خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کم خونی دوران بارداری، چطور پیشگیری و مقابله کنیم؟
بارداری قابل پیشگیری است؟ اگر باردارید یا در حال اقدام به بارداری هستید، داشتن تغذیه مناسب بهترین راه برای جلوگیری از کم خونی است. خوردن غذاهای حاوی مقدار زیادی آهن مانند سبزیجات برگ سبز تیره، گوشت قرمز، غلات غنی شده، تخم مرغ و بادام زمینی می تواند در پیشگیری از ابتلا به کم خونی موثر باشد. همچنین متخصص زنان و زایمان، ویتامین هایی مانند اسیدفولیک را برای شما تجویز می کند تا ...
دلایلی مهم برای خوردن سوپ
کاسه سوپ در فصل زمستان و سرما، بسیار مفید است و باعث گرم شدن بدن تان می شود. اگر احساس سرما دارید، موادی مانند زنجبیل، فلفل قرمزو ادویه جاتی چون دارچین یا میخک انتخاب کنید که باعث ایجاد گرمی می شود. اگر از خوردن سبزیجات بخار پز و سالاد کمی خسته شده اید، یک کاسه سوپ باعث تکمیل سهم 5 واحد سبزیجات مورد نیاز روزانه تان می شود. سبزیجات خرد شده در سوپ ویتامین ، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ...
صفر تا صد تغذیه گروه های پرخطر در روزهای کرونایی
منظور جذب بهتر آهن. - استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین 6 B مانند تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها - مصرف مایعات گرم فراوان، آب آشامیدنی سالم به عنوان بهترین نوشیدنی برای رفع تشنگی، آب میوه های تازه، دوغ کم نمک و بدون گاز، شربت های خانگی خیلی کم شیرین. - مصرف غلات کامل سبوس دار مانند نان های سبوس دار، غلات کامل حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم هستند که ...
خوراکی های خون ساز را بهتر بشناسید
-12 مواد غذایی خون ساز با ویتامین B-12 شامل: گوشت قرمز مانند گوشت گاو و ماهی، محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و تخم مرغ غذاهای خون ساز در طب سنتی در طب سنتی برخی مواد غذایی را به عنوان مواد خون ساز برای بدن معرفی کرده اند و همچنان برای خون رسانی استفاده می شوند. از جمله خونسازترین مواد غذایی در طب سنتی می توان به کنجد و عسل اشاره کرد. در طب سنتی از کنجد ...
درمان سنگ کلیه و جلوگیری از بازگشت آن
ترکیبات باعث کم آبی بدن می شود و هضم شان دشوار است. درنتیجه می توانند باعث تشکیل سنگ کلیه شود. روغن کرچک و کمپرس گرم روغن کرچک خواص ضدالتهابی زیادی دارد به همین دلیل برای کاهش علائم سنگ کلیه و گرفتگی عضلات شکمی، ماده ی مناسبی است. برای استفاده از روغن کرچک، می توانید مقداری از آن را روی حوله ای بریزید و بر روی کلیه هایتان قرار بدهید تا از طریق پوست جذب شود. همین کار را ...
با این خوراکی ها، اثرآلودگی هوا را خنثی کنید
. در واقع مصرف مایعات آن هم انواع نوشیدنی های طبیعی باید افزایش یابد. چرا که با شست و شوی دستگاه گوارش و رفع عطش و خشکی دهان، هر اثر ناشی از آلودگی هوا کاهش می یابد. برای دفع بهتر مواد آلوده که وارد بدن شده اند حتما دست کم دو لیوان آب پرتقال طبیعی نوش جان کنید. - از مواد لبنی بیشتر در رژیم غذایی خود استفاده کنید. این مواد حاوی فسفر، منیزیم و کلسیم هستند و به بدن در ...
خواص درمانی اسفناج از نگاه چینی ها
دارویی برای برطرف کردن یبوست هایی باشد که در فصل های سرد سال سراغ افراد به ویژه میانسالان می رود. برای تهیه این سوپ کافی است از برگ اسفناج، عدس، رشته سوپ و گوشت های دریایی استفاده کنید اما می توانید مرغ را جایگزین گوشت دریایی کنید. کوکوی خون ساز درمانگران طب چینی برای درمان کم خونی با کمک غذا همواره غذاهای حاوی اسفناج را در اولویت قرار می دهند. افراد مبتلا به بیماری های گوارشی و ...
نشانه هایی که از کمبود چربی در رژیم غذایی شما حکایت می کنند!
بیولوژیکی در بدن ممکن است به خوبی کار نکنند. در ادامه با چند نشانه مصرف ناکافی چربی بیشتر آشنا می شویم. کمبود ویتامین بدن انسان به چربی رژیم غذایی برای کمک به جذب ویتامین های محلول در چربی مانند A، D، E و K نیاز دارد. مصرف ناکافی این مواد مغذی می تواند خطر موارد زیر را افزایش دهد: - شب کوری - ناباروری - لثه های متورم - کبودی اسان ...
روایتی از بی ثباتی قیمت های شب یلدایی
گوساله منجمد نیز در استان توزیع شده است. علی تهوری، معاون بازرسی و حمایت از مصرف کنندگان سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان جنوبی نیز با اشاره به قیمت مرغ گرم و تخم مرغ در استان، گفت: قیمت مصوب مرغ گرم 20 هزار و 400 تومان تعیین شده است. وی افزود: هم استانی ها با اعمال نظارت ها و پیگیری های صورت گرفته می توانند مرغ گرم مورد نیاز خود را پایین تر از قیمت مصوب و به قیمت 20 هزار و 230 ...
این 7 گیاه را قبل از مصرف، حتما بپزید
مقدار بیشتری از آن را بخورید. اسفناج همچنین دارای اسید فولیک است که به تقویت سیستم عصبی کمک می کند. سطح اسید فولیک اسفناج با پختن این سبزی بیشتر حفظ می شود. مارچوبه: اگر می خواهید فیبر بیشتری از طریق مصرف این سبزی به بدن برسانید، آن را طبخ کنید. تقریبا مانند گوجه فرنگی، مارچوبه دارای دیواره های ضخیم سلولی است که باید به وسیله گرما تجزیه شود. در این صورت تمام مواد مغذی سالم آن ...
طرز تهیه کیک نسکافه ای اسفنجی ساده و گردویی کافی شاپی
روغن چرب و داخل آن را آردپاشی کنید و از همان ابتدا در فریزر قرار دهید. *اگر می خواهید کیک نسکافه ای ساده داشته باشید، گردو را از دستور پخت حذف کنید. *می توانید به مواد کیک نسکافه ای، شکلات هم اضافه کنید. در این صورت کیک نسکافه ای شکلاتی خواهید داشت که دستور پختش، با طرز تهیه کیک نسکافه ای، یکسان است. نکته: هر چند قهوه و نسکافه برای بدن مفید هستند، اما حتما در خوردن آن اعتدال را رعایت کنید، چون در صورت استفاده بیش از حد، مضرات بسیاری را به دنبال خواهند داشت. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
پوست تخم مرغ، گنج خوراکی!
سلامتی که ندانسته دور می ریزیم تمام آنچه ذکر شد نتیجه تحقیقی است که توسط دانشمندان انجام شده است؛ بنابراین شما باید هنگام خوردن پوسته تخم مرغ توجه داشته باشید که تقریباً 2.5 گرم پوسته تخم مرغ برای تأمین کلسیم مورد نیاز روزانه یک فرد بزرگسال کافی است و نباید مکمل های کلسیم بدون تجویز پزشک مصرف کنید؛ زیرا مصرف بیش از حد کلسیم ممکن است مشکلات سلامتی مانند سنگ کلیه ایجاد کند و به طور بالقوه خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. ...
دانستنی هایی درباره ویتامین ب کمپلکس
اختلال در جذب ویتامین های محلول در آب می شود، نیز مورد استفاده قرار می گیرد. بهترین زمان مصرف ویتامین ب کمپلکس این ویتامین ها نیز بهتر است هنگام صبح مصرف شوند. در مورد ویتامین هایی مانند ث و ب کمپلکس که برای مقابله با استرس و خستگی تجویز می شوند تاکید بر آن است تا هنگام صبح مصرف شوند زیرا خوردن آنها در شب می تواند موجب بروز مشکل در کیفیت خواب شود. مصرف ویتامین ب کمپلکس ...
توصیه هایی طلایی برای قدبلندشدن
های بدن شما در حین خواب رشد کرده و ترمیم می شوند. در دوره رشد چه تغذیه ای داشته باشیم؟ نوجوانی دوره مهمی در ساخت اسکلت بدن است؛ بنابراین در این دوره باید کلسیم بیشتری جذب بدن شود. سعی کنید روزانه 5 مرتبه مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم مانند ماست، شیر یا پنیر داشته باشید. در واقع با همین کار ساده علاوه بر بلند قد بودن می توانید که احتمال ابتلا به پوکی استخوان زودرس را در خود کاهش دهید ...
طرز تهیه 20 غذای خوشمزه با تخم مرغ
، ویتامین K، ویتامین B6؛ کلسیم و روی است. یک تخم مرغ می تواند 77 کالری، 6 گرم پروتئین و 5 گرم چربی سالم داشته باشد. هم چنین می توان گفت که تخم مرغ دارای درصد کمی از تمام مواد غذایی ضروری می باشد. یک تخم مرغ غنی شده از امگا 3 و امگا 3S ویتامین A و E بیشتری برخوردار است. تخم مرغ غنی از پروتئین است پروتئین تخم مرغ یک پروتئین کامل، قابل جذب و دارای بیشترین اسید آمینه های ضروری برای بدن ...
14 نکته تغذیه ای مهم در دوران کرونا/مصرف ترشی و سرکه ممنوع
ساز بالا در بدن و در عین حال بی اشتهایی ناشی از بیماری به میزان لازم و کافی تامین و جذب نشده اند. بطور کلی رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و مرغ و مصرف کم گوشت قرمز برای تسریع در بهبودی توصیه می شود. دریافت کافی مواد غذایی و رعایت تعادل و تنوع در مصرف منجر به تقویت سیستم ایمنی و بازگشت سریعتر سلامتی می شود. همچنین ادامه ...
3 طرز تهیه کوردن بلو با فیله مرغ، مرغ چرخکرده یا گوشت گوساله با فر و بدون فر
کوردن بلو را به صورت رولت برش بزنید و گرم سرو کنید. می توانید مقداری پودر پنیر پارمزان روی رول کوردن بلو بپاشید. طرز تهیه کوردن بلو با گوشت گوساله طرز تهیه کوردن بلو با گوشت گوساله درست شبیه درست کردن کوردن بلو با فیله مرغ است. حتما فیله گوساله را با بیفتک کوب خوب بکوبید تا یک برش نازک به دست بیاورید. به همان ترتیب گوشت را چند ساعت مزه دار کنید، با پنیر و ژامبون رول کنید و در روغن داغ سرخ کنید یا در فر بپزید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت
شمالی یا مازندرانی، آش ماست با اسفناج و ... از دیگر انواع این آش به حساب می آیند. در این مطلب طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت را برای شما می آوریم و توضیح می دهیم که ترکیب سبزی آش ماست چیست. مواد لازم ماست: 3 لیوان دسته دار برنج: 1 لیوان دسته دار لپه: 1/2 لیوان دسته دار پیاز: 4 عدد سیر: 5 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم ...
طرز تهیه سوپ سبز، اکسیر سلامتی
در طرز تهیه این سوپ سبز خوشمزه که به اکسیر سلامتی معروف است، از تمام سبزیجاتی که آنتی اکسیدان های بالایی دارند و هر کدام سرشار از مواد معدنی هستند، استفاده شده است. برای مثال اسفناج یک سبزی همه فن حریف است که برای سلامت اعضای داخلی بدن مثل قلب، همچنین زیبایی پوست و مو و بیماری هایی مثل یبوست بسیار مفید است. علاوه بر اسفناج اکسیر سلامتی که می خواهیم طرز تهیه آن را در اختیارتان قرار دهیم، نخود ...
نقش تغذیه در تسریع روند بهبودی بیماران کرونایی چیست؟
میوه ها و سبزی ها، غلات سبوس دار، حبوبات، شیر و لبنیات پاستوریزه، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ نوشیدن روزانه مقدار کافی آب و مایعات (8-6 لیوان) به منظور حفظ ایمنی بدن را از عوامل مرتبط با افزایش سطح ایمنی بدن برای جلوگیری از کرونا دانست. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان در خصوص چرایی استفاده نکردن از مصرف مکمل های غذایی در دوران کرونا افزود: دریافت کلیه ...
ثبات بازار مرغ در خراسان رضوی
/> 2 هزار و 920 واحد مرغ تخم گذار با ظرفیت تولید 10 میلیون و 499 هزار و 738 قطعه و 6 واحد جوجه کشی با ظرفیت پنج میلیون و 286 هزار قطعه در هر دوره در خراسان رضوی فعالیت دارند. روزانه 400 تن گوشت مرغ در خراسان رضوی مصرف می شود.
درمان نرمی استخوان با خورش اسپناساک مازندران
. -گوشت خرد شده را به مواد اضافه می کنیم. -سپس سبزیجات معطر و هویج خرد شده را اضافه می کنیم. -پس از اضافه کردن ادویه جات، اجازه می دهیم غذا در حرارت ملایم بپزد و جابیفتد. -این غذا همراه برنج یا نان سنگک تازه و سبزی سرو می شود. نکته 1: در برخی از سلیقه ها به این غذا نخود هم اضافه می کنند. نکته 2: گاهی به جای گوشت گوسفند از تخم مرغ استفاده می شود. به ...
تغذیه مناسب برای رشد موها
کند تا کلاژن تولید کند، پروتئینی که به قوی شدن مو کمک می کند تا از نازک و شکننده شدنش جلوگیری کند. به علاوه ویتامین C به بدن کمک می کند آهن را از غذایی که می خورید بهتر جذب کند. سطح پایین آهن می تواند باعث کم خونی شود که با ریزش مو در ارتباط است. برای رشد مو هایتان اسفناج بخورید اسفناج از سبزیجات سبز سالم است که سرشار است از مواد مغذی مفیدی مانند فولات، آهن و ویتامین ...
خوردن این غذاها با یکدیگر ممنوع
و لیمو اگر شما یک زن یائسه هستید، بدن تان در معرض خطر کمخونی فقر آهن قرار دارد. این نوع کم خونی باعث واکنش های التهابی در بدن می شود. بنابراین مصرف غذاهای غنی از آهن از قبیل عدس و لوبیا همراه با مرکباتی که دارای اسید اسکوربیک و کاروتنوئیدها هستند، مانند لیمو، برای جذب آهن، بسیار مفید است. سیب زمینی شیرین و فلفل قرمز فلفل قرمز حاوی بتاکاروتن است و مصرف آن همراه با ...
13 ترفند آشپزی برای سالم تر کردن غذا ها
اینکه بدن شما گلوکز کمتری را از نانی که قبل از تست شدن منجمدشده جذب می کند. 11. پاستا ها را سرد کنید پاستا و ماکارونی که یک شب سرد شده باشند، دوباره آن را گرم کنید، شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارد نسبت به ماکارونی که بلافاصله بعد از پخت سرو شود. 12. توت فرنگی را برش نزنید ویتامین C به نور و اکسیژن حساس است و کمی از قدرت آنتی اکسیدانی اش را با برش ...
افزایش رشد جنین، بهترین غذاها
پروتئین برای رشد جنین، بسیار حیاتی هستند. پروتئین همچنین کمک می کند بافت هایی از بدن شما که با بارداری تغییر می کنند، بهتر خود را ترمیم کنند. غذاهای غنی از پروتئین عبارتند از: لوبیا، تخم مرغ، ماهی کم جیوه، برش های بدون چربی گوشت گاو و گوشت بره، کره بادام زمینی افزایش رشد جنین، دریافت چربی های مفید برای افزایش رشد جنین، باید چربی های سالم دریافت کنید که برای تقویت مغز و بینایی ...
چگونه پسردار شویم؟
...> مواد غذایی که طبع سرد دارند به هیچ عنوان نباید استفاده شوند و یا تا حد امکان مصرف آن ها را محدود کنید. این مواد شامل کرفس، انواع غذا های دریایی، پیاز، میگو و ماهی، کاکائو، لبنیات و ... است. ماءالشعیر باعث بالا رفتن PH واژن خواهد شد و در نتیجه احتمال پسر دار شدن را کاهش خواهد داد. مصرف جوانه گندم نیز مانند ماءالشعیر احتمال پسر شدن فرزند شما را کاهش می دهد. منبع: انتخاب ...
