خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه فینگر فودی رولت اسفناج
است به دقت ماند سوسیس رول کنید. اندازه خمیر یوفکا هنگام برش کاملا بستگی به سلیقه خودتان دارد. رول را داخل ظرف مناسبی که چرب کرده اید بچینید و از مایه تخم مرغ رویش بکشید و به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود. طرز تهیه رولت اسفناج با پنیر پیتزا مواد لازم رولت اسفناج با پنیر پیتزا تخم مرغ 5عدد آرد 5 قاشق غذاخوری پنیر ...
آموزش یک عصرانه شیرین / نان شیرمال
، میتوانید انواع مدل ها مانند گل ، اشکال هندسی ، حیوانات و ... را با خمیر درست کنید. گام 8 برای رومال مقداری کره آب شده و 1 زرده تخم مرغ را مخلوط کرده و با قلمو روی خمیرها می زنیم ، در صورت تمایل میتوانید مقداری کنجد نیز روی آن بپاشید. گام 9 خمیرهای آماده را درون سینی فر قرار داده و 20 دقیقه به خمیرها استراحت می دهیم ( برای پوک شدن نان شیرمال این استراحت لازم ...
ساندویچ هایی که از خوردنشان سیر نمی شوید
. 3. مرغ ریش شده و ساقه ی کرفس خرد شده را در یک کاسه ی دیگر با هم مخلوط کنید. مخلوط سس مایونز را روی مرغ بریزید و خوب مواد را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. اضافه کردن کرفس اختیاری است؛ بنابراین می توانید در صورت تمایل آن را حذف کنید. 4. نان ها را در دستگاه توستر برشته کنید. اگر دستگاه ندارید، یک ماهیتابه روی اجاق بگذارید و به مقدار لازم کره درون آن بریزید. اجازه دهید کره ...
10 راز آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
صبحانه روی آن رنده کنید. مطمئن باشید با این کار یک رشته ماکارونی هم ته ظرفتان باقی نخواهد ماند. 10) پنیر خامه ای + تخم مرغ 2 تخم مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس 2 قاشق غذاخوری کره را با یک چهارم فنجان پنیر خامه ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند، تخم مرغ ها را به ظرفتان اضافه کنید و پس از هم زدن تمام مواد با یکدیگر، درِ ظرف ...
طرز تهیه نان چای قزوین اصیل و سنتی
شیرینی برایتان ایده آل است. مواد لازم نان چای قزوین آرد 225 گرم پودر قند 60 گرم کنجد به اندازه کافی زرده تخم مرغ 1 عدد روغن قنادی پنجاه 80 گرم پودر هل 1/4 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ برای رومال 1 عدد بیکینگ پودر 1⁄4 قاشق غذاخوری ماست پرچرب 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری ماست برای رومال 1 قاشق غذاخوری ...
خواص تخم مرغ برای بدن
به گزارش جام جم آنلاین ، هفت دلیل برای اینکه تخم مرغ را به منوی غذای خودتان برگردانید، عبارتند از: بهبود سریع حالات روحی با مصرف تخم مرغخواص تخم مرغ برای بدن تخم مرغ حاوی ترکیب مفیدی از اسید های چرب امگا 3، روی، ویتامین های B و ید می باشد. مواد مغذیی که اگر با هم کار کنند با خستگی مبارزه کرده و حالات بد را بهبود می بخشند. تخم مرغ برای تغذیه سیستم عضلانی ...
طرز تهیه شیرینی بادام نارگیلی + فیلم
نمک: یک پنسه شکلات (آب شده): 100 گرم (برای ) پودر نارگیل: یک دوم پیمانه (برای تزیین) ابتدا پودر قند، پودر بادام و پودر نارگیل را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. بعد داخل کاسه سفیده تخم مرغ ها و نمک را تا زمانی که سفیده فرم بگیرد هم بزنید. سپس مواد پودری را در چهار مرحله به کمک لیسک به سفیده اضافه کرده و به صورت دورانی مخلوط کنید ...
کوی کوی شیرین، وعده ای ساده و سنتی با طعمی لذیذ
روش های متنوعی درست می شود در این مرحله سیب زمینی های رنده شده را به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با همزن برقی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه سفیده تخم مرغ را به مخلوط سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله مواد را با هم مخلوط می کنیم، تا ترکیب و یکدست شود. در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن ...
طرز تهیه کیک پرتقالی خیس خوشمزه به روش خانگی
خوشمزه تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه شیر یا ماست نصف پیمانه آرد 2/5 پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آب پرتقال 1 پیمانه پوست پرتقال رنده شده 1 – 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس پرتقالی آب پرتقال 1 پیمانه شکر ...
کیک توت جنگلی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم کره ی نرم ............... 100 گرم شکر ریز .................... 100 گرم وانیلین................. یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ.................. 2 عدد آرد..................... 175 گرم نمک................. یک پینچ بیکینگ پودر............... 1 قاشق چایخوری ...
شیرینی خشک با طعم هل
بزنید و پودر قند را به آن اضافه کنید و خوب با همزن بزنید. سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی اضافه کنید و در آخر سفیدة تخم مرغ را بیفزایید تا خوب مخلوط شود. پودر هل را اضافه کرده سپس ماست را به مخلوط افزوده و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید. سپس به خمیر حدود نیم ساعت استراحت دهید. از خمیر به اندازه یک گردو برداشته، در کف دست گرد کرده و در سینی فر بچینید. با ته یک استکان و ...
کوکو ماکارونی یک پاستای خوشمزه
است و اگر به عنوان بخشی از رژیم غذایی تعیین شده متناسب با انرژی افراد مصرف شود، مشکلی به وجود نمی آورد. ترکیب ماکارونی با گوشت و فلفل دلمه ای که منبع غنی پروتئین و ویتامین است، غذایی لذیذ را در اختیار شما قرار می دهد. مواد لازم ماکارونی فرمی: 300 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم تخم مرغ: 4 عدد نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم جعفری خرد شده : 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
“کوفته شیرین”، غذای متفاوت و لذیذ کرمانشاهی
و آب آن را بگیرید، سپس با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. مخلوط گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده را به برنج پخته اضافه کنید، نمک، فلفل، زردچوبه و نعناع خشک را به آن اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن مواد کنید. پس از اینکه مواد حسابی با هم مخلوط و یکدست شدند، تخم مرغ را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مایه کوفته را به شکل توپ هایی به اندازه یک ...
5 ماسک صورت خانگی برای جوانی پوست مردان
سوپ خوری طرز تهیه ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید، سپس پودر قهوه، عسل مانوکا، آب لیمو، و روغن نارگیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب مخلوط کنید و ماسک را به صورتتان بزنید، اجازه دهید چند دقیقه بماند و بعد صورت خود را با آب ولرم بشویید و با استفاده از یک حوله نرم پوست تان را خشک کنید. 3. ماسک ضد آکنه مناسب پوست مردان این ماسک ضد آکنه خانگی برای مردان حاوی ...
دستور پخت شیرینی دارچینی گردویی + فیلم
دارچین یک دوم قاشق چایخوری گردوی چرخ کرده 50 گرم آرد 200 گرم بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ همزده برای روی شیرینی 1 عدد گردوی خرد کرده 80 گرم پودر شکر برای روی شیرینی به میزان لازم کره و پودر شکر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زرده تخم مرغ و دارچین را ...
طرز تهیه همبرگر خانگی؛ سالم و خوشمزه
به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. بخوانید... طرز تهیه مینی پیتزا خانگی با خمیر مخصوص طرز تهیه کوبیده مرغ خانگی با روشی آسان طرز تهیه ساندویچ مرغ و پنیر، خوشمزه و خانگی مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 1 عدد نان تست: 2 برش گشنیز تازه و خرد شده: 1 فنجان پودر سیر: یک ...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
شکر 4 قاشق غذاخوری خلال پسته 75 گرم خلال بادام 75 گرم روغن یا کره به مقدار لازم برنج 4 پیمانه قبل از اینکه بریم سراغ طرز تهیه ابتدا باید توضیحاتی در خصوص مواد اولیه بدیم: 1- نکات مربوط به مرغ زرشک پلو همیشه برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن مرغ آن را در نمک + فلفل سیاه + روغن مایع یا زیتون + پیاز + کرفس + هویج + زردچوبه یا زعفران + ساقه ...
طرز تهیه کرپ رنگی خوشمزه ی متفاوت
آن می ریزیم. سپس تخم مرغ و شکر و نمک و روغن و آرد و بکینگ پودر را به آن اضافه کرده و با همزن دستی می زنیم تا یک دست شود. مرحله دوم وقتی خمیر یکدست شد، شیر باقی مانده را به آن اضافه کرده و به خوبی مواد را مخلوط می کنیم تا شیر به طور کامل جذب خمیر شود. خمیر را در 5 کاسه مجزا تقسیم می کنیم. سپس به هر قسمت از آن رنگ های طبیعی اضافه می کنیم. مرحله سوم در این ...
طرز تهیه شیرینی سلطان شیرینی محبوب کشور ترکیه
. مرحله چهارم حالا روغن مایع را به همراه کره نرم، آب و بکینگ پودر به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه مخلوط آرد را کنترل شده به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم و ورز می دهیم. مرحله پنجم در این مرحله زمانی که خمیری نرم و لطیف حاصل شد، اضافه کردن آرد را متوقف می کنیم. در ادامه فر را روی حرارت 170 درجه سانتی گراد ...
نان قندی
... بیشتربخوانید: طرز تهیه نان زعفرانی ساده و خوشمزه مخصوص افطار طرز تهیه نان شیرمال در خانه روش تهیه روغن را با پودر قند کاملاً بزنید تا حجم آن دو برابر شود. بعد سفیده تخم مرغ و سپس زرده را اضافه کنید. سپس هل را اضافه کنید و آرد سفید و آرد برنج را با هم آمیخته و به مخلوط اضافه کنید. در صورتی که خمیر خشک شد از شیر یا گلاب استفاده کنید. به هم زدن ادامه دهید تا خمیر ...
میان پُر
مواد لازم شکر....................60 گرم شیر ولرم....................... نصف پیمانه زرده تخم مرغ...................... 4 عدد زعفران غلیظ.......................... نصف قاشق چایخوری آرد برنج .......................500 گرم آرد سفید............... 1 قاشق سوپخوری کرة ذوب شده............... 200 گرم مواد میانی: ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
آجیل پلو در بعضی مناطق آذربایجان در مهمانی های رسمی شان، پلوی مخلوط و پروپیمانی درست می کنند که به آجیل پلو معروف است. شما هم این پلوی خوشمزه و پررنگ و لعاب را برای مهمانی هایتان امتحان کنید. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج: 500 گرم مرغ بدون استخوان: 500 گرم برگه زردآلو: 300 گرم برگه قیسی: 500 گرم خلال بادام: 200 گرم خلال پسته: 200 گرم زرشک: 300 گرم پیازمتوسط: 2 ...
طرز تهیه کوفته پیاز با طعم به یاد ماندنی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 3 عدد سیب زمینی 1 عدد تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری جعفری 1 دسته کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کوفته پیاز مرحله اول برای تهیه کوفته پیاز خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی را پوست می ...
تغذیه در سفر
.... خوردن صبحانه را ترک نکنید مصرف صبحانه کامل و مغذی، از احساس گرسنگی، پرخوری و ریزه خواری در طول روز جلوگیری می کند. تخم مرغ کامل پخته شده، غلات سبوس دار، پنیر و مغزها و گوجه فرنگی گزینه های مناسبی برای صبحانه هستند. عارضه ای که ممکن است حین سفر، آن را تجربه کنید، اسهال مسافرتی است. عامل اصلی ایجاد بیماری باکتری اشرشیاکلی است و در اثر مصرف آب و غذای آلوده ...
پوست و موی سالم با تغذیه سالم
با حفظ رطوبت به بازسازی سلول های پوستی و ارتجاع پذیری پوست کمک می کند؛ درنتیجه پوست؛ جوان، صاف و شاداب باقی می ماند. کمبود مواد غذایی پروتئینی شامل انواع گوشت، تخم مرغ و لبنیات مستقیم بر سلامت پوست و مو تأثیرگذارند. میزان مصرف پروتئین در فرد سالم مطابق با سن، سبک زندگی و میزان فعالیت متفاوت است؛ بااین حال، به طور میانگین هر فردی باید روزانه 8/0 تا 1 گرم پروتئین به نسبت هر یک کیلوگرم از وزن خود ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری دلپذیر و خوشمزه
...> نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 4 عدد پودر سوخاری به میزان لازم روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم دستور پخت بادمجان سوخاری زمان مورد نیاز: 1 ساعت. خرد کردن بادمجان بادمجان را می شوییم و پوست می کنیم. سپس به صورت حلقه ای به ضخامت 2 سانت برش می دهیم. آماده کردن بادمجان در کاسه ای کمی نمک و آب می ریزیم و بادمجان ...
غذاهایی که به سلامت و رشد مو کمک می کنند
مطالعاتی که به بررسی تأثیر رژیم غذایی بر ریزش مو می پردازند هنوز در مراحل اولیه هستند، با این حال غذاهایی هستند که به سلامت و رشد مو کمک می کنند. غذاهایی که به سلامت و رشد مو کمک می کنند پروتئین: پروتئین ها حاوی آمینو اسیدهای لازم برای رشد مو هستند. نمونه هایی از منابع پروتئین عبارتند از: لبنیات، حبوبات، طیور، دانه ها و آجیل، تخم مرغ، ماهی. چربی های سالم: چربی های ...
نوجوانان روزه دار سه وعده غذایی دریافت کنند
مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده تا نیاز بدن فرد روزه دار تامین شود. البته می توان از میزان نان و غلات کم کرد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی می شود. عضو هیات علمی دانشکده تغذیه شهید بهشتی با بیان اینکه شام برخلاف سحری باید به راحتی قابل هضم باشد، گفت: برای شام باید غذاهای سهل الهضم نظیر حلیم کم چرب یا آش های سبک که صرفا با برنج و عدس درست شده و حبوبات آن سبک است یا سوپ های سبک استفاده کرد. در وعده شام حتما باید یک تا 2 واحد سبزیجات مصرف شود تا نیاز بدن فرد تامین شود. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی
ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. بیشتر بخوانید: سالاد بادمجان کبابی یکی از انواع سالادهای سرد است که از ترکیب بادمجان کبابی با مرغ، سس مایونز و ماست تهیه می شود و به دلیل داشتن مرغ در ترکیباتش یک وعده غذایی مقوی ...
