سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه چند میان وعده پاییزی
ها سرو کرد. مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ شامل فیله مرغ 300 گرم، قارچ 200 گرم، پیاز یک عدد، نان تست 8 عدد، فلفل دلمه ای یک عدد، پنیر پیتزا یا گودا و روغن مایع به میزان لازم است. آماده سازی اسنک مرغ بسیار سریع و آسان است و برا این کار کافی است سینه یا فیله مرغ را به صورت نوارهای باریک برش بزنید. پیاز و فلفل دلمه را نگینی و ریز خرد کنید. یک تابه را روی حرارت بگذارید و پیازهای خرد شده را در ...
غذاهای لازم و مفید برای کلیه
می کنید، زیر نظر داشته باشید. 2. کلم: این سبزی سرشار از مواد مغذی، پتاسیم و سدیم کمی دارد، در حالی که حاوی فیبر، ویتامین C و K و... است. شما می توانید از آن در سالاد استفاده کنید، اما می توانید از آن برای ساندویچ نیز استفاده کنید. 3. فلفل دلمه ای: حاوی مقدار زیادی مواد مغذی خوب با سطوح پایین پتاسیم است. با فلفل دلمه ای ویتامین های B6، B9، C و K به علاوه فیبر و آنتی ...
“ته چین کوکو سبزی”، با این ته چین طعمی تازه را تجربه کنید!
...> برنج 3 پیمانه تن ماهی 1 قوطی شوید 3 ق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زرچوبه به مقدار لازم ابتدا باید سبزی کوکویی را از قبل تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک شدن ساطوری ریز خرد کنید. می توانید به دلخواه از سیر تازه نیز استفاده کنید تا ته چین عطر و بوی خوبی داشته باشد. سپس تخم مرغ ها ...
انواع دستور پخت جامبو شلز+عکس
. پیاز خرد شده، سیر، ریحان، پونه کوهی، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را به مدت 2 دقیقه با هم تفت دهید. حالا اسفناج ها را در تابه ریخته و 2 دقیقه دیگر با هم سرخ کنید. 3- مراقب باشید جامبو شلز زیادی پخته نشود چون در این صورت شکل آن ها خراب خواهد شد. یک و نیم قاشق غذاخوری از مخلوط گوشت و اسفناجی که آماده کرده اید را در پاستاهای صدفی بگذارید. پاستاها را در ظرف بچینید. سس مارینارا را روی آن ها بریزید. سپس پنیر موزارلا و پنیر پارمسان را روی جامبو شلزها بپاشید. حالا آن ها را در فر بگذارید تا به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد آماده شوند. ...
رب ثروت از دست رفته مرا خوشرنگ کرد
زیادی هستند قابل دسترس می باشد. با توجه به افزایش نبوغ و خلاقیت دیگر لازم نیست مثل قدیم زمان زیادی را برای پخت رب صرف کنید. اگر ترجیح می دهید در خانه بکار ببرید فقط کافی است برای یک دسر فانتزی و ترش مزه یا پیش غذا یا در تهیه سالاد از آن استفاده کنید. برای تهیه در منزل کافیست تکه های سیب سبز را در یک ظرف غذا قرار دهید تا خشک شوند و با استفاده مخلوط کن آنها بصورت خمیر درآورده و بعد صاف کرده و بروی ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان مرکزی
...، اشکنه سیب زمینی، اشکنه سبزی و اشکنه کشک معروف ترین انواع اکشنه ها هستند که با توجه به مواد اولیه در دسترس استان ها و مناطق مختلف، به شیوه های متفاوتی طبخ می شوند. در استان مرکزی اشکنه تخم مرغ متداول تر بوده و بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. اشکنه غذایی سالم و مقوی بوده که به راحتی و در زمانی کم قابل پخت است. برای تهیه اشکنه تخم مرغ از موادی چون آرد، تخم مرغ، روغن، شوید، پیاز، نمک ...
طرز تهیه مرغ ناردون
آماده کنید. بهتر است از قبل مرغ را مزه دار کنید تا طعم بهتری داشته باشد. برای این کار در ظرفی مناسب روی مرغ کمی نمک، زعفران دم کرده، فلفل سیاه و یک قاشق روغن زیتون بریزید. حدود دو ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. سپس مرغ ها را کمی سرخ کنید در حدی که تفت بخورد و کمی تغییر رنگ دهد کافی است. پیازهای ریز خرد شده را در قابلمه بریزید و آن ها را تفت دهید تا سبک و کاراملی شوند ...
درآمد نجومی من با کار در حوزه سس ممکن شد
رنگهای متفاوتی نیز تهیه می گردد و یکی از سسهای با کیفیتی است که ویتامینهای مختلفی در خود دارد و به کسانی که اشتها ندارند نیز کمک می کند بتوانند مواد غذایی بیشتری را مورد استفاده قرار دهند، این نوع سس حاوی پتاسیم، کلسیم و املاح دیگری است که در فلفل و طعم دهنده های مختلف وجود دارد. سس یکی از خوشمزه ترین چاشنیها مورد استفاده سس سالاد می باشد که عده ای آن را به صورت طبیعی و بسیار ...
“سیب پلو با گوشت”، یک غذای لذیذ با عطر و طعمی به یادماندنی
قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک و روغن مایع به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. در این مرحله شوید را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و می شوییم، سپس به صورت حبه قندی خرد می کنیم. در ادامه شوید را روی تخته گوشت قرار می ...
خوشحالم که توانستم در سن بسیار پایین میلیونر شوم
. در قدم اول یک پیاز را ریز خرد کرده و در مقداری کره تفت دهید تا سبک و رنگ آن روشن شود سپس مقداری سیر را رنده و به پیار اضافه نمایید . سینه مرغ را به قطعات ریز تبدیل کرده و به پیاز و سیر اضافه نمایید و اجازه دهید رنگ مرغ تغییر کند . در این مرحله مقداری قارچ را اسلایس کرده و به مواد اضافه کنید و در حدود یک قاشق غذا خوری آبلیمو به مواد اضافه تا از سیاه شدن قارچ جلوگیری شود . ...
فوت و فن های پخت ته چین مجلسی
...: 1 پیمانه گلاب: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق پودر هل: 1 قاشق چای خوری کره: 20 گرم چوب دارچین: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زرشک همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک خوشمزه اسپرسو
لیتر روغن مایع 210 میلی لیتر آرد 430 گرم پودر کاکائو 1⁄3 پیمانه بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری مواد لازم سس شکلاتی خامه صبحانه 200 گرم شکلات تخته ای 1 فنجان پودر قهوه در صورت تمایل 1 قاشق غذاخوری عسل 1 قاشق غذاخوری برای تهیه کیک قهوه اسپرسو را درست کنید و کناری بگذارید خنک شود. تخم مرغ را به همراه ...
6 روش ویژه پختن تخم مرغ که تا به حال تجربه نکرده اید!
یکی از انواع پخت تخم مرغ، شکم پرکردن آن باشد! برای این کار، اول باید تخم مرغ را به صورت آب پز سفت تهیه کنید. سپس زرده آن را جدا کنید و دوباره داخل سفیده قرار دهید. تخم مرغ شکم پر غذای خوش مزه ای است که می توانید آن را به همراه ناهار یا به عنوان پیش غذا در وعده شام میل کنید. برای تهیه تخم مرغ شکم پر، تخم مرغ آب پز سفت را از وسط ببرید. سپس زرده آن را با قاشق خارج کنید. زرده ...
دیابتی ها کدام مواد غذایی را نباید بخورند؟
، پنیر پیتزا، چیپس، پفک و غذا های کنسروی، سس کچاپ، سس های سالاد، ترشی و انواع شور ها عنوان کرد. به گفته فزونی، از مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسید های چرب ترانس نیز می توان به لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذا های سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب، روغن جامد و نیمه جامد، کله پاچه و مغز، سیب زمینی سرخ شده اشاره کرد. وی از بیماران دیابتی خواست از مصرف مواد غذایی حاوی قند های ساده مانند قند و شکر، عسل، مربا، انواع شیرینی ها، کیک، کلوچه، بیسکویت، نوشابه های گازدار، شربت ها و نوشیدنی های شیرین، انواع بستنی و آبمیوه های تجاری که دارای قند افزوده هستند، خودداری کنند. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پنیر پارمسان خانگی
می شود. این پنیر رنگ زرد کم رنگی دارد و از شیر گاو درست می شود. بافت پنیر سفت است و زمان عمل آوری آن به صورت سنتی و اصیل حداقل 8 ماه و حداکثر 3 سال می باشد. پنیر پارمسان هر چه کهنه تر باشید بافتش کریستالی تر و دانه دانه تر شده و قیمتش بالاتر می شود. پروتئین موجود در پنیر پارمسان از پروتئین گوشت قرمز بیشتر است ولی با این حال هضم راحت تری دارد. از پنیر ...
این مواد غذایی، صورت تان را زیبا نگه می دارد
زبری پوست، چین و چروک، خشکی مو، شوره سر و کنده شدن پوست ناخن می شود. منابع غذایی ویتامین A شامل ویتامین های محلول در چربی است و در منابع حیوانی یافت می شود که از این بین می توان به جگر، روغن کبد ماهی، شیر و لبنیات، زرده تخم مرغ و کره پاستوریزه اشاره کرد. اما پیش ساز این ویتامین یا همان بتا کاروتن در منابع گیاهی نظیر هویج، هندوانه، گوجه فرنگی و سبزیجات برگ سبز، فلفل های دلمه ای، انبه، موز ...
معرفی و طرز تهیه ماسک انار
پوست بسیار کمک می کند. این ماسک با چهار قاشق آب انار، دو قاشق آبلیمو و سه قاشق چای سبز تازه دم شده درست می شود. ماسک صورت انار را به حالت دورانی به صورت و گردن بزنید و بعد از 10 دقیقه بشویید. از این ماسک یک تا دو بار در هفته استفاده کنید. این ماسک برای رطوبت رسانی بسیار موثر است. برای تهیه این ماسک از یک عدد انار و شش قاشق ماست استفاده کنید. بعد از 10 تا 15 دقیقه ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
سس مایونز را به همراه آب لیمو ترش، مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کرده و مواد را کمی ترکیب می کنیم. در ادامه پیاز و فلفل دلمه ای را به صورت خلالی درشت خرد کرده و به کاسه می افزاییم.زعفران دم کرده را هم به کاسه اضافه می کنیم و بهم می زنیم. حالا تکه های مرغ را به کاسه اضافه می کنیم و هم میزنیم. روی آن را با سلفون یا کیسه پلاستیک می پوشانیم و حدود7-8ساعت در یخچال می گذاریم تا مزه دار ...
شغلی که پولدار بودن را اجبار زندگیتان میکند
پخت آن به وسیله فر است تا بتواند ظاهر زیبای آن را در حین پخت حفظ کند. یکی از جالب ترین نمونه های گوجه فرنگی زرد رنگ و به شکل گلابی است که ممکن است با گونه های دیگر صیفی جات از جمله فلفل دلمه ای زرد اشتباه گرفته شود. نمونه های کمیاب تر این محصول معمولا به عنوان تزئین در غذاها و سالادها مورد استفاده قرار م یگیرند و به علت خواست شرایط خاص گلخانه ای تولید هزینه بری دارند و گاها پیدا کردن نمونه های بذر با کیفیت این گونه با مشکلاتی همراه است. ...
تلیت آب بنه 100 هزار تومانی!
مرغ: 5 عدد/ گوجه فرنگی: یک و نیم کیلوگرم/ روغن: 5 قاشق غذاخوری (معادل 100 گرم) / پیاز: 1 عدد متوسط/ نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه/ نان - گوجه فرنگی: در بازار قیمت هر کیلو گوجه 12-8 هزارتومان است. (حداقل قیمت برای املت: 15 تومان) - 100 گرم روغن. روغن ورامین 800 گرمی 62500 تومان (مبلغ در نظر گرفته شده 7800 تومان) - تخم مرغ: قیمت هر دانه تخم مرغ 3500 تومان است. ( ...
طرز تهیه خوراک بادمجان فنری؛ یک غذای مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده
باید ملایم باشد تا بادمجانها با بخار بپزند. یک پیاز دیگر را نگینی خرد میکنیم وبا روغن تفت میدهیم سیر خرد شده را میافزائیم و یک دقیقه دیگر تفت میدهیم سپس گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده را اضافه میکنیم و میگذاریم تفت بخورد و یک ربع با حرارت ملایم بجوشد تا جا بیفتد برای سرو. سس را در ظرف مورد نظر میریزیم و بادمجانها را روی آن میچینیم و با فلفل سبز آن را تزئین میکنیم نکته: طعم ...
طرز تهیه خوارک بادمجان و قارچ ؛ ویژه گیاه خواران
قارچ: 400 گرم فلفل سبز: 2 عدد سیر: 2 حبه پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم نمک و زردچوبه: به میزان لازم فلفل سیاه و پودر پاپریکا: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به بادمجان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بادمجان سرشار از ...
یک هفته جذاب با سالادهای خوشرنگ و لعاب پاییزی
...، تقریبا همه مواد باید پخته باشد. 2 عدد لبو، 2 عدد سیب زمینی، 2 عدد هویج و یک پیمانه لوبیا چیتی، مواد اصلی این سالاد هستند که همه آن ها را پخته و سپس خرد می کنید. حالا به این ترکیب، مقداری خیارشور، کاهو، سس مایونز، آبلیمو و نمک و فلفل می افزایید. البته به جای لوبیا چیتی می توانید از سینه مرغ خردشده هم استفاده کنید. به همین سادگی سالاد شما که بیشتر شبیه به یک تابلوی هفت رنگ نقاشی است، برای رفتن ...
ته چین کباب تابه ای با طعم فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم، سپس از صافی رد می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. در ادامه پیاز را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم، سپس ورز می دهیم. مرحله سوم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ادامه مقداری از مواد گوشتی بر می ...
مواد غذایی که صورت تان را زیبا می کنند
...، روغن کبد ماهی، شیر و لبنیات، زرده تخم مرغ و کره پاستوریزه اشاره کرد. اما پیش ساز این ویتامین یا همان بتا کاروتن در منابع گیاهی نظیر هویج، هندوانه، گوجه فرنگی و سبزیجات برگ سبز، فلفل های دلمه ای، انبه، موز، آلو، زردآلو، هلو وسایر میوه ها وسبزی هایی که به رنگ زرد، نارنجی، قرمز و سبز تیره هستند نیز وجود دارد. ویتامین های گروه B: این گروه از ویتامین ها برای شفافیت و درخشانی ...
طرز تهیه املت ایتالیایی با سس مخصوص؛ یک غذای سریع و خوشمزه
.... مواد لازم قارچ خرد شده: یک پیمانه کدو خرد شده: یک پیمانه کره یا مارگارین: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک: یک چهارم قاشق چای خوری فلفل: یک چهارم قاشق چای خوری پنیر رنده شده موزارلا: نصف پیمانه مواد لازم برای سُس مارگارین یا کره: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده : یک عدد ...
قیمت انواع میوه و تره بار +جدول
سبز 120,000 فلفل دلمه رنگی 169,000 فلفل ریز و کبابی انواع 69,000 کاهو رسمی پاک کرده 57,000 کاهو پیچ سالادی 62,000 کدوحلوایی 70,000 کدو مسمایی 85,000 کرفس 77,000 کلم بروکلی 59,000 کلم سفید 45,000 کلم قرمز 65,000 لوبیا سبز قیطونی 159,000 هویج فرنگی و ایرانی 65,000 نارنج 69,000 ذرت معمولی (بلال) 88,000 سبزی دسته ای هر کیلوگرم 15,000 گوجه فرنگی 210,000 سبزی دسته ای کوچک 12, ...
بهترین خوراکی ها برای داشتن قلب سالم
مرتبط هستند. یک عادت روزانه سیب باعث کاهش 40 درصدی سخت شدن شریان ها در طول چهار هفته می شود سیب ها را خرد کرده و در صبحانه به بلغور جو دوسر اضافه کنید، برش بزنید و در طول روز به سالاد اضافه کنید. 16.ارده این خوراکی گیاهی که از دانه های کنجد آسیاب شده تهیه می شود، حاوی 5 گرم پروتئین گیاهی و 3 گرم فیبر مفید در هر 2 قاشق غذاخوری است. همچنین انواع مختلفی از مواد مغذی ...