طرز تهیه خوراک بادمجان و قارچ ؛ یک غذای ویژه مخصوص گیاهخواران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با مرغ و قارچ
دوات آنلاین -خوراک لوبیا سبز با مرغ و قارچ غذایی است که هم مقوی است و هم سبک و به همین دلیل می تواند برای شام گزینه مناسبی باشد. دستور پخت و طرز تهیه این غذا در ادامه آمده است. مواد لازم برای خوراک لوبیا سبز به نوشته خراسان شما برای درست کردن این شام خوشمزه باید مواد زیر را تهیه کنید: قارچ خرد شده: دو پیمانه لوبیا سبز خرد شده: یک پیمانه سینه ...
طرز تهیه چند میان وعده پاییزی
تابه بریزید تا خوب تفت بخورند. وقتی پیاز سبک و نرم شد، نمک، فلفل و ادویه اسنک مرغ مانند آویشن را اضافه کرده و با هم خوب مخلوط کنید. سپس مرغ خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. فلفل دلمه ای خرد شده را به مواد تابه اضافه کنید. قارچ را به صورت حلقه ای برش بزنید و به مواد بیفزایید. در حدی تفت دهید که آب قارچ کشیده شود. در صورتی که از دستگاه ساندویچ ساز استفاده می کنید، با ...
طرز تهیه آش بادمجان؛ آش خوشمزه و محلی همدان و کرمانشاه
، حیوانی و کلسیم که در ترکیب آش بادمجان به کار می بریم آن را تبدیل به آشی مغذی کرده است. در مطلب آشپزی امروز طرز تهیه این آش خوشمزه را به ساده ترین شیوه بیان کردیم. در ادامه با ما همراه باشید: مواد لازم برنج 2/3 پیمانه عدس و نخود و لوبیا سفید جمعا 1 پیمانه گوشت سردست بدون استخوان 500 گرم پیاز 1 عدد پیاز داغ به میزان لازم نعناع داغ ...
لیست انواع خورشت ها + مواد لازم
...> بادمجان قلمی، گردوی آسیاب شده، رب انار، پیاز، رب آلوچه در صورت تمایل، رب گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه و گلپر خورشت قارچ پیاز، روغن، فلفل، ادویه کاری، زردچوبه، نمک، سینه مرغ، قارچ، آبلیمو، نمک، آرد، شیر، زعفران دم کرده خورشت کرفس ساقه کرفس، گوشت خورشتی، برگ کرفس، نعناع، جعفری، پیاز، آبغوره، روغن، زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه کدخبر: 845331 1401/08/30 10:57:49 لینک کپی شد ...
ترشی گوجه فرنگی
کنیم و روی حرارت می گذاریم و بعد از پنج دقیقه جوشیدن، آن را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا کمی خنک شود. سپس مواد را در ظرف شیشه ای تمیزی ریخته و از مایع پر کرده و در شیشه را محکم می بندیم و در جای خنکی مانند یخچال و دور از نور می گذاریم. این ترشی خوشمزه را بعد از یک هفته می توان با انواع غذا سرو کرد. نکات مهم: اگر از سرکه انگور یا سرکه سیب استفاده کنیم طعم ترشی بسیار ...
طرز تهیه اوتمیل به روش های مختلف
قاشق نارگیل خرد شده پهن کنید. به مدت پنج دقیقه داخل فر بگذارید تا رنگش طلایی شود، سپس جو دو سر را داخل آب ریخته و اجازه دهید تا پخته شوند، شکر قهوه را به مخلوط اضافه کرده و در یک ظرف بریزید. انبه های خرده شده و نارگیل طلایی را اضافه کنید بعد از کمی هم زدن بادام هندی ها هندی خورد شده را نیز اضافه کنید. طرز تهیه اوتمیل شکلاتی: مواد لازم: جو دوسر پرک 40 گرم چیپس شکلاتی 2 قاشق ...
طرز تهیه ترشی بندری در منزل به سبک بازاری
استفاده شود. رنگ سرکه انگور قرمز است و نسبت به سرکه سفید مزه ملایم تری دارد. البته باید بدانید که در شور از سرکه سفید استفاده می کنند تا رنگ شور سفید باقی بماند. طرز تهیه ترشی بندری نخست و در ابتدا بادمجان ها را پوست کنید و بشویید؛ سپس به صورت نگینی خرد کنید. بادمجان های خرد شده را همراه با کمی نمک و نصف لیوان سرکه داخل یک قابلمه بریزید و اجازه بدهید حدودا ده دقیقه بجوشد ...
طرز تهیه پلو گوشت عربی
فرق نمی کند عروس قدیمی باشید یا جدید، مهم این است که با پخت این غذا خانواده شوهرتان را یکبار برای همیشه حیرت زده کنید! پلو گوشت عربی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب کشورهای عربی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه ته چین کوکو سبزی؛ خوشمزه و متفاوت مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی یا گوساله 400 گرم سیر 2 حبه ...
انواع دستور پخت جامبو شلز+عکس
.... زمانی که کمی طلایی شدند، سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و با هم تفت بدهید. سپس اسفناج ها و پنیرها (خامه ای و موزارلا) را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید. در تابه را ببندید تا مواد با هم خوب پخته شوند. آب را داخل قابلمه بریزید و اجازه بدهید جوش بیاید. سپس جامبوها را داخل آن بریزید. مقداری نمک و روغن به آن اضافه کنید تا نچسبند. زمانی که نرم شدند آن ...
تازه عروس ها با این پلو مادرشوهرتان را شرمنده کنید!
پلو گوشت عربی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب کشورهای عربی است که با رسپی های متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی یا گوساله 400 گرم سیر 2 حبه پیاز 2 عدد متوسط لپه 1 پیمانه کشمش پلویی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری برنج 4 پیمانه سیب زمینی به مقدار کافی ...
یک گزینه خوب برای شام یا میان وعده بچه ها در مدرسه
باید سیب زمینی را بعد از خنک شدن کاملا رنده یا پوره کنید و داخل کاسه بریزید و به آن نشاسته ذرت و سبزی خشک و ادویه ها را اضافه کنید. دستکش انداخته و مواد را خوب ورز دهید تا یکدست و مسنجم شود. افزودن سبزی خشک معطر دلخواه است ولی عطر بی نظیری به کتلت می دهد. مرحله سوم: سرخ کردن در ادامه باید داخل تابه مورد نظر کمی روغن ریخته و صبر کنید تا کاملا داغ شود. از مواد کتلت بردارید و در دست به ...
“سیب پلو با گوشت”، یک غذای لذیذ با عطر و طعمی به یادماندنی
قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک و روغن مایع به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد. در این مرحله شوید را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه پوست سیب زمینی را جدا می کنیم و می شوییم، سپس به صورت حبه قندی خرد می کنیم. در ادامه شوید را روی تخته گوشت قرار می ...
فوت و فن های پخت ته چین مجلسی
...: 1 پیمانه گلاب: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق پودر هل: 1 قاشق چای خوری کره: 20 گرم چوب دارچین: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زرشک همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف ...
رنگ بنفش معجزه زندگی من شد
چندین نوع غذا در مهمانی ها سرو می شود که پایه ثابت آن بادمجان حصیری با گوشت چرخ کرده است اما اگر طعم گوشت چرخ کرده که چربی دارد را در غذا دوست ندارید میتوانید آن را حذف کنید یا از محصولی به نام سویا برای جایگزین آن استفاده کنید. در آخرین مرحله دو ورق از بادمجان به صورت ضربدری روی هم گذاشته و مواد مورد نیاز را درون آن می گذاریم و کمی پنیر پیزا را روی مواد گذاشته تا زمانی که در حرارت قرار میگیرد با ...
طرز تهیه مرغ ناردون ؛ غذای پاییزی خوشمزه و معروف مازندرانی ها
طعم بهتری داشته باشد. برای این کار در ظرفی مناسب روی مرغ کمی نمک، زعفران دم کرده، فلفل سیاه و یک قاشق روغن زیتون بریزید. حدود دو ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شود. سپس مرغ ها را کمی سرخ کنید در حدی که تفت بخورد و کمی تغییر رنگ دهد کافی است. پیازهای ریز خرد شده را در قابلمه بریزید و آن ها را تفت دهید تا سبک و کاراملی شوند. بعد از آن سیرهای رنده شده را به پیازها اضافه کنید و ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان مرکزی
خیار چمبر این مورد از معروف ترین غذاهای سنتی استان مرکزی از ترکیب خیار چمبر، گوشت، عدس، گندم، نان خشک، کشک، سیر، پیاز، نعناع خشک شده، نمک و فلفل تهیه می شود. برای طبخ این آش، عدس و گندم را پخته و به گوشت پخته شده اضافه می کنند. سپس، خیارها را که بصورت حلقه ای خرد و در مقداری روغن تفت داده شده اند را به آن می افزایند. از نعناع داغ، سیر داغ و پیاز داغ نیز برای طعم دادن و خوش عطر کردن آش ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
استخوان یا بدون استخوان تهیه کرد یا آن را چرخ کرد و به صورت کباب کوبیده مرغ آماده کرد. مواد لازم برای جوجه کباب تابه ای مرغ متوسط 1 عدد پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای1 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم کره 50 گرم طرز مزه دار ...
طرز تهیه آش اوماج تبریزی؛ ساده و لذیذ
مواد لازم برای تهیه آش اوماج مرحله اول: آماده سازی عدس و بلغور مرحله دوم: آماده سازی آرد مرحله سوم: اضافه کردن عصاره گوشت و سبزیجات معطر و ادویه ها مرحله چهارم: اضافه کردن آرد و پخت نهایی آش اوماج نکات کلیدی در تهیه آش اوماج تبریزی مقوی برای سرماخوردگی به گزارش اقتصاد آنلاین؛ طرز تهیه آش اوماج تبریزی ؛ و به دلیل استفاده از حبوبات و سبزیجات در آن دارای مقدار بسیار زیادی ویتامین است و به ...
روش درست کردن آش شلغم
... سبزی آش 450 گرم پیاز داغ و نعنا داغ برای تزئین به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روش تهیه آش شلغم: در آغاز برنج نیم دانه را با مقداری آب خیس کنید. شلغم ها را پوست بکنید و نگینی خرد کنید. ماش و عدس را نیز شسته و نیم ساعت خیس کنید تا نفخش گرفته شود. ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه مورد نظر با مقداری روغن تفت می ...
آب گوشت خوشمزه میخوای درست کنی این نکات رو رعایت کن / ضمناً ادویه مخصوص رو بیا بهت بگم چیه!
شعله گاز و در هنگام سرو اضافه کنید رنگ آبگوشت شما تغییر نخواهد کرد و خوشرنگ می ماند. استفاده از مقدار زیادی فلفل سیاه یا پودر لیمو عمانی هم می تواند رنگ آبگوشت شما را تیره نماید. با زودپز می توانید سریع تر آبگوشت خود را حاضر کنید. برای این منظور گوشت را با نخود و لوبیا به درون زودپز بریزید، پیازها را 4 بخش کرده و با مقداری آب به بقیه مواد بیافزایید. ادویه های مورد نیاز را به آبگوشت ...
طرز تهیه املت ایتالیایی با سس مخصوص؛ یک غذای سریع و خوشمزه
.... مواد لازم قارچ خرد شده: یک پیمانه کدو خرد شده: یک پیمانه کره یا مارگارین: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 4 عدد نمک: یک چهارم قاشق چای خوری فلفل: یک چهارم قاشق چای خوری پنیر رنده شده موزارلا: نصف پیمانه مواد لازم برای سُس مارگارین یا کره: یک قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده : یک عدد ...
طرز تهیه خوراک بادمجان فنری؛ یک غذای مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده
: 300 گرم فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری پیاز: 2 عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم گوجه فرنگی: 500 گرم سیر: 2 حبه روغن: 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه بادمجانها را با پوست میشوئیم و خشک میکنیم تمام طول بادمجان را با چاقو برش میدهیم به طوری که برشها عمیق باشد ولی بادمجانها متلاشی نشود بعد بادمجانهای اماده را نیم ساعت در آب نمک قرار میدهیم پس از این مدت ...
طرز تهیه سالاد لوبیا مکزیکی
لوبیا و سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای، پیاز و خیار سرشار از مواد مغذی است که می تواند جایگزین مناسبی برای وعده های غذایی به خصوص شام باشد. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد لوبیا مکزیکی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا مکزیکی کاهو: یک بوته فلفل دلمه ای رنگی: 1 عدد فلفل سبز ...
ته چین کباب تابه ای با طعم فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم، سپس از صافی رد می کنیم تا آب اضافی آن گرفته شود. در ادامه پیاز را به همراه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه کاری به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم، سپس ورز می دهیم. مرحله سوم در این مرحله یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود. در ادامه مقداری از مواد گوشتی بر می ...
عجله داری، وقت نداری؟ اشکنه تخم مرغ با سیب زمینی درست کن / ساده و خیلی خوشمزه
ممکن این غذا را می توانید آماده کنید. سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد رب 1 ق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد ادویه زعتر به دلخواه 1 ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بشورید. داخل یک قابلمه باید کمی روغن ریخته و صبر کنید تا ...
مواد غذایی که صورت تان را زیبا می کنند
سبزیجات و میوه جات تازه مانند کلم پیچ، گل کلم، فلفل سبز، گوجه فرنگی، کلم بروکلی و انواع میوه جات مانند توت فرنگی، کیوی، گریب فروت، پرتقال، طالبی و انگور است. ویتامن D: برای حفظ سلامتی دندان ها، استخوان، ناخن و نیز جذب کلسیم و فسفر در بدن لازم است. این ویتامین سلامتی چشم ها، پوست و دندان ها را افزایش می دهد. کمبود ویتامین D باعث پوسیدگی و خرابی دندان ها می شود. منابع غذایی ...
این مواد غذایی، صورت تان را زیبا نگه می دارد
سلامتی مو، چشم، دندان ها، جلوگیری از خونریزی لثه ها، مقاومت در برابر عفونت، درمان زخم ها و استحکام بافت های پوستی لازم است. منابع غذایی ویتامین شامل انواع سبزیجات و میوه جات تازه مانند کلم پیچ، گل کلم، فلفل سبز، گوجه فرنگی، کلم بروکلی و انواع میوه جات مانند توت فرنگی، کیوی، گریب فروت، پرتقال، طالبی و انگور است. ویتامین D: برای حفظ سلامتی دندان ها، استخوان، ناخن و نیز جذب ...
کوکوی سیب زمینی خوشمزه میخوای درست کنی این ترفند رو بکار ببر /اینجوری سرخ کن تا چرب و چیلی هم نشه!
کنید که چرب نشن. برای درست کردن کوکو سیب زمینی پوست سیب زمینی ها رو بگیرید و در قابلمه ای مناسب بریزید. برای اینکه در نهایت کوکوی نرم و لطیفی داشته باشید سیب زمینی ها رو با شیر یا با آب و شیر به صورت مساوی بپزید وقتی سیب زمینی رو روی حرارت گذاشتید به میزانی که روشون بگیره شیر یا مخلوط آب و شیر اضافه کنید کمی نمک، فلفل، آویشن، پودر سیر یا حریره سیر هم بریزید تا خوش طعم تر بشه. ...