خانه
مزایای شگفت انگیز روغن آفتابگردان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 خاصیت گز پسته ای اصفهان
.... 7- خاصیت گز پسته ای اصفهان و محافظت از قلب اکثر مغزهای روغنی به عنوان هم یارانی برای سلامت قلب معرفی می شوند. زیرا سرشار از اسیدهای چرب تک اشباع نشده (مانند امگا 3 و امگا 6) هستند، در حقیقت آجیل ها یکی از گزینه های اصلی برای داشتن قلبی سالم می باشند؛ و فشارخون بالا را کاهش می دهند. البته پسته به علت دارا بودن مقادیر بسیار زیاد پتاسیم هم حائز اهمیت است و از این رو برای ...
حتی یک وعده غذایی پرچرب موجب کُندذهنی می شود
به گزارش مهر، مطالعه اخیر محققان دانشگاه ایالتی اوهایو آمریکا نشان می دهد مصرف تنها یک وعده غذایی سرشار از چربی های اشباع شده می تواند به توانایی تمرکز فکری آسیب رساند. چربی های اشباع شده در گوشت قرمز، محصولات لبنی، و روغن های گرمسیری از جمله روغن نارگیل و پالم یافت می شوند. به گزارش انجمن قلب امریکا، آنها موجب افزایش کلسترول و لختگی عروق می شوند. در مطالعه جدید به 51 زن دو ...
درباره خواص کره چه می دانید؟
/47 گرم چربی ترانس حاوی چربی های اشباع چربی های اشباع حاوی مقدار زیادی کلسترول هستند و به کاهش کلسترول بد کمک می کنند. علاوه بر آن، این چربی ها برای قلب و جلوگیری از سکته مناسب هستند. علاوه بر این، اینها یکی از اجرای ضروری برای رشد مغز محسوب می شوند. این چربی ها هم چنین در کاهش وزن بدن نیز شراکت دارند. نیروگاه ویتامین! همانطور که بالا ذکر کردیم کره حاوی ...
خاصیت گردو در طب سنتی
. گردو را به نام غذای مغز نیز می شناسند و این فقط به خاطر شباهت آن به مغز نیست، بلکه به خاطر وجود امگا 3 فراوان آن است. برای درست عمل کردن مغز، به امگا 3 نیاز داریم. مصرف 4 عدد مغز گردو در روز موجب افزایش اسید چرب ضروری امگا 3 می شود. پانزده درصد از چربی های گردو از نوع چربی های غیراشباع و مفید برای سلامت قلب می باشد. این نوع چربی، پایین آورنده کلسترول بد (LDL) و افزایش دهنده کلسترول ...
پیش بینی برداشت 150 تن کلزا در کیار
کشی کاربرد دارد. روغن کلزا به دلیل حضور اسید های چرب اشباع نشده و بدون کلسترول از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسید های چرب آن مشاهده می شود. امسال سطح زیر کشت پاییزه محصول دانه روغنی کلزار در چهارمحال و بختیاری نسبت به سال زراعی 97-98 از سه برابر کشت فراتر رفت. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی دانلود پیش بینی برداشت 150 تن کلزا در کیار پیش بینی برداشت 150 تن کلزا در کیار ...
علائم وجود التهاب پنهان در بدن
کردن نیز شیوه ای ثابت شده برای کاهش همه ی این عوارض است. روش هایی مانند مدیتیشن و یوگا نیز می توانند به کاهش التهاب مزمن در بدن کمک کنند. یک راه دیگر نیز هفت تا هشت ساعت خواب شبانه و داشتن رژیم غذایی سالم و مصرف کمتر چربی های اشباع و کربوهیدرات ها می باشد. استفاده از مواد غذایی ضدالتهابی مانند گوجه فرنگی، روغن زیتون، سبزیجات برگ دار سبز، مغزها، ماهی چرب مانند سالمون و میوه و ...
طرز تهیه پودینگ زردآلو، دسر سالم و خوشمزه
...> حالا ظرف را به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر بگذارید. مرحله 9 پس از آماده شدن پودینگ زردآلو، پوره آماده شده را به عنوان سس بر روی دسر بریزید. منبع: غذالند پودینگ زردآلو، یک نوع دسر معروف و خوشمزه می باشد. در تهیه این نوع پودینگ از میوه و آرد و شیر استفاده شده که موجب تهیه یک نوع دسر سالم و خوشمزه شده است. هر یک از این مواد اولیه اصلی این پودینگ و ...
افزون بر13تن کلزا از زمین های کشاورزی پارسیان برداشت شد
، 18 تا 24 درصد پروتیین و 12 تا 20درصد پوست و اسیدهای چرب اشباع نشده و بدون کلسترول، از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است. مدیر جهاد کشاورزی پارسیان اظهار داشت: همچنین این گیاه می تواند در تناوب با زراعت گندم و جو قرار گرفته و از تراکم بیماری ها، آفت ها و علف های هرز مزرعه ها بکاهد. دلدار خاطر نشان کرد: کلزا یکی از بهترین گیاهان برای تولید شهد زنبور عسل است و در توسعه صنعت ...
طرز تهیه پیتزای تن ماهی
سرطان مناسب است. گوجه فرنگی پخته در این غذا مصرف می شود، چون گوجه ی پخته بهتر از گوجه ی خام است. در این پیتزا از سوسیس و کالباس استفاده نشده و حاوی گروه های مختلف غذایی از جمله سبزیجات و محصولات غذایی مفید استفاده شده که ارزش غذایی بالایی دارند. دقت کنید که هر غذایی را باید به اندازه مصرف کنید تا سالم بمانید خوردن پیتزا هم همانند سایر غذا ها اگر به اندازه مصرف شود نه تنها مضر نبوده بلکه ...
آیا باید مکمل امگا 3 مصرف کرد؟
...: بهترین راه برای بهینه مصرف کردن امگا 3 خوردن دو بار در هفته ماهی چرب . با این وجود، اگر مقدار زیادی ماهی چرب یا غذای دریایی مصرف نکنید، ممکن است که تمایل به مصرف مکمل داشته باشید. در واقع، تحقیقات زیادی در مورد فواید مکمل امگا 3، انجام شده است. مکمل های EPA و DHA حاوی ماهی، کریل و روغن جلبک می باشند. برای گیاه خواران، مکمل DHA از جلبک ساخته می شوند. مکمل امگا 3، همیشه حاوی فواید نمی باشد برخی از آن ها حاوی ترکیبات مضر به دلیل آلودگی می باشند. قبل از این که هر گونه مکملی بخرید اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهید. ...
حفظ سلامتی در دوران یائسگی
چرب منبع مهمی از اسیدهای چرب امگا 3 برای حفظ سلامت قلب است. در صورتی که طرفدار مصرف ماهی نباشید، مکمل های امگا 3 موجود هستند. رژیم غذایی باید مقادیر بسنده ی ریز مغذی های مورد نیاز بدن را تأمین کند. زنان، به منظور حفظ سلامت استخوان های خود- به ویژه در دوران یائسگی- به ریز مغذی هایی چون کلسیم و ویتامین D نیاز دارند. افت سطح استروژن در دوران یائسگی و زندگی بعد از آن باعث می شود تا ...
غذاهای مضر در دوران قاعدگی
.... در کنار غذاها و خوراکی هایی که در هنگام درد پریود نباید بخوریم، غذاهایی وجود دارند، که خوردن آن باعث کاهش درد پریود خواهند شد. مواد غذایی ضد التهابی از جمله گیلاس، زغال اخته ، شربت نارنج، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای، انواع ماهی حاوی مقدار زیادی از اسیدهای چرب امگا 3، لوبیاهای غنی از کلسیوم، بادام، و سبزیجاتی که برگ سبز تیره دارند، انتخاب های خوبی برای کاهش درد پریود هستند. این غذاها حاوی ترکیباتی هستند که با التهاب رحم مقابله می کنند. این رژیم غذایی سالم و متعادل، نه تنها در دوران قاعدگی، بلکه در تمام سال مناسب است و به شما کمک می کند تا سلامت بدن خود را بهبود ببخشید. ...
35 نکته برای محافظت از سلامت قلب
400 کالری داشته باشد. برای همین سعی کنید تا جای ممکن از کالری مواد غذایی که همیشه استفاده می کنید اطلاع داشته باشید زیرا حجم غذا نمی تواند نشان دهنده ی کالری دریافتی باشد. از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی کنید ماهی، آجیل های کم نمک و روغن زیتون به میزان متعادل از اجزای خوب این رژیم غذایی برای سلامت قلبتان است. از چربی های اشباع شده خودداری کنید چربی اشباع مانند ...
موفق ترین رژیم غذایی جهان
و یا کم تر در هفته سبزیجات 4-5 وعده در روز میوه 4-5 وعده در روز -محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی2-3 وعده در روز از مصرف چه غذاهایی دوری کنیم ؟ رژیم غذایی DASH مصرف گوشت قرمز، نمک و شیرینی ها را ممنوع می کند و در عین حال مصرف گوشت های پرچرب، لبنیات پرچرب و روغن های گرمسیری مانند روغن نارگیل را محدود می کند چرا که محدود کردن این غذاها به کاهش چربی های اشباع ...
اسنک مرغ و پنیر
ورق نان تست سبوس دار 8 عدد روغن مایع 1 قاشق مرباخوری • داخل تابه روغن بریزید. سس قرمز، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. سینه مرغ را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. • نصف یک ورق پنیر را روی یک لایه نان تست قرار دهید. 3 قاشق از مخلوط فوق را روی آن ریخته و سپس نصف ورق پنیر و یک لایه نان تست روی آن قرار دهید. • ساندویچ ساز را کمی چرب کرده و نان تست ها را داخل آن بگذارید. ارزش غذایی برای یک نفر انرژی (کیلوکالری) 299 مجموع کربوهیدرات 30 گرم قند 9/5 گرم مجموع چربی 11 گرم چربی اشباع 4 گرم پروتئین 20 گرم ...
آلرژی فصلی و دوستان و دشمنان غذایی اش
تواند حساسیت را در افراد مستعد آلرژی کمتر کند. با خوردن روزانه 2 تا 3 لیوان ماست از ماه های قبل از شروع فصل آلرژی زا در مقابل حساسیت های فصلی ایمن می شوند. چای سبز نوشیدن چای سبز به دلیل برخورداری از آنتی اکسیدان بالا، علائم التهابی در شخص را کاهش می دهد. پیاز و سیر پیاز به علت داشتن ماده ای به نام کوئرستین مانند یک ضدآلرژی عمل می کند و خوردن ...
بهترین خوراکی ها برای باز شدن رگ ها
خواص سیر سیر مادهٔ غذایی شماره یک برای پاکسازی رگ ها محسوب می شود. اگر نمی خواهید رگ هایتان به این زودی ها دچار انسداد شود، سیر را در برنامهٔ روزانه تان بگنجانید. زیرا این مادهٔ غذایی حاوی خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی است که می تواند با اثرات منفی رادیکال های آزاد مقابله کند. علاوه بر این، سیر باعث کاهش کلسترول بد خون شده و افزایش دهندهٔ کلسترول خوب خون محسوب می شود. این خواص سیر باعث می شود که جریان خون در رگ ها به خوب ...
باید و نبایدهای تغذیه سوداوی مزاج ها
با طبع گرم مانند :دمنوش بادرنجبویه، زعفران، دارچین، زنجبیل، گل گاو زبان، شربت عسل، شیره انگور و خرما، عرقیجات سنتی مثل عرق بیدمشک، بهار نارنج، نسترن، نعناع و پونه برای افراد سوداوی مزاج مناسب است . لوبیا ، شلغم ، هویج ،کلم قمری ، کدوحلوائی ، زیتون رسیده نیز برای این افراد مفید می باشند. چه غذاهایی برای مزاجهای سرد و خشک مضر است؟ مصرف غذاهای چرب , شور , مانده و بیات ...
پنج خواص سلامتی آوکادو
...: درخت آوکادو در مناطق گرم و استوایی می روید و میوه ای سبز رنگ با هسته ای درشت دارد. در این گزارش به پنج خواص حیرت انگیز آوکادو اشاره شده است. ***سلامت قلب آوکادو حاوی مواد شیمیایی گیاهی beta-sitosterol است که به حفظ سطح کلسترول سالم کمک می کند. این میوه مملو از چربی اشباع نشده است و طبق اعلام انجمن قلب آمریکا مصرف متعادل چربی های اشباع نشده به ...
راهکارهای طبیعی برای رفع گرفتگی بینی
بینی است. یک قاشق مرباخوری برگ نعناع را در یک فنجان آبجوش دم کرده و روزی دو تا سه بار بنوشید. همچنین می توانید 3 قطره از این عصاره را در بینی تان بچکانید. لیموترش هیچ چیزی مانند شربت آبلیموی گرم نمی تواند آنفلوانزا و التهاب گلو و سایر عوارض تنفسی را تسکین بدهد. همچنین می توانید هر دو ساعت یک بار، با آبلیموی ترکیب شده با نصف لیوان آب گرم، غرغره کنید. آلوئه ورا ...
روغن بادام زمینی چه خواصی دارد؟
) : 6.2 گرم ویتامین ای : 11٪ از RDI فیتواسترول ها: 27.9 میلی گرم تجزیه اسیدهای چرب روغن بادام زمینی 20٪ چربی اشباع ، 50٪ چربی اشباع نشده (MUFA) و 30٪ چربی اشباع نشده (PUFA) است. نوع اصلی چربی اشباع نشده موجود در روغن بادام زمینی را اسید اولئیک یا امگا 9 می نامند. همچنین حاوی مقادیر زیادی اسید لینولئیک ، نوعی اسید چرب امگا 6 و مقادیر کمتری اسید پالمیتیک ، چربی ...
چربی هایی که دشمن تمرکز هستند
غذاهای چرب بر عملکرد شناختی در دو گروه از غذاهای چرب رفته اند. در این مطالعه آن ها از 51 زن خواسته اند در دو نوبت بعد از صرف غذایی چرب، به سوالاتی پاسخ دهند. در یک نوبت آن ها غذایی چرب با چربی اشباع شده مصرف کردند و در نوبت دیگر غذای چرب آن ها حاوی چربی های غیراشباع بود. در هر دو نوبت، میزان چربی و کالری غذاها، مشابه اما نوع روغن استفاده شده در آن ها متفاوت بود.بعد از هر نوبت صرف غذا، آن ها باید به ...
با دانه کتان کلسترول خونتان را کنترل کنید
امگا 3 و اسیدهای چرب به کاهش کلسترول خون کمک کرده و در سلامتی قلب و عروق موثر است. در ضمن انتخاب خوبی برای گیاه خواران است. فیبرهای موجود در بذر کتان موجب کاهش تصلب شرائین می شود و از تشکیل پلاک های کلسترول در رگ هاتا 75 درصد جلوگیری می کند. از دانه کتان می توانید در سالاد یا خوراک هایتان استفاده کنید؛ همچنین برای مزه دار کردن غذا، یک قاشق از آن را به غذا افزوده یا حتی در خمیر کیک های کوچک نیز از آن بهره بگیرید؛ اما به دلیل فیبر زیادش، پس از مصرف، بسیار آب بنوشید؛ در ضمن آرد دانه کتان را هم می توانید به خوراکی هایتان اضافه و مصرف کنید. ...
9 ماده غذایی غنی از منیزیم که برای سلامتی شما بسیار مفید است
تواند منبع خوبی از فیبر و چربی اشباع باشد که به تنظیم قند خون و کلسترول خون برای بیماران دیابتی گزینه بسیار مناسبی در وعده های روزانه باشد. امروزه با استفاده از خرید اینترنتی آجیل های تازه که به صورت مخلوط هستند و مصرف آنها به عنوان میان وعده ها می توانند ضد التهاب و برای حفظ سلامت قلب موثر باشند و به عنوان میان وعده به کاهش اشتها و حفظ تناسب اندام کمک کنند وگزینه مناسبی برای دستیابی ...
چربی خون را با این غذاها تنظیم کنید!کاهش کلسترول و تری گلیسرید
بدون چربی و لبنیات کم چرب یا بدون چربی استفاده نمایند. افراد مبتلا به چربی خون بالا ،حذف اسیدهای چرب ترانس که عمدتا از روغن های چرب جامد تامین می شود، باید در برنامه رژیم غذایی قرار گیرد. افراد مبتلا به چربی خون بالا از مصرف غذاهای سرخ شده در روغن خودداری کرده و سعی کنند غذاها را یا به صورت بخار پز یا آب پز میل کنند ویا جهت پخت غذا از ماهیتابه رژیمی یا وسایلی استفاده کنند تا میزان چربی ...
8 مزیت شگفت انگیز کلم
گوشت گاو دارد. کلم همچنین اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین های گروه B، پتاسیم، کلسیم، فیبر، منیزیم، منگنز، مس و فسفر را در خود جای داده است. فواید سلامتی کلم شامل: 1-بهبود سلامت قلب خوردن منظم کلم می تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند و حتی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. این سبزی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است، این ماده همچنین منبع خوبی از ...
برای جلوگیری از سرطان سینه چه بخوریم؟
. توصیه می شود 30 الی 45 گرم فیبر در روز مصرف شود. چربی های خوب به نظر می رسد چربی کاندید مناسبی برای پیشگیری از سرطان سینه نباشد، اما چربی های چند غیر اشباع و تک غیر اشباع چربی های خوب نامیده می شوند. این چربی ها در روغن زیتون، آووکادو، دانه ها و آجیل ها یافت می شوند. علاوه بر این، اسید های چرب امگا3 که در ماهی هایی همچون سالمون یافت می شود می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش ...
طرز تهیه فریتاتا ایتالیایی
مرغ ها، ادویه، آب، نمک و فلفل را هم بزنید. ظرف مخصوص فر را با کمی روغن چرب کرده و کمی گرم کنید، مواد را داخل ظرف بریزید و خوب پخش کنید و روی حرارت قرار دهید، وقتی لبه های تخم مرغی فریتاتا شکل گرفت و پخت، با یک کفگیر به آرامی لبه های پخته شده را کمی بلند کنید تا تخم مرغ پخته نشده ای که روی فریتاتا مانده، به پایین سرازیر شده و بپزد. وقتی زیر فریتاتا خوب پخت و روی آن هم تقریبا پخته شد (حدود ...
12 مورد از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی و ساختن ماهیچه
رادیکال آزاد در تمرینات وزنه برداری جلوگیری کند. منابع خوب سلنیوم: ماهی تازه، تخمه آفتابگردان، نان سبوس دار، آجیل برزیل امگا 3 دریافت اسیدهای چرب امگا3 در رژیم غذایی ما ضروری است، زیرا بدن قادر به ساختن آن نیست. افرادی که این چربی ها را می خورند، جریان خوب بهتر و قلب سالم تری دارند. این چربی همچنین گرسنگی را سرکوب می کند و به شما در کاهش وزن کمک می کند. منابع ...
