سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای بومی و محلی پایتخت تاریخ و تمدن را بشناسید
مزه آن را بهتر می کند. آبگوشت فلفل همدان یکی دیگر از غذاهای پر طرفدار همدانی است که همراه با فلفل خود همدان طبخ می شود و از سبزیجات دیگری چون زیره مخصوص و زنجبیل تازه در آن استفاده می کنند. کوفته مخصوص همدان نیز مواد لازم و سبزیجات خاص خود را دارد که همراه با گوشت گوسفند، برنج، لپه، آلو بخارا، گردو و تخم مرغ درست می شود. کوفته همدانی طرفداران زیادی دارد که همدانی ...
توصیه هایی برای کاهش وزن در روزهای خانه نشینی
تصریح کرد: لازم است که از غذاهای پر پروتئین به ویژه لبنیات کم چرب، تخم مرغ و ماهی در این ایام بیش تر استفاده کنید؛ علاوه بر این استفاده از مغزهایی مثل مغز گردو، بادام و پسته به صورت غیرشور توصیه می شود؛ یکی از عادات مهم تغذیه ای که احتمال ابتلا به این ویروس را کاهش می دهد استفاده از میوه ها و سبزیجات هستند؛ این مواد دارای ویتامین C هستند و سیستم ایمنی بدن ما را بسیار بالا می برند. وی ...
چگونه سالاد والدورف درست کنیم؟
فنجان گردو خرد نصف فنجان کشمش طرز تهیه: سس مایونز، شکر، آب لیمو، و نمک را درون یک کاسه متوسط ریخته و به هم می زنیم تا کاملا یک دست شود. سیب، کرفس، گردو و کشمش را نیز در یک کاسه ریخته و در زمان استفاده سس را اضافه می کنیم. سالاد را در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود سپس آنرا سرو میکنیم. منبع: آلامتو انتهای پیام/ ...
دستورتهیه چای هندی
آب طعم دارچین در بگیرد.سپس شیر، هل و شکر را داخل آن بریزید و هم بزنید و اجازه دهید همه مواد روی حرارت کم در قوری گرم شوند. بعد از اینکه شیر کاملا گرم شد چای سیاه را بریزید و بعد قوری را روی کتری در حال جوش قرار دهید تا با بخار کتری چای دم بکشد. بعد از 5 دقیقه دم کشیدن چای آن را از صافی رد کنید و سرو کنید. در این چای میتوانید بجای استفاده از شکر از عسل استفاده کنید و یا شکر را کلا حذف ...
چگونه در ایام قرنطینه تغذیه سالم داشته باشیم؟
.... در صورت دریافت نکردن ویتامین C به اندازه کافی با تجویز پزشک از قرص جوشان استفاده کنید. مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا توصیه می شود. روزانه یک عدد پیاز خام بنفش استفاده کنید. ویتامین A یک ویتامین ضد التهاب و یکی از ویتامین های محلول در چربی است که کمبود آن زمینه را برای بروز عفونت فراهم می کند. هویج، کدوحلوایی، سبزی های سبز تیره مانند اسفناج، برگ چغندر و برگ های تیره رنگ ...
طرز تهیه دوغ محلی گازدار
چند بار تکان دهید. بعد در یک جای گرم به مدت چند روز (3 تا 4 روز) قرار دهید تا دوغ اماده شود. برای زودتر آماده شده دوغ میتوانید آن را زیر نور آفتاب و یا کنار شوفاژ قرار دهید. نکته درست دوغ محلی: اگر شکر داخل دوغ زیاد شود دوغ بد مزه میشود و، باعث بد مزه شدن دوغ می شود. کالری دوغ یک لیوان دوغ که حدود 200 میلی لیتر می باشد تنها 77 کالری دارد. دوغ محلی در بارداری؟ دوغ سرشار از کلسیم و مواد مغذی است، اما اگر پزشک به بانوان باردار توصیه کرده است حتما مصرف نکنند. منبع: آکا ...
طرز تهیه انواع هات چیپس
به گزارش شیعه نیوز ،هات چیپس را همچنین می توانید به عنوان یک میان وعده نیز استفاده کنید. در دستور تهیه هات چیپس می توانید از ماکروویو یا فر استفاده کنید. این غذا اگر در ماکروویو تهیه شود بسیار خوشمزه تر خواهد شد. در ادامه مطلب دستور پخت هات چیپس را برایتان آورده ایم. در تهیه هات چیپس می توانید از سس مایونز و یا سس کچاپ و انواع ادویه جات ها و انواع مواد لازم متناسب با سلیقه و ذائقه تان استفاده ...
عید نوروز | طرز تهیه نان برنجی، شیرینی خوش طعم کرمانشاهی بپزید
مخلوط کنید تا خمیر یکدستی درست شود. (در صورتی که می خواهید مزه نان برنجی های سنتی کرمانشاه را بدهد باید به جای کره از روغن کرمانشاهی استفاده کنید.) 2. حالا شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت نسبتا غلیظی به دست آید. اجازه بدهید شربت کاملا سرد شود و بعد با خمیر مخلوط کنید. 3. در ظرف جداگانه ای، تخم مرغ، گلاب و زعفران دم کرده را با هم مخلوط و به مایه ...
با این خوردنی ها از ابتلا به کرونا در امان بمانید
به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا ، عادات غذایی و رفتاری درست شامل خوب کافی، کنترل استرس، فعالیت فیزیکی، شستشوی صحیح دست ها و مصرف غذاهای سالم است. اگرچه ممکن است غذا و مکمل های دارویی به صورت 100 درصد نتوانند از ابتلا به ویروس هایی چون کرونا و آنفلوانزا جلوگیری کند اما مصرف برخی از غذاهای خاص باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. کمبود ...
بهترین روش مزه دارکردن جوجه کباب
طعم و مزه نمیده و باید همراه این مواد بمونه تا طعم بگیره. خوب پس چی کار کنیم که هم گوشت سفت نشه و هم به اندازه ی کافی طعم بگیره. ما باید دور تا دور جوجه ها رو باید با روغن مایع کاور کنیم تا در اثر موندن طولانی از نفود آبلیمو و نمک به تکه های جوجه جلوگیری کنه در عین حال حسابی طعم دار بشه. پس قبل از اضافه کردن آبلیمو و نمک بهش روغن مایع (نه کره) اضافه میکنیم و خوب ...
آشنایی با خواص آش بهاری
تحریریه زندگی آنلاین - حوریه دانش بدی : این آش، به عنوان غذای اصلی استفاده می شود. از دیدگاه طب سنتی غذای بسیار مناسبی برای کلیه مزاج هاست، البته باید دقت کرد افرادی که مزاج سرد دارند و بیماران مبتلا به MS، صرع و... مقدار گشنیز و اسفناج آن را بیشتر کنند تا گرمی غذا بیشتر شود. برای پیاز داغ بهتر است از روغن مخصوص سرخ کردن استفاده کنید، ولی در خود آش توصیه به مصرف روغن کلزا برای پخت می شود، زیرا ...
پیاز برشته در ماریناد مخصوص
به گزارش، پیاز های حلقه ای با سسی مخصوص طعم دار شده اند و ظاهری کاراملی و خوشمزه دارد. این پیاز در سرکه و شکر قهوه ای و ادویه ها خوابانده می شود. از این خوراکی می توان همراه انواع غذا ها سرو کرد. حلقه های پیاز برشته در سس مخصوص، از داخل نرم و خامه ای است و بیرون آن ها کاراملی است که در سسی مخصوص، طعمی جا افتاده پیدا کرده اند تا یک بغل بشقابی خاطره انگیز داشته باشند. این حلقه های پیاز ...
بیش از 20 هزار اصله نهال میوه در خلخال توزیع شد
برابر سرمازدگی و خشکسالی در بین گردوکاران منطقه توزیع شد. وی با اشاره به نتایج مثبت ایجاد باغ های الگویی گردو و باغهای نمایشی با استفاده از نهال های اصلاح شده گردوی چندلر در مناطق مختلف این شهرستان گفت: با جایگزینی ارقام اصلاح شده در باغ های گردوی خلخال انتظار می رود مقاومت در مقابل شرایط بد جوی باغ های گردو در آینده به حداکثر افزایش یابد. او با بیان اینکه این شهرستان با ...
آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کوکو کینوا، کوکوی رژیمی کوکوی کینوا غذایی گیاهی و کاملا مقوی است داخل این دستور تخم مرغ هم هست بعضی از گیاهخواران از تخم مرغ استفاده می کنند که این غذا مناسب این افراد گیاهخوار است. بیشتر بخوانید : آموزش آشپزی؛ از موجور تُرکی و ...
آموزش تهیه لوز نارگیلی؛ این شیرینی یخچالی
به گزارش، آموزش تهیه لوز نارگیلی؛ این شیرینی یخچالیبه گزارش تابناک با تو ؛ شیرینی لوز از انواع شیرینی های سنتی تبریز است که سراسر ایران طرفداران زیادی دارد و شما می توانید برای پذیرایی از مهمان هایتان در عید نوروز این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید. در طرز تهیه لوز نارگیلی از پودر نارگیل و شکر و سفیده تخم مرغ و وانیل و آبلیمو و پودر یا خلال پسته استفاده می شود. شیرینی نارگیلی و شیرینی ...
طرز تهیه اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر
به گزارش، اسکرامبل تخم مرغ در مایکروفر را هم می توان ساندویچ کرد و هم در بشقاب قرار داد و با نان تست سرو کرد. نکته جالبی که در مورد این دستورالعمل وجود دارد، این است که کثیف کاری کمتری دارد. شما تخم مرغ را در همان لیوانی که مخلوط کرده اید، می پزید. هیچ نیازی به تابه نیست، فقط یک لیوان قهوه نیاز دارید. بعضی اوقات ما حتی فرصت 15 دقیقه نشستن و پختن تخم مرغ شکسته را روی اجاق گاز نداریم ...
سالم ترین روش پخت برنج
، آهن، منیزیم و روی هم است. برنج قهوه ای یکی از بهترین انواع غلات است که متأسفانه در کشور ما بسیار کم تولید و مصرف می شود. میزان کالری برنج به روغنی که در طبخ آن استفاده می شود، بستگی دارد. میزان کالری 100 گرم برنج که بدون روغن پخته می شود، نسبت به 100 گرم نان، کمتر است، اما وقتی برای پخت به آن روغن اضافه شود، میزان کالری افزایش می یابد برنج قهوه ای حاوی فیبر محلول ...
از سواحل لومبوک در بالی تا امکانات مالدیو و هتل های چین
...، لوازم آرایش رایگان، دمپایی، حوله و... می باشند. شما می توانید از رستوران های هتل برای خوردن غذا و تست کردن انواع غذاهای چینی استفاده کنید. در ضمن داشتن کافه ای با انواع نوشیدنی ها، سرویس کامل آب گرم، استخر سرپوشیده، مرکز تناسب اندام، اینترنت رایگان، سونا، لباسشویی، آسانسور، فضای مخصوص سیگار کشیدن و مرکز کسب و کار از دیگر امکانات این هتل می باشد. ...
راه های جلوگیری از چاق شدن در نوروز
. برای جلوگیری از چاق شدن در نوروز، بشقاب کوچک بردارید و دسر را حذف کنید در ایام نوروز کم خوردن میوه و شیرینی و آجیلی که مدام از طرف میزبان به شما تعارف می شود به کنار، چشم پوشی از غذا های خوشمزه در سفره های رنگارنگی که به افتخار شما تهیه می شود و در آن ها صاحب خانه برای جلب رضایت و مهمان نوازی، سنگ تمام می گذارد نیز کار بسیار سختی است. بهتر است در این مورد نیز سعی کنید پایبند به اصول ...
خبرهای کوتاه کرونا استان سمنان در 6 فروردین
اخبار دنیا قرار دارد و این ویروس با درنوردیدن بسیاری از کشورها، مکان های عمومی زیادی را در شهرهای مختلف دنیا به تعطیلی کشانده است. اخبار کرونا استان سمنان در روزی که گذشت: سید عباس دانایی فرماندار سمنان گفت: هفتمین مرحله ضدعفونی کردن مناطق شلوغ و پرتردد این شهر به منظور پیشگیری از شیوع ویروس کرونا شامگاه سه شنبه انجام می شود و ضدعفونی کردن مناطق شلوغ و پرتردد شهرسمنان به ...
53 نفر به اتهام قاچاق موادمخدر در یزد دستگیر شدند
کشف شد که تاکنون گزارشی از نوع مواد افیونی، تعداد دستگیرشدگان و خودروهای توقیف شده در اختیار رسانه ها گذاشته نشد. جاده های یزد نقش مؤثری در برقراری ارتباط استان های جنوبی و شرقی ایران به مرکز کشور دارد و با توجه به موقعیت آن در مسیر کریدور شمال - جنوب و شرق و غرب، در برخی مواقع راه های آن برای انتقال کالای قاچاق و مواد مخدر مورد سوء استفاده قرار می گیرد. روزانه حدود 400 هزار دستگاه انواع خودرو سبک و سنگین در جاده های استان تردد می کنند. انتهای پیام ...
رژیم غذایی بهاری شامل چه غذاهایی می شود؟
محصولات در بهار طعم و عطر بهتری دارند و حتی از نظر مواد غذایی و ویتامین ها نیز غنی تر هستند. برخی سبزیجات مانند پونه از جمله این مواد هستند. معمولا رویش پونه به صورت خود رو در مناطق سبز و بِکر وجود دارد و می تواند به صورت تازه یا طعم دهنده در غذا استفاده شود. پونه سرشار از کلسیم است. بهار فصل رویش انواع توت است. توت سفید، سیاه، شاه توت، توت فرنگی و زغال اخته محبوب ترین اعضای ...
راهکارهای افزایش سریع وزن برای افراد لاغر
وزن برای افراد لاغر آشنا شده و سپس برای چاقی و افزایش وزن خود برنامه ریزی کنید. برای چاقی سریع رژیم غذایی سالمی داشته باشید افزایش وزن به طور سالم کار دشواری نیست و می توان با تغذیه ی درست به آن دست پیدا کرد. یکی از مشکلات شایعی که در راه اضافه کردن وزن بوجود می آید، مصرف بیش از اندازه ی غذاهای پر کالری و بی ارزش از نظر مواد مغذی است. این شیوه به جای اینکه باعث به وجود آوردن ...
غذاهای محلی نوروز در خراسان جنوبی را بشناسیم
... قروت بادمجان قروت نوعی فرآورده شیری است که مردم خراسان جنوبی، بیرجند از آن به عنوان یکی از غذاهای محلی و مقوی استفاده می کنند. قروت ابتدا به صورت جامد یا پودر تهیه شده سپس بعد از حل شدن مواد آن در آب عصاره ای بنفش رنگ حاصل می شود. ماده اصلی این غذا که رنگ آن بنفش است از قروت (کشک چدنی) مخصوص بیرجند و گردوی کوبیده شده در تغار به دست می آید و برای خوشمزه تر ...
ریزش جدید ملخ ها طی چند روز آینده
بیایند به ما اطلاع دهند تا نیروهای آماده باش کار خود را در منطقه آغاز کنند. محمدتقی منوچهری در گفت و گویی با اشاره به بحران ملخ در استان بوشهر گفت: خوشبختانه ملخ در استان بوشهر کنترل شده است و 6 روز است که مبارزه ای نداریم. فقط در نقاطی که UTM را برداشته ایم و تخم ریزی شده و برای کمتر کردن جمعیت ملخ ها و بیشتر در مناطق کوهستانی تمرکز داریم. الان مشکل خاصی نداریم و در دشت ها تقریبا هیچ ...
نگاهی به باورهای مردم ماسوله کویر
از درختان که مانع تابع خورشید به زمین می شود عنوان می کنند. در ادامه در باب نگارش کتاب به شباهت های ظاهری و معنای ادبیات عامه مناطق مختلف شاهرود اشاره شده است و معادل آوایی هر عبارت به منظور آشنایی با لهجه مجنی و به منظور تسهیل در مطالعه مثل ها و عبارات کنایی توضیح داده است. بخشی از باورهای عامیانه مردم مجن که در کتاب آمده است: برای زودتر رفتن مهمان باید داخل کفشش ...
خدمت رسانی ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) در مناطق سیل زده جنوب کرمان + تصاویر
به گزارش خبرگزاری تسنیم از رودبارجنوب ، ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) در کنار دیگر دستگاه ها و نهادها در مناطق سیل زده جنوب استان کرمان حاضر شده و خدمت رسانی به مردم آسیب دیده در این مناطق توسط این نهاد نیز در حال انجام است. قرارگاه خدمت رسانی گروه های جهادی ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) با همکاری دانشگاه علوم پزشکی نسبت به راه اندازی آشپزخانه جهت طبخ غذای گرم در منطقه سیل زده ...
صدای پای بهار در سرزمین آفتاب دیار مفاخر ایران را مجازی ببینید
نمایشگاهی و سکوهایی جهت نصب چادر و کمپنیک ساخته شده است که در این برهه امکان حضور در این شهر و استفاده از امکانات مذکور وجود ندارد. مناطق نمونه گردشگری مانند روستای وفس کمیجان، شهرستان تفرش، بسیاری از اماکن تاریخی و گردشگری استان به حالت تعطیل در آمده اند . تمامی این اقدامات به سبب بدرقه سریع تر میهمان ناخوانده ای به نام ویروس کرونا است که پیش از آغاز سال جدید و فصل بهار با ورود ناگهانی اش ...