حذف چلوکباب از منوی رستور ان های جنوب تهران
سایر منابع:
سایر خبرها
ماجرای سرو اسکلت مرغ در رستوران ها و چلو کبابی ها
برخی از رستوران های جنوب شهر تهران و جایگزین شدن آن به جای چلو کباب منتشر شد؛ موضوعی که شنیدن آن بسیار دردناک و باعث تاسف است. علی اکبر نریمانی رئیس اتحادیه چلوکباب و چلو خورشت تهران در گفت وگو با میزان، در خصوص انتشار این خبر گفت: خبر مربوط به سرو اسکلت مرغ در رستوران ها و کبابی های جنوب شهر را من در فضای مجازی شنیدم، ولی تا الان هیچ کدام از همکاران و بازرسان ما در اتحادیه با چنین مواردی ...
طرز تهیه خورش طلا کوله غورابه گیلانی
غذاخوری پیاز متوسط: 1 عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه خورش گیلانی طلا کوله در اولین مرحله از طرز تهیه خورش گیلانی غورابه باید بدانید که این غذا هم با گوشت و هم مرغ تهیه می شود. در این دستور پخت ما برای درست کردن غورابه از مرغ استفاده می کنیم. ابتدا باید مرغ ها را خوب بشویید و داخل یک ظرف بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به اندازه یک قاشق ...
طرز تهیه ماچبوس پلو با مرغ محبوب در جنوب ایران
آموزش آشپزی:مچبوس مرغ و یا مکبوس مرغ، یکی از غذا های خوشمزه و بااصالت خوزستانی ها می باشد. این غذا مخلوطی از پلو و ادویه های گوناگون به همراه مرغ بوده که یک غذای عالی و خوش طعم محسوب می شود. مواد لازم برنج............1,5 پیمانه مرغ...............2 تکه شوید..............2 قاشق سوپخوری کشمش...............30 گرم (ولی اگر بیشتر دوست داشتید اضافه ...
14 تا از غذاهای سنتی کره ای که باید حتما یک بار آن ها را امتحان کنید!
... خورش توفو که در یک کاسه سنگی بزرگ سرو می شود، یک خورشت تند کره ای است. این غذا معمولاً از دوبو (توفو)، سبزیجات، قارچ، غذاهای دریایی، گوشت گاو یا گوشت خوک و گوچوژانگ (سس غلیظ چیلی) تهیه می شود. بسته به آشپز و منطقه، برخی از مواد حذف ، جایگزین یا به مخلوط اضافه می شوند. اگرچه خورش توفو تنوع زیادی دارد، اما به طور سنتی، یک تخم مرغ خام در بالای خورشت قرار می گیرد و قبل از سرو با سوپ مخلوط می شود ...
معرفی 15 غذای کره ای لذیذ و خوشمزه که در جهان نظیر ندارند!
گندم و تخم مرغ با آب یا شیر پوشانده شده اند. جئون ها را می توان با مواد مختلفی مانند ماهی، گوشت، مرغ، غذاهای دریایی و سبزیجات تهیه کرد. در مورد پاجئون، ماده اصلی غذا پیازچه است. پاجئون را می توان فقط با تخم مرغ، آرد گندم، آرد برنج و پیازچه درست کرد. مواد دیگری نیز به این غذا اضافه می شوند. مانند گوشت گاو، گوشت خوک، کیمچی، ماهی مرکب، میگو و خوراک های دریایی. بعد از پخت، پاجئون شبیه ...
اجرای طرح نظارتی ویژه ایام نوروز 1400 در خراسان جنوبی
افتخاری و تشکل های تولیدی و توزیعی استفاده خواهد شد، گفت: نظارت کالاهایی همانند میوه، گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، برنج، شکر، روغن، حبوبات، نان، لبنیات، آجیل و خشکبار، خواربار و شیرینی، پوشاک، کیف و کفش، روغن موتور، مواد شوینده و تایر خودرو بیشتر خواهد بود. وی با بیان اینکه همچنین در بخش خدماتی نیز نظارت بر عملکرد شرکت های مسافرت هوایی و زمینی و دفاتر فروش آن ها، اماکن تفریحی و فرهنگی، حمل ...
بزرگترین چالش بیماران PKU در ایران چگونه حل شد؟
کودکان به اقتضای دوره سنی با دیدن هر نوع خوراکی تمایل شدیدی به خوردن آنها دارند، تصور کنید خانواده یک کودک که دچار بیماری فنیل کتونوری بوده و تا پایان عمر باید فقط غذاهای خاصی را بخورد چطور می توانند این موضوع را مدیریت کنند. دکتر لیلا کمالی مدیر تحقیق و توسعه شرکت زرماکارون با اشاره به این که بیماری فنیل کتونوری از نوع بیماری های متابولیک ارثی است که به دلیل محدودیت های غذایی و رژیم سخت غذایی، مبتلایان را دچار سختی های زیادی می کند گفت: بیماری اگرچه درمان قطعی ندارد، اما ...
چرا عرضه مرغ در بازار کم شده است؟
از نرخ مصوب، مجبور هستند. با وجود فراوانی مرغ قطعه شده در بازار به دلیل زیاد بودن قیمت آن در شرایط تورمی کنونی و مشکلات اقتصادی مردم، خرید گوشت مرغ برای مصرف کنندگان عادی، سخت تر از گذشته شده و نبود مرغ گرم با نرخ مصوب در بازار، آن ها را دچار مشکل کرده است. اکنون قیمت مصوب هرکیلوگرم مرغ گرم، 20 هزارو 400 تومان است، اما اگر در بازار موجود باشد، تا 24 هزار تومان هم به فروش می رسد. همچنین ...
تغییر معنادار منوی رستوران ها؛ سرو اسکلت مرغ و حذف برخی خوراک های گران
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : بسیم لاله در دنیای اقتصاد: زندگی ماشینی و تغییر سبک زندگی سبب شده که اگر 50 سال پیش بازار و کسب وکارها هنگام ظهر کار خود را تعطیل می کردند و برای نهار به منزل می رفتند الان مجبور هستند که از رستوران ها و مراکز تهیه غذا ناهار خود را تهیه کنند ضمن آنکه با شاغل شدن بخش زیادی از خانم ها فرصت پخت و پز کمتر شده و در عوض رستوران ها این وظیفه را به عهده گرفته اند. درحالی که هر روز جامعه بیشتر داخل این سبک زندگی غرق می شود و بالطبع نیاز به مراکز تهیه غذا بیشتر، اما در کشور ما به دلیل تورم و کاهش قدرت اقتصادی، ...
اسکلت مرغ و دنبه به فهرست رستوران ها اضافه شد| وضعیت بد اقتصادی رستوران ها را مجاب به استفاده از اسکلت ...
دنبه به فهرست رستوران ها روزنامه دنیای اقتصاد در گزارشی از اضافه شدن زرشک پلو با اسکلت مرغ، چلو با استخوان قلم و برنج و دنبه به فهرست غذاهای رستوران ها به دلیل کاهش خرید قدرت افراد خبر داد. بر اساس این گزارش، برخی از رستوران ها نیز غذاهایی مثل باقالی پلو با ماهیچه، گوشت، ماهی، سلطانی و برگ را از فهرست خود حذف کرده اند. در همین حال خورشت با گوشت مرغ، زرشک پلو با ...
تغییر معنادار منوی رستوران ها؛ سرو اسکلت مرغ و حذف برخی خوراک های گران
...؛ چند قدم برمی دارد و بالاتر می آید: به همان اندازه هم هزینه ها افزایش پیدا کرده؛ مثلا یک کیسه قند 10 کیلویی الان شده 150 هزار تومان. قیمت برنج و گوشت و مرغ هم که همه می دانند. او در پاسخ به این سوال که توانستید قیمت منو را هم به اندازه هزینه ها بالا بکشید قاطع می گوید: اصلا و ابدا. بازار کشش ندارد. من الان اینقدر مشتری ندارم که بتوانم چراغ رستوران را روشن نگه دارم چه برسد به اندازه قیمت گوشت و ...
هموطن دنبه ات کو؟!
یک مسئول: مردم کشورم عاشق قسمت سفت مرغ و قسمت نرم گوسفند هستند! دانشمندان ژاپنی: دنبه رو شک داریم اما استخوان مرغ باعث کاهش وزن می شود! خبرنگار لندن نشین: باز خوبه حیوانات اهلی می خورید، اینجا مردم حیوانات موذی و وحشی می خورند! رسانه ها: سلاطین استخوان و دنبه دستگیر شدند! وعده وزیر اقتصاد: همه قسمت های مرغ به زودی در بورس عرضه می شوند! نماینده قزوین: من ...
غذای های معروف محلی مشهد را بیشتر بشناسید
دستشان می آید. رشته پلو از موادی مانند برنج، ران مرغ، رشته پلویی، دارچین، زعفران، سماق، کره، پیاز، نمک و فلفل درست می شود. پلو مخلوط مشهدی یکی از غذا های سنتی و خوشمزه و دلچسب خطه خراسان رضوی پلوی مخلوط است که در واقع همان استانبولی و لوبیا سبز است که با هم مخلوط شده اند و ترکیب بسیار خوشمزه ای را ایجاد کرده اند. باید بدانید در طبخ این غذا از برنج، گوشت، هویج، رب گوجه فرنگی ...
از تغییر معنادار منوی رستوران ها در جنوب تهران تا واکنش ایران به اظهارات برجامی فرانسه
را برای درگیری ببندیم و صلح پایدار را در منطقه شاهد باشیم. بازدید از ایستگاه راه آهن و گمرک جلفا در نخجوان و پل مرزی ایران و آذربایجان از جمله برنامه های وزیر امور خارجه کشورمان در سفر به نخجوان بود. تغییر معنادار منوی رستوران ها در جنوب تهران رستوران های جنوب شهر چلوکباب برگ را از منوی شان حذف کرده اند و حتی برخی جا ها خورشت را با گوشت مرغ سرو می کنند. غذا های ...
لذت آبگوشت باغی با طعم شاتوت
...، مقداری گردو یا تنقلات مانند توت خشک را آرد می کرد و روی نان می پاشید. برای خوشرنگ و خوشمزه شدن نیز شیر و تخم مرغ را مخلوط می کردند و به روی آن می مالیدند تا نان رنگ و عطر بهتری بگیرد. این نان هم به عنوان میان وعده و هم در صبحانه خورده می شد و بسیار طعم خوب و دلپذیری داشت. آبگوشت باغی آبگوشت باغی یکی از غذاهای ثابت فصل بهار و تابستان مردم روستاهای بالا دست منطقه 5 به ویژه ...
دستگاه سورتینگ چیست و چه تاثیری بر کسب و کار ما دارد؟
سورتینگ چیست؟ پیش از اینکه به دستگاه سورتینگ بپردازیم، لازم است با کلمه سورتینگ آشنا شویم. سورتینگ از کلمه sort به معنی دسته بندی کردن یا مرتب سازی می آید و به عملی اطلاق میشود که محصولات را بر اساس پارامتر های مختلف دسته بندی و جداسازی مینماید. این جداسازی معمولا بر اساس عواملی همچون ابعاد و اندازه، شکل ظاهری، رنگ، ساختار و ... صورت میگیرد. متاسفانه باور غلطی در بین برخی از مردم ما وجود دارد که تصور میکنند اگر محصول سورتینگ شده و با بسته بندی ...
طرز تهیه سوپ قارچ مجلسی و خوشمزه
، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3– نکات مربوط به قرص استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد ...
هشدار نظارتی در خصوص زرنگ بازی کرونایی/ بالاخره ماندن ارز جهانگیری خسارت بار است یا حذف آن؟!/ پشیمانی ...
نبوده بلکه آنها با آبیاری بیش از اندازه کناره های زمین را گِل کرده اند که در این شرایط بازیکن نتواند با دورخیز و دویدن پرتاب اوت کند، چرا که دویدن روی چنین زمین برای پرتاب اوت خطرآفرین نیز خواهد شد. تغییر معنادار منوی رستوران ها رستوران های جنوب شهر چلوکباب برگ را از منوی شان حذف کرده اند و حتی برخی جاها خورشت را با گوشت مرغ سرو می کنند. غذاهای جدیدی مانند زرشک پلو با اسکلت مرغ ...
تغییر معنادار منوی رستوران ها
برنج الان کیلویی 36 تا 37 هزار تومان شده، قیمت گوشت و مرغ هم نسبت به پارسال بیش از 100 درصد افزایش داشته، اما هیچ رستوران داری قیمت های خود را این قدر بالا نبرده، چون می دانیم مردم نمی توانند خرید کنند، هیچ کدام از حقوق ها به این اندازه افزایش پیدا نکرده، همین امر سبب شده برخی از غذاها مثل باقالی پلو با ماهیچه، گوشت، ماهی، سلطانی و برگ از منوی بسیاری از رستوران ها حذف شوند. الان دیگر ما مشتری ...
نماینده مجلس: مهریه که نباید آبروی اسلام و انقلاب را ببرد! / غرضی: دشمنان داخلی ملت بدتر از آمریکایی ها ...
اگر کاندیدا شود رأی بسیار بالایی به دست می آورد و رکورد می شکند.از شخصیت خاتمی برای تقویت احزاب در کشور استفاده شود ما نباید شخصیت او را نقطه مقابل تحزب و احزاب قرار بدهیم. جایگاه خاتمی را به فردی که فرمان صادر می کند تقلیل ندهیم خاتمی مخالف فردگرایی و محور قرار گرفتن است. اصلاح طلبان نباید همه چیز را به خاتمی ختم کنند. بنده بر این باورم که در انتخابات، احزاب نباید همه چیز را به شخص آقای خاتمی ختم ...
تغییر معنادار منوی رستوران ها
خلیج فارس:تغییر معنادار منوی رستوران هابرنج الان کیلویی 36 تا 37 هزار تومان شده، قیمت گوشت و مرغ هم نسبت به پارسال بیش از 100 درصد افزایش داشته، اما هیچ رستوران داری قیمت های خود را این قدر بالا نبرده، چون می دانیم مردم نمی توانند خرید کنند، هیچ کدام از حقوق ها به این اندازه افزایش پیدا نکرده، همین امر سبب شده برخی از غذاها مثل باقالی پلو با ماهیچه، گوشت، ماهی، سلطانی و برگ از منوی بسیاری از ...
معرفی 13 غذای خوشمزه از سراسر جهان که با مرغ درست می شوند
غذاهای بسیاری در سرتاسر جهان وجود دارند که ماده اولیه آن ها مرغ یا جوجه است. گوشت مرغ از جمله مواد غذایی است که همیشه در دسترس عموم مردم بوده است. این ماده غذایی لذیذ با ارزش غذایی بالا مستقلا یا با ترکیب با مواد دیگر بهترین غذاهای دنیا را شکل می دهد. هر کشور دستور تهیه های خاصی برای طبخ مرغ دارد. معروف ترین غذاهای ایرانی که با مرغ درست می شوند جوجه کباب، زرشک پلو با مرغ، اکبر جوجه و... است. ما ...
آموزش آشپزی؛ از کباب زردک و چرتمه پلو جذاب سمنانی تا اوریو ترافیل خوشمزه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستا آلانورما خوشمزه و کیک اپرای پسته تا مجبوس مرغ به سبک عربی+ تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه چای لاته حرفه ای و خوش عطر و طعم در خانه طرز تهیه چرتمه پلو؛ غذای ...
رازها و ترفندهای خوشمزه شدن خورش فسنجان
. نسبت اندازه پسته به گردو باید حدود یک سوم باشد. ترفند و راز های خورش فسنجان خوشمزه برای غلیظ شدن آن *فوت و فن خورش فسنجان برای غلیظ شدن، این است که از مقدار گردوی مناسبی استفاده کنید. اگر گردوی خورشت شما کم باشد، خورشت فسنجان حالت آبکی پیدا می کند. شما باید تقریباً نصف وزن مرغ یا گوشت خود گردو به خورشت اضافه کنید. *اگر بعد از اضافه کردن گردو در نهایت باز هم احساس ...
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی؛ خوشمزه و پرطرفدار
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کوفته سبزی، یکی از انواع کوفته های معروف و خوشمزه شیرازی است. این کوفته پرطرفدار از نوع غذا های قدیمی ایرانی بوده که بسیار مقوی و پرکالری نیز است. وجود مواد اولیه مغذی و سالم، چون گوشت، برنج، گردو، کشمش و... که در تهیه این خوراک به کار می رود، ارزش غذایی آن را دو چندان می کند. برای تهیه و طبخ کوفته سبزی شیرازی به میزان مواد و نحوه درست کردن ...
طرز تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی
فرنگی یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره یک و نیم پیمانه طرز تهیه قرمه سبزی با رب گوجه فرنگی تهیه یک خورشت قرمه سبزی مجلسی و جا افتاده شاید کار آنچنان راحتی نباشد، اما آنقدر ها هم که فکرش را می کنید سخت نیست. این خورش کلاسیک و اصیل ایرانی را هم به روش گیاهی با پنیر کبابی و هم با گوشت قرمز می توانید تهیه کنید. برای تهیه یک قرمه سبزی خوش عطر و ...
طرز تهیه سوپ ذرت رستورانی به چند روش مختلف؛ یک پیشنهاد عالی برای روز های سرد
...؛ از کباب زردک و چرتمه پلو جذاب سمنانی تا اوریو ترافیل خوشمزه + تصاویر مراحل تهیه سوپ ذرت در مرحله اول از طرز تهیه سوپ ذرت با شیر و قارچ، ابتدا سینه مرغ را در قابلمه کوچک با آب بپزید. برای پخت سینه مرغ عدد پیاز خرد شده و کمی نمک، فلفل و زردچوبه نیز به آب داخل قابلمه اضافه کنید. این کار باعث می شود تا سینه مرغ هنگام پخته شدن کمی طعم بگیرد. پس از پخته شدن، سینه مرغ را ریش ...