خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مرکز پژوهش های مجلس: 35 درصد مردم زیر خط فقر رفته اند/ مصرف سرانه گوشت قرمز دهک های پایین فقط 25 گرم در ...
زیر خط فقر قرار دارند. وی افزود: میانگین مصرف کالاها در سال های اخیر کاهش زیادی داشته است به طوریکه در دهک های یک تا 3، مصرف کالری کاهش یافته و همچنین مصرف گوشت کاهش یافته و تبدیل به مصرف مرغ و تخم مرغ شده است؛ به طوریکه اکنون شاهد مصرف سرانه 25 گرم گوشت قرمز در ماه توسط این سه دهک هستیم. شهبازی با اشاره به افزایش قیمت مرغ و تخم مرغ گفت: از آبان 98 تا آبان 99، قیمت مرغ 84
چه تعداد خانوار ایرانی امکان مصرف گوشت قرمز را ندارند؟ حذف 30 درصدی تقاضا از بازار گوشت غذایی و کشاورزی
اما در مورد مصرف گوشت قرمز یکی از نمایندگان مجلس آمار قابل تاملی ارائه داده است. به گفته رحمت الله نوروزی، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، بیش از 25 میلیون نفر از جامعه توان خرید گوشت را ندارند. رقمی که به گفته او برابر با سه دهک جامعه می شود. مطابق آنچه این نماینده مجلس عنوان کرده کارگران، کارمندان و بازنشستگان از جمله گروه هایی هستند که گوشت قرمز از سفره شان حذف شده است. این آمار جدید از حذف شدگان مصرف گوشت قرمز در حالی ارائه شده است که مصرف گوشت در سال 98 در میان طبقه متوسط جامعه به نسبت به سال 95 بیش از 30 درصد کاهش داشته است. از سوی دیگر انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی نیز اعلام کرده است که بسیاری از ...
35 درصد مردم ایران زیر خط فقر قرار دارند
موسی شهبازی، مدیر کل دفترمطالعات اقتصادی مرکز پژوهش های مجلس اظهار کرد: نرخ فقر در ایران به حدود 35 درصد رسیده است یعنی 35 درصد مردم زیر خط فقر قرار دارند. به گزارش اسپادانا خبر و به نقل از تسنیم، وی افزود: میانگین مصرف کالاها در سال های اخیر کاهش زیادی داشته است به طوریکه در دهک های یک تا 3 مصرف کالری و مصرف گوشت کاهش یافته و تبدیل به مصرف مرغ و تخم مرغ شده است
اصناف و وزارت صمت پای کار مبارزه با دلالان مرغ و گوشت نیستند
گرانفروشی این محصول در بازار را فراهم آورده اند. وی افزود: دو عامل برای افزایش قیمت تخم مرغ می توان عنوان کرد که اول افزایش مصرف در فصل سرما و دوم فاصله قیمتی بسیار زیاد از درب مرغداری تا مصرف کننده نهایی و حاصل واسطه گری هاست. رضایی گفت: در حال حاضر تخم مرغ گاهی شانه ای 40 هزار تومان و حتی هر عدد 1500 تومان به فروش می رسد که این قیمت ها به هیچ عنوان قابل قبول نیست و باید با این
طرز تهیه آبگوشت اصفهانی شله یا شله بریان
باعث می شود گوشتتان دیرتر بپزد. *نمک را در مراحل پایانی و بعد از پخت گوشت اضافه کنید. *بهتر است در طرز تهیه شله بریان از برنج نیم دانه استفاده کنید. *اگر به هر دلیلی از خوردن گوشت قرمز امتناع می کنید، می توانید گوشت بوقلمون یا مرغ را جایگزین کنید. *در پایان می توانید شله بریون یا شله بریان را با دارچین هم تزیین کنید. *می توانید به جای تفت دادن
قیمت مصوب مرغ با توجه به میزان تامین نهاده دولتی، عادلانه است
وزیر صنعت با بیان اینکه بیشترین مصرف نهاده ها در تولید محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ و تخم مرغ است، گفت: حسب گزارشات حوزه های تخصصی وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر عدم تحویل نهاده ها به دامداران، با توجه به میزان سرانه مصرف (31 کیلوگرم)، نیاز کشور به گوشت مرغ 2580 هزار تن بوده که با احتساب ذخایر استراتژیک (70 هزارتن)، نیاز کشور 2650 هزار تن برآورد می شود. در ابتدای سال حسب
قیمت مرغ در تهران کاهش یافته است
: در روزهای اخیر با عرضه پایدار و منظم قیمت تخم مرغ به شانه ای حدود 28 هزار تومان رسید و تلاش داریم قیمت این محصول نیز به ثبات و پایداری برسانیم. وی یادآور شد: در زمینه مرغ و تخم مرغ با هیچ کمبودی مواجه نیستیم و باید با نظارت در عرضه و قیمت این محصولات را واقعی و طبق مصوبات تنظیم بازار بدست مردم برسانیم. سالمی در خصوص گوشت قرمز نیز گفت: در این زمینه مشکلی وجود ندارد و قیمت ها نیز طبق مصوبات در حال عرضه است گرچه در روزهای اخیر شاهد کاهش چند درصدی قیمت این محصول در بازار بوده ایم. ...
طرز تهیه کوبیده مرغ تابه ای
سینه یا فیله و سینه مرغ چرخ شده، سینه خالی استفاده نکنید چون کبابتان سفت و خشک می شود پیاز و سیر میکس شده و پاپریکای تازه یا دلمه قرمز و سبز چرخ شده نمک و فلفل سیاه و قرمز پاپریکا. زردچوبه آب زعفران مقداری مخلوط رو خوب ورز بدهید دو ساعت داخل یخچال بگذارید اگه داخل فر می پزید یک استکان کوچیک روغن داخل گوشت بریزید دوباره مخلوط کنید تا به مستطیل نچسب رو کمی چرب کنید گوشت رو داخلش پهن کنید و
با فناوری نوین زنجیره امنیت غذایی تامین می شود
آنها در کشور گفته که کشورهای صادرکننده، همواره پیچیدگی های فناوری را در کشور خودشان نگه می دارند و محصول دیگری را به کشور ما وارد می کنند؛ این موضوع نشان می دهد که در کشور ما از فناوری به درستی مراقبت نشده است. آمارها چه می گویند؟ یکی از محصولات مهم در صنعت طیور، تولید گوشت مرغ است. مصرف گوشت مرغ به دلیل بالا بودن قیمت گوشت قرمز، رواج بیشتری دارد، اما تامین همین ماده غذایی
افزایش بهره وری در نهاده های دامی با تولید مرغ سایز در کشور
، محصولات لبنی، گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، عسل، ابریشم و سایر محصولات پروتئینی است. معاون وزیر جهاد کشاورزی در رابطه با تنوع بخشی در تولیدات دام و طیور تصریح کرد: در زمینه تنوع بخشی به صنعت تولیدات طیور، بر روی انواع پرندگانی که می توانند در تامین غذا استفاده شوند، فعالیت داشته ایم و امروز پرورش بوقلمون به یک صنعت نسبتا بزرگ تبدیل شده و هر ایرانی به طور متوسط 400 گرم گوشت بوقلمون در سال مصرف می
گرانی کمر شکن اقلام خوراکی/ قیمت مرغ، تخم مرغ و حبوبات سر به فلک کشید
براساس آمار وزارت صمت قیمت برخی از اقلام خوراکی در آبان ماه امسال بیشتر از 100 درصد افزایش داشته و بین 2 تا 4.5 برابر شده است. به گزارش کاماپرس،آماری که وزارت صنعت، معدن و تجارت از تغییرات قیمت اقلام خوراکی از آبان سال گذشته تا آبان امسال منتشر کرده از گرانی کمر شکن و افزایش چند برابری قیمتها خبر می دهد. این آمار درباره 96 کالای خوراکی و مصرفی است که در آن حدود 20 کالا با
اول فارسTV| طرز تهیه کوفته کباب مرغ با سس مخصوص
توان با هر نوع گوشتی تهیه کرد؛ کوفته کباب بوقلمون، کوفته کباب بره یا حتی کوفته کباب گوشت و مرغ که از ترکیب گوشت گوسفند و مرغ تهیه می شود. استفاده از سبزیجات تازه مثل جعفری در کنار پیاز باعث می شود که این کباب آبدار و ترد باشد و هیچوقت خشک نشود. ادویه های مختلف هم طعم مرغ را بیشتر می کنند و باعث خوش رنگ شدن آن بعد از پختن می شوند. این غذا همراه با یک سس مخصوص سرو می شود که می
هر چه درباره گوشت مرغ باید بدانید
به این نکات درباره گوشت مرغ توجه کنید: 1٫ از محیط زیست به روی میز: حدود 2000 سال قبل از میلاد، مردم هند شروع به اهلی کردن مرغ قرمز جنگلی جنوب شرقی آسیا کردند. امروزه، نسل آن بر سراسر جهان احاطه دارد. آمریکایی ها بیش از هر پروتئین دیگری از مرغ استفاده می کنند. افراد هر ساله به طور متوسط بیش از 44 کیلوگرم مرغ مصرف می کنند. 2٫ میزان آرسنیک: تا چندین دهه
طرز تهیه کباب بختیاری خوشمزه به دو روش
جداگانه ای قرار دهید. پیاز را با استفاده از رنده ریز رنده کنید و آن را روی یک آبکش یا فیلتر مناسب قرار دهید تا آب پیاز جدا شود. می توانید یک دستکش به دست کنید و پیاز ها را فشار دهید تا آب آن جدا شود. حال در این مرحله از طرز تهیه کباب بختیاری آب پیاز با به ظرف گوشت و مرغ ها اضافه کنید. برای طعم دار کردن گوشت مقداری سس سویا، روغن زیتون و فلفل به آن اضافه کنید و اجازه دهید مواد برای چند
دعوا بر سر قیمت مرغ
و طیور همچنین مسوولیت در تولید، تأمین، عرضه و تنظیم بازار محصولات نهایی از جمله مرغ و تخم مرغ تا مرحله عمده فروشی به قیمت مصوب بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است. معاون بازرگانی داخلی وزیر صمت با بیان اینکه بیشترین مصرف نهاده ها در تولید محصولات پروتیینی از جمله گوشت مرغ و تخم مرغ است، گفت: حسب گزارشات حوزه های تخصصی وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر عدم تحویل نهاده ها به دامداران، با توجه به میزان سرانه
غذای کریسمس در ایران و دیگر کشورهای جهان
سوخاری و گوشت مرغ هم در وعده غذایی آن ها استفاده می شود. برنج نیز جزء مواد غذایی رایج برای شام کریسمس آن ها است. در نواحی جنوبی ایتالیا وعده اصلی غذای کریسمس ، غذایی به نام لاویجیلیا است که از ماهی تشکیل شده و سبزیجات هم در آن به کار رفته است. شام کریسمس در این کشور 12 بشقاب غذایی را شامل می شود که همه این وعده ها بدون گوشت هستند و در آن ها از لبو یا چغندر، هویج، سیب و قارچ
نکات طرز تهیه کباب تابه ای با گوشت و مرغ
در مطلبی که پیش روی خود دارید با طرز تهیه کباب تابه ای آشنا می شوید و علاوه بر آن مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای را مشاهده می کنید. البته توجه داشته باشید که این مواد اولیه با نسبت های معینی به کار رفته است و برای اینکه طعم نهایی غذای شما هم خوشمزه و دلپذیر باشد باید این نسبت ها بین مواد اولیه رعایت شود. پس اگر تصمیم گرفتید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید با تغییر اندازه هر کدام از مواد اولیه باید بقیه آن ها را هم با توجه به نسبت ها تغییر دهید.
با این خوراکی ها میل جنسیتان نابود می شود!
میزان قابل توجهی کاهش دهید، مواد غذایی مثل روغن ذرت و سویا، لبنیات پاستوریزه، کربوهیدرات تصفیه شده، گوشت فراوری شده ، شکر و چربی های ترانس همه به عنوان مواد غذایی ایجاد کننده التهاب شناخته می شوند. بنابراین تا حد امکان باید مصرف این مواد غذایی را محدود کرده یا از مصرفشان اجتناب کنید. ضمن این که باید تا حد ممکن از مواد غذایی ضد التهاب در رژیم غذایی خود استفاده کنید از جمله سبزیجات، بلوبری
فواید گران ترین مرغ جهان، مرغ سیاه!
جوجه ریزی طبیعی استفاده می شود. از جمله مزایای تغذیه ای این مرغ افزایش ایمنی در برابر بیماری ها و محافظت از برونش هاست؛ همچنین گوشت آن حاوی درصد بسیار بالایی آهن است که در اندونزی برای زنان باردار توصیه می شود. زنان ثروتمند چینی نیز پس از زایمان به مصرف گوشت آن بسیار علاقه دارند؛ زیرا انرژی فرد که در دوران بارداری از دست داده را بازیابی و بسیاری از مواد مغذی بدن آن ها را تأمین می کند. علاقه و تقاضای جهانی برای جوجه های سیاه، به ویژه از طرف ثروتمندان در ایالات متحده و چین در حال افزایش است. ...
بهترین غذاها برای حفظ تناسب اندام در فصل زمستان
. غذاهای سرشار از پروتئین مانند آجیل، مرغ، بره، گوشت بدون چربی، تخم مرغ، ماهی و لبنیات کم چرب و محصولات ساخته شده از سویا، بهترین انتخاب برای جایگزین شدن با غذاهای چرب محسوب می شوند و می توانند در لیست غذاهای مناسب زمستان قرار بگیرند. مصرف زیاد میوه و سبزیجات عامل مهم دیگری برای مراقبت از بدنمان در طول زمستان است. خوردن میوه های تازه خیالتان را از دریافت مقدار کافی ویتامین و
رییس اداره تعاون روستایی: خرید محصول از کشاورزان ابرکوه 41 درصد افزایش یافت
ذرت دانه ای ،کاه، شیرخام و گوشت مرغ ذکر کرد. وی از گندم به عنوان کالای راهبردی در تغذیه انسان یاد کرد و افزود: تسهیل در خرید محصول و پرداخت به موقع هزینه ها به تولید کنندگان می تواند دست دلالان را در خرید کوتاه و مانع کمبود احتمالی و افزایش قیمت ها در بازار شود. خرید هزار و 896 تن گندم مازاد بر مصرف کشاورزان مشتاقیان همچنین اضافه کرد: اتحادیه تعاونی روستایی و شرکت
اصناف و وزارت صمت پای کار مبارزه با دلالان مرغ و گوشت نیستند
قیمت مصوب مرغ صورت پذیرد تا تولیدکنندگان نیز انگیزه تولید داشته باشند. قیمتی که قابل قبول نیست معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی قیمت تخم مرغ را غیرمنطقی دانسته و می گوید: قیمت های فعلی تخم مرغ در بازار قابل قبول نیست و متأسفانه حلقه های واسط زمینه گرانفروشی این محصول را فراهم کرده اند. دو عامل برای افزایش قیمت تخم مرغ می توان عنوان کرد که اول افزایش مصرف در فصل سرما و دوم فاصله
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ؛ طعمی متفاوت
مهمانی های عصرانه و تولد است. سمبوسه انواع مختلفی دارد مثل سمبوسه سیب زمینی، سمبوسه گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه پیتزایی و سمبوسه هندی که در این مطلب طرز تهیه سمبوسه مرغ را برای شما در نظر گرفته ایم. برای تهیه سمبوسه مرغ از نان لواش، مرغ، سبزیجات معطر، فلفل سیاه و قرمز و برخی مواد دیگر استفاده می شود. مواد اولیه سمبوسه مرغ و قارچ سینه مرغ 2 عدد هویج کوچک 1 عدد ساقه کرفس 1
دامپزشکی آستارا بر 20 تن محصولات لبنی صادراتی نظارت کرد
حبیب بنی رستم روز شنبه در شبکه دامپزشکی آستارا به خبرنگار ایرنا اظهار کرد: واحد قرنطینه دامپزشکی در محوطه اداره کل گمرک دایر است و در آذر ماه بر روند صادرات بهداشتی 20 تن محصول لبنی و ماهی ها نظارت شده است. وی ادامه داد: در آذرماه با 312 مورد بازرسی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و غذاخوری های بین راهی 53 کیلوگرم گوشت فاسد کشف و ضبط شد و 12 فروشنده به دادگاه معرفی شدند و شبکه
تغذیه دوران کرونا را جدی بگیرید/مراقب کمبود آب بدن باشید
/> در برنامه غذایی روزانه، به منظور سالم زیستن باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت گردد تعادل به معنی مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند. مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی تقریباً یکسان هستند و در
هزینه تحقیق در زمینه پرورش مرغ لاین از هزینه تحقیق در صنایع ساخت هواپیما سنگین تر است!
های سنگین وزن، افزایش تراکم در واحد سطح تا حدود 20 درصد، افزایش تعداد دوره های پرورش جوجه در سال، استانداردسازی تولید گوشت مرغ و افزایش توان صادراتی به کشورهای منطقه از دیگر مزایای تولید مرغ با وزن استاندارد برای تولیدکنندگان است. نعمتی همچنین به مزایای مرغ سایز (سلامت) برای مصرف کنندگان اشاره کرد و افزود: تولید محصول سالم، ارتقای سطح سلامت و بهداشت عمومی جامعه، بهبود مزه، طعم و تردی
نرخ رشد اقتصادی در بخش کشاورزی و دامداری شهرستان پردیس افزایش یافت
فعال دامداری فعال و دامداران به تولید دام سبک تشویق شده اند. قریشی ادامه داد: در بخش تولید گوشت قرمز و مرغ فعالیت های خوبی صورت گرفته و از 580 تن گوشت قرمز به 750 تن و همچنین در تولید گوشت مرغ به 168 تن دست یافته ایم. قریشی با اشاره به پرورش ماهی زینتی و سردآبی بیان داشت: پرورش ماهی سردآبی از 4 به 6 واحد افزایش یافته و با پرورش 3000 قطعه ماهی های زینتی نیز از 2 واحد به 34
آسفالت هوشمند همدانی ها در انتظار جذب سرمایه گذار
، استفاده از قیرهای نامناسب و یا از بین رفتن خاصیت قیر به علت شرایط جوی است. کارشناس مسئول مرکز رشد و فناوری شهرستان ملایر چند وقت پیش در گفت وگو با ایسنا، از یکی از طرح های فناورانه و نوآورانه مستقر در این مرکز با عنوان قیر خودترمیم اصلاح شده پلیمر 2 هیدروکسی اتیل متاکریلات برای استفاده در مخلوط آسفالت گرم خبر داد. این تیم تحقیقاتی موفق به ساخت نوعی قیر خودترمیم شونده به عنوان نخستین نمونه
طرز تهیه ته چین ساده | فوت وفن خوشمزه شدن این غذای ایرانی
و مجلسی داشته باشید. – این دستور پخت ته چین ساده زعفرانی است. می توانید با اضافه کردن مواد مختلف ته چین های متفاوتی مانند ته چین مرغ، ته چین بادمجان و قارچ، ته چین گوشت و بادمجان، ته چین قالبی، ته چین مرغ و بادمجان و... داشته باشید. – برای طبخ این ته چین راه های دیگری هم هست مثلا ته چین ساده در پلوپز به راحتی می پزد. یا اگر دوست دارید از فر استفاده کنید باید ته چین ساده در فر
