7 ماده مغذی که نمی توان از گیاهان دریافت کرد
سایر منابع:
سایر خبرها
افزایش قد با 11 ماده غذایی مغذی
منابع طبیعی از جمله نور خورشید دریافت کرد. ویتامین D برای سلامتی بسیار اهمیت دارد. به همین دلیل با مصرف مواد غذایی مانند تن ماهی، ماهی سالمون، ماهی قزل آلا، شیر غنی شده، جگر، گوشت گاو، پنیر و زرده تخم مرغ به طور متعادل می توانید این ویتامین را دریافت کنید. البته در مصرف خود سرانه مکمل های این ویتامین اجتناب کنید و قبل از مصرف در ابتدا با پزشک خود درباره مصرف آن مشورت کنید، زیرا با توجه ...
4 فایده کولین برای بدن
توان از بسیاری از مواد غذایی دریافت کرد. شیرخواران می توانند کولین را از شیر مادر یا شیرخشک های غنی شده دریافت کنند. مصرف مواد غذایی زیر به تامین کولین مورد نیاز بدن کمک می کند: • غذاهای حاوی پروتئین مانند گوشت گاو، ماهی، مرغ، تخم مرغ و لوبیای سویا • سبزیجات مانند بروکلی، سیب زمینی و قارچ • غلات کامل مانند کینوا، برنج و نان سبوس دار • مغزهای خوراکی برخی از مکمل های ...
حبوبات و تخم مرغ و سویا جایگزین های مناسب برای گوشت
، تخم مرغ، حبوبات و مغزها از گروه های اصلی هرم راهنمایی غذایی ایرانیان است که ضروریست برای داشتن سلامتی کامل و تامین تمام مواد مغذی بدن، مواد غذایی این گروه به صورت روزانه مصرف شوند. او ادامه داد: گوشت یکی از منابع پروتئینی به شمار می آید، این ماده غذایی از پروتئین های ارزشمند حاوی اسیدآمینه های ضروری برای بدن، مواد معدنی مثل آهن، روی، منیزیم و فسفر، انواع ویتامین ها مانند ویتامین B و ...
پروتئین وی چیست و چه خواصی دارد؟
...، می توان آن را با روش های مختلف مانند شکلات، انواع شیک ها و... طعم دار نموده و مصرف نمود. اما در غیر این صورت هم می توان به صورت پودر و یا قرص این پروتئین را از داروخانه ها تهیه نمود. مصرف این پروتئین خصوصا در میان ورزشکاران از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. دلیل اهمیت پروتئین وی برای بدن وی پروتئین سرشار از انواع آمینواسیدهای مقوی و لازم برای بدن می باشد ...
11 خوراکی که شما را چاق می کند
بدن می شوند. نوشیدنی هایی که با شکر شیرین شده اند، هیچ ماده غذایی مفیدی ندارند و فقط مقدار زیادی کالری به بدن اضافه می کنند. مطالعات نشان داده است افرادی که مقدار زیادی نوشیدنی شیرین و گازدار مصرف می کنند، نسبت به بقیه احتمال چاقی آنها بیشتر است. مصرف نوشیدنی های گازدار ارتباط مستقیمی با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، سرطان و بیماری های قلبی دارد. بستنی بستنی سرشار از شکر ...
این قسمت از کله پاچه را به هیچ وجه نخورید!؟
نظر تغذیه ای، بهترین قسمت پاچه است که چربی کمی دارد و بدترین بخش مغز است که سرشار از کلسترول است. جالب است بدانید مغز گاو یا گوسفند به اندازه 8 زرده تخم مرغ کلسترول دارد و جزو مواد غذایی بسیار پرچرب محسوب می شود. البته توام بودن چربی هایی مثل تری گلیسیرید با کلسترول، جذب کلسترول را بالا برده و باعث افزایش چربی خون می شود. پس طبق گفته های متخصصان تا حد امکان از خوردن مغز در کله پاچه ...
علت سفیدی زیر ناخن ها؟
به روش های موثر در کاهش سفیدی ناخن ها اظهار کرد: مرطوب نگهداشتن سطوح ناخن، لاک نزدن های مکرر و کوتاهی به موقع آن ها می تواند سفیدی سطوح ناخن را کاهش دهد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف تغذیه مناسب برای تقویت سطوح ناخن ها گفت: بهتر است بدانید که روی و پروتئین در بدن ما از طریق مواد غذایی حیوانی مانند انواع حبوبات و گوشت دریافت می شود که مصرف روزانه آن ها تاثیر زیادی در تقویت ناخن دارد. جوزدانی در پایان گفت: بهترین منبع اصلی تامین کلسیم در بدن شیر است و هر یک لیوان شیر 240 میلی گرم کلسیم دارد؛ بنابراین با مصرف روزانه آن می توان کلسیم بدن را به حد متعادل رساند. ...
تغذیه سالم و جلوگیری از بیماری ها
موجب می شوند موجود زنده مواد مغذی را دریافت داشته و آنها را به مصرف رشد و نمو و نوسازی بدن برساند، به علاوه انرژی لازم برای انجام اعمال حیاتی و سایر فعالیت های مربوطه را تأمین کند. بنابراین هر ماده جامد یا مایعی که بعد از خورده شدن و هضم شدن و پس از آنکه از دستگاه گوارش جذب بدن گردید، به مصرف ترمیم نگهداری، رشد و نمو بافت های مختلف بدن و سایر اعمال حیاتی آنها برسد نامیده می شود. علم ...
چرا قرص های چربی سوز برای ورزشکاران خطرناک است؟
برخی ورزشکاران برای رسیدن به وزن مناسب و مطلوب، اقدام به مصرف قرص های چربی سوز می کنند. مواد اصلی و مؤثر قرص های چربی سوز، بیشتر شامل کافئین و افدرین است. مصرف این قرص ها گاهی دارای عوراض جانبی و حتی خطر مرگ است. به همین خاطر از مصرف بی رویه و خودسرانه آن ها باید جدا خودداری کرد. قرص های چربی سوز از 3 طریق بر بدن اثر می گذارند، بلاک کردن یا جذب نشدن چربی توسط بدن روشی است که در برخی از ...
طبع تخم مرغ چیست و مصلح های آن کدام است؟
را به یکی از بهترین مواد غذایی جهت حفظ و ساخت عضلات تبدیل می کند. از دیگر خواص سفیده تخم مرغ می توان به موارد زیر اشاره کرد: پیشگیری از تحلیل توده عضلانی به ویژه در سالمندان جلوگیری از خشک شدن پوست به دلیل وجود ویتامین B2 کمک به تقویت قوای جسمی کودکان و نوجوانان به دلیل وجود پروتئین ها از جمله آلبومین پیشگیری از سرطان 2. خواص زرده تخم مرغ زرده تخم مرغ یکی ...
2 فرمول کاهش چربی خون
انجام آزمایش به مصرف مواد غذایی سالم و نرمال بپردازند و به هیچ عنوان غذایی مثل کله پاچه را مصرف نکنند. این فوق تخصص آنژیو پلاستی تصریح کرد: افراد باید سه روز قبل از انجام آزمایش از فعالیت های سنگین ورزشی مانند بدن سازی پرهیز و 24 ساعت قبل از انجام آزمایش از سیگار استفاده نکنند البته ناگفته نماند که نوشیدن آب در زمان ناشتایی برای انجام آزمایش فشار خون هیچ ایرادی ندارد، اما نوشیدن سایر مایعات ...
15 خوراکی از بروز سکته مغزی جلوگیری می کند..
، می باشد. با این وجود بیشتر افراد در رژیم های غذایی روزانه منیزیم کافی دریافت نمی کنند. منیزیم علاوه بر نقش خود در سنتز آنتی اکسیدان ها، که مهمترین آنها گلوتاتیون (“آنتی اکسیدان اصلی”) است، به فلزات سنگین در خون (مانند کادمیوم، کروم، نیکل، روی و غیره) متصل می شود و به دفع آنها از بدن کمک می کند. همچنین از توانایی جلوگیری از سکته مغزی برخوردار است. منیزیم دریافت شده از مواد ...
الکل مغز شما را پیر می کند
، مغز افراد 0.02 سال مسن تر از سن واقعی خود می شود. توگا و همکارانش که این پژوهش را انجام دادند خاطرنشان کردند که تحقیقات دیگر مناطق کلیدی در مغز را شناسایی کرده است که در پاسخ به الکل و دود دخانیات کوچک می شوند؛ از جمله این موارد کاهش ماده خاکستری است که وجود آن برای ارتباط پیام ها در مغز ضروری است. نتایج این مطالعه تایید کرد که استعمال سیگار و مواد الکلی در زوال سریع عملکرد شناختی مغز موثر است. مطالب مرتبط ...
علائم و درمان بیماری نقرس چیست؟
...: این افراد باید از مصرف گوشت قرمز، دل، قلوه، جگر، مغز، کله پاچه، خاویار، دوغ ترش، ماست بدون مصلح، چای پررنگ، قهوه، باقلا، لوبیاچیتی، غذا های ترش و پرادویه، آبگوشت به ویژه آبگوشت با گوشت گاو، کنسرو ماهی با تخم مرغ، خیارشور، گوشت های زیاد سرخ شده، سوسیس، کالباس و پیتزا خودداری کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی تصریح کرد: مبتلایان به نقرس باید از عصبانیت، استرس و اضطراب، پرخوری، کم تحرکی و نوشیدن کم مایعات پرهیز کنند؛ این افراد همچنین نباید اضافه وزن داشته باشند. انتهای پیام/ ...
فواید ژله را دست کم نگیرید
استخوان یکی از عارضه هایی است که در سنین بالا به سراغ افراد می آید. امروزه به دلیل مصرف مواد غذایی نادرست افراد به پوکی استخوان دچار شده اند. پوکی استخوان در میان افراد زیر 30 سال نیزبسیار دیده می شود. افراد می توانند با مصرف مواد غذایی مناسب مانند آب گوشت و ژله، کلسیم و کلاژن بدن خود را تامین کنند. پوکی استخوان در زنان یائسه شیوع بیشتری دارد، پس بهتر است در این دوران ژله و مواد غذایی مناسبی مصرف ...
ذرت خوشه ای غذای مناسب برای ورزشکاران
زنجیره بلند مولکولی به بدن ورزشکار کمک می کند برای مدت ها نیاز به غذا نداشته باشد و پیش از دویدن های طولانی، غذایی مناسب است. سورگوم حاوی آنتی اکسیدان های ضد التهاب است که در برابر بیماری های قلبی، دیابت و سرطان از بدن محافظت می کند. مطالعات بر روی حیوانات نشان می دهد مصرف این گیاه، ترکیب میکروبی دستگاه گوارش را به طور مثبت، تغییر می دهد و در برابر مشکلات گوارشی از بدن مراقبت می کند. ...
درمان خلط پشت حلق با کمک طب سنتی
قرمز و غیره کم شود. در ضمن باید از غذاهایی استفاده شود که این مواد و اخلاط رقیق، گزنده، تند و تیز و روان که در بدن وجود دارند و باعث این گونه آبریزش ها می شوند را مهار کند. غذاهایی که مقداری غلظت و خنکی دارد همین کار را انجام می دهد مانند آش جو و سوپ جو. می توان داخل آن از چند عدد عناب، مقداری گل بنفشه و تخم خشخاش نیز استفاده کرد (لازم به ذکر است تخم خشخاش حالت اعتیادآوری ندارد ...
مواد غذایی ضد آلزایمر چیست؟
گذارد و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش می دهد. چرا برخی از غذاها مربوط به کاهش حافظه هستند؟ مغز به سوخت نیاز دارد و برای این منظور به چربی های سالم، میوه ها، سبزیجات، پروتئین ها و ویتامین های کافی و مواد معدنی نیاز دارد. مصرف زیادی از این غذاها و بسیاری از کربوهیدرات پیچیده، غذاهای فرآوری شده و شکر، تولید سموم در بدن را تحریک می کند. این سموم می توانند منجر به التهاب ...
شگفت انگیزترین علایم کلسترول بالا
مواد مغذی عضلات می شود. بوی بد دهان (هالیتوزیس): تنفس بد بو و بوی بد دهان یکی از نشانه های بسیار رایج افرادی است که دارای کلسترول بالا هستند. کلسترول بالا باعث ایجاد مشکلات جدی در فرایند هضم مواد غذایی شده و این اتفاق خود عامل بوی بد دهان خواهد شد. نفخ و سوء هاضمه: سطوح کنترل نشده کلسترول بد یا همان ال دی ال، به عنوان یک عامل مهم برای صدمات جدی به دستگاه گوارش مانند سوء هاضمه و ...
نشانه های نامحسوس استرس مزمن
شدن جوش های روی پوست خود بدانید اما استرس نیز می تواند به جوش زدن یا تشدید آن منجر شود. برخی پژوهش ها رابطه استرس مزمن و آکنه بزرگسالی را نشان داده اند. استرس و اضطراب موجب افزایش سطوح هورمون هایی به نام آندروژن در بدن می شود که می تواند در بروز آکنه نقش داشته باشد. اگر استرس دارید و مستعد جوش زدن هستید، اقداماتی مانند ورزش و تکنیک های تنفس عمیق را در راستای مدیریت استرس مد نظر قرار ...
لاغری شکم؛ یک هفته ای مانکن شوید
با تعیین هدف های واقعی و قابل دسترس خودتان را برای کوچک کردن شکم تان آماده کنید. شما نمی توانید فقط چربی های شکم تان را آب کنید، چون چربی سوزی در تمام بدن تان روی خواهد داد، از جمله دور کمر. اما می توانید برای شروع لاغر کردن میان تنه تان، با کم کردن نیم تا یک کیلوگرم از چربی بدن تان شروع کنید و با کمک روش های قابل تداوم، طی دوره ای طولانی تر به هدف کاهش وزن تان برسید. ...
بخور، نخورهای زمستانی
از مسهل هایی مانند خاکشیر، روغن زیتون یا انجیر برای پاکسازی سموم از بدن به کار برده می شود ولی استفاده از مسهل های قوی در فصل زمستان مناسب نیست به دلیل اینکه موجب تحلیل قوای بدن می شود. غذاهایی با طبع گرم برای زمستان افراد در فصل زمستان از مصرف موادغذایی دارای طبع سرد پرهیز کنند و این موادغذایی را با یک ماده غذایی گرم مانند خرما مصرف کنند تا از ساخته شدن بیش از حد خلط بلغم ...
تشنگی منجر به گرفتگی عضلات میشود
عصب و کمبود مواد معدنی بدن اشاره کرد.عارضه کرامپ در بیشتر موارد به خودی خود درمان می شود، ولی در موارد شدید توصیه های پزشک معالج باید جدی گرفته شود. در مرحله اول باید آب زیادی در شبانه روز مصرف شود قدم بعدی در درمان کرامپ، استفاده از داروهای شل کننده عضلات است که توسط پزشک تجویز می شود.همچنین مصرف ویتامین ب کمپلکس، منیزیم و استفاده از مغزهای خوراکی نیز توصیه می شود. از دیگر درمان های ...
چطور از شر سرو صدای شکم خلاص شویم؟
های با چسبندگی کم به وجود می آورند. البته دقت کنید که مصرف بیش از اندازه ی فیبر می تواند اثرات منفی هم به همراه داشته باشد. رحمانی بیان کرد: غذا های غنی از فیبر معمولاً حاوی مواد سودمند دیگری مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی مفید هستند؛ بنابراین انتخاب رژیمی حاوی میوه ها، سبزی ها، حبوبات، مغز ها و غلات کامل می تواند سلامت افراد را در دراز مدت تأمین کند. ...
نتایج دور از انتظار پژوهش علمی جدید: کلسترول بالاتر؛ عمری طولانی تر!
در کبد تولید می شود و کارکرد های متعددی در بدن انسان دارد از جمله ساخت دیواره سلولی، سلول های عصبی و بسیاری از بخش های مغز؛ به طور کلی، بدن انسان بدون کلسترول خواهد مرد. کلسترول همچنین ماده ای بسیار اساسی برای تولید هورمون ها بوده و متابولیسم تمامی ویتامین ها محلول در چربی نظیر ویتامین آ، دی، ایی و کا به وسیله آن انجام می شود. بر اساس دانش کنونی پزشکی، دو نوع کلسترول وجود دارد ...
روش های خانگی تاثیر گذار برای رفع استرس
داخل این آب قرار بگیرید و لذت ببرید. از این شیوه برای درمان اضطراب 2 یا 3 بار در هفته استفاده کنید. بابونه چنانچه دچار دلهره و استرس هستید، دمنوش بابونه میتواند سبب آرام گرفتن شما بشود. بعضی از مواد تشکیل دهنده بابونه دقیقا همان کاری را با مغز می کنند که داروهای ارام بخش مانند والیوم انجام می دهند. تحقیقات نشان داده است، اشخاص مضطربی که 8 هفته پشت سر هم چای بانونه استفاده می ...
میوه ها و خوراکی های بهشتی و فواید شگفت انگیزشان
تراکم برگها یا تراکم میوه هاو یا هردو باشد،حتی بعضی گفته اند:این درختان چنان پرمیوه است که ساقه اش و شاخه هایش غرق میوه و پوشیده ازآن است. آیه مبارکه ازمیان تمام میوه ها اشاره به انگورمی کند واین به جهت فوائد بسیاری است که دراین میوه وجود دارد.به گفته دانشمندان غذاشناس، انگور علاوه براینکه از نظرخواص یک غذای کامل محسوب می شود و مواد غذایی آن نزدیک به شیرمادر است دوبرابر گوشت در بدن ایجاد ...
بهترین ماده خوراکی برای کاهش ریسک سرطان سینه
، ریسک سرطان سینه تا 4.3 درصد کاهش می یابد. چندین مطالعه هم نشان داده اند که مصرف ماست با کاهش ریسک سرطان سینه مرتبط است که به گفته محققان، ناشی از تغییر باکتری های مضر به باکتری های مفید است. در حدود 10 میلیارد سلول باکتریایی در بدن انسان وجود دارد و با اینکه اکثرشان بی ضرر هستند اما برخی باکتری ها موجب تولید مواد سمی ای شده که التهاب در بدن را ایجاد می کنند. التهاب مزمن موجب ...
7بیماری که با کمبودمنیزیم در بدن سراغتان می آید
میلی گرم بادام زمینی: 168 میلی گرم پاپ کورن: 151 میلی گرم سایر منابع منیزیم شامل بذر کتان، تخم آفتابگردان، دانه ی چیا، کاکائو، قهوه، پسته، فندق و جو دوسر می شود. اگر اختلال یا بیماری دارید که موجب از دست دادن منیزیم از بدن می شود، مانند دیابت، باید حتما غذاهای سرشار از منیزیم به مقدار زیاد مصرف کنید یا از مکمل آن کمک بگیرید. منبع: برترینها ...
با این دمنوش سه سوته لاغر شوید
استفاده می کنند، گرفتگی عضله در افراد کهنسال بیشتر رایج است، یک کشیدگی کوچک منجر به گرفتگی عضله در آن ها شده و درد شدیدی ایجاد می کند. تحقیقات نشان می دهد که استفاده از هل گرفتگی عضلات را برطرف می کند. هل و گلو درد هل و دارچین اگر با هم جوشانده شوند به عنوان غرغره در هنگام گلو درد بسیار مفید و مؤثر است. سایر خواص دمنوش هل از دیگر فواید این دمنوش می توان به ...