خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اصول تغذیه برای کرونا گرفته ها و نگرفته ها
برسانید و حتما از شکر، چربی و نمک تا جایی که می توانید دوری کنید تا خطر اضافه وزن، چاقی، بیماری قلبی، سکته، دیابت و انواع سرطان ها کاهش پیدا کند. – میوه، سبزیجات و حبوبات تازه مثل لوبیا، عدس، آجیل و غلات کامل مثل برنج قهوه ای ، گندم، سیب زمینی و مواد غذایی از منابع حیوانی مثل گوشت قرمز، گوشت ماهی، تخم مرغ و شیر مصرف کنید. – هر روز دو فنجان میوه، دو و نیم فنجان سبزیجات، 180 گرم ...
سوپ جو خانگی به سبک رستوران ها
درست کنیم ؟ و اگر نپخت به آن آب اضافه میکنیم تا دوباره زمان بیشتری جو ها بپزند. در انتهای پخت آرد برنج را با کمی آب مخلوط میکنیم و به همراه گوشت مرغ و جو پرک و دو لیوان آب داخل مواد قابلمه میریزیم و اجازه میدهیم به مدت 15 دقیقه دیگر هم بپزند و در 5 دقیقه آخر جعفری را در داخل سوپ آماده شده میریزیم. نکات حرفه ای برای درست کردن سوپ جو هر دستور پختی برای جا افتادن و یا ...
یک هفته ای لاغر شوید+ دستورالعمل
موزارلا بدون چربی + 2 عدد کیوی شام: 110 گرم ماهی همراه با دو برش بادمجان روی (گوجه فرنگی) و کمی پنیر پیتزا که به صورت کبابی طبخ شده است یک فنجان بلغور گندم پخته + یک فنجان بروکلی پخته + یک فنجان کوچک بستنی. روز دوم صبحانه: یک فنجان توت فرنگی منجمد، نصف یک موز و 230 میلی لیتر را در بلندر ترکیب کنید و اسموتی حاصل را بنوشید + دو تخم مرغ آب پز ناهار: یک ...
حلیم صبحانه ای سالم و مقوی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل ؛ حلیم گندم خانگی، غذایی پرکالری است که از ترکیب گوشت مرغ، بوقلمون یا گوسفند با گندم درست می شود. حلیم به دلیل داشتن گندم و گوشت از خواص بالایی برخوردار است؛ گندم موجود در حلیم منبع روی، آهن، منیزیم و نیاسین است و اگر از گندم سبوسدار استفاده شود برای درمان بسیاری از بیماری های گوارشی نیز موثر خواهد بود. البته به شرط اینکه پس از خوردن آن دراز ...
از محلی های خوشمزه زنجان بیشتر بدانید.
استان سردسیر زنجان است که ظاهری شبیه به آش یا اشکنه دارد.. این غذا در این روز های سرد زمستان بیشتر مصرف می شود، با پیاز، گردو، گوشت، گوجه فرنگی، عدس، لپه، برگه ی زردآلو و سیب زمینی در پخت این غذا استفاده می شود. کله جوش غذای دیگر زنجانیهاست، این غذا اگرچه در بسیاری از استان های کشور مورد استفاده قرار می گیرد، اما هرجا دستور پخت خاص خودش را دارد. برای تهیه ی یک کله جوش زنجانی ...
این میوه ها و ویتامین ها قاتل کرونا هستند
...، انواع قزل آلا، ساردین، روغن کبد ماهی، تخم مرغ و شیراست. از جمله منابع غذایی غنی از ویتامین A می توان به سیب زمینی شیرین، کلم برگ، هویج، اسفناج، جگر گاو، کاهو، کره، تخم مرغ، کدو حلوایی، بروکلی، زردآلو، طالبی، انبه، فلفل قرمز شیرین و ماهی تن اشاره کرد. اسفناج، بروکلی، مارچوبه، لوبیا چشم بلبلی، جگر گاو، کلم، لوبیا قرمز، آووکادو، کاهو و پرتقال منابع غذایی غنی از ویتامین B9 ...
اتوبوس حاوی فرآورده خام دامی فاسد در سنندج توقیف شد
مجتبی ورمقانی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با هوشیاری بازرسان اداره کل دامپزشکی کردستان و کسب دستور از دادستان مرکز استان با همکاری یگان امداد نیروی انتظامی، شامگاه چهارشنبه از یک اتوبوس در پلیس راه سنندج - همدان 150 کیلو جگر و سایر فراورده های خام دامی غیر قابل مصرف و فاسد که در گونی و بصورت غیربهداشتی حمل می شد، کشف و ضبط شد. وی اضافه کرد: راننده اتوبوس، از ...
توصیه های تغذیه ای به بیماران تب دار کرونایی
این ویتامین باید از منابع غذایی شامل سبزی ها به ویژه برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، گوشت، دل و جگر، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات و مغزها استفاده شود. علیزاده با بیان این که کمبود ویتامین B12 باعث پیشرفت سریع عفونت های ویروسی می شود، توصیه کرد: برای تامین این ویتامین، منابع غذایی مانند پروتئین های حیوانی از جمله گوشت قرمز، ماهی و ماکیان، تخم مرغ و لبنیات استفاده شود. ...
رژیم غذایی و خواب؛ تغذیه چگونه بر خواب ما اثر می گذارد؟
مطالعه که با حمایت یک کمپانی توزیع میوه انجام شده است نشان می دهد افرادی که به مدت چهار هفته یک ساعت قبل از خواب یک کیوی می خورند شروع خوابشان کیفیت بهتری دارد. این یافته می تواند نشان دهد که آنتی اکسیدان بر کیفیت خواب اثر مثبتی می گذارد چراکه کیوی حاوی مواد آنتی اکسیدان است. اما این مطالعه بدون گروه کنترل بود به همین خاطر نمی توان خیلی روی یافته هایش حساب کرد، چرا که ممکن است این نتایج در اثر ...
دستور 5 سوپ مقوی برای سالمندان
در این سوپ، از آب مرغ استفاده کنید که مقوی تر است. بنابراین، 2 فنجان بزرگ آب مرغ را به مخلوط پیاز و سبزیجات اضافه کرده و اجازه دهید سوپ جا بیفتد. می توانید این سوپ را قبل از سرو با گوشت کوب برقی یا میکسر، به صورت پوره درآورید و میل کنید. برای تزیین این سوپ بسیار خوشمزه می توانید از گشنیز تازه خرد شده استفاده کنید. این سوپ بهترین غذا برای وعده شام یک سالمند خواهد بود. این سوپ ...
قیمت گوشت در هفته های گذشته تحت تاثیر گرانی قیمت مرغ افزایش یافت
هر کیلو قیمت ران و دست گوشت گوساله به قیمت 108 هزار تومان و قیمت ران گوساله 120 هزار تومان به فروش می رسد. به گزارش جهان اقتصاد به نقل از فارس، مشاهدات بازار محصولات پروتئینی نشان می دهد که قیمت مرغ که در چند روز گذشته رکوردهای جدید گرانی را ثبت کرده بود با عقب نشینی حتی پایین تر از نرخ مصوب دولتی به فروش می رود قیمت گوشت افزایش جزئی داشته و در فروشگاه ها و مغازه های سطح شهر متفاوت است ...
غذاهای محلی کرمانشاه؛ کافیست یکبار امتحان کنید
به کار می رود می توان به برنج، زبان گوساله، روغن زیتون یا روغن کرمانشاهی و ادویه های منحصر به فرد اشاره کرد. این روزها این غذا را با مرغ، ماهی و گوشت گوسفند نیز درست می کنند. یکی دیگر از غذاهای محلی کرمانشاه جرگ و بز نام دارد که از پوست نازک روده و جگر گوسفند به دست می آید. کرمانشاهی ها جگر چرخ شده را با ترکیبی از ادویه داخل ظرف های مخصوص یا یک فویل قرار می دهند و آن را زیر خاکستر می ...
طرز تهیه نون خامه ای
...............50 گرم شکر...............1/2 قاشق چایخوری آب................200 میلی لیتر آرد.................125 گرم تخم مرغ.................4 عدد بیکینک پودر..............1/8 قاشق چایخوری وانیل............1/8 قاشق چایخوری خامه قنادی.............300 گرم طرز تهیه: 1. کره، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت کم ...
باخوردن این 15 خوراکی شاد می شوید!
...، و باکتری های خوب در روده بزرگ را تغذیه می کند که با سیستم ایمنی قوی تر و خلق و خوی بهتر مرتبط هستند. باخوردن این 15 خوراکی شاد می شوید! بوقلمون برای دوستداران گوشت، مصرف بوقلمون می تواند به افزایش سطوح سلنیوم کمک کند که این ماده مغذی با بهبود خلق و خو پیوند خورده است. استیک و جگر گاو نیز می توانند اثر مشابهی را ایجاد کنند. همچنین، گوشت بوقلمون منبع خوبی برای ...
عضله های خود را چگونه تقویت کنیم؟
روز غذا های غنی از کلسیم را برای حفظ توده عضلانی مصرف کنند. تخم مرغ تخم مرغ کامل منبع عالی پروتئین است. برخلاف تصور اکثر مردم، تخم مرغ فقط برای صبحانه نیست. تخم مرغ، همچنین در سالاد یا ساندویچ هنگام ناهار یا هنگام شام نیز گزینه ای عالی است نوشیدنی های سویا نوشیدنی های سویا به طور فزاینده ای محبوبند و می توان یک میان وعده سالم باشند، شیر سویا و سایر نوشیدنی های مبتنی بر سویا حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین هستند، طعم خوبی دارند و باعث آبرسانی می شوند. ...
نقش ویتامین ها را در کنترل کرونا جدی بگیریم
... منایع غنی از سلنیوم: منابع پروتئین حیوانی، موز، لبنیات، قارچ، برنج قهوه ای آهن در منابع گیاهی و حیوانی یافت می شود و کمبود آن آسیب و تضعیف سیستم ایمنی بدن را به همراه دارد. اگر منابع غذایی به همراه غذا های حاوی ویتامین C مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. منابع غنی از آهن: گوشت قرمز، مرغ، سبزی ها، حبوبات، میوه های تازه و خشک، غلات کامل، تخم مرغ مصرف دوز های ...
تغذیه مناسب، سپر دفاعی در برابر بیماری کرونا
راد افزود: در برنامه غذایی روزانه، برای سالم زیستن باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود، تعادل به معنی مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی (نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها) قرار دارند. وی گفت: مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی تقریبا" یکسان ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس
غذا با سیب زمینی درست می شود و در واقع در این لازانیا، از خود ورقه های لازانیا استفاده نمی شود. در نتیجه برای کسانی که با این نوع کربوهیدرات مشکل دارند یا نمی توانند آن را به خوبی هضم کنند، این نوع لازانیا بهترین گزینه است. شاید بهتر باشد بگوییم این لازانیا مرغ بیشتر شبیه انواع گراتن گوشت و سبزیجات است. در مرحله اول طرز تهیه لازانیا مرغ و سیب زمینی، سیب زمینی ها را به شکل ورقه ای برش دهید ...
غذاهای محلی هر شهر کدام است؟
مشهدی است به طوری که بسیاری از افراد این آش را با فرهنگ کهن شهر عجین می دانند. شوله مشهدی از ترکیب انواع حبوبات، ادویه ها، گوشت، مغز قلم و بلغور گندم تهیه می شود. از آنجایی که این غذا به مواد زیادی نیاز دارد و مدت پخت آن طولانی است معمولا در خانه ها طبخ نمی گردد. شوله مشهدی در مراسم مذهبی ماه های محرم و صفر در تکیه ها برای عزاداران طبخ و سرو می شود. قلیه ماهی جنوب ...
مرغ لاین به همدان می آید
انجام می شد و حالا گرد فراموشی آن را فرا گرفته است. برنامه ملی "ارتقای مرغ لاین آرین" و به موازات آن طرح ملی" سلامت و امنیت گوشت مرغ" از شهریور ماه سال گذشته و در اثر تاکید رهبر معظم انقلاب در سطح ملی کلید خورد و برنامه آن هم در اسفند ماه سال گذشته آماده شد. پای صحبت های " آقای سبزواری" کارشناس حوزه دام و طیور نشستیم تا بدانیم " مرغ لاین" چیست و اینکه تا چه میزان برای اقتصاد ایران مهم است ...
افرادی که بیشتر از همه به ویتامین A نیاز دارند
غذاهای حیوانی و گیاهی یافت می شود و به دو شکل مختلف از قبل ساخته شده و پروویتامین آ است . بتاکاروتوئن به عنوان شکل فعال ویتامین آ شناخته می شود و در محصولات حیوانی از جمله گوشت، مرغ، ماهی و لبنیات وجود دارد و حاوی ترکیباتی مثل رتینول و رتینوئیک اسید است. عوارض جدی کمبود ویتامین آ در بدن کمبود ویتامین A در بدن می تواند ناشی از رژیم غذایی یا دلایلی که مانع جذب، ذخیره یا انتقال آن می ...
طرز تهیه فطایر عربی
که بچسپن میتونیم قبل گذاشتن خمیر دوم با اب کناره خمیر را خیس کنیم. روی سطح کار را کمی با دست هم فشار میدیم که هوا داخلش نباشه. زرده تخم مرغ را با دو قاشق شیر تازه مخلوط کرده و با برس روی خمیر می زنیم روش را کنجد و سیاه دونه می ریزیم و با یه چاقو تیز هر اندازه خواستیم روش خط می کشیم. میگذاریم داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 10 تا 15 بپزه. البته بستگی به گرمای فر هس. هر وقت دیدین طلایی شده شعله بالا را میزنیم. وقتی از فر بیرون آوردیم چند دقیقه یک پارچه تمیز روش می کشیم و سپس به راحتی از روی خط برش میدیم ...
راهکار های طب سنتی برای کنترل فشارخون بالا
- کاهش مصرف غذا های حیوانی و جایگزین کردن آن با غذا های گیاهی 6- پرهیز از مصرف زیاد گوشت قرمز (توصیه می شود دو بار در هفته مصرف شود و گوشت گوسفندی مناسب تر است و گوشت بوقلمون بهتر از گوشت گوساله و گاو است) 7- جایگزینی گوشت سفید (مرغ خانگی، ماهی دریایی و ماهی آب سرد به شرط سرخ نشدن) با گوشت قرمز (مصرف ماهی برای گرم مزاج ها یک تا دو بار در هفته – افراد سردمزاج همراه با سیر و خرما میل کنند ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
روغن جامد یا کره 170 گرم تخم مرغ 2 عدد هل 1/2 ق چای خوری خامه صبحانه 50 گرم بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری مواد لازم برای رویه شیرینی ملکه بادام عسل 200 گرم خلال بادام 200 گرم کره 75 گرم خامه 50 گرم شکر 100 گرم زعفران دم کرده غلیظ 2 ق غذا خوری طرز تهیه شیرینی ملکه بادام مرحله اول : تهیه خمیر شیرینی ملکه بادام شکر را کمی آسیاب کنید تا ریزتر شود سپس با همراه روغن یا کره با همزن برقی ...
مزایای قرنطینه خانگی
گروه های سنی مختلف یادآور شد که مصرف منابع غذایی حاوی آهن مثل انواع گوشت و حبوبات همراه منابع غذایی ویتامین C (نارنج و آبلیموی تازه) می تواند باعث جذب بهتر آهن شود. وی همچنین استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین 6 B مانند تخم مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل ها را لازم برشمرد و مصرف غلات کامل سبوس دار (مانند نان های سبوس دار) که حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم هستند را باعث تقویت سیستم ...
بیماری هاری گرگاس معدوم شده در روستای ایجرود زنجان تایید شد
امیرحسین کاظمی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این حیوان آبان ماه امسال به منظور تغذیه وارد این روستا شده و طیور (مرغ و خروس و بوقلمون) را طعمه خود می کرد که ماموران یگان حفاظت به مدت یک هفته حرکات و رفتارهای آن را زیر نظر قرار دادند که در نتیجه گرگاس بودن آن محرز شد. وی اظهار داشت: اهالی روستا از این ترس داشتند که این حیوان مهاجم در صورت نیافتن طیور به کودکان حمله کرده ...
تالار و رستوران های همدان با 25درصد ظرفیت مجاز به فعالیت هستند
ویروس کرونا تمایلی به صرف غذا در رستوران ندارند" اظهار داشت: همین امر معیشت صنف تالار و رستوران داران را تحت تاثیر قرار داده است. وی افزود: از طرفی هم قیمت مواد غذایی و اقلامی مانند گوشت، مرغ و برنج گران شده و غذا خوردن در رستوران برای برخی از مردم صرفه اقتصادی ندارد. انتهای پیام/743/ ...
