طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی

صادرات 414 تن ماهی خاویاری به کشور های عراق و روسیه

: خاویار و ماهی خاویاری ایرانی بدلیل داشتن کیفیت عالی ازبا ارزشترین و گران ترین محصول در بازار جهان به شمار می رود. به گفته رضوانی تولید خاویار و گوشت ماهی خاویاری می تواند علاوه بر ارزآوری خوب برای کشور، در توسعه و اشتغال پایدار در استان مازندران و میهن عزیزمان ایران اسلامی نقش ایفا کند. مدیرکل دامپزشکی مازندران افزود: با حمایت های دامپزشکی و مشاوره کارشناسان دامپزشکی ...

بیماری های عفونی در دوران بارداری، توکسوپلاسموز و هپاتیت ب چیست؟

شما و کودکتان آسیب وارد کنند. خبر خوب این است که اقداماتی جهت کاهش و درمان آسان اینگونه بیماری ها صورت گرفته است. توکسوپلاسموز ممکن است نام بیماری توکسوپلاسموز را تا به حال نشنیده باشید و علائم آن را تا به حال مشاهده نکرده باشید، اما توکسوپلاسموز یکی از شایع ترین بیماری ها در جهان می باشد. فرد با خوردن گوشت و یا تماس با مدفوع گربه به این نوع از بیماری آلوده می شود. این نوع ...

راه انتقال تب کریمه چیست؟/ مردم نگران مصرف گوشت قرمز نباشند

مدیرکل بهداشت و مدیریت سازمان دامپزشکی کشور گفت: امکان انتقال بیماری تب کریمه کنگو به افراد به دلیل مصرف گوشت قرمز در ایران وجود ندارد زیرا گوشت دام هایی که در قصابی ها وجود دارد تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور هستند . کریم امیری مدیرکل دفتربهداشت و مدیریت سازمان دامپزشکی کشور در گفت و گو با خبرنگار با بیان اینکه امکان انتقال بیماری تب کریمه کنگو به افراد ناشی از مصرف گوشت در ایران وجود ...

احتمال 60 درصدی بهبودی تب کریمه کنگو / احتمال انتقال بیماری با مصرف گوشت تازه

سابقه تماس با دام یا کنه داشته بهتر است به پزشک مراجعه کند و در بیمارستان موارد مشکوک نمونه گیری و به تهران فرستاده می شود. توصیه هایی به مردم عامی، دامداران و قصابان وی به توضیح اقدامات پیشگیرانه برای عدم ابتلا به این بیماری گفت: مردم عامی که با دام تماس ندارند راه انتقال در آن ها استفاده از گوشت قربانی تازه است و لذا به هیچ وجه نباید از گوشت تازه استفاده کنند و گوشت مصرفی را ...

بیماری نیوکاسل 30 درصد طیور مرغداری های ایلام را تلف کرد

برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری را به کرات در طول دوره رشد طیور انجام دهند. وی با بیان اینکه پرندگان آزادپرواز اهلی و وحشی نظیر کبوترهای خانگی، گنجشک، یاکریم و قمری می توانند مخزن انتشار ویروس بیماری نیوکاسل باشند، به صاحبان مرغداری ها توصیه کرد از نزدیک شدن این پرندگان به انبار دان و خوراک و یا محیط نگهداری طیور جلوگیری کنند. به گزارش ایرنا، بیماری های آنفولاآنزا، گامبورو، نیوکاسل و برونشیت از بیماری های شایع و بومی در بین طیور استان است. استان ایلام دارای 400 واحد مرغداری است. سالانه 51 هزار و 500 تن تولید گوشت مرغ در 400 واحد مرغ داری ایلام تولید می شود . ...

تأمین 50 هزار رأس دام کوچک برای قربانی

خروج دام از کشور برای کنترل عرضه و قیمت در داخل گفت: مقایسه تغییرات قیمت گوسفند زنده و گوشت گوسفندی از سال گذشته تاکنون نشان می دهد 28.7 درصد در قیمت گوسفند زنده و حدود 22 درصد در قیمت گوشت گوسفندی تغییرات مشاهده می شود. در ادامه نماینده جهادکشاورزی استان تهران گزارشی از اقدامات انجام شده برای کنترل بازار عرضه دام زنده در روز عید قربان ارائه داد و افزود:براساس برآورد دامپزشکی،50 هزار رأس ...

گاریز، ماهی محبوب هرمزگانی ها

جنوب از تنوع بسیاری برخوردار بوده و تمامی آن ها دارای گوشت لذیذ و طعمی خوشمزه هستند و به جرات می توان گفت که انتخاب ماهی مناسب برای طبخ غذای مورد نظر مشکل است. با این حال مصرف آبزیان به ویژه ماهی در سبد غذایی ایرانیان در مقایسه با بسیاری از کشورها از جایگاه مطلوبی برخوردار نیست و این مساله ضرورت آگاه سازی جامعه نسبت به خواص تغذیه ای محصولات دریایی و تاثیر آن بر سلامت و پیشگیری از انواع بیماری ...

میزگرد'چالشهای صنعت مرغ' در ایرنا سمنان برگزار شد

...، شناسایی بازارهای خارجی ، استفاده از ظرفیت های قانونی برای تحکیم جایگاه اتحادیه مرغداران، تولید مرغ در وزن ایده آل و فرهنگ سازی در جامعه برای مصرف گوشت مرغ در این وزن، تلاش در ثبات قیمت نهاده ها برای ثبات سود تولید مرغداران، و رفع مشکل مالیاتی تولید کنندگان مرغ بر اساس ضوابط قانونی تاکید کردند. در استان سمنان 395 واحد مرغداری گوشتی سالانه 55 هزار تن در قالب هر دوره سه ماهه 9 میلیون و 900 ...

حمل گوشت باپراید!

کم خونی را با یک غذای ایرانی خوشمزه درمان کنید/ این گونه به جنگ آلزایمر بروید

قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرازی پلو – نخست مرغ را با پیاز تفت دهید و آن را ریش ریش کنید. – برنج را به همراه آب و پودر سبوس برنج بجوشانید تا نیم پز شود سپس آن را آبکش کنید. – بادنجان ها را ورق ورق و در روغن کنجد سرخ کنید. – زرده تخم مرغ را با ماست چکیده و زعفران دَم کرده خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. – برنج را به زرده تخم مرغ، ماست چکیده و زعفران دَم کرده ...

مصرف بالای پروتئین به احساس سیری کمک می کند

یونانی آغاز کنید. این شیوه موجب می شود به هنگام از دست دادن چربی در زمان لاغری، ماهیچه هایتان را حفظ کنید. از سوی دیگر انجام ورزش های استقامتی به حفظ مقاومت عضلات کمک می کند. از بهترین منابع پروتئین می توان به ماهی های چرب سرشار از امگا3، صدف، مرغ بی پوست، گوشت کم چرب، لوبیا و عدس، و لبنیات کم چرب یا پرچرب اشاره کرد. منبع : مهر ...

برهانی: جباروف خواسته های منطقی نداشت

بازیکنان جوان در ترکیب این تیم وجود داشتند. از قدیم گفته اند تیم بزرگ بازیکن بزرگ می خواهد اما امیدوارم این جوانان این طلسم را بشکنند و با نیروی جوانی تیم بزرگ استقلال را به موفقیت برسانند. به گوشت رسیده است که هواداران استقلال در این بازی اعتراض های زیادی را داشته اند. هواداران استقلال در هر حالتی حق دارند. آنها نگران تیم هستند و دوست دارند همیشه تیم شان قهرمان باشد ...

قیمت مرغ، تخم مرغ و برنج در بازار اهواز افزایش یافت

بر اساس اعلام این سازمان قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله بدون چربی 42 هزار تومان، هر کیلوگرم گوشت گوسفند 48 هزار و 500 تومان و هر کیلوگرم مرغ کشتار روز 10هزار و 200 تومان است که هر کیلوگرم مرغ به دلیل افزایش نرخ مرغ زنده با 11 درصد افزایش در بازار عرضه شد. سازمان صنعت، معدن و تجارت خوزستان قیمت هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان، روغن جامد 4.5 کیلویی لادن 29 هزار تومان، هر کیلوگرم شکر ...

معروف ترین روستاهای خراسان جنوبی| دنیایی متفاوت از آداب و رسوم

متذکر شویم که شهرستان سربیشه یکی از اصلی ترین مناطق استقرار عشایر در استان خراسان جنوبی می باشد. در این روستا در بخش زراعت به کشت جو، چغندر، گندم، یونجه، چغندر علوفه ای، هندوانه و خربزه می پردازند و در بخش دامداری به تولید گوشت، مواد لبنی، پشم و مو مشغول هستند که از پشم و مو تولید خودشان در نخ ریسی به روش سنتی استفاده کرده و قالی، گلیم و جاجیم تولید می کنند و این روستا از دیدنی ترین روستاهای ...

مازندران؛ یکی از 5 استان درگیر بیماری تب کریمه کنگو/ توصیه بهداشتی به دامداران

به گزارش شمال نیوز،سیدحسین رضوانی امروز درباره آخرین وضعیت بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنکو اظهار کرد: همه ساله بعد از بارندگی و با گرم شدن هوا فعالیت کنه ها مشکلاتی را ایجاد می کند ولی همواره آمادگی داریم تا در صورت بروز اتفاق با این مشکل مقابله کنیم. وی افزود: بیماری تب کریمه کنگو هم به طور مستقیم از طریق گزش کنه و همچنین به صورت غیرمستقیم ازطریق مصرف گوشت آلوده می تواند انسان را ...

احتمال شیوع تب کریمه کنگو در کردستان وجود دارد

میادین دواب (محل خرید و فروش دام) در سطح استان انجام گرفته است. ورمقانی گفت: مردم باید گوشت مورد نیاز خود را از فروشگاه مجاز و تحت نظارت و کنترل بهداشتی دامپزشکی تهیه کنند و از خرید گوشت و سایر فرآورده های دامی از وادهای غیر مجاز و کشتار کنار جاده ای خودداری کنند. تب خونریزی دهنده کریمه کنگو نوعی بیماری خطرناک مشترک انسان و دام است که در صورت ابتلا و اقدام دیر هنگام فرد را با خطر ...

از محل اشتباه درسیاستهای ارزی دو بار گزیده شدیم

ساکن و ساکت باشیم و به جای استفاده از زور و عضله و گوشت و استخوان از مغزمان استفاه کنیم و راه های برون رفت با کمترین آسیب را پیدا کنیم. چند پیشنهاد اجرایی در مسیر راه حل دوم را ار ادامه توضیح می دهم: یکم: با توجه به اینکه دولت و جامعه ایرانی برای عبور از سخت ترین روزها در بازار ارز نیاز به تعادل در بازار ارز دارند می توان گام نخست را از سمت عرضه این بازار برداشت. دولت محترم باید درک کند بازار ...

حال زلزله زدگان این دیار خوش نیست

بانوان از دیگر مشکلات اهالی این روستای آسیب دیده از زمین لرزه است و ادامه این روند احتمال شیوع بیماری های مختلف را برای زنان و کودکان به دنبال دارد. این بانوی زلزله زده روستایی با بغضی در گلو و با یک نگاه ملتمسانه می گوید: بیشتر مردم این روستا در طول حدود 9 ماه گذشته از وقوع زلزله تا کنون یا یک مرتبه گوشت و میوه مصرف کرده اند یا اصلا مصرف نکرده اند. وی با اشاره به این مطلب که یک زن ...

تفکیک وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی کمکی به حل مشکلات اجتماعی نمی کند

. امروز وقت ذی قیمت ترین کالای ما است. ما انتظار داریم همه مسئولان وقت خود را برای رسیدگی به مشکلات کارگران و اقشار محروم جامعه بگذارند. وی در بیان راه حل هایی برای مشکلات فعلی کشور تاکید کرد: حمایت از توسعه کارگران از طریق تامین کالاهای اساسی از جمله گوشت، قند، شکر و ... می تواند به شرایط امروز کمک کند. محجوب تصریح کرد: حفظ ارزش پول ملی و شناور کردن حقوق و دستمزد کارگران و تغییر و اصلاح قوانین این حوزه می تواند به حل مشکلات کمک کند. ...

بهشت تابستانی عشایر ماکو به روایت تصویر

ماه تا آخر اردیبهشت ماه در آن اتراق می کنند. عشایر شهرستان ماکو حدود 17 هزار رأس دام کوچک و بزرگ داشته و گوشت ایلات و طوایف عشایر ماکو تا 2000 تن نیز می رسد و حدود دو برابر این رقم نیز شیر تولید کرده و به بازار منطقه عرضه می کنند. در تصاویر پیش رو بخشی از زندگی و میزبانی مهمان نوازانه عشایر ماکو از گردشگران تابستانی از لنز دوربین عکاس تسنیم به نمایش در آمده است. ...

شیوه سه جانبه پیشگیری از سرطان

.... محققان به این نتیجه رسیدند نقش رژیم غذایی سالم در کاهش ریسک سرطان پررنگ تر از بقیه موارد بود. به عنوان مثال، آنتی اکسیدان های موجود در میوه و سبزیجات تاثیر متقابل بر برخی از خطرات سرطان زا ناشی از گوشت قرمز و فرآوری شده داشته و آنها را خنثی می کنند. همچنین با کاهش فشارخون، ورزش می تواند تا حدودی تاثیرات مواد خوراکی پرنمک را خنثی کند. همچنین تحقیقات نشان می دهند مصرف الکل موجب افزایش ریسک سرطان های سینه پس از سن یائسگی، گلو، مری، کبد و روده بزرگ شود. به نظر می رسد الکل با سرطان های سینه قبل از یائسگی و معده هم مرتبط است. منبع : مهر ...

با این 6 ماده غذایی موهایتان را تقویت کنید

توجهی از زنان کمبود بیوتین را در دوران بارداری طبیعی به علت تقسیم با سرعت زیاد سلول ها در جنین در حال رشد، تجربه می کنند. برای جلوگیری از ریزش مو و افزایش قدرت مو، یک قرص ویتامین B کمپلکس را به صورت روزانه مصرف کنید یا بیوتین (B7) و ویتامین B5 را به طور جداگانه دریافت نمایید. خوردن مواد غذایی حاوی بیوتین و ویتامین B5 از قبیل تخم مرغ، گوشت گاو، مرغ، آووکادو، حبوبات، آجیل و سیب زمینی نیز ...

طلایه دار حقیقت - کمیل بهشتیان**

کنند چرا که فرهنگ ایثار و شهادت با گوشت و خون این مردم عجین شده است و این را همه مستکبران دنیا، خوب می دانند. سردار گرانقدر ما سید منصور حسینی فرزند سید محمد از اهالی شهرستان جیرفت بود که در عملیات کربلای یک به درجه رفیع شهادت نائل آمد و تاج سر ایران شد. روحش شاد و راهش پر رهرو مسئول دفتر ایرنا در جیرفت 7429/ 5054 انتهای پیام ...

بزهای فرانسوی از مرز آستارا وارد ایران شدند

شهرستان وارد کشور شده بودند افزود: اصلاح نژاد این تعداد بز واردشده به کشور در افزایش حجم شیردهی، تولید گوشت و چندقلوزایی آن ها نقش تأثیرگذاری ایفا می کند . وی به صادرات 17 هزار و 720 کیلوگرم پنیر خامه ای به ارزش حدود 68 هزار دلار با نظارت مستقیم شبکه دامپزشکی شهرستان آستارا و رعایت شرایط قرنطینه به فدراسیون روسیه اشاره کرد و گفت: صدور تمام مجوزهای این مقدار پنیرخامه ای توسط اداره کل دامپزشکی ...

بیماران مبتلا به کبد چرب بخوانند

پیشگیری از کبد چرب مؤثر باشد و الگوی تغذیه ای که میوه و سبزیجات و امگا سه زیاد مصرف شده و گوشت کمتر مصرف شود، برایپیشگیری از سندروم متابولیک مفید است. نتیجه گیری برای درمان بیماری کبد چرب مداخله کاهش وزن اولین گام است و رژیم روزه داری باعث کاهش کلسترول و LDL و افزایش HDL سرم گردیده و بیانگر تأثیر مثبت روزه داری بر سندروم متابولیک است. فعالیت فیزیکی و رژیم کم کالری هم بر محتوای ...

جوان ترین فضانورد جهان که بود؟

...> گرچه در اطلاعیه های خبرگزاری شوروی آمده بود که تیتف نخستین کسی است که در فضا غذا خورد اما بعدها مشخص شد که تیتف در مدار به بیماری تهوع و فضا زدگی مبتلا گردید و بروز این حالت اجازه نمی داد او به راحتی غذا بخورد. تاس اعلام کرد غذای او شامل خوراک فشرده سوپ- پوره با نان، پاته گوشت و جگر و آب میوه بود .البته این غذا به شکل خمیری و در چیزی شبیه به خمیر دندان قرار داشت . همچنین تیتف اولین ...

وقتی کنار تنهایی خود "سگ" می نشانی

، گوشت، مرغ و ماهی است، گفت: غذاهای تجاری و غذای کنسرو ی غذای معمول آنهاست. وی اظهار کرد: تغذیه و رسیدگی به حیوانات در خانواده های مرفه و پایین متفاوت است. خانواده هایی که از شرایط اقتصادی خوبی برخوردار هستند غذای بهتری هم تهیه می کنند. ناگفته نماند که امروزه فقط قشر مرفه نیستند که حیوانات را نگهداری می کنند از طبقات پایین هم به دلیل علاقه از بعضی از نیازهای زندگی خود می زنند ولی نگهداری می ...

مرد آدم خوار، زنش را خورد! +عکس

مردی گوشت همسر خود را به دلایل نامعلوم خورد.

افزایش 22 درصدی صادرات بخش کشاورزی

محصولات کشاورزی و صنایع غذایی شامل ذرت به ارزش 442 میلیون دلار و سهم ارزشی 17.4 درصد، دانه سویا 373 میلیون دلار و سهم ارزشی 14.7 درصد، برنج به ارزش 375 میلیون دلار و سهم ارزشی 14.8 درصد، روغن نباتی به ارزش 191 میلیون دلار و سهم ارزشی 7.5 درصد، گوشت قرمز به ارزش 174 میلیون دلار و سهم ارزشی 6.9 درصد، انواع میوه به ارزش 147 میلیون دلار و سهم ارزشی 5.8 درصد جو به ارزش 135 میلیون دلار و سهم ارزشی 5.3 درصد و ...

واقعیت هایی در مورد نوشیدن چای سیاه

های تحلیل بنده عصبی مانند آلزایمرد و موجب بهبود عملکرد شناختی افراد می شود. رحمانی با بیان اینکه متخصصان دانشگاه هاروارد معتقد هستند مصرف چای در کنار رژیم غذایی سالم می تواند مفید و موثر باشد، گفت: رژیم غذایی سالم باید حاوی غلات کامل، ماهی، سبزی و میوه ها و مقدار کمی گوشت قرمز باشد. به گفته این متخصص تغذیه و رژیم غذایی، چای هم چنین خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی نیز دارد ...