خانه
اگر کم خونی دارید این خوراکی ها را نخورید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه میرزا قاسمی
به گزارش مشهد فوری ، میرزا قاسمی از اصیل ترین غذاهای خطه شمال است. تاریخچه این غذا به نقل از قدیمی ترها توسط محمد قاسم والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه کشف شده و آنقدر گسترش یافته که الان به یکی از غذاهای محبوب و معروف ایرانی تبدیل شده و سراسر کشورمان طبخ می شود. میرزا قاسمی با بادمجان کبابی، تخم مرغ و گوجه و همراه همیشگی غذاهای شمالی یعنی سیر تهیه می شود. این غذا به خاطر داشتن تخم مرغ یک غذای ...
التهاب، نشانه ها و عوارض
-کربوهیدرات های تصفیه شده: نان سفید، پاستا، نان تورتیلا، بیسکوییت های ترد، غذا های سرخ شده مانند: سیب زمینی سرخ شده، دونات، مرغ سوخاری، پنیر موزارلا سوخاری، اگرول (خمیر تخم مرغی)، نوشیدنی های شیرین مانند: نوشابه، چای شیرین، نوشیدنی های انرژی زا، گوشت های فراوری شده: بیکن، سالامی، هات داگ، گوشت های کنسروی و دودی و چربی های ترانس مانند: روغن های نیمه هیدروژنه، مارگارین التهاب زا هستند و باید در مصرف ...
طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه و لذیذ
بورک استفاده می شود. راز تهیه این شیرینی های شکم پر این است که قبل از پخت ، مخلوط تخم مرغ و روغن زده شده را روی آنها بزنید. همچنین میتوانید کنجد نیز بپاشید. طرز تهیه بورک ترکی خوشمزه مواد لازم: گوشت گاو چرخ شده 250 گرم 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای کوچک 100 گرم قارچ 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری ...
چند نکته طلایی برای پختن ته چین خوشمزه
استفاده کنید تا ته چین طعم بهتری پیدا کند و در صورت گرم کردن مجدد، بوی زحم سفیده از غذا به مشام نرسد. از مایه ماست و تخم مرغ کنار های ته جین و روی آن بریزید تا ته جین انسجام بیشتری پیدا کند و موقع برگرداندن شکل خود را از دست ندهد. از مخلوط کره و روغن مایع استفاده کنید تا کره نسوزد و طعم کره ته چین را خوشمزه تر می کند. برنج ته چین باید مغز پخت شود ولی له نباشد. ...
توصیه های تغذیه ای برای در امان ماندن از کرونا
کافئین مانند قهوه، نوشابه های انرژی زا و ... بپرهیزید زیرا باعث کمبود آب بدن می شوند. مصرف چای کمرنگ و انواع دمنوش های گیاهی مانند دمنوش پونه، آویشن، بادرنجبویه و ... در این دوران مفید است. از خوردن این غذاها بپرهیزید از خوردن غذاهایی که خوب پخته نشده اند (مثل تخم مرغ عسلی و کباب هایی که مغزپخت نشده اند) خودداری کنید. به جای مصرف تنقلاتی مانند چیپس، پفک، کیک، انواع ...
طعم دهنده های لذت بخش و ضد التهاب
که خواص ضدالتهابی در خود دارد . سیر همه کاره است ! زردچوبه را با فلفل سیاه مصرف کنید یک ادویه هندی که مردم از زمان های قدیم از آن استفاده می کنند . زردچوبه دارای 300 ترکیب فعال است . اصلی ترین آنتی اکسیدان به نام کورکومین است که دارای خواص ضد التهابی قوی است . مطالعات انجام شده بر روی افراد مبتلا آرتروز نشان داده است که مصرف کورکومین باعث تسکین دردشان شده که این ترکیب را از ...
نکات تغذیه ای جهت تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر کرونا
مصرف نماییم. به گزارش روابط عمومی انستیتو تغذیه و صنایع غذایی، دکتر سهراب همچنین عنوان کرد: افرادی که تاکنون به کرونا مبتلا نشده اند، نیازی به مصرف مکمل های ویتامین و مواد معدنی خاصی ندارند. مطالب مرتبط بیماری های روده و درمان در طب سنتی کودکان و اهمیت تغذیه سالم در پاندمی کرونا ده اتفاق که با خوردن تخم مرغ باید منتظر آن باشید! ...
طرز تهیه ی بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
.... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم خمیر یوفکا: 1 بسته پیاز: 1 عدد قارچ سرخ شده: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده ی تخم مرغ: 1 عدد سیر: 2 حبه شیر: نصف پیمانه پنیر پیتزا: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چای خوری جعفری: نصف پیمانه کنجد: 1 قاشق غذاخوری زرچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه کاری به میزان لازم طرز تهیه 1. برای شروع پیاز را به صورت نگینی ریز خرد ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
ها اصلا روغن را جذب نکرده و غذا را چرب نمیکنند. استفاده از گوشت گوسفند خوراک گل کلم را خوشمزه تر خواهد کرد، اما می توانید از گوشت گوساله نیز استفاده کنید. آب لیمو چاشنی خوبی برای این غذا است. می توانیند به دلخواه موقع سرو با غذا میل کنید. استفاده از چوب دارچین اختیاری است و می توانید آن را حذف کنید. لوبیا چیتی را از قبل بجوشانید تا آب حبوبات رنگ خوراک گل کلم را بد نکند و همچنین نفخ آن گرفته شود ...
نکات موثر در روش های لاغری تا عید
بسیار مهمی بازی می کند. کربوهیدرات کمتر مصرف نمایید کم مصرف کردن غذاهای حاوی کربوهیدرات بالا مانند ماکارونی، برنج، سیب زمینی و افزایش مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات سبب لاغر شدن شما خواهد شد. در بشقاب کوچکتر غذا بخورید استفاده از بشقاب های کوچکتر باعث می شود غذای کمتری بکشید و کالری کمتری دریافت کنید تا اضافه وزن شما کاهش یابد. ...
از بین بردن بوی بد مرغ با چند ترفند ساده
پیاز مرغ را طعم دار کنید تا بوی آن از بین برود. اگر هنگام پخت مرغ برای گرفتن بوی زهم آن پیاز، برگ بو یا نظایر آن را ندارید میتوانید از هویج استفاده کنید. برای از بین بردن بوی نامطبوع مرغ یا گوشت گوسفند هنگام پخت، چند شاخه رزماری به مواد گوشتی اضافه کرده و بعد پخت از دورن ظرف خارج کنید. بیشتربخوانید: علت بوی زهم تخم مرغ از بین بردن بوی بد مرغ یکی از روش ...
توصیه هایی برای کنترل پرخوری عصبی/بعد از غذا چای کاکوتی بنوشید
...، دارد، زیرا تمام کالری روده را به خون جذب نمی کند. به نظر می رسد، بادام به مبارزه با پیری پوست کمک می کند. یک مطالعه که در آن زنان سالم یائسه به دو گروه تقسیم شدند نشان داد زنان گروه اول که به مدت 16 هفته 20 درصد کالری روزانه خود را به شکل بادام مصرف می کردند و گروه دوم که رژیم معمول را ادامه دادند، چین و چروک در زنان گروه اول نسبت به زنان گروه دوم کاهش می یابد. افزایش ...
معروف ترین رستوران های شمال
کنند و غذای خوشمزه ای به نام مرغ ترش را با آن طبخ می نمایند. این غذای خوشمزه در خود سیر و نارنج نیز دارد و همین امر بر طعم خوشمزه اش می افزاید. اگر عاشق غذاهای ترش هستید بدون شک مرغ ترشی که در شمال سرو می شود را هم دوست خواهید داشت. این غذا به کمک مرغ، پیاز، سیر، آب نارنج، لپه، سبزیجات خرد شده، آب، تخم مرغ، نمک و فلفل درست می شود. مالابیج: چقدر غذاهای دریایی را دوست دارید؟ در سبد غذایی تان ...
5 خوراکی که دشمن پوستتان هستند
شاید تعداد زیادی از لوسیون ها، کرم ها، اسکراب و ماسک ها را داشته باشید اما به نظر نمی رسد که استفاده از آن ها تغییر مثبتی روی پوستتان ایجاد کرده است. پزشکان معتقدند به جز لوازم بهداشتی و آرایشی، غذایی که می خوریم هم تاثیر زیادی روی کیفیت پوست دارند. در این گزارش به 6 مواد غذایی مضر برای پوست می پردازیم. قهوه برای تحریک غده هیپوفیز، فقط 2 یا 3 فنجان قهوه در روز لازم است، که به ...
5 ماده غذایی سمی برای کلیه ها/بهترین صبحانه برای آقایان
هورمون استروژن بوده و به شدت بر قدرت باروری آقایان تأثیر منفی می گذارند؛ به همین دلیل کارشناسان برای کاهش سطح استروژن موجود در خون توصیه می کنند آقایان مواد غذایی چون تخم مرغ و کلم بروکلی در وعده صبحانه مصرف کنند تا قدرت باروری آنها افزایش یابد. چند عادت اشتباه پس از غذا خوردن برخی عادات هستند که افراد هرگز نباید بعد از غذا خوردن انجام دهند چون در صورت رعایت نکردن این موارد ...
ترفندهای آشپزی که آشپزها را مجذوب خود می کند
ها محصول را به طور مساوی با ماریناد می پوشاند و به خوبی مزه دار می کند. در حالت ایده آل ، از کیسه ها زیپ دار استفاده کنید و هوای داخل کیسه را خارج کنید. 8) آیا تخم مرغ شکسته اید و یک تکه پوسته داخل غذا افتاده است؟ ساده ترین راه برای بیرون آوردن ذرات ریز با نیمه بزرگ ، پوسته تخم مرغ است. تکه شکسته پوسته را با آن جمع کنید. 2. هک زندگی برای سرخ کردن در هنگام سرخ کردن ...
دخل و خرج نابرابر، دغدغه اصلی مردم
احمد خادم المله – مدیر مسئول – داستان این روزهای استمرار گرانی ها و افزایش حقوق کارکنان و کارگران به مثابه موضوع مرغ و تخم مرغ شده است. تهران – اقتصادبرتر – 26 بهمن 99 هر چه حقوق ها افزایش می یابد، باز هم به گرد پای گرانی نمی رسد و اکثریت قریب به اتفاق جامعه و یا بیش از 50 درصد مردم دخل و خرجشان همخوانی ندارد و هرچه می دوند قادر به تامین نیازهای اساسی زندگی نیستند. با وضعیت ...
لاغری تا نوروز 1400
تسریع فرایند چربی سوزی می شود. چای سبز بنوشید چای سبز خواص زیادی دارد و به لاغر شدن کم ک می کند. اینچای دارای مقادیری کافئین است که در چربی سوزی نقش بسیار مهمی بازی می کند. کربوهیدرات کمتر مصرف نمایید کم مصرف کردن غذا های حاوی کربوهیدرات بالا مانند ماکارونی، برنج، سیب زمینی و افزایش مصرف مواد پروتئینی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات سبب لاغر شدن شما ...
خواصی که چوب صندل را جهانی کرد
گلاب درست کنید و هر روز به مدت 20 دقیقه به صورت خود بزنید و رفتن چروک ها را ببینید. پودر چوب صندل، پودر زردچوبه و همچنین سفیده تخم مرغ را مخلوط کنید و مانند ماسک به صورتتان بزنید کلاژن موجود در تخم مرغ، برای از بین بردن چروک ها به شما کمک می کند و پودر زردچوبه و همچنین پودر چوب صندل، پوست را درخشان می کنند. یک زرده تخم مرغ ، عسل کشک، پودر چوب صندل و روغن اسطوخودوس را باهم مخلوط کنید. ...
3 اقدام اساسی برای داشتن کمر باریک
، 2 وعده گوشت بدون چربی، ماهی یا مرغ استفاده می کنند، موفق به سوزاندن مقادیر بیشتری از چربی های اضافه دور کمر خود می شوند. کاهش مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده مصرف کربوهیدرات های ساده مثل نان سفید، برنج سفید، پاستا و پیتزا موجب چاقی شکمی و افزایش سایز دور کمر می شوند. علاوه بر این غذا های بدون فیبر و فرآوری شده نفخ معده و یبوست را که موجب بزرگ شدن شکم می شود، به دنبال دارند ...
خوراکی های مغذی که در هنگام بارداری باید خورده شوند
عادی خوب به آسانی این اندازه را در اختیار مادر قرار می دهد. انواع سبزی های برگی، هویج، گوجه فرنگی، کدو، سیب زمینی، خیار، کلم، قارچ، شلغم، چغندر، دانه های سبز و انواع جوانه ها، اسفناج، بی نیاز از ویتامین سی هستند و به جذب آهن موجود در غذا ها کمک می کنند. بدن ما ذخیره ویتامین سی ندارد و با استفاده درست موادغذایی نیاز به این ویتامین به آسانی فراهم می شود. سبزیجات سبز تیره و زرد تیره مثل ...
چگونه کم خونی ناشی از آهن را جبران کنیم؟
جمله این غذاها می توان به سبزیجات، میوه جات، برخی غلات و سبزیجات دانه دار خوراکی، چای و قهوه اشاره کرد. احتمالا این جمله که نباید چایی را بلافاصله بعد یا قبل غذا خورد چون باعث کاهش جذب مواد مهم غذا می شوند را شنیده اید. اما خب چای با زندگی ما ایرانیان گره خورده و این اواخر قهوه هم به محبوبیت زیادی بین خانواده ها دست پیدا کرده است. نکته مهم این است چای و قهوه حاوی درصد بالایی پلی فنول ...
طرز تهیه کوکوی مرغ راحت و خوشمزه
غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم ...
چگونه سوخت و ساز بدنمان را سریع تر کنیم؟
های مختلف می گوید رژیم غذایی غنی از پروتئین متابولیسم را تسریع می کند و میان 80 تا 100 کالری در روز می سوزاند. رابرتز می گوید از مواد پروتئینی چون مرغ، ماهی سالمون ، ماهی تُن، تخم مرغ، نخود، کینوا و توفو گذشته، فلفل قرمز تند (چیلی) و قهوه نیز دارای خاصیت تسریع نرخ متابولیسم هستند. رابرتز می افزاید: عنصر کاپسِیسین در فلفل قرمز تند می تواند به روند سوخت وساز، اکسیداسیون چربی و ...
علائم کمبود ویتامین B12 کدامند؟
: اگر کسی به کمبود ویتامین B12 مبتلا باشد، احتمالا به کم خونی مبتلا خواهد شد. هرچند که کمبود خفیف ویتامین B12 می تواند هیچ علامتی نداشته باشد، اما اگر به صورت درمان نشده رها شود، می تواند علائم زیر را به وجود بیاورد: اما بیشتر افراد می توانند با مصرف انواع گوشت های قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، لبنیات و تخم مرغ به مقادیر مطلوبی از ویتامین B12 دست پیدا کنند. اگر کسی به دلیل ...
طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی
به گزارش ایلنا، کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خوراک های کوفته در ایران هستند. اما کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته ها هم مشهورتر و معروف تر است. به نظر می رسد غذا هایی که با کشک درست می شوند در استان اصفهان پرطرفدار هستند، از کالجوش و حلیم بادمجان اصفهانی گرفته تا آبگوشت کشک و .... در این میان علاوه بر قیمه ریزه اصفهانی که همان کوفته قلقلی خودمان است و کوفته سبزی اصفهانی اهالی ...
چگونه سلامت روده می تواند بر وزن، روحیه و موارد دیگر تاثیر بگذارد
.... سیستم ایمنی بدن شما چیزی است که ساخته شده، متولد نشده است. شما با یک بوم خالی متولد شده اید و در طول مراحل مختلف زندگی خود، آن را توسط محیط زیست آموزش می دهید – به ویژه با اشکالات موجود در روده شما. برای راه اندازی مجدد میکروبیوم خود • فیبر را در نظر بگیرید. میکروب های روده شما را تغذیه می کند. طیف گسترده ای از غذاهای گیاهی مانند سبزیجات، لوبیا، حبوبات و میوه ...
طرز تهیه پلوی سبزیجات؛ بدون گوشت، اما خوشمزه
...: قطعا برای شما هم پیش آمده که گاهی بخواهید غذایی درست کنید که نیاز به گوشت قرمز و یا مرغ نداشته باشد و هرچقدر که فکر می کنید گزینه های زیادی به ذهنتان نمی رسد. امروز در این مطلب، یک پلوی بسیار خوشمزه ی سبزیجات را به شما آموزش خواهیم داد که پیشنهاد می کنیم حتما برای تنوع هم که شده، این غذا را امتحان کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج: 3 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد ...
کدام مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید هستند؟
اشاره به اثر ویتامین D در جلوگیری از پوکی استخوان، نقش این ویتامین را در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر توصیف کرد و گفت: افراد می توانند با مصرف زرده تخم مرغ، ماهی و جگر به جذب ویتامین D در بدن خود کمک کنند. وی با اشاره به نقش مهم ویتامین D در بهبود عملکرد سیستم ایمنی، گفت: بین سطح ویتامین D با میزان ابتلای کووید 19 ارتباط معکوس وجود دارد. اگر سطح این ویتامین در بدن پایین باشد، احتمالا ...
