خانه
عوارض نخوردن گوشت/خطر ابتلا به بیماری های عفونی و التهابی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
این غذا مناسب دستگاه گوارش همه افراد است!
تحریریه زندگی آنلاین : به گزارش ایسنا، دکتر هادی عبدا... زاد؛ متخصص تغذیه، گفت: عمدتاً مواد غذایی که در پخت آش ها استفاده می شوند، شامل حبوبات، غلات، لبنیات، سبزیجات و بعضاً گوشت است که موجب شده آش ها غذای کاملی محسوب شوند. افرادی که کمبود وزن دارند، می توانند انواع آش را به همراه نان مصرف کنند تا وعده غذایی کاملی برای آنها باشد و به وزن گیری آن ها کمک کند. آش ها با توجه به اینکه سرشار ...
قابل توجه 50 ساله هایی که عاشق گوشت قرمز هستند
...> محققان دانشگاه هاروارد در سال 2012 به این نتیجه رسیده اند که هرچه میزان استفاده از گوشت های قرمز بیشتر باشد، میزان مرگ ومیر و همچنین ابتلا به بیماری های قلبی عروقی هم بیشتر می شود. این محققان پس از 28 سال مطالعه و بررسی اعلام کردند که وجود هر وعده مصرفی اضافی از گوشت قرمز در برنامه روزانه می تواند خطر مرگ را تا 13 درصد افزایش دهد. البته مشکل فقط به این مورد محدود نمی شود زیرا مصرف فراورده های گوشتی ...
این خوراکی ها فیبر بدنتان را تامین کنید
نوشیدن آب و مصرف مداوم مواد غذایی فیبردار به تدریج بدن به مصرف فیبر عادت کرده و این حالت ها تخفیف می یابد. 2. آبمیوه هم به اندازه میوه فیبر مورد نیاز بدن را تامین می کند؟ خیر؛ چون آبمیوه فیبر ندارد؛ به این دلیل که گوشت میوه از پوست آن جدا شده و آبمیوه تهیه می شود. مگر انواعی که تکه های میوه داشته یا دارای پالپ میوه هستند. البته باز هم تاثیر مصرف این آبمیوه ها به اندازه مصرف ...
این خوراکی ها کلسترول خون را پایین می آورند
نفر در بریتانیا دارو های پایین آورندهٔ کلسترول معروف به استاتین مصرف می کنند تا میزان ال دی ال و خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهند. رژیم غذایی پورتفولیوی پیشنهادی دکتر جنکینز شامل یک یا چند مورد از چهار گروه مواد غذایی زیر به طور روزانه است، این رژیم غذایی که محدود به 2000 کالری در روز است از چربی های اشباع شده و نمک پرهیز می کند و مواد غذایی فیبردار و میوه و سبزیجات در آن نقش مهمی ...
معجزه روغن ام سی تی در لاغری
و اسید کاپریک تشکیل شده است. مصرف روغن ام سی تی در رژیم کتوژنیک به دلیل قابلیت هضم و جذب بالا و همچنین افزایش تولید کتون ها در بدن مورد استفاده قرار می گیرد. این روغن به دلیل جذب سریع و تبدیل به انرژی بدون نیاز به تجزیه و هضم، می تواند باعث افزایش سرعت متابولیسم شود و به همین علت از روغن ام سی تی برای لاغری و کاهش وزن استفاده می شود نقش شگفت انگیز روغن ام سی تی در رژیم ...
تغذیه چه نقشی در زمان امتحانات دارد؟
ساعات مطالعه از خوردن ماست ترش و دوغ ترش که موجب خواب آلودگی است پرهیز شود، اما مصرف روزانه یک لیوان شیر برای ایجاد آرامش در طول دوران آمادگی برای امتحان موثر است. کم خونی سبب ایجاد بی حوصلگی، خستگی و عدم تمرکز می شود. برای پیشگیری از این حالت در ایام امتحانات و قبل از آن توصیه می شود از منابع غذایی حاوی آهن مانند گوشت، جگر، مرغ، ماهی، حبوبات، خشکبار و انواع مغز (گردو، بادام، فندق و پسته) استفاده شود. مصرف میوه و سبزی تازه در سه وعده غذایی اصلی و میان وعده ها مواد لازم برای غلبه بر خستگی را فراهم می کند. ...
دریافت مقدار مناسب پروتئین برای حفظ و ساخت عضلات
گفته می شود. در این راستا به پروتئینی، پروتئین کامل گفته می شود که حاوی تمامی آمینو اسیدهای ضروری باشد. منابع پروتئینی کامل بر پایه منابع حیوانی اند و شامل گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و پنیر می باشند. مواد غذایی نظیر برنج و حبوبات نیز اگرچه حاوی پروتئین می باشند، اما ممکن است حاوی تمام آمینو اسید های ضروری بدن ما نباشند. با این حال در صورتی که از منابع پروتئینی گیاهی به صورت ترکیبی ...
به این توصیه ها عمل کنید هرگز دیابت نمی گیرید
ابتلا به دیابت و تغذیه سالم گفت: تغذیه نقش بسیار مهمی در پیشگیری و درمان بیماری دیابت دارد و برای داشتن تغذیه سالم لازم است به برخی نکات توجه ویژه ای شود. وی توصیه کرد: برای پیشگیری و درمان دیابت باید به جای سرخ و برشته کردن، مواد غذایی را به صورت گریل، آب پز یا بخارپز مصرف کرد و مصرف گوشت های فرآوری شده و گوشت های قرمز پرچرب نیز به حداقل برسد. کارشناس بیماری های غیر واگیر ...
بهترین روش های لاغری
انرژی محروم کنید. • مواد مغذی ضروری مثل پروتئین، چربی، کربوهیدرات، ویتامین، مواد معدنی و آب را به اندازه کافی دریافت کنید. مواد مغذی به بدن کمک می کنند که عملکردهای حیاتی خود را انجام دهد، عضلات را ساخته و تقویت کند، سلامت پوست، مو، ناخن، چشم و دستگاه های داخلی را حفظ کند و از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند. مواد مغذی را باید از منابع سالم و طبیعی مثل میوه ها، سبزیجات، حبوبات، گوشت ...
احکام شرعی | روش محاسبۀ خمس مواد مصرفی
به گزارش خبرگزاری حوزه ، حضرت آیت الله خامنه ای به استفتائی پیرامون روش محاسبۀ خمس مواد مصرفی پاسخ گفتند که تقدیم حضور علاقمندان می گردد. * روش محاسبۀ خمس مواد مصرفی سؤال: خمس مواد مصرفی که سر سال خمسی در منزل باقی مانده مثل برنج، روغن، چای، قند، مواد شوینده و... چگونه محاسبه می شود؟ جواب: اگر از موادی است که تهیه آن به صورت فله و غیربسته بندی ممکن است (مانند حبوبات، گوشت)، باید خمس مقدار باقی مانده محاسبه شود و اگر تهیه آن به صورت بسته بندی است و به مقدار نیاز خریداری شده، بسته ای که مقداری از آن مصرف شده است، خمس ندارد. ...
هفت راز خوردن غذای سالم
سفید و سیب زمینی ها و البته نوشیدنی هایی مانند آب، شیر و سوپ های سالم اشاره کرد. غذای سالم شامل مواد غذایی اصلی و پروتئینی است که بدن به آن نیاز دارد و باید در مقادیر مختلف دریافت شوند. کسانی که در گروه مصرف کنندگان غذای سالم هستند، معمولا از مواد غذایی کم چرب استفاده می کنند و از مواد افزودنی، شیرین کننده ها و نمک زیاد استفاده نمی کند. برای خوردن غذای سالم، می ...
کاهش وزن در تابستان با خوردن این میوهای خوشمزه!
به گزارش سلام نو به نقل از برترین ها، میوه ها به خاطر طعم طبیعی شیرین و رنگ های درخشان و همچنین مواد مغذی که دارند مورد علاقۀ ما هستند. در واقع، برخی از مواد مغذی که خیلی از مردم دنیا کمتر مصرف می کنند، مانند پتاسیم و ویتامین C در بسیاری از میوه ها یافت می شود. میوه حاوی فولات و فیبر و طیف گسترده ای از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات است که برای سلامتی مفیدند. با توجه به این حجم از مواد مغذی ...
این قسمت های کله پاچه را به هیچ وجه نخورید!
افرادی که دچار شکستگی استخوان و پوکی استخوان هستند، می توانند برای ترمیم بهتر شکستگی و درمان پوکی استخوان پاچه استفاده کنند. زبان: زبان گوسفند دارای ویتامین های گروه ب به ویژه ویتامین ب 12 است و مصرف اندک آن برای سلامتی مفید است زیرا ویتامین ب، در خونسازی و عملکرد سیستم عصبی نقش دارد. کالری 100 گرم زبان گوساله حدود 130 کیلوکالری انرژی و 100 گرم زبان ...
طرز تهیه سوپ قارچ و هویج | خوشرنگ و خوش طعم!
را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید تا نرم و سبک شوند. سپس قارچ های خرد شده را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید تا قارچ ها نیز نرم شوند. مرحله چهارم: آب را داخل شیر بریزید و مخلوط کنید. سپس به مواد داخل قابلمه اضافه نمایید. حرارت را بالا ببرید تا سوپ شروع به جوشیدن کند. مرحله پنجم: سپس نمک، فلفل و مقداری پودر عصاره گوشت اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب ...
(تصاویر) از پانگولین تا جوجه تیغی؛ نامتعارف ترین گوشت هایی که زندگی میلیون ها نفر به آن بسته است!
، بریدن درختان و تجارت و مصرفِ گوشت شکار، اصلی ترین دلیلِ این همه گیری ها است. مطالعه ای که اخیراً روی 16 گونه محبوب گوشت شکار در بازار های حیوانات وحشی در چین انجام شده است، نشان می دهد که 71 ویروسِ پستانداران در این گوشت ها وجود دارد که 18 مورد از آن ها به شدت برای انسان ها و حیوانات اهلی خطرناک هستند. در بحبوحه گفتگو ها در موردِ منشأ ویروس کووید 19 که از دسامبر سال 2019 تاکنون 7 ...
8 راز تمرین ورزشکاران یونان باستان
درس های تمرینی مفیدی که در طول قرن ها توسط ورزشکاران آتن باستان رعایت می شده و به دست ما رسیده است، می توانند در داشتن اندامی متناسب به شما یاری برسانند. در زیر هشت مورد از این نکات را که ورزشکاران یونانی انجام می دادند با شما در میان می گذاریم: چرب کردن یا ماساژ بدن با روغن های طبیعی باعث آرامش ورزشکاران می شود. علاوه بر این، ورزشکاران یونان باستان قبل از ورزش خود را با ...
تغذیه مناسب افراد بالای 60 سال چیست؟
(معادل نصف لیوان حبوبات خام) یا یک لیوان انواع مغزها (گردو، فندق، بادام، پسته و تخمه) می باشد (منظور یک لیوان مغزهای خام همراه با پوست است که پس از حذف پوست آنها، حدود نیم لیوان مغزیجات خالص باقی می ماند). مواد این گروه قابل جایگزینی با یکدیگر هستند و در افراد سالم مصرف روزانه یک عدد تخم مرغ، مطلوب است. بیشتربخوانید: راه های فاصله گرفتن سالمندان از افسردگی نکته های باریک تر از مو در مورد فشار خون ...
پنج اشتباه رایج در آشپزی که عامل سرطان است
... وی تصریح کرد: این افراد باید در حد حداقلی این میوه را مصرف کنند. افرادی هستند که وقتی میوه هایی مانند هندوانه و هلو را زیاد مصرف می کنند، به دلیل آب زیادی که در این نوع میوه ها وجود دارد، دچار درد مفاصل می شوند. این متخصص طب سنتی، خاطرنشان کرد: هلو کبد گرم را خنک و صفرا را خارج می کند؛ همچنین منبع غنی ویتامین A بوده و دارای درصد بالای بتاکاروتن است؛ به همین دلیل در پیشگیری و درمان ...
خوراکی های مجاز در دوران اسهال
... داروهای گیاهی ضد اسهال استفاده از داروهای گیاهی معمولا بدون عوارض است. این داروها می توانند در درمان اسهال موثر باشند. در طول اسهال بدن شما علاوه بر و مواد معدنی الکترولیت نیز از دست می دهد، و نمک سرشار از سدیم بوده که خودش الکترولیت است. همچنین مصرف نمک (به میزان مناسب) باعث دفع سموم و عفونت از بدن شما و کنترل PH سیستم گوارش شما خواهد شد. اضافه کردن عسل و زنجبیل به ...
کم شدن چربی شکم با این نان
با ارزشی و مغذی وجود دارد البته باید توجه داشت سبوس گندم، انرژی تولید نمی کند و افراد با مصرف آن چاق نمی شوند. همچنین سبوس گندم و نان های سبوس دار برای کودکان در سن رشد بسیار مفید هستند. این متخصص تغذیه افزود: نان های غنی شده از افزودن ویتامین ها و املاح معدنی به آرد تهیه می شوند که بخشی از نیاز بدن به مواد مورد نیاز را تأمین می کنند. سبوس هم به دلیل دارا بودن انواع ویتامین به غنی شدن آرد کمک می کند. نکته مهم این است که مصرف نان های تیره و سبوس دار موجب کاهش چربی های شکمی می شود. ...
چه کسانی باید از وعده های غذایی کوچک و مکرر استفاده کنند؟
مقدار ناچیزی مواد مغذی ضروری برای بدن است. بنابراین لازم است افراد بر کیفیت غذای مصرفی خود تمرکز کنند. رژیم غذایی سالم حاوی مقدار زیادی میوه و سبزیجات، غلات کامل، شیر یا محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی، غذاهای دریایی، تخم مرغ، گوشت بدون چربی، مرغ، آجیل، دانه ها، محصولات سویا و حبوبات می شود. همچنین، توصیه می شود افراد مصرف قند، کلسترول، چربی های ترانس و چربی های اشباع را محدود کنند. کد خبر 664108 ...
آیا خوردن خربزه و عسل باعث مرگ آنی می شود؟
گروه سلامت: مصرف همزمان برخی مواد غذایی سبب عدم جذب مواد معدنی و ویتامین ها شده و از این رو برای فرد مشکلات فراوانی به وجود می آورد. آثار تداخل های غذایی در تمام افراد یکسان نیست و ممکن است برخی علایم تداخل های غذایی، در یک نفر به شدت بروز کند اما فرد دیگری با خوردن همان مواد غذایی، دچار هیچ عارضه یا مشکلی نشود. به گزارش ایلنا، مواد غذایی مختلفی مانند خربزه و عسل و... با یکدیگر تداخل ...
خواص باورنکردنی مِلون
. ملون میوه ای خوش طعم و حاوی انواع مواد مغذی است که مصرف آن می تواند نقش مهمی در سلامتی ما داشته باشد. ملون سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین K، ویتامین های گروه B، ویتامین A، پتاسیم، منیزیم، فسفر، سدیم، آهن و روی است. این میوه خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد. کوئرستین و کافئیک اسید از جمله ترکیبات مهم دارویی در میوه ملون هستند. گیاه شناسی مِلون یا خربزه عسلی (Honeydew (melon ...
ده خوراکی ناسالم برای مردان میانسال
شعار سال: گاهی ممکن است سن تقویمی شما از سن بیولوژیکی شما فراتر رود؛ به این معنی که حتی در 40،50 سالگی همچنان سلامت و تندرست باشید و از لحاظ قوا و سلامت جسمانی با افراد 20،30 ساله برابر باشید. به کارگیری برخی عادات سالم در طول زندگی، شما را به این سطح از سلامت می رساند؛ برای این منظور از رژیم غذایی خود شروع کنید. توصیه می شود مردان پس از 40 سالگی، از مصرف غذا های غنی از کربوهیدرات ساده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند یا مصرف آن را به حداقل برسانند؛ چرا که برخی موادغذایی در این سنین سلامت مردان را به طور جدی تهدید می کند و حتی ممکن است باعث مرگ شود. به گفته ...
راهنمای کامل سلامت کبد / چگونه با یک رژیم غذایی سالم کبد خود را حفظ کنیم؟
کبد یکی از اعضای حیاتی بدن ماست و نقش بسیار مهمی در عملکرد سیستم گوارش و جذب مواد مغذی دارد. اما در دنیای امروزی، بسیاری از عوامل مانند تغذیه نامناسب، مصرف بیش از حد الکل، عوامل محیطی آلوده و داروهای شیمیایی می توانند به سلامت کبد آسیب برسانند. در این مقاله، به بررسی راهنمای کامل سلامت کبد و اهمیت رژیم غذایی سالم برای حفظ سلامت این ارگان بزرگ می پردازیم. مصرف میوه ها و ...
