خانه
رژیم غذایی ناجی سالمندان چیست؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روغنی که مصرفش منجر به سکته قلبی می شود
به گزارش مردم سالاری آنلاین ،مصرف روغن های جامد و نیمه جامد، باعث رسوب اسیدهای چرب اشباع در رگ ها، آترواسکلروز (سفت شدن جدار عروق)، تنگی و انسداد عروق قلب و سکته قلبی می شود. بر اساس نتایج آخرین یافته های علمی در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس بالا خطر بروز سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان را افزایش می دهد. مصرف خانگی روغن های ...
خواص روغن جوانه گندم برای سلامت
جلوگیری از نقص هنگام تولد، سقط جنین و ناتوانی جنسی کمک می کند؛ بنابراین توصیه می شود در دوران بارداری روغن جوانه گندم مصرف کنید. همچنین گلبول های قرمز سالم را در اختیار بدن شما قرار می دهد. بیماری های پوستی روغن جوانه گندم از ایجاد شرایط پوستی مانند خشکی پوست، اگزما و پسوریازیس جلوگیری می کند. کاربرد موضعی این روغن به ترمیم پوست کمک می کند. تقویت سطح قند خون این ...
در رژیم گیاه خواری چی بخوریم؟
غذایی برگزینند تا بیشترین حد سلامت و فایده را برای آن ها داشته باشد. وی در ادامه با اشاره به گروه های اصلی غذایی می افزاید: چهار گروه اصلی غذایی شامل شیر و لبنیات کم چرب (یعنی بین نیم تا یک و نیم درصد چربی)، گروه نان و غلات کامل یعنی نان، برنج، ماکارونی، ذرت، جو و غلات جدید مانند کینوا؛ و گروه گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغز ها و گروه میوه و سبزیجات می شود. دکتر وفا با اشاره به این ...
غذاهایی که مقصر از بین رفتن عضلات شما هستند
آنها را در حد اعتدال مصرف کنید. این سادنویچ های تهیه شده از برش های چرب گوشت، سرشار از چربی اشباع شده است و ممکن است به اختلال عضلانی دامن بزند. یک مطالعه در سال 2020 در Clinical Nutrition نشان داد که مصرف بیش از حد چربی های اشباع شده، به ویژه از غذاهای سرد، با اختلال عملکرد اندام ها مرتبط است. به جای آماده کردن ساندویچ با ژامبون سرد و پنیر، گوشت بدون چربی مانند سینه مرغ یا ...
بهترین خواص و فواید روغن زیتون برای سلامتی
مواد مغذی بسیاری دارد. روغن زیتون حاوی چربی های تک اشباع شده مانند اسید اولئیک و اسید پالمیتولئیک است که حدود 10 گرم از 14 گرم اسیدهای چرب موجود در این روغن را تشکیل می دهند. روغن زیتون عاری از کربوهیدرات و کلسترول است و به همین دلیل، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. میزان کالری این روغن مشابه روغن کانولا یا کره است و در یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ، حدود 120 کالری وجود دارد ...
اگر 50 کیلو هستید روزی 40 گرم پروتئین بخورید!
بیشتری پروتئین برای جلوگیری از کاهش توده عضلانی مفید و البته اجتناب ناپذیر است. افراد مسن در معرض از دست دادن تدریجی توده عضلانی بدون چربی هستند. البته به این افراد توصیه نمی شود که میزان مصرف گوشت قرمز، محصولات لبنی، تخم مرغ و دیگر محصولاتی که چربی های اشباع دارند را بالا ببرند، بلکه این افراد می توانند از راه مصرف لوبیا، دانه ها، غلات کامل، آجیل و ماهی پروتئین بیشتری را وارد رژیم غذایی خود کنند. ...
اگر هر روز مرغ بخورید چه اتفاقی برای بدن تان رخ خواهد داد؟
بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد. به طور کلی، مرغ می تواند یک منبع عالی پروتئین کم چرب و یک انتخاب مغذی برای مصرف چندین بار در هفته باشد. با این وجود، مرغی که سرخ شده یا همراه با سس های سرشار از نمک یا شکر سرو می شود سبب می شود تا یک غذای سالم به غذایی نه چندان سالم تبدیل شود. اگر هر روز مرغ بخورید چه اتفاقی رخ خواهد داد؟ اگر صرفا مرغ را به روشی سالم و پخته شده ...
مصرف بیش از حد شیر چه مشکلاتی ایجاد می کند؟
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، شیر که اغلب به عنوان یک نوشیدنی مغذی مورد توجه قرار می گیرد، یک غذای اصلی برای مردم در سراسر جهان بوده است و از قرن ها پیش به عنوان یک غذای سالم در نظر گرفته شده است. شیر منبع غنی از مواد مغذی ضروری مانند کلسیم، ویتامین D و پروتئین است و برای استخوان بسیار مفید است. با این وجود مصرف بیش از حد شیر می تواند اثرات نامطلوبی بر سلامتی داشته باشد. در ادامه به بررسی بعضی از ...
سرطان معده صدرنشین مرگ های سرطانی ایران
سال آینده علت 80 درصد مرگ و میرها را در ایران خواهد بود. سرطان گوارش و کبد بعد از بیماریهای قلبی و عروقی دومین علت مرگ و میر را در جهان شامل می شود و در ایران رو به افزایش است. به طوری که به ازای هر 10 هزار نفر در مردان 177 نفر و در زنان به ازای هر 100 هزار نفر 140 نفر به این بیماری مبتلا هستند. انتهای پیام ...
خواص بادام و خرما برای استحکام استخوان ها
. بادام نوعی میوه درختی است که بومی قاره آسیا می باشد ، نوع خودروی بادام را که میوه کوچکتری دارد ارژن است. بادام به همراه گیاهان شناخته شده ای مانند هلو ، میوه به ، زردآلو ، آلو ، شلیل ازگیل ، سیب و گلابی در تیره گلسرخیان دسته بندی می شود. خواص بادام برای کاهش خطر حمله قلبی در بادام درختی اسیدهای چرب غیراشباع و آنتی اکسیدان به مقدار فراوان وجود دارد که ...
مصرف گوشت خطر ابتلا به چند بیماری را افزایش می دهد
...، گوشت فرآوری شده و مرغ (مانند مرغ و بوقلمون) مصرف می کردند، با خطر بالای 9 بیماری مختلف مواجه بودند. تأثیر مصرف گوشت بر سلامت قلب و سطح قند خون یکی از بارزترین اکتشافات ارتباط بین مصرف گوشت و بیماری قلبی بود. مصرف منظم گوشت قرمز فرآوری نشده و فرآوری شده خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا 15 درصد افزایش می دهد. این افزایش خطر به اسیدهای چرب اشباع موجود در این گوشت ها نسبت ...
راه های کاهش چربی خون
غذایی برای توقف فشار خون بالا می تواند فشار خون شما را تا 11 میلی متر جیوه سیستولیک کاهش دهد. رژیم غذایی شامل موارد زیر است: خوردن میوه ها، سبزیجات و غلات کامل خوردن لبنیات کم چرب، گوشت بدون چربی، ماهی و آجیل حذف غذا هایی که دارای چربی های اشباع شده بالایی هستند، مانند غذا های فرآوری شده، محصولات لبنی پرچرب و گوشت های چرب همچنین به کاهش مصرف دسر ها و نوشیدنی های شیرین مانند ...
کبد چرب عامل سکته قلبی و مغزی است
به گزارش بلاغ به نقل از صد آنلاین ، کامران باقری لنکرانی، در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما، گفت: شایع ترین بیماری های گوارشی از دسته خوش خیم هستند که گاهی ساده ترین آنها مانند رفلاکس (بازگشت غذا از معده به مری) باعث تغییر کیفیت زندگی افراد می شود. وی ادامه داد: با اینکه سرطان های گوارشی یک چهارم انواع سرطان ها را تشکیل می دهند، اما بیش از یک سوم مرگ ها به دنبال سرطان های گوارشی است، زیرا دیر ...
خوراکی های ضدالتهاب را بشناسید
از مواد مغذی نظیر فیبر و ویتامین ها و سایر مواد معدنی هستند. توت ها همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از انواع مختلف آنتی اکسیدان ها هستند که آنتوسیانین یکی از آن ها می باشد. این ترکیبات علاوه بر اینکه با عملکرد مخرب رادیکال های آزاد در بدن مقابله می کنند، می توانند به جلوگیری از بروز التهاب مزمن و یا درمان آن نیز کمک زیادی بکنند. ماهی و میگو مصرف ماهی های چرب مانند سالمون ، قزل ...
هفت نکته اثبات شده برای تغذیه سالم
از رژیم های غذایی پایبند باشند. از برخی از رژیم های غذایی افراطی مانند رژیم به اصطلاح "پاکسازی کننده بدن" که صرفا نوشیدن مایعات را شامل می شوند جدا خودداری نمایید چرا که ممکن است برای بدن تان خطرناک باشند. 5-مصرف گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده را کاهش دهید: به گفه کارشناسان گوشت قرمز معمولا سرشار از چربی های اشباع شده است. مواد غذایی سرد بسته بندی شده از جمله مرغ نیز حاوی نمک، شکر و چربی ...
نقش مهم تغذیه در کاهش خطر ابتلا به سرطان
می شوند. حتی از گوشت های فرآوری شده که می گویند بدون نیترات هستند نیز باید اجتناب شود. مصرف گوشت قرمز را محدود کنید. در عوض، مرغ بدون چربی، ماهی یا پروتئین گیاهی را انتخاب کنید. از الکل اجتناب کنید. قبل از اینکه به فروشگاه بروید، برنامه ریزی کنید که دوسوم هر بشقاب غذایتان را با سبزیجات، میوه ها و غلات کامل پر کنید. با خوردن برخی غذاها خطر ابتلا به سرطان را از بین نخواهید برد. اما اگر روی یک رژیم غذایی گیاهی و حفظ وزن سالم تمرکز کنید، می توانید به کاهش خطر ابتلا به سرطان امیدوار باشید. ...
ریسک ابتلا به کبد چرب در آقایان بیشتر از بانوان است
حمید قربانیان در پاسخ به این که علت ابتلا به کبد چرب چیست، گفت: کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) معمولاً به دلیل ترکیبی از عوامل مختلف ایجاد می شود که این عوامل می توانند شامل اضافه وزن، دیابت، فشار خون بالا، مصرف دارو های خاص و سایر عوامل مرتبط با سبک زندگی باشند. وی افزود: چاقی یکی از عوامل اصلی برای ابتلا به کبد چرب غیر الکلی محسوب می شود؛ افزایش وزن، به ویژه در منطقه شکمی، ریسک ابتلا به ...
کدام خوراکی ها، عضلات ما را تخریب می کنند؟
زانوها را به خطر بیندازد. شما می توانید به جای ساندویچ های سرد حاوی فراورده های گوشتی، انتخاب های سالم تری مانند ساندویچ سینه مرغ یا ساندویچ سینه بوقلمون همراه با یک پیش دستی سالاد تازه داشته باشید. سینه مرغ و سینه بوقلمون حاوی پروتئین باکیفیت بالا و چربی اشباع بسیار محدودی هستند و می توانند با تامین پروتئین مورد نیاز عضلات، از تحلیل عضلانی با افزایش سن پیشگیری کنند. 2. نوشیدنی ...
پنج ماده مغذی ضروری برای حفظ سلامت تیروئید
...: کم کاری، پرکاری و سرطان تیروئید از شایع ترین بیماری های تیروئیدی هستند. بسته به نوع بیماری و شرایط تیروئید، معمولاً با داروهایی مانند جایگزینی هورمون تیروئید، جراحی و سایر روش ها مانند پرتودرمانی می توان این بیماری ها را درمان کرد. علاوه بر این، تحقیقات نشان می دهد که مداخلات غذایی و مصرف مکمل های خوراکی نیز در درمان و پیشگیری از بیماری های تیروئید مؤثر است. در اکثر افراد ...
17 عادتی که برای سلامت قلب ضرر دارد
جایگزین کنید. یک رژیم غذایی سالم برای قلب همچنین شامل مصرف مواد مغذی دیگری مانند آجیل، غلات کامل، لبنیات کم چرب و پروتئین است. خوردن غذاهای شور هر چه نمک بیشتری مصرف کنید، فشار خون شما بالاتر می رود. فشار خون بالا عامل خطر اصلی برای سکته مغزی، نارسایی کلیه و حمله قلبی است. بسیاری از ما باید مصرف سدیم را زیر 2300 میلی گرم در روز نگه داریم. اگر فشار خون بالا ...
4 عادت غذایی سالم و موثر برای کاهش وزن
مصرف چربی های حیوانی است. از این رو، شما می توانید به جای پروتئین های پرچرب، از پروتئین های کم چرب یا بدون چربی در رژیم غذایی تان استفاده کنید. به عنوان مثال، شیر و لبنیات بدون چربی بخورید، از گوشت سینه مرغ، سینه بوقلمون یا گوشت سینه سایر پرندگان استفاده کنید یا میزان مصرف ماهی را در طول برنامه غذایی هفتگی تان افزایش بدهید. در میان منابع غذایی پروتئینی، گوشت های قرمز دارای چربی زیادی هستند ...
تاثیر سبک زندگی بر سلامت قلبی
قلب همچنین شامل مصرف مواد مغذی دیگری مانند آجیل، غلات کامل، لبنیات کم چرب و پروتئین است. خوردن غذا های شور هر چه نمک بیشتری مصرف کنید، فشار خون شما بالاتر می رود. فشار خون بالا عامل خطر اصلی برای سکته مغزی، نارسایی کلیه و حمله قلبی است. بسیاری از ما باید مصرف سدیم را زیر 2300 میلی گرم در روز نگه داریم. اگر فشار خون بالا دارید یا بالای 50 سال دارید، میزان مصرفی نمک خود ...
فواید فندق برای سلامتی
...، اسیدهای چرب اُمگا 6 و اُمگا 9 مانند اولئیک اسید اشاره کرد. هر اونس از فندق معادل 28 گرم است و 11/2 گرم فیبر تولید می کند که دارای 11 درصد RDI است. ناگفته نماند که فندق حاوی فیتیک اسید نیز هست. این ماده مانع جذب مواد معدنی، نظیر آهن و روی می شود. مفید برای قلب تحقیقات نشان می دهد که فندق برای سلامت قلب بسیار مفید است. وجود آنتی اکسیدان و اسیدهای چرب سالم ...
خواص روغن سویا برای پوست، مو و سلامت + عوارض
همراه نشاسته گیاهی و فیتوشیمیایی ها، جایگزین کردن آن با کره یا روغن پخت و پز تصفیه شده ، گزینه ای سالم تر است. افزایش قدرت حافظه و مقابله با آلزایمر روغن سویا دارای مقادیر زیادی ویتامین K و اسیدهای چرب اشباع نشده "خوب" مانند اسیدهای لینولنیک و لینولئیک است که اسیدهای امگا 3 مانند DHA و EPA و اسیدهای چرب امگا 6 را تشکیل می دهند. منبع:نمناک انتهای پیام/ ...
پودر زیباکننده ای که خوراکی است!
با تخم کتان که برای تغذیه پرندگان استفاده می شود، اشتباه گرفته نشود. از دانه کتان برای تغذیه صحیح و تقویت بدن و همچنین تخم کتان برای لاغری که موجب جلوگیری از بیماری هایی مثل سرطان، دیابت و مشکلات قلبی عروقی نیز می شود می توان استفاده کرد. آیا تخم کتان چاق کننده است ؟! دانه کتان به خاطر مقدار زیادی ویتامین ها و انواع مواد مغذی همچون فیبرها و امگا 3 و اسیدهای چرب غیر اشباع، به ...
سالم ترین صبحانه های مورد تایید پزشکان
... تحقیقات نشان می دهند که پیروی از اصول این رژیم ها می تواند فشار خون را کاهش دهد، خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش دهد و احتمال ابتلا به مشکلات عصبی مانند بیماری آلزایمر را کاهش دهد. وجه اشتراک این سه برنامه غذایی تمرکز بر غذاهای کامل به ویژه سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، سبزیجات برگ دار، حبوبات، روغن زیتون، آجیل و پروتئین بدون چربی است. افرادی که از این رژیم های غذایی پیروی می ...
برای سلامت قلب چه بخوریم؟/ 16 خوراکی سالم برای حفظ سلامت قلب
.... روغن زیتون این روغن یک چربی سالم است که از زیتون خرد شده تهیه می شود. سرشار از آنتی اکسیدان های سالم برای قلب است. این روغن ممکن است از رگ های خونی شما محافظت کند. وقتی روغن زیتون جایگزین چربی اشباع شده (مانند کره) شود، می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند. آن را روی سالاد و سبزیجات پخته شده یا با نان امتحان کنید. گردو یک مشت کوچک گردو در روز ...
ترفندهای کوچک برای رسیدن به وزن ایده آل/ کدام خوراکی ها مفید و سالم هستند؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، واضح است که رژیم غذایی تأثیر چشمگیری بر سلامت ما دارد. معمولاً همه ما می دانیم که کدام خوراکی ها سالم و مفید هستند، اما شاید به خوبی ندانیم که کدام خوراکی ها را به منظور ارتقای سلامت لازم است هر روز مصرف کنیم. سبزیجات و گیاهان منابع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی، مواد مغذی گیاهی و فیبر هستند و تنوع مصرف سبزیجات و گیاهان به اندازه مقدار مصرف آنها مهم است. ...
