خانه
محققان ایرانی دریافتند؛ جلوگیری از فساد گوشت با سماق
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فلفل دلمه ای ، رنگارنگ پرخاصیت
تحقیقات نشان داده است خوردن فلفل دلمه ای به شفافیت و پاکسازی پوست کمک کرده و از بثورات و لکه های پوستی جلوگیری می کند. هم چنین این سبزی منبع مهمی از ویتامین A است که برای سلامت چشم ها مفید بوده و از بروز بیماری های چشمی چون آب مروارید پیشگیری می کند. پیشگیری از سرطان فلفل دلمه ای حاوی ترکیباتی به نام کپسایسین است که از فعالیت مواد سرطان زا جلوگیری می کند ...
آلاینده های مرگبار آب
سرطان زا هستند و مسمومیت جنین در حال رشد با این ماده می تواند موجب نقص مادرزادی یا تولد جنین مرده شود. ددت، ماده ممنوعه اما رایج ددت یا دی کلرو دی فنیل تری کلرواتانول، در دهه 1320/ 1940 برای مقابله با بیماری های قابل انتقال از حشرات مانند مالاریا و تیفوس مورد استفاده قرار می گرفت و تا مدت ها به عنوان پرکاربردترین حشره کش برای مصارف کشاورزی به کار می رفت. تا این که در دهه 1350 ...
چه غذایی برای بارداری ضرر دارد؟
خشکی دارد، افراد گرم مزاج باید دانه های این گیاه را یک شب در سرکه بخوابانند و بعد از 24 ساعت و خشک شدن دانه ها، آن را در روز، پودر و استفاده کنند. غیر از خواص درمانی از دیگر کاربردهای گلپر در طب سنتی، تلطیف گوشت ها به خصوص گوشت آبزیان و ماهی است و توصیه می شود به عنوان ادویه در پخت ماهی از گلپر استفاده کنید. اما مصرف بیش از 2 گرم گلپر در روز در دوران بارداری به خصوص 3 ماهه اول جایز نیست زیرا ...
درمان نفخ شکم در بارداری چیست؟
حرکات منظم روده انجام دهید. تنش بیش از حد یا استرس نیز می تواند مسئول تولید گاز باشد. بنابراین، تا حد ممکن از موقعیت های استرس زا خودداری کنید. برای مشخص کردن غذاهایی که در دوران بارداری باعث ایجاد گاز می شوند، یک ژورنال غذایی نگه دارید. هنگامی که آب یا آبمیوه می نوشید، به جای اینکه کل لیوان را یک سره سر بکشید، جرعه جرعه بنوشید. از مصرف نوشیدنی های گازدار خودداری کنید. ...
چند نسخه ضد سرطان با ترکیباتی گیاهی
ادامه مشرح این مقاله آمده است. تحقیق شگفت انگیز جدیدی در نشریه پری سیژن آنکولوژی Precision Oncology ثابت کرده است که ترکیب سه ماده مغذی که بنیان گیاهی دارند، سلولهای سرطانی پروستات را نابود و منهدم می کند. عنوان این پژوهش که به وسیله آقای استفانو تی زیانی Stefano Tiziani محقق دانشگاه تگزاس University of Te,as رهبری شده درمان ترکیبی با مواد مرکب طبیعی در سرطان پروستات از رشد ...
هفت میوه برای لاغری/ اگر معده درد دارید موز بخورید
بیماری ها از جمله بروز سرطان مقاوم باشد. استفاده از کشک سبب تقویت و تراکم استخوان ها می شود و از ابتلاء به پوکی استخوان زود رس در سنین پایین و کم جلوگیری می کند. کشک از جمله خوراکی هایی است که می توان روزانه از آن استفاده کرد. مصرف کشک برای خانم های باردار بسیار مفید است. علاوه بر اینکه پروتئین لازم برای بدن مادر را تأمین می کند برای رشد جنین نیز مناسب است. جنین برای رشد استخوان هایش ...
اگر انسان ها منقرض شوند، چه اتفاقی برای زمین می افتد؟
حضور انسان ها برای حذف گیاهان محکمی که بین میان بندهای فولادی ریشه می زنند و تخریب عمومی این ساختارها، آن ها در مدت چندصد سال تخریب خواهند شد. به دنبال ایجاد زیستگاه های جدید، طبیعت دست به کار می شود و درختان در فضاهای به وجود آمده رشد می کنند. این امر موجب تجمع مواد آلی خشکی مانند برگ ها و شاخه ها می شود و طعمه های مناسبی برای آتش سوزی های ناشی از صاعقه مهیا می کند که کل ساختمان ها و ...
چرا ته خیار تلخه؟
نماند که این کار دلایل فنی و مهمی دارد که از جمله می توان میزان نوردهی و جذب مواد مغذی خاک در فصول سرد را نام برد.پس به خاطر اینکه بوته ها از نور کافی برخوردار بوده و رشد مناسبی داشته باشند باید به گونه ای کاشت شوند که به روی یک دیگر کمتر سایه بیاندازند و به عبارتی دیگر موجب جلوگیری از تابش نور کافی به گیاه نشوند از طرفی در فصول سرد میزان غذا رسانی خاک به ریشه کمتر می شود و اگر تراکم هم در چنین ...
افزایش تخریب منابع طبیعی و جنگل های زاگرس/با زمین خواران برخورد جدی می شود
در کشور و استان گفت: گاها دیده شده سو استفاده هایی در بحث واگذاری کارخانجات دولتی انجام و در حقیقت یک واحد تولیدی با سرمایه عمومی ایجاد گردیده با ثمن بخس فروخته شده است. رئیس کل دادگستری لرستان بر لزوم مبارزه با فساد و واگذاری های غیرقانونی تاکید کرد و افزود: در حوزه مشارکت بانک ها در برخی طرح ها، گاهی خود بانک ها نیز مهلک ترین ضربه را به طرح ها زده و با اولین تاخیر سرمایه گذار در ...
چطور از سلولیت خلاص شویم؟
پوست ظاهر بهتری پیدا کند، اما اثر آنها درازمدت نیست. درمان با امواج ضربه ای این شیوه در واقع گونه کم انرژی همان روشی است که برای شکستن سنگ های کلیوی به کار می رود. این روش غیر تهاجمی دو بار در هفته برای شش هفته یا بیشتر تجویز می شود و نتایج آن ممکن است 2 تا 6 ماه بعد خد را نشان دهند. البته هنوز بررسی های بیشتری درباره اثرات درازمدت این روش باید انجام شود. چربی ...
علت و علائم کم وزنی نوزادان چیست؟
رشد کودک ضروری می باشند. شیر و خامه شیر پرچرب و خامه یکی از منبع های خوب کربوهیدرات و پروتئین هستند که برای رفع کمبود وزن کودک حتماً باید استفاده کنیم. سیب زمینی سیب زمینی دارای کربوهیدرات و مواد مغذی موردنیاز بدن است و همینطور دارای اسید آمینه است که برای وزن اضافه کردن کودک به شما کمک می کند. گوشت قرمز و گوشت مرغ گوشت قرمزمنبع خوبی ...
رژیم های غذایی مناسب برای حفظ سلامت کبد
.... مصرف منظم ماهی و مصرف متعادل و کم گوشت قرمز نیز از دیگر اصول اصلی رژیم مدیترانه ای است. این رژیم میزان زیادی مواد معدنی و ویتامین های ضروری را به بدن می رساند. باید بدانید که کبد برای سوخت و ساز چربی ها به مواد معدنی نیاز دارد. علاوه براین ویتامین C نیز از سلول های کبدی در برابر حملات سموم محافظت می کند. در رژیم مدیترانه ای از انواع غلات کامل استفاده می شود چون حاوی بیشترین میزان فیبر هستند. به ...
مشکلات بارداری چیست؟
ادویه های زیاد و مواد غذایی آماده بی خوابی در بارداری از مشکلات شایع دوران بارداری ، اختلالات خواب می باشد. خواب در زمان بارداری دارای اهمیت زیادی است زیرا بدن مادر برای مراقبت از جنین در حال رشد به استراحت نیاز دارد. به علاوه، کمبود خواب می تواند سبب طولانی تر شدن درد زایمان شود و احتمال زایمان سزارین را افزایش دهد. همچنین عدم درمان بی خوابی ممکن است به عوارض حاملگی مانند فشار خون بالا ...
چوب لای چرخ اقتصاد با بی توجهی صادرات به کشورهای همسایه/ فرصت سوزی های غیرنفتی
عراق چندان چشمگیر نیست و درمجموع 131 میلیون دلار از این کشور به ایران وارد شده که نسبت به سال 97 از نظر ارزشی رشد 122درصدی داشته است. روزنامه فرهیختگان طی آماری اعلام کرده است: بیشترین مازاد تجاری ایران نیز در تجارت با عراق رقم خورده است. تراز تجاری ایران با این کشور به مثبت هشت میلیارد و 890 میلیون دلار می رسد. علاوه بر عراق، ایران با کشور افغانستان نیز دارای تراز تجاری مثبت و قابل ...
خطر گرفتن کروناویروس از بسته بندی های مواد غذایی به چه میزان است؟
خواهد کرد؟ سازمان بهداشت جهانی: در حال حاضر هیچ نشانه و مدرکی مبنی بر اینکه افراد می توانند کووید 19 را از مواد غذایی بگیرند، وجود ندارد. ویروس کووید 19 می تواند در دماهای مشابه با سایر ویروس ها و باکتری های شناخته شده موجود در مواد غذایی کشته شود. مواد غذایی مانند گوشت، مرغ و تخم مرغ همیشه باید حداقل تا 70 درجه سانتی گراد پخته شوند. قبل از پخت و پز، به محصولات خام حیوانی باید با احتیاط ...
رشد مجدد موهای ریخته با روغن آرگان اما چطوری
ایی به کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کند که یکی از دلایل اصلی کاهش ریزش و آسیب مو می باشد. روغن آرگان خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتری دارد و می تواند سلامت پوست سر را بهبود بخشد و از عفونت های قارچی مثل شوره سر جلوگیری کند. چگونه از روغن آرگان استفاده کنید: 1. شامپو روغن آرگان شامپو روغن آرگان برای ترمیم و بهبود رشد مو بسیار عالی است و می تواند موها را براق و نرم ...
دلیل اصلی زرد شدن برگهای بامبو
به طور کلی مقاوم هستند، وقتی که برگ های بامبو زرد هستند، این می تواند یک مساله را نشان دهد. بامبو گیاه مشهور تزئینی و خوردنی است. بسیاری از مالکان و باغبانان از بامبو استفاده می کنند چون می توانند نماهای ناخواسته را پوشش دهند یا یک فضای خصوصی ایجاد کنند. بامبو به سرعت رشد می کند و به سرعت پخش می شود. مانند همه گیاهان تزئینی، بامبو الزامات خاصی برای سالم ماندن دارد. بامبو ...
تکنیک کاهش وزن به سرعت برق و باد!
پروتئین شامل بیش از 200 کالری باشد. نه تنها مقدار قابل توجه پروتئین کمک می کند که ماهیچه ها را بسازید و گرسنگی را کنترل کنید، اما کمک می کند کالری کم کنید. می توانید استدلال کنید که همه لوبیاها غنی هستند، اما متوجه شده ام که لوبیاقرمز و لوبیای سفید به طور خاص خوش مزه هستند.لوبیای قرمز به ویژه در میان گیاه خواران، به عنوان جایگزین گوشت محسوب می شود و سرشار از آهن، پروتئین، پتاسیم و منیزیم ...
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه مرحله به مرحله
بیشتر (البته شوید و پیازچه و تره هم میتونه اضافه بشه) بیاز متوسط دو عدد لپه 1/3 پیمانه نمک و فلفل مواد لازم برای چاشنی دلمه استاک گوشت (اگه نداشتید میتونید از یک بسته عصاره گوشت استفاده کنید با یک استکان آب) کره 25 گرم سرکه یا آبغوره نصف پیمانه شکر 1-2 قاشق غذا خوری نمک به مقدار کم مراحل تهیه دلمه برگ مو باید ...
وسایلی در خانه که بیماری زا هستند
، استاد ویروس شناسی در دانشگاه کوئین مری لندن، مرطوب شدن حوله پس از خشک کردن دست و ذرات معلق موجود در هوا محل مناسبی را برای رشد میکروب ها فراهم می کند. آکسفورد توصیه می کند برای جلوگیری از رشد باکتری ها از دستمال کاغذی استفاده شود و یا حداقل دو روز یک بار حوله ها را بشویید. 7. یخچال همیشه با خیال راحت غذا، میوه و سبزیجات را در یخچال می گذارید و تصور می کنید مواد غذایی در یخچال به ...
خواص مورینگا همان گیاه معجزه آسای مشهور
. 6. درمان زخم روده ای زخم روده یکی از نمونه های رایج در بیماری ها و اختلالات مربوط به شکم است که با مصرف عصاره برگ مورینگا قابل درمان می باشد. تحقیقات نشان می دهد که این عصاره مانند نوعی دارو عمل می کند و حاوی خاصیت ضد باکتری زیادی است که از ابتلا به عفونت های بعدی در بدن که بر اثر باکتری ایجاد می شوند جلوگیری می کند و وضعیت هایی مثل اسهال را درمان خواهد کرد. خواص ...
طرز تهیه فیله مرغ با سس سیر خوشمزه و رستورانی
فیله مرغ: 12 عدد لیمو ترش: 2 عدد آب مرغ: 2 لیوان فرانسوی دسته دار (یا یک لیوان آب و یک عدد عصاره مرغ آماده) پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آبلیمو تازه: 8 قاشق غذاخوری آرد نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوری سیر له شده: 10 حبه جعفری ساطوری خرد شده: 1 لیوان فرانسوی دسته دار رزماری: 3 شاخه کره: 70 گرم پودر دانه فلفل سیاه تازه: 2 قاشق چایخوری ابتدا فیله مرغ را به صورت رژیمی گریل کنید.ابتدا برای گرفتن بوی زهم مرغ آن را با نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و پودر سیر و مزه دار مخلوط کنید. کف تابه رژی ...
علت اسهال در نوزادان چیست؟
...> موارد زیر در بهبود و درمان اسهال مفیدند: استفاده از انواع مایعات در فواصل معین به بهبود فرد دچار اسهال کمک می کند. رژیم غذایی مناسب مصرف مایعات، غذای کم حجم و مقوی از همان روز اول شروع اسهال باید از مصرف مواد غذایی حاوی فیبر خودداری شود. سوپ ها، برنج و به خصوص کته، پاستاها و سیب زمینی کاملا پخته شده و موز کاملا رسیده انتخاب های مناسبی است. در روز دوم می توان از گوشت های ...
درباره اصالت و پیدایش پاستا
داشته است و هرکدام به نام خاصی نامیده می شده اند. برای نمونه بندقبا قابل قیاس بوده است با لازانیا، کلاف یا کلافه با ورمیشل، و مفتول یا مفتولی با اسپاگتی و [..]البته در آن زمان گوجه فرنگی وجود نداشته و این رشته ها را در آش می ریختند. به هر حال پاستا از هر طریقی که به ایتالیا رسیده باشد، در آنجا رشد و تکامل پیدا کرده، خورش های مختلف برایش ساخته شده و بعد از آن به دیگر نقاط دنیا صادر شده است ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی خوشمزه و متنوع
. نکاتی برای تهیه پیتزا سیب زمینی: برای پخت این پیتزای سیب زمینی اجازه بدهید سیب زمینی ها خوب بپزند و سپس داخل سیب زمینی را خوب خارج کنید. مواد استفاده شده در این دستور غذایی بسیار ساده است و شما می توانید به آن قارچ و فلفل دلمه ای یا گوشت چرخ کرده و ذرت و ... اضافه کنید. پیتزای سیب زمینی فوری بدون فر: این یکی از غذا های خیلی ساده و خوشمزه با ...
پیش بینی درآمد 2 میلیاردی از فعالیت های فناورانه
هسته ها و واحدهای فناور مستقر ازجمله مزایای این مرکز رشد محسوب می شود. قادرزاده درباره تولیدات مرکز رشد تصریح کرد: بلوک های بتنی با قابلیت وزن پایین، آب گریزی، مهر های امنیتی و ضدجعل، پکیج تصفیه فاضلاب برای اماکن 1000 خانوار، دستگاه تصفیه آب قابل حمل، نانوسیم های نقره، نگه دارنده فیبرهای میکرواستخراج فاز جامد سرنگ، محلول کلوئیدی نانوذرات طلا و محلول کلوئیدی نانوذرات نقره ازجمله محصولات ...
رونمایی از لاین مرغ بومی سازی شده و و احیای لاین مرغ آرین
نهاد های اقتصادی تولید محور است که با شدت گرفتن تحریم های ظالمانه دشمنان انقلاب، در کنار فعالیت های تولیدی خود با تشکیل اتاق فکری (تحت عنوان کمیته مقابله با تحریم ها) متشکل از نمایندگان تولیدکنندگان، متخصصین و اساتید دانشگاه، جوانان دغدغه مند و مسئولین فعلی و سابق هر حوزه اقتصادی بر روی شبکه مسائل تحریم (اختصاصاً با موضوع امنیت غذایی) مطالعات کارشناسی انجام داده و امروز در حالیکه، حاصل چند صد نفر ...
دمنوش های لاغری کدامند؟/ترکیبات غذایی برای پیشگیری از سرطان پروستات
تجزیه و تحلیل کردند. با استفاده از این داده ها، پژوهشگران مردان را بر اساس عادات غذایی خود به سه دسته تقسیم کردند: - یک رژیم غذایی سالم حاوی میزان زیاد از میوه ها، سبزیجات و پروتئین های گیاهی مانند توفو و مغزدانه ها - یک رژیم غذایی غربی شور حاوی گوشت و نوشیدنی های الکلی بیشتر - یک رژیم غذایی غربی سرشار از شکر با نوشیدنی های شیرین و میزان زیاد پیتزا، پاستا ، دسرها و ...
