هفت ماده غذایی، ایمنی بدن را تضعیف می کنند!
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور 5 سوپ مقوی برای سالمندان
پیشنهاد می شود. در برنامه غذایی سالمندان حتما سبزیجاتی مانند اسفناج قرار دهید تا بدنی سالم و شاداب تری داشته باشند. برای تهیه این سوپ بسیار مقوی، ابتدا یک پیاز متوسط را ریز کنید و درون یک قابلمه همراه با یک قاشق غذاخوری روغن تفت دهید تا خامی پیاز گرفته شود. برای تهیه این سوپ خوشمزه به یک فنجان عدس و یک فنجان جو پرک نیاز داریم. عدس را از چند ساعت قبل در آب خیس کنید تا نفخ آن ...
خواص و مضرات بیسکویت برای کودکان
موجود در چای روبه رو می کند و ناخواسته باعث اعتیاد کودک به چای و دیگر مواد کافئین دار می شود. زیاده روی در مصرف بیسکویت در کودکان علاوه بر بی اشتهایی، می تواند منجر به بد غذایی و عدم وزن گیری مناسب کودک می شود. منبع: بیتوته
هرچقدر هم از این غذا ها بخورید باز هم لاغر خواهید شد
ها می باشند به سرعت باعث چاق شدن شما می شوند. این غذا ها مانند برنج سفید، گندم، نان و... می توانند در عرض تنها چند هفته وزن شما را به شکل قابل توجهی افزایش دهند. همچنین قند های ساده و غذا های فرآوری شده مانند نوشابه، بستنی، ژامبون، چیپس و... نیز در چاقی نقش مؤثری دارند. در واقع نوشابه های گازدار می توانند طی تنها چند روز وزن شما افزایش دهند. اما از طرف دیگر غذا ...
اصول تغذیه برای کرونا گرفته ها و نگرفته ها
مصرف مواد مغذی مناسب و آبرسانی برای سلامت بدن بسیار حیاتی هستند. افرادی که رژیم غذایی متعادل داشته باشند، بدن سالم تر و سیستم ایمنی قوی تری دارند و کمتر در خطر بیماری های مزمن و بیماری های عفونی قرار می گیرند. بنابراین باید طیف وسیعی از غذاهای تازه و غیر فرآوری شده را به صورت روزانه مصرف کنید تا ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر رژیمی، پروتئین و آنتی اکسیدان های مورد نیاز را اندازه کافی به بدن تان ...
طرز تهیه جوجه کباب ترش
... چند نکته درباره تهیه جوجه کباب ترش شمالی: اگر دوست دارید غذای شما طعم اصیل گیلانی داشته باشد از رب انار ترش استفاده کنید. همچنین می توانید از آب نارنج یا آب انار نیز برای مزه دار کردن مرغ استفاده کنید. در صورت تمایل دانه های انار ترش را نیز داخل مواد مرینیت بریزید. اضافه کردن ماست به مواد این کباب به دلیل تردتر شدن گوشت است و می توانید آن را به دل خواه حذف یا اضافه کنید. طرز ...
چگونه خوراکی هایی که می خوریم منجر به سرطان می شوند؟
زیاد غذا های خاص ممکن است خطر سرطان را افزایش دهد، اما اثبات اینکه برخی از مواد غذایی باعث سرطان می شوند دشوار است. مطالعات مشاهده ای بار ها و بار ها نشان داده اند که مصرف زیاد برخی از مواد غذایی ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را افزایش دهد، اما چه مواردی؟ شکر و کربوهیدرات تصفیه شده غذا های فرآوری شده که دارای مقدار زیادی قند و کم فیبر و فاقد مواد مغذی هستند با خطر ...
خوردن موز برای مبتلایان به دیابت قدغن نیست
به حداقل رساندن غذا هایی که باعث افزایش قند خون می شوند ضروری است. موز علی رغم اینکه یک میوه سالم است، هم از نظر کربوهیدرات و هم از نظر قند، که مواد مغذی اصلی هستند که سطح قند خون را افزایش می دهند، بسیار غنی است. موز حاوی کربوهیدرات است که باعث افزایش قند خون می شوداگر به دیابت مبتلا هستید، آگاهی از میزان و نوع کربوهیدرات در رژیم غذایی مهم است. این بدان دلیل است که کربوهیدرات ...
مشکلات قلبی با این شکلات ها
هنگامی که به جای کره کاکائو به شکلات جایگزین روغنی اضافه شود، به یک بمب شیمیایی تبدیل می شود. این جایگزین کره کاکائو معمولاً روغن پالم (نخل) است که در بدن به میزان کمی جذب می شود. استفاده از چنین روغنی می تواند منجر به ایجاد بیماری های قلبی- عروقی، تصلب شرایین و ایجاد لخته های خون در بدن شود . همچنین شکلات های حاوی روغن پالم باعث افزایش کلسترول بد و رسوب نمکی در بدن می شوند ...
خطرات و عوارض مصرف روغن زیتون
که اسید چرب امگا 3 سالم در بدن فرد بسوزد و همچنین می تواند سطح کلسترول را در جریان خون افزایش دهد و از طرفی کلسترول مفید را نیز از بین ببرد و این اتفاق خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را نیز افزایش می دهد. 9. احتمال کاهش قند خون با مصرف روغن زیتون: این روغن می تواند قند خون را به پایین تر از سطح طبیعی برساند. روغن زیتون می تواند پایداری بدن نسبت به انسولین را افزایش دهد که ...
آیا خرمالو قند دارد؟
حلوایی دیابتی ها همیشه از خوردن غذا ها و میوه های شیرین محروم هستند. همین موضوع سبب می شود که آن ها نسبت به مصرف این غذا ها حریص شوند. کدو حلوایی یک ماده غذایی شیرین، خوشمزه و کم کالری است. قند کدو حلوایی نسبت به خرمالو کمتر است؛ بنابراین دیابتی ها می توانند با مصرف کنترل شده این ماده غذایی هوسی که به مواد غذایی شیرین دارند را کاهش دهند. سخن آخر خرمالو میوه پاییزی ...
راهکارهایی برای مقابله با آبریزش بینی
. شما می توانید سیر را به صورت خام، داخل سوپ یا آش، در سالاد و شیر داغ مصرف کنید. اگر با گرفتگی کامل بینی رو به رو شده اید، می توانید دو حبه سیر را له کرده و داخل یک کاسه آب داغ بریزید. یک حوله روی سرتان بیندازید و بخور دهید. نوشیدنی های داغ برای نجات بینی گرفته شده اگر با مشکل گرفتگی بینی رو به رو شده اید، بدن شما با سرعت بیشتری خشک می شود. زمانی که بینی گرفته می شود، افراد ...
آشنایی با خواص ماکارونی
افزایش وزن یا چربی بدن نمی شود. GI، معیار اندازه گیری تاثیر غذای غنی از کربوهیدرات در افزایش قند خون است. هرچه سرعت جذب بیشتر شود، سطح قند خون فرد بالاتر و سریعتر افزایش می یابد. به طور کلی، غذا های با شاخص گلایسمی کم می توانند به فرد کمک کنند تا وزن خود را کنترل کرده و خطر بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد. طبق انجمن دیابت آمریکا، غذا های نشاسته ای مانند ماکارونی می تواند ...
کرونایی ها چه غذا هایی "نباید" بخورند؟
تواند باعث تخریب برخی عملکردهای بدن شود. این غذاها روی میکروبیوم روده تاثیر منفی می گذارد و عملکرد سیستم ایمنی بدن را سرکوب می کند، همچنین باعث افزایش کلسترول بد خون می شود که خطر ابتلا به بیماری های مختلف قلبی عروقی را افزایش می دهد. غذاهای ادویه دار توصیه می شود هنگام سرماخوردگی، آنفولانزا و حتی در صورت ابتلا به کرونا از مصرف غذاهای پرادویه خودداری کنید. غذاهای پرادویه گلو را تحریک می کند و باعث سرفه بیشتر می شود. اگر گرفتگی بینی دارید سوپ و نوشیدنی گرم بخورید تا سینوس ها پاک شود و سراغ نوشیدنی های ملایم بروید. ...
چگونه تغذیه مناسبی در دوران نقاهت کرونا داشته باشیم
، ویتامین و املاح از دست رفته در دوران بیماری، دوره نقاهت است. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان گفت: رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات و مغزدانه ای خام به همراه مقدار مناسب گوشت ماهی، مرغ، تخم مرغ و مصرف کم گوشت قرمز برای تسریع در روند بهبود بیماری توصیه می شود. امینی تصریح کرد: دریافت کافی مواد ...
توصیه های تغذیه ای در بیماری های تب دار به خصوص کرونا
مواد سمی در بدن، اختلال در تعادل آب بدن، اختلال گوارشی، از بین رفتن پروتئین های نسوج که حاصل آن دفع ازت از بدن است، می گردد. بنابراین در مراقبت تغذیه ای بیماری های عفونی اولویت با تامین انرژی، پروتئین، ویتامین ها و املاح است. با بالا رفتن یک درجه سانتی گراد حرارت بدن 13 در صد متابولیسم بدن افزایش می یابد. بنابراین مصرف آب و مایعات و غذا در حجم کم و دفعات بیشتر توصیه می شود. در ...
مصرف زیاد قند و چربی احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می دهد
. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان ادامه داد: عموم مردم در دوران قرنطینه به جای مصرف تنقلات چرب و پر نمک (مانند آجیل و تخمه های نمکی)، چیپس، انواع پفک، و مواد شیرین (مانند انواع شیرینی و بیسکویت و نوشیدنی های شیرین شده با قند)، از انواع میوه ها استفاده کنند.وی اضافه کرد: انواع نوشابه ها و آبمیوه های صنعتی، آب نبات، شکلات، نوشیدنی های شیرین مثل شربت ها، انواع ...
باخوردن این 15 خوراکی شاد می شوید!
خو یا جلوگیری از افسردگی و اضطراب) کمک می کنند و از پشتیبانی علمی نیز در این زمینه برخوردار هستند. در حقیقت، افزون بر تقویت خلق و خو، این خوراکی های سالم سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن نیز هستند. آن چه می خورید تاثیر چشمگیری بر سلامت روانی و جسمانی شما دارد. مصرف مقدار زیادی از غذا های فرآوری شده و فست فودها، مواد مغذی خاصی را در اختیار بدن قرار نمی دهد که به نوبه خود می تواند سلامت ...
دلایلی که به ما می گویند باید سوپ را در برنامه غذایی خود جای دهیم
می خورند، با مصرف 780 گرم غذا (سوپ همراه با پاستا) 820 کالری دریافت می کنند؛ درحالی که گروهی که سوپ نخوردند، با مصرف 420 گرم پاستا، 930 کالری دریافت کردند. 4- جلوگیری از اضافه وزن سوپ با کاهش کالری دریافتی به کاهش وزن کمک می کند. احتمال ایجاد اضافه وزن در کسانی که به طور منظم سوپ مصرف می کنند، نسبت به دیگران، 40 درصد کمتر است. 5- مصرف پتاسیم افزاش میابد ...
افزایش 58 درصدی خطر مرگ زودرس با خوردن این خوراکی
خطرات سلامتی را توضیح دهند ، به این معنی که ما هنوز به طور کامل نمی فهمیم که چرا غذای فراوری شده بسیار خطرناک است. برای درک بهتر چه عواملی در مورد خطرات سلامتی غذاهای فراوری شده ، تحقیقات بیشتری لازم است. آنچه ما می دانیم ، این است که به نظر می رسد تعویض مواد غذایی با حداقل فرآوری شده به کاهش این خطرات کمک می کند. اینها شامل غذاهای کامل مانند میوه ها و سبزیجات تازه ، گوشت بدون چربی پردازش شده ، غلات کامل و منابع چربی سالم مانند روغن زیتون و آووکادو است. منبع: شفقنا ...
درباره خواص ماکارونی این غذای پرطرفدار بیشتر بدانیم
...> GI، معیار اندازه گیری تاثیر غذای غنی از کربوهیدرات در افزایش قند خون است. هرچه سرعت جذب بیشتر شود، سطح قند خون فرد بالاتر و سریعتر افزایش می یابد. به طور کلی، غذا های با شاخص گلایسمی کم می توانند به فرد کمک کنند تا وزن خود را کنترل کرده و خطر بیماری قلبی و دیابت نوع 2 را کاهش دهد. طبق انجمن دیابت آمریکا، غذا های نشاسته ای مانند ماکارونی می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای افراد ...
بعداز جراحی قلب باز این هفت توصیه را آویزه گوشتان کنید
مصرف کنید یکی از نکات تغذیه ای مهم بعد از عمل جراحی قلب باز، پایین نگه داشتن سطح کلسترول خون برای حفظ سلامت قلب جراحی شده است. از این رو، گنجاندن فیبر غذایی فراوان در رژیم روزانه بیماران می تواند به تثبیت میزان کلسترول در خون آن ها کمک بزرگی برساند. یکی از بهترین منابع غذایی سرشار از فیبر محلول، انواع غلات سبوس دار است که به آرامی وارد دستگاه گوارش می شود و جلوی افزایش قند یا کلسترول خون ...
مقوی و مغذی کردن غذای کودک
است که کودک از روغن غذا انرژی گرفته، اما سایر مواد مغذی را کم دریافت نموده است. بر روی نان یا بیسکویت کودک که معمولا به عنوان میان وعده مصرف می شود کمی کره یا روغن بمالید. توجه به میزان شکر میزان شکر موجود در غذای کودک در محدوده دستور تهیه غذا باشد. غذاهای شیرین ضمن تغییر ذائقه کودک می توانند جایگزین غذاهای اصلی و حتی شیرمادر شده و به دلیل فقدان ریزمغذی ها موجبات ابتلای کودک ...
طرز تهیه خاگینه هویج خوشمزه بدون فر
در این مطلب طرز تهیه خاگینه هویج ساده در فر و بدون فر به صورت تابه ای را آموزش می دهیم. مواد لازم برای شربت خاگینه هویج زعفران حل کرده: یک قاشق سوپ خوری روغن مایع: 100 میلی لیتر پودر قند: 50 گرم شکر: 500 گرم آب: دو لیوان دسته دار فرانسوی آبلیمو: 2 قاشق سوپ خوری مواد لازم خاگینه هویج هویج: 4 عدد ...
باید و نبایدهای نوشیدنی و خوراکی در آلودگی هوا
پایگاه اطلاع رسانی نوش آنلاین غزاله اسلامیان متخصص تغذیه، با اشاره به آلودگی هوای این روزهای شهری بزرگ می گوید تغذیه نقش بسیار مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد. اسلامیان با بیان این که دریافت مایعات نقش مهمی در دفع سموم و مواد زائد از بدن دارد، گفت: در روزهای سرد سال، افراد کمتر احساس تشنگی می کنند. این عدم احساس تشنگی نباید منجر به کاهش نوشیدن آب شود؛ بنابراین نوشیدن روزانه 6 تا هشت ...
راهکار های طب سنتی برای کنترل فشارخون بالا
غذایی حاوی سدیم (مانند سوسیس، کالباس، برگرها، چیپس، پفک، کنسروها، سس ها، ماهی دودی، فست فودها، انواع قرص های گوشتی آماده، انواع ترشی شور، زیتون شور و...) 2- اجتناب از مصرف غذا های پرچرب، دیرهضم و سرخ کردنی 3- اجتناب از مصرف غذا های فراوری شده (کالباس، سوسیس، سوپ و پلو های کنسرو شده، پیتزا، چیپس، پفک و...) 4- مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، کلسیم و پتاسیم منطبق بر طبع و مزاج 5 ...
از دام گرانقیمت برای کرونایی ها تا طبع سرد کرونا
....حیدریان افزود: یکی دیگر از موارد مهم برای افزایش سطح ایمنی بدن برقراری راه های مناسب برای دفع مواد زائد از بدن است. محیط، غذا و هوای ما مملو از آلاینده ها و سموم هستند و هضم مواد غذایی منجر به تولید مواد زائد در بدن می شود. مهمترین راههای دفع مواد زائد از بدن عبارتند از عرق، ادرار، مدفوع.وی با اشاره به اینکه ورزش روزانه می تواند نقش مهمی در دفع مواد زائد از راه پوست داشته باشد، اظهار کرد ...
اگر کبد چرب دارید به این غذاها لب نزنید
ابتلاء به کبد چرب هستند کبد غیرقابل برگشت است و منجر به مرگ می شود. وی با اشاره به نقش تغذیه نامناسب در بروز کبد چرب اظهار داشت: کاهش مصرف غذاهای فوری، ارزان و پرچرب، فست فودهایی که در روغن های اکسیدشده تهیه می شوند همچنین نان ها و برنجی که با آرد سفید تهیه شده اند؛ میوه ها، لبنیات، سبزیجات و غلات سبوس دار در کنار افزایش مصرف نان های سبوس دار مانند نان جو، برنج قهوه ای (در صورت مصرف از برنج ...