خانه
این 10 ماده غذایی فوق العاده را در دوران کرونا حتما بخورید
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
5 دلیل برای خوردن قارچ در دوران اپیدمی کرونا
زیرا ساختار بافت ها را بهبود می دهد، ویتامینB3 از پوست در برابر نور محافظت می کند و ویتامین B8 نیز برای بهبود سلامت موها ضروری است. 3. منبع غذایی ویتامینD ویتامینD باعث تثبیت کلسیم در سلول ها شده و در تکامل سلول ها از جمله سلول های ایمنی نقش دارد. کره و تخم مرغ جزء منابع خوراکی این ویتامین هستند اما می توان از قارچ بدون نگرانی از چربی نیز بهره برد. البته ویتامینD موجود از پوکی ...
چرا باید چربی مصرف کنیم؟
بدن در صورتی که همراه با چربی مصرف شده باشند، وجود دارد. کمبود چربی در رژیم غذایی می تواند به کمبود این ویتامین ها منجر شود که می تواند مشکلات سلامتی مختلفی را به همراه داشته باشد. از رشد سلولی پشتیبانی می کند. چربی ساختاری را برای غشا بیرونی هر سلول در بدن فراهم می کند. از سلامت مغز و چشم پشتیبانی می کند. اسید های چرب امگا-3 به نام های اسید ایکوزاپنتانوئیک (EPA) و اسید ...
مبتلایان به کرونا چه غذاهایی بخورند؟
تاکید بر صرف صبحانه. - در وعده صبحانه از تخم مرغ، شیرکم چرب و پنیرکم چرب و کم نمک، نان و غلات سبوس دار و میوه و سبزی استفاده شود. - مصرف منظم صبحانه کامل در تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. - تامین پروتئین مورد نیاز روزانه به ویژه از طریق تخم مرغ و گوشت سفید و حبوبات برای عملکرد بهتر سیستم ایمنی بدن. - مرغ و تخم مرغ منبع خوبی از عنصر روی و پروتئین می باشد مصرف کافی و روزانه منابع ...
با این راهکارها جوان بمانید
پروتئین معمولی بسیارآرام تر از غذا هایی با میزان قند بالا (مانند شیرینی جات و نشاسته) در بدن تجزیه می شوند. سرعت ثابت و ملایم هضم در روده مقدار انرژی بیشتری را به مغز می رساند و باعث بهینه سازی سوخت و ساز در ارگان هایی می شود که می توانند در سلامتی طولانی مدت نقش به سزایی داشته باشند. بیشتر بخندید شوخ طبعی بخش هایی از مغزمان که با استفاده از پیام رسان شیمیایی دوپامین به ما حس خوب ...
طرز تهیه براونی خرما و گردو مجلسی؛ یک کیک مقوی خانگی
این روش مراقب باشید آب به داخل ظرف نرود. در یک ظرف دیگر، شکر و وانیل را بریزید و تخم مرغ ها را اضافه کنید. همه را با چنگال یا همزن به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. کره ذوب شده به روش بن ماری را به تخم مرغ ها بیفزایید. آرد، شکلات و پودر هل را اضافه کنید. خرمای له شده و گردوی خرد شده را به این مخلوط اضافه کنید و به هم بزنید. مایه کیک براونی خرما و ...
طرز تهیه دسر پلمبیر به روش های مختلف + پلمبیر آناناس، زعفرانی، توت فرنگی
...، شیر را داغ کرده و با سرعت بالا با همزن برقی به زرده هایمان اضافه می کنیم. اضافه کردن شیر داغ باعث می شود تا زرده ها کمی پخته شوند. در این میان باید مراقب باشیم که این کار را پیوسته انجام دهیم تا زرده ها به صورت تکه تکه نشود. حالا نوبت خامه است. باید خامه زده شده و بستنی که در هوای اتاق نرم شده است را به تکه های آناناس خرد شده و سپس مخلوط سفیده تخم مرغ اضافه کنید ...
مصرف این گیاهان به سلامت قلب کمک می کند
ها و روغن های اشباع شده را با روغن های اشباع نشده (آووکادو، روغن زیتون و آجیل ها) جایگزین کنید. کمتر از 10 درصد کالری روزانه باید از طریق چربی های اشباع شده تامین گردد. گیاهان، فیبر بیشتری به رژیم غذایی اضافه می کنند: پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی متعادل موجب افزایش فیبر محلول در روده ها می گردد. افزایش فیبر یکی از روش های کاهش گردش کلسترول بد در بدن شماست. فیبر با کلسترول بد در مجرای ...
توصیه های لاکچری خانم سخنگوی وزارت بهداشت! / ویتامین C برای خانواده های ایرانی حدود 3 میلیون تمام می شود
بتوانند به سادگی از عهده سیر کردن شکم خانواده خود برآیند، چه رسد به تلاش برای تقویت ایمنی بدن و رعایت توصیه های خانم سخنگو ! سیما سادات لاری ، در اظهار نظری در این مورد گفت: انجام مراقبت های تغذیه ای برای افزایش مقاومت بدن در برابر ویروس ها امری ضروری است. توصیه می کنیم روزانه از منابع ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها و همچنین منابع حاوی آهن و روی شامل جگر، گوشت قرمز، تخم مرغ و حبوبات ...
طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات با پنیر موزارلا و پارمسان
کدو سبز یکی از انواع سبزیجاتی است که دارای ارزش غذایی بالایی بوده و حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. این ماده غذایی دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالا است که در سیر نگه داشتن و کنترل اشتها افراد نقش مهمی دارد. با این که کدو سرشار از خاصیت است ولی ممکن است طعم آن مورد پسند همه نباشد و معمولا غذاهایی که در تهیه آن از کدو استفاده می شود خیلی پر طرفدار نیستند. امروز ما طرز تهیه ...
34 غذای چربی سوز برای لاغری سریع و آسان
ماده ی غذایی کلسترول زیادی دارد، اما مدرکی مبنی بر اینکه خوردن مواد غذایی حاوی کلسترول منجر به افزایش کلسترول بدن می شود، وجود ندارد. تخم مرغ همچنین منبع عالی پروتئین است و می تواند به کنترل اشتها کمک کند. یک مطالعه نشان داد که خوردن تخم مرغ در وعده ی صبحانه، تاثیر مثبتی بر کنترل گرسنگی و مصرف غذا در طول روز دارد. فلفل چیلی حاوی یک ماده ی شیمیایی به نام کپسایسین (Capsaicin ...
عادات غذایی در فصل سرما تغییر می کند
ح آنتی بادی ها و افزایش سیستم ایمنی سلولی (گلبول های سفید) بدن نیاز به مصرف پروتئین کافی با منشا حیوانی و گیاهی دارد. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه مصرف روزانه یک تخم مرغ حدود 8گرم پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند گفت: افرادی که مبتلا به چربی خون هستند نگران کلسترول موجود در تخم مرغ نباشند، زیرا میزان کلسترول آن به حدی است که مشکلی برای این افراد ایجاد نمی ...
چگونه صبحانه وزن را بالا می برد؟
صبحانه را با یک تخم مرغ پخته مصرف کنید. غذا های سرشار از قند مصرف می کنید به گفته ادیسون اونیل مربی شخصی، پس از بیدار شدن از خواب بهتر است از مصرف خوراکی های سرشار از قند یا چربی اشباع پرهیز کنید، زیرا این کار می تواند بر سلامت کبد تاثیرگذار باشد. همچنین، شما باید مواد غذایی سالم و کامل را مصرف کنید، زیرا این کار به تقویت متابولیسم بدن در طول روز کمک خواهد کرد. فقط ...
طرز تهیه کیک نسکافه ای اسفنجی ساده و گردویی
مرحله کیک نسکافه ساده و گردویی خوشمزه که جزو پرطرفدارترین کیک های خانگی است را به شما آموزش می دهیم. شما می توانید به جای گردو از دیگر مغز ها هم استفاده کنید. مواد لازم آرد: 160 گرم (هر 150 گرم آرد معادل یک لیوان دسته دار است) شکر: 150 گرم (هر 230 گرم شکر معادل یک لیوان دسته دار است) کره: 140 گرم تخم مرغ: 6 عدد پودر نشاسته: 2 قاشق ...
برای پیشگیری از کرونا چگونه سیستم ایمنی خود را قوی نگه دارید؟
...؛ تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از راه های مهم محافظت بیشتر از بدن در مقابل بیماری ها به خصوص کرونا است. با مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی که در اینجا شرح داده شده است و رفتارهای سالم غذایی می توانید به خود و خانواده یتان کمک کنید که سیستم ایمنی قویتری داشته باشید تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از راه های مهم محافظت بیشتر از بدن در مقابل بیماری ها به خصوص کرونا است . با مصرف ...
طرز تهیه خوراک شلغم و تخم مرغ
یکی از انتخاب های همیشگی بسیاری از ما برای صبحانه چه در خانه و چه در رستوران، تخم مرغ به همراه سیب زمینی است. ممکن است تصور کنید این انتخاب به اندازه ی کافی هیجان انگیز نیست، اما طرفداران خودش را در سراسر جهان دارد. گاهی طعم های ساده بسیار لذت بخش هستند. افزودن شلغم این ترکیب را خلاقانه و مقوی تر می کند. شلغم ترکیب جالبی در کنار سیب زمینی است و علاوه بر این کمی شوید و ترخون رنگ و بویی ...
کمبود ویتامین دی، خطر ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
لبنیات، ویتامین دی مورد نیاز خود را تامین می کنند، ولی در پاییز و زمستان، با کم شدن تابش نور خورشید، یگانه منبع تامین ویتامین دی غذا هایی همچون روغن ماهی، زرده تخم مرغ، گوشت قرمز و جگر خواهند بود. به همین دلیل پزشکان توصیه می کنند روزانه دست کم ده میکروگرم مکمل ویتامین دی وارد بدن شود.
طرز تهیه ته چین شیرازی با مرغ و بادمجان
ته چین شیرازی که عطر و بوی عالی دارد که به آن ته چین گوشت و بادمجون هم گفته می شود. این ته چین مناسب افرادی است که طعم و مزه بادمجان را دوست دارند. ته چین شیرازی یک غذایی فوق العاده عالی و بسیار شیک و مجلسی برای مهمونی ها می باشد. برای داشتن یک ته چین عالی از ماست ترش نباید استفاده کنید زیرا ترکیب ماست ترش با تخم مرغ باعث بوی زهم می شود پس حتما ماست چکیده شیرین استفاده کنید. برای ته ...
طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری خوشمزه
... در این مرحله از طرز تهیه سوفله اسفناج باید مرغ هایی را که به صورت مربعی برش دادید را داخل یک ماهیتابه بریزید. مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و مرغ ها را تفت دهید تا پخته شوند. اگر دوست دارید بدون روغن مرغ ها را آماده کنید، می توانید مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید و مرغ ها را بپزید. بعد از پخت مرغ، در یک کاسه بزرگ آن را با اسفناج های پخته شده و پنیر و زرده تخم مرغ مخلوط کنید. حال نان را ...
طرز تهیه کیک برنج مخلوط با ظاهری متفاوت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده 1/2 پیمانه کره 1/2 پیمانه سینه مرغ 500 گرم قارچ 250 گرم تخم مرغ (زرده) 1 عدد برنج 4 پیمانه نخود فرنگی 200 گرم پیاز داغ 2-3 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه رول تخم مرغ مکزیکی
.... یک کاسه متوسط بردارید و پیاز و گوجه فرنگی خرد شده را داخل آن بریزید. یک حبه سیر کوچک را پوست بکنید و ریز رنده کنید و داخل کاسه بریزید. گشنیز تازه را ریز خرد کنید و به بقیه مواد اضافه کنید. سپس آب نصف یک لیمو ترش تازه را بگیرید و داخل کاسه بریزید و همه مواد را خوب ترکیب کنید. یک کاسه متوسط بردارید و دو عدد تخم مرغ بزرگ را داخل آن بشکنید. یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید و با استفاده ...
خواص بیوتین | مضرات بیوتین | مقدار نیاز به بیوتین
بیوتین فراوان هستند و بدن به طور موثر از بیوتین استفاده می کند. با این حال، استفاده طولانی مدت از داروهای ضد تشنج خاص، مصرف طولانی مدت آنتی بیوتیک، ضعیف شدن روده، تغذیه وریدی و مصرف سفیده تخم مرغ به طور منظم می تواند منجر به کمبود بیوتین شود. نشانه های کمبود بیوتین عبارتند از: درماتیت سبورئیک مسائل روده پوست خشک مشکلات عضلانی موهای شکننده / ریزش مو مسائل ...
طرز تهیه سالاد سزار به همراه سس مخصوص
... روغن زیتون :1/4 فنجان لیمو ترش تازه : ا عدد گوجه گیلاسی(برای تزیین) نکته : در صورتی که از فیله مرغ به جای سینه مرغ استفاده می کنید تعداد نفرات را در انتخاب میزان فیله مرغ نظر بگیرید. مواد لازم برای سس سالاد سزار: تخم مرغ : 2 عدد پنیر پارمسان : 3 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک : 2 قاشق غذاخوری سیر : دو حبه ...
درمان خطوط پنجه کلاغی؛ چند پیشنهاد خانگی
در سفیده تخم مرغ وجود دارد. بسیاری از افراد معتقدند این ماده باعث سفت شدن پوست و جمع کردن چربی اضافی روی آن می شود. برای استفاده از سفید تخم مرغ، می توانید سفیده تخم مرغ را بزنید تا حالت فوم مانند پیدا کند. آن گاه آن را بر خطوط روی پوست قرار داده و پس از ده دقیقه پاک کنید. همچنین می توانید سفید تخم مرغ را بر روی پوست بزنید و 15 دقیقه صبر کنید تا کاملا خشک شود. آن گاه صورت خود را با آب ...
ویتامینهای کلیدی برای رشد مو
بدن انسان در برابر نور خورشید قرار می گیرد، امکان تولید ویتامین D در بدن فراهم می شود. این ماده مغذی می تواند به جذب بهتر کلسیم کمک کند. کلسیم یک ماده مغذی کلیدی برای سلامت مو است. از این رو، مصرف ویتامین D به میزان کافی برای رشد مو اهمیت دارد. از منابع غذایی خوب برای این ویتامین می توان به موارد زیر اشاره کرد: - شیر - قارچ - روغن ماهی کاد - پنیر - غلات غنی شده ...
نخوردن صبحانه و 12 خطر که سلامتی شما را تحت تاثیر قرار می دهند
وجود دارد که نشان می دهد پرهیز از خوردن صبحانه با فشار خون بالا، مقاومت نسبت به انسولین و همچنین قندخون بالا همراه است. کاهش سطح خلق و خوی مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه باعث تامین ویتامین ها و مواد معدنی بدن شده و کمک می کند که با انرژی بیشتری روز را سپری کنید. اما صرفنظر کردن از اولین وعده غذایی باعث می شود که خیلی زود احساس خستگی و کج خلقی کنید. نتایج پژوهش ها نشان می دهد ...
2 ماه کاهش تولید، قیمت تخم مرغ را بیش از 50 درصد افزایش داد
، تنها کالایی که در خرده فروشی ها قیمت روی کالا ندارد تخم مرغ باز است که عرضه تخم مرغ به صورت بسته بندی قیمت آن را قابل کنترل و قابل مذاکره می کند. ما توافقنامه ای داریم که عرضه تخم مرغ را فقط به صورت بسته بندی مجاز می کند. این توافقنامه سال گذشته به امضای وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی رسیده است. براساس دستورالعمل برنامه ملی ارتقای کیفیت، بهداشت و تضمین سلامت تخم مرغ، از اول بهمن ماه عرضه تخم مرغ ...
اگر این علائم را دارید، دچار کمبود ویتامین ب12 شده اید
نصف جهان: ویتامین B12 به طور طبیعی در گوشت حیوانات مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ، لبینات، تخم مرغ و شیرهای گیاهی وجود دارد. متأسفانه کمبود این ویتامین، بخصوص برای سالمندان، بسیار شایع است. کسانی که بیشتر در معرض کمبود ویتامین B12 قرار دارند: * سالمندان، * کسانی که برای دیابت متفورمین مصرف می کنند، * افرادی که رژیم های سخت گیاهخواری را دنبال می ...
خواص پای مرغ | خواص پای مرغ برای پوست | خواص پای مرغ برای پوکی استخوان
محتوای مواد معدنی است که برای ساختن سلامتی بسیار مفید است. همچنین حاوی کلاژن و برخی از مواد معدنی مانند مس، منیزیم، فسفر، روی و همچنین کلسیم است. برخی از این مواد معدنی برای غلبه بر حملات از بیماری ها مفید هستند. بنابراین با مصرف آن به طور مرتب می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. 3) بهبود جراحات پای مرغ باعث بهبود سلامت زخم ها می شود. پای مرغ حاوی مواد مغذی مانند پروتئین و کلسیم ...
