینی ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته ای و درشت رنده ...
نوشیدنی انرژی زا صبحگاهی/ 5 اشتباه مرگبار بعد از غذا خوردن/ راهکار از بین بردن چربی گردن و زیر چانه
و ویروسها خواهند داشت. --------------------------------------------- مواد غذایی برای پیشگیری از کم آبی در دیابتی ها توت ها سیب ها گوجه فرنگی ها سبزیجات تیره رنگ فلفل دلمه ای کرفس و خیار ------------------------------------------ درمان سوختگی زبان مقداری ماست خنک را روی زبان بریزید و اجازه دهید چند ...
اشتغالزایی برای 13 نفر با راه اندازی یک گلخانه/ مشکل عمده گلخانه داران خاتم نبود بازار مناسب است
. کارآفرین موفق هراتی درباره خواص فلفل دلمه ای گفت: انواع فلفل دلمه ای سرشار از عناصر غذایی و ویتامین های مورد نیاز بدن است. این نوع فلفل سرشار از ویتامین ها آ و ث و منبع خوبی برای ویتامین ب6 یا پیروکسیدین است. وی افزود:فلفل های دلمه دارای میزان مواد معدنی همراه با اضافه کردن کلسیم،آهن،منیزیم،منگنز،فسفراست که این مواد معدنی عملکرد مغز را به شکل مناسب حفظ و به تنظیم عملکرد قلب ...
مصرف اسفناج در کاهش وزن موثر است
هورمون های اصلی مرتبط با دستگاه گوارشی نمی توانند آزاد شوند. ارلانسون آلبرتسون در بیانیه ای در این مورد افزود: مصرف مواد غذایی فرآوری شده همانند این است که دستگاه گوارشی بیکار مانده باشد. از سوی دیگر، برای جدا شدن تیلاکوئید موجود در اسفناج از سلول های گیاه، اسفناج باید له، تصفیه و اجزای آن تفکیک شود، چرا که بدن نمی تواند اسفناج را در یک مرحله هضم کند. شرکت کنندگان در این تحقیقات که ...
آب میوه های مفید در بارداری، مبارزه با خستگی و اظراب
می شود ، آنتی بیوتیک ها، آنتی اسیدها، مواد غذایی آشغال،قهوه، چای و الکل باعث کمبود آن می باشد. منابع غذایی منیزیم: مارچوبه، آووکادو، موز، ریحان، چغندر، کلم بروکلی، جوانه بروکسل، برگ چغندر سوئیس، موسیر، اسفناج، گوجه فرنگی، حبوبات، جو، کاکائو، بادام، آجیل، گردو، دانه کدو تنبل، تخمه آفتابگردان، دانه کنجد . مواد لازم و طرز تهیه آبمیوه سرشار از منیزیم: 1⁄2 عددچغندر متوسط 3-4 ساقه برگ چغندر 1⁄2 عددلیمو همه مواد را در آبمیوه گیری بریزید. ...
تغذیه برای تقویت بینایی کودکان
رسانند هر روز 124 میلی گرم ویتامین C به فرزندتان بدهید تا نیاز روزانه بدن او را برطرف کنید. آووکادو و تقویت چشم آووکادو حاوی لوتئین است و مقدار لوتئین آن از سایر میوه ها بیشتر است. لوتئین باعث بهبود بینایی چشم کودکان می شود و از به وجود آمدن آب مروارید جلوگیری می کند شما می توانید آووکادو را به صورت پوره نیز استفاده کنید. آن را با فلفل دلمه ...
طرز تهیه نودل
پیمانه (هویج رنده شده، لوبیای خرد شده، فلفل دلمه ای) سیر: 4 تا 6 حبه، کاملاً ریز شود. پیاز: 2 عدد، خرد شود. زنجبیل خرد شده تازه: 1 قاشق چای خوری سس سویا: 2 قاشق چای خوری چاشنی مرغ: 1 بسته کوچک سس فلفل: 2 قاشق چای خوری یا مقداری جهت طعم دادن کچاپ گوجه فرنگی: 3 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن گیاهی: 5 تا 6 قاشق غذاخوری به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله ...
چکار کنیم تا گرما زده نشویم؟
، کیوی و ...) بیشتر مصرف کنید پتاسیم از نیازهای ضروری بدن است که در تنظیم فعالیت عصبی_عضلانی و رشد سلولی موثر است. 2. بهتر است از مواد غذایی که چربی بالایی دارند مانند شیرینی و روغن ها کمتر استفاده شود. 3. مواد غذایی که سرشار از ویتامین های گروه B , C هستند استفاده کنید، این مواد در کاهش استرس ناشی از قرار گرفتن در هوای گرم بسیار کمک کننده هستند مواد غذایی غنی از ویتامین C ،فلفل ...
غذا دادن به کودک بدغذا، ترفندی خلاقانه
حتی بعضی ها فقط یک چیز می خورند مثلاً در رژیم غذائیش سبزی های کم رنگ مثل گل کلم نیست و چون او از مواد غذایی که با این سبزی همراه باشد متنفر است، آن را دریافت نمی کند، می توانید به این غذاها با رنگ ملایم حبوبات یا نشاسته ساده اضافه کنید که هم حاوی فیبر برای هضم بهتر و جلوگیری از یبوست است و هم باعث تثبیت قند خون و رفع گرسنگی می شود. اگر کودک شما فقط یک رنگ غذای خاص را دوست دارد راهی پیدا ...
دیابت بارداری دارم، چه موادغذایی مصرف کنم؟
، بنابراین از منابع حاوی این ویتامین استفاده کنید. ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات( پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی )، کیوی ، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هندوانه، طالبی ، توت فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز موجود است. بهترین منبع ویتامین E آجیل و روغن های گیاهی مثل : روغن جوانه گندم ، آفتابگردان، بادام، گردو، فندق، ذرت و زیتون است. بتاکاروتن ( پیش ساز ...
کوکوهای خوشمزه مخصوص عصرهای تابستان (2)
گرم اسفناج تازه • 4 ساقه پیازچه • 5 عدد تخم مرغ • نمک و فلفل سیاه • 2 ساقه تره فرنگی • 150 گرم سبزی کوکو • 20 گرم گردو • 2/1 پیمانه روغن مایع طرز تهیه 1. ابتدا تره فرنگی را بشویید و خرد کنید. اسفناج، سبزی کوکو و پیازچه را نیز پاک و خرد کنید. همه سبزیجات را با هم مخلوط کنید. گردوی خرد شده را به همراه ...
ادویه های ممنوعه در دوران بارداری
معده و بادشکن است، درد را کاهش می دهد، برای اعصاب و تقویت حافظه مفید است، خون غلیظ را سبک می کند و استفاده از روغن آن باعث رشد مو و پیشگیری از سفید شدن موها می شود، اما مصرف زیاد فلفل به ویژه نوع تند آن برای افراد کم خون و بیماران مبتلا به بیماری های پوستی و ناراحتی های گوارشی می تواند مشکل آفرین باشد. توصیه سرآشپز: شاید باور نکنید اما رنگ پودر فلفل سیاه و قرمز بیشتر به فرآیندی که ...
هوای خونتان را داشته باشید
و مردان به 90 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند. اما بهترین خوردنی های خون ساز کدامند؟ علاوه بر آنچه گفته شد، آلو بخارا، کشمش و زرده تخم مرغ سرشار از آهن هستند. اسید فولیک یا ویتامین ب9 هم که در تولید گلبول های قرمز تازه به بدن کمک می کند در نان ها و غلات غنی شده، سبزیجات برگ سبز مانند کلم پیچ، نخود، حبوبات و مغزها وجود دارد. یکی دیگر از ویتامین های خون ساز، ویتامین ب12 است که در ساختن دی ان ای و ...
خطر چربی خون بیش از اضافه وزن است / راه تشخیص این بیماری خطرناک
به گزارش تابش کوثر براساس پژوهشی که به تازگی انجام شده، تعداد افراد مبتلا به چربی خون بالا در حال افزایش است. این پژوهش نشان می دهد در سی کشور برتر صنعتی، بیش ترین میزان ابتلا به اضافه و وزن و چاقی به چشم می خورد. همچنین نود درصد مردان، پنجاه درصد کودکان و هشتاد درصد زنان در کشورهای آمریکا، نیوزلند، یونان و ایسلند به چربی خون مبتلا هستند. چربی بالا به معنای سطح چربی خون است که به بدن ...
نوشیدنی تابستانی مقوی مغز و لاغری+ دستورالعمل
بسیاری از افراد از این موضوع اطلاع دارند که باید در رژیم غذایی روزانه خود باید از میوه ها و سبزیجات استفاده کنند اما بسیاری به خوردن این موادغذایی به خصوص سبزیجات علاقه ای ندارند اما ما به شما یک راهکار آسان معرفی می کنیم که نه تنها مواد مفید سبزیجات را به بدن شما می رساند بلکه فواید زیادی نیز دارد. دستورالعمل نوشیدنی تابستانی مقوی مغز و لاغری این نوشیدنی تابستانی لاغری مقوی ...
زیر ذره بین؛ چه افرادی در معرض خطر ابتلا به اچ آی وی قرار دارند؟/ فواید شگفت انگیز چند دقیقه مطالعه در ...
.... این شرایط به طور معمول در نتیجه لخته های خون یا پارگی رگ ها شکل می گیرد. سلول های مغز به واسطه کمبود اکسیژن و مواد مغذی می میرند و بر همین اساس افرادی که سکته مغزی را تجربه می کنند ممکن است با معلولیت هایی در درجات مختلف مواجه شوند. اگر سلول های بسیار زیادی گرسنه باقی بمانند، نتیجه ن هایی سکته مغزی متاسفانه مرگ خواهد بود. در حقیقت، سکته مغزی هر ساله موجب مرگ افراد بسیاری در سراسر جهان می شود و ...
ادویه هایی برای دیابتی ها
آرمان - بیماری دیابت ناشی از وجود قند بیش از اندازه در جریان خون است. افراد مبتلا به دیابت نوع یک از نقص خودایمنی رنج می برند و بدنشان انسولین کافی نمی سازد تا قند آزاد شده از غذا در جریان خون را بی اثر کند. بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ممکن است انسولین کافی تولید نکنند یا مقاومت به انسولین داشته باشند، به این معنی که بدنشان انسولین تولید می کند اما نمی تواند به طور موثر از آن استفاده کند. ثابت ...
خواص کینوا
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: کینوا که معمولا به عنوان یک ماده غذایی فوق العاده از آن یاد می شود به خاطر وجود مزایای بسیار در میان افراد محبوب شده است. کینوا سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. این ماده همچنین عاری از گلوتن است و برای افرادی که از رژیم غذایی فاقد گلوتن استفاده می کنند بیشتر توصیه می شود. کینوا اغلب به عنوان جایگزین برنج ...
چربی هایی که چربی های بدن را آب می کنند!
پروتئینی استفاده کرد. روغن نارگیل را می توان در پخت با حرارت متوسط مورد استفاده قرار داد و نیز رولھای بوقلمون، اسفناج خام و آووکادو رو در ورقه ھای نارگیل پیچیده و به عنوان ناھار مصرف کرد. زیتون: رژیم غذایی حاوی مقادیر زیاد چربی غیراشباع مونو و پروتئین به کاھش وزن در افراد مبتلا به دیابت( Diabetes ) نوع 2 کمک کرده و خطر بیماریھای قلبی عروقی را کاھش می دھد. در بین انواع زیتون، روغن زیتون ...
نوشیدنی فوق العاده برای رفع خواب آلودگی صبحگاهی+ دستورالعمل
.... سبزیجات یکی از منابع مغذی برای بدن بوده که سلامت فرد را تضمین می کند، اینکه به یک فرد بگوییم صبح خود را با خوردن سالاد شروع کنید غیر طبیعی است اما می توان با تهیه نوشیدنی انرژی زا حاوی سبزیجات انرژی خود را تا پایان روز بالا نگه داشت و سرحال به کار و فعالیت مشغول شد. نوشیدن یک لیوان آب میوه و سبزی می تواند بهترین راه حل برای شروع یک روز پر انرژی همراه با یک لبخند بر روی ...
در طول بارداری پرخوری نکنید اما این غذاها را حتما بخورید
را کاهش دهد. ویتامین D ( روزی 10 میکروگرم ) نیز برای برای شکل گیری استخوان و دندان های کودک و کمک به جذب کلسیم مهم است. 2- مقدار زیادی آهن دریافت کنید در طول سه ماهِ دوم و سوم بارداری نیازتان به دریافت آهن بسیار افزایش پیدا می کند. حجم خون یک زن در طول بارداری 150 درصد افزایش می یابد تا حمل اکسیژن و مواد مغذی در اطراف بدن افزایش پیدا کند. آهن یکی از ترکیبات ضروری در خون است ...
