سایر منابع:
سایر خبرها
عوارض خطرناک مصرف تخم مرغ
این احتمال وجود دارد که خوردن مقادیر زیاد تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری های مزمنی مانند دیابت را افزایش دهد. مطالعه ای که در سال 2009 در مجله Diabetes Care منتشر شد، نشان داد افرادی که بیش از هفت تخم مرغ در هفته می خوردند (نسبت به کسانی که تخم مرغ کمتری مصرف می کردند)، بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 بودند. ...
خوردن این غذاها باعث جوش خوردن سریعتر استخوان می شود
استخوان های شما بسازد. زمانی که نور خورشید به پوست شما برخورد می کند مقداری ویتامین D دریافت می کنید، بنابراین می تواند ایده خوبی باشد که هر روز مدت زمان کوتاهی را در خارج از منزل بگذرانید؛ 15 دقیقه ممکن است برای یک فرد روشن پوست کافی باشد. ویتامین D به طور طبیعی فقط در چند غذا مانند زرده تخم مرغ و ماهی چرب وجود دارد، اما تولیدکنندگان آن را به غذاهای دیگر مانند شیر یا آب پرتقال ...
صبحانه بخوریم یا نه؟
خوردن صبحانه ممکن است منجر به افزایش وزن و شروع چاقی و اضافه وزن شود". کمی نگران کننده تر شواهدی است که نشان می دهد صرف نکردن صبحانه ممکن است بدتر باشد. تحقیقات دانشگاه ایالتی اوهایو بر روی بیش از 30٬000 آمریکایی، نشان داد کسانی که صبحانه نمی خورند، اغلب از مواد مغذی مهم از جمله ویتامین A، B1، B2، B3، C و D محروم می مانند. همچنین دریافت شد که شرکت کنندگانی که صبحانه را از دست داده بودند ...
برای دیابت چه رژیمی خوبه؟
افزایش سطح قند خون، کاهش انسولین و افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی منجر شود؛ بنابراین، رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند در کاهش خطر ابتلا به این بیماری ها مؤثر باشد. بهبود علائم روده ای: رژیم غذایی بدون گلوتن می تواند برای بیماران دیابتی که دچار علائم روده ای مانند اسهال و یا یبوست هستند، مفید باشد. کاهش وزن: رژیم غذایی بدون گلوتن به دلیل محدودیت در مصرف غذاهایی مانند ...
با صبحانه نخوردن، لاغر می شویم؟
عین حال باید توجه کرد که عدم مصرف صبحانه می تواند خطر ابتلا به چاقی را افزایش دهد و موفقیت در اجرای رژیم های کاهش وزن را بکاهد. این در حالی است که مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه مانع از تجمع انسولین می شود. این هورمون باعث می شود که سلول های چربی، اسیدهای چرب بیشتری ذخیره کند. افرادی که صبحانه می خورند، کم تر در معرض نوسانات وزن قرار می گیرند. هر چه دیرتر اقدام به خوردن کنید نیز احساس گرسنگی ...
مصنوعی و صنعتی را کاملاً از سفره خود حذف کنید
کند که موجب بروز سرطان معده می شود. ترکیب نیترات سدیم با اسید معده باعث ایجاد اسید نیتروز می شود. اسید نیتروز یکی از عوامل مؤثر در ایجاد انواع سرطان ها در بدن است. فسفات موجود در این مواد غذایی با ایجاد اختلال در جذب کلسیم، خطر ابتلا به پوکی استخوان را افزایش می دهد. نمک و چربی زیاد موجود در آن ها نیز خطر ابتلا به فشار خون و بیماری های قلبی عروقی را بالا می برد. مصرف این مواد غذایی با افزایش خطر ...
سردی انگشتان دست و پا نشانه چه بیماری است؟
سردی دست و پا رینود چیست؟ سردی دست و پا دلایلی که می تواند موجب سردی بدن شود به گزارش اقتصاد آنلاین، در فصول سرد سال یا هنگامی که سرما خورده اید، طبیعی است که در انگشت های دست و پا احساس سرما کنید. اما سردی همیشگی انگشت ها حتی در روزهای گرم، گاهی می تواند دلیل ابتلا به یک بیماری باشد. اگر داروی خاصی مصرف می کنید و همزمان دچار سردی انگشتان دست و پا هستید، حتما به پزشک اطلاع دهید. ...
نوشیدن یک فنجان چای بهتر است یا قهوه؟
...، خواص سلامتی بخش چای را به وجود پلی فنل های آن مرتبط می دانند. تحقیقات نشان داده است که مصرف 2 تا 3 فنجان چای در روز با کاهش خطر مرگ زودرس، بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و دیابت نوع 2 مرتبط است. با این حال، ممکن است خطر ابتلا به سرطان مری و معده در اثر نوشیدن چای خیلی داغ افزایش یابد. با خوردن این 8 خوراکی دیگر پیر نمی شوید 10 خوراکی بی نظیر برای کاهش وزن ...
بدن به طور طبیعی کلسیم تولید می کند؟
اینجاست که ویتامین D باعث جذب کلسیم از روده می شود. و به این معناست که اگر به اندازه کافی ویتامین D در بدن شما وجود نداشته باشد، نمی توانید از کلسیم موجود در موادغذایی بهره ببرید. ویتامین D در شیر، زرده تخم مرغ، قارچ و ماهی قزل آلا وجود دارد. اما آفتاب بهترین منبع این ویتامین است. پوست شما زمانی که در معرض نور مستقیم آفتاب قرار می گیرد، به طور طبیعی ویتامین D تولید می کند. اما اگر پزشک شما، برایتان مکمل ویتامین D تجویز کرده، طبق دوز توصیه شده توسط پزشک، آن را مصرف کنید. ...
چهل سالگی، مرز بیماری و سلامت فشار خون
بیماری فشارخون بالا است هنگام استراحت هم فشار خونش بالاتر از حد طبیعی است. فشار خون بالا خصوصا در افراد مسن بسیار شایع است وبه طور کلی با افزایش سن خطر ابتلا افزایش می یابد و علل بروز این بیماری هنوز به طور کامل شناخته نشده است. بعضی عوامل، فرد را مستعد ابتلا به فشار خون می کند از جمله سن بالا، چاقی و اضافه وزن، سیگار کشیدن، مصرف الکل، رژیم غذایی حاوی نمک زیاد یا چربی اشباع شده و مصرف نکردن ...
به این دلیل مهم سیب زمینی سرخ شده نخورید
شده از عوامل خطرزای شناخته شده برای چاقی، فشار خون بالا و سایر اثرات سلامتی هستند. طبق مقاله منتشر شده در روز دوشنبه در مجله PNAS این نتایج "مسیری را در اهمیت کاهش مصرف غذای سرخ شده برای سلامت روان باز می گشاید". با این وجود، کارشناسانی که مسائل مرتبط با تغذیه را مطالعه می کنند می گویند این نتایج اولیه هستند و لزوما مشخص نیست که آیا خوردن غذاهای سرخ شده باعث ابتلا به مشکلات مرتبط با ...
مبارزه با آلرژی بهاری با راهکارهای تغذیه ای
. هنگامی که بدن، غذایی را مضر می شناسد، با ایجاد آنتی بادی های خاص که رایج ترین شکل آن، آنتی بادی ایمونوگلوبین E (IGE) است، به ماده غذایی واکنش نشان می دهد. دفعه بعد که مواد غذایی آلرژی زا مصرف می شود، سیستم ایمنی بدن مقدار زیادی مواد شیمیایی التهابی به منظور محافظت از بدن آزاد می کند. یکی از این مواد شیمیایی التهابی هیستامین است. این مواد شیمیایی باعث یک زنجیره واکنش ایمنی در بدن می شود که ...
این دسر خاص را در یک مهمانی رسمی درست کنید
اصطلاح از حرارت بیفتد. سپس پودر ژلاتین حل شده در آب را همراه با مخلوط زرده تخم مرغ به شیر اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن با قاشق، کناری بگذارید تا این مخلوط سرد شود. 3. خامه را به صورت جداگانه با همزن بزنید. وقتی مخلوط سرد شد، خامه را به آن اضافه کنید. حالا مواد را پنج قسمت کرده و هرکدام را با یکی از مواد پیشنهادی برای رنگ کردن دسر، رنگی و طعم دار کنید. 4. در این مرحله ابتدا مواد ...
رایج ترین خوردنی های آلرژی زا را بشناسید
به نقل از مدیکال اکسپرس، شایع ترین آلرژی های غذایی شامل آلرژی به مواد خوراکی زیر است: * شیر * تخم مرغ * بادام زمینی * آجیل درختی (که معمول ترین آن بادام درختی، فندق، گردو و پسته است) * گندم * سویا * ماهی * صدف حتی مقادیر کمی از این آلرژن ها (مواد آلرژی زا) می تواند باعث واکنش آلرژیک در افرادی شود که ...
عوامل آسیب رسان به کبد را جدی بگیرید
است پیش از مصرف، برچسب روی آنها را به دقت بخوانید تا از آنها درست استفاده کنید. محققان می گویند افرادی که بیماری کبد چرب دارند با ورزش منظم حتی اگر وزن کم نکنند، باز هم شرایط سالم تری خواهند داشت و این نقش بسیار مهم ورزش را در پیشگیری و درمان بیماری کبد چرب نشان می دهد مکمل های مضر نظارت بر صنایع تولیدکنندهٔ مکمل های غذایی آن طور که فکر می کنید دقیق نیست. به همین ...
فواید باورنکردنی پودر جوانه گندم
به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. بنابراین با مصرف پودر جوانه گندم می توانید مقاومت بدن خود را در برابر انواع بیماری ها و عفونت ها افزایش دهید. بهبود سلامت قلب و عروق تحقیقات صورت گرفته نشان می دهد که جوانه های گندم می توانند برای سلامت قلب و عروق مفید واقع شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و بروز سکته قلبی را کاهش دهد. مصرف پودر جوانه گندم می تواند کلسترول بد خون (LDL ...
برای سنگ کلیه آب این میوه را بخورید
به گزارش برنا ؛ لیمو منبع شگفت انگیز ویتامین ب 6، آهن، پتاسیم، و فیبر است. مصرف فقط یک عدد لیمو می تواند 178 درصد از میزان نیاز روزانه شما به ویتامین سی را تامین کند. روز خود را با نوشیدن آب گرم همراه با لیمو آغاز کنید تا 13 مشکل رایج بهداشتی را بدون نیاز به مصرف قرص درمان نمایید: سرماخوردگی: لیمو به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی ویتامین سی، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند به ...
چه چیزی باعث کبد چرب می شود؟
...> چه چیزی باعث بیماری کبد چرب می شود؟ برخی افراد بدون داشتن هیچ گونه بیماری قبلی به بیماری کبد چرب مبتلا می شوند. اما این عوامل خطر احتمال ابتلا به آن را افزایش می دهند: داشتن اضافه وزن و چاقی ابتلا به دیابت نوع 2 یا مقاومت به انسولین داشتن سندرم متابولیک (مقاومت به انسولین، فشار خون بالا، کلسترول بالا و سطح تری گلیسیرید بالا) مصرف برخی از داروهای تجویزی، مانند آمیودارون ...
هشدار | این مواد غذایی باعث مسدود شدن رگ ها می شوند
، بهترین چیز برای قلب شما نیست. یک مطالعه اظهار داشت که افرادی که روزانه مصرف گوشت قرمز دارند سطح بالایی از تریمتییلامین N-oxide، یک ماده شیمیایی مرتبط با بیماری های قلبی داشتند. محققان دیگر نیز ارتباطی میان خوردن گوشت قرمز به طور منظم و خطر حمله قلبی یا سکته مغزی نشان دادند. سبزیجات و غذاهای کنسرو شده به نظر می رسد یک راه مناسب برای افزودن سبزیجات بیشتر به رژیم غذایی شما است، اما اغلب ...
ویتامینی خطرناک برای سیگاری ها
به دنبال مصرف دوز بالای ویتامین B9 که تحت عنوان فولات نیز شناخته می شود، گزارش نشد. البته باید بدانیم که یافته های ضد و نقیضی در این زمینه وجود دارد که تا به امروز توجیح علمی دقیقی برای آنها ارائه نشده است. برای مثال برخی از مطالعات ویتامین B6 را با خطر پایین تر ابتلا به سرطان ریه مرتبط می دانند و پژوهش های دیگری نیز نشان می دهند که B12 تاثیر معناداری بر میزان خطر ندارد. نویسندگان این ...
سرطان معده چیست؟
خوردن غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان مانند ویتامین C و بتاکاروتن نیز ممکن است مفید باشند. ترک سیگار سیگار یک عامل خطر شناخته شده برای سرطان معده است، بنابراین ترک سیگار یا شروع نکردن آن در وهله اول گام مهمی در کاهش خطر ابتلا به این بیماری است. محدود کردن مصرف الکل مصرف الکل در حد اعتدال ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان معده کمک کند، اما مصرف زیاد الکل با ...
بادمجان بخور، لاغر شو | لاغری سریع با بادمجان
برای بدن مفید باشد. مصرف فیبر، می تواند میزان قند خون را تنظیم کند، خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش دهد، باعث سم زدایی بدن شود، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود ببخشد، یبوست را درمان کند و همچنین باعث کاهش وزن شود. یکی از موادی که می توان آن را در بادمجان یافت، آهن است. آهن، یکی از مواد معدنی است که یکی از منابع تأمین آن، گیاهان هستند. آهن، یکی از مهمترین عناصر برای ...
آب کردن شکم؛ 15 ترفند ساده اما کاربردی
.... فیبر موجود در پوست سیب هضم غذا را کند می کند. خوردن این میوه فوق العاده به شما کمک می کند تا برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. مطالعه ای که به مدت 24 سال در دانشگاه هاروارد و روی 133468 نفر زن و مرد انجام شد، نشان داد افرادی که هر روز از سیب و گلابی استفاده می کنند، اضافه وزن کمتری نسبت به سایر افراد دارند. 3- شب ها در زمان مشخصی بخوابید برای خواب شبتان یک ساعت مشخص را ...
چرا کلسترول خون ما بالا می رود؟
به گزارش جهان نیوز به نقل از بهداشت نیوز، کلسترول یک ماده طبیعی است که در بدن ساخته می شود. 75 درصد کلسترول بدن که در جریان خون قرار دارد توسط کبد ساخته شده و 25 درصد باقیمانده به همراه مواد غذایی به بدن وارد می شود. مقدار طبیعی آن 200 mg/dl و کمتر است. مقادیر بالاتر از 200 mg/dl عامل خطر بیماری های قلبی است. انواع کلسترول خون LDL یا کلسترول بد : Low Density ...
عوارض نخوردن صبحانه
گروه دیگر تفاوت معناداری وجود نداشت. پرهیز از صبحانه می تواند سطح انرژی شما را کاهش دهد و بر حافظه شما تأثیر منفی بگذارد. بیشتر بدانید: صبحانه نخوردن کودکان چه دلایلی دارد؟ نخوردن صبحانه خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد نخوردن صبحانه باعث می شود در طول روز در خوردن غذا زیاده روی کنید. این به نوبه خود راه را برای افزایش شیوع چاقی هموار می کند. ...
نه به مصرف زیاد برنج
... مضرات خوردن برنج نپخته برنج نپخته حاوی تخم باکتری هایی است که می توانند باعث مسمومیت غذایی شوند. این باکتری ها سمومی تولید خواهند کرد که موجب اسهال یا استفراغ می شوند. مضرات برنج تاریخ مصرف گذشته تاریخ بهترین زمان مصرف آن دو سال بعد از شالیکوبی است.از مهمترین علایم برنج های تاریخ مصرف گذشته تغییر رنگ مایل به قهوه ای، شکننده بودن برنج ها، کپک زدگی، کرم زدگی، رطوبت و ...
چند خطای تغذیه ای در فصل امتحانات!
غذایی دیگری که قندخون را به حالت متعادل نگه می دارد مصرف نمی شود بنابراین عارضه هیپوگلیسمی یا افت قندخون بروز می کند که این عارضه اثر مستقیمی بر تمرکز، حافظه و قدرت یادگیری دارد (به اضافه عوارض نامطلوب دیگری که ایجاد می کند). در حالی که مواد نشاسته ای، قند خود را به تدریج وارد خون می کنند و به این ترتیب قندخون در حالت متعادل باقی می ماند. به خصوص اگر این گروه با انواع سبزی های فصل و تازه همراه ...