خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فرار از پوکی استخوان با یک غذای سنتی
باردار در مصرف آن زیاده روی نکنند. مواد لازم برای تهیه آش دوغ(5 تا 6 نفر) نخود 250 گرم برنج 1 پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، شوید، اسفناج) 500 تا 600 گرم دوغ 2 لیتر رشته آش 1 بسته آب به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم سیر، پیاز و نعناع داغ برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه آش دوغ ...
طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
شعله داخل تابه بدون روغن برشته کنید) پنیر را روی نان برشته ای که روی سوپ قرار داده اید بریزید. حدود 10 دقیقه تا یک ربع داخل فر بگذارید تا سوپ بجوشد و با نان کاملاً مخلوط شود و پنیر ذوب شود. نوش جان!
طرز تهیه نوشیدنی های خوشمزه ویژه فصل پاییز+ عکس ها
کرده و روی حرارت هم بزنید. از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن، یک شب تا صبح در یخچال بگذارید. این لیموناد را از صافی گذر داده و با ساقه رزماری تزئین و سرو کنید. 3- کوکتل کامکوآت مواد لازم 1 پیمانه شکر 1 پیمانه آب 2 قاشق چایخوری دانه فلفل قرمز کوبیده شده 24 عدد کامکوآت یخ 3 لیتر آب گازدار طرز تهیه آب و شکر را در یک شیرجوش کوچک با هم مخلوط ...
در خانه کرم سفید کننده پوست آماده کنید + طرز تهیه
را تهیه کنید. ابتدا تخم مرغ را بشکنید و سفیده آن را جدا کنید. سپس درون یک ظرف دیگر آب گریپ فوروت، آبلیمو و خامه را با هم ترکیب کنید و بعد سفیده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و بعد ماسک تهیه شده را به مدت 15 دقیقه روی صورت خود اعمال کنید و با آب گرم شستشو دهید. این درمان را 3 بار در هفته قبل از خواب تکرار کنید. این ماسک برای پوست های چرب، مختلط و نرمال مناسب است. ...
17 خاصیت شگفت انگیز سیاه دانه
نام علمی آن نیجلا استاویا است. این گیاه گل دار بومی نواحی جنوب و جنوب غرب آسیاست. سیاه دانه در بسیاری از غذاهای سنتی هند و خاورمیانه استفاده می شود. طعم سیاه دانه شبیه ترکیبی از مرزنگوش، فلفل سیاه و پیاز است. به گزارش ایسنا، سیاه دانه منبعی عالی برای برخی مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، آهن، کلسیم، سدیم و برخی ویتامین هاست. این ادویه همچنین منبعی عالی برای فیبر و اسیدهای آمینه است. سیاه دانه ...
17 آبان درمان خانگی یبوست
.... سعی کنید دستِ کم سه بار در هفته را سبزی مصرف کنید. با غذا یا بصورت لقمه با نان. همچنین عادت کنید که پس از هر سه وعده غذا(صبخانه، ناهار، شام)، یکی دوتا میوه بخورید 4- پس از خوردنِ چیزهایی که یبوست می آورند، مانندِ ماکارونی، انار و دانه ی انار، مواد فلفل دار و تند، استعمال تریاک یا مشروبات الکلی، کشک، دوغ، دمپختی، کاکائو و قهوه (بمقدار زیاد) و.. حتما سبزی، شیر و آب فراوان مصرف کنید ...
هنگام سینوزیت، لبنیات ممنوع!
سینوزیت می شود به خوبی مبارزه کند. ویتامینC توت فرنگی، توت سیاه، پرتقال، نخودفرنگی، فلفل دلمه ای، سیب زمینی، جعفری، شوید و به طور کلی سبزیجات برگ تیره، دارای مقادیر خوب ویتامین C هستند این ویتامین به سلول های دفاعی بدن برای رسیدن و بلوغ کمک می کند و فعالیت آنتی بادی را بهبود می بخشد. بتاکاروتن هویج، اسفناج، انواع کلم مثل کلم بروکلی و سایر منابع گیاهی به ...
هفته دوازدهم لیگ بدون سرخابی ها/ تلاش نمازی و نکونام برای خروج از بحران
خت به استقبال این دیدار می آیند. در پایان هفته یازدهم، پیکان با 16 امتیاز در رده پنجم و پارس جنوبی با 13 امتیاز در رده هشتم جدول رده بندی قرار گرفتند. مدیران پارس جنوبی برای استفاده بیشتر از شرایط میزبانی، تماشای این دیدار را رایگان اعلام کردند. تراکتورسازی – ذوب آهن ذوب آهن امید نمازی برای خروج از فشار و بحران، محکوم به پیروزی خارج از خانه مقابل یکی از تیم های آما ...
طرز تهیه املت ایتالیایی فریتاتا
هم مخلوط می کنیم. روغن_زیتون را در تابه ای که قابلیت قرار گرفتن در فر را داشته باشد یا هر ظرف یا قالب مناسب دیگری، می ریزیم و روی شعله ی متوسط اجاق قرار می دهیم و سیر ریز خرد شده را به همراه گوجه_فرنگی های چری که از وسط به دو قسمت تقسیم کرده ایم، به مدت 2 تا 3 دقیقه در آن تفت می دهیم. گوجه فرنگی ها را از تابه خارج کرده و مخلوط تخم_مرغی را به تابه اضافه می کنیم و درِ تابه را می بندیم و اجازه می ...
نان روسی سیب زمینی و بادمجان
گذاشته رویش را پوشانده و در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. مواد میانی: بادمجان را کبابی کرده و ساطوری کنید،سیب زمینی را پخته و با پشت چنگال کمی له کنید. پیاز ریز شده را با کمی روغن زیتون روی حرارت تفت دهید تا پیاز نرم شود ابتدا بادمجان ساطوری شده را اضافه و چند دقیقه روی حرارت نگه داشته مرتب هم بزنید سپس سیب زمینی و گشنیز ،جعفری و پیازچه ریز شده را بیفزایید. ...
درمان سرماخوردگی با بوییدن این گل
...، نشاسته 6 گرم است که به همراه نبات روی شعله ملایم جوشانده تا مثل حریره شود. گاهی می توان کمی زعفران هم به آن اضافه کرد و اگر با کمی گشنیز خشک هم مصرف شود مفید است. وی ادامه داد: بادام، مغز را تقویت می کند و گشنیز مانع صعود بخارات به سوی مغز می شود.مصرف چنین حریره ای از دیدگاه طب جدید نیز چون حاوی مواد غذایی امگا-3 مثل بادام است در کاهش آبریزش بینی آلرژیک و آسم مفید است. ...
معجزاتی برای کاهش کلسترول
کافی (حداقل 25 گرم در روز) می تواند به کاهش میزان سطح LDL کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد. 2. سیب علم موافق این موضوع است که مصرف روزانه یک عدد سیب می تواند شما را از متخصصین قلب بی نیاز کند. شواهد نشان داده است که مصرف مکرر سیب ممکن است سطح کلسترول کل را کاهش دهد. این به لطف وجود ترکیبات فنلی موجود در پوست سیب است که ترکیباتی آنتی اکسیدانی هستند که باعث ...
لذیذ ترین سس ها را خودتان درست کنید
. البته اگر می خواهید به روش های خانگی این سس را تهیه نمایید می توانید از سایر افزودنی های دلخواه نظیر سبزی های معطر نیز بهره بگیرید. روش تهیه سس به این شکل است که ابتدا گوجه فرنگی ها را خرد کرده، در سرکه می ریزید و می جوشانند سپس نمک را به آن اضافه کرده و خوب به هم می زنید. ماده بدست آمده را پس از فشرده سازی از صافی رد می کنند تا دانه ها و پوست گوجه فرنگی از آن جدا شود. بعد شکر را به آن اضافه کرده ...
کهگیلویه و بویراحمد غرق در شله ماشکی!/غذاهای سنتی که یادآور دورهمی های زمستانی است
تا خوب نرم شود بعد برنج را به آن میافزایند. قارچ خشک شده تمیز را در آب نگاه داری کرده تا نرم شود و سپس آن را به مخلوط برنج و لیزک اضافه میکنند تا دم بکشد . ● آبگوشت : آبگوشت متداول ترین غذای عشایر این منطقه است که از گوشت و حبوبات تشکیل یافته است . --- ● دمپخت : مواد اولیه این غذا برنج و ماش یا برنج و عدس و ... است. ابتدا ماش یا عدس و یا افزودنی ...
طرز تهیه رولت مرغ آسپاراگوس
ضخامت نیم سانت برسد. 3. یک برش پنیر روی هر تکه سینه مرغ و روی آن 4 عدد مارچوبه بگذارید. مرغ را به دور پنیر و مارچوبه لوله کنید و در ظرف فر که از قبل چرب کردید قرار می دهید. توسط یک فرچه مخلوط مایونز را روی آن ها بمالید و سپس روی آن پودر panko بپاشید و فشار دهید. (اگر پودر پانکو در دسترس ندارید همان طور که گفته شد می توانید از پودر های سوخاری استفاده کنید یا بیسکویت ترد خرد شده) 4. داخل فر به مدت 25 دقیقه و یا تا زمانی که نان ها قهوه ای شوند، بپزید. منبع: beryooni. ...
اسفناج منبع کلسیم یا آهن نیست
رنگ ( معمولاً ) سبز تیره است. همان گونه که احتمالاً می دانید، رنگ سبز سبزی ها به دلیل وجود رنگ دانه ای است به نام سبزینه یا کلروفیل که در ساختمان مولکولی خود، منیزیم دارد. پس از همین جا معلوم می شود سبزی ها و خاصه اسفناج از منابع خوب منیزیم هستند. هر 100 گرم اسفناج پخته و آب گرفته (یعنی همان شکلی که عموماً برای تهیه بورانی استفاده می شود)، حدود 87 میلی گرم منیزیم دارد. جالب اینکه مقادیر ...
15 آبان طرز تهیه کوفته تبریزی + نکات کلیدی و مهم
مواد لازم برای 4-6 نفر : گوشت مغز ران بدون چربی 450 گرم لپه 250 گرم تره–مرزه 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان 100 گرم برنج 1 پیمانه سیب زمینی 1 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط نمک، فلفل، زرد چوبه به مقدار لازم مواد لازم برای داخل کوفته : تخم مرغ آب پز سفت به تعداد کوفته ها آلو خورشی ...
چقدر با فلفل سفید آشنایی دارید؟
سیاه است. در این مقاله از بخش گیاهان دارویی و طب سنتی دکتر سلام با ما همراه باشید تا به بررسی این ادویه بپردازیم. فلفل سفید چیست؟ این فلفل، از دانه های فلفل تقریبا رسیده تهیه می شود که پوست آنها جدا شده و سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل منگنز، فیبر و آهن می باشد و همچنین دارای پیپرین و مواد قلیایی است که در فهرست خواص مواد سلامت آور قرار دارند. افزودن این فلفل، نه تنها می تواند طعم ...
مکمل هایی که مادر باردار نباید فراموش کند
به نقص لوله عصبی پیشگیری میکند. دوز بالای اسید فولیک در بارداری بعضی از زنان در معرض بارداری تحت تاثیر نقص لوله عصبی هستند و توصیه می شود هر روز تا هفته دوازدهم بارداری دوز بالاتر از 5 میلی گرم اسید فولیک مصرف کنند. زنان دارای خطر هستند اگر: آنها یا شریک آنها دچار نقص لوله عصبی باشند حاملگی قبلی آن ها تحت تاثیر نقص لوله عصبی قرار گرفته باشد آنها یا همسرشان سابقه ...
غذاهایی عالی برای کوچک کردن شکم
. یک بررسی توسط محققین دانشگاه آلاباما در بیرمنگام در سال 2010 نشان داد، در گروهی 100 نفره از زنان غیر یائسه، در آن هایی که رژیم غذایی پرکلسیمی داشتند، چربی به طور قابل ملاحظه ای کمتر بود. در واقع به ازای هر 100 میلی گرم کلسیمی که آن ها در روز مصرف می کردند 3 سانت از چربی زیر شکمی ( چربی بدی که دور اندام های داخلی شکم را می گیرد و باعث افزایش خطر بیماری های قلبی و سرطان می شود ) آنها ...
5 گیاه دارویی برای پاکسازی کبد/ شلغم و این همه خواص عالی/ معروف ترین داروی سم زدای بدن/ هفته ای چقدر ...
، انرژی روز شما را تامین می کند، و همان طور نوشیدن آب هویج هم به شما اجازه می دهد که ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی را جذب بدن نمایید. اضافه کردن هویج به اسموتی یکی دیگر از راه های لذت بردن از این ماده غذایی است، زیرا فیبر لازم برای تثبیت قند خون را فراهم می آورد؛ اما برخی افراد به فیبر بیش از حد، حساسیت دارند، بنابراین مصرف آب این سبزی می تواند بهترین راه بهره مندی از فواید آن باشد. پس خوب است که بیش ...
پاستا فتوچینی با میگو و اسفناج
مواد لازم: نیم کیلوگرم میگو 2 عدد نان باگت کوچک 550 گرم پاستای فتوچینی 170 گرم اسفناج 2 حبه سیر 4 قاشق غذاخوری کره یک سوم پیمانه سس پستوی بادام هندی و ریحان یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان طرز تهیه 1 – مواد لازم را آماده کنید دمای فر را روی 450 درجه فارنهایت تنظیم کنید. یک ظرف بزرگ از آب نمک را بجوشانید. محصولات ...
دونات مرغ، یک پیش غذای ساده و خوشمزه
...: به اندازه دلخواه پنیر گودا ورقه ایی: 8 عدد کره: 15 گرم طرز تهیه دونات مرغ تخم مرغ و ماست، روغن را خوب مخلوط کنید. آرد، پکینگ پودر، زرد چوبه، نمک، شیر خشک، آرد رو با هم خوب مخلوط کنید تا خمیر درست شود. دقت کنید آرد را کم کم باید اضافه کنید. خمیر را داخل کیسه بگذارید تا خشک نشود. مواد میانی را با هم مخلوط کنید. خمیر را به 4 قسمت تقسیم ...
سالاد پانزانلا؛ میان وعده ای درجه یک
: برای درست کردن سالاد پانزانلا ابتدا باید نان های تست را به صورت مکعبی در آوریم سپس این نان ها را داخل فر قرار می دهیم تا برشته شود. تمام مواد را در یک ظرف مناسب که گود نیز باشد، با یکدیگر مخلوط می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و سپس آن را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم تا طعم مواد با هم آمیخته شود. نکات مهم در تهیه سالاد پانزانلا برای زیبا تر شدن سالاد پانزانلا می ...
تهیه انواع ساندویچ های خوشمزه
گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید. سس را روی مواد بریزید و نان را بپیچید و سرو کنید. طرز تهیه سس: ماست و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید و سیر له شده را به آن بیفزایید. پیازچه را ریز خرد کرده و اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل بزنید. سس را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. ساندویچ سالاد یونانی مواد لازم پنیر فتا 40 گرم کاهو ...
طرز تهیه دیم سام
مواد لازم برای دیم سام آرد سفید:150 گرم آب سرد:یک چهارم پیمانه آب جوش:یک چهارم پیمانه روغن:یک قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده:75 گرم پیاز کوچک:یک عدد، ساطوری قارچ:75 گرم، ساطوری سویاسس:2 قاشق غذاخوری روغن مایع:به میزان لازم نشاسته ذرت:یک قاشق چای خوری نمک و فلفل قرمز:به میزان لازم طرز تهیه دیم سام چهار قاشق ...
طرز تهیه خورشت ناردون شمالی
ضیافت خوشرنگ مناسبتی مثل شب یلدا. مواد لازم برای تهیه خورشت ناردون ران مرغ 3 تکه-حدوداً 600 گرم (سایر قسمت های مرغ، همچنین مرغ کامل قابل استفاده است) پیاز 1 عدد بزرگ سیر تازه 2 حبه آب انار یک و نیم پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری انار دانه شده نصف پیمانه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم مراحل تهیه خورشت ناردون مرغ ابتدا بعد ...
