سایر منابع:
سایر خبرها
افزایش شدید شاخص قیمت مواد غذایی در جهان
به گزارش گروه اقتصاد بین الملل دنیای اقتصاد به نقل از فائو، قیمت کالاهای غذایی جهان طی ماه نوامبر به شدت افزایش پیدا کرده و به بالاترین سطح خود طی تقریبا شش سال اخیر رسیده است. شاخص قیمت غذای فائو طی ماه اخیر میانگین 105 داشت که 9/ 3 درصد بالاتر از اکتبر و 5/ 6 درصد بالاتر از همین مقدار در سال پیش بود. افزایش ماهانه این شاخص طی ماه اخیر بیشترین شدت خود را از جولای 2012 به این سو داشته است و خود ...
سفره مردم در تور تورم ؛ شاخص فلاکت رشد کرد
نسبت به ماه قبل 5.5 و در نقاط روستایی نسبت به ماه قبل 7.9 درصد افزایش یافته است. وی اضافه کرد: در آبان ماه سال جاری نرخ تورم نسبت به ماه قبل درکل خانوارهای استان 6.1 درصد است که نسبت به مهرماه 9 دهم درصد کاهش یافته که این شاخص را برای خانوارهای شهری استان 5.7 و در نقاط روستایی 7.5 درصد است که به ترتیب 1.6 درصد کاهش و 1.4 درصد افزایش یافته است. رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی ...
توزیع 60 بسته غذایی توسط گروه جهادی بجنورد
به گزارش خبرگزاری بسیج، پرویز مطرانلویی " فرمانده پایگاه مقاومت بسیج امام حسین (ع) " گفت : در راستای رزمایش کمک مومنانه و کمک به خانواده های آسمانی (نیازمند) حاشیه شهر بجنورد تعداد 60 بسته مواد غذایی تهیه و توزیع شد. وی افزود : محتویات بسته های مواد غذایی شامل ؛ گوشت گوسفند، برنج، رب، روغن، نمک، رشته،انواع حبوبات، ماکارانی بوده که طی 2 ماه اخیر با کمک خیرین جمع آوری شده است. ...
نکات تغذیه ای برای جلوگیری از ابتلا سالمندان به کرونا
افراد مسن (بالای 60 سال) ممکن است در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به نوع شدید بیماری کرونا باشند. مهم ترین توصیه های تغذیه ای برای این سنین در پیشگیری از ابتلا به کرونا مصرف کافی منابع غذایی حاوی پروتئین شامل گوشت های کم چرب، مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ، فرآورده های لبنی کم چرب و حبوبات است. سالمندان توجه داشته باشند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن شان مصرف ویتامین دی بسیار مهم ...
سبقت خرج از دخل
2054تومان بیشترین سهم را داشت و پس از آن پوشاک با 479تومان و حمل ونقل با 396تومان هزینه درماه در جایگاه های بعدی قرار می گرفتند. بین هزینه های خوراکی گوشت قرمز با 699تومان درماه بیشترین سهم را داشت و جالب آنکه خانوار ایرانی در آن زمان برای نان بیش از برنج هزینه می کرد. سهم انواع نان 177.5تومان بود و سهم غلات و برنج، 130تومان. این نشان می داد نان بسیار ارزان، بسیار بیشتر از برنج مصرف می شد. به طور متوسط خانوار ایرانی درماه 60تومان برای شیر و 195برای لبنیات غیر از شیر هزینه می کرد. میوه و سبزیجات نیز در سبد خانوار جایگاه بالایی داشت و درماه 680تومان برای انواع میوه و سبزیجات هزینه می شد. ...
مواد غذایی که به بمب شادی و نشاط معروفند
وزن شما نیز کمک کند و همچنین میزان پروتئین بالا در این ماده غذایی می تواند سروتونین فرد را افزایش دهد که یک هورمون شادی در بدن است . 3. نان غلات کامل زمانی که هورمون های شما بسیار زیاد می شوند، فرقی ندارد که چه هورمونی باشند، ممکن است که میل زیادی نسبت به غذا های کربوهیدرات دار پیدا کنید.کلوچه ها در این موارد به شما کمک می کند زیرا کربن پیچیده دارند، نان و غلات کامل نیز جزء ...
قیمت جهانی مواد غذایی پس از کرونا چه تغییری کرد؟
پس از اینکه قیمت عمده فروشی مواد غذایی در طول شیوع ویروس کرونا کاهش یافت، شاخص جهانی قیمت مواد غذایی فائو (FAO) رشد چشمگیری را در ماه نوامبر نشان داد. قیمت مواد غذایی در سراسر جهان، 5درصد گران تر از میزان متوسط آن در سال های 2014 تا 2016 بود. ارقام ماه نوامبر، بالاترین میزان آن را از دسامبر 2014 نشان می دهد. به گفته فائو، کاهش موجودی روغن پالم سبب افزایش قیمت محصول شده بود که به دنبال ...
طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه با سیب زمینی بدون گوشت
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم: برنج2 پیمانه گوجه فرنگی4 عدد درشت پیاز2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری سیب زمینی1 عدد درشت کره25 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه دمی گوجه ساده ابتدا برای پخت انواع دمپختک باید به یک نکته مهم توجه داشته ...
افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و پستان با کمبود ویتامین دی
با بیان اینکه ویتامین دی در مواد غذایی به مقدار کم یافت می شود، اظهارکرد: این ویتامین در مواد غذایی نظیر گوشت قرمز، جگر ،تخم مرغ ،برخی از غلات ،شیر غنی شده با ویتامین دی، سویا و به مقدار کمتر در گوشت سفید یافت می شود. وی توضیح داد: این ویتامین با افزایش سن کاهش یافته و به ویژه در فصل زمستان ساخت آن در بدن به حداقل می رسد . به گفته این پزشک فوق تخصص، شناخت و درمان کمبود ...
رژیم مطمئن برای شمایی که فشار خونتان بالاست
ماست یونانی گوشت بدون چربی مرغ و بوقلمون بدون پوست غلات آماده کم نمک پنیر های کم نمک و کم چربی میوه های تازه ، منجمد و کمپوتی بدون اضافه کردن نمک سبزیجات تازه و حتی منجمد بدون نمک سبزیجات سرشار از پتاسیم برنج ساده ، پاستا و سیب زمینی دانه های کم نمک مانند تخمه کدو و آفتاب گردان اجیل های بی نمک که سرشار از مواد معدنی هستند. چه غذاهایی را نباید مصرف کرد ؟ کره و مارگارین سس های سالاد گوشت های ...
بیماران قلبی این نکات را حتما رعایت کنند
...> اضافه کردن غذای کم کلسترول و چربی اشباع شده می تواند کمک کند و باعث بهبود شود. خوردن میوه ها و سبزیجات بیشتر گوشت قرمز کمتر گوشت سفید و ماهی بیشتر مصرف کمتر محصولات لبنی با چربی زیاد اجتناب از نمک و شکر اجتناب از غذاهای سرخ شده و فرآوری شده، همگی می تواند تاثیرگذار و موثر باشد. 6. کنترل سطح استرس مفید برای سلامت بیماران قلبی: حملات قلبی می تواند ترسناک ...
طرز تهیه ناگت مرغ
...، بنابراین می توانید به دلخواه هر کدام از آن ها را انتخاب کنید. نکته مهم این است که این پنیر های رنگی باید حتما نارنجی باشند، زیرا چدار کاملاً رنگ نارنجی مشخصی دارد و اصلا زرد نیست. وجود پنیر های دارای رنگ زرد یا طلایی، نشان دهنده استفاده از رنگ های شیمیایی در پنیر است؛ از خرید آن ها خودداری کنید، چون این مواد شیمیایی باعث چرب شدن و به روغن افتادن غذا می شوند و در نهایت طعم نامطبوعی ...
سبک زندگی و مشکلات جنسی
درصد رضایت جنسی کمتر و 3 برابر پروتئین التهابیC بیشتری داشتند. زنان این مطالعه در دوره پیش از یائسگی قرار داشتند. پس از رعایت رژیم غذایی مدیترانه ای- غنی از میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، مغزها (به ویژه گردو) و روغن زیتون و محدود از گوشت قرمز، غلات تصفیه شده و مواد غذایی فرایند شده- امتیاز هم زنان و هم مردان در عملکرد جنسی به بالاتر از نمایه استاندارد افزایش یافت. مطالعه دیگری نشان ...
120 هزار تن مواد اولیه خام روغن به کشور وارد شد
...: دبیر ستاد تنظیم بازار اعلام کرد که هفته گذشته 120 هزار تن مواد اولیه خام روغن به کشور وارد شد. به گزارش ایسنا، عباس قبادی همچنین اظهار کرد که مشکلی در تأمین مواد اولیه کارخانجات روغن وجود ندارد. وی با اشاره به اینکه در مورد روغن جامد مصرفی خانوار هنوز مشکلاتی وجود دارد، وعده داد که “با تلاش های صورت گرفته هر چه زودتر مسائل حل می شود”. گفتنی است که از ...
زرکام پروژه جدیدی از گروه صنعتی زر
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه ایران کالا به نقل از روزنامه جهان صنعت، زنگ خطر کمبود مواد اولیه برای تولید کنندگان دارو، الکل، کاغذ، مقوا و ... در شرایط بحرانی کرونا در حالی به صدا در آمده بود که با تلاش صنعتگران و پیگیری رسانه ها، خطر از بیخ گوش سلامت مردم گذشت. به این ترتیب پنج ابرکارخانه در حوزه پالایش غلات که با بی برنامگی وزارت کشاورزی در سال جهش تولید حدود 25 روز تعطیل شده بودند، بار دیگر ...
تولید 2.6 میلیون تن برنج سفید در سال 99
ترتیب پارسال نزدیک به 2 میلیون و 900 هزار تن برنج سفید در کشور تولید شد. عزیزکریمی نیاز کلی کشور به برنج سفید را سالیانه حدود سه میلیون تن برشمرد و گفت: با توجه به سطح زیرکشت امسال، تولید داخلی حدود 85 درصد نیاز کشور را تأمین می کند. رشد 50 درصدی قیمت ارقام برنج پرمحصول مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی معاونت امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در ادامه درباره قیمت ...
جدیدترین قیمت محصولات پروتئینی/ ترفند های جدید برای گرانفروشی مرغ
90 هزار گوشت منجمد 85800 گوشت گوسفندی 125 هزار ماهی تیلاپیا 110 هزار ماهی قزل آلا 45 هزار *عوامل افزایش قیمت محصولات پروتئینی قیمت محصولات پروتئینی به ویژه مرغ در ماه های و در یک هفته گذشته عمدتا به دلیل افزایش قیمت نهاده هایی مانند ذرت، جو و سویا که هزینه اصلی تولید این محصولات را در بر میگیرد، افزایش یافت. علاوه بر آن ...
کرونا قیمت مواد غذایی در جهان را به بالاترین میزان در 6 سال گذشته رساند
به گزارش فارس به نقل از راشاتودی، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد، فائو گزارش داد: در ماه نوامبر و به خاطر تداوم روند شیوع ویروس کرونا قیمت مواد غذایی اساسی در جهان به بالاترین میزان در 6 سال گذشته رسیده است. شاخص قیمت مواد غذایی اساسی در این ماه بیشترین رشد ماهانه از سال 2012 تا کنون را به ثبت رسانده است. این شاخص ماه گذشته میلادی به 105 واحد رسید و این در حالی است که در ماه اکتبر ...
استیک با سس قارچ
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 2 نفر گوشت فیلة گوساله................... 400 گرم روغن زیتون.................... 2 قاشق سوپخوری فلفل سیاه نیم کوب کرده................یک دوم قاشق چایخوری سس سویا................... 2قاشق سوپخوری کره................25 گرم آرد................ 1قاشق سوپخوری قارچ ورقه ای خرد کرده ...
مرغ که در بازار هست مطلقا برای سلامتی مفید نیست
ایرانی 32 کیلو گرم و به گفته کارشناسان دو برابر سرانه جهانی است. سرانه مصرف گوشت قرمز 12 کیلو گرم و ماهی در حدود 10 کیلو اعلام شده است. هر چند با توجه به افزایش مشکلات اقتصادی و معیشتی سرانه مصرف مواد غذایی پروتینی کاهش داشته ولی عرض بنده این است که همین میزان تا چه حدی از روش های صحیح و بهداشتی تولید می شود. جوجه ها در مرغداری ها از چه خوراکی برای تغذیه و رشد استفاده می کنند و در نهایت این گوشتی که ...
رشد شاخص قیمت مواد غذایی جهانی فائو رکورد زد
به گزارش ایسنا، شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می کند، در نوامبر به 105 واحد در مقایسه با آمار بازبینی شده 101 واحد در اکتبر، صعود کرد که بزرگترین رشد ماهانه این شاخص از ژوییه سال 2012 به این سو بود. شاخص قیمت اکتبر پیش از این 100.9 واحد اعلام شده بود. فائو برای سومین ماه متوالی برآورد خود از برداشت غلات جهان را ...
رژیم غذایی دیابتی ها؛ 11 خوراکی ممنوعه
ناسالم هستند. چربی های ترانس در مارگارین، کره ی بادام زمینی، چربی های گیاهی، خامه ها و غذا های یخ زده یافت می شوند. علاوه بر این، تولیدکنندگان مواد غذایی معمولا چربی های ترانس را به کراکرها، مافین ها و سایر محصولات پخته شده اضافه می کنند تا عمر مفید آن ها افزایش یابد. اگرچه چربی های ترانس به طور مستقیم سطح قند خون را بالا نمی برند، اما با افزایش التهاب، مقاومت به انسولین، چربی شکم ...
میخواهید زیاد عمر کنید؟
افزایش طول عمر از طریق پرسشنامه در اختیار افراد قرار داده اند و نتیجه آن به شرح زیر است: 1. رژیم غذایی سالم، که بر اساس میزان دریافت غذا های سالم مانند سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، غلات سبوس دار، چربی های سالم و اسید های چرب امگا 3 و غذا های ناسالم مانند گوشت های قرمز و فرآوری شده، قند، نوشیدنی های شیرین، چربی ترانس و سدیم. محاسبه و رتبه بندی شده است . 2. سطح فعالیت بدنی سالم ...
انجام 8هزار فقره بازرسی از واحدهای صنفی خراسان رضوی
به گزارش مشهد فوری ، محمدجواد ساعدی در نشست کارگروه تنظیم بازار خراسان رضوی اظهار کرد: از ابتدای آذرماه تاکنون هشت هزار و 653 فقره بازرسی از واحدهای عرضه کننده کالا و خدمات در این استان انجام شد که منجر به تشکیل 418 پرونده تخلف به مبلغ 43 میلیارد و 700 میلیون ریال شده است. سرپرست معاونت بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی افزود: از این تعداد بازرسی پنج هزار و 191 مورد مربوط به واحدهای صنفی مشهد بوده که منجر به تشکیل 271 پرونده تخلف به مبلغ 27 میلیارد و 900 میلیون ریال شده است. وی ادام ...
نسخه غذایی برای کاهش خطر پرفشاری خون و کلسترول
. تمرکز این رژیم غذایی بر مواد غذایی کامل، لبنیات کم چرب یا بدون چربی، غلات کامل، گوشت های بدون چربی، ماهی و ماکیان است. این رژیم غذایی غذا های فرآوری شده، نوشیدنی های شیرین، میان وعده های بسته بندی شده را حذف کرده و میزان مصرف گوشت قرمز را محدود می کند. با توجه به نیاز های سلامتی خود شما می توانید یکی از دو شکل رژیم غذایی دش را انتخاب کنید: رژیم غذایی دش استاندارد - مصرف سدیم ...
طرز تهیه پیروگی گوشت و قارچ خوشمزه
نوع غذای لهستانی، به دلیل وجود گوشت در آن، هم می توانید به عنوان غذای اصلی در وعده شام خود سرو کنید. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می توانید سرو نمایید. مواد لازم گوشت قرمز: 200 گرم قارچ: 100 گرم آرد: 2٫5 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پیاز کوچک: 1 عدد کره: 1٫4 پیمانه ماست ...
خواص سبوس را بشناسید
همه می گویند سبوس ماده غذایی مفیدی است اما دلیل مفید بودن آن چیست؟ به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، بهترین خاصیت سبوس که از قدیم شناخته شده است، به فیبر آن برمی گردد که از یبوست و چاقی پیشگیری می کند. حسن دیگر سبوس، القای حس سیری است زیرا مثلاً غلات سبوس دار بیشتر از غلات تصفیه شده در دستگاه گوارش می مانند و آب به خود می گیرند و احساس سیری بیشتری به فرد می دهند. ...
رکود، تورم و کرونا چه بلایی سر کودکان می آورد؟
شده و چشم انداز ما رسیدن به درآمد سرانه کشورهایی مثل بنگلادش و پاکستان و هند است. نشانه های ورود جامعه ایران به دایره فقر را می توان از تحولات مصرف خانواده ها رصد کرد. از جمله این که مصرف حقیقی خانوده های ایرانی در سه سال گذشته،دست کم سه درصد کاهش یافته اما ترکیب هزینه های مصرف خانوارها نشان می دهد کاهش رفاه بیش از سه درصد بوده است. در این مدت بدون احتساب هزینه اجاره مسکن، مصرف حقیقی ...
باورهای غلط و درست از ایدز تا فواید مصرف کاکائو و فعالیت بدنی
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، به نقل از مدیکال نیوز تودی، ویروس HIV بیش از 77 میلیون نفر را در سراسر جهان آلوده کرده و علی رغم پیشرفت چشمگیر در درمان، جان بیش از 35 میلیون نفر را در سراسر جهان گرفته است؛ از جمله 690 هزار نفر فقط در سال گذشته بودند. این در حالی است که طی سه دهه گذشته، گاهی اوقات باور های غلط در مورد HIV و ایدز باعث بروز ...