سایر منابع:
سایر خبرها
طبع شاه توت سرد است یا گرم؟
...> 12- میوه و عصاره شاه توت دارای آنتی اکسیدان هایی به نام آنتوسیانیدین که به بهبود بافت پیوندی آسیب دیده کمک می کند. 13-مصرف شاه توت به طور ناشتا، ملین است. 14-خاصیت ضدالتهابی شاه توت برای درمان بیماری آرتریت روماتوئید (درد مفاصل) که این روز ها بیشتر خانم ها را گرفتار کرده مفید است. 15- شاه توت میوه ای تب بر است، برای کاهش تب 20 گرم از آن را در 300 سی سی آب دم کرده و ...
مواد غذایی ممنوعه برای خانم های باردار
در بدن انسان به متیل مرکوری یا جیوه آلی تبدیل می شود که یک نوروتوکسین است و با آسیب مغزی و تأخیر در رشد در نوزادان ارتباط دارد. شما می توانید ماهی هایی مانند ماهی سالمون، گربه ماهی، ماهی کُد و ماهی هایی که سطح جیوه کمی دارند را انتخاب کنید. طبق اعلام FDA ایالات متحده، شما می توانید در هفته تا 8 الی 12 اونس ماهی (230 تا 340 گرم) میل کنید که این معادل حدود دو تا سه وعده ماهی در هفته است. مصرف ماهی ...
5 توصیه ویژه برای رژیم غذایی پیش از بارداری
قبیل را به حداقل برسانید. مصرف چربی های اشباع شده مثل سیب زمینی سرخ کرده، و یا مرغ کبابی نیز بهتر است کاهش یابد. زیرا مصرف زیاد چربی و غذاهای چرب حالت تهوع و استفراغ دوران بارداری را تشدید می کند. 3- از مواد غذایی سالم لذت ببرید مصرف همه مواد غذایی سالم و خوبی که بدن شما و نوزادتان به آنها نیازمند است را افزایش دهید. مانند برگ های سبز سبزیجات که می توانید از آن در تهیه انواع ...
نوشیدنی های معجزه آسا
به لبو نیز شهرت دارد یکی از پر خواص ترین نوشیدنی های است. آب چغندر سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مانند ویتامین B9، ویتامین C، منگنز و پتاسیم است. همچنین چغندر دارای نیترات است که در بدن به نیتریک اکسید تبدیل می شود. نیتریک اکسید می تواند برای کارکرد رگ های خونی مفید باشد. این مورد برای ورزشکاران و کسانی که فشار خون بالایی دارند بسیار پر اهمیت است. 3- آب حاوی تکه های ...
کربوهیدرات ها و 9 نشانه نیاز به افزایش مصرف آنها
که تجربه گاه و بیگاه سردرد شرایطی عادی است، تجربه روزانه آن پس از آغاز یک برنامه کاهش وزن کم کربوهیدرات می تواند نشانه ای از زیاده روی شما در محدود کردن مصرف کربوهیدرات ها باشد. برخی مواد غذایی سرشار از کربوهیدرات مانند سیب، گلابی و هویج را می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا در شرایطی که به روند کاهش وزن شما آسیبی وارد نمی شود از بروز سردردهای آزاردهنده نیز پیشگیری شود. اغلب با ...
مصرف روزانه بلوبری و پیشگیری از بیماری های قلبی/خواص جادویی روغن زیتون
نام " ناک " و در گذشته تحت عنوان اَمرود و یا اَرمود از آن یاد می شد در ایران جزو میوه های تابستانی محسوب می شود. میوه گلابی در محدوده رنگ های سبز، زرد، قهوه ای، قرمز یا ترکیبی از این رنگ ها وجود دارد. این میوه زیبا سرشار از پتاسیم، ویتامین ها و مواد معدنی است و به صورت پخته، کمپوت شده یا خام مصرف می شود. دانه گلابی همانند دانه بِه برای انسان خطرناک است. طبع گلابی سرد و خشک است ...
5 دلیل خوب برای این که گوجه فرنگی بیشتری میل کنید
غذایی پیشنهادی سرشار از آنتی اکسیدان هایی هستند که مانند تصفیه کننده عمل می کنند و می توانند تمام مواد مورد نیاز بدن را از فیلتر رد کنند. حتماً می دانید که از لیموترش به عنوان سم زدای قوی بدن یاد می شود. از این پس خیار، گوجه فرنگی، بادمجان و آرتیشو را نیز به دلیل داشتن این خاصیت به یاد بسپارید. گوجه فرنگی برای دیابتی ها فوق العاده است بنابر اعلام انجمن دیابت آمریکا، مصرف منظم ...
بهترین و کامل ترین رژیم های لاغری!
از برخی رژیم های غذایی گیاهی متعادل که انعطاف پذیری بیشتری دارند نیز استفاده کرد. رژیم هایی که اگرچه بر پایه گیاه خواری است، اما به شما اجازه می دهد که در حد متعادل از فرآورده های غذایی حیوانی نیز استفاده کرد. این رژیم چگونه عمل می کند: انواع مختلفی از گیاهخواری وجود دارد، اما بیشتر آن ها شامل حذف کامل مصرف گوشت، مرغ و ماهی است. بعضی از رژیم های گیاهخواری نیز ممکن است مصرف تخم مرغ و ...
پاکسازی خون با گیاه و میوه!
: کلیه ها دو عضو لوبیایی شکل هستند که مسئول فیلتر کردن خون و رفع مواد زائد از خون هستند. فرایند طبیعی پاکسازی بدن شامل، روده ها، پوست، طحال و سیستم لنفاوی می شود. مکمل های زیادی وجود دارد که ادعا می شود به پاکسازی خون کمک می کنند. گرچه ترکیبات این مکمل ها با محافظت از عملکرد کبد و کلیه ها به طور غیر مستقیم به خون کمک می کند، اما شواهدی در این مورد وجود ندارد که این مکمل ها ...
درخشش پوست و سم زدایی از بدن با یک نوشیدنی خانگی
های کوچک خرد کرده و یک لیتر آب به آن اضافه کنید. این مواد را برای 4 ساعت و یا در طول شب در مکان خنک قرار دهید. سپس آب این مخلوط را هر روز صبح مصرف کنید. می توانید این نوشیدنی را 3 تا 4 بار در طول روز مصرف کنید. این نوشیدنی می تواند با دفع سموم بدن، به داشتن پوستی شفاف و بدنی سالم در انسان کمک کند. توصیه می شود سالانه چند بار از این نوشیدنی در بازه های چند روزه استفاده شود. همگردی ...
چگونه لاغری و وزن متناسب بدن خود را حفظ کنیم؟
می کنند حتی اگر گرسنه نباشند. ورزش های زیادی از جمله یوگا و مراقبه برای مبارزه با استرس مفید هستند. کرمی تصریح کرد: مصرف سبزیجات به کنترل وزن بهتر بدن کمک می کند. سبزیجات سرشار از فیبر هستند، که باعث افزایش احساس سیری می شود و ممکن است به طور خودکار تعداد کالری مصرفی شما در طول روز را کاهش دهد. سبزیجات سرشار از فیبر و کم کالری کم هستند که هر دو این خصوصیات می تواند برای حفظ وزن مفید باشد. پس زیاد سبزیجات مصرف کنید. منبع: ایسنا انتهای پیام/ ...
طرز تهیه 5 اسموتی سبز برای کاهش وزن
ریخته و تا زمانی که بافتی یکدست شکل بگیرد به ترکیب کردن ادامه دهید. سپس، این اسموتی را سرو کرده و بلافاصله مصرف کنید. شما می توانید یک تا دو لیوان از این اسموتی را در روز مصرف کنید. اسموتی اسفناج و سیب سیب می تواند غلظت بیشتری به اسموتی اسفناج ببخشد و همچنین به عنوان یک میان وعده به مهار اشتهای شما کمک کند. مواد تشکیل دهنده - یک سیب ...
طبع گلابی سرد است یا گرم؟
گلابی هستیم. انواع گلابی به نام های گلابی درگزی، گلابی اسپادانا، گلابی وحشی، گلابی نطنز، گلابی شاه میوه و گلابی بیروتی در ایران وجود دارد. میوه گلابی در محدوده رنگ های سبز، زرد، قهوه ای، قرمز یا ترکیبی از این رنگ ها وجود دارد. این میوه زیبا سرشار از پتاسیم، ویتامین ها و مواد معدنی است و به صورت پخته، کمپوت شده یا خام مصرف می شود. دانه گلابی همانند دانه بِه برای انسان خطرناک است. ...
این نوشیدنی سبز، چربی هایتان را نابود می کند
بکنید و دانه های آن را خارج کنید. سپس آن را نیز خرد کنید. این دو میوه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید. زنجبیل رنده شده و سپس آب را به مواد اضافه کرده و میکس کنید. نوشیدنی سبز را تازه به تازه مصرف کنید. برای دریافت نتیجه ی بهتر توصیه می کنیم که این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید تا ترکیبات مغذی آن بهتر جذب شده و فعال تر باشند. توجه توجه زنجبیل برای افرادی که از مشکلات گوارشی مانند زخم معده، ورم معده، کولیت و بیماری کرون (التهاب روده) رنج می برند توصیه نمی شود. اگر شما هم دچار چنین مشکلاتی هستید نوشیدنی سبزتان را بدون زنجبیل تهیه و میل کنید. ...
تاثیرات منفی کم خوردن میوه و سبزیجات در کودکان
فراوان هستند اما میزان ویتامین و املاح ضروری ناکافی دارند. مصرف بیش از حد این مواد غذایی می تواند موجب اضافه وزن و چاقی شود. وی، چاقی را از عوامل بروز بیماری های دیابت، سرطان، قلب و عروق و فشار خون دانست که متأسفانه میزان شیوع بیماری های مزمن را نسبت به گذشته افزایش داده است. عضو هیأت علمی گروه تغذیه بالینی دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در ادامه بیان داشت: درصد ...
حفظ سلامتی کبد با این رژیم های غذایی
...> مواد غذایی مضر برای کبد که باید از مصرف آن ها پرهیز کرد مصرف نوشیدنی های الکلی باعث آسیب جدی به سلول های کبدی می شود و حتی ممکن است به سیروز کبدی منجر شود. مواد غذایی سرشار از قند، چربی و نمک نیز توصیه نمی شود چون سلامت کبد را به طور جدی با مشکل مواجه می کنند. به عنوان مثال آیا می دانید که چربی های اشباع شده می توانند باعث افزایش ذخیره چربی های کبدی شده و به مرور زمان باعث بروز بیماری ...
خواصی مهم در یک فنجان چای لیمو
ضد ویروسی دو تا سه فنجان چای لیمو در روز با زنجبیل اضافه شده در آن به شما کمک می کند که از خاصیت ضد عفونی کننده این چای استفاده کنید. خواصی مانند آنتی ویروسی و ضد باکتریایی که در لیمو وجود دارد، به درمان بیماری ها و عفونت های درمانی کمک می کند. بنابراین، برای دریافت فواید این چای لیمو، روزانه این چای را مصرف کنید. سرشار از آنتی اکسیدان آنتی اکسیدان های موجود در چای ...
آنچه هرگز نباید همراه شیر بخوریم!
مصرف می کنند، مایلند که به جای استفاده از آب برای خوردن دارو از شیر استفاده کنند و شیر در حقیقت تاثیر بسیار زیادی روی عملکرد جذب داروها در بدن دارد. شیر در این زمان ها غشای نازکی را روی سطح دارویی ایجاد می کند و بنابراین کلسیم و منیزیم و دیگر مواد معدنی در شیر باعث ایجاد واکنش شیمیایی با دارو می شوند و می توانند یک ماده غیر اشباع را در آب به وجود بیاورند و روی تاثیر دارو در بدن تاثیر گذار خواهد بود ...
کدام عادات سالم را از ژاپنی ها بیاموزیم؟
مردان ژاپنی میان سال، در مقایسه با همتایان آمریکایی خود، کلسترول بسیار کمتری در شریان های خود دارند.رژیم ژاپنی حاوی حدود سه اونس غذای دریایی در روز یا حدود 68 پوند در سال است. در حالی که به طور متوسط آمریکایی ها سالانه حدود 16 پوند غذای دریایی می خورند. ماهی و صدف سرشار از پروتئین و چربی اشباع نشده هستند و مقادیر زیادی امگا 3 به بدن می رسانند. چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی ها است و نوشیدن آن ...
چربی هایتان را با این میوه آب کنید
گریپ فروت میوه سرشار از مزایای متعددی است که از طریق مواد مغذی و ویتامین های موجود در آن همچون پتاسیم و لیکوپن به دست می آید. در کنار این موارد، این میوه سرشار از کلسیم، شکر و فسفر نیز است. این میوه می تواند کاهنده اشتهای عالی باشد و مصرف منظم آن در وعده صبحانه به عنوان یک ماده انرژی زا مفید است. گریپ فروت فیبر بالا و کالری اندکی دارد. این میوه حاوی بیوفلاونوئید و سایر مواد شیمیایی ...
کاهش خطر پارکینسون با رژیم غذایی مدیترانه ای
به عنوان دارنده رکورد محتوای مواد مفید و حیاتی برای بدن در نظر گرفته می شود. این متخصص، تصریح کرد: گردو حاوی بیشترین پروتئین است، در بادام زمینی و فندق نیز وجود دارد، اما گردو هنوز هم صدر اجیل ها از نظر تغذیه است. عدم وجود کربوهیدرات ها در آجیل است که باعث می شود حتی با رژیم غذایی از آن ها استفاده شود. وی ادامه داد: گردو سرشار از مس، روی، سلنیوم و آهن است. اما خوردن بیش از حد ...
خواص وفواید پوست سیب زمینی
در تمام بدن شما حمل می کند. آهن جزء اصلی هر مولکول هموگلوبین را تشکیل می دهد و وجود آهن برای اتصال اکسیژن و حمل و نقل ضروری است. طبق گفته یک موسسه تحقیقاتی، مصرف چهار پوست سیب زمینی میزان جذب آهن شما را به میزان 5 میلی گرم افزایش می دهد، تقریبا 61 درصد از میزان توصیه شده برای خانم های بالای 51 سال یا برای مردان در هر سنی و یا همچنین 27 درصد برای خانمهای 50 ساله یا جوانتر، تامین می شود. ...
سبزیجات فوق العاده ای که منبع کلسیم هستند!
کلسیم بر پایه گیاهان ذکر شده است: 1. سویا و محصولات آن 100 گرم سویا 27 درصد نیاز کلسیم روزانه را تأمین می کند. دانه های سویا به عنوان حبوبات طبقه بندی می شوند و محصولات مختلفی از سویا مانند آرد سویا، توفو، تمپه، شیر سویا، روغن سویا یا تکه های سویا وجود دارد. شیر سویا می تواند جایگزینی مناسب برای شیر لبنیات به خصوص برای چای، قهوه یا اسموتی باشد. 2. کلم بروکلی 100 گرم ...
طبع میوه موز سرد است یا گرم؟
... موز طبعی گرم و تر دارد و بهتر است که آن را با موادی مانند آب انار، سکنجبین مصرف شود. خواص درمانی موز کاهش وزن یکی از راه های مناسبی که برای کاهش وزن وجود دارد مصرف فیبر است. خیلی از کسانی که به دنبال لاغری هستند این راه انتخاب می کنند. موز علاوه بر فیبر فراوانی که دارد، مصرف آن باعث کاهش اشتها نیز می شود ولی به دلیل انرژی زیادی که به بدن می دهد از ضعیف شدن ...
روش های ساده پاکسازی و سم زدایی بدن
سم زدایی بدن شما بسیار موثر هستند. با ترکیب کردن مقداری از سبزیجات سبز مانند اسفناج، خیار، کلم، کاهو و غیره، یک اسموتی خامه مانند تهیه کنید و آن را در وعده صبحانه و یا اواخر شب، به عنوان یک نوشیدنی میل کنید. این اسموتی می تواند با از بین بردن سموم بدن و سم زدایی، طراوت و شادابی را به بدن شما برگرداند. 4. نوشیدن مقدار زیادی آب آب بهترین روش برای تصفیه و پاکسازی بدن و دفع مواد ...
چه میو ه هایی را با پوست بخوریم؟
و از خواص بیشمار پوست آن ها بهره مند شوید، معرفی شده است: سیب پوست سیب به اندازه نیمی از کل این میوه فیبر دارد. یک سیب متوسط محتوی 9 میلی گرم ویتامین ث ، 100 واحد بین المللی ویتامین آ و 200 گرم پتاسیم است که با کندن پوست آن، حدود یک سوم این مواد مغذی را دور می ریزید. همچنین پوست سیب 4 برابر بیش از گوشت آن ویتامین کا دارد که این میزان حدود 5 درصد از نیاز روزانه بدن به این ...
برای کاهش کلسترول خون چه کنیم؟
. در مقابل، بدن ماست که از ترکیبات مواد غذایی وارد شده، کلسترول را می سازد. برای بهبود وضع کلسترول خون، از مصرف چربی های اشباع شده (که در محصولات حیوانی وجود دارند) پرهیز کنید. این چربی های حیوانی، سطح کلسترول بد یا LDL را در خون بالا می برند. در مقابل، از چربی های غیر اشباع که در ماهی، آجیل، آووکادو و روغن های گیاهی یافت می شوند استفاده کنید (مانند روغن زیتون، کانولا و روغن آفتاب گردان ...