سایر منابع:
سایر خبرها
معرفی 14 واحد تولید و عرضه فرآورده های خام دامی متخلف به مراجع قضایی
انجام، که منجر به 6 مورد نمونه برداری جهت تشخیص آزمایشگاهی و 14 پرونده برای متخلفین تشکیل و به مراجع قضایی ارسال شده است. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی تصریح کرد: در راستای تأمین سلامت فرآورده های خام دامی مورد استفاده و سالم سازی سفره افطار و سحر، در ماه مبارک رمضان توسط اکیپ های نظارت بهداشتی دامپزشکی، بیش از 2هزار و700 کیلوگرم فرآورده خام
یک قصاب مریوانی به منع از کار محکوم شد
امر پرونده تشکیل و به مراجع قضایی ارجاع شد. مهدوی افزود: مقام قضایی بعد از مطالعه محتویات پرونده و بررسی ادله مربوطه فرد قصاب را به علت عرضه گوشت کشتار غیر مجاز و خارج از چرخه کشتارگاه متهم و به مدت 2 ماه منع از اشتغال به شغل قصابی محکوم کرد. طرح تشدید نظارت بهداشتی ماه مبارک رمضان در این استان از 6 اردیبهشت مصادف با اول ماه مبارک رمضان شروع شده و تا کنون حدود پنج هزار بار
فعالیت 20 اکیپ نظارت بر بهداشت عمومی فرآورده های دامی در زنجان
محمدباقر حاج کاظمی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در زنجان اظهار کرد: دامپزشکی به صورت مستمر بر موضوع سلامت فرآورده های خام دامی نظارت دارد. مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه در ماه مبارک رمضان 20 اکیپ نظارتی در استان زنجان در زمینه نظارت بر بهداشت عمومی فرآورده های خام دامی فعالیت دارند، ادامه داد: در این زمینه 30 بازرس در شهرستان های استان فعالیت دارند. وی
تشدید نظارت ها بر مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در زنجان ادامه دارد
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان ، حاج کاظمی مدیرکل دامپزشکی استان زنجان افزود: طرح تشدید نظارت ها بر مراکز توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی از اول ماه مبارک رمضان آغاز شده و تا پایان ماه مبارک ادامه دارد. او افزود: 30 نفر از کارشناسان دامپزشکی در قالب 20گروه ثابت و سیار نظارت بر واحدهای عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی در استان زنجان را بر عهده دارند.
کشف 550 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در کرمانشاه/ 74 کیلوگرم مرغ و ماهی آلوده معدوم شد
معدوم سازی امعاء و کله پاچه دام سبک و سنگین توسط کارشناسان دامپزشکی شهرستان کرمانشاه خبر داد و گفت: یک دست کله پاچه و دو دست دل و جگر غیربهداشتی که توسط دستفروشان عرضه شده بود، ضبط و معدوم شد. این مسؤول خاطرنشان کرد: اکیپ مشترک دامپزشکی شهرستان کرمانشاه در این عملیات ضربتی در هفته مذکور موفق شد توزیع 550 کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاسد به همراه 74 کیلوگرم مرغ تاریخ مصرف گذشته
مهر و موم واحد قصابی متخلف در چادگان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان؛ رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان چادگان گفت: در بازدید کارشناسان این شبکه از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی ، یک واحد قصابی متخلف که یک لاشه گوسفندی را به صورت غیر مجاز و خارج از نظارت بهداشتی دامپزشکی کشتار و گوشت را بدون مهر و برچسب دامپزشکی عرضه کرده بود، شناسایی شد. سید محمد قریشی افزود: با توجه به تکرار تخلف از سوی متصدی، این واحد صنفی مهر و موم
کشف فرآورده های دامی غیربهداشتی
رئیس شبکه دامپزشکی اراک گفت: هزار و 200 کیلوگرم آلایش غیربهداشتی طیور نیز در جریان بازرسی از واحدهای تولید، عرضه و نگهداری فرآورده های خام دامی از سوی بازرسان از یک واحد عرضه کشف و با دستور مقام قضایی از چرخه مصرف انسانی خارج شد. جوانمرد افزود: 650 کیلوگرم دمبه نیز در جریان این بازرسی ها از یکی از مراکز عرضه تحت نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان اراک کشف و از جرخه مصرف انسانی خارج شد.
اختلال در عرضه گوشت در آمریکا به دلیل شیوع کرونا
آن در نیمه دوم سال جاری میلادی به خاطر تعطیلی کسب و کار رستوران ها کاهش می یابد. تایسون قبل از دستور ترامپ هشدار داده بود که میلیون ها پوند گوشت خوک، گوساله و مرغ به خاطر بسته شدن کارخانه ها از خواربار فروشی های سراسر آمریکا حذف می شوند. مدیرعامل این شرکت اعلام کرد زنجیره عرضه مواد غذایی در آمریکا شکسته شده چون کشاورزان بسیاری از خوک های خود را به خاطر نبودن بازار برای آن ها معدوم می کنند.
کشف بیش از 7 تن فرآورده خام دامی غیرمجاز در بجنورد
دکتر رحیمی گفت: از مجموع 638 مرکز تولید، نگهداری، حمل و عرضه فراورده های خام دامی این شهرستان، 1044 مورد بازرسی به عمل آمد که متعاقب آن 25 مرکز متخلف، شناسایی و 7401 کیلوگرم انواع فراورده غیرمجاز کشف و ضبط موقت شد. به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی، وی افزود: از این مقدار 227 کیلوگرم آن پس از اخذ 21 نمونه و انجام آزمایش های لازم، غیر قابل مصرف تشخیص
نظارت جدی برای جلوگیری از کشتار غیر مجاز دام در شهر آراللو
ها با رعایت فرایند بهداشتی و با نظارت های مستمر اقدام به کشتار می کنند و این امر ضرورت مهم در ارایه گوشت سالم به شهروندان ایفا می کند. او از تشدید نظارت بر عرضه گوشت در سطح شهرستان خبر داد و بیان کرد: در صورت مواجهه با کشتار غیر مجاز با دستور مقامات قضایی اقدامات قانونی لازم برای حفظ سلامتی مردم معمول خواهد شد. انتهای پیام/ح
گوشت چرخ کرده آماده نخرید
به گزارش شمال نیوز، رضوانی مدیر کل دامپزشکی مازندران، گفت: برخی از افراد سودجو با استفاده از گوشت های فاسد، بی کیفیت و یا مخلوط برخی از اجزای غیرخوراکی دام ها، گوشت را از قبل چرخ و در مراکز عرضه با قیمت خیلی ارزان در اختیار شهروندان قرار می دهند که این اقدام تهدیدی جدی برای سلامت مصرف کنندگان تلقی می شود. وی افزود: مردم باید یا از گوشت چرخ کرده بسته بندی شده در کارگاه های بسته بندی که
طرح جامع پسماند اردبیل به صورت عملی اجرایی شود
: ڪشتارگاهها با رعایت فرایند بهداشتی و با نظارتهای مستمر اقدام به ڪشتار می ڪنند و این امر ضرورت مهم در ارایه گوشت سالم به شهروندان ایفا می ڪند. فرماندار اردبیل از تشدید نظارت بر عرضه گوشت در سطح شهرستان خبر داد و بیان ڪرد: در صورت مواجهه با ڪشتار غیر مجاز با دستور مقامات قضایی اقدامات قانونی لازم برای حفظ سلامتی مردم معمول خواهد شد . http://shahrkhan.ir/25729
/گزارش/ گوشت با قیمتش همرنگ
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : ایسنا/لرستان گوشت منبع عالی پروتئین است و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم را که بدن ما برای رشد به آن ها نیاز دارد تأمین می کند. گوشت قرمز یک منبع غنی از آهن بوده و برای جلوگیری از بیماری کم خونی مهم است. خوردن گوشت قرمز یک یا دو بار در هفته می تواند به یک رژیم غذایی سالم، مخصوصاً برای کودکان نوپا و زنان در سن باروری باشد.
نشت خون و پساب به بیرون از کشتارگاه صحت دارد
اینکه متولی اصلی کشتارگاه ابتدا دامپزشکی استان و شهرستان است، افزود: در بحث امور دام کشتارگاه جهاد کشاورزی نظارت دارد و در حوزه ساختار فیزیکی و بهداشت فردی کارکنان نیز بهداشت ورود می کند. این کارشناس ناظر بر بهداشت محیط مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی تصریح کرد: صدور مجوز بهداشتی ماشین های حمل ونقل و انتقال گوشت با دامپزشکی و صدور مجوز حمل ونقل سایر محصولات به غیر از
راهکار طلایی برای خرید و مصرف گوشت قرمز و گوشت مرغ در روز های کرونایی
نشان داده که مواد غذایی اگر به مدت 30 دقیقه در حرارت 60 درجه پخته شود، ویروس کرونا و هر نوع ویروس دیگری کاملاً از بین رفته و قدرت انتقال خود را از دست می دهد. همچنین غذا های پخته ای که در یخچال نگهداری می شوند، ضمن تفکیک کامل از گوشت خام، برای مصرف دوباره باید به خوبی گرم شوند. وی تأکید کرد: یکی از موضوعات مهم در هنگام پخت مواد غذایی گوشتی، درجه حرارت و پخت کامل آن است به همین دلیل در
تشدید نظارت کارشناسان بهداشت محیط بر مراکز عرضه مواد غذایی
نظام عباسی با بیان این مطلب به خبرنگار خبرگزاری شبستان در آستارا گفت: بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان آستارا بر حسب وظیفه ذاتی خود در ایام ماه مبارک رمضان به منظور حفظ سلامت شهروندان و روزه داران و در راستای ارتقای سطح سلامت مواد غذایی، طرح ویژه کنترل و نظارت بر کلیه مراکز عرضه مواد غذایی را در دستور کار خود قرار داده است. مدیر شبکه بهداشت و درمان بندر آستارا افزود: به عرضه کنندگان
200 کیلوگرم گوشت قرمز منجمد در فردیس ضبط شد
محمد مهدی راهنورد روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار نصیرنیوز افزود: این مقدار گوشت قرمز حین بازرسی از یک واحد عرضه مرغ وماهی در فردیس کشف و ضبط شد. رییس اداره دامپزشکی شهرستان فردیس گفت: همچنین مقدار 60 کیلوگرم انواع آلایش مرغی و گوشت سفید به دلیل انقضای تاریخ مصرف و غیر قابل مصرف بودن در واحد مذکور معدوم سازی شد. وی در پایان از شهروندان خواست با توجه به افزایش تقاضا در ایام ماه مبارک رمضان در صورت مشاهده هرگونه موارد غیر بهداشتی و یا تخلفات بهداشتی مراتب را از طریق سامانه 1512 و یا شماره تلفن 36640518 اطلاع رسانی نمایند. نصیرنیوز منبع: ایرنا ...
ضرورت نظارت مستمر بر کشتارگاه های دام کرمانشاه
کشتارگاه صنعتی تبدیل شوند. مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه یکی از اقدامات مهم و ضروری دامپزشکی را تامین گوشت سالم، بهداشتی و حلال برای مصرف مردم دانست و تاکید کرد: همه تلاش ما در حفظ سلامت و امنیت غذایی هموطنان با ارتقای کیفیت محصولات و تولیدات دامی است. وی لزوم تجهیز کشتارگاه ها به سیستم های اتوماتیک و دستگاه های بسته بندی را لازم و در دستور کار آتی نهاد دامپزشکی استان کرمانشاه
توزیع 300 تن فرآورده های پروتئینی در مازندران
سیدمحمد جعفری در گفت و گو با خبرنگار فارس از شهرستان ساری از توزیع 300 تن فرآورده های پروتئینی از سوی اداره کل پشتیبانی امور دام جهاد کشاورزی مازندران در قالب طرح ضیافت ماه مبارک رمضان خبر داد. وی با اشاره به اهمیت مصرف پروتئین در سرانه مصرف خانوار افزود: با هماهنگی ستاد تنظیم بازار کشور و استان حدود 600 تن گوشت قرمز و یک هزار تن گوشت مرغ به مازندران تخصیص داده شد که در صورت افزایش
کشف 5 تن فراورده خام دامی فاسد و تشکیل 27 پرونده قضایی در البرز/ خرد کردن مرغ در مغازه ها به دلیل کرونا ...
ماه و معدوم شدن 4 هزار و 224 کیلوی آنها اشاره کرد و افزود: در جریان این بازرسی ها، 27 پرونده قضایی برای برخورد با متخلفین به تعزیرات و مراجع قضایی ارجاع داده شد، البته سوپرمارکت ها و فروشگاه های بزرگ با توجه به محدودیت هایی که دارند مرغ و گوشت را یا باید با نظارت دامپزشک بسته بندی کنند یا این تولیدات را به صورت بسته بندی های آماده خریداری و عرضه کنند. رئیس اداره نظارت بر بهداشت مواد
کشف و ضبط 180 کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف در سنندج
مجتبی ورمقانی در گفت وگو با خبرنگار فارس در سنندج اظهار داشت: در راستای اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان، اکیپی از بازرسان ستادی این اداره کل در بازدید از مراکز عرضه سطح شهرستان سنندج و در بازرسی از یک فروشگاه مقدار 180 کیلوگرم گوشت گرم گوسفندی را بعلت فساد و انقضای تاریخ مصرف آن، غیرقابل مصرف تشخیص داده و ضبط کردند. وی افزود: در همین راستا و برای برخورد قانونی با این
آخرین جزئیات طرح تشدید نظارت بر فرآورده های خام دامی در ماه رمضان
نظارت فرآورده های خام دامی در ماه رمضان اظهار کرد: بنابر سابقه سنوات گذشته در طرح تشدید ماه رمضان همواره حدود یک هزار تن فرآورده خام دامی اعم از گوشت، مرغ و تخم مرغ غیر قابل مصرف انسانی شناسایی و از چرخه مصرف خارج می شد. او با اشاره به اینکه آمار حذف فرآورده های خام دامی در ماه رمضان امسال را جمع آوری نکرده ایم، افزود: همکاران در استان های مختلف گزارش هایی از جمع آوری یک تن، 2 تن و 3 تن
اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در مرکزی
شده است. وی بیان کرد: در ماه مبارک رمضان، تمام مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی، مراکز توزیع، خودروهای ویژه حمل این فرآورده ها، کشتارگاه های دام و طیور، سردخانه های نگهداری فرآورده دامی، کارگاه های فرآوری و بسته بندی در استان تحت کنترل و نظارت بهداشتی اکیپ های ثابت و سیار قرار گرفته است. مدیر دامپزشکی استان مرکزی با اشاره به احتمال سو استفاده برخی افراد سودجو
تشدید نظارت ها بر کیفیت و بهداشت فرآورده های خام دامی
سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به وجود هزار تن فرآورده خام دامی مانند شیر، عسل، تخم مرغ، گوشت قرمز و آبزیان و ماکیان افزود: اگر این فرآورده های خام دامی شرایط نگهداری مناسب یا تاریخ انقضا نداشته باشند قطعاً از چرخه توزیع خارج و با دستور مقامات قضایی معدوم می شوند. این مقام مسئول در "مجله صبحگاهی رادیو گفت و گو"، یادآور شد: بیش از 600 تن فرآورده خام دامی در 15 روز طرح تشدید نظارت نوروزی
معدوم سازی 2 تن انواع مواد غذایی غیربهداشتی در آمل
در محل دپو معدوم و از چرخه مصرف خارج شد. اکبری ادامه داد، که متصدیان این واحدها با تشکیل پرونده شکایت تحویل تعزیرات حکومتی برای اعمال مقررات قانونی شدند. رئیس شبکه بهداشت و درمان آمل با اشاره به اینکه این کشفیات در راستای طرح های ضربتی و نیز بازدیدهای روزانه بهداشت محیط شبکه بهداشت ودرمان آمل انجام می شود، افزود: بیشتر واحدهای عرضه کننده مواد غذایی غیر بهداشتی در مسیر جاده