خانه
طرز تهیه انار پلو مجلسی، غذایی خوشمزه با تم یلدا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سفر به پایتخت شاه طهماسب
جمله هنرهای دستی قزوینی هاست.در سفرتان به قزوین تجربه قیمه نثار را فراموش نکنید، این غذا محبوب ترین غذای این شهر است که در ایام عید و مراسم ها و مهمانی ها آن را قزوینی ها سر سفره شان می آورند. در این غذا علاوه بر برنج و گوشت گوسفندی از زرشک، خلال پرتقال، پیازداغ، زعفران، خلال پسته، ادویه های خوش عطر و رب گوجه فرنگی استفاده می شود.کوکوی شیرین که با تخم مرغ، سیب زمینی ، ماست، روغن ، هل، شکر وگلاب و ...
کلسترول خون را از 25 سالگی کنترل کنید
، بدن انسان روزانه به 20-15 گرم از این نوع اسید آمینه نیاز دارد. سینه بوقلمون دارای بیشترین مقدار آرژنین (میزان 16 گرم به ازای هر سینه) است. گوشت قرمز، مرغ، دانه کدو تنبل، سویا و بادام زمینی هم از دسته مواد غذایی حاوی آرژنین است. پروتئین برای رشد مناسب قد، بدن به پروتئین نیاز دارد. اسیدهای آمینه پروتئین نقش کلیدی در تشکیل بافت های بدن مانند ماهیچه ها و استخوان ها دارند. گوشت ...
رژیم غذایی در شیردهی، جهت کاهش وزن
- گوجه سبز - انار - زردآلو - تمام حبوبات - تخم مرغ - پسته - شاه توت - گیلاس طبیعتی - خربزه - زرشک - انگور - فندق - کشک - تره ، ترب و پیاز - کاهو - کلم لیست غذاهای بدون نفخ برای مادر شیرده چیست؟ رژیم غذایی کاهش وزن دوران شیردهی -ماش زودهضم و غیرنفاخ است. -هلو با هر معده ای ...
حقایقی جالب و شگفت انگیز درباره میوه ها و سبزیجات که نمی دانستید!
هندوانه را نسبت هندوانه با اندازه مشابه آن مقایسه کنید؛ هر کدام که سنگین تر باشد رسیده تر است. 5. هر انار چند دانه دارد؟ به طور متوسط هر عدد انار بسته به اندازه اش دارای 600 تا 1400 دانه می باشد. انار سرشار از ویتامین K، C و فیبر است. 6. آیا خوردن هویج باعث بهبود بینایی شما می شود؟ متأسفانه مردم بر این باور هستند که هر بیماری چشمی را می توان با مصرف آب ...
طرز تهیه ته چین انار، غذایی لذیذ با تم شب یلدا
داخل فر قرار دهید. ته چین انار شما آماده است. شما می توانید آن را با ماست چکیده، دانه انار و خلال پسته آن را تزئین کرده و سرو کنید. نکته: در صورت تمایل می توانید به ته چین، مرغ یا گوشت نیز اضافه کنید. برای زیبا شدن هرچه بیشتر غذا، می توانید دور ظرف را مایه ته چین معمولی ریخته و وسط ظرف را با ته چین خوشمزه انار پر کنید. بیشتر بخوانید: تزیین انار دون شده ...
غذا گردی جذاب در اصفهان
. مرحله اول، خوردن آبگوشت در ظروف مسی بود؛ آبگوشتی با رنگ لیمویی که سرخی گوجه و سبزی فلفل دلمه ای و سپیدی کشک روی آن، اشتهایمان را بیشتر هم می کرد. بچه ها این مرحله را به چشم برهم زدنی با موفقیت به پایان رساندند و تازه برای مرحله دوم آماده شدند. آماده کردن بریان در بریانی ها زیاد طول نمی کشد. اما در همین چند دقیقه شروع کردم به توضیح دادن. تاریخچه طبخ این غذا به دوران صفویه بر می گردد. بریان از گوشت ...
طرز تهیه “کلم پلو شیرازی” با سبکی خاص و خوشمزه
مواد لازم برای تهیه کلم پلو شیرازی کلم قمری : نیم کیلو برنج : 3 لیوان تخم مرغ : 1 عدد گوشت چرخ کرده : 150 گرم سبزی شامل ( شوید . تره. ترخان. ریحان) : 100 گرم پیاز : 2 عدد آرد نخودچی : 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه کلم پلو شیرازی ابتدا برنج را بشوید و چند ساعت با آب و نمک خیس کنید. کلم قمری ها ...
زرشک سیاه، لاکچری ترین میوه ایران
خورش خلال که برند غذایی این استان هم به شمار می رود استفاده می کنند. یکی از میوه های خاص می باشد که کاربرد خوراکی و دارویی بسیاری دارد. این میوه از جنس زرشک معمولی (سرخ) می باشد ولی به علت رشد در شرایط خاص، رنگ و طعم متفاوتی دارد. زرشک سیاه به علت دارابودن ترکیبات شیمیایی سودمند، در زمینه های مختلفی همچون آشپزی، تولیدات دارو و عصاره های طبیعی به صورت صنعتی و داروی های طب گیاهی مورد استفاده ...
در این هوای آلوده شهر چه تغذیه ای داشته باشیم؟/توصیه های تغذیه ای برای مقابله با آلودگی هوا
پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا مناسب است؛ بنابراین توصیه به مصرف حداقل یک سیب در طول روز است. برای عملکرد آنزیم هایی در بدن که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب رسان به سلول های بدن مقابله کند دریافت سلنیم ضروری است. این ماده مغذی را می توان از طریق منابع غذایی آن همچون ماهی، گوشت قرمز، غلات، حبوبات، تخم مرغ، مرغ و سیر با تنظیم یک برنامه غذایی سالم دریافت کرد. ریزمغذی روی از ...
خوراکی های خوشمزه ای که فقط در گرجستان می توان یافت
پرطرفدار دیگری است که جای نان را در بین مردم شرق گرجستان گرفته و معمولا در کنار غذای اصلی قرار می گیرد. گومی کمی سفت و حجیم بوده و برای تهیه آن از آرد ذرت استفاده می شود. گوشت قرمز در بین مردم شرق کشور جایگاهی ندارد و مصرف عمده آن ها بیشتر شامل گوشت انواع پرندگان مانند مرغ، خروس و بوقلمون هست. از دیگر مواردی که در غذاهای محلی گرجستان بسیار به چشم می آید، مصرف پنیر با طعم های متفاوت است. پنیر در این کشور ...
هنگام سفر به کوه چه غذاهایی بخوریم؟
مانند گوشت و دنبه گیاهی مانند آجیل و ذرت، کنجد، نارگیل و زیتون است. در اغلب مواد غذایی، چربی ها به صورت نامرئی وجود دارند، مثلاً شیر طبیعی حدود 4% چربی دارد، گوشت ها از چند درصد تا چند ده درصد چربی دارند، زرده تخم مرغ تقریباً معادل پروتئین خود چربی دارد. در سفر به کوهستان از چربی ها استفاده کنید. پروتئین ها اهمیت پروتئین ها نیز در برنامه های چندروزه بیشتر خود را نشان می دهد. برای ...
طرز تهیه آب نبات پوست پرتقال و انواع مرکبات
میوه ای در زمستان نسبت به آن ها تمایل داشته باشیم. این میوه های پرخاصیت و سرشار از ویتامین C، بسیار هم پرکاربرد هستند. شما می توانید با گوشت آنها، شربت، مربا و مارمالاد و انواع کیک و دسر های خوشمزه را درست کنید و همچنین با پوست آن ها را نیز تبدیل به ترشی و مربا کنید در عین حال که می توانید آن ها را شیرین کرده و در خورش و یا برنج ریخت. شیرین کردن خلال ها به شیوه ای دیگر به ما آب نبات شکری ...
طرز تهیه دو نوع سالاد هویج
...> سس (مایونز): 1 قاشق غذاخوری شوید (تازه): میزان دلخواه طرز تهیه: 1. هویج ها را رنده کنید. 2. آن ها را به مدت 10 دقیقه با کمی نمک تفت دهید. 3. در یک کاسه بزرگ، هویج پخته شده، ماست، روغن زیتون، سیر، سس مایونز و شوید را با یکدیگر مخلوط کنید. سالاد هویج با سیب و انار مواد اولیه: هویج: 3 عدد سیب: 1 عدد انار ...
طرز تهیه ته چین مرغ
پیمانه مرغ 2 تکه زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران آب کرده به مقدار لازم ماست 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه طرز تهیه ته چین مرغ: برای تهیه ته چین مرغ ابتدا برنج را خیس کنید و مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و کمی زعفران بپزید. بعد از پخت مرغ آن ها را ریش ریش کنید و کنار بگذارید، آب برنج را بگذارید تا ...
هفت نکته موثر و علمی برای از بین بردن چربی شکم
کافی نمی خوابند دچار اضافه وزن و چربی شکمی می شوند. یکی از تحقیقاتی که طی 16 سال انجام شد، 68 هزار زن را با خواب کمتر از پنج ساعت در شب بررسی کرد و متوجه شد به طرز واضحی وزن این زنان بیشتر از کسانی بود که هفت ساعت یا بیشتر در طول شب می خوابیدند. به خاطر داشته باشید کمیت هفت ساعته خواب در کنار کیفیت آن باعث سلامت شما می شود. اگر خوابتان یک سره نیست یا احساس می کنید موقع خواب مشکلی دارید، حتما با پزشکتان مشورت کنید تا تحت درمان قرار بگیرید. ...
بهترین تورهای آسیای شرقی را بشناسید
فرهنگ سنتی این کشور در تور کره جنوبی قابل مشاهده است. در تور کره جنوبی نوروز 99 بازدید از مراسم ها و آیین های سنتی کره جنوبی را فراموش نکنید. همچنین اهالی کره جنوبی به غذا و خوراکی ها نیز اهمیت بسیاری می دهند و در صورتیکه شما نیز عاشق خوردن غذاهای خوشمزه هستید، تور کره جنوبی انتخاب بینظیری برای شما خواهد بود. غذاهای کره ای معمولا از گیاهان و سبزیجات تازه و میگو، ماهی و مرغ و گوسفند تهیه ...
بهترین مواد خواباندن جوجه کباب
اضافه کرده، روی ظرف سلفون بکشید و آن را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. پیاز را به صورت خلالی خرد کرده و همراه با فلفل دلمه ای خرد شده به مرغ اضافه کنید. روی ظرف را سلفون بکشید و حداقل 2 ساعت دیگر یا در صورت داشتن وقت کافی، از شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا تکه های مرغ مزه دار شوند. مواد خواباندن جوجه کباب در سس مایونز مواد لازم مرغ 3-4 ...
11 آذر فرنی و ژله انار ویژه شب یلدا + طرز تهیه
مواد لازم برای تهیه فرنی : شیر سه پیمانه آرد برنج دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری شکر شش قاشق غذاخوری طرز تهیه فرنی و ژله انار : نشاسته ذرت و آرد برنج را با یک دوم پیمانه گلاب خیس می کنیم به مدت دو سه ساعت، این کار باعث می شود فرنی نرم و خوشمزه تر شود برای اینکه آرد برنج یک کم زبر است و زیر دندان می آید. همه ...
سفر به اهواز برای خیابان گردی های شبانه
ایران تبدیل کرده و همین امر سبب شده که مهاجران بسیاری روی به اهواز کنند. شب های مثل روز روشن و پر سروصدا مردم جنوب کشورمان بسیار خون گرم، صمیمی و مهمان نواز هستند. مردم شهر با لهجه ای بسیار شیرین صحبت می کنند و بعضی هم عربی حرف می زنند. شهر اهواز، به شهر شب زنده داران مشهور است. به این صورت که با رفتن آفتاب و غروب خورشید، شهر تازه زنده می شود. شما می توانید تا صبح ...
فرصت در غروب (شماره دوم)/ نشریه کانون علمی و تربیتی جهان اسلام
ننگین و آلوده نسازید و یا به قوانین حقوقی، فرهنگی، اقتصادی، سیاسی و خانوادگی اسلام درباره زنان بیندیشید. بخواهید تا برای شما بیان کنند، تا به ارزش آن پی برید و معلق و بی هدف به سر نبرید. زنان اروپایی و امریکایی که در این چند قرن اخیر سرو صدا راه انداخته و برای احقاق حقوق خود بپا خاسته و دم از مساوات و برابری و تقدم و تأخر می زنند علت دارد، آن ها محرومیت داشته، احساس حقارت می ...
طرز تهیه دو پیش غذای لذیذ و فوری
کودکان معمولاً به سادگی از غذا خوردن استقبال نمی کنند، بنابراین گاهی درست کردن میان وعده های خوش آب و رنگ می تواند تشویقی برای کودک در نظر گرفته شود که او را برای خوردن غذا وسوسه کند. مطمئناً بزرگسالان هم دست رد به سینه یک پیش غذای جذاب و خوش عطر و طعم نخواهند زد. شاید دفعه بعد که میزبان مهمانی خانوادگی هستید، دوست داشته باشید سفره و میز خود را با یک پیش غذای دلپذیر رنگارنگ تر کنید ...
در پاییز به این مکانها سفر کنید !
.... پوشش گیاهی بسیار بی بدیل و همجواری تالاب با کوه کت که بیش از دو هزار متر ارتفاع دارد، زیبایی این تالاب را چند برابر می کند. این تالاب از نظر وجود مواد غذایی مناسب برای پرنده ها، یکی از غنی ترین آبگیرهای منطقه غرب ایران محسوب می شود. بررسی ها نشان می دهند 46 گونه از پرندگان ایران ازجمله انواع اردک، غار، فلامینگو، مرغ باران، حواصیل، آب چلیک و کاکایی در این تالاب وجود دارند و شما همه آن ...
طرز تهیه کیک زنجبیلی مقوی با بهترین روش های پخت
چایخوری زنجبیل 1 قاشق چایخوری پودر میخک 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه فر را روی حرارت 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا روشن شوند، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. شیره خرما یا شیره انگور را اضافه کرده و چند ثانیه دیگر به هم زدن مواد ادامه دهید. آرد ...
طرز تهیه آب انار بستنی و تزیین آن
، لیوان دسته دار فرانسوی است. طرز تهیه آب انار و بستنی بستنی وانیلی را می توانید در منزل تهیه کنید یا به صورت آماده از فروشگاه خریداری فرمایید. طرز تهیه این دسر خوشمزه به شرح زیر است: دو الی سه اسکوپ بستنی در لیوان قرار دهید. این مقدار بسته به حجم لیوان شما قابل تغییر است. دانه های انار را آب گرفته و در لیوان بریزید تا کاملا پر شود. می توانید با مقداری گلپر ...
دستور تهیه محلبی با رنگ ها و طعم های مختلف
میان وعده های اعضای خانواده ایجاد کنید. مواد لازم لازم برای تهیه این دسر را در جدول زیر مشاهده می کنید. مواد لازم شیر 4 لیوان آرد ذرت 4 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان موز حلقه شده (دلخواه) یک عدد خلال پسته (دلخواه) به مقدار دلخواه چند نکته: یک بار که این دسر را درست کردید می فهمید که این میزان غلظت برای شما ...
متن و شعر تبریک شب یلدا 98
...> یلدا یعنی یادمان باشد که زندگی آن قدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را باید جشن گرفت. یلدایتان مبارک روی گل شما به سرخی انار شب شما به شیرینی هندوانه خندتون مانند پسته و عمرتون به بلندی یلدا شب یلدا مبارک شب یلدا ، شب یلدا ، عطر پیرهن تو داره شب یلدا ، شب یلدا ، تو رو یاد من می یاره واسه ی نشستن غم ، روی قلب پاره پارم عطر ...
