سایر منابع:
سایر خبرها
ممنوعیت صادرات روغن پالم اندونزی لغو می شود
...> صدها کشاورز اندونزیایی دو روز (27 اردیبهشت) در جاکارتا پایتخت و دیگر شهرهای این کشور در اعتراض به ممنوعیت صادرات روغن پالم تجمع اعتراضی برپا کرده و خواستار تجدید نظر دولت اندونزی در این زمینه شده بودند. اندونزی بزرگترین صادر کننده روغن پالم در جهان، از 28 آوریل صادرات روغن پالم خام و برخی محصولات مشتق از آن را برای کنترل افزایش قیمت روغن برای مصرف داخلی متوقف کرد. در پی حمله نظامی روسیه به اوکراین و جنگ در این کشور بسیاری از کشورهای جهان با بحران، کمبود و افزایش قیمت مواد غذایی از جمله روغن مواجه شده اند. ...
قیمت روغن خوراکی | افزایش عرضه در بازار | قیمت 800 گرمی 60 هزارتومان
واریز یارانه ها افزایش پیدا کرد. حالا همزمان با افزایش قیمت روغن سرخ کردنی، آفتابگردان و جامد، قیمت روغن کنجد، روغن ارده، روغن هسته انگور و سایر روغن ها نسبت به دو هفته قبل گران شده است. روغن ارده شیررضا در بطری های یک کیلویی قبلا نزدیک 250 هزار تومان فروخته می شدند و الان برای خرید آن باید 360 هزار تومان پرداخت کرد. روغن کنجد دو کیلویی تاپ گلدن به جای 200 هزار تومان، 315 هزار تومان عرضه می شود. روغن ...
تولید کنندگان با اطمینان به تولید خود ادامه دهند/ اصلاح قیمت ها به نفع تولید و مصرف کننده خواهد بود
برای ماه های بعد کالابرگ است تا یارانه صرف کالاهای پروتئینی شود زیرا سلامت جامعه نیازمند مصرف غذا و پروتئین های دامی است، همچنین شاهدیم که آمار جوجه ریزی، تولید تخم مرغ و... بالا است و تمرکزمان بر مدیریت تولید و اصلاح شرایط تولید است که از نتایج مثبت این طرح خواهد بود. ایراندوست در خصوص کمبود روغن در فروشگاه ها تصریح کرد: کمبودمان از نظر وجود کالا نیست؛ در گذشته تمرکزمان بر فروشگاه های زنجیره ای بود اما امروز این تمرکز بر فروشگاه های خرد قرار گرفته و ممکن است سرعت تحویل و دریافت پایین باشد و از نظر وجود روغن محدودیتی مطرح نیست. انتهای پیام/ منبع: صاحب نیوز ...
طرز تهیه کیک هل و دارچین با شیر در فر
گوجه و خیار شور برش خورده و نان تازه نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن تهیه کوکو ماهی برای این کوکو بهتر است از فیله ماهی استفاده کنید. ادویه ها در طعم این غذا بسیار مهم هستند آنها را حذف نکنید. ماهی باید کاملا چرخ شود تا بافت چسبنده ای پیدا کند یا با چرخ گوشت و یا با غذا ساز. کوکو ها را دانه ای و هم یک تکه می توانید سرخ کنید. در صورت تمایل می توانید ماهی را با کمی آب لیمو، نمک و فلفل بخار پز کنید و ریش ریش کرده و داخل کوکو استفاده کنید. ...
نرخ جدید گوشت و مرغ در فروشگاه ها + جدول
به گزارش گروه اقتصادی یکتا ، در نهمین روز از اصلاح یارانه ها، بازار اقلام غذایی در آرامش است، برخی اقلام حتی زیر نرخ مصوب ستاد تنظیم بازار عرضه می شود، کالاهایی که در ابتدای اجرای طرح در قفسه ها به میزان کافی نبود، اکنون فراوان است، دیگر خبری از خرید هیجانی نیست و مردم به خریدهای معمولی خود ادامه می دهند، روغن و شکر هم به میزان کافی به قفسه فروشگاه ها برگشته و نگرانی از کمبود بازار نیست. ...
غذاهای ناسالم کدام هستند؟
داده است افرادی که غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که مواد غذایی سرشار از امگا 3 مصرف می کنند در معرض خطر افسردگی بیشتری قرار دارند. هنگام پخت و پز، جایگزین های ضد التهابی مانند روغن زیتون فوق بکر یا روغن آووکادو را انتخاب کنید. 3. قندهای اضافه و تصفیه شده در حالی که ممکن است انتظار داشته باشید شکر در دسرهای شیرینی پزی یا غلات بسته بندی ...
گزارش ایرنا از فروشگاه های سراسر کشور/تشدید نظارت ها و تمرکز بازرسان بر قیمت ها و توزیع مناسب
به گزارش روز چهارشنبه گروه استان ها، رصد خبرنگاران استانی نشان دهنده بازگشت تدریجی آرامش به بازارهای مختلف است به طوری که در برخی کالاها مازاد عرضه وجود دارد. بر این اساس، در توزیع مرغ و تخم مرغ نه تنها کمبودی وجود ندارد، بلکه با مازاد عرضه و حتی کاهش قیمت ها مواجه هستیم. مشکل توزیع روغن رفع شده و به صورت محدود در برخی فروشگاه های کوچک، محدودیت عرضه وجود داشته که ناشی از ...
گندم؛ دور از دسترس
اعمال کرده است. این محدودیت ها غلات، دانه های روغنی، روغن پخت و پز و... را شامل می شود. با افزایش قیمت گندم تا 480 دلار در تن در بازارهای بین المللی، چند کشور دیگر نیز به دنبال انجام اقداماتی برای اطمینان از تامین مواد غذایی کافی برای مصرف داخلی هستند. اتفاقا، تصمیم هند برای محدود کردن صادرات گندم نیز تحت تأثیر پیش بینی جدید این کشور برای تولید گندم است؛ آخرین برآوردها حاکی از ...
سهمیه بندی روغن در جهان
...: قفسه ها در اسپانیا خالی است، مصرف کنندگان در هند به صورت عمده خرید می کنند و فروشگاه های مواد غذایی در آلمان و انگلستان فروش روغن را سهمیه بندی کرده اند. براساس آمار منتشر شده حدود 10 هزار و 500 فروشگاه عرضه ماهی و سیب زمینی سرخ شده در انگلیس فعالند که یک سوم از آن ها به علت بالا رفتن بهای روغن نباتی، قادر به ادامه کار نیستند. دردسر اندونزی بازار روغن های ...
روغن سرخ کردنی یا پخت وپز، جامد یا نیمه جامد؛ کدام را بخریم؟
کارشناس غذایی و دکترای علوم تغذیه تاکید کرد: با توجه به نوع پخت غذاهای سنتی و حرارت بالا و مدت طولانی پخت، از روغن مایع برای طبخ انواع خورشت و برنج که نیاز به سرخ کردن ندارند استفاده شود. مهدوی درباره مصرف روغن های جامد و نیمه جامد نیز بیان کرد: از بین این روغن های خوراکی، نیمه جامد را اولویت قرار دهید و در صورتی که تمایل به استفاده از روغن های نیمه جامد دارید از روغن هایی که روی برچسب ...
طرز تهیه موساکا با گوشت و بادمجان و سیب زمینی
...> مرحله دوم: تفت دادن گوشت پیاز را شسته و نگینی ریز خرد کنید. داخل تابه کمی روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید تفت دهید تا پیاز خوش رنگ و طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و کمی فلفل سیاه و زردچوبه و نمک اضافه کنید تفت داده تا گوشت تغییر رنگ دهد فلفل دلمه های را نگینی کرده و به مواد مون اضافه کنید در تابه دیگر قارچ اسلایس شده را با حرارت بالا تفت دهید سپس به مواد گوشتی اضافه کنید در ...
با خوردن این کوکو بوی رشت را استشمام کنید!
...> در مرحله آخر طرز تهیه کوکو رشتی می توانید بعد از این که تمامی مواد را سرخ کردید، کوکوها را به همراه گوجه و خیار شور میل کنید و از مزه این غذای رشتی لذت ببرید. نکات طلایی تهیه کوکو رشتی برای راحتی کار خود می توانید از گوشت مرغ چرخ شده در این غذا استفاده کنید. استفاده از این روش سخت نیست و تنها کافی است به جای رنده کردن گوشت مرغ را نیز مانند سایر گوشت ها با استفاده از چرخ ...
استاندار قزوین از چند واحد تولیدی استان بازدید کرد
جامد با برندهای مختلف در سال 1392 راه اندازی شده است. از جمله دستاوردهای این مجموعه تولیدی در راستای رویکرد نوآورانه و سلامت محور، تولید روغن های ویژه چون روغن سرخ کردنی بدون پالم بوده که برای اولین بار به مصرف کنندگان ایرانی عرضه شده است. مهمترین مشکل این واحد در حال حاضر موافقت نکردن امور آب با افزایش دیماند آب برای شرکت و مشکل در تامین مواد اولیه و افزایش قیمت آنها است ...
غذاهایی که نباید آنلاین بخریم!
چیزبرگر از اپلیکیشن سفارش غذا هر وقت با دیدن تصویر چیزبرگر در اپلیکیشن سفارش غذا دست و دلتان لرزید، به این فکر کنید که بیشتر رستوران ها برای تهیه چیزبرگر از برگر با درصد گوشت پایین تر و پنیرهای بسیار فرآوری شده استفاده می کنند. با سفارش غذای آنلاین، چیزی تحویلتان داده می شود که سراسر کالری، سدیم، چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های تصفیه شده است و نیاز بدن به ویتامین ها و مواد معدنی را ...
دستور پخت سوهان قم مخصوص
. 7. مرحله آخر: افزودن مغز پسته حالا مغز پسته را روی سوهان ریخته و با یک گوشت کوب چرب شده به مواد سوهان شکل می دهیم، زمانی که سرد شده در ظرف مناسبی چیده و در کنار چای نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن طرز درست کردن سوهان گلوکز و بادکا را به راحتی می توانید از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید. حتما از مواد اولیه با کیفیت جهت تهیه این شیرینی استفاده کنید تا بهترین نتیجه حاصل شود. میزان هل را می توانید بیشتر یا کمتر کنید. منبع: غذاهای خوشمزه ...
خوراکی ها در یک سال اخیر چقدر گران شدند؟
آن هم بعد از کمبود شدید ایجاد شده در بازار به دنبال جنگ روسیه و اوکراین ارائه می شود، یعنی حدود 65هزار تومان. درحالی که هر لیتر روغن اکنون در بازار داخل به 70هزار تومان رسیده است؛ اما تفاوتی که وجود دارد این است که میانگین حداقل دستمزد به عنوان مثال در آلمان بالای 2500یورو در ماه است، اما در ایران حداقل دستمزد امسال حتی به 200دلار در ماه هم نمی رسد. یک مثال دیگر اینکه بعد از آزادسازی قیمت ها ...
تولید روزانه 100 تن روغن خوراکی در تنها کارخانه جنوب کشور
...: تولیدات این کارخانه با بالاترین کیفیت و مطابق با استاندار های روز دنیا است. آرامش در بازار روغن هرمزگان معاون امور صنایع سازمان صمت هرمزگان نیز گفت: با فعالیت کارخانه روغن بندرعباس مشکل کمبود روغن در هرمزگان وجود ندارد. ایوب رحیمی گفت: در صورت درخواست هر فروشگاه و ثبت در سامانه جامع تجارت، روغن های تولیدی برای آن ها ارسال می شود. او گفت: این ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش چغاله بادام
به آن اضافه کنید و حدود 5 دقیقه تفت بدهید؛ سپس دو لیوان آب جوش را به قابلمه اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا گوشت کاملا بپزد. 3 در مرحله بعد نعناع و جعفری خرد شده را همراه با کمی روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و آن را روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار بدهید. حدود پنج تا ده دقیقه نعناع و جعفری را روی حرارت ملایم سرخ کنید و مدام هم بزنید تا نسوزند. وقتی که گوشت خورش کاملا پخت، سبزی سرخ شده را ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی مجلسی با گوشت و لوبیا
مواد لازم خورش قورمه سبزی خوشمزه پیاز بزرگ 1 عدد لیمو عمانی 3 عدد لوبیا قرمز 200 گرم روغن مایع به اندازه کافی سبزی خورشتی 500 گرم گوشت خورشتی 400 گرم نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی مرحله اول: آماده سازی لوبیا برای اینکه پس از مصرف خورش قورمه سبزی دچار نفخ در معده نشوید و لوبیا راحت تر بپزد ، باید از شب قبل لوبیا قرمز را درون یک کاسه آب بخیسانید و در صورت ...
طرز تهیه شامی پرطرفدار بابلی
. مواد لازم سیب زمینی 4 عدد گوشت گوسفندی 200 گرم لپه خیس خورده یک پیمانه سبزی معطر شامل نعنا، پونه، شنبلیله، جعفری، تره، برگ سیر به مقدار نیم کیلو پیاز یک عدد درشت تخم مرغ یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن مناسب سرخ کردن 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه شامی بابلی سیب زمینی ها را آب پز و ...
طرز تهیه آش جو
هیه آش عاشوره خوشمزه فوت وفن هایی برای پخت بهتر آش جو فرقی نمی کند خواهان پخت چه غذایی باشید، درهرصورت همیشه فوت وفن هایی وجود دارند که اگر آنها را بدانید، غذایی خوشمزه تر و باکیفیت تر خلق می کنید. آش جو هم مستثنی نیست. نکات بیشتری که برای تهیه این آش باید بدانید، موارد زیر هستند: • افرادی که آش جو می پزند، معمولاً بدون گوشت آن را تهیه می کنند؛ اما شما می توانید گوش ...
رئیس بانک انگلستان درباره افزایش قیمت مواد غذایی هشدار داد
کاشت محصول، به عنوان تامین کننده عمده گندم و روغن پخت و پز، خوش بین بود، گفت که ما راهی برای ارسال آن نداریم و این شرایط در حال بدتر شدن است و این نگرانی بزرگی برای این کشور و برای کشورهای در حال توسعه است. برای افزایش قیمت متاسفم، اما این یک نگرانی بزرگ است. در ماه مارس، تورم مواد غذایی بریتانیا 5.9 درصد افزایش یافت و انتظار می رود در ماه های آینده سرعت بیشتری بگیرد. مایکل ساندرز، که عضو کمیته ...
هشدار؛ به این 5 دلیل به همبرگر فست فودی ها لب نزنید
از قالب خارج کنید. پس از اینکه همبرگرها آماده شد آنها را به مدت یک ساعت در فریزر قرار می دهیم تا استراحت کنند. فلافل یکی از انواع غذاهای خوشمزه عربی است که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود. مرحله هفتم برای پختن همبرگرها می توانید از دو روش استفاده کنید. روش معمول در منازل استفاده از روغن و سرخ کردن همبرگر است ولی اگر در منزل گریل دارید حتما ...
رستوران های سنتی انگلیس در آستانه ورشکستگی
وابستگی به واردات روسیه، فشار بیشتری را احساس می کنند. آقای کروک گفت که تا 40 درصد از روغن ماهی ها و شاه ماهی ها از آب های روسیه تامین و تقریبا نیمی از روغن آفتابگردان از اوکراین وارد می شود. به گفته کروک، کسب و کارها در مقایسه با اوایل ماه مارس حدود 83 درصد بیشتر برای روغن آفتابگردان پرداخت می کنند. این درحالی است که روغن پالم که یک جایگزین رایج بشمار می رود، دو برابر شده ...
نیاز روزانه گیلان به روغن 70 تن است
شرکت های پخش نیز طی دو روز گذشته به ترتیب 50 و 70 تن روغن آماده توزیع داشتند، خاطرنشان کرد: دولت تخصیص 30 به 70 درصد را برای روغن های سرخ کردنی و پخت و پز لحاظ کرده است. وی ذائقه مردم گیلان را بیشتر به سمت روغن سرخ کردنی دانست و متذکر شد: نیاز روزانه استان به روغن 70 تن است. معاون بازرگانی جهاد کشاورزی گیلان، با بیان اینکه برنامه ریزی های لازم جهت افزایش ظرفیت کارخانجات استان انجام شده است، عنوان کرد: به زودی شرکت های پخش نیز از تهران روغن های با برند خوب را دریافت می کنند تا سهم 30 درصد را به 50 درصد برسانیم که بخش عمده ای از مشکل حل می شود. ...
کالاهای اساسی در بازار به وفور وجود دارد/ نظارت ها تشدید شده است
داوود فکوری در گفت و گو با خبرنگار مهر ، اظهار کرد: از نظر موجودی لبنیات، مرغ، تخم مرغ، شکر، برنج ایرانی، هندی، پاکستانی و تایلندی هیچ مشکلی در بازار نداریم و به وفور وجود دارد. رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران تهران افزود: روغن هم تولید شده و در حال پخش از سوی شرکت های توزیع با قیمت های جدید است. وی ادامه داد: روغن مایع آفتاب گردان 810 گرمی پخت و پز 63 هزار تومان و قیمت مصرف کننده روغن مایع 810 گرمی سرخ کردنی 62 هزار تومان است. فکوری با اشاره به افزایش نظارت ها، گفت: نظارت ها به شدت تشدید شده است اما اگر مردم با تخلفی مواجه شدند با شماره 124 تماس بگیرند. ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی ساده و خوشمزه
جدید قرار ندهید، چون دمای کوکو جدید با کوکو هایی در حال سرخ شدن هستند فرق می کند و کوکوی جدید تمام روغن داخل ماهیتابه را جذب می کند بنابراین باید بگذارید تمام کوکو های داخل ماهیتابه سرخ شود بعد همزمان کوکو های جدید را داخل تابه قرار دهید. 4- علاوه بر ریحان خشک می توانید بر حسب ذائقه از سبزی های دیگر مثل نعناع، آویشن و شوید خشک همچنین از جعفری تازه هم استفاده کنید. ...
بازگشت آرامش به بازار با عرضه گسترده کالا
موجودی لبنیات، مرغ، تخم مرغ، شکر و برنج ایرانی، هندی، پاکستانی و تایلندی هیچ مشکلی در بازار نداریم و به وفور وجود دارد. رئیس اتحادیه سوپرمارکت داران تهران افزود: روغن هم تولید شده و در حال پخش از سوی شرکت های توزیع با قیمت های جدید است. وی ادامه داد: روغن مایع آفتاب گردان 810 گرمی پخت و پز 63 هزار تومان و قیمت مصرف کننده روغن مایع 810 گرمی سرخ کردنی 62 هزار تومان است. فکوری با اشاره به افزایش نظارت ...
طرز تهیه خورش قیمه با قارچ یا قیمه گیاهی
مواد لازم برای تهیه قیمه با قارچ بدون گوشت لپه 3 مشت پیاز 2 عدد قارچ 15 عدد لیمو عمانی 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری زعفران دم کرده 2 ق غذا خوری چوب دارچین 1 عدد گلاب 2 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد قیمه با قارچ لپه را از چند ساعت قبل خیس کنید سپس بجوشانید و کف روی لپه را گرفته و آبکش کنید. قارچ ها را نیز خوب بشورید و ...
قیمت کالاهای اساسی در اصفهان |نرخ مرغ ارزان تر از کشور تعیین شد
گرمی پخت و پز در اصفهان نیز 63 هزارتومان و روغن مایع 810 گرمی سرخ کردنی 62 هزار تومان عرضه می شود، گفت: با توجه به میزان تولیدات محصولات پروتئینی در استان توان صادرات محصولات مازاد هم وجود دار و نگرانی از بابت تامین مواد و کالاهای اساسی نداریم .