سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کاناپ کوفته
درجه فارنهایت) قرار دهید. 2. در این فاصله برای تهیه مواد میانی روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و پیاز و سیر خردشده را در آن تفت دهید. قارچ، اسفناج و نخودفرنگی را اضافه کرده و حدود 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز بزنید. 3. این مخلوط را روی کاناپ های گوشت پخته شده بریزید وبه مدت 2 الی 3 دقیقه یا بیشتر در فر قرار دهید. سپس به صورت گرم سرو کنید. منبع: شبکه آشپزی انتهای پیام/ ...
کرپ گوشت
...> روش تهیه : گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. آن گاه رب گوجه فرنگی و پیازداغ را بیفزائید و 5 دقیقه دیگر آن را تفت دهید. حالا جعفری و خیارشور را اضافه کنید و کنار بگذارید. اینک تخم مرغ، شیر، آرد، نمک و زعفران را در کاسه مناسبی مخلوط کنید، مایه فراهم کرده را از صافی عبور دهید و روغن را اضافه کنید. حالا تابه مناسبی را چرب کرده و روی حرارت اجاق ...
طرز تهیه پیتا مرغ و سبزیجات، صبحانه لذیذ
. سپس هر طرف مرغ را برای پنج تا هفت دقیقه سرخ کنید. آن ها را در یک کاسه قرار داده و برای گرم نگه داشتن آن ها روی ظرف یک درپوش بگذارید. فلفل دلمه ای را داخل یک تابه قرار داده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و تا زمانی که نرم و ترد شود آن را سرخ کنید. نان پیتا را با روغن چرب کنید و تمام مواد را در آن قرار دهید و دو سانتی متر از لبه نان را خالی بگذارید. سپس این لبه را به سمت داخل بپیچانید جوری که مواد پوشانده شود. حال نان را یک رول کرده و فورا آن سرو کنید. منبع: کی آشپزه ...
طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ کبابی خوشمزه و لذیذ
غذاخوری پودر سوخاری نیم قاشق چای خوری روغن بادام زمینی نصف پیمانه نان همبرگر دو عدد خیارشور شش عدد کره یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ساندویچ فیله مرغ کبابی سینه مرغ را روی تخته برش قرار دهید، دستتان را روی آن بگذارید و با دقت به صورت افقی آن را برش دهید و به دو تکه تقسیم کنید. 3 قاشق غذا خوری نمک و 2 قاشق غذا خوری شکر را در یک کاسه ی متوسط بریزید و آب به ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
قاشق سوپ خوری آرد سفید4 قاشق سوپ خوری سیب زمینی 1 کیلو گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش عروس و ساق مرغ کنجدی تا ترشی سالاد فصل رنگارنگ + تصاویر طرز تهیه در تابه ای مقداری روغن را داغ کرده و درون آن گوشت چرخکرده (یا مرغ ریش ریش شده)، قارچ خرد شده ...
من کمبود آهن دارم، چه کار کنم؟
. غذاهای پر ویتامین C شامل مرکبات ، سبزیجات برگ تیره ، فلفل دلمه ای ، خربزه و توت فرنگی است. مصرف 100 میلی گرم ویتامین C به همراه وعده غذایی ، 67 درصد جذب آهن را افزایش داده است. از این رو نوشیدن آب مرکبات یا خوردن غذاهای دیگر سرشار از ویتامین C در حالی که شما غذاهای آهن دار مصرف می کنید باعث افزایش جذب بدن می شود. ویتامین A نقش مهمی در حفظ بینش سالم ، رشد استخوان ها ...
رژیم غذایی موثر برای کاهش ابتلا به آلزایمر چیست؟
رژیم مدیترانه ای می تواند برای جلوگیری از بیماری آلزایمر مفید باشد. این دکترای صنایع غذایی گفت: مواد غذایی مفید برای کنترل این بیماری شامل سبزیجات برگ دار و سبز رنگ مانند اسفناج، کلم بروکلی، کلم پیچ و سایر سبزیجات رنگی مانند هویج، گوجه و فلفل دلمه ای است. همچنین آجیل ها و خشکبار مانند بادام و گردوها نیز از گروه غذایی مفید برای جلوگیری از بروز این بیماری و درمان آن محسوب می شود. ...
ویتامین ب در بارداری، کمبودش چه عوارضی دارد؟
...> درمان کمبود ویتامین B در صورتی که در رژیم غذایی خود، قصد استفاده از گوشت، تخم مرغ یا لبنیات را ندارید، برای تامین ویتامین B12 و جلوگیری از کمبود آن در بدن خود می توانید از مواد مغذی غنی شده یا مخمرهای غذایی استفاده نمایید. استفاده از مکمل های مختلف، باید آخرین گزینه شما برای تامین ویتامین B باشد، آن هم در صورتی که قادر به دریافت ویتامین لازم از طریق رژیم غذایی خود نباشید یا اینکه ...
خواص و فواید بیشمار باقلا + مضرات
بتدا باقلا را پوست کنده و بجوشانید و آب آنرا دور بریزید. سپس به آن مقدری آب اضافه کرده و بعد از پختن با روغن بادام و ادویه گرم مثل دارچین و فلفل بخورید. مصرف باقلای تازه ممکن هست مسمومیت و حساسیت شدید بکند که گاهی موجب مرگ می شود بنابراین باید در خوردن باقلای تازه و خام احتیاط کنید. خاصیت های باقلا برای بدن – تقویت کننده مغز و قلم استخوان ها می باشد. – خشک ...
برای زیبا کردن پوستمان چه خوراکی را بیشتر استفاده کنیم؟
مقدار زیاد ویتامین E و C می توانند به عنوان آنتی اکسیدان های خیلی موثر از پوست محافظت کنند. چای سبز مفید برای پوست این چای، سرشار از مواد مفید برای پوست است که از وجود ماده ای به نام پُلی فنول در آن نشات می گیرد. برای رسیدن به نتیجه ایده آل، نوشیدن چهار فنجان چای سبز در روز مطلوب است. آووکادو برای جلوگیری از خشکی پوست آووکادو غنی از مواد مفید برای بدن ...
الگوی طاسی مردانه؛ دغدغه ی همیشگی آقایان
ریزش مو در صورتی که مشکلات خاصی نداشته باشید، نیاز به درمان پزشکی ضروری نیست. با این حال، روش هایی وجود دارد که می تواند به ریزش مو در مردان کمک کند، اما این روش های درمان ممکن است در همه مردان نتیجه ندهد. 1. مینوکسیدیل (روگائین) ماینوکسیدیل (Minoxidil) دارویی است که به شکل سیستماتیک (قرص خوراکی) هنگام بالا بودن فشار خون مصرف می شود و به شکل موضعی (محلول 2٪ یا 5 ...
در پاییز، سرفه را در خانه درمان کنید!
بیشتر به ریه ها عمل می کنند. شما می توانید برای درمان سرفه از یکی از این روغن های معطر و یا ترکیبی از این روغن ها استفاده کنید. درمان سرفه با روغن اکالیپتوس اوکالیپتوس یک روغن معطر برای درمان سرفه است، زیرا به عنوان خلط آور عمل می کند و از این طریق به تصفیه بدن از میکرو ارگانیسم ها و سمومی که باعث بیماری می شوند، کمک می کند. همچنین رگ های خونی شما را منبسط می کند و اجازه می ...
شله بریان زیره اصفهان
استفاده بیش از حد زیره سبز مواد لازم برنج 2 پیمانه گوشت دنده یا گردن گوسفند 300 گرم پیاز 1 عدد پودر زیره سیاه 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه در ابتدا برنج را پاک کرده و با آب ولرم خوب بشویید. سپس مقداری نمک و آب ولرم روی آن ریخته و به اصطلاح خیس کنید. پیاز را خلالی ...
غذاهای محلی استان کردستان
می شود. تهیه این آش بسیار ساده بوده و در عین حال بسیار خوشمزه و مقوی می باشد. که گوشت مرغ و عدس را به همراه پیاز و زردچوبه و فلفل پخته و از طرفی برنج را هم جداگانه می پزند و وقتی مرغ و عدس پخته شد برنج را اضافه میکنند و کشک سائیده شده درون آن میریزند. (طرز تهیه سه نگه سیر) یکاوه یه کاوه هم با برنج و هم بلغور درست میشود، ماده اصلی بعد از آن گوشت میباشد که بیشتر گوشت گوسفندی ...
طب سنتی| با 16 خوراکی طبیعی جایگزین "قرص ها و مکمل های کلسیم" آشنا شوید!
ادامه شما با برخی خوراکی های طبیعی که می تواند میزان مورد نیاز کلسیم بدن را تامین و تضمین کند، آشنا می شوید: خوراک حریره بادام هفته ای یک وعده خوراک کالجوش کشک هفته ای یک وعده خوراک کشک بادمجان هفته ای یک وعده مخلوط پودر شده سنگ نمک + پودر پوسته تخم مرغ به جای نمک بازار خوراک فرنی یک پیاله + پودر سنجد 1 قاشق غذاخوری نوشیدن یک لیوان آب ...
دلیل اینکه نوجوونم بی اشتهاست چیه ؟
درمان کم اشتهایی نوجوانان است. در تهیه غذا های خود تنوع ایجاد کنید. غذا های تکراری درست نکنید. فرزندتان را به ورزش کردن تشویق کنید تا اشتهای او بیشتر شود. تاخیر در اجابت مزاج سبب بی اشتهایی بیشتر می شود. مواد غذایی بی ارزش و هله هوله نخورید. قبل از خوردن غذا، شیرینی و شکلات مصرف نکنید. هرگز از خوردن صبحانه غافل نشوید. غذا های سرشار از کالری بیشتر مصرف نمایید. غذایتان را در محیطی دلپذیر صرف کنید تا اشتهایتان افزایش یابد. منبع: ...
فیلم|آموزش ساده مرغ شکم پر
در یخچال استراحت دهید. اگر دوست دارید مرغ شکم پر شما کمی ترش تر باشد می توانید هنگام مزه دار کردن مرغ 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب آلوچه نیز به مواد اضافه کنید و همه جای مرغ را به آن آغشته کنید. 3- در فاصله ای که مرغ را در یخچال گذاشته اید گوشت چرخ شده + پیاز رنده شده + فلفل سیاه + زردچوبه + نمک + 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را در ظرف مناسب بریزید و خوب تفت دهید سپس سبزی معطر را هم در ...
بهترین درمان بی خوابی در طب سنتی
.... طرز تهیه: زعفران را به مدت 2 دقیقه درون شیر گرم بجوشانید و به آن کمی عسل اضافه کنید . قبل از خواب بنوشید. 4-جوز هندی: جوز هندی یک داروی مفید برای برای سیستم گوارش و درمان بی خوابی است که می توانید آن را بصورت چایی و یا با شیر و یا عسل قبل از خواب میل کنید. جوز هندی و عسل : یک مقدار پودر جوز هندی را با یک قاشق چای خوری عسل ترکیب کنید و 15 دقیقه ...
2 روش درست کردن تیتاب
به گزارش ایلنا، برای تهیه تیتاپ خانگی به دو روش متفاوت با ما همراه باشید. طرز تهیه تیتاب خانگی (بدون فر) مواد لازم برای تهیه تیتاب : تخم مرغ 3 عدد آرد 1 لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه ...
طرز تهیه گز آردی؛ حرفه ای درست کنید
...> مواد لازم سفیده تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار بادکا یا همان گلوکز مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب دو آتشه: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پسته دو نیم شده: 2 لیوان فرانسوی دسته دار (یا مخلوطی از پسته و بادام) آرد: به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه گز خانگی آردی و ساده بدون بادکا یا همان گلوکز مایع هم مرسوم است. اما بادکا یا (گلوکز) مایعی چسبنده و بی ...
رولت اسفناج ؛ طعمی جدیدی که باید تجربه کرد
پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک دست در آید. 4. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را روی کاغذ ریخته و با قاشق روی سطح کاغذ پخش می کنیم. 5. داخل سینی فر را با کاغذ ...
مبتلایان به کرونا آب بیشتری بنوشند/تخم مرغ آب پز و پنج خاصیت آن
...، فشار خون، قند خون و ضربان نبض را در خانه کنترل کنند و در صورت مشاهده هرگونه مشکل جسمی حاد به پزشک مراجعه کنند. بدن سالم تر با مصرف اسفناج اسفناج بی تردید یکی از مقوی ترین و جالب ترین سبزیجات برای افزودن به رژیم غذایی است. این ماده غذایی علاوه بر مغذی بودن، می تواند باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شود. اسفناج سرشار از فیبر و منیزیم است. منیزیم از مواد معدنی مورد نیاز ...
آموزش و طرز تهیه آش شلغم برای سرماخوردگی
نوع ( II ) • برای طرزپخت آش شلغم خوشمزه با گوشت: حدود 300 گرم گوشت چرخ کرده را با 1 عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز بدهید و به صورت قلقلی های کوچک، داخل روغن با پیازها کمی تفت بدهید البته باز هم اشاره می کنم برای سرماخوردگی اصلا سرخ نکنید بلکه حدود 1 ساعت آخر به به صورت قلقلی به آش اضافه کنید. • برای پخت آش شلغم می توانید شلغم ها را پوست بگیرید یا با پوست خرد کنید. منبع : بیتوته ...
پیشنهادهای ویژه هفته
کسی سروقت شان می رفت. شاید هم قدرت غزلیات و نثر و مثنوی معنوی او باعث چنین امری شده باشد. اما به تازگی کتابی به زبان عربی ترجمه شده که 53 راز از میخانه عشق نام دارد؛ که همین تعداد از رباعیات برگزیده این چهره را که پیامی درون خودش دارد، انتخاب کرده است. این کتاب در کشور اردن چاپ شده است. کتاب را فردی به نام دکتر لمی سخنینی برگردان کرده است و جالب اینکه برگردان آن به صورت شعری را هم عمر شبانه، شاعر و ...