خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر زیتون نمی خورید 4 هیچ از دیگران عقبید
که این چربی ها را مصرف می کنند اغلب دارای سطوح بالاتری از انتقال دهنده عصبی استیل کولین هستند که ما برای عملکردهایی مانند حافظه و یادگیری به آن نیاز داریم. 3. زیتون علاوه بر خواص ناشی از چربی های سالم خود، دارای میزان بالایی از فیبر است که می تواند به شما در کاهش وزن و سلامت دستگاه گوارش کمک کند. مصرف این میوه به عنوان میان وعده به شما احساس سیری داده و مانع از پرخوری و مصرف کالری بالا ...
کلسترول و 8 نکته ساده اما مهم!
افزایش کلسترول خون موثر هستند، اما امروزه ثابت شده مقدار چربی اشباع غذا بیشتر از خود کلسترول در افزایش کلسترول خون نقش دارد. 3.ضروری برای بدن اما خطرناک! هرچند مقادیر حساب شده و کافی از کلسترول برای بدن ضروری است، اما سطوح افزایش یافته و یا حتی کاهش یافته از آن می تواند منجر به مشکلات سلامتی متعددی شود. اگر سطح کلسترول فرد بالا باشد، این وضعیت هیپرکلسترولمی ...
اشتباهات رایج در آشپزی
...؛ همچنین عطر و طعم دلنشینی خواهد داشت. پختن سیب زمینی در آب کاملا جوش جوشاندن سیب زمینی روش ترجیحی در پخت و پز است که چندان موثر نیست. بسیاری از افراد سیب زمینی ها را در آب کاملا جوش می پزند؛ اما هنگام تخلیه آب متوجه می شوند که سیب زمینی به طور کامل پخته نشده است. قسمت های بیرونی آن بیش از حد پخته شده و خیلی نرم هستند؛ اما قسمت داخلی آن هنوز خام است. پخت سیب ...
درمان آکنه با امگا 3
میلیون ها نفر در گوشه و کنار جهان با آکنه دست و پنجه نرم می کنند. این لکه های پوستی و جوش ها و زائده های ناشی از آن می توانند دردناک بوده و باعث زشت شدن صورت و کاهش اعتماد به نفس شوند. به گزارش سیناپرس، محققان ممکن است سلاح جدیدی برای مبارزه با آکنه پیدا کرده باشند، سلاحی بدون عوارض جانبی شدید. نتایج یک مطالعه در آلمان اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی، ماهی آزاد غیر پرورشی، آجیل و ...
رابطه گردو و کبد چرب؛ مفید یا مضر؟
. علاوه بر ترکیبات پلی فنولی، وجود مقادیری منیزیم، آمینواسید آرژنین و امگا3 در گردو به خاصیت ضد التهابی آن کمک می کنند. همان طور که تحقیقات نشان داده اند، استفاده از گردو برای درمان و پیشگیری از کبد چرب بسیار مفید است. در کنار مصرف این مواد غذایی، اجتناب از برخی مواد ضروری است. مواد مضر برای کبد چرب شامل : شکر، الکل، دانه های فرآوری شده، غذاهای شور، سرخ شده و گوشت قرمز ...
زمان آلودگی هوا این غذاها را مصرف نکنید
حاوی ویتامین E مانند بادام، پسته و زیتون به علت اینکه منبع غنی آنتی اکسیدان هستند، به عنوان ضدالتهاب عمل می کنند و سلول های سرطانی را از بین می برند. وی با تأکید بر مصرف لبنیات کم چرب و بابیان اینکه لبنیات پرچرب سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند، مطرح کرد: باید سعی کنیم در روزهای آلودگی از منابع حاوی آهن مانند حبوبات و انواع جوانه ها استفاده کنیم. کاوه ای تصریح کرد: استفاده از ...
رسپی اسموتی توت فرنگی و چند خوشمزه دیگر
شاید خیلی از ما عاشق کیک توت فرنگی و پای توت فرنگی تازه باشیم، اما با توت فرنگی می توانیم خوراکی های خوش مزه زیادی درست کنیم. در این مقاله با ما همراه باشید تا با چند رسپی توت فرنگی آشنا شوید. رسپی اسموتی توت فرنگی و چند خوشمزه دیگر در ادامه، شما را با چند رسپی توت فرنگی آشنا می کنیم: میوه با دانه خشخاش مخلوط خنک و گوارای هندوانه-توت فرنگی سالاد میوه آناناس نعناعی ...
برنامه غذایی مناسب افراد با طبع سرد و خشک
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مصرف بیش از حد و بدون مصلح (اصلاح کننده طبع غذا) بادمجان، غذا های نمک سود مانند ماهی دودی، ماهی شور، خیار شور، نمک زیاد، پنیر شور، گوشت گاو و گوشت حیوانات پیر، گوشت شتر و شترمرغ، غذا های مانده، بیات و فریزشده و لبنیات برای افراد دچار غلبه سردی و خشکی بسیار مضر است. کلم، گل کلم، کاهو، ماهی، برنج سفید، عدس، ترشی ها، سرکه، تمر هندی، غوره و آبغوره، سیب زمینی ...
9 راه حل مهم برای فرار از بیماری قلبی
در بر می گیرد. بیماری های قلبی یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است و گاهی اوقات بدون ارائه هیچ علامت هشدار دهنده ای، این بیماری های قلبی بسیار بحرانی هستند، به همین دلیل است که بررسی منظم قلب بسیار توصیه شده است. طبق گزارش ها، 50 درصد از زنان در هند با سطح غیرطبیعی کلسترول زندگی می کنند و با جوان تر شدن سن بیماری های قلبی، نیاز فوری برای زنان وجود دارد که از نحوه زندگی سالم آگاه ...
اگر نقرس دارید این خوراکی ها را مصرف کنید
فروکتوز (نوشیدنی های شیرین شده و آب میوه ها، کمپوت ها)، کنترل کردن اندازه غذا (portion size) و کاهش دریافت کربوهیدرات های ساده برای رسیدن به کاهش وزن و حساسیت انسولین توصیه می شوند. رژیم سرشار از لبنیات کم چرب و مکمل ویتامین C، با کاهش خطر بروز نقرس در ارتباط می باشد. دریافت قهوه، اما نه چای سبز، با کاهش سطوح سرمی اورات همراه است و از این نظر می تواند محافظت کننده باشد. لبنیات ...
طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی مجلسی و خوشمزه
غذاخوری پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری سیرداغ: 2 قاشق غذاخوری نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل طرز تهیه کشک بادمجون رژیمی کشک بادمجان غذای فوق العاده سالمی است، اما از آنجایی که سرخ کردن بادمجان نیاز به روغن زیادی دارد، از همین رو معمولاً این غذا بسیار پرکالری و چرب است. برای رفع این مشکل و کاهش مصرف روغن در طرز ...
برای سالمندی سالم، باید از جوانی به فکر بود
از انواع سرطان ها فراهم می آورد. چهارم این که از مصرف غذاهای آماده (fast food)، مواد غذایی سرخ شده و پرچرب بپرهیزید. مصرف بیش از حد چربی ضمن افزایش احتمال ابتلا به چاقی، که خود مادر بسیاری از بیماری ها است، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و برخی از سرطان ها از جمله سرطان سینه را بالا می گردد. پنجم این که توصیه می گردد مصرف گوشت قرمز را تا حد امکان کاهش و مصرف انواع گوشت های سفید ...
پسردار شدن با راهکارهای معجزه آسا
.... هرگز لیمو را با شکر استفاده نکنید چون بدن شما اسیدی می شود و نتیجه عکس می گیرید. استفاده آبلیمو همراه با سالاد هم توصیه می شود. محققان در مطالعه ای در سال 2008 روی 740 زن دریافتند که بین دریافت کالری بیشتر و پسردار شدن ارتباط وجود دارد.اما این بدان معنا نیست که شما باید در طول روز که سعی در باردار شدن دارید، اندازه غذای خود را افزایش دهید. مصرف ژلاتین را در برنامه روزانه ...
انواع روشهای نوین آبیاری در کشاورزی
وجود موانع متعدد دارد از جمله 1-مالکیت زمین و حقابه 2-مشکلات فرهنگی حاکم بر جامعه روستائی و کشاورزی 3-هزینه مالی مشارکت 4-عدم اعتماد کشاورزان به طرحهای ارائه شده توسط دستگاه های اجرائی 5-قوانین و مقررات سنگین و دست و پاگیر اداری 6-بالا بودن هزینه سرمایهگذاری اولیه 7-نیروهای متخصص 8-زمان بازگشت سرمایه 9 ...
کدام مواد غذایی جبران کننده فقر آهن هستند؟
، گوجه فرنگی، کرفس، جعفری، لوبیا سبز، نخود سبز، شلغم و شاهی نیز از جمله این منابع هستند. بیشتر بخوانید: یارقلی در خصوص مواد غذایی که کمبود ویتامین E بدن را تأمین می کنند، تأکید کرد: گندم، تخمه آفتابگردان، دانه سویا، روغن های گیاهی، کلم بروکلی، اسفناج، دانه های غلات و تخم مرغ نیز از جمله این مواد هستند. این متخصص طب سنتی در خصوص پرهیز غذایی زنان باردار بیان کرد: زرشک ...
معرفی ویتامین E ؛ هرآنچه باید در مورد خواص و فواید ویتامین ای بدانید
. به طور کلی افرادی که به نوزاد خود شیر می دهند، باید پیش از مصرف هر نوع مکملی با متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کنند. ویتامین E در چه غذاهایی وجود دارد ویتامین E در بسیاری از غذاها وجود دارد و به عنوان مکمل نیز موجود است. غذاهای غنی از ویتامین E ویتامین E در مواد غذایی زیر وجود دارد: دانه هایی مانند تخمه آفتابگردان یا بذر کدو تنبل روغن های ...
نوشیدنی های سالم برای کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
رژیم مدیترانه ای تاکید می شود که هر روز غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، لوبیاها، گیاهان دارویی، ادویه جات، آجیل و چربی های سالم مانند روغن زیتون مصرف شود.رژیم مدیترانه ای مصرف دو وعده غذای دریایی را در هفته توصیه می کند، در حالی که فقط مقادیر متوسطی از لبنیات، تخم مرغ و مرغ توصیه می شود. در این رژیم غذایی گوشت قرمز و شیرینی ها به ندرت مصرف می شود. انتخاب نوشیدنی فوق العاده ای که با رژیم غذایی ...
درمان های خانگی کاهش اضطراب کدام است؟
دیگری مانند نارگیل، بادام، زیتون، کنجد یا جوجوبا مخلوط کنید، می توانید از این مخلوط به عنوان روغن ماساژ برای افزایش آرامش استفاده کنید. امگاسه دریافت کنید علاوه بر گیاهان دارویی ذکر شده می توان به راه های طبیعی دیگری که به کاهش اضطراب کمک می کنند نیز اشاره کرد. یکی از این درمان های خانگی استفاده از امگا 3 است. این اسید چرب ضروری که در ماهی ها، گردو، دانه کتان وجود دارد به ایجاد ...
دستور پخت سوهان قم مخصوص
نشده را به مواد می افزاییم و به مدت 30 دقیقه مدام مخلوط می کنیم تا مواد به روغن نیفتد. 5. مرحله پنجم: برداشتن از روی حرارت بعد از گذشت زمان گفته شده اگر مواد خوب سفت شده بود و به راحتی از قابلمه جدا می شد سوهان را از روی حرارت بردارید. 6. مرحله ششم: ریختن مواد سوهان روی فویل یک تکه فویل را با کمی روغن چرب می کنیم و مواد سوهان را روی فویل منتقل می کنیم ...
پیشگیری از فشار خون بالا با اصلاح شیوه ی زندگی
وزن بدن یک رژیم غذایی با چربی محدود برای پیشگیری و کنترل فشار خون بالامناسب است بنابراین روغن هایی با منبع حیوانی مانند پیه، دنبه و کره باید کمتر مصرف و روغن گیاهی مایع مانند روغن ذرت ، کلزا و آفتابگردان جایگزین شود. مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول (گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ، چربی حیوانی، مارگارین، روغن جامد و کره) در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد، و پوست مرغ ...
غذاهای ناسالم کدام هستند؟
شدن صنایع غذایی منجر به توسعه روغن های ارزان قیمت و بسیار فرآوری شده از محصولات جانبی محصولات فراوان شده است. اینها عبارتند از ذرت، دانه انگور، آفتابگردان، سویا و روغن نخل. از طریق فرآوری، این روغن ها به میزان باورنکردنی سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 التهابی و فاقد امگا 3 ضد التهابی می شوند که سلامت مغز را ارتقا می دهد. مطالعات نشان داده است افرادی که غذاهای سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 ...
مزایای ویتامین E برای پوست و سلامت
...> وجود روغن ویتامین E در رژیم غذایی شما، قلبتان را تقویت می کند، که به نوبه خود باعث داشتن یک زندگی طولانی و سالم می شود. منابع غذایی حاوی ویتامین ایی: برخی از منابع غذایی که می توانند به طور طبیعی به کمبود ویتامین های شما کمک کنند، عبارتند از: ویتامین E در دانه های آفتابگردان: یک اونس از دانه های آفتابگردان خشک شده، 7،4 میلی گرم ویتامین E را به بدن می رساند ...
پوستی درخشان تر با این 9 ماده غذایی
فوایدی از جمله درخشنده سازی پوست و سلامت قلب یک ماده غذایی غنی از آلفا توکوفرول ها فراوان ترین نوع ویتامین E موجود در بدن، چربی های تک اشباع نشده (MUFA) و پلی فنول ها (یک ترکیب گیاهی است که می تواند مانند یک آنتی اکسیدان عمل کند و رادیکال های آزاد را که باعث آسیب به سلول های بدن و بروز سرطان و بیماری های دیگر می شوند را خنثی کند) است. ویتامین E در روغن پوست ما یافت می شود و با ایجاد مانعی برای ...
در زمان آلودگی هوا غذا های سرخ شده مصرف نکنید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ بنابر نظر کارشناسان تغذیه، آلودگی هوا التهاب بیشتری برای بیماران قلبی و تنفسی ایجاد می کند و در زمان آلودگی هوا برای پیشگیری از بروز بیماری های تنفسی باید از غذا های سرخ شده کمتر استفاده کرد، زیرا مصرف چربی التهاب را افزایش می دهد. در میان چربی ها، کلسترول و اسید های چرب اشباع و چربی های جامد این حالت را بیشتر می کند بنابراین استفاده کمتر از این ...
طرز تهیه چند دسر مجلسی با میوه های بهاری
بین تارت و پای نیز صدق می کند. مردم به خاطر شباهت میان تات و پای آن ها را یکسان می دانند. اگر چه تارت و پای همریشه هستند، اما در بین آن ها تفاوت هایی وجود دارد. یکی این تفاوت ها، در نوع قالب ان هاست، قالب پای عمیق تر است و تنوع بیشتری دارد، اما قالب تارت عمق کم و دیواره عمودی دارد. پای از دو لایه خمیر تهیه می شود، ولی تارت تنها یک لایه خمیر دارد که زیر مواد قرار می گیرد. مهم ترین تفاوت ...
طرز تهیه شنیسل ماهی قزل آلا
پودر سوخاری می ریزیم. سپس ماهی را ابتدا داخل ظرف آرد زده و خوب کاور کنید سپس در کاسه تخم مرغ و در انتها در پودر سوخاری بغلطانید به همین ترتیب تکه های دیگر ماهی را درست کنید. مرحله پنجم : پخت شنیسل ماهی برای پخت شنیسل هم می توانید از فر و هم سرخ کردن استفاده کنید. برای سرخ کردن داخل ظرف مناسب روغن ریخته و بگذارید تا داغ شود سپس ماهی سوخاری را داخل آن بگذارد و اجازه دهید با حرارت ...
رژیم غذایی در کودکان بیش فعال
...، پروتئین ها و میوه وجود داشته باشد. تا به رشد مغزی و عصبی آن ها کمک نماید و از بروز علائم بیش فعالی جلوگیری نماید. به طور کلی از مواد غذایی مفید برای کودکان بیش فعال می توان به موارد زیر اشاره نمود. میوه و سبزیجات غلات کامل مانند دانه ها، نان کامل و ... پروتئین مانند حبوبات، گوشت قرمز چربی های سالم و اشباع نشده مانند آووکادو، زیتون، مغزها، ذرت، سویا، کنجد و ... مواد غذایی حاوی کلسیم ...
طرز تهیه پنکیک بلوبری
بالاترین سطوح آنتی اکسیدانی در بین تمام میوه ها و سبزیجات رایج است. ترکیبات اصلی آنتی اکسیدانی موجود در بلوبری متعلق به خانواده ای از آنتی اکسیدان های پلی فنول به نام فلاونوئیدها است. ثابت داده شده است که بلوبری به طور مستقیم سطح آنتی اکسیدان را در بدن شما افزایش می دهد. 3- بلوبری آسیب DNA را کاهش می دهد بلوبری آسیب DNA را کاهش می دهد که ممکن است به محافظت در برابر پیری و ...
غذاهایی که نباید آنلاین بخریم!
چیزبرگر از اپلیکیشن سفارش غذا هر وقت با دیدن تصویر چیزبرگر در اپلیکیشن سفارش غذا دست و دلتان لرزید، به این فکر کنید که بیشتر رستوران ها برای تهیه چیزبرگر از برگر با درصد گوشت پایین تر و پنیرهای بسیار فرآوری شده استفاده می کنند. با سفارش غذای آنلاین، چیزی تحویلتان داده می شود که سراسر کالری، سدیم، چربی های اشباع شده و کربوهیدرات های تصفیه شده است و نیاز بدن به ویتامین ها و مواد معدنی را ...
