خانه
از این 10 خاصیت ماهی غافل نشوید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با بهترین ماهی دنیا آشنا شوید + خواص و دستور پخت
فراوانی دارند، ازجمله کاهش التهاب، پایین آوردن فشارخون، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود عملکرد سلول هایی که شریان های بدن را می پوشانند. تجزیه و تحلیل 16 مطالعه ی کنترل شده در سال 2012 نشان داد که مصرف روزانه ی 0/45 تا 4/5 گرم اسید چرب امگا3 بهبود قابل توجهی در عملکرد شریانی ایجاد می کند. علاوه بر آن، مطالعات دیگر نشان داده اند که دریافت مستقیم اسیدهای چرب امگا3 از ماهی، به اندازه ی مصرف کپسول های ...
شاهدانه و کنف چیست؟ / خواص دارویی و درمانی
تا به کاهش فشارخون بالا کمک کرده و از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری کند. مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا 3 و اسید گاما لینولنیک موجود در کنف خام باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرطان مفید است. محققان دانشگاه روستوک، آلمان می گویند که کانابینوئید های موجود در برگ کنف می تواند رشد سرطان و متاستاز را در بدن کاهش دهد. تحقیقات نشان داده که خواص ضدالتهابی ...
5 منبع ویتامین B12 برای افزایش انرژی
...، در حالی که یکی از منابع کلیدی برای دریافت ویتامین B12 نیز هست. درواقع، هر عدد تخم مرغ حدود 1.4 میکروگرم ویتامین B12 دارد. بنابراین، خوردن 2 عدد تخم مرغ در وعده صبحانه می تواند به تامین ویتامین B12 روزانه بدن کمک کند. مواد مغذی مهم دیگری هم در تخم مرغ وجود دارند؛ ویتامین D که برای سلامت استخوان ها، دندان ها و عضله ها ضروری است، سلنیوم و همچنین کولین. ماده کولین به متابولیسم طبیعی چربی ...
اگر گوشت دوست ندارید حبوبات بخورید
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، پروتئین های حیوانی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و شیر پروتئین های کاملی هستند، به این معنی که آنها تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن را تأمین کرده و دارای بالاترین کیفیت پروتئین هستند. طرف دیگر، مطالعه انجام گرفته در سال 2019 که در مجله پزشکی JAMA منتشر شده، نشان داد که مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و مرگ ...
مصرف لبنیات خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد
خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در نتیجه این تحقیقات آمده که محصولات گوشتی اعم از گوشت قرمز، گوشت سفید، گوشت فرآوری شده، ماهی، انواع لبنیات مانند پرچرب، کم چرب، شیر، پنیر، ماست و تخم مرغ ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را افزایش یا کاهش دهد. گوشت قرمز شامل گوشت گاو، بره و خوک است و گوشت سفید شامل مرغ و بوقلمون است. گوشت فرآوری شده شامل بیکن، سوسیس و گوشت اغذیه فروشی است. با مصرف 100 ...
راهکارهای غذایی برای ایمن شدن در برابر آنفلوآنزا
ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی و دارای اثرات ضد التهابی برای افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن است. _ ماهی قزل آلا : یک منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است که خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیگر بیماری های مزمن را از طریق کاهش فرایند التهابی در بدن کم می کند، ضمن این که منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود. ...
مواد غذایی مفید برای فصل پاییز را بشناسید
. 2-گل کلم گل کلم و سایر سبزیجات چلیپایی (مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل و کلم) حاوی فیبر، آنتی اکسیدان ها و مواد شیمیایی منحصر به فردی به نام گلوکوزینولات هستند که می توانند خاصیت ضد سرطانی داشته باشند. نتیجه مطالعه ای صورت گرفته در سال 2021 میلادی که در نشریه Annals of Oncology منتشر شد نشان داد در افرادی که دست کم یک بار در هفته از این سبزیجات استفاده می کنند خطر ابتلا به انواع ...
مرکبات می توانند خطر زوال مغز را تا 23 درصد کاهش دهند
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از اکسپرس، رژیم غذایی یکی از ارکان کلیدی برای حفظ سلامت کلی بدن است. رژیم غذایی غنی از ویتامین ها و مواد معدنی می تواند به کاهش خطر ابتلا به طیف وسیعی از بیماری ها از جمله زوال مغز و بیماری های مرتبط کمک کند. زوال شناختی باعث کاهش عملکرد تفکر، حافظه، تمرکز و سایر عملکردهای مغزی است. این پدیده عمدتا در افراد مسن دیده می شود و اغلب نشانه ...
9 غذای گیاهی که کبد را پاک سازی می کنند
انباشته شده در کبد کمک می کند. ماده موثره موجود در آرتیشو مانع انباشته شدن چربی در سلول های کبدی می شود. آووکادو: غنی از گلوتاتیون است و مطالعات نشان داده خوردن یک تا دو عدد از آن در هفته آسیب های کبدی را تعمیر می کند. گوجه فرنگی: گوجه فرنگی علاوه بر گلوتاتیون، دارای لیکوپن است که موجب تصفیه کبد و مقاومت بدن در برابر سرطان می شود. سلامت قلب را با مصرف این ماده ...
پولتان را برای مکمل های ویتامینی دور نریزید
مطالعات خود را روی بیش از 70هزار نفر انجام دادند و مشخص شد که مصرف ویتامین ب12 با افزایش خطر ابتلا به سرطان ریه مرتبط است. ویتامین ب12 ماده مغذی مفید و ضروری برای بدن محسوب می شود که از بروز عفونت جلوگیری کرده و در تقویت رشد سلول ها، سلول های قرمز خونی، افزایش سطح انرژی، بهبود دید چشمی، تنظیم عملکرد مغز، کمک به هضم غذا و عملکرد مناسب اعصاب تاثیر دارد. ویتامین ب بیشتر در فرآورده های حیوانی یافت می ...
خواص بامیه
ماده معدنی می تواند از سقط جنین و زایمان زودرس نیز جلوگیری کند. یکی از مهم ترین خواص بامیه این است که باعث تقویت و سم زدایی از کبد می شود. تحقیقات جدید نشان داده است که بامیه می تواند به سم زدایی کبد کمک شایانی کند ، علاوه بر این می تواند برای درمان بیماری کبد چرب نیز مفید واقع شود. بامیه سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. بنابراین ...
غذاهای چربی سوز
...> تحقیقات دانشمندان نشان داده اند دارچین دارای خواص ثبات بخش بر سطح قند خون بدن است. این امر باعث کاهش اشتها به ویژه در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 می شود. از آن جا که دارچین خود دارای کالری نیست، می توانید به راحتی آن را به قهوه، چای و یا ماست خود بیفزایید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. 3- فلفل تند: این نوع فلفل دارای ماده شیمیایی به نام کپسایسین است. این ماده با مهار اشتهای ...
دمنوشی برای جلوگیری از اضافه وزن
به گزارش مشرق ، محمدباقر مینایی یک متخصص طب سنتی گفت: در صورتی که افراد دمنوش بارهنگ و خاکشیر را به صورت منظم در رژیم غذایی خود مصرف کنند هرگز دچار اضافه وزن نمی شوند. وی ادامه داد: هر عضوی از بدن یا هر بدنی نسبت به دمنوش ها عکس العمل متفاوتی نشان می دهد، بنابراین نمی توان یک دمنوش واحد را برای همه افراد تجویز کرد. وی در خصوص دمنوش هایی که می توانند برای بدن مفید واقع شوند و از تجمع ...
علائم بیماری قاتل خاموش را بشناسید
به گزارش گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از اکسپرس، اگرچه کلسترول بالا اغلب علائم هشدار دهنده زیادی را نشان نمی دهد، اما ممکن است یک علامت در پا آن هم هنگام استراحت ظاهر شود. کلسترول بالا را اغلب قاتل خاموش می نامند، زیرا بی سر و صدا خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می دهد. با این حال، زمانی که ماده چرب در شریان ها تجمع می یابد، ممکن است برخی علائم ظاهر شوند. یکی از نشانه های ...
انبه چه خواصی دارد؟
نشان داده است که میوه ها و سبزیجات حاوی کاروتنوئید که شامل انبه هم می شوند، ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ کمک کند. همچنین تحقیقات اولیه نشان می دهد که ریز مغذی های انبه ممکن است به کوچک شدن سلول های سرطانی پستان کمک برسانند. نتایج تحقیقی که روی موش ها انجام و در Nutrition Research منتشر شد، نشان داد که رژیم غذایی شامل انبه باعث کاهش اندازه تومور و سرکوب عوامل ...
5 غذایی که به طور طبیعی آلزایمر را از بین می برد
ها توت ها دارای مقادیر زیادی فلاونوئید هستند که برای سلامت مغز بسیار مهم هستند. افرادی که فلاونوئید کمی مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که فلاونوئید بیشتری مصرف می کنند 40 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به آلزایمر هستند. زیرا فلاونوئیدها گردش خون را افزایش می دهند . توت فرنگی، زغال اخته، تمشک و توت و شاه توت . آجیل آجیل دارای اسیدهای چرب امگا 3 است که ...
4 توصیه برای حفظ سلامت قلب
مصرف دانه ها، سبزیجات، میوه و گوشت در رژیم غذایی روزانه جا داشته باشد برای داشتن قلبی سالم ورزش کنید اگر به دنبال زندگی سالم هستید و می خواهید قلبتان مانند ساعت کار کند ورزش و پیاده روری کردن را در برنامه روزانه خود قرار دهید؛ روزانه 30 دقیقه ورزش و پیاده روی از بیماری های قلبی جلوگیری کرده و خطر ریسک حملات قلبی را کاهش می دهد. ماهی و امگا 3 را فراموش نکنید ماهی با خواصی متعدد برای سلامت بدن بسیار مفید است؛ از این رو متخصصان به خوردن آن توصیه می کنند؛ در ماهی های چرب به خصوص ساردین و سالمون امگا 3، اسیدهای چربی مفید قرار گرفته اند که می توانند میزان ...
از خواص ماهی سرخو خبر دارید؟
ماهی سرخو جزو دسته غذا های محبوب جنوبی ها است، خواص انواع ماهی سرخو جنوب با ماهی های دیگر متفاوت است. این نوع ماهی هم مانند بقیه ی ماهی ها منبعی از پروتئین است. ماهی های پر طرفدار جنوب عبارت اند از: ماهی سرخو، ماهی شیر و غیره که خاصیت ها و پروتئین های زیادی دارند. میزان چربی و خشکی ماهی سرخو نسبتا چرب است و رنگ گوشت این نوع ماهی جنوبی سفید است. میزان نرمی و سفتی ماهی سرخو متوسط است و رنگ پوستشان ...
خواص عجیب چربی برای بدن انسان که آن را نمی دانید!
به گزارش خبرگزاری برنا؛ تا پیش از این همیشه از چربی و روغن ها بد شنیده ایم، اما باید دانست که چربی برای بدن انسان اهمیت خاصی دارد و برای جوانی و سلامت لازم است البته در میزان استفاده و بهره گیری از مواد چرب رعایت اعتدال نکته بسیار مهمی است. خواص چربی و فواید چربی ها برای بدن چربی ها و روغن ها به اندازه ی مورد نیاز بدن بایستی مصرف شوند چرا که اگر وجود آن ها در بدن نیاز نبود ...
خوراکیهای مفید برای افزایش هوش
، کاهش می دهد. ماهی های حاوی امگا 3 می تواند به تقویت سلامت مغز کمک کند. ماهی های روغنی منبع خوبی از اسید های چرب امگا 3 هستند. این ماده مغذی به ساخت غشا های سلول های مغزی کمک می کند. امگا 3 در دانه های سویا و بذر کتان هم وجود دارد. شکلات تلخ حاوی کاکائو است، کاکائو هم حاوی فلاونوئید هاست. آنتی اکسیدان ها به ویژه برای سلامت مغز مهم هستند، زیرا مغز به کاهش شناختی مربوط به ...
خطرات و عوارض برداشتن کیسه صفرا
باعث اسهال شده و با مصرف غذاهای چرب و نبود فیبر کافی در رژیم غذایی وخیم تر شود. تب بعد از جراحی نشان دهنده عفونت بدن است اگر با چنین مسئله ای روبرو شدید به پزشک مراجعه کنید. یبوست: جراحی کیسه صفرا معمولا موجب کنترل یبوست می شود اما جراحی و بیهوشی ممکن است یبوست کوتاه مدت به دنبال داشته باشند که کم آبی بدن این یبوست را تشدید می کند. آسیب روده یا رگ خونی: ...
معرفی 9 ماده غذایی تقویت کننده حافظه
کورکومین موجود در آن است. این ویتامین حافظه را تقویت می کند. از غذا و سبزیجات غنی از این ویتامین مصرف کنید. لازم به ذکر است که مواد غذایی نشاسته ای و نان سفید تاثیر مطلوب این ویتامین برای حفظ سلامت حافظه را خنثی می کند. بسیاری از انواع توت ها هم مانند شکلات تلخ حاوی آنتی اکسیدان هستند. بنابراین توت ها غذای خوبی برای مغز به شمار می روند. آنتی اکسیدان ها به کاهش التهاب و رادیکال های ...
آیا ژله برای استخوان مفید است؟
.... وی افزود: مصرف ژله برای افراد بیش فعال بخصوص کودکان ممنوع است، همچنین افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند نیز نباید ژله مصرف کنند. در مجموع مصرف ژله در کودکان زیر سه سال به هیچ وجه توصیه نمی شود. تأثیر دم نوش در سیستم ایمنی بدن امروزه در بسیاری از کانال های مجازی مربوط به طب سنتی در مورد خواص درمانی و تقویت کننده انواع دمنوش ها، سردنوش ها و جوشانده های گیاهی ...
نکات مهم در استفاده و مصرف نان جو
ما به شما این است که به جای نان های دیگر مانند نان گندم و... نان جو بخورید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید. اگر گفته می شود نان جو جزو نان های رژیمی است به این معنی نیست که هر چه قدر دلتان خواست از آن استفاده کنید. بلکه منظور جایگزینی آن با سهم نان روزانه تان است. فیبر بالا از خاصیت های نان جو است، ولی به علت این که پس از مصرف آن مقدار زیادی از آب بدن شما به علت فیبر زیاد ...
تنظیم سطح قند خون با پوست این میوه
آفتاب نیوز : اکثر ما سیب را دوست داریم و می خوریم، اما برخی از افراد پوست سیب را دوست ندارند و پوست سیب را دور می اندازند، زیرا معتقدند پوست حاوی موم یا باقی مانده آفت کش بالقوه است. اما اگر پوست آن را نخورید، برخی از مواد مغذی قابل توجهی را از دست خواهید داد. اگر پوست سیب را در سطل زباله بیندازید، حدود یک سوم فیبر کل سیب از بی ...
دمنوش زردچوبه چه خواصی دارد؟
ساز تحلیل شناختی و آلزایمر پیشگیری می کنند. حتی نکته مهم تر اینکه ثابت شده زردچوبه احتمال از دست دادن نشانگرهای سیناپسی و تجمع آمیلوئیدهای مرتبط با پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش می دهد. 3. کاهش خطر سرطان بسیاری از ترکیبات مفید دمنوش زردچوبه به خصوص ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی می تواند زمینه ابتلا به سرطان را کاهش دهند. 4. موثر در بهبود کولیت کولیت، بیماری ...
روش های داشتن پوست سالم
از پوست مرده، چربی و باکتری هایی که از ورود مواد مضر به بدنتان کمک می کند پوشیده شده است. دوشِ آب این لایه را خیس می کند. تمیز شدن پوست برای سلامتی اهمیت زیادی دارد اما شست وشوی آن بیش تر مواقع غیر ضروری است و می تواند مشکلات بیش تری برای پوستتان ایجاد کند؛ مانند دشوار شدن حفظ بدن در برابر آلودگی و عفونت. به طور کلی هیچ کس بیشتر از یک بار در روز و یا دو -سه روز یک بار به دوش گرفتن ...
