این افراد نخودفرنگی نخورند
سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین روش مصرف کلم بروکلی
: آب به دست آمده از آب پز کردن را برای مصرف نگه دارید. آب به دست آمده از کلم بروکلی مفهوم جدیدی نیست. در واقع در سال 1999 میلادی Harvard Medical School Family Health Guide پیشنهاد کرده بود که از آب کلم بروکلی در سوپ، سس و گریوی استفاده کنید. بهترین روش مصرف کلم بروکلی بخارپز کردن آن است به عقیده کروسبی استفاده از آب گرفته شده از کلم بروکلی غیر ارگانیک کمی مشکل است چرا که ...
خطرناک ترین و کشنده ترین غذاهای جهان چیست؟ کد خبر 13277 تاریخ خبر 1399/02/31
فروش این صدف ها در فروشگاه های و بازارهای مواد غذایی نشد. توصیه می کنیم اگر تمایل به امتحان کردن این غذا دارید حتما جانب احتیاط را رعایت کنید. کاساوا ریشه گیاهی است که در آفریقا و آمریکای جنوبی بسیار محبوب می باشد. این ریشه زمانی که کاملا پخته و به درستی آماده شود، هیچ مشکلی ندارد و بسیار خوشمزه می باشد (گفته می شود اگر ریشه آب پز، سرخ شده، پخته شده، کباب شده، بخارپز شود، مشکلی ندارد و ...
مزایای شگفت انگیز روغن آفتابگردان
شفقنا زندگی- روغن زیتون و روغن آووکادو دو گزینه سالم در بین روغن ها هستند. روغن آفتابگردان از فشار دادن دانه های گیاه آفتابگردان تهیه می شود و از نظر چربی های اشباع نشده برای قلب بسیار مفید است. چهار نوع اصلی روغن آفتابگردان وجود دارد که در غذاها و برای پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرند؛ آنها از نظر تعادل بین چربی های اشباع شده و اشباع نشده تفاوت دارند. روغن آفتابگردان دارای لینولئیک بالا در ...
نگاهی به پیامدهای اسراف در جامعه
صندوق های قرض الحسنه وام می گیریم و نزد هرکس و ناکسی گردن خم می کنیم که مثلاً در فامیل عروس بگوییم خانه ما فلان منطقه است. ماشین های گران اجاره می کنیم تا بگوییم برای عروس بردن چند ماشین بوده است؟ شما چهار تا ماشین زدین؟ ما 35 ماشین بوق زدیم تا عروس را بردیم و بعد برای پولش گدایی می کنیم. مصرف هایی که برای پز دادن است. اگر کسی لباسی بپوشد که همه نگاهش کنند، لباسش لباس عادی نباشد، لباس ...
خورش تخم مرغ یک غذای متفاوت و بسیار مقوی + طرز تهیه
...> روغن مایع: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا پیاز را خرد کرده در روغن تفت می دهیم. سپس گشنیز را خرد کرده به همراه ادویه، زردچوبه، فلفل و نمک و رب گوجه به آن اضافه می کنیم. نصف لیوان آب به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا جوش بیاید. در آخر تخم مرغ ها را که قبلا به صورت آب پز تهیه کرده ایم به آن اضافه می کنیم. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه یک کوکوی خاص با طعمی بی نظیر
بخشی از خواص و ویتامین های آن می شود بنابراین توصیه می شود به جای پختن کامل این سبزی از بخار پز کردن آن استفاده کنید. کاهش خطر ابتلا به سرطان، تقویت سیستم ایمنی، تنظیم ضربان قلب، کلسترول و فشار خون، سلامت کبد و افزایش عملکرد ذهن از مهمترین خواص کلم است. هویج نیز جدای از کلم ماده اصلی دیگر کوکو است که مانند کلم خاصیت های زیادی دارد. ترکیب کلم و هویج در این غذا ارزش تغذیه ای کوکو را چند برابر کرده ...
راه حل هایی برای خوشبو کردن دهان
...> این متخصص طب ایرانی با بیان اینکه شستشوی مکرر دهان و حلق با آب نمک می تواند بسیار کمک کننده باشد، افزود: افراد باید از مصرف برخی از مواد غذایی مانند سیر و پیاز خام، تره و شنبلیله خودداری کنند. نواب زاده با بیان اینکه مصرف زیاد گوشت و غذا های دیر هضم نیز باعث ایجاد بوی نامطبوع دهان می شود، یادآور شد: افراد باید سعی کنند آب یخ همراه غذا مصرف نکنند. مریم نواب زاده، متخصص طب ...
خطر بیماری قلبی را با این روش کاهش دهید
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، محققان در تازه ترین بررسی خود دریافتند، مصرف شیر یا پنیر پر چرب دو بار در روز می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی در افراد را کاهش دهد. به گفته محققان، غذاهایی مانند ماست و شیر می تواند احتمال دیابت و چاقی را کاهش دهد؛ این تحقیق توسط دانشمندان دانشگاه مک مستر در کانادا انجام شده است. سالهاست که کارشناسان توصیه می کنند، مصرف لبنیات جزئی از ...
طرز تهیه خورشت چاقاله بادام؛ تجربه طعمی جذاب و جدید
حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیازهای خلالی شده را داخل روغن تفت دهید تا پیاز سرخ شود. 2. در حین تفت دادن پیاز، مقداری زردچوبه هم به آن اضافه کنید تا بوی خامی زرد چوبه گرفته شود. چوب انتهایی چاغاله ها را در بیاورید و آن را به همراه گوشت خرد شده به پیاز داغ اضافه کنید. 3. همه مواد را با هم تفت دهید. بعد یک لیتر آب داخل قابلمه بریزید. وقتی آب به جوش ...
باید و نبایدهای تغذیه سوداوی مزاج ها
برای افراد سوداوی مزاج مضر است. افراد دارای مزاج سرد و خشک باید از مصرف لبنیاتی مانند ماست و پنیر و کشک پرهیز کنند و هیچگاه پنیر همراه با چای شیرین به عنوان صبحانه مصرف نکنند. نوشیدنی های مضر برای این افراد عبارتند از :چای ، دوغ ، آب یخ، نوشابه های گاز دار و قهوه و نسکافه گوشت گاو- گوساله و گوسفندماده ، ماهی دودی و ماهی شور برای این افراد مضر است . ...
چرا نباید پنیر را به همراه خیار و گوجه خورد؟
خیار و هندوانه را که طبع سرد دارند، خورد. بسیاری از افراد براساس عادت همیشگی در صبحانه میان وعده ها پنیر را با گوجه و خیار یا هندوانه می خورند. این امر باعث بروز بسیاری از عارضه ها و برخی بیماری ها شامل دیابت، ام اس، اختلالات عصبی، گوارشی و ... می شود. به طوری که برخی از افراد پس از خوردن پنیر دچار ضعف می شوند این افراد باید از خوردن پنیر پرهیز کنند. مصرف همزمان ...
کتلت ماهی یک غذای فوق العاده خوشمزه + طرز تهیه
...: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ماهی را می توانید به دلخواهتان سرخ، گریل یا آب پز کنید. برای آب پز کردن ماهی می توانید آن ها را همراه با 1 لیوان آب، 2 عدد سیر خرد شده، مقداری نمک و فلفل در یک قابلمه ریخته و در آن را ببندید. غذا را روی شعله کم قرار داده و تا تمام شدن آب آن صبر کنید. پوست و استخوان ماهی ها را ...
10 دلیل برای اضافه کردن زعفران به غذاهایتان
وعده ها رایج ترین وعده های غذایی در طول روز هستند، که متاسفانه اغلب افراد با زیاده روی در مصرف این گونه تنقلات، در معرض خطر ابتلا به چاقی هستند. زعفران با مهار اشتها و القای احساس سیری به فرد، سبب جلوگیری از صرف زیاد تنقلات می-شود که در نتیجه شخص تعادل وزنی خود را حفظ می کند. با این حال، دانشمندان هنوز به این خاصیت زعفران، اطمینان کافی ندارند، اما یک تئوری این است که زعفران روحیه فرد را ...
با زیاد مصرف کردن ویتامین ها بدنِ قوی تری خواهیم داشت؟
به گزارش بهداشت نیوز ، بعضی از افراد گمان می کنند ویتامین ها و مواد معدنی به دلیل خواص فراوانی که برای بدن دارند، می توانند تحت هر شرایطی و به صورت خودسرانه مصرف شوند. این درحالی است که مصرف خودسرانه انواع مکمل های غذایی، بدون تجویز پزشک می تواند عوارض فراوانی برای بدن داشته باشد. ویتامین B12 مصرف مقدار مناسبی از ویتامین B12 معمولا عارضه ای برای بدن ندارد، اما زیاده روی در مصرف ...
چربی خون را با این غذاها تنظیم کنید!کاهش کلسترول و تری گلیسرید
بدون چربی و لبنیات کم چرب یا بدون چربی استفاده نمایند. افراد مبتلا به چربی خون بالا ،حذف اسیدهای چرب ترانس که عمدتا از روغن های چرب جامد تامین می شود، باید در برنامه رژیم غذایی قرار گیرد. افراد مبتلا به چربی خون بالا از مصرف غذاهای سرخ شده در روغن خودداری کرده و سعی کنند غذاها را یا به صورت بخار پز یا آب پز میل کنند ویا جهت پخت غذا از ماهیتابه رژیمی یا وسایلی استفاده کنند تا میزان چربی ...
غذاهای شادی آور برای دور کردن احساسات منفی
اگر احساس می کنید حال و حوصله ندارید و مدام زانوی غم بغل گرفته اید یک سۆال از خودتان بپرسید: آیا مواد غذایی متنوعی مصرف می کنید؟ اگر همیشه غذا های تکراری می خورید تعجبی ندارد که دچار افسردگی و بی حوصلگی بشوید. به خاطر اینکه بدنتان از دریافت ویتامین های مختلف و مورد نیاز محروم می شود. اگر می خواهید احساسات منفی و افسردگی های روزمره را از خودتان دور کنید این مواد غذایی را در برنامه ی ...
پرطرفدارترین غذاهای چینی در جهان
ویژگیهای آشپزخانه چینی: آشپزخانه چینی به طور کلی بر پایه ی استفاده از انواع سبزیجات استوار است، سبزیجات به طور نیم پز استفاده می شود تا خواص و طعم تازه ی آن حفظ شود. از مهمترین سبزیجات به کار برده شده در آشپزخانه های چینی عبارت است از: فلفل دلمه ای قرمز و زرد، کلم پیچ و کلم برگ، خیار و نخود فرنگی. سس سویا و روغن کنجد از دیگر پایه های آشپزی چینی هستند و به طور کلی تقریباً در ...
آشنایی با بهترین غذاهایی که موجب کاهش وزن در گیاهخواران می شوند
. غذای مصرفی این افراد شامل انواع میوه، سبزی، آجیل و خشکبار مانند مغز گردو، پسته، فندق، بادام، کنجد و انواع جوانه ها از قبیل جوانه ی گندم، عدس، ماش، نخود، سویا و مواد قندی نظیر عسل، کشمش، خرما و انجیر است که به صورت خام و طبیعی مصرف می نمایند. فروگنیسم یا Fruganism: این دسته از وگان ها تنها از میوه ها و محصولات گیاهی استفاده می کنند. فروگن ها علاوه بر این که مصرف محصولات حیوانی را تحریم می ...
روغن بادام زمینی چه خواصی دارد؟
است سطح کلسترول LDL و هم تری گلیسیرید را کاهش دهد. روغن بادام زمینی ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد : مطالعات نشان داده است که چربیهای اشباع نشده(MUFA) و (PUFA) ممکن است کنترل قند خون را در افراد مبتلا به دیابت بهبود بخشد. مصرف هرگونه چربی همراه با کربوهیدرات ها باعث کند شدن جذب قند ها در دستگاه گوارش می شود. با این حال ، به ویژه ، چربیهای اشباع نشده (MUFA) و (PUFA ...
فیله مرغ فر پز سریع و خوشمزه + طرز تهیه
کنند که این ویتامین ها و املاح شامل اسید فولیک، ویتامین ای، مس، سلنیوم، منیزیم، روی و همچنین رنگدانه های گیاهی و فیبر خوراکی می باشند. کره بادام زمینی ضد کلسترول، ضد سرطان، ضد دیابت و جلوگیری کننده از تشکیل سنگ کیسه صفرا نیز می باشد. در هر 32 گرم کره بادام زمینی حدود 50 میلی گرم فیتوسترول دارد و بررسی ها نشان داده مصرف روزانه 2 گرم فیتوسترول می تواند تا 10 درصد از میزان کلسترول LDL یا ...
کودکان این 7 خوراکی را هرگز نباید مصرف کنند
. نیترات موجود در آن ها نیز از عوامل سرطان زا است. مصرف فراورده های گوشتی شامل هات داگ، سوسیس، همبرگر، کالباس و غیره توسط بچه ها، آن ها را دچار مشکلات قلبی، فشار خون و اضافه وزن می کند. معمولاً این مواد غذایی همراه با نان سفید خورده می شوند نه نان سبوس دار؛ که افزون بر مضرات گفته شده، شکر ناسالم موجود در این نان ها هم به آن اضافه می شود. 4. غذاهای منجمد و نیمه آماده یا فینگرفودها ...
کله پاچه در وعده سحری بخوریم؟
باشد که باعث ایجاد تشنگی و عطش در آن ها شود. او گفت: بنده به هیچ عنوان توصیه نمی کنم که افراد مصرف کله پاچه را کنار بگذارند؛ بلکه عقیده من این است که می توانند در حجم کم و به نسبت متعادل همراه با سبزیجات از آن استفاده کنند. معمولا افراد کله پاچه را با سبزیجات مصرف نمی کنند بلکه ترجیح می دهند آن را همراه ترشیجات به علت خوشمزگی بیشتر میل کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با ...
روزه داری مبتلایان به آسم در دوران شیوع کرونا
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : آسم یک بیماری تنفسی غیرمسری همراه با تنگی نفس و خس خس و سرفه بوده و درمان کنترلی آن شامل مصرف منظم دارو، آموزش بیمار و اجتناب از عوامل خطر است. در همه گیری اخیر بیماری کووید-19 این گروه از افراد می توانند در معرض خطر شدیدتری باشند و لذا روزه داری این افراد نیز تابع شرایط سلامتی شان است.براساس مطالعات انجام شده، روزه داری در ماه رمضان ...
افطاری روز؛ سوپ بادام زمینی
بادام زمینی مورد پسند افراد بسیاری می باشد. بادام زمینی یکی از انواع خوراکی ها و خشکبار های خوش طعمی است که بیشتر به صورت آجیل ها استفاده می شود. بادام زمینی به اندازه ای دارای ارزش غذایی فراوان است که خوردن چند عدد از آن به صورت خشکباری در روز توصیه می شود. مصرف بادام زمینی های مغذی و مفید، علاوه بر خام خوری به صورت پخته شده در سوپ ها و همچنین خورش ها پیشنهاد شده است. بادام زمینی به دلیل ...
چگونه در 60 ثانیه منقل کباب را آماده کنیم؟+تصاویر
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : اگرچه این روز ها بسیاری از افراد به علت کمبود فضای کافی، روی گاز یا در باربیکیو برقی کباب آماده می کنند، اما هنوز هم بسیاری از افراد مایلند با روش سنتی و با کمک زغال کباب بپزند. با این وجود آماده کردن زغال نیز زمان بر است. اکنون یک گجت هوشمند الکتریکی این مشکل را حل کرده است. به گزارش سرویس آی تی و فناوری انتخاب، به نظر می رسد این ...