سایر خبرها
تغذیه نامناسب مهم ترین عامل ابتلا به سرطان در همدان است
چاقی از اهم برنامه های نظام سلامت کشور ما است. وی با تأکید بر اینکه تغذیه سالم، عدم مصرف دخانیات و سیگار و فعالیت بدنی مناسب می تواند تا 50 درصد از خطر بروز سرطان را کاهش دهد، تصریح کرد: عادات غذایی نامناسب، مصرف بیش از حد مواد قندی و شوریجات، مصرف گوشت قرمز و چربی های حیوانی، استفاده مداوم از مواد غذایی فرآوری شده و آماده، کم تحرکی و چاقی تأثیر زیادی در بروز انواع سرطان دارد. ...
کاهش مرگ و میر افراد مبتلا به سرطان طی سال های اخیر/ رشد 95 درصدی ابتلا به سرطان در کشور/ مردان مراقب ...
بر ابتلا به سرطان محمدرضا قوام نصیری، رئیس انجمن رادیوتراپی و انکولوژی ایران در این خصوص به خبرنگار برنا گفت: عوامل موثر در ابتلا سرطان متعدد است که برخی ثابت شده و برخی نیز همچنان ابعاد ناشناخته ای دارد. برای نمونه مصرف دخانیات در این عرصه اثرات آن به اثبات رسیده است. او افزود: در ابتلا به سرطان چند مرحله وجود دارد که نخستین آن جهش های ابتدایی سلول ها است و این سلول ها از ...
آیا مصرف دانه چیا عوارض دارد؟
را در موارد سرطان دهانه رحم و سینه به حداقل می رساند. فواید ALA تا حد مرگ سلول های سرطانی است، بدون اینکه تأثیر منفی بر سلول های سالم بگذارد. 9. تقویت ناخن ها اسید های چرب امگا 3 موجود در چیا سید به تقویت ناخن ها و بهبود رشد آن ها کمک می کنند. 10. سلامت دندان را افزایش می دهد بارزترین دلیل مصرف دانه چیا برای دندان های شما عالی است، زیرا سرشار از کلسیم ...
موادغذایی مفید در دوران نقاهت کرونا چیست؟
هر 12 نفر به دلیل مصرف نکردن مقدار کافی سبزیجات در اثر بیماری های قلبی عروقی می میرند. وقتی بشقاب خود را با میوه ها و سبزیجات پر می کنید، مواد مناسب برای شما مانند گوشت های قرمز و نشاسته های کم فیبر از آن خارج می شوند. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند هر روز 4 وعده میوه و 5 وعده سبزیجات بخورید. سم زدایی بدن با لیموعمانی لیمو عمانی یک لیموی خشک شده است که به انواع غذاها اضافه می ...
عادت های روزمره بیماری زا
شیمیایی به نام بیسفنول ای ، (BPA) پوشش دهی شده اند. این ماده به عنوان بازدارنده هورمونی شناخته می شود و با ابتلا به سرطان ارتباط دارد. جالب است بدانید در مواد غذایی حاوی اسیدی کنسروی مانند گوجه فرنگی تاثیر این ماده بیشتر می شود. گوشت فراوری شده طبق مطالعات انجام شده مصرف گوشت فراوری شده مانند سوسیس، کالباس، همبرگر های آماده و. به دلیل وجود نیتریت، نمک زیاد و مواد افزودنی سبب ...
هرگز پنیر را با این خوراکی مصرف نکنید!
است و برای تجزیه شدن نیاز به مقدار زیادی انرژی دارد. به همین دلیل هنگام تجزیه انرژی زیادی را از بدن دریافت می کند. مصرف همزمان پنیر با گوجه و خیار یا هندوانه که از مواد سرد هستند. باعث تشدید این فرآیند می شود. بهتر است پنیر همراه مغز دانه هایی مانند گردو و یا خرما، کشمش و مواد گرم پرانرژی مصرف شود تا انرژی لازم را از این مواد دریافت کند. پنیر از لبنیات پرمصرف در سبد غذایی ما ایرانیان است و حذف آن امکان پذیر نیست پس بهتر است هنگام مصرف پنیر به نوع موادی که با آن استفاده می شود توجه شود تا مشکلی پیش نیاید. حوادث اختصاصی رکنا را اینجا بخوانید: ...
رییس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اعلام کرد تاثیر پایین شیمی درمانی دردرمان سرطان
بارداری در سرطان بلامانع است رییس مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با انتقاد از نبود نظارت جدی در حوزه درمان سرطان در کشور، عنوان کرد: سالانه حدود 300 میلیارد تومان صرف داروهای شیمی درمانی می شود که نه طول عمری به بیمار سرطانی اضافه می کند و نه تاثیری در ارتقای کیفیت زندگی او دارد. البته این تذکرات بارها مطرح شده ولی متاسفانه هیچ زمان کنترل و نظارت دقیقی بر تجویز و مصرف این ...
دو هفته بی تحرکی معادل 10 سال پیری
ما بهترین غذاها را مصرف کنیم، باز مواد زائدی را تولید می کنیم که با ورزش هضم و دفع می شود. سوخت وساز مواد اضافه به واسطه حرکات ورزشی انجام خواهد شد. خیلی از بیماری ها مثل دیابت، فشارخون، کبد چرب و اضافه وزن طول عمر و کیفیت زندگی ما را کاهش می دهند. بر اساس شواهد علمی اضافه وزن زمینه ساز بیماری سرطان است ورزش جز اصولی است که بر حافظ صحت واجب است. برای حفظ سلامت لازم است که ورزش جز اولویتمان باشد ...
رییس مرکز تحقیقات سرطان خبر داد رشد 6 درصدی سرطان در کشور
انداختن سلامت افراد جامعه به عنوان بالاترین سرمایه هر کشور، هزینه های زیادی ایجاد می کند. رییس مرکز تحقیقات سرطان در خصوص سایر ریسک فاکتورهای بروز سرطان در کشور، به چاقی اشاره کرد و گفت: چاقی دومین عامل خطر بروز سرطان در کشور است. 14 درصد نوجوانان و 40 درصد بانوان در کشور اضافه وزن دارند که علاوه بر ریسک فاکتور ابتلا به سرطان، در بروز فشار خون چربی بالا و غیره نیز اثرگذار است. وی فعالیت ...
تاثیر پایین شیمی درمانی در درمان سرطان
شفاآنلاین سلامت مشاور عالی وزیر بهداشت با انتقاد از نبود نظارت جدی در حوزه درمان سرطان در کشور، عنوان کرد: سالانه حدود 300 میلیارد تومان صرف داروهای شیمی درمانی می شود که نه طول عمری به بیمار سرطانی اضافه می کند و نه تاثیری در ارتقای کیفیت زندگی او دارد. البته این تذکرات بارها مطرح شده ولی متاسفانه هیچ زمان کنترل و نظارت دقیقی بر تجویز و مصرف این داروها صورت نگرفته است. به گزارش ...
طرز تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی؛ یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی
سبزی قرمه تازه ای که دارید را با مقداری روغن داخل آن سرخ کنید. هر از گاهی سبزی را هم بزنید تا یکدست سرخ شوند. هنگامی که تغییر رنگ دادند و به رنگ سبز تیره در آمدند، حرارت را خاموش کنید. لوبیا خیس خورده را داخل یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا در حینی که شما بقیه مراحل را انجام می دهید نیم پز شوند. یک عدد پیاز را پوست بکنید و ریز خرد کنید. پیاز خرد شده را داخل یک ماهیتابه بریزید ...
عبور از سرطان با بشقاب سالم
جمع بندی کلی انتخاب سبک زندگی سالم مانع از ابتلا به سرطان می شود. از قرمزها فاصله بگیرید چند سیخ دل و جگر یا یک دست کله و پاچه همراه با یک لیوان نوشابه، شاید از نظر بسیاری خوشمزه تر از یک بشقاب ماهی بخارپز همراه با سیب زمینی بخارپز و یک لیوان آبمیوه تازه باشد اما تفاوت سلامت اولی تا دومی از زمین تا آسمان است. دکتر کوروش جعفریان درباره مصرف گوشت ها می گوید: از مصرف گوشت قرمز ...
مواد غذایی که روزانه باید استفاده کنیم
شکوفه قاسمی : کارشناس ارشد صنایع غذایی ؛ دانشگاه علوم پزشکی تهران تحریریه زندگی آنلاین : برای داشتن بدنی سالم، مغز و حافظه ای دقیق و قوی باید هر روز برخی از مواد غذایی مصرف شوند. بدن انسان برای دریافت مواد مغذی به آنچه مصرف می کنید، وابسته است. با انتخاب مواد غذایی درست می توانید به میزان کافی ویتامین ها و مواد معدنی را در اختیار بدن قرار دهید. بیشتر بخوانید: با این دمنوش ها ...
چگونه مصرف فیبر را در رژیم غذایی افزایش دهیم؟
به گزارش بهداشت نیوز ، همچنین می تواند دانسیته کالری زایی مواد غذایی را کاهش دهد. از این رو افزایش مصرف فیبرها برای پیشگیری از دیابت، چاقی، بیماری های قلبی عروقی و برخی از سرطان ها توصیه می شود. سبزی ها را به صورت خام در کنار غذا یا به عنوان سالاد در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهیم. مقدار بیشتری از سبزی ها را به غذاهایی مانند انواع سوپ و آش، دلمه ها، پلوهای حاوی حبوبات و ...
خطرات مصرف غذاهای کنسروی
خوبی از مواد مغذی مختلف باشند اما حتی بدون افزودن نمک به آنها، این محصولات می توانند منبعی از سدیم اضافه در نظر گرفته شوند. به گفته مگان بیرد متخصص تغذیه، بسیاری از غذاهای کنسروی حاوی سدیم اضافه هستند تا به حفظ و نگهداری آنها طی فرآیند تولید کمک شود. این سدیم اضافه می تواند موجب آثار سلامت منفی، بویژه برای افرادی شود که به فشار خون بالا یا بیماری قلبی مبتلا هستند. مصرف نمک اضافه زمانی که ...
مصرف غذاهای کنسروی چه تاثیری بر سلامت بدن دارند؟
محصولاتی با ماندگاری بالا مفید هستند زیرا می توانند به کاهش ضایعات غذایی کمک کنند، اما برای افزایش طول عمر غذاهای کنسروی مواد نگهدارنده بیشتری نیز به آنها اضافه می شود.
فواید بی شمار مصرف قارچ برای سلامتی
به گزارش روزپلاس، اصلی ترین دلایلی که باید به طور مستمر قارچ مصرف کنید شامل موارد ذیل می شود: 1- تامین ویتامین D قارچ ها از جمله مواد غذایی هستند که خود اقدام به تولید ویتامین D می کنند و سرشار از این ویتامین هستند. ویتامین D برای سلامت بدن و نیز جذب کلسیم بسیاری ضروری است. گرچه بدن خود توانایی تولید ویتامین D را در معرض نور خورشید دارد، اما در فصول سرد سال که نور خورشید کم ...
ترک عادتهای بد غذایی برای افزایش طول عمر
که کاهش مصرف قند های اضافه شده باعث کاهش دیابت و مرگ زودرس می شود. کاهش مصرف مواد غذایی و نوشیدنی هایی که حاوی قند های اضافی هستند یکی از موثرترین راهکار ها برای اطمینان از سلامتی فرد است. همچنین مصرف الکل با برخی از انواع سرطان مانند سرطان مری ارتباط دارد. نوشیدن بیش از حد مواد غذایی علاوه بر بیماری قلبی عروقی و آسیب به عضلات قلب منجر به نارسایی قلبی، بیماری کبدی، سکته مغزی و آسیب مغزی ...
طرز تهیه چای سیب + خواص بی نظیر چای سیب برای سلامتی بدن
درد عضلات در بدن شود. افزایش سلامت قلب با نوشیدن چای سیب چای سیب دارای مواد مؤثری برای کاهش میزان کلسترول و فشار خون است و موجب ایجاد حس آرامش در فرد می شود. از طرف دیگر این نوشیدنی مفید برای قلب، از تصلب شرایین، حملات قلبی و سکته نیز جلوگیری می کند. بهبود بینایی با دمنوش سیب در چای سیب فلاونوئید ها و مواد مغذی گیاهی وجود دارد که از تخریب ماکولار چشم ...
چند پیشنهاد عالی برای صبحانه کودک
خو و رفتارها و حتی افزایش میزان تمرکز و توجه می شود. اینکه بتوانید کودک خردسال خود را به خوردن همیشگی صبحانه عادت بدهید، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های حاد مثل دیابت، بیماری قلبی و سرطان را نیز تا حدودی از آنها دور می کنید، اما چه چیزی باعث می شود که یک صبحانه خوب و کامل شود؟ صبحانه ای که ترکیبی از پروتئین، فیبر، کلسیم وکمی چربی های سالم باشد. کلمه صبحانه در انگلیسی Breakfast گفته ...
اکسیر طبیعی تقویت سیستم ایمنی بدن
جهان ناشی از مصرف کم میوه و سبزی است. نقش مصرف میوه و سبزی در سلامت تقویت سیستم ایمنی : ویتامین های C،A آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارند. میوه ها و سبزی های زرد، نارنجی و سبز تیره، منبع غنی از بتاکاروتن هستند که این ماده در بدن تبدیل به ویتامین A می شود که نقش بسزایی در پیشگیری از کرونا، سرطان و دیابت دارد. میوه هایی مثل انبه، طالبی، خرمالو ...
طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی
حسابی تفت دهید. در پایان رب انار، زعفران دم کرده و آب لیمو ترش تازه را اضافه و با حرارت خیلی کم مواد را مخلوط کنید. نکته: میزان رب انار باید کمتر از رب گوجه باشید تا سس تیره نشود. 6. یک لیتر آب به سس اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید. سپس طعم سس را امتحان و در صورت نیاز به آن نمک اضافه کنید. 7. بادمجان ها را از مواد دلمه پر کنید و مانند تصویر در قابلمه بچینید. دقت کنید که سس باید حداکثر تا نیمی از بادمجان ها را پوشانده باشد. بادمجان ها را به مدت یک ساعت و نیم روی حرارت متوسط بپزید. 8. دلمه بادمجان را همراه سس آن سرو کنید. نوش جون! ...
بروز نیمی از سرطان ها به دلیل تغذیه ناسالم است
افراد جامعه درگیر انواع سرطان نشوند، علاوه بر مصرف مواد غذایی سالم انجام رفتارهایی مانند پرهیز از کم تحرکی، کاهش اضافه وزن و قرار نگرفتن در معرض آلودگی هوا احتمال بروز سرطان ها را کاهش می دهد. کاهش ابتلا به سرطان با گیاهخواری و استفاده از گوشت سفید وی گفت: با توجه به اینکه رژیم گیاهخواری مطلق را توصیه نمی کنیم، آنتی اکسیدان ها در مواد گیاهی، سبزیجات و میوه ها به مراتب بیش از ...
زندگی روانی، معنوی و اجتماعی سالم یعنی ابتلای کمتر به سرطان
: سرطان قابل پیشگیری است و اگر شیوه زندگی خود را اصلاح کنیم سرطان مساوی مرگ نیست. دکتر دلشاد به نوجوانان و جوانان توصیه کرد: اولین پک سیگار، شما را به دنیای دود وبیماری وارد می کند؛ دنیایی که پیدا کردن راه خروج از آن دشوار است پس برای سلامتی خود از مصرف دخانیات، مواد مخدر، تریاک والکل بپرهیزید. وی ادامه داد: به جای مصرف فست فودها که به دلیل وجود مواد نگهدارنده و مضر از علل ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر ترکیه ای، ایمام بایلدی
ها و آب آن را در یک الک که روی یک کاسه قرار داده شده است، جدا کنید. می توانید گوجه را رنده کنید. گوجه فرنگی را به ماهیتابه اضافه کنید. درِ ظرف را بگذارید و اجازه دهید همه مواد به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزند تا کاملا نرم شوند. جعفری و نعناع خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. کمی از جعفری را برای پاشیدن روی بادمجان ها (موقع سرو) کنار بگذارید. بادمجان را در سینی فر ...
غذا هایی که خواب را مختل می کنند
. میوه های خشک: به گفته متخصصان تغذیه، مصرف بیش از حد میوه های خشک از آنجا که آب و فیبر کمی دارند، روی معده تاثیر گذاشته و سبب نفخ می شود. فلفل و غذا های پر ادویه: مصرف فلفل و ادویه ها راهی آسان برای افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کاهش وزن است، اما استفاده از این مواد غذایی پیش از خواب و اواخر عصر، سبب سوزش سر دل بخصوص در کسانی می شود که از مشکلات گوارشی رنج می برند. گزینه های ...
این روش تغذیه عامل 35 درصد سرطان ها
، افزایش مصرف سبزیجات، میوه ها و غلات کامل)، افزایش فعالیت بدنی، حفظ وزن مناسب از بروز یک سوم سرطان ها (35 درصد) پیشگیری کرد. وی درباره ضرورت فعالیت روزانه بدنی به مدت 30 دقیقه، افزود: فعالیت بدنی منظم روزانه برای محافظت بدن در برابر سرطان اهمیت زیادی دارد به طور کلی، هرگونه فعالیت بدنی حتی به مقدار کم مفید است زیرا فعالیت بدنی موجب کاهش میزان هورمون های مؤثر در بروز سرطان پستان و رحم ...
طرز تهیه فلفل پلو برای طرفداران غذای تند
عطر ادویه ها به مشام برسد. بعد فیله مرغ خرد شده را داخل تابه بریزید و خوب تفت دهید تا سرخ شوند. در این فاصله فلفل دلمه ای پس از شستن، به صورت درشت خرد کنید و بعد از تفت کامل مرغ به آن اضافه کنید و تفت دهید. فلفل دلمه ای ها باید کاملا نرم شوند. سپس رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری ادویه به بقیه مواد بیفزایید و تفت دهید تا رب رنگ باز کند و بوی خامی آن گرفته شود. ...
تاثیر و نقش کاهش وزن در پیشگیری از سرطان
هم نمی توانید ورزش کنیم، باور داشته باشیم که حتی افزایش اندک در میزان فعالیت بدنی فوایدی در بردارد. در مجموع با رعایت تمامی مطالب یاد شده، افرادی که در حال حاضرف اضافه وزن دارند یا چاق هستند، با استفاده از تغذیه مناسب و با انجام تمرین بدنی، باید در آغاز، وزن بدن خود را به میزان پنج تا 10 درصد کاهش دهند. از کاهش و افزایش وزن مکرر بپرهیزیم، چون اندکی بر خطر سرطان تأثیر دارد. مصرف مواد غذایی نشاسته ای را کم کنیم و از رژیم های غذایی که از نظر میوه و سبزی تازه غنی هستند، استفاده کنیم. غذا را در کمال آرامش صرف کنیم و در حالت استرس و اضطراب، غذا نخوریم. ...
پنج پیشنهاد تند و تیز برای آشپزی ایرانی
...> 4. در این مرحله سیب زمینی هایی که سرخ شدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید تا ادویه ها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد می دهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید، چون ادویه کاری طعم این غذا را بی نظیر می کند. در آخر سوسیس های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای 10 تا 15 دقیقه دیگر تفت دهید. 5. سوسیس بندری خوش طعم و عطر را داخل ظرف مناسب سرو کرده و با نون نوش جان کنید. اگر شما هم غذاهای تند و خوشمزه می شناسید با ما به اشتراک بگذارید. ...