سایر خبرها
تجهیزات فست فود مورد نظر در بازار
فودی ها دارد . این دستگاه بر اساس تعداد سیخ قیمت گذاری می شود که به طبع در لیست تجهیزات فست فود مورد نظر در بازار هر چه تعداد سیخ به کار رفته در آن بیش تر باشد، قیمت تمام شده نیز تا 20 میلیون تومان نیز افزایش خواهد یافت. تستر دلپذیر در نهایت استفاده از تستر فست فود برای گرم کردن و همچنین تست کردن نان و انواع مواد غنی شده استفاده می کنند. قیمت این وسیله نیز با قیمتی ما بین 1 الی ...
غذا های فوق خطرناک برای قلب
اقتصاد24 - ژانگ متخصص اپیدمیولوژیک پیش از انتشار مطالعه خود در ژورنال تغذیه بالینی آمریکا در ماه اکتبر گفت: این غذا ها به طعم بسیار خوشمزه ای طراحی شده اند، اما برای قلب مضر هستند. غذای فرآوری شده فوق العاده خوشمزه هستند، افرادی که هر روز غذا های فوق فرآوری شده می خورند، می توانند 500 کالری بیشتر در روز بخورند. بیشتر بخوانید: مهمترین فواید فلفل قرمز که باورتان نمی شود غذا های اصلی مانند سبزیجات، لوبیا، گوشت، پنیر ها و سایر غذا ها نمونه هایی از غذا های فرآوری نشده یا کم پردازش هستند که کنسرو آن ها خطرناک هستند. منبع: همگردی ...
کشف اغذیه فروشی فست فود در ویرانه های شهر باستانی پمپئی
داغ و شراب در آن سرو می شده. ترموپولیوم ها در روم باستان بسیار محبوب بودند؛ به عنوان مثلاً فقط در شهر پمپی هشتاد ترموپولیوم وجود داشته است. پیش از این هم بقایای چند ترموپولیوم در ویرانه های باستانی یافت شده بوده اما این اولین بار است که باستان شناسان توانسته اند یک ترموپولیوم تقریباً سالم را به طور کامل از زیر آوار بیرون بیاورند. این اغذیه فروشی که در ناحیه شماره 5 پارک باستانی شهر پمپی قرار دارد ...
غذا های فوق خطرناک برای قلب
رویداد24 از جمله این موارد، غذا های کنسرو شده با مواد غلیظ کننده و تثبیت کننده ها و نوشابه های شیرین با شربت ذرت با فروکتوز بالاست که به قلب ضرر می رساند. ژانگ متخصص اپیدمیولوژیک پیش از انتشار مطالعه خود در ژورنال تغذیه بالینی آمریکا در ماه اکتبر گفت: این غذا ها به طعم بسیار خوشمزه ای طراحی شده اند، اما برای قلب مضر هستند. بیشتر بخوانید: افراد 45 سال به بالا این 20 ماده غذایی را مصرف ...
خط قرمزهای تغذیه بعد از عمل باز قلب
.... چربی و شکر : مصرف چربی اشباع شده، شکر و نمک را محدود کنید : گوشت های فرآوری شده غذاهای مضر فست فود ها غذاهایی مانند جگرو گوشت، تخم مرغ ، شیر، خامه، کره، پنیر ، غذاهای سرخ شده، و روغن پالم چربی های اشباع شده دارند . علاوه بر آن گوشت گوساله حاوی چربی ترانس هستند مقدار چربی خوب را کاهش می دهد و مقدار چربی بد را در خون ...
پاتوق های شکم گردی تهران در دهه هفتاد
؛ مهم ترین شان کافه نادری بود که جوان ها کمتر آنجا می رفتند. سالن خانم ها پشت سالن اصلی بود و نمی شد دسته جمعی به این کافه رفت. کمی آن سوتر هم در خیابان سی تیر، رستوران گل رضاییه بود که فضای کمی داشت. پیتزا هنوز فراگیر نشده بود و فقط داوود در کوچه لولاگر آن را داشت؛ همان پیتزا های کوچولویی که با ته بندی یک مشت کالباس خشک وسط یک تکه فویل آلومینیومی قبل از آماده شدن غذا، عمدتا مشتریان را سیر می کرد و ...
حقایقی درباره محصولات ارگانیک
شعار سال: جمعیت جهان تا سال 2050 احتمالاً از نُه میلیارد نفر بیشتر خواهد شد و سه چهارم این جمعیت شهرنشین خواهند بود. برای تأمین امنیت غذایی چنین جمعیتی، به دو برابر کلِ غذایی که امروز در جهان تولید می شود نیاز داریم. لطفاً به این مسئله بیاندیشید و دست از نوستالژی میوه های دست چین شده از شاخه و گوشت و لبنیات محلی دست بردارید. تولید غذا به این شیوه ها نه به نفع زندگی انسان هاست و نه به سود محیط ...
چگونه خوراکی هایی که می خوریم منجر به سرطان می شوند؟
گسترده از مطالعات نشان داد که افرادی که مقادیر زیادی گوشت فرآوری شده می خورند 20 تا 50 ٪ خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را دارند. یک بررسی دیگر از بیش از 800 مطالعه نشان داد که مصرف فقط 50 گرم گوشت فرآوری شده در هر روز (حدود چهار برش بیکن یا یک هات داگ) خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را تا 18 درصد افزایش می دهد. غذای بیش از حد پخته شده پخت برخی از غذا ها در دمای بالا، مانند کباب کردن ...
اصول تغذیه برای کرونا گرفته ها و نگرفته ها
ابتلا به ویروس سرماخوردگی از دمنوش عناب استفاده کنند، البته اگر مشکل جسمی خاصی ندارند. همیشه در خانه غذا بخورید تا کمترین احتمال ارتباط با دیگران و انتقال کووید 19 وجود داشته باشد. فاصله ای تا حداقل یک متر بین خودتان و دیگران حفظ کنید و در نتیجه تا جایی که می توانید وارد رستوران ها و کافه های شلوغ نشوید زیرا قطرک های حاصل از بدن افراد عفونی شده روی سطوح، از طریق دستانتان به شما ...
طرز تهیه خورشت بامیه به روش جنوبی
آشپزی ایرانی: خورش بامیه یکی از انواع خورش های خوشمزه و اصیل ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می شود. مواد لازم خورشت بامیه مواد اصلی پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 500 گرم بامیه 300 گرم گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم آبلیمو یا آبغوره 3 قاشق غذا خوری سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق ...
پیشنهاد متخصص تغذیه برای روزهای امتحان
کاربران انجام شده است به شما کمک خواهند کرد در روز امتحان بهترین عملکردتان را داشته باشید. حتی اگر به طور معمول صبحانه نمی خورید و یا از خوردن غذا اجتناب می کنید، باید در این زمان خوراکی ها و مواد مغذی خوبی بخورید. بسیار ساده است، مغز شما به انرژی غذاها نیاز دارد تا به طور موثر کار کند. باید تمرکز ذهنی خود را بر روی امتحانتان نگاه دارید، نه بر گرسنگیتان. این شرم آور است که قبل از امتحان ...
غذاهای محلی کرمانشاه؛ کافیست یکبار امتحان کنید
، پیاز، آب قلم، روغن کرمانشاهی، گوشت مغز ران گوساله، دارچین و نمک و فلفل از جمله مواد تشکیل دهنده این آش پر مغذی هستند. باید بدانید که این غذای سنتی چندین سال متوالی عنوان مقام اول را در جشنواره های غذا کسب کرده است. کشدار بودن این آش به خاطر وجود آب قلم و گوشت فراوان مشخصه اصلی این غذا می باشد. از آش های اصیل و سنتی کرمانشاه می توان به آش دوغ اشاره کرد. البته ناگفته نماند که ...
خواص و مضرات بیسکویت برای کودکان
خود بگیرند و بخورند. در واقع می توان از بیسکویت ها به عنوان مواد غذایی انگشتی (Finger Food) نام برد که برای بسیاری از کودکان بد غذا می توان از آنها به عنوان تامین کننده انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن شان استفاده کرد. از دیدگاه متخصصان تغذیه، بیسکویت ها به دلیل این که تامین کننده انرژی مورد نیاز بدن کودک می باشد به خصوص برای کودکانی که به مقدار کافی غذا در طی روز استفاده نمی ...
بهترین رژیم غذایی سال 2021 چیست؟
نشده مانند روغن زیتون، آجیل و آووکادو، همراه با سبزیجاتی مانند کرفس، اسفناج و هویج است. این سبزیجات غنی از نیتریت و نیترات هستند و ترکیب این دو گروه غذایی باعث تشکیل اسیدهای چرب نیترو می شود. در رژیم غذایی مدیترانه ای جایی برای گوشت قرمز، غذاهای فرآوری شده و قندهای مصنوعی وجود ندارد. استفاده از مقادیر زیاد میوه، سبزیجات، روغن زیتون، لوبیا و غلات و محصولات لبنی کم چرب در این رژیم غذایی توصیه شده است ...
بررسی علل پرخوری کودک و نوجوان و راه حل این مشکل
ندهید که کودک شما در روز بیش از یک لیوان آبمیوه بنوشد. او را مجبور نکنید که بشقاب غذای خود را کامل پاک و تمیز کند. به او یاد دهید که هر زمان که احساس سیری کرد، می تواند از غذا خوردن دست بکشد. از غذا به عنوان یک پاداش یا جایزه استفاده نکنید، مثلاً به جای این که بعد از انجام یک کار خوب، وعده خوردن بستنی را بدهید، می توانید به او قول دهید که یک بازی جدید با او انجام خواهید داد. همیشه در خانه میان ...
دستور 5 سوپ مقوی برای سالمندان
معدنی است که بدن هر انسانی به آن نیاز دارد. این نیاز در افرادی که سن بالایی دارند بیشتر احساس می شود. با توجه به این که این غذا بسیار مورد توجه و استقبال سالمندان قرار گرفته، بر آن شدیم که دستور 5 سوپ مقوی و ساده را برای شما آماده نماییم که اگر وظیفه پرستاری از یک سالمند را برعهده دارید بتوانید با طبخ این غذاهای سریع، سبک و خوشمزه سلامتی فراوانی برای سالمند به ارمغان آورید. یک ...
تجربهٔ تور هیجان انگیز شکم گردی در اصفهان
آپارتمان در دیوار اصفهان فکر کنید. اگر به همبرگر و خوراکی های گوشتی علاقه دارید، خوردن بریان (بریون) را فراموش نکنید. این غذا از گوشت گوسفند، پیاز، ادویهٔ مخصوص و جگر سفید گوسفند، تشکیل می شود. به مغازه های بریونی مشهور اصفهان، سری بزنید و یک وعده خود را به صرف بریانی اختصاص دهید. نحوهٔ تهیه بریانی هم زیبایی های خود را دارد. نان سنگک، سبزی تازه و دوغ را در کنار بریانی فراموش نکنید. حالا که ...
تجهیزات آشپزخانه صنعتی بیمکث استیل
انواع مواد غذایی را آماده کنید و خمیر مخصوص پیتزاپزی را بر روی آن پهن کنید. از این رو اگر می خواهید بهداشت را تا حدودی حفظ کنید، به شما پیشنهاد می شود تا حتما از میز کار استیل استفاده کنید. سینک ظرفشویی یک آشپزخانه را نمی توان بدون وجود سینک ظرفشویی تصور کرد. جمع شدن ظرف ها بر روی هم می تواند باعث به وجود آمدن مشکلات بسیار زیادی شود. به همین علت در اولویت های هر فست فودی باید ...
راهکار هایی برای کنترل فشارخون بالا
به دنبال خوردن و پرهیز از فعالیت جنسی و خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خودداری از مصرف غذا های غلیظ و سنگین مانند ماکارونی، سالاد الویه، فست فودها، گوشت گاو و کله پاچه توصیه شده است. ضرورت فعالیت بدنی ورزش مهم ترین راه دفع مواد زاید و جلوگیری از امتلا در بدن است. ورزش با افزایش نیروی هاضمه باعث هضم بهتر غذا و ممانعت از ایجاد اخلاط نامناسب و نشاط می شود و بسته به شرایط هر بیمار از ...
باخوردن این 15 خوراکی شاد می شوید!
خو یا جلوگیری از افسردگی و اضطراب) کمک می کنند و از پشتیبانی علمی نیز در این زمینه برخوردار هستند. در حقیقت، افزون بر تقویت خلق و خو، این خوراکی های سالم سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن نیز هستند. آن چه می خورید تاثیر چشمگیری بر سلامت روانی و جسمانی شما دارد. مصرف مقدار زیادی از غذا های فرآوری شده و فست فودها، مواد مغذی خاصی را در اختیار بدن قرار نمی دهد که به نوبه خود می تواند سلامت ...
مزایای قرنطینه خانگی
غذایی اصلی در ساعات مشخص الزامی است. همچنین برای دریافت کلیه ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن و افزایش سطح ایمنی و مقابله با بیماری کووید 19 باید به تعادل و تنوع مصرف گروه های غذایی مختلف و جایگزین های آن ها توجه داشته باشیم. غذاخوردن دور یک سفره با اعضای خانواده، پختن غذا های متنوع یا ساده در منزل با همکاری اعضای خانواده، پخت غذا های متنوع سالم (کم نمک، کم چرب و کم شیرین) با استفاده از ...
افزایش 58 درصدی خطر مرگ زودرس با خوردن این خوراکی
مردم نیوز :بر اساس مطالعه ای که ماه گذشته در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شد ، غذاهای فراوری شده سرشاراز مواد نگهدارنده و شکر اضافه شده هستند- و افرادی که از این غذا ها استفاده می کنند در معرض خطر بیشتر بیماری های قلبی و مرگ زودرس هستند. گروهی از محققان ایتالیایی 24325 زن و مرد 35 ساله و بالاتر را تا 10 سال دنبال کردند و اطلاعاتی در مورد عادات غذایی و نتایج سلامتی آنها جمع آوری کردند ...
طرز تهیه نان کلانه کردی بدون خمیر مایه
صفحه چدن دایره ای که برای پخت نان و شیرینی در برخی شهر ها استفاده می شود) مثل طرز تهیه نان ساجی کردی آن را از قبل گرم کنید، در غیر این صورت تابه یا سینی را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. نان کلانه را روی تابه، ساج یا پشت سینی داغ شده است، قرار دهید و مراقب باشید کلانه تان نسوزد. چون خمیر نان نازک است. هر دو طرف کلانه را روی تابه یا ساج قرار دهید. بعد از پخته شدن کلانه، روی کلانه را با ...
زنگ خطر چاقی در کودکان هشداری برای بیماری های خاص در بزرگسالی
یکجا نشینی نیز افزایش یافته است. عدم فعالیت بدنی کافی می تواند یکی از دلایل چاقی کودکان و نوجوانان باشد . مراقب محتوای غذایی فرزندتان باشید قریشی تاکید کرد: تصمیمات والدین در مورد مواد غذایی مصرفی کودکان بسیار مهم است. فست فود، غذاهای دارای چربی و کالری بالا و نوشیدنی های قندی را از دسترس نوجوانان دور نگه دارید. مصرف روزانه هشت لیوان آب را در اولویت قرار دهید. میزان چربی را ...
بعداز جراحی قلب باز این هفت توصیه را آویزه گوشتان کنید
حالی است که اگر بیمار قلبی که عمل قلب باز انجام داده، روزانه یک نوع غذای فرآوری شده بخورد بیشتر از نیاز تمام روز بدن خود سدیم دریافت می کند که این مسئله باعث افزایش فشارخون و استرس روی قلب می شود. با این حساب اگر به تازگی عمل قلب باز انجام داده اید، توصیه می شود علاوه بر پرهیز از مصرف غذاهای فرآوری شده و شور، سعی کنید به استفاده از انواع مواد غذایی تازه رو بیاورید و غذاهای مختلف خود را به جای نمک ...
ناباروری و سقط جنین نتیجه اختلال تیروئید در بدن/ با چه خوراکی هایی مانع بیماری تیروئید شویم؟
موضوع مطرح میشود و امروزه برای بیماری تیروئید باید به علم تغذیه روز مراجعه کرد تا براساس مزاج فرد، روند اصلاح سبک زندگی طی شود. این متخصص طب سنتی تاکید کرد: یکی از مهمترین نکاتی که برای بیماران تیروئیدی وجود دارد نحوه پخت غذا است؛ چراکه این بیماران ممکن است بعد از کمبود ریزمغذیها، بیش از بقیه آسیب ببینند پس بهتر است که روش پخت برای این افراد به صورت استفاده از فر یا بخارپز باشد تا مواد ...
کبد چطور چرب می شود؟
یا مواد چربی؟ وی ادامه داد: گرچه متهم اصلی در ذهن مردم در قضیه چاقی مصرف مواد چرب است، اما باید دانست که چربی مقصر اصلی نیست و در عوض رژیم های غذایی غنی از نظر قندها به صورت مخفیانه چربی ذخیره کرده و دور کمر را افزایش داده و باعث شیوع چاقی می شوند. مصرف چربی های خوب مانند اسیدهای چرب اشباع نشده در روغن زیتون و آجیل، می تواند چربی های اشباع شده گوشت ها یا در برخی غذا ها را از بین ببرد ...
دستگاه تصفیه هوا ویژه آلودگی هوا
خواهند شد. پیش فیلتر ها فیلتر ذرات جامد این دستگاه حاوی یک پیش فیلتر می باشد که در قسمت ورودی هوا و قبل از فیلتر ها قرار گرفته است. این فیلتر جنسی شبیه به موکت دارد که گرد و غبار و ذراتی با سایز بزرگ در این مرحله حذف می گردد. این فیلتر ها قابل شست و شو بوده و با توجه به آلودگی محلی که در آن استفاده می شود، به فواصل زمانی مختلف می توان آن را شست و مجددا از آن استفاده کرد ...