خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف "ماست" در چه صورتی برای سلامتی خطرناک می شود
آکادمیک کاملاً اشتباه است؛ ماستی که چکیده نباشد طبیعتش نسبت به ماست چکیده، سردتر است؛ بهتر است برای مصرف ماست، تدابیری که در ادامه به برخی از آنها اشاره شده، رعایت شود. یک چهارم ماست را اسید لاکتیک تشکیل می دهد؛ اسید لاکتیک موجود در ماست ایجاد اسیدوز در بدن می کند؛ این اسیدوز شدن می تواند به ریه ها، کلیه ها و مغز و اعصاب آسیب برساند. در مورد ریه، به نفس نفس می افتید تا این ...
8 فروردین با این خوراکی ها رنگ چشمانتان را روشن کنید
لیست قرار می گیرد، ماهی است. ماهی دارای دو ویتامین و مواد معدنی کلیدی است که روی رنگ چشم تاثیر می گذارد. ماهی هم مانند گوشت گاو سرشار از منیزیم است. مثل ماهی، میگو هم پر از مواد معدنی است که گفته می شود روی رنگ چشم تاثیر می گذارد، البته نه به اندازه ماهی. مرغ و تخم مرغ علاوه بر گوشت گاو و ماهی، مرغ هم حاوی انواع مواد معدنی و ویتامین است که چشم شما را زنده، فعال و سالم نگه می ...
علائم کمبود آهن در بارداری چیست؟
شما می توانید یک لیوان آب پرتقال را در کنار غلات غنی شده با آهن در وعده صبحانه مصرف کنید. همچنین غذا هایی را که دارای فولات فراوان هستند مصرف کنید تا از کمبود فولات جلوگیری کنید. مانند: سبزیجات سبز برگ مرکبات و آب آن ها نخود و لوبیا نان و غلات حاوی اسید فولیک سخن آخر در دوران بارداری پیش از مصرف هر گونه مکمل غذایی با پزشک خود مشورت کنید. در صورت مشاهده علائم کمبود ...
خوراکی های مفید برای درمان کبد چرب/ سرفه های مداوم شبانه نشانه چیست؟/ بهترین سن جدا کردن جای خواب کودک
برای علاقمند کردن کودک به اتاقش سعی کنید به اتاق او برسید و وسایل و اسباب بازی هایی را که دوست دارد در آن قرار دهید. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران ، در این گزارش جدیدترین دانستنی های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید، را دنبال می کنیم. اگر کبدتان چرب است بخوانید میوه و سبزیجات، آب هویج، آب سیب، آب لیموترش، آب جعفری و اسفناج ...
مواد خوراکی کاهش دهنده التهاب را بشناسید
موجب کاهش ریسک ابتلاء به برخی بیماری ها شود. محققان گنجاندن مواد خوراکی زیر را در یک رژیم غذایی ضدالتهابی توصیه می کنند: -گوجه فرنگی - روغن زیتون. - مغزیجات آجیلی. - ماهی های چرب نظیر سالمون و تون. - سبزیجات پهن برگ نظیر اسفناج و کلم پیچ. ...
اقدام برای بارداری، اسید فولیک چقدر لازمه؟
نتیجه مصرف زیاد فولیک اسید شود. همچنین برای افراد بزرگسال آگاه از ارتباط میان فولیک اسید و ویتامین B12 بسیار مهم است چرا که آن ها بیشتر در معرض کمبود این ویتامین B12 هستند لذا اگر شما 50 سال یا بیشتر دارید حتما پیش از مصرف هر گونه مکمل های حاوی فولیک اسید باید در صورت وضعیت ویتامین B12 در بدنتان با پزشک مشورت کنید. لازم به تذکر است که کمبود فولیت، ویتامین B12 و یا ویتامین B6 می تواند منجر به افزایش ...
توصیه های غذایی در بارداری، نکات مهم
وجود عوارض احتمالی قطع نکنید چون این عوارض معمولا پس از چند روز برطرف می شوند. چند توصیه برای پیشگیری از کم خونی فقر آهن : علاوه بر مصرف قرص آهن در برنامه غذایی روزانه خود از مواد غذایی آهن دار مثل: گوشت قرمز، برنج، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات (جعفری، اسفناج) و حبوبات (عدسی، لوبیا، نخود...) استفاده کنید. همراه با غذا، سالاد شامل گوجه فرنگی، کاهو، کلم، فلفل سبز و دلمه ای و یا سبزی ...
مصرف "ماست" در چه صورتی برای سلامتی خطرناک می شود
این تجویز پزشکان آکادمیک کاملاً اشتباه است؛ ماستی که چکیده نباشد طبیعتش نسبت به ماست چکیده، سردتر است؛ بهتر است برای مصرف ماست، تدابیری که در ادامه به برخی از آنها اشاره شده، رعایت شود. یک چهارم ماست را اسید لاکتیک تشکیل می دهد؛ اسید لاکتیک موجود در ماست ایجاد اسیدوز در بدن می کند؛ این اسیدوز شدن می تواند به ریه ها، کلیه ها و مغز و اعصاب آسیب برساند. در مورد ریه، به نفس نفس می ...
تالاب بین المللی گاوخونی قلب مثلث گردشگری ایران
آبریز زاینده رود-گاوخونی بیش از 910 گونه گیاهی از 390 جنس و 83 خانواده شامل انواع گیاهان اندمیک با ارزش دارویی، زینتی، خوراکی و صنعتی شناسایی شده است که از جمله آنها می توان به کاسنی، شب بو، قیچ، خارشتر ، شیرین بیان و گون اشاره کرد. خانواده اسفناج با داشتن ببش از 17 گونه بیشترین فراوانی و تنوع گیاهی را در این منطقه داراست. با توجه به مطالعات انجام شده بیش از 229 گونه جانور متعلق به 147 جنس و 70 خان ...
کاهش زمان بستری شدن در ICU با مصرف ویتامین C
به گزارش ایرنا از پایگاه خبری یونایتدپرس، بر اساس این تحقیقات، مدت زمان بستری شدن بیمارانی که ویتامین C مصرف می کنند، در بخش ICU، به میزان 8 درصد کاهش می یابد. همچنین مدت زمان بستری شدن افرادی که ویتامین C را به صورت خوراکی مصرف می کنند، به میزان 9 درصد کاهش می یابد. معمولا نیاز روزانه یک شخص سالم با دریافت 0.1 گرم ویتامین C برطرف می شود؛ اما افرادی که دچار بیماری های شدید هستند، به سرعت ...
غذا هایی که هوش کودک را بیشتر می کند
آنتی اکسیدان های دیگر هستند. دانه های درون توت ها حاوی چربی ها امگا 3 هستند که به عملکرد مغز کمک می کنند. شکلات شکلات که یکی از خوراکی های مورد علاقه همه بچه هاست از موادی است که باعث تقویت حافظه می شود. البته بهتر است شکلات هایی را مصرف کنید که یا تلخ هستند و یا حاوی شیر باشند؛ و البته در مصرف آن نه زیاده روی کنید و نه اجاره دهید بچه ها پیش از خواب آن را مصرف کنند. چون شکلات به دلیل ...
نعناع؛ درمانی سریع برای حالت تهوع/ ورزش های مفید برای چربی سوزی/ چگونه ناخن هایی محکم داشته باشیم؟/ شایع ...
آنفولانزا مفید است، همچنین کسانی که اعتیاد به مصرف مواد مخدر دارند می توانند با مصرف دم کرده غلیظ این گیاه، درد این دوران را کاهش دهند. راهی برای تقویت ناخن بسیاری از خانم ها به دنبال راهی برای تقویت ناخن های خود هستند که با راهکاری ساده می توانند به خواسته خود دست یابند؛ اگر ناخن شکننده دارید مواد غذایی مانند اسفناج، گوجه فرنگی، گوشت گاو، بوقلمون، مرغ، میگو، تخم مرغ، سویا، عدس، لوبیا و سبوس را در برنامه غذایی خود بگنجانید، همچنین می توانید هر شب مقداری روغن بادام تلخ روی آنها بزنید. انتهای پیام/ ...
رژیم مدیترانه ای و مزایای سلامتی
میلیون نفر در سراسر جهان مبتلا به زوال عقل هستند و هرساله بیش از 9.9 میلیون مورد جدید از این بیماری تشخیص داده می شود که بدین معناست در هر 3.2 ثانیه یک نفر مبتلا به زوال عقل می شود. طبق گزارش اخیر محققان، تغییر رژیم غذایی و مصرف سبزیجات پربرگ سبز نظیر اسفناج می تواند احتمال ابتلا به آلزایمر را تا نصف کاهش دهد. محققان همچنین دریافته اند رژیم غذایی شبه مدیترانه ای موسوم به MIND ...
8 فروردین با این خوراکی ها از شر آلزایمر در امان بمانید
سراغشان بروید. از نظر آنها سبزی هرچه سبزتر، بهتر. دیگر سبزیجات: برای جوان نگه داشتن مغز، تنها نباید سراغ برگ سبزها بروید. مغز شما به دیگر سبزیجات هم نیاز دارد و حداقل یکبار در هفته باید آنها را مصرف کنید. آجیل: نه تنها به خاطر کنترل شدن اشتهایتان، بلکه برای سالم ماندن مغزتان، هر هفته پنج بار سراغ آجیل بروید و هر بار لااقل یک مشت از آن را میل کنید. راه دیگر مصرفِ آجیل اضافه ...
خواص عجیب مصرف فولیک اسید در دوران بارداری
فولیک اسید یک ابر قهرمان برای دوره ی بارداری است! مصرف ویتامین قبل از بارداری همراه با 400 میلی گرم فولیک اسید قبل و بعد از بارداری می تواند به پیشگیری از نقص های مادرزادی مغزی و نخاعی نوزاد شما کمک کند. فولیک اسید را هر روز مصرف کنید و همچنین یک کاسه از غلات غنی شده نیز داشته باشید. اسید فولیک چیست؟ فولیک اسید شکل مصنوعی و دست ساز ویتامین B به نام فولات است. فولات نقش مهمی ...
تغذیه مناسب نوزاد، شروع غذای کمکی
یا کره تهیه کرد . بهتر است در سال اول زندگی اسفناج به کودک داده نشود. برای اینکه کودک بتواند سوپ را بخورد باید همه مواد ان را بعد از پختن له کرد و به کودک داد. در ماه بعد (ماه هشتم زندگی) علاوه بر سوپ میتوان زرده تخم مرغ را شروع کرد زرده باید کاملا اب پز و سفت باشد . ابتدا باید به اندازه یک قاشق چایخوری از زرده پخته شده را در اب یا شیر له کرد و به شیرخوار دادو مقدار ان را بتدریج افزایش ...
تغذیه مناسب کودکان، غذا های مقوی و مغذی
آب میوه اخرین ماده غذایی است که به برنامه غذایی کودک اضاقه می شود و حاوی ویتامین و املاح معدنی است . آب میوه را باید در ابتدا بصورت رقیق شده و از 1 قاشق مرباخوری در روز شروع و تدریجا به مقدار ان افزود.بهتر است مدت 7-5 روز فقط از یک نوع اب میوه استفاده شود تا اگر ناسازگاری وجود داشت شناخته شود. مصرف توت فرنگی،گیلاس، البالو،کیوی،خربزه،اسفناج،سفیده تخم مرغ و شیر گاو به دلیل ایجاد حساسیت و ...
با مصرف این خوراکی ها کبد چرب را از خود دور کنید
می تواند برای هر بخش از بدن انسان مفید باشد، از این رو، مصرف روزانه یک لیوان آب هویج ایده خوبی است. سبزی های برگدار سبز همانند هویج، سبزی های برگدار سبز گزینه هایی مقوی و سالم محسوب می شوند. از جمله این مواد غذایی می توان به کیل، اسفناج، برگ چغندر، و کاهوی رومی اشاره کرد. سالاد هایی که با این سبزی ها تهیه می شوند، مفید هستند، اما آب سبزی های برگدار از نظر قابلیت جابجایی ...
نقش کلسیم بر لاغری
.... مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی حاوی نمک زیاد، نوشابه، قهوه، شکلات، مکمل ویتامین A و غذاهای چرب و شیرین، استخوان ها را ضعیف می کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مردم کمبود کلسیم را معمولا با دریافت مکمل کلسیم جبران می کنند. مکمل های کلسیم برای جذب بهتر باید با غذا مصرف شوند تا اثرات فرعی یا جانبی آن را به حداقل ممکن برسانند. مصرف مکمل ها نباید از ...
رانندگی طولانی در پیش دارید؟ موز بخورید
به گزارش تیترشهر ؛ موز حاوی ترکیب موثری به نام تیروزین است که قدرت تمرکز را بالا می برد و باعث هشیاری بیشتر مغز می شود. تمرکزتان پایین است؟ موز میل کنید. موز مانند مواد غذایی دیگری مانند اسفناج، پرتقال، سویا و غیره حاوی ترکیبی به نام تیروزین است که تمرکز، هشیاری و دقت نظر را بالا می برد. محققان دانشگاه Leyde هلند به شرکت کننده های این پژوهش مکمل تیروزین داده و به بررسی آن ها ...
تأثیر کلسیم بر لاغری
را ضعیف می کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مردم کمبود کلسیم را معمولا با دریافت مکمل کلسیم جبران می کنند. مکمل های کلسیم برای جذب بهتر باید با غذا مصرف شوند تا اثرات فرعی یا جانبی آن را به حداقل ممکن برسانند. مصرف مکمل ها نباید از 600 میلی گرم در روز تجاوز کند؛ چراکه اگر بیشتر مصرف شود، به خوبی جذب نمی شود. مکمل های کلسیم باید در کل روز با فاصله زمانی مصرف شوند. در بسیاری از مکمل های کلسیم، ویتامین دی افزوده شده است. زیرا ویتامین دی باعث سنتز پروتئین هایی در بدن می شود که جذب کلسیم را بیشتر می کند. ...
رژیم های غذایی که از محیط زیست حفاظت می کنند
ها پیشگیری کنند. رژیم مایند “رژیم مایند”(Mind Diet)، رژیمی است که به پیشگیری از فراموشی کمک می کند. این رژیم غذایی می تواند مهارت های شناختی را بهبود بخشد و میزان ابتلاء به بیماری های نوروژنیک را نیز کاهش دهد. افرادی که پیرو رژیم مایند هستند، باید سبزیجات برگ دار مانند اسفناج را حداقل شش بار در هفته و سبزیجات دیگر را حداقل یک بار در روز مصرف کنند. مصرف خشکبار در این رژیم، پنج ...
طرز تهیه سالاد اسپانیایی به 3 روش
ستاره | سرویس آشپزی - سالاد در واقع نوعی پیش غذاست که برخی از افراد به عنوان وعده غذایی شام مصرف می کنند. انواع مختلفی از سالاد های ایرانی و خارجی با عنوان سالاد شیرازی ، سالاد الویه ، سالاد ماکارونی ، سالاد کاردینال و ... وجود دارد که در آن ها مخلوطی از سبزیجات و مواد پروتئینی به چشم می خورد و می توانند به عنوان یک وعده غذایی کامل مورد استفاده قرار گیرند. سالاد اسپانیایی از جمله این سالادهاست که ...
تأثیر کلسیم بر لاغری
ها را ضعیف می کند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، مردم کمبود کلسیم را معمولا با دریافت مکمل کلسیم جبران می کنند. مکمل های کلسیم برای جذب بهتر باید با غذا مصرف شوند تا اثرات فرعی یا جانبی آن را به حداقل ممکن برسانند. مصرف مکمل ها نباید از 600 میلی گرم در روز تجاوز کند؛ چراکه اگر بیشتر مصرف شود، به خوبی جذب نمی شود. مکمل های کلسیم باید در کل روز با فاصله زمانی مصرف شوند. در بسیاری از مکمل های کلسیم، ویتامین دی افزوده شده است. زیرا ویتامین دی باعث سنتز پروتئین هایی در بدن می شود که جذب کلسیم را بیشتر می کند. منبع: ایسنا ...
4خوراکی برای جلوگیری از ریزش مو
شده اند. همچنین این ماده غذایی دارای مواد مغذی دیگری از جمله زینک و سلنیوم است. فولیکول های مو اکثرا از پروتئین ساخته شده اند و در نتیجه نداشتن پروتئین کافی در رژیم غذایی منجر به ریزش مو می شود. از طرفی بیوتین ماده ضروری برای تولید نوع خاصی از پروتئین به نام کراتین است و کمبود بیوتین می تواند به موها آسیب برساند. توت ها توت ها فوق العاده ترین ماده غذایی هستند که شما ...
بیماران کلیوی این غذاها را نخورند
آسیب بزنند، حتی غذاهایی که سالم به نظر می رسند. پس بهتر است در مصرف خوراکی های زیر زیاده روی نکنید. مغزها اگر مستعد سنگ کلیه هستید پس مغزها اسنک خوبی برای شما نیستند. آجیل و مغزها حاوی دسته ای از مواد معدنی به نام اگزالات هستند که در بیشتر انواع سنگ کلیه یافته می شود. اگر سابقه سنگ کلیه دارید، مصرف آجیل را خیلی محدود کنید. برای افراد سالم نیز آگاهی نسبت به مصرف غذاهای اگزالات ...
چگونه ترشی تخم مرغ های رنگی درست کنیم؟
در عین حال که پوسته های تخم مرغ با رنگ طبیعی جذاب هستند، سفیده های تخم مرغ را می توان به همین صورت زیبا و جالب کرد. اما چطوری؟ من تخم مرغ را با اسفناج، ماچا، هویج و حتی گوگروی کره ای امتحان کردم، اما همه آن ها یک سایه زرد و خاکستری قهوه ای داشتند، مثل پوسته تخم مرغ. این سایه بد رنگ تا قبل از زمانی بود که من بالاخره از زردچوبه، شلغم و کلم استفاده کردم که این مواد با دادن رنگ طبیعی و زیبا به ترشی ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی، ساده اما پرانرژی
باید بسیار مهم در نظر گرفته شده و باید تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن آن ها را به طور کامل تامین کند. توصیه می شود 10 ماده غذایی زیر در منوی غذای کودک یک ساله قرار داده شود 1. عدس غنی از پروتئین برای غذای کودک یک ساله عدس یک ماده غذایی ارزان قیمت و منبع غنی از پروتئین است، برای قرار دادن عدس در لیست غذای کودک یک ساله ، باید فرزندتان آن را دوست داشته باشد، بنابراین شما می توانید برخی از ...
7 فروردین با این توصیه های طب سنتی با آلرژی بهاری مبارزه کنید
...، فصل روئیدن سبزیجات و میوه هایی است که تنوع بیشتری نسبت به خوراکی های سایر فصول دارند. مصرف این غذاهای بهاری، می تواند بدن انسان را از درون خانه تکانی کند و سلامت را به همراه بیاورد. همزمان با پایان یافتن فصل زمستان و فرا رسیدن بهار، شاهد بروز تغییراتی هستیم که نه تنها محیط اطراف ما را تحت الشعاع خود قرار می دهد، بلکه بر چگونگی و عملکرد اندام ها و دستگاه های درونی بدن مان نیز موثر ...
سفره رنگین غذاهای سنتی سرزمین آفتاب/ طعم خوشایند و طبخ سالم
استفاده می کنند و چاشنی این غذا نعنا، پیاز و سیر است. آش ترخینه شیر نیز از گندم نیم کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است تهیه می شود. مواد دیگر آن، سیب زمینی، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده می شود. پَتله پلو و رشته پلو ماده اصلی این غذا پتله است، پتله همان گندم پوست کنده است با این تفاوت که دیگر بلغور نمی ...
