طرز تهیه کیک بادامی، یک عصرانه معطر و دلچسب
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سوفله شکلاتی
یکی از ساده ترین و محبوب ترین دستورپخت های این دسر لذیذ را به همراه نکات کلیدی برایتان ذکر کرده ایم. مواد لازم برای تهیه سوفله شکلاتی شیر : یک پیمانه زرده تخم مرغ: 2 عدد سفیده تخم مرغ: 3 عدد نشاسته ذرت: یک و نیم قاشق سوپ خوری شکر : 75 گرم و مقداری هم برای دیواره های قالب شکلات: 200 گرم کره به دمای محیط رسیده: 2 ...
فوت و فن های پخت ته چین مجلسی
نکات مهم و فوت و فن های مهم مربوط به پخت آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه ته چین مجلسی برنج: 3 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه ماست پرچرب: 3 قاشق غذاخوری سرپر روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد زرشک: نصف لیوان خلال پسته و بادام: به مقدار لازم زعفران دم ...
انواع دستور پخت جامبو شلز+عکس
ها را آبکشی کنید و اگر شور بودند با مقداری آب، آبکشی کنید. پس از آن داخل جامبوها را با مواد پر کنید. کف ظرف مخصوص فر را روغن بزنید و جامبوهای پر شده را داخل آن ها بچینید و مقداری پودر آویشن روی آن ها بپاشید و پوره ی گوجه فرنگی را روی آن ها بریزید و پس از آن سطح آن را با پنیر بپوشانید. روی آن فویل بکشید و چند سوراخ داخل آن بزنید و به مدت 300 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه ...
طرز تهیه مرغ ناردون
نیاز دارید: مواد لازم برای تهیه مرغ ناردون چند تکه مرغ چند قاشق دانه انار خشک یا تازه 4 حبه سیر 2 عدد پیاز خرد شده 2 قاشق غذاخوری رب انار ملس یا ترش یک فنجان آب انار یا آب یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مرغ ناردون ابتدا باید مرغ را ...
تازه عروس ها با این پلو مادرشوهرتان را شرمنده کنید!
دارچین و دانه فلفل سیاه به مقدار کافی میخک و برگ بو به مقدار کافی فلفل سیاه، نمک و زردچوبه به مقدار کافی پودر دارچین، ادویه مخلوط و پودر هل به مقدار کافی طرز تهیه پلو گوشت عربی مرحله اول برای تهیه پلو گوشت عربی خوشمزه در ابتدای کار برنج را شسته و به همراه مقداری نمک درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم تا به مدت یک ساعت درون آب بماند و خیس بخورد. حالا ...
تازه عروس ها با این پلو مادرشوهرتان را شرمنده کنید!
برترین ها: فرق نمی کند عروس قدیمی باشید یا جدید، مهم این است که با پخت این غذا خانواده شوهرتان را یکبار برای همیشه حیرت زده کنید! پلو گوشت عربی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب کشورهای عربی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی یا گوساله 400 گرم سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط لپه 1 پیمانه ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک خوشمزه اسپرسو
.... پودر قهوه را با شیر مخلوط کنید و سپس به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید یکدست شود. آرد را در 2 مرحله به مواد اضافه کرده و هم بزنید یکدست شود. کف قالب را چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب ریخته به مدت 30 – 40 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده است قرار بدهید تا بپزد. در صورتی که میخواهید کیکتان فقط طعم قهوه داشته باشد میتوانید ...
6 روش ویژه پختن تخم مرغ که تا به حال تجربه نکرده اید!
باقی بماند، سفت تر می شود. میزان غلظت تخم مرغ هم زده به میل شما بستگی دارد. تخم مرغ هم زده را نیز می توانید مانند نیمرو در غذاهای مختلف مصرف کنید. امتحان کردن این نوع از انواع پخت تخم مرغ نیز خالی از لطف نیست. ساده ترین و بهترین روش برای سروکردن تخم مرغ پخته استفاده از قالب هایی مانند مافین است. ابتدا فر را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. برای هر وعده 2 عدد تخم مرغ را در ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پنیر پارمسان خانگی
پارمسان وگان مواد لازم پنیر پارمسان وگان شاهدانه 1⁄2 پیمانه مخمر تغذیه ای 1⁄4 پیمانه پودر سیر 1⁄2 قاشق چای خوری پودر پیاز 1⁄2 قاشق چای خوری نمک دریایی 1⁄4 قاشق چای خوری طرز تهیه پنیر پارمسان وگان مواد را پودر کرده با هم مخلوط کنید و بچشید و در صورت لزوم نمک بیشتری اضافه کنید. این پنیر پارمزان وگن را میتوانید تا 3 ماه در ظرف درپوش دار ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
آبگوشت به آن بیافزایید اما اگر در اواسط پخت متوجه کم آب بودن آبگوشت شدید، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. اگر از لیمو عمانی استفاده می کنید نباید بیشتر از 1 ساعت با مواد آبگوشت بجوشد زیرا طعم آبگوشت شما را تلخ می کند. برای 2 پیمانه گوشت کوبیده به 2 عدد تخم مرغ نیاز دارید. گوشت کوبیده ای که از وعده قبل باقی مانده را کمی دیگر له کنید تا بافت یکدستی پیدا کند سپس تخم مرغ ها را اضافه و از ...
به چه دلیل برخی هابا کم خوری هم لاغر نمی شوند؟
تهران (پانا) - این روزها به روش های مختلف می توان لاغر شد اما برخی ها هستند که با وجود کم خوری لاغر نمی شوند که چندین علل تغذیه ای دارد. به گزارش نمناک، متاسفانه بسیاری از افراد دارای اضافه وزن حتی با کاهش غذای روزانه خود نیز لاغر نمی شوند زیرا این افراد توجهی به کالری غذاها نمی کنند و در دوران کاهش وزن خود به سراغ مواد غذایی فرآوری شده و پرکالری می روند. در این بخش به شما عزیزانی که ...
بهترین سرخ کن بدون روغن کدام است؟
در عرض چند دقیقه گرم می شوند و گردش هوای داغ درون دستگاه ، غذا را یکدست ترد و برسته می کند. هر نوع مواد غذایی را با درجه ی حرارت پخت مناسب خود، می توانید داشته باشید. سیب زمینی ، قارچ، گوشت ، مرغ، ماهی ، میگو، بادمجان ، کرفس و .... حتی کیک ! بدون روغن ، می توان غذای سرخ شده خورد . واقعا بدون حتی یک قاشق روغن ، می توانید غذای بسیار خوشمزه و با کیفیت را آماده کنید و از سلامت خود مراقبت کنید. کارکردن ...
آموزش آشپزی/ طرز درست کردن خامه ترش در خانه
یا این که میتوانید در انوع دستور پخت ها خامه ترش را جایگزین ماست ، خامه یا پنیر خامه ای نمایید. خامه ترش امروزه تبدیل به یکی از پرکاربردترین مواد برای تهیه انواع سس و دیپ های خوشمزه شده است. برای تهیه سس میتوانید به راحتی خامه ترش را با مقداری پنیر پارمزان یا پنیر چدار یا سس مایونز ، پیازچه و پودر پیاز مخلوط کنید و به همراه سیب زمینی تنوری میل نمایید. استفاده از خامه ترش در ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
کرد یا آن را چرخ کرد و به صورت کباب کوبیده مرغ آماده کرد. مواد لازم برای جوجه کباب تابه ای مرغ متوسط 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای1 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم کره 50 گرم طرز مزه دار کردن جوجه کباب قبل از طبخ ...
دستور پخت کیک شکلاتی آلبالویی خوشمزه و مجلسی
شکلاتی آلبالویی خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت 170 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه تخم مرغ ها را به همراه شکر و نمک درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم حالا مواد درون کاسه را با دور تند همزن برقی به مدت7 تا 10 دقیقه به خوبی هم می زنیم تا مخلوط تخم مرغ کاملا روشن و حجیم شود. در ادامه آرد را به همراه، نشاسته ذرت و پودر کاکائو درون الک می ریزیم. ...
شیرینی نسکافه ای
مواد لازم: مارگارین :225 گرم پودر قند: 120 گرم آرد سفید:300 گرم زرده تخم مرغ : دو عدد نشاسته ذرت: سه قاشق غذا خوری سر صاف نسکافه آسیاب شده: یک تا دو قاشق غذاخوری انیل: یک چهارم قاشق چایخوری دستور تهیه: کره و پودر قند را 7 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود. زرده و وانیل را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر بزنید. ...
کیک گردو و خرما مخصوص روزهای سرد
.(می توانید از چیپس های خرما هم استفاده کنید) سپس آن را همراه با گردوی خردشده، آرد، شکر و بیکینگ پودر در ظرف مناسبی ریخته و مخلوط کرده و خوب هم بزنید. زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده و در ظرف های جداگانه بریزید. زرده ها را به مخلوط کیک اضافه کنید و هم بزنید. سفیده ها را جداگانه باهمزن بزنید تا خوب کف کرده و از ظرف جدا نشود. سپس آن را نیز به مواد کیک اضافه کنید و با کاردک کمی هم بزنید ...
طرز تهیه سالاد لوبیا مکزیکی
...> پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه سالاد مکزیکی 1 ابتدا کاهو ها را خوب بشویید و بعد از اینکه آب ...
طرز تهیه شگفت انگیز کیک سیب روسی
- درنهایت اینکه سعی کنید از مواد اولیه مرغوب در پخت کیک و شیرینی استفاده کنید. اگر مواد شما مرغوب نباشد، به هیچ عنوان نتیجه مطلوبی نمی گیرید. به عنوان مثال ممکن است همه نکات را رعایت کرده باشید؛ اما درنهایت کیک شما سفت شده است. این امر می تواند به این دلیل باشد که از آرد مرغوب استفاده نکرده اید. 1 برای شروع کار ابتدا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط و سه بار الک کنید. 2 تخم مرغ ...
با این 5 دسر سالم و خوشمزه خودتان را خوشحال کنید! + دستور پخت مواد لازم
با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید و سینی 12 فنجانی مافین را گرم کنید. سپس، موز، جو دوسر، شیر، تخم مرغ، بیکینگ پودر، دارچین، نمک و وانیل را با مخلوط کن به مدت 30 ثانیه تا یک دقیقه مخلوط کنید. پس از این، خمیر به دست آمده را در فنجان های مافین بریزید و تکه های شکلات را بر روی آن ها قرار دهید. اجازه دهید که خمیر به مدت 30 تا 35 دقیقه و تا زمانی که لبه های آن ها طلایی شود در فر بپزد. درنهایت، مافین ...
طرز تهیه املت ایتالیایی با سس مخصوص؛ یک غذای سریع و خوشمزه
.... مواد لازم قارچ خرد شده: یک پیمانه کدو خرد شده: یک پیمانه کره یا مارگارین: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک: یک چهارم قاشق چای خوری فلفل: یک چهارم قاشق چای خوری پنیر رنده شده موزارلا: نصف پیمانه مواد لازم برای سُس مارگارین یا کره: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده : یک عدد ...
کوکوی سیب زمینی خوشمزه میخوای درست کنی این ترفند رو بکار ببر /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
سیب زمینی کوکو یه غذای خوشمزه و جذابِ که مثل کتلت، کوکوی مرغ و ... معمولا برای وعده شام سرو میشه. برای درست کردن سیب زمینی کوکو کافیه سیب زمینی، تخم مرغ و یه سری ادویه داشته باشید پس برای داشتن این کوکوی خوشمزه نیاز به مواد اولیه زیادی ندارید. درست کردن سیب زمینی کوکو اصلا سخت نیست اما خیلی مهمِ طوری درستش کنید که روغنی و چرب و چیل نباشه. توی این مطلب بهتون میگیم کوکو ها رو چجوری سرخ ...
عجله داری، وقت نداری؟ اشکنه تخم مرغ با سیب زمینی درست کن / ساده و خیلی خوشمزه
اشکنه تخمه مرغ با سیب زمینی و رب تهیه می شود و شما می توانید به تعداد نفراتی که این غذا را تهیه می کنید تخم داخل اشکنه بزنید و سرو کنید. اشکنه تخم مرغ همانند آبگوشت با نان ترید شده تهیه می شود و شما می توانید در کنار این غذای اصیل و سنتی از سبزی خوردن و نان تازه و ترشی استفاده کنید. اشکنه تخم مرغ یک غذای سریع برای روز های می باشد که زمان زیادی ندارید و شما در کمترین زمان ...
شیرینی های معروف شیراز و خوشمزه ترین نوع آن
.... در سفر به شیراز حتما این شیرینی پرطرفدار با طعم متفاوت را امتحان کنید. کماج یا نان فسا شیرینی خوش طعم و ترد و لذیذ با ماندگاری طولانی است که از قدیم به عنوان یکی از بهترین سوغات شیراز محسوب می شود. نان فسا که بسیار شبیه نان برنجی است و در شهر فسا پخت می شود، با آرد نان سنگک، پودر شکر، روغن جامد، جوش شیرین، پودر زنجبیل، زعفران و کنجد تهیه شده و روی آن را با تخم خرفه و کمی زعفران و ...
چطور در برابر آنفولانزا ایمن شویم؟
. سپس روغن را به همراه شیر به مخلوط تخم مرغ اضافه و به مدت یک دقیقه با همزن برقی مخلوط می کنیم. در ادامه پوره کدو حلوایی را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و با همزن برقی مجددا مخلوط می کنیم سپس آرد را با بکینگ پودر مخلوط و دو مرتبه الک می کنیم. حالا فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم فر به طور کامل گرم شود و یک قالب مناسب انتخاب می کنیم، و سپس با مقداری روغن درون ...
طرز تهیه چند میان وعده پاییزی
کنترل کنید.سیب زمینی شیرین، چغندر، هویج، کدو سبز یا تربچه را نازک برش دهید و مقدار کمی روغن زیتون روی آنها بمالید. سبزیجات را در توری و یا سینی فر چیده و با دمای 225 درجه سانتیگراد (110 درجه سانتیگراد) به مدت تقریباً 2 ساعت بپزید. سالاد تخم مرغ سالاد تخم مرغ میان وعده و یا عصرانه لذیذ و سالمی است که می توانید به راحتی آن را آماده کنید. این سالاد از پنج ماده غذایی مختلف و سبزیجات ...
ته چین کباب تابه ای با طعم فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
جوش بماند تا پخت اولیه آن انجام شود. در ادامه پس از گذشت این زمان قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و برنج را آبکشی می کنیم. مرحله یازدهم حالا تخم مرغ را به همراه مقداری روغن مایع، زعفران دم کرده، پودر و آب لیمو ترش تازه درون یک کاسه مناسب می ریزیم و هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه نصف برنج را به مواد ته چین اضافه می کنیم و هم می زنیم. مرحله ...
فرصت های من اینگونه به ثروت تبدیل شدند
ذرت استفاده می شود، اما این یک قانون ثابت نبوده و امکان استفاده از تخم مرغ در برخی از پودینگها و همچنین استفاده از آرد ذرت در برخی از دستورهای پخت کاستارد وجود دارد. همچنین پودینگ وانیلی به عنوان پیش غذا و یا در وعده ی شام مورد استفاده قرار می دهند و می توان با خامه و مارمالاد تزئین کرد. تمامی مواد و ترکیبات دسر پودینگ می بایست ارگانیک و تازه باشد تا دسری با کیفیت تهیه شود و دچار ...