خانه
موادغذایی مفید در دوران نقاهت کرونا چیست؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه مناسب برای سلامتی ریه در ایام کرونایی
برچسب ها تغذیه سالم دانستنی سلامت و پزشکی ریه ویروس کرونا برچسب ها
با میوه مهارکننده آنفولانزا آشنا شوید
گوارشی توصیه نمی شود. شیر بهترین نمونه از مایعات است که انرژی، پروتئین، بخشی از ویتامین ها، مواد معدنی و مایعات لازم مورد نیاز بیمار را تامین می کند. استفاده از انواع غلات و فرآورده های آن مانند برنج، ماکارونی، نان های سبوس دار و آبمیوه های طبیعی و همچنین مصرف انواع مغزها و دانه ها مثل کنجد و مصرف سوپ، ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای بهبود بیماری را تامین می کند. انار آنفولانزا ...
حتی اگرچاق هستید، این غذا را حذف نکنید
طول ساخت یا هنگام آشپزی و شیرینی پزی در خانه اضافه می شود. به خاطر داشته باشید که قند کربوهیدرات است، اما همه ی کربوهیدرات ها قند نیستند. نشاسته: از تعداد زیادی واحد های مختلف قند متصل بهم ساخته شده است و در غذا هایی که از گیاهان به وجود آمده اند، یافت می شود. غذا های نشاسته ای مانند نان، برنج، سیب زمینی و ماکارونی هستند که انرژی ماندگاری را در طول روز برای بدن فراهم می کنند. ...
چطور دچار کمبود انرژی نشویم؟
ویتامین و مواد معدنی هستند. خوردن غلات سبوس دار از افزایش ناگهانی قند خون در شما جلوگیری می کند. هل سبز: مصرف هل موجب افزایش انرژی شما شده و گردش خون را بهبود می بخشد. مارچوبه: این سبزی خوشرنگ حاوی ویتامین ب است و مقادیر زیادی فیبر است که منجر به متعادل نگاه داشتن قندخون می شود. ویتامین ب کربوهیدرات های دریافتی بدن را تبدیل به انرژی می کند. ...
مواد غذایی که اضطراب را کاهش می دهند
صدف خوراکی منبع غنی ویتامین ب 12 و امگا-3 است که هر دو از مواد مغذی هستند که تحقیقات از مرتبط بودن مصرف آن ها با کاهش اضطراب حکایت داشته است. در حقیقت ویتامین های ب از جمله ویتامین ب 12 به حفظ سلامت سیستم عصبی کمک می کنند و اضطراب می تواند نیاز بدن به ویتامین های ب را اندکی افزایش دهد. از آنجایی که ویتامین ب 12 در گیاهان وجود ندارد، اگر وگان باشید این ویتامین را ...
صبحانه خوردن باعث چاقی می شود؟
نهایت افزایش وزن منجر شود. اگر هنگام صبح احساس گرسنگی نمی کنید، مصرف یک میان وعده برای کمک به احساس سیری تا زمان ناهار و کاهش احتمال پرخوری را مد نظر قرار دهید. اگر هنگام صبح زمان کافی برای صبحانه خوردن ندارید، مصرف خوراکی هایی که می توان آنها را در زمانی کوتاه آماده کرد مانند یک اسموتی یا نان غلات کامل همراه با کره مغزدانه ها را مد نظر قرار دهید. این کار می تواند احتمال پرخوری در ادامه روز را کاهش ...
سطح کلسترول خون و ارتباط آن با غذا های سرشار از کلسترول
غذا های غنی از کلسترول خودداری کنند، زیرا آسیب کلسترول همچنان یک مسئله پیچیده است. دکتر نیسن افزود: رابطه کلسترول در رژیم غذایی و بدن پیچیده است که به دلایل مختلفی مانند موارد ذیل باز می گردد: 1- بدن میزان کلسترول خون را تا حد زیادی تنظیم می کند. 2- کلسترول انواع مختلفی دارد. لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا همان کلسترول بد در کنار تری گلیسیرید به تجمع پلاک کمک می ...
بااصلاح تغذیه می توان از بروز سرطان ها پیشگیری کرد
شهرستان همدان با بیان اینکه اصلاح سبک زندگی و رعایت رژیم غذایی مناسب در پیشگیری و درمان سرطان موثر است گفت: با انجام ورزش و فعالیت بدنی حداقل 30 دقیقه در روز، کاهش مصرف قند و شکر به کمتر از 10 درصد کالری روزانه، کاهش نمک مصرفی به کمتر از 5 گرم در روز و مصرف 5 واحد میوه و سبزی و جایگزین کردن غلات کامل، حبوبات و گوشت سفید با گوشت قرمز و غذا های آماده، می توان از بروز سرطان پیشگیری کرد. ...
آهن بدن با چه مواد غذایی تامین می شود
گوشت توصیه نمی شود چون پروتئین لبنیات با جذب آهن تداخل دارد. در ضمن افرادی که مکمل آهن مصرف می کنند نباید این مکمل را با وعده غذایی که حاوی گوشت است، مصرف کنند چون جذب آن کاهش پیدا می کند. وی در مورد مصرف مکمل، اظهار داشت: توصیه می شود آهن هم مثل سایر مواد مغذی تا جایی که ممکن است از طریق خوراک تأمین شود مگر در شرایطی که فردی به علت برخی بیماری ها مثل خونریزی های دستگاه گوارش به مکمل نیاز داشته باشد. نکته مهم این است که به هیچ عنوان نباید مکمل آهن را به صورت خودسرانه مصرف کرد چون رادیکال آزاد تولید شده به دلیل مصرف زیاد و نا تناسب آهن، مهم ترین سم در سطح سلولی در بدن است. مهر ...
بشقاب غذای سالم چه ویژگی هایی دارد؟
جوانه آن قبلا جدا شده باشد. برای پر کردن این قسمت از بشقابتان می توانید از گندم کامل یا جو کامل یا برنج قهوه ای یا ماکارونی با آرد گندم کامل استفاده کنید. مصرف این نوع غلات در مقایسه با برنج و نان سفید اثر کمتری بر قند خون و انسولین دارد. یک چهارم دیگر بشقاب را با منابع پروتئینی پر کنید: ماهی، مرغ، حبوبات و آجیل از منابع سالم پروتئین هستند. می توانید این مواد را با سالاد و ...
خوراکی های مفید و مضر برای سلامتی ریه
ویتامین E، سلنیوم و اسید های چرب ضروری محسوب می شوند که برای سلامت ریه ضروری هستند. غلات تصفیه شده، مانند آرد و برنج سفید، بسیاری از مواد مغذی خود را از دست می دهند. گوجه فرنگی گوجه فرنگی غنی ترین منبع لیکوپن است که با سلامت ریه ارتباط دارد. خوردن گوجه فرنگی و محصولات آن مانند آب گوجه فرنگی در صورت ابتلا به آسم می تواند التهاب مجاری هوایی را بهبود بخشد و در صورت داشتن بیماری انسداد ریوی مزمن (COPD)، احتمال مرگ را کاهش دهد. ...
تغذیه در کودکان بیش فعال
.... این گروه غذایی برای رشد و تکامل کودک به ویژه رشد ذهنی و مغزی مورد نیاز هستند. مواد غذایی پروتئینی این گروه شامل انواع گوشت ها، مرغ، ماهی، تخم مرغ و حبوبات می شود و برای رشد و تکامل ذهنی و جسمی کودک مورد نیاز است. نکته حائز اهمیت در این گروه، مصرف ماهی است؛ به این صورت که ماهی های چرب غنی از اسیدهای چرب ضروری از قبیل امگا 3 هستند. تحقیقات نشان داده اند که امگا 3 می ...
درشت مغذی ها و نقش آن ها در کاهش وزن
مشابه را رقم نمی زنند. برخی منابع پروتئین حاوی چربی ناسالم هستند. برای تقویت سلامت قلب و کاهش دریافت چربی، مصرف منابع پروتئین کم چرب مانند گوشت مرغ، ماهی، بوقلمون، لوبیا ها یا لبنیات کم چرب را مد نظر قرار دهید. پروتئین ها برای حفظ، ترمیم و بهبود بافت های پروتئینی در بدن استفاده می شوند. از دیگر منابع خوب برای پروتئین می توان به عدس، لوبیاها، حبوبات، سویا، و تخم مرغ اشاره کرد. بهتر است از مواردی ...
12 مورد از بهترین ویتامین ها برای سوزاندن چربی و ساختن ماهیچه
ویتامین به بدن کمک می کند که کلسیم و فسفر را جذب کند. کلسیم برای انقباضات ماهیچه ای ضروری است. در حالی که فسفر در سنتز ATP، یعنی شکل قابل استفاده انرژی در بدن، نقش دارد. منابع خوب ویتامین دی: ماهی روغنی، روغن زیتون، تخم مرغ، ماست، دانه آفتابگردان ویتامین B12 این ویتامین در تشکیل گلبول های قرمز و تبدیل مواد غذایی به انرژی نقش دارد. همچنن تضمین می کند که مغز و ماهیچه ها ...
اگر می خواهید دیرتر پیر شوید، این دَه غذا را نخورید
... 1. به جای سیب زمینی معمولی سرخ کرده، سیب زمینی شیرین سرخ کرده بخورید سیب زمینی سرخ کرده معمولی یکی از مواد غذایی مضر و عامل پیر شدن پوست است، زیرا هم سرخ شده و هم نمک دارد. غذا هایی که در روغن با حرارت بالا سرخ می شوند رادیکال های آزادی ایجاد می کنند که می تواند منجر به آسیب به پوست شود. علاوه بر این، مصرف نمک زیاد منجر به خارج کردن آب از پوست و در نهایت بی آبی بدن می شود که نتیجه ...
دور این غذاها را در ایام کرونا خط بکشید
فتانه کاوری زاده با بیان اینکه رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماری ها از جمله ویروس کرونا دارد، اظهار کرد: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع به معنای مصرف انواع مختلف مواد غذایی است که شامل شش گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فراورده های آن، گوشت و تخم مرغ، و حبوبات و مغز دانه ...
پیشگیری از بیماری ها با یک رژیم غذایی خاص
مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی کم چرب وگان، متابولیسم بدن را افزایش داده و از بروز انواع بیماری ها جلوگیری می کند. این مطالعه به طور تصادفی 244 فرد دارای اضافه وزن و چاق را موظف به شروع رژیم غذایی گیاهی کم چربی و یا پیوستن به یک گروه کنترل که هیچ تغییری در رژیم غذایی انجام نداده اند، کردند. افرادی که از رژیم وگان استفاده می کردند با آشپزی و حمایت از تغذیه در کلاس های ...
عادات غذایی سالم برای مبارزه با کرونا
است که باید در رژیم غذایی داشته باشید و آجیل منبع عظیمی از آن است. طبق کلینیک کلیولند، غذا های گیاهی پرچرب حاوی مقادیر زیادی ویتامین E هستند که شامل آووکادو و روغن های گیاهی نیز می شود. کره های مغز ها نیز منبع خوبی از ویتامین E هستند و در صورت ترکیب با یک میوه غنی از ویتامین C (مانند سیب)، می توانند یک میان وعده تقویت کننده سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با کرونا باشد . غذا های کامل ...
چگونه مصرف فیبر را در رژیم غذایی افزایش دهیم؟
به گزارش بهداشت نیوز ، همچنین می تواند دانسیته کالری زایی مواد غذایی را کاهش دهد. از این رو افزایش مصرف فیبرها برای پیشگیری از دیابت، چاقی، بیماری های قلبی عروقی و برخی از سرطان ها توصیه می شود. سبزی ها را به صورت خام در کنار غذا یا به عنوان سالاد در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهیم. مقدار بیشتری از سبزی ها را به غذاهایی مانند انواع سوپ و آش، دلمه ها، پلوهای حاوی حبوبات و ...
بعد از کرونا چی بخوریم؟
...: رعایت رژیم غذایی غنی از غذا های گیاهی شامل:میوه، سبزی، نان و غلات سبوس دار، حبوبات و مغزدانه ای خام به همراه مقدار مناسب گوشت ماهی، مرغ و مصرف کم گوشت قرمز برای تسریع در روند بهبودی توصیه می شود. امینی بیان کرد:به منظور جبران مایعات بدن روزانه حداقل 8 لیوان مایعات، شامل آب، آبمیوه طبیعی، سبزیجات و چای کمرنگ توصیه می شود. کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان با اشاره به ...
مراقب دریافت فیبر در طول روز هستید؟
از انواع فیبرها همچنین ممکن است به باکتریهای روده در تولید مواد شیمیایی مفیدی کمک کنند که می توانند تأثیرات مفیدی روی روده داشته باشند. روزانه به چه مقدار فیبر نیاز داریم؟ افراد بزرگسال (17 سال به بالا) بایستی مصرف فیبر را به 30 گرم در روز افزایش دهند. به طور متوسط ، ما بسیار کمتر از این مقدار حدود 18 گرم در روز مصرف می کنیم. کودکان همچنین باید میزان دریافت فیبر خود را افزایش ...
6 راهکار موثر برای تنظیم فلور روده ها
برسانند و سطح باکتری های مفید روده را بیشتر افزایش دهند. از طرف دیگر، هرچه مواد غذایی دارای فیبر خوراکی بالاتری باشند، باز هم می توانند به افزایش سطح باکتری های مفید در روده کمک کنند و باعث رشد بیشتر این باکتری ها در روده ها شوند. با توجه به این موضوع، متخصصان توصیه می کنند گروهی از مواد غذایی مانند سبزی ها، میوه ها و حبوبات به صورت روزانه به مصرف برسند تا هم فیبر لازم برای روده ها را تامین کنند و هم ...
غذایی که گروه خونی شما دوست دارد
، سبزیجات و حبوبات را بخورند، لازم به ذکر است که داشتن این مواد غذایی در طبیعی ترین حالت ممکن - تازه و ارگانیک بدون هیچ گونه مواد زائد دیگر مفید است. چنانچه اشاره کردیم دارندگان این نوع گروه خونی آنزیم های گوارشی با محدودیت عملکرد دارد برای همین باید مصرف گوشت قرمز، لوبیا و مرغ، ماهی و لبنیات را تا حد امکان محدود کنند. تغذیه گروه خونی نوع B: براساس این کتاب افرادی که گروه ...
چه کارهایی می توانم برای سلامت بدنم انجام دهم؟
سبوس دار را انتخاب کنید؛ مانند برنج قهوه ای و بیسکویت های تهیه شده از گندم خالص. با هر وعده غذایی یک خوراک با ترکیبات غلات کامل داشته باشید. لوبیا و حبوبات مصرف کنید. مثلا می توانید نخود را به سالاد اضافه کنید یا عدس را با گوشت مخلوط کنید. 8٫ سبزیجات و میوه ها: وعده های غذایی و پیمانه کردن آن را فراموش کنید. هر بار که غذا می خورید، هدف دریافت نیمی از غذا از موادغذایی تازه است ...
خواص گندم
و حتمالا از زمان های بسیار قدیم بیشترین غذای مورد استفاده بوده است. تمدن های بسیاری مانند اروپایی بر آن پایدار مانده است. در جامعه امروز گندم در درجه اول برای تولید نان مورد استفاده قرار می گیرد و جای خود را به سایر غلات مانند ذرت یا برنج برای استفاده مستقیم در آشپزخانه می دهد. با این وجود، امکان استفاده از گندم به عنوان غلات که می توان مستقیم از آن به عنوان غذا استفاده کرد، نادیده ...
قبل و بعد از تمرینات ورزشی چه بخورید
ورزش-ساندویج کره بادام زمینی و مربا نان و مارمالاد موجود در این وعده غذایی برای ناهار، کربوهیدرات ها را وارد بدن می کند. آنها انرژی مورد نیاز ماهیچه ها را هنگام ورزش به بدن می رسانند. کره بادام زمینی یک دوز پروتئین به بدن اضافه می کند که موجب احساس سیری می شود و نیز هوس خوردن و پرخوری بعد از تمرین را از بین می برد. در حقیقت، تحقیقات نشان می دهد که خوردن مقدار کمی بادام زمینی می تواند به ...
درمان کابوس شبانه یکبار برای همیشه
... غذاهای تند خواب را مختل و دمای بدن را بالا می برد و همچنین باعث مختل شدن فعالیت ذهن در طول شب و به دنبال باعث کابوس می شود. خوردن دیر وقت بستنی که حاوی شکر و چربی است انرژی زیادی را آزاد میکند. خوردن بستنی در شب مغز را دچار ستیز می کند که با انرژی اضافه چه کند به همین دلیل باعث می شود خواب بیشتری ببینید. خوردن بستنی کافئین مصرف مواد کافئین دار به دو ...
سرطان را با بشقاب سالم دور بزنید
: کاهش مصرف قندهای ساده راهکار دیگری برای جلوگیری از ابتلا به سرطان است. هرچه مقدار مصرف قندهای ساده افزایش یابد، خطر ابتلا نیز افزایش می یابد. نکته اینجاست که سلول های سرطانی، علاقه شدیدی به مصرف مواد قندی دارند. او ادامه می دهد: آرد سفید از دیگر موادی است که مصرفش می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به سرطان شود. در کشور ما هم بیشترین آردی که مصرف می شود، آرد سفید است که در تهیه انواع نان های ...
گلوتن چیست و برای چه کسانی ضرر دارد؟
ویتامین ب، منیزیم و آهن هستند که نمی توان مصرف آن ها را به طور کامل کنار گذاشت . در این رژیم همزمان با مصرف مواد غذایی که از نظر طبیعی فاقد گلوتن هستند، مثل سبزیجات، میوه ها، آجیل، دانه گیاهان، ماهی، تخم مرغ و گوشت مرغ باید از غلات کاملی مصرف کرد که طبیعتا فاقد گلوتن می باشند ، مثل: کوینوآ برنج قرمز، قهوه ای و سیاه ذرت گندم سیاه ارزن ذرت جو ( زمانی ...
