سایر منابع:
سایر خبرها
آیا پخش تبلیغ روغن های خوراکی از صداوسیما مهر تاییدی بر سلامت آن است؟
قانونی لازم در این مورد و برای واحدهای مربوطه صدا و سیما صورت گرفته است. مجری در ادامه پرسید: صدور همزمان برچسب های لازم روی بسته بندی محصول با مجوزهای تولید که مراجع ذی صلاح نیز آن را تایید می کنند همراه است پس چگونه این برچسب ها هر سه کاربرد در یک محصول را قید می کنند؟ مدیر کل نظارت بر استاندارد اظهار داشت این امر کاملا تخلف است و برچسب ها به صورت غیرقانونی عوض شده و تخلف محرز و تایید سازمان روی برچسب دیگری بوده است. +سلامت برنامه ای با محوریت سلامت اجتماعی به تهیه کنندگی میثم فرزامی هر روز از شبکه سلامت روانه آنتن می شود. ...
انواع روش های پخت تخم مرغ؛ از نیمرو هتلی تا فرنچ تست
به گزارش مجله کوروش ، تخم مرغ را می توان آب پز کرد، در روغن سرخ کرد یا در تست فرانسوی استفاده کرد. ما قبلا در مجله کوروش، طرز تهیه انواع املت ها را برایتان شرح داده ایم؛ امروز می خواهیم انواع روش های پخت تخم مرغ خوشمزه؛ یعنی طرز تهیه تخم مرغ آب پز سفت، طرز تهیه تخم مرغ آب پز عسلی، طرز تهیه نیمروی سفت و عسلی، طرز تهیه تست فرانسوی، طرز تهیه تخم مرغ آب پز بدون پوست و تهیه تخم مرغ هم زده را برای شما ...
مصرف زیاد قند و نمک و چربی روز به روز شما را به ابتلا به کرونا نزدیک می کند
خودداری کنید. ⦁ روغن های مایع را دور از نور و حرارت نگهداری کنید. ⦁ برای پخت غذا بهتر است از روغن های مخصوص پخت و پز مثل آفتابگردان ، ذرت ، سویا یا کلزا استفاده کنید. ⦁ از خرید و مصرف روغنهایی که به صورت سنتی تهیه می شوند مثل روغنهای کنجد که با روش پرس سرد در معرض دید افراد تهیه می شود خودداری کنید و در صورت تمایل به مصرف روغن کنجد از روغن ارده کنجد صنعتی استفاده کنید. ⦁ مصرف کره، سرشیر، خامه و سس مایونز را محدود کرده و به جای آن با استفاده از ماست، آبلیمو، کمی روغن زیتون سس سالاد تهیه کنیم . ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه بوقلمون به روش رستورانی
اینکه ممکن است پیاز انتخاب شده برای مصرفی که در نظر داریم مناسب نباشد. اگر بخواهیم به طور مختصر در خصوص کاربرد انواع پیاز توضیح دهیم باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیاز ها است شروع کنیم این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد از نظر کاربرد تقریبا مثل پیاز قرمز هست، می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این ...
طرز تهیه کوکوی برنج
کم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود. از مایه کوکو به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و در کف دست آن را فرم دهید و در روغن بیندارید. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. سپس کوکو ها را روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. نکته : اگر مواد کوکو در حال باز شدن بود میتوانید یک عدد سفیده تخم مرغ را کنار ...
روغن خوراکی سه کاره، پروانه استاندارد کاملی ندارد
قلم | qalamna.ir : به گزارش قلم از کرمانشاه، محمود رضا نیازی امروز در جمع اصحاب رسانه با اشاره به تبلیغات گسترده روغن سه کاره، اظهار داشت: تنها سه نوع روغن خوراکی می توانند پروانه استاندارد را دریافت کنند که روغن مذکر تنها پروانه روغن سرخ کردنی را دارد. وی ضمن تاکید بر پیگیری سازمان ملی استاندارد ایران نسبت به ادعای واحد تولیدی مذکور، افزود: این محصول بدون دریافت هیچگونه ...
فست فود خواب نوجوانان را مختل می کند
خانه غذا درست کنید. دولتی تصریح کرد: مواد غذایی خریداری شده را به شیوه سالم آماده و مصرف کنید. از روش های بخار پز یا آب پز کردن به جای سرخ کردن استفاده کنید. در صورت تمایل به سرخ کردن، با مقدار کمی روغن به مدت کوتاه تفت بدهید. نمکدان را از سفره های خود حذف و از چاشنی های دیگر برای مزه دار شدن غذا استفاده کنید. وی تاکید کرد: ادویه جات را جایگزین نمکدان کنید و نمک مصرفی روزانه ...
خوراکی های زمستان کرونایی/ دستورات تغذیه ای را جدی بگیرید
شما کمک می کنند. هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند معجزه کند. تحت تأثیر شایعات در مصرف برخی اقلام غذایی یا دمنوش ها افراط ننمایید. تنوع و تعادل را در برنامه غذایی خود رعایت کنید. مواد غذایی را از مراکز معتبر و تحت نظارت ارگان های بهداشتی تهیه نمائید . مواد غذایی خریداری شده را به شیوه سالم آماده و مصرف نمائید . از روش های بخار پز یا آبپز کردن بجای سرخ کردن استفاده ...
روغن سه کاره؛ کارایی اش برای همه قابل باور است؟
روغن سه کاره؛ کارایی اش برای همه قابل باور است؟ تبلیغ روغن های خوراکی چندکاره در صداوسیما، این روزها بحث برانگیز شده است. موضوعی که در آنتن زنده خود تلویزیون هم به نقد کشیده و اعلام شد که به صداوسیما درباره پخش این تبلیغ تذکر لازم داده شده است. به گزارش گلونی این تبلیغات تلویزیون هم برای خودشان عالمی دارند. ما هم که ساده؛ چشم مان به تبلیغات چند دقیقه ای است و ...
دستورات تغذیه ای را جدی بگیرید
و مصرف نمائید. از روش های بخار پز یا آبپز کردن بجای سرخ کردن استفاده نمائید.دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی عروقی خطر ابتلاء به کرونا را بیشتر می کنند. با رعایت رژیم غذایی صحیح در کنترل این بیماری ها بکوشید.برای پیشگیری از تحریک سیستم ایمنی بدن، به جای روغن های حیوانی حاوی مقدار زیادی چربی اشباع شده هستند، از روغن های مایع استاندارد و دارای مجوزهای بهداشتی و در حد متعادل استفاده کنید. ...
15 اصل برای تغذیه مناسب در محیط کار
...؛ افراد شاغل که بخش قابل توجهی از جمعیت فعال را تشکیل می دهند حداقل یک سوم روز و یا حتی نصف روز خود را در محیط کار می گذرانند و بطور معمول یک وعده غذایی و یک میان وعده خود را در محیط کار مصرف می کنند. نقش تغذیه مناسب در سلامت عمومی و بازده کاری به اثبات رسیده است. تامین غذای مغذی و سالم سبب ارتقا سلامت و افزایش بازده کاری کارکنان می شود. افراد شاغل که بخش قابل توجهی از ...
برگزاری نشست علمی و تخصصی ماکرو ویو مزایا و معایب آن و مشکلات استفاده از ظروف یکبار مصرف در بخش جنبی ...
فتار متفاوتی دارند اول اینکه امواج را از خود عبور میدهند برای گرم کردن مواد غذایی از مایکروویو نباید استفاده کرد خصوصاموادی که آب زیاد دارند . وی با بیان اینکه با حرارت دادن در مایکروویو به صورت همزمان داخل و بیرون مواد غذایی حرارت داده می شود و مواد غذایی برشته نمی شود وی خاطر نشان کرد : برای سرخ کردن در ماکروویو باید از روش تکمیلی پخت استفاده کرد. عضو هیئت علمی دانشگاه جیرفت گفت ...
مزایای مصرف سبزیجات پروتئین دار
همانند مارچوبه دارای خواص ضد التهابی و ضد سرطانی باشد. مارچوبه را می توان به صورت های مختلف از جمله کباب شده، بخارپز، پخته شده و سرخ شده استفاده کرد و مصرف آن خصوصا در انواع سالاد ها طعم بی نظیری به آن خواهد داد. همانطور که گفته شد؛ 134 گرم مارچوبه شامل 2.9 گرم پروتئین بوده و این در حالی است که 100 گرم مارچوبه 2.2 گرم پروتئین را در خود گنجانده است. پروتئین 27 درصد از کالری آن را تشکیل می دهد. ...
طرز تهیه و فوت و فن آبگوشت به و بادمجان قمی خوشمزه و لذیذ
.... پیاز ها را خرد کنید و داخل یک ماهیتابه که مقداری روغن در آن ریخته اید بریزید. کمی پیاز را سرخ کنید و سپس رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید. کمی رب را تفت دهید و سپس گوشت را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت را کمی تفت دادید، مقداری آب داخل یکی قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. بعد از چند ساعت که گوشت نیم پز شد، عدس را که از قبل خیس کرده اید به گوشت ها اضافه کنید. ...
طرز تهیه املت لبنانی با سبزیجات تازه و سس تاهینی؛ املتی خوشمزه و ساده
...: 1 دسته برگ نعناع: 1/2 دسته پیاز بزرگ: 1 عدد پیازچه ریز: 2 عدد تخم مرغ: 6 عدد آرد: 6 قاشق غذاخوری فلفل: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن سرخ کردنی: به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از شله بریان اصفهانی و مگشت پلو جنوبی تا فلافل خانگی به شیوه لبنانی و یک دسر جدید با ...
14 نکته تغذیه ای مهم در دوران کرونا
از روغن گیاهی یا روغن نباتی شامل آفتابگردان، سویا، پنبه دانه، زیتون، کنجد، کلزا به منظور تامین بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه و تامین برخی از اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های محلول در چربی در تهیه غذا (جز روش) سرخ کردن 9. استفاده از عسل برای تقویت سیستم ایمنی و مهار سرفه در حد متعادل. زیاده روی در مصرف عسل نیز موجب چاقی می شود. 10. استفاده از زردچوبه در تهیه غذا بعلت خاصیت ضد ...
تلویزیون بازهم سلامت مردم را معامله کرد؛ روغن سه کاره نداریم!
تذکرات لازم در این خصوص را گرفته و به عدم پخش این تبلیغات تذکر داده شده است و فقط روغن هایی با یک کاربرد این مجوز را دارند و اقدامات قانونی لازم در این مورد و برای واحد های مربوطه صداوسیما صورت گرفته است. امینی درباره اینکه صدور همزمان برچسب های لازم روی بسته بندی محصول با مجوز های تولید که مراجع ذی صلاح نیز آن را تایید می کنند همراه است، چگونه این برچسب ها هر سه کاربرد در یک محصول را قید می کنند؟ تاکید کرد: این امر کاملا تخلف است و برچسب ها به صورت غیرقانونی عوض شده و تخلف محرز و تایید سازمان روی برچسب دیگری بوده است. ...
استاندارد روغن خوراکی سه کاره تایید نشد
...، گفت: استانداردی برای روغن خوراکی با کاربرد پخت و پز، سالاد و سرخ کردنی با عنوان روغن سه کاره وجود ندارد. مرندی مقدم اضافه کرد: انواع روغن های مایع از جمله روغن سویا، آفتابگردان، کانولا و مخلوط این روغن ها با نام روغن مایع مخلوط (مورد مصرف برای پخت و پز و سالاد) روغن مخصوص خانوار (مورد مصرف برای پخت و پز) و روغن سرخ کردنی (مورد مصرف سرخ کردن) معرفی می شوند. معاون نظارت بر ...
روغن سه کاره تبلیغ شده از صدا و سیما مغایر با استاندارد است
پخت و پز و سالاد) روغن مخصوص خانوار(مورد مصرف برای پخت و پز) و روغن سرخ کردنی(مورد مصرف سرخ کردن) معرفی می شوند. معاون نظارت بر اجرای استاندارد با اشاره به تبلیغ روغن سرخ کردنی با نام تجاری اولترا هایلی محصول واحد تولیدی طبیعت سبز پارس کهن با عنوان روغن سه کاره در صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران تصریح کرد: سازمان ملی استاندارد ایران هیچگونه تاییدیه ای به روغن مصرفی سه کاره نداده است و ...
روغن سه کاره تبلیغ شده از صدا و سیما استاندارد نیست
مخلوط (مورد مصرف برای پخت و پز و سالاد) روغن مخصوص خانوار(مورد مصرف برای پخت و پز) و روغن سرخ کردنی(مورد مصرف سرخ کردن) معرفی می شوند. معاون نظارت بر اجرای استاندارد با اشاره به تبلیغ روغن سرخ کردنی با نام تجاری اولترا هایلی محصول واحد تولیدی طبیعت سبز پارس کهن با عنوان روغن سه کاره در صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران تصریح کرد: سازمان ملی استاندارد ایران هیچگونه تاییدیه ای به روغن مصرفی ...
اخبار مهم
: مشخصات درج شده روی فرآورده روغن سرخ کردنی با نام تجاری اولترا هایلی محصول واحد تولیدی طبیعت سبز پارس کهن با استاندارد ملی ایران به شماره 4152 با عنوان روغن سرخ کردنی- ویژگی ها و روش های آزمون مغایرت دارد.وی با بیان اینکه برای روغن های خوراکی با کاربردهای مختلف، استانداردهای ملی جداگانه تدوین شده است، گفت: استانداردی برای روغن خوراکی با کاربرد پخت و پز، سالاد و سرخ کردنی با عنوان روغن سه کاره وجود ...
طرز تهیه کراکت کوکتل چیکو
کروکت یا کراکت (croquette) نوعی کوفته فرانسوی است که می تواند با مواد مختلفی پر شود. کراکت های معروف عبارتند از کراکت سیب زمینی، کراکت گوشت، کراکت پنیر و .... شما از کراکت کوکتل چیکو می توانید به عنوان غذای اصلی، پیش غذا یا برای میز اردور استفاده کنید. با هم نگاهی می کنیم به دستور پخت کراکت کوکتل چیکو. مواد لازم برای تهیه کراکت کوکتل چیکو کوکتل چیکو 200 گرم سیب زمینی ...
این 10 ماده غذایی فوق العاده را در دوران کرونا حتما بخورید
سلامت دولت می گویند ما باید هر هفته دو وعده ماهی، از جمله یک وعده ماهی چرب مصرف کنیم. ماهی های چرب مانند سلمون، ماهی خال خالی، شاه ماهی، موتو ماهی و ساردین از منابع بی نظیر اومگا3 هستند که به راحتی در فروشگاه ها یافت می شوند. اما به گفته سازمان سلامت همگانی آن ها را سرخ نکنید: ماهی که آب پز، پخته یا کباب شده باشد انتخاب سالم تری از ماهی سرخ شده است. خانم سوتر توضیح داد حدود 60 درصد مغز از ...
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ پلوی پاییزی از شمال ایران
بزنید تا حین سرخ کردن نیم پز شوند و ادامه ی پخت آن ها همراه با برنج صورت بگیرد. 2. وقتی کدو ها سرخ شدند، آن ها را از تابه خارج کنید و پیاز را که به صورت نگینی ریز خرد کرده اید، در همان تابه تفت دهید تا کاملا طلایی شود. 3. بعد از طلایی شدن پیازها، مرغ خرد شده را به آن اضافه کنید و با حرارت بالا، به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا مرغ ها کاملا بپزند. 4. بعد از 10 دقیقه نوبت ...
آغاز تولید انبوه نسل جدید موتور TU5 در گروه صنعتی ایران خودرو
برچسب ها تارا دانستنی خودرو گروه صنعتی ایران خودرو موتور TU5 وزیر صمت برچسب ها
برندهای معتبر چه آزمایشاتی روی محصولات لوازم خانگی انجام می دهند؟
لوازم خانگی این روزها به عنوان یک ضرورت در زندگی شناخته می شوند و در تمامی خانه ها حضور دارند. این ابزارها در انجام تمامی امور روزمره از نظافت و لباسشویی گرفته تا پخت و پز و سرگرمی در زندگی ما نقش دارند و از اینرو ضروری است که قبل از عرضه به بازار این محصولات از نظر امنیت، کیفیت، بهداشت و بهره وری در آزمایشگاه های مرجعی تست شوند. انجام تست های استاندارد روی محصولات لوازم خانگی کمک می ...