خانه
خورش سویا و کلم بروکلی، غذایی ضد حساسیت و رژیمی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خوراک مرغ و مایونز فرانسوی
درون تابه ای پیاز را تفت داده و ادویه ها را به ان اضافه کنید. گوجه فرنگی رنده شده و سیر را به پیاز ها اضافه کرده، تفت دهید تا آب گوجه فرنگی تمام شود. اگر فکر می کنید رنگ خوراک تان کم است می توانید مقداری رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید. ماست و مایونز را با هم مخلوط و به مواد درون تابه اضافه کنید. درون تابه مقداری آب بریزید و سینه مرغ خرد شده را اضافه کنید. درب تابه را نیه بگذارید تا مرغ ها کامل بپزد. می توانید این خوراک را با برنج یا با نان سرو کنید تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle اختصاصی سمیرغ ...
طرز تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی
مواد لازم برای تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی : گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز 1 عدد اسفناج 400 گرم برنج خام نصف پیمانه رشته 70 گرم آب 2 لیتر کشک به مقدار لازم پیاز داغ و سیرداغ به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه آش اسفناج با گوشت قلقلی : ابتدا آب را همراه برنجی که شستید ...
معروف ترین غذاهای لهستانی
لهستان در کشورهای بلاروس، اوکراین و لیتوانی هم کاربرد دارد. هنگام سرو برای طعم و مزه بهتر به این غذا سس تند گوجه فرنگی هم اضافه می کنند. بیگوس از آن دست غذاهایی است که هرچه می گذرد خوشمزه تر می شود و طعم مواد به خورد یکدیگر می رود. به همین دلیل گاهی بیگوس را از چند روز قبل آماده می کنند تا طعم بهتری داشته باشد. سوسیس کابانوس | Kabanos می توان گفت که معروف ترین سوسیس در ...
طرز تهیه کوکوی برگ کرفس
اضافه کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید. داخل یک تابه نچسب مقدار کمی روغن ریخته و وقتی روغن داغ شد، مایه کوکو را اضافه کنید سپس حرارت را ملایم کرده و درِ تابه را بگذارید تا کوکو ببندد. وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم طلایی شود. دیگر احتیاجی به گذاشتن در تابه نیست. کوکوی برگ کرفس خوشمزه ما آماده است. برای این که روغن آن را کمی بگیریم. کوکو را روی دستمال تمیزی قرار دهید و بعد از چند دقیقه در ظرف مناسب سرو کنید. ...
طرز تهیه سرلاک خانگی برای نوزادان و مزایای آن
آشنایی با طرز تهیه سرلاک خانگی موجب می شود تا غذایی سالم و بدون مواد نگهدارنده و افزودنی های شیمیایی در اختیار فرزندتان بگذارید. نگران نباشید! تمام مواد لازم برای تهیه سرلاک خانگی را در منزل دارید. استفاده از سرلاک های آماده بسیار آسان است. پودر را داخل آب می ریزید و هم می زنید تا آماده شود. اما آیا از سلامت این غذای آماده برای نوزادتان مطمئن هستید؟ همگی ما از برتری غذا های تازه و خانگی به ...
طرز تهیه املت گوشت و قارچ
مواد لازم برای املت گوشت و قارچ : تخم مرغ 3 عدد جعفری خشک یک قاشق غذاخوری پودر سیر یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری گوشت قرمز چرخ کرده 110 گرم قارچ ورقه شده 110 گرم پیاز متوسط خردشده نصف پیاز روغن زیتون نصف قاشق غذاخوری پنیر گودای رنده شده نصف ...
آموزش درست کردن پاستا مرغ و سبزیجات
مواد لازم برای درست کردن پاستا سبزیجات و مرغ : نمک : 1 قاشق غذا خوری پاستا : 500 گرم روغن زیتون : 4 قاشق غذا خوری سینه مرغ : 2 عدد فلفل : 1 قاشق غذا خوری سیر : 3 حبه فلفل خرد شده :نصف قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی: 800 گرم خامه پرچرب : نصف پیمانه اسفناج : 150 گرم پنیر پارامزان : نصف پیمانه مواد لازم برای درست کردن پاستا سبزیجات و مرغ : نمک : 1 قاشق غذا خوری پاستا : 500 گرم روغن زیتون : 4 قاشق غذا خوری سینه مرغ : 2 عدد فلفل : 1 قاشق غذا خوری سیر : 3 حبه فلفل خرد شده :نصف قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی: 800 گرم خامه پرچرب : نصف پیمانه اسفناج : 150 گرم پنیر پارامزان : نصف پیمانه ...
طرز تهیه کوکو گل کلم با سیب زمینی و هویج
را در آبکش صاف کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با کمی روغن در تابه تفت دهید تا طلایی شود. هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به پیاز اضافه کرده و حدود 15 دقیقه تفت دهید، سپس فلفل دلمه ای را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند. گل کلم را نیز اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته، نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کرده و خوب هم بزنید ...
طرز تهیه خورشت قیمه با سویا
تعداد دو عدد رب گوجه فرنگی به میزان دو قاشق غذاخوری پیاز به تعداد یک عدد روغن به میزان دو قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه فلفل به میزان دلخواه سایر ادویه جات به میزان دلخواه دستور پخت: 1. ابتدا پیاز ها را به طور کامل خرد میکنیم و سپس آن ها را در روغن تفت داده و سویا را که قبل از آن سه بار شسته ایم به آن اضافه میکنیم. 2. پس از آنکه مخلوط پیاز و سویا به طور کامل و ...
روش تهیه پیتزای مخلوط
روغن درون ماهیتابه تفت می دهیم. سپس گوشت را اضافه کرده و تفت می دهیم. نمک و فلفل را به گوشت اضافه می کنیم و در صورت دلخواه کمی هم رب به گوشت اضافه کنید. سوسیس ها را حلقه حلقه کرده و درون کمی روغن با حرارت ملایم سرخ می کنیم.قارچ ها را نیز حلقه حلقه برش زده و در کمی آب، نمک و سرکه به مدت پنج دقیقه می جوشانیم.پیاز و فلفل دلمه ای را نیز می توانید در صورت دلخواه کمی تفت دهید. کف قالب پیتزا را با کمی روغن ...
سمبوسه پیتزایی، طعم متفاوت سمبوسه
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده200 گرم قارچ500 گرم پیازیک عدد متوسط رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه یک عدد متوسط پنیر پیتزایک بسته پودر آویشن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم چطوری درست کنم: برای تهیه مواد سمبوسه پیتزا، باید همه مواد را تفت بدهیم. به این صورت که در ماهی تابه چند ...
همه چیز درباره رژیم کانادایی
زمینی خورد شده • 3 فنجان مرغ یا سبزی • 1 فنجان شیر • نصف فنجان پنیر چدار • 1 فنجان سبوس گندم • نمک و فلفل به مقدار کافی مقداری روغن را درون ماهیتابه ریخته و سپس هویج و کرفس و سیب زمینی را به آن اضافه می کنید و تا حدود 5 دقیقه آن را تفت می دهید سپس آب را به ان اضافه کنید و به مدت 25 دقیقه اجازه بدهید که با حرارت ملایم به جوش آید و بعد که ...
ترکیب زرشک با خورشت قیمه را حتما امتحان کنید
...> چطور بپزم: 1. لپه را به مدت 32 ساعت در مقداری آب خیس کنید. پیاز را هم پوست بکنید و خلالی برش بزنید. 2. در قابلمه ای روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. پیاز را سرخ کنید. بعد از آماده شدن پیازداغ، تکه های گوشت را اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید. 3. لپه خیس شده را آبکش کنید و به قابلمه بیفزایید، بعد با مواد تفت دهید. فلفل و ادویه را هم اضافه کنید. عصاره زعفران را هم با ...
آشپزی / طرز پخت کباب تابه ای لذیذ در خانه
دهید و روی آن سسی که از قبل آماده کرده اید و مقداری زعفران دم شده را بریزید و به مدت نیم ساعت اجازه دهید تا روی حرارت سس به طور کامل به خورد مواد برود و با آن ترکیب شده و البته یکبار دیگر مواد در روغن با هم ترکیب شده و طعم را جذب کند. بعد از پایان زمان گفته شده می توانید غذا را سرو کنید. این غذا را می توانید هم با نان میل کنید و هم با پلو.اگر دوست دارید با پلو این غذا را میل کنید می توانید با کته پلو آن را میل کنید. ...
خورش مرغ و قارچ؛ غذایی با پروتئین دوبل
از این که رنگ مرغ ها تغییر کرد، زردچوبه و سپس یک لیوان آب، نمک و فلفل را اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا سینه های مرغ با حرارت ملایم به مدت 30 – 40 دقیقه بپزد و نرم شود. پس از این که آب قابلمه نصف و سینه های مرغ نرم شد، قارچ سرخ شده ، زعفران دم کرده و آب لیمو و زنجبیل را اضافه و مخلوط کنید.10 دقیقه اجازه دهید مواد با حرارت ملایم بجوشد. زرده تخم مرغ و آویشن را هم بزنید و پس از 10 دقیقه به خورشت اضافه و خوب مخلوط کنید. 15 دقیقه دیگر بگذارید با حرارت ملایم خورش بجوشد و جا بیفتد. سپس در ظرف بکشید و به همراه نان یا برنج سرو کنید. ...
22 آبان سوپلی
...> تخم مرغ همزده 2 عدد آرد سوخاری به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم روش تهیه سوپلی برنج را بشوئید، بخیسانید و آن را کته دم کنید. آن گاه سیر را با مقداری روغن زیتون تفت دهید. گوجه را نیز اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. سپس پودر آویشن، نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنید و شعله راخاموش نمائید. حالا کته ...
طرز تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ
مواد لازم برای تاج گل پنیر و تخم مرغ برش های بسیار نازک گوشت یا کالباس به میزان لازم خمیر یوفکا به میزان لازم تخم مرغ بزرگ 5 عدد پنیر پیتزا یا پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم دانه زیره سیاه به میزان لازم روغن زیتون 1 ق. غ. طرز تهیه تاج گل پنیر و تخم مرغ فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شودو برش ...
روش پخت زرشک پلو با مرغ مجلسی و اصول حرفه ای تهیه آن
استفاده نمایید. در مرحله بعدی پخت زرشک پلو با مرغ تکه های خرد شده مرغ را به خوبی بشویید و در مکانی مناسب قرار دهید و به همه سطح مرغ نمک بزنید سپس درون قابلمه ای مناسب روغن بریزید و مرغ ها را سرخ نمایید و بعد از اینکه همه قسمت های مرغ سرخ شد آن را از درون قابلمه بیرون آورید. پیاز خرد شده را درون قابلمه تفت دهید سپس رب و نمک و فلفل و آبلیمو را به رب اضافه کنید و تفت دهید و سس را درون ...
آشپزی وگان و دستور غذای وگان
غذایی در نظر نگرفته بودم که به پنیر پیتزا خیلی ربط داشته باشه ولی چون تکتم و اسعد عزیز درخواست کردند اون رو هم گنجوندیم. برای این کار بادوم هندی ها رو برای چند ساعت خیسوندیم و آبش رو ریختیم دور و بعد توی میکسر بهش کمی روغن زیتون و نمک و فلفل و آبلیمو و مخمر خشک غیر فعال و آب اضافه کردیم و دو سه حبه سیر. و اما نکته ی اصلی دو سه قاشق پودر تاپیوکا بود. باید یه مخلوط ماست مانند به ...
طرز تهیه قطار ساندویچی برای کودکان
زمان پخت: 60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی سه عدد خیارشور 100 گرم فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد نان لواش 2 عدد سینه مرغ یک عدد جعفری خردشده سه قاشق سوپخوری نان تست چهار عدد نمک، فلفل و سس مایونز به میزان لازم طرز تهیه: 1- سیب زمینی ها را بپزید، رنده کنید و آن را در ظرف جداگانه بریزید. ...
طرز تهیه نان ذرت با سبزی
آماده سازی و پخت نان ذرت با سبزی: 60 دقیقه مواد لازم جهت تهیه نان ذرت با سبزی برای 5 نفر: آرد ذرت 2 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آب جوش 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه پنیر 1/3 پیمانه پیازچه به میزان لازم جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری شکر 1 ...
تاثیر کلاه سبز بادمجان بر روی دیابت
آزاد در بدن فعالیت می کنند، و بدن را در مقابل مواد سرطانزا و همینطور التهابی حفاظت می کنند. بادمجان سرشار از آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین است که رنگ بنفش بادمجان هم به علت وجود این ترکیب است. نتایج تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده که این ترکیب دارای خواص ضد سرطانی بسیار قوی است. 3- کم کردن خطر سکته قلبی. به خاطر ترکیبات آنتی اکسیدانی که دارد برخی از مطالعات بادمجان را کاهنده مشکلات و ...
درمان سریع تبخال لب با آنچه در خانه دارید
فنجان آب اضافه کنید و دو بار در طی روز بنوشید. 3. درمان خانگی تبخال لب با هیدروژن پروکسید: آب اکسیژنه دارای خواص ضد عفونی کننده است و به همین دلیل یک درمان خانگی کاملاً محبوب برای تب خال است. کمی محلول آب اکسیژنه حاوی 3% را در ناحیه آسیب دیده با استفاده از یک تکه پنبه بگذارید. بگذارید چند دقیقه بماند و بعد آن را بشویید. این فرآیند را هر چند ساعت یک بار ...
خوراک ترکیه ای؛ پیشنهاد کامل امشب
میزان لازم فلفل سیاه و نمک چطور بپزم: مرغها را به قطعات کوچک برش داده و همراه پیاز خرد شده و سیر خرد شده در روغن تفت میدهیم. فلفلها را هم خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم.بادمجانها را که قبلا برش داده و در کمی آب نمک نگه داشته ایم تا تلخی آنها گرفته شود و قبلا سرخ کرده ایم به مواد اضافه کرده و تفت میدهیم. بعد گوچه فرنگی را اضافه میکنیم و مواد را سرخ کرده و میگذاریم تا کاملا بپزد در آخر ادویه و نمک را اضافه میکنیم. ...
هرگز این 10تفاله را دور نریزید+ نحوه استفاده
متفاوتی از مواد غذایی گیاهی است و نوع خاصی از مزایای سلامتی را دارد. نحوه استفاده: خوب آن را خرد کنید و با برگ های چغندر تفت دهید. زمان پخت ساقه ها طولانی تر است، پس قبل از اضافه کردن برگ ها به ماهیتابه، آنها را حرارت دهید. 6. پوست پرتقال: آلبدو، چیز سفیدی است که دور پرتقال را گرفته است و مواد غذایی این میوه در قسمت سفیدش انباشته شده است. این قسمت سفید چهار برابر بیشتر از ...
لیست مصلحات مواد غذایی از دیدگاه طب سنتی
...، گلاب ریشه ها سیب زمینی دارچین، زنجبیل، آویشن شیرازی توت ها و بذر های ملین اسفرزه عسل، سکنجبین عنصلی توت فرنگی عسل صیفی ها خیار بوته ای نمک، رازیانه، زنیان، مویز، عسل، زیره، پوست کندن اقسام کدو آب عسل، میخک، زیره، نعناع، نمک، روغن زیتون، فلفل، خردل، آبغوره گوجه فرنگی روغن زیتون هندوانه پوست هندوانه، عسل، گلنگبین ...
تاثیر کلاه سبز بادمجان بر روی دیابت
همراه با ادویه جاتی مانند رزماری، فلفل قرمز یا سیر کباب کنید. سالاد به سالادهای رایج اکتفا نکنید، از کلم، اسفناج و برگ چغندر استفاده کنید. این سبزیجات، سالم، خوش طعم و کم کربوهیدرات هستند. با سرخ کردن برگ کلم در روغن زیتون به مدت خیلی کم، چیپس های ترد و خوشمزه ای خواهید داشت. همچنین برای افزودن رنگ و طعم بیشتر می توانید سالاد را همراه با سبزیجات کبابی یا کمی خوراک پروتئین دار ...
