خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
لبو،خوراکی خوشرنگ وپرخاصیت فصول سرد
از ترکیبات مهم موجود در لبو بتائین است، که نه تنها به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک می کند، بلکه در مبارزه با کبد چرب نیز نقش اساسی دارد. همچنین لبو، به دلیل داشتن آهن و ویتامین های گروه B و آنتی اکسیدان ها، در بهبود عملکرد کبد بسیار مفید است. مصرف لبو همراه با آب لبو به رقیق شدن صفرا کمک کرده و از این طریق به سلامت کبد کمک می کند. خواص لبو برای تیروئید لبو به ...
زکام یکی از راه های دفع مواد ناسالم از بدن است
.... به تأکید محققان طب سنتی مزایای مصرف ترب سیاه در روزهای سرد و خشک بسیار مفید است، چرا که مصرف این گیاه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود وضعیت پوست می شود، ترب سیاه می تواند در حمایت از سلامت کبد، منبع ویتامین C، تقویت سیستم ایمنی ، حفظ سطح کلسترول، کاهش وزن، بهبود هضم، درمان کم کاری تیروئید، بهبود سلامت روان، سم زدایی بدن، افزایش رشد مو و درمان سرفه مؤثر و مفید باشد. ...
خواص شگفت انگیز این خوشمزه های یلدایی
حاوی فیبر رژیمی است و می تواند به عنوان میان وعده مصرف شود. فندق در کمک به کاهش وزن موءثر است، این آجیل از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت می کند، کلسترول را کاهش می دهد، حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد، به سلامت قلب کمک می کند و التهاب را کاهش می دهد. پسته پسته بسیار مقوی و دارای ویتامین های B1، B2 و E و املاح معدنی است. همچنین مغز پسته، حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی، مواد ...
کدام مکمل ها را در روزهای آلوده مصرف کنیم؟
تیره مثل اسفناج و سبزی خوردن، انواع فلفل، شلغم ، لبو، پیاز و انواع کلم به خصوص کلم بروکلی و کلم بنفش حاوی ویتامین ث هستند. مکمل ویتامین ث نیز با دُزها و برندهای مختلف موجود است. ویتامین E ویتامین E می تواند به کاهش التهاب در بدن و مقابله با اثرات مضر آلودگی هوا بر سلامت کمک کند. عملکرد عمده این ویتامین، نقش آنتی اکسیدانی آن است. انواع جوانه ها، مغزهای آجیلی و ...
در شب یلدا خودتان را نکشید!
...> خانواده ها شام را زود میل کنند چرا که خوردن شام دیروقت برابر است با خواب، سوء جذب و عدم هضم مواد غذایی که این موارد به خودی خود مشکلات عمده ای را در پی دارد. یکی دیگر از توصیه های مهم در این شب که متخصصان تغذیه بسیار روی آن تاکید دارند عدم استفاده از انواع شیرینی ها پس از خوردن شام است چرا که با این کار یک کالری مازاد وارد بدن می کنند مخصوصا افرادی که دارای قند خون هستند دور شیرینی ها خط قرمز بکشند ...
5 فایده مهم منگنز برای سلامت کلی بدن
به گزارش بکناپرس، منگنز را می توان از طریق غذاهای مصرفی دریافت کرد. بدن این ماده را در استخوان ها، مغز، کلیه ها، کبد و لوزالمعده ذخیره می کند. از فواید بی شمار منگنز می توان به تقویت سلامت استخوان ها، بهبود عملکرد عصبی، جلوگیری از لخته شدن خون و کنترل التهاب اشاره کرد. کمبود منگنز، شما را در معرض خطر قرار می دهد و ممکن است با شرایطی مانند بثورات پوستی و تغییرات خلقی مرتبط باشد. بدن ...
طرز تهیه آش لبو با کشک و رشته
شیعه نیوز : آش لبو یکی از غذاهای محبوب و سنتی زمستانی در ایران است که با طعم لذیذ و ظاهر جذاب خود می تواند گزینه مناسبی برای منوی شام شب یلدا باشد. لبو، که جزو مواد اصلی این آش محسوب می شود، دارای ویتامین ها و مواد معدنی ارزشمندی از جمله آهن، منگنز، مس، پتاسیم و منیزیم است. این غذا به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی شناخته شده است و مصرف آن می تواند به بهبود سلامتی بدن کمک کند. علاوه بر ...
12 توصیه تغذیه ای طب سنتی برای "شب یلدا"/ خواص میوه های شب چله
انواع سرطان ها، کاهش خطر ابتلا به آسم ، کاهش قند خون و شادابی پوست مفید است. از منظر طب سنتی، خوش نشینی ها و دورهمی ها باعث تقویت قوای بدن، کمک به بهبود بیماری ها می شوند و گرم کننده بدن هستند. یکی از رسوم مهم شب یلدا در ایران، حافظ خوانی و قصه گویی است؛ از منظر طب سنتی این کار باعث تقویت شجاعت کودکان، افزایش مهربانی در خانواده و کمک به پیشگیری از فراموشی در سالمندان می شود ...
به این دلایل پوست انار را در شب یلدا دور نریزید
دهند که مصرف خوراکی پودر پوست انار می تواند به تقویت سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان پس از یائسگی کمک کند. پوست انار سرشار از تانن ها، پلی فنول ها و فلاونوئیدها است و مصرف عصاره آن به عنوان مکمل غذایی تأثیر زیادی بر سلامت استخوان ها دارد. 11- بهبود سلامت روده تانن موجود در پوست انار به دلیل دارا بودن خواص ضد التهابی به کاهش التهاب روده، کاهش تورم هموروئید، جلوگیری ...
بهترین و بدترین زمان برای خوردن آجیل را بشناسید
ها فیبر بیشتری دارد که فرآیند های دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. یکی از مفیدترین جنبه های خوردن یک وعده بادام؛ این است که می تواند 37 درصد از ویتامین های توصیه شده روزانه بدن را تامین کند. این نوع از آجیل منبع فوق العاده ای از سلنیوم است. سلنیوم یک ویتامین قوی است که می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کند، خطر ابتلا به سرطان های مختلف را کاهش دهد، از بیماری های قلبی محافظت کند و حتی ...
غذا های سنتی ایرانی در شب یلدا
شب یلدا را به عنوان بلندترین شب سال می شناسند و از این جهت، با دورهمی و خوردن غذا های شب یلدا، آن را به صبح می رسانند. در تهیه غذا های مخصوص شب یلدا، معمولا دو نکته جلب توجه می کند؛ حضور محصولات پاییزی، چون انار، چغندر و کدوحلوایی در غذاها، دسر ها و شیرینی ها و سپس، توجه به مغذی بودن غذا که با بخشیدن انرژی لازم به بدن، مناسب فصل سرد زمستان باشد. به گزارش ایرنا، ازاین رو، استفاده از ...
رنگ های خوراکی و تأثیر آن بر سلامتی
، چرا که مصرف بیش از حد این مواد همانند دیگر مواد شیمیایی سلامت انسان را تهدید می کند. در طول تاریخ قوانینی جهت ممنوعیت استفاده از رنگ در مواد غذایی وضع شده اند. از جمله ممنوعیت رنگ آمیزی مارگارین به دلیل مشابهت با کره حیوانی. در سال 1906 سازمان غذا و دارو آمریکا استفاده از بعضی از رنگ ها را ممنوع کرد، چرا که از 18 رنگ موجود در آن موقع تنها هفت رنگ مضر تشخیص داده نشدند. هم اکنون در ایران استفاده ...
حساب مزاج خود را در شب یلدا داشته باشید
چغندر در آن پخته می شود، ملین طبع است؛ پس لبو را با کمی از آب آن میل کنید. کدو را به جای هندوانه مصرف کنید این کارشناس طب سنتی گفت: به جای کدو، از هندوانه در شب یلدا استفاده نکنید، مصرف کدو بهتر از هندوانه است، یکی از بهترین اشکال کدو به شکل تنوری پختن آن است، می توانید از کدو در غذاها استفاده کنید. کشمش بخوریم یا مویز وی افزود: حکما توصیه می کنند برای ...
رعایت تناسب غذایی در شب یلدا
رسیده تر و شیرین تر باشد، زیرا از نظر مزاجی به اعتدال نزدیک تر است و باعث تولید خون و تقویت سلامت می شود. طبع انار سرد است و بهتر است آن را همراه با گلپر مصرف کنید تا دچار مشکل نشوید. مراقب خوردن هندوانه باشید هندوانه یکی از میوه های شب یلدایی است که از قدیم الایام در سفره شب یلدا وجود داشته است. خواص هندوانه و فواید آن بر بدن پوشیده نیست، اما این میوه باید در فصل خودش مصرف شود. طبع و مزاج ...
خواص شگفت انگیز آجیل شب یلدا
حاوی فیبر رژیمی است و می تواند به عنوان میان وعده مصرف شود. فندق در کمک به کاهش وزن موءثر است، این آجیل از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت می کند، کلسترول را کاهش می دهد، حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد، به سلامت قلب کمک می کند و التهاب را کاهش می دهد. پسته پسته بسیار مقوی و دارای ویتامین های B1، B2 و E و املاح معدنی است. همچنین مغز پسته، حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی ...
خواص انار؛ 10 خاصیت اثبات شده علمی
ضروری است و از بدن در برابر برخی مشکلات گوارشی محافظت می کند. خواص انار چیست؟ انار سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است. خواص انار همچنین به کاهش التهاب، بهبود سلامت قلب و افزایش استقامت بدن کمک می کند. آیا انار سالم ترین میوه در دنیا است؟ انار بسیار مغذی است و می تواند به عنوان مکملی بسیار خوب به یک رژیم غذایی متعادل اضافه شود. با این حال، همه میوه ها مواد ...
شب یلدا از پُرخوری و درهم خوری پرهیز شود
از میوه ها و آجیل های تازه و خام تناول شود. وی یادآور شد: شب یلدا به دلیل استفاده زیاد تنقلاب باید شام سبکی مصرف شود تا منجر به تحمیل حجم بالایی از مواد غذایی به بدن و مشکلات گوارشی ناشی از آن نشود. شب یلدا باید از همه چیزخوری و درهم خوری پرهیز شود رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین تصریح کرد: شب یلدا باید از همه چیز خوری و درهم خوری ...
چند نکته درباره خوراکی های شب یلدا
خودداری و آجیل خام و بی نمک خریده شود. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی توصیه کرد که شب یلدا مایعات بیشتر مصرف شود. همچنین میوه ها قبل یا دو ساعت بعد از غذا مصرف شوند و فاصله بین صرف غذا و خوابیدن دو ساعت باشد. وی یادآوری کرد: بهتر است بیماران کلیوی و دیابتی از قندهای ساده، انواع مغزها و شیرینی ها به مقدار تجویزشده در برنامه غذایی استفاده ...
در روزهای آلوده با این تغذیه از ریه خود محافظت کنید
معلق سمی هوا وارد بدن می شود و به سطح ریه ها می چسبد و بدین وسیله التهاب را در بدن تحریک می کند و باعث کاهش آنتی اکسیدان های بدن به خصوص آنتی اکسیدان های مایع پوششی ریه می شود؛ به همین دلیل، دریافت غذاها و مواد مُغذّی که التهاب را کاهش می دهد در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی اکسیدان های غذایی، می تواند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کند. رزازی، برای حفظ سلامت ریه ها، توصیه ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
توانید از دانه های انار استفاده کنید. این غذای خوشمزه را می توانید هم با نان تازه و هم با کته زعفرانی میل کنید. نوش جان پخت لبو بازاری؛ ویژه شب یلدا مواد لازم: لبو متوسط: 10 عدد شکر: نصف لیوان نبات: دو تکه متوسط (100 گرم) آب: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا لبو ها را خوب بشویید؛ ولی پوست نکنید. لبو ها را داخل یک قابلمه بگذارید و ...
با این پلوی پاییزی، شب یلدایتان را به یاد ماندنی کنید
...، باید در سبد غذایی بیماران قلبی قرار گیرد. فیبر زیاد موجود در آن، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی در بیماران قلبی است. چغندر قرمز به دلیل داشتن مواد مغذی آهن در کنار اسیدفولیک از بروز کم خونی جلوگیری می کند. این ها تنها گوشه ای از خاصیت های لبو بود که برایتان برشماردیم. پایان پیام/ ...
7 خاصیت فندق که نمی دانستید
، خام یا بوداده موجود است و معمولاً به عنوان میان وعده یا مادۀ اولیۀ شیرینیجات و سایر غذاها مصرف می شود. بهتر است فندق را با پوست بخورید. کلام آخر خواص فندق فندق سرشار از مواد مغذی، نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، ترکیبات آنتی اکسیدان و چربی های سالم، است. از جمله خواص فندق می توان به کاهش چربی خون، تنظیم فشار خون ، کاهش التهاب و بهبود قند خون اشاره کرد. یکی از معایب فندق این است که بعضی از افراد به آن آلرژی دارند (+). در مجموع، فندق یک منبع عالی و خوشمزه برای دریافت مواد مغذی است و شما به راحتی می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ...
خواص حیرت انگیز هندوانه ؛ به این 7 دلیل حتما هندوانه بخورید
سلامت پوست و چشم مهم است. ویتامین B6 به بدن شما کمک می کند تا پروتئینی را که می خورید تجزیه کند و همچنین برای سیستم ایمنی و عملکرد عصبی مهم است. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی و جذب آهن کمک می کند. پتاسیم برای کاهش فشار خون مفید است و برای عملکرد اعصاب نیز مهم است. آبرسانی به بدن همانطور که از نام آن مشخص است، 92 درصد هندوانه از آب تشکیل شده است. جای تعجب نیست که این میوه ...
خواص لبو برای مردان، هر آن چیزی که لازم است بدانید!
از مواد غذایی است که طبیعتاً حاوی نیترات می باشد. این نیترات ها عملکرد قلبی را بهبود می بخشند، به این ترتیب که با وسعت بخشیدن به رگ های خونی و کاهش سختی شریانی، فشار خون را نیز کنترل می کنند. مطالعات علمی نشان داده اند که مصرف مواد غذایی غنی از نیترات می تواند حتی در مواقع اورژانسی مانند حمله قلبی، مفید باشد. بهبود عملکرد گوارشی با لبو چغندر قرمز یکی از برترین منابع گلوتامین ...
این 3 آجیل را در صبحانه مصرف کنید
وعده سالم در شب هم مصرف کرد. باید توجه داشت که آجیل نمی تواند تمام مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند، بنابراین نباید آن ها را جایگزینی برای صبحانه بدانید. آجیل ها را باید در صبح همراه با صبحانه مغذی میل کنید. اگر صبح ها مقدار مناسبی (20 تا 25) آجیل مصرف کنید، بدن تان راحت تر با خستگی مقابله کرده و فشار خون را تنظیم می کند. با افزودن آجیل به صبحانه ...
شب یلدا 1402 + تاریخچه، آداب و رسوم و نام جدید
و خورشید است. در واقع خوردن انار در شب یلدا به خاطر اعتقاد به تأثیر جادوی سرایتی آن بوده است. یعنی آن ها با توسل به انار و خوردن آن برکت را از دانه های زیاد آن می گرفتند و نیروی باروری را در خود افزایش می دادند. ا نار و دانه های درخشانش از عناصر جدایی ناپذیر یلدا محسوب می شوند. چغندر یکی دیگر از رسوم گذشتگان پختن چغندر و استفاده از آن به شکل لبو در تزئینات سفره یلدا است که نمادی از ...
زینک بخورید تا مبتلا به این سرطان نشوید
متعادل همراه با مواد مغذی موجود در کل رژیم غذایی به بدن راه یابد بهترین قدرت جذب را خواهد داشت. برخی از مطالعات پیشین هم نقش روی را با تمرکز بر ارتباطش با سرطان در مجاری غذایی شناخته شده با نام مری بررسی کرده اند. ضعف بدن در مبارزه با بیماری ها، از دست رفتن اشتها، ایجاد آکنه و بثورات جلدی، از دست دادن توان چشایی و یا بویایی از جمله شایعترین نشانه های کمبود روی به شمار می رود ...
خواص کاهو در بارداری، واقعا باعث زیبا شدن جنین میشه؟!
دارند و به تولید کلاژن کمک می کنند. کلاژن برای حفظ الاستیسیته و سلامت پوست اهمیت دارد و می تواند به پیشگیری از بروز مشکلات پوستی در جنین کمک کند. خواص کاهو برای زمان زایمان کاهو منبع خوبی از فولیک اسید است که برای جلوگیری از نقایص هنگام زایمان بسیار حیاتی است. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در کاهو نه تنها سلامت بارداری را تضمین می کنند، بلکه با دارا بودن ویتامین K خطر خونریزی های ...
