خانه
خواص شگفت انگیز این خوشمزه های یلدایی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ایرانیان شب یلدا را تا سپیده صبح به جشن می گذراندند
و شادی می دانند. آجیل شب یلدا اغلب طعم شیرینی دارد و شامل پسته، بادام، فندق و گردو هم می شود. در بعضی مناطق از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب چله استفاده می کنند. دانه های آجیل سرشار از کالری و ویتامین و مواد معدنی هستند و به سلامت عمومی بدن کمک می کنند؛ هر چند که حتماً باید در حد تعادل مصرف شود. دانش آموز خبرنگار: محمد مهدی کاظمی ...
8 ماده غذایی که برای کاهش کلسترول باید مصرف کنید
.... ماهی های روغنی در فهرست مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول خون می توان به ماهی های روغنی مانند ماهی تن، ساردین، ماهی خال خالی، سالمون یا حتی شاه ماهی اطلسی اشاره کرد که حاوی مقدار قابل توجهی اسید های چرب غنی از امگا 3 هستند و به مبارزه با چربی اضافی و کلسترول بد کمک می کند. گردو و میوه های خشکبار گردو، بادام، پسته و سایر مغز ها سرشار از اسید های چرب تک ...
طرز تهیه فسنجون یزدی (متنجینه) به روش اصیل و سنتی با طعم لذیذ
فسنجون یزدی یا متنجینه یکی از متفاوت ترین خوشمزه ترین انواع خورشت فسنجان است که برای تهیه آن از فیله مرغ بدون استخوان و گوشت قلقلی استفاده می شود و یک تفاوت با خورشت های فسنجان دیگر دارد و آن هم وجود آلو خورشتی و برخی مواد دیگر در این شام شب یلدا یزدی است. د در این مقاله می توانید با طرز تهیه فسنجون یزدی یا متنجینه یزدی و همه فوت و فن های درست کردن این غذای ایرانی خوشمزه آشنا شوید. ...
فواید و خواص هر کدام از خوراکی های شب یلدا برای بدن
به گزارش بهداشت نیوز آجیل شب یلدا شامل مغزهای گردو، بادام، پسته و سایر مغزهاست و توصیه می شود آجیل شب یلدا به صورت خام و بو نداده مصرف شود که همین امر باعث حفظ خواص آنتی اکسیدان و پروتئین آن می شود. گردو دارای مقادیر بالای اسیدهای چرب امگا 3(به ویژه اسید آلفالینولئیک) و فیتواسترول ها است و برای قلب مفید است. کلسیم موجود در مغزهایی مانند بادام می تواند در افراد در معرض پوکی ...
خواص شگفت انگیز خوراکی های شب یلدا
سرشار از ویتامین ث است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و تصفیه کننده خون و سرشار از آهن است، در نتیجه موجب افزایش انرژی و خون سازی در بدن فرد می شود و تصفیه خون مانند زندگی یا زایش دوباره انسان است، به همین علت انار را نماد زایش و شادی می دانند. آجیل شب یلدا شامل پسته، بادام، گردو، فندق است و در بعضی مناطق کشور از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می شود. آجیل به عنوان سالم ترین ...
شب یلدا و عواقب آن | به خاطر یک شب خودکشی نکنید!
مرگ می کند. بیمارانی که دچار فشار خون هستند از مصرف آجیل ها مخصوصا آجیل های شور اکیدا خود داری کنند و از انواع خام آن استفاده نمایند. مصرف آجیل به علت دارا بودن منابع غنی کالری برای سلامت افراد مفید اند اما مصرف بی رویه آن باعث چاقی و افزایش وزن می شود لازم به ذکر است منظور از آجیل، مغزها هستند در میان آجیل ها مصرف پسته، انواع بادام، فندق و گردو بر انواع تخمه ها ارجحیت دارد. پرخوری در شب ...
تورم دورهمی ها را نشانه رفت/ سفره یلدا بدون شام هم میلیونی شد
اصناف تهران یا بازرسان اتحادیه آجیل فروشان معرفی کنند. به گفته او، قیمت آجیل شب یلدا از شب عید ارزان تر است و مردم می توانند با خرید آجیل یلدایی در بلندترین شب سال در کنار خانواده از این شب لذت ببرند. گفتنی است پیش تر هم رئیس اتحادیه آجیل فروشان تهران قیمت آجیل ممتاز شامل پستۀ اکبری یا احمدآقایی ممتاز، بادام هندی، مغز گردو، انجیر، مغز فندق، بادام، توت، کشمش، مویز و برگۀ زردآلو را حداکثر 480 هزار ...
یلدا؛ شب ایرانی و شام ایرانی
، استفاده از انواع دانه ها، مغز ها و به طور کلی آجیل در خوردنی های شب یلدا از گذشته مرسوم بود. حضور خورش فسنجان به عنوان یکی از قدیمی ترین و اصیل ترین خورش های ایرانی در سفره شام یلدا، شاهدی بر این مدعا است. غذایی که از ترکیب انار و گردو آماده می شود و انرژی لازم بدن را برای مقابله با سرما تا حدودی تامین می کند. هر شهر و دیاری نیز رسوم مخصوص به خود را دارد و تدارک ویژه ای برای ...
خواص شگفت انگیز آجیل شب یلدا
.... اما ترکیبی که امروزه استفاده از آن به عنوان آجیل در شب یلدا متداول است، سرشار از خواص بالا برای سلامتی است. این ترکیب متداول که شامل فندق، پسته، گردو و بادام می شود، فیبر بسیار بالایی دارد که به درمان یبوست، پیشگیری از انواع سرطان ها و چاقی و تعداد دیگری از بیماری ها کمک می کند. علاوه بر اینکه در آجیل ویتامین های A ، E ، B وجود دارد، این ترکیب، مواد مغذی فوق العاده ای هم دارد. از جمله این مواد ...
درمان کم کاری تیروئید با گردو
، غذاهایی که با مغز گردو آماده می شوند، می توانند جایگزینی برای مصرف آجیل به تنهایی باشند. همچنین، اگر اهل خوردن سالادهای متنوع هستید، می توانید مغز گردو، مغز پسته و بادام را همراه آن ها مصرف نمایید. در حالت کلی می توان گفت که بهترین آجیل برای کم کاری تیروئید، ترکیبی از مغزهایی است که مقادیر قابل توجهی سلنیوم و ید دارند. یعنی اگر می خواهید از خواص آجیل مناسب برای کم کاری تیروئید استفاده ...
شیرینی شب یلدا با این قیمت ها برای مردم تلخ شد
عرضه می شود، اما کیفیت درجه دو و سه دارد. همچنین رصد میدانی بازار آجیل در آستانه شب یلدا حاکی از این است که قیمت ها متغیر بوده و از حداقل 298 (آجیل مشکل گشا) تا حداکثر یک میلیون و 200 هزار تومان آجیل مخلوط حاوی گردو پسته مغز شور، مغز بو داده فندق، بادام شور، بادام هندی زعفرانی، توت خشک و کشمش سبز است. در بازار خشکبار با انواع آجیل چهار مغز خام، چهار مغز شور، آجیل شیرین، مشکل گشا، سالادی و... رو به ...
حساب مزاج خود را در شب یلدا داشته باشید
به گزارش اینتیتر به نقل از فارس، محمدرضا نصیری، کارشناس طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار فارس در اصفهان با بیان اینکه در شب یلدا اغلب ما ایرانی ها دور هم جمع شده و خوراکی های متنوعی مانند انواع میوه ها، آجیل و شیرینی مصرف می کنیم، اظهار داشت: انار یکی از میوه های شب یلدا است، متخصصان طب سنتی توصیه می کنند انارهایی را مصرف کنید که رسیده تر و شیرین تر باشد زیرا از نظر مزاجی به اعتدال نزدیک تر است و باعث ت ...
توصیه های مهم به بیماران دیابتی و کلیوی در شب یلدا
تنقلات فاقد ارزش تغذیه ای، از میوه های تازه و مغز های بی نمک مانند پسته، بادام، فندق، بادام زمینی و سایر مغز های غیر شور استفاده شود. با این حال بیماران دیالیزی که فسفر در آن ها بالا باشد، نمی توانند آجیل مصرف کنند. صالحی افزود: انار و هندوانه سرشار از ویتامین C و موادمعدنی مانند پتاسیم و منیزیم بوده و از جمله میوه هایی هستند که بیش از میوه های دیگر در این شب مورد استفاده قرار می گیرند ...
در بازار شب یلدا چه می گذرد؟
وجود ندارد. همچنین خدامی رئیس اتحادیه فروشندگان خشکبار و آجیل تهران گفت: حداکثر قیمت آجیل شب یلدا که شامل 900 گرم پسته اکبری یا احمدآقایی ممتاز، مغز گردو، بادام هندی، انجیر، مغز فندوق، بادام پوست کاغذی، کشمش، توت، مویز و برگه زرد آلود و 100 گرم (چند تکه) باسلوق است، حداکثر 480 تومان تعیین شد. خدامی گفت: عرضه آجیل شب یلدا با قیمتی بیش از هرکیلوگرم 480 هزار تومان مصداق گران فروشی ...
چند نکته درباره خوراکی های شب یلدا
نسرین علیزاده در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، توضیح داد: توصیه می شود برای پذیرایی در شب یلدا به جای غذاهای چرب و شیرین و پر نمک مانند انواع شیرینی ها و آجیل شور و تنقلات بدون ارزش غذایی، از میوه های تازه و مغزهای بی نمک (مانند پسته، بادام، فندق، بادام زمینی) استفاده شود. وی توصیه کرد که میوه و خشکبار سالم با اعتدال مصرف شود تا از بروز سوءهاضمه و دیگر مشکلات ناشی از پرخوری پیشگیری شود ...
بهترین آجیل برای تقویت هوش کودکان
از ظاهر گردو مواد غذایی درون آن است که برای سلامت مغز کودک شما بسیار مفید هستند. برای مثال، شما با خوردن 28 گرم گردو می توانید 175 کالری، 7 گرم پروتئین، 3 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و ویتامین E را به بدن کودکتان برسانید. کلسیم، منیزیم و پتاسیم درون گردو برای تنظیم فشار خون کودکتان خوب هستند. اما در گردو ماده دیگری هم به نام اسید چرب امگا 3 وجود دارد که جزو چربی های سالم است ...
لیست جدیدترین قیمت آجیل و خشکبار
با فرا رسیدن مناسبت هایی مانند شب یلدا دانستن قیمت روز انواع آجیل و خشکبار می تواند در برنامه ریزی برای خرید آن ها کمک کننده باشد. در کل انواع مغزها و خشکبار معمولا در سبد خرید اکثر مردم ایران قرار دارند و به دلیل خواص و فواید زیاد برای سلامتی و همچنین طعم لذیذ و خوشمزه از محبوبیت بالایی برخوردار هستند؛ به همین دلیل لیست کاملی از قیمت روز انواع آجیل و خشکبار را تهیه کرده ایم که در ادامه مشاهده می ...
اتحادیه فروشندگان خشکبار: بهترین آجیل شب یلدا حداکثر 480هزار تومان؛ گران تر نخرید!
آجیل شب یلدا تعریف خودش را دارد و حداقل باید 10کالا به بالا در آن مخلوط شود. آجیل شب یلدای واقعی با بهترین کیفیت شامل 12قلم کالا از جمله 900گرم پسته اکبری یا احمدآقایی ممتاز، مغز گردو، بادام هندی، انجیر، مغز فندق، بادام، کشمش، توت، مویز، و برگه زردآلو و 100گرم چند تکه باسلوق حداکثر [...]
قیمت آجیل شب یلدا در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران اعلام شد
در آستانه شب یلدا و افزایش تقاضا برای انواع آجیل و خشکبار، قیمت انواع آجیل شیرین و شور از تاریخ 25 آذر تا 5 دی ماه سال جاری در میادین و بازار های میوه و تره بار به شرح ذیل است. طبق این نرخ نامه، ترکیب آجیل شیرین که هر کیلوگرم با قیمت 280 هزار تومان در میادین فروخته می شود شامل 10 درصد پسته خام (اکبری، کله قوچی)، 15 درصد مغز بادام، 15 درصد نخودچی دو آتیشه بی نمک، 15 درصد کشمش سبز، 15 ...
خواص فندق: 7 خاصیت علمی اثبات شده
میزان چربی خون را کاهش می دهد. این دو مورد، خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهند. همچنین به نظر می رسد فندق به متعادل نگه داشتن فشار خون کمک می کند. کاهش خطر سرطان ترکیبات آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در فندق ضد سرطان هستند. فندق حاوی نوعی آنتی اکسیدان به نام پروآنتوسیانیدین (proanthocyanidins) است. فندق بیشتر از سایر مغزها، مثل گردو و پسته ...
بهترین آجیل شب یلدا حداکثر 480هزار تومان؛ گران تر نخرید!
آجیل شب یلدا تعریف خودش را دارد و حداقل باید 10کالا به بالا در آن مخلوط شود. آجیل شب یلدای واقعی با بهترین کیفیت شامل 12قلم کالا از جمله 900گرم پسته اکبری یا احمدآقایی ممتاز، مغز گردو، بادام هندی، انجیر، مغز فندق، بادام، کشمش، توت، مویز، و برگه زردآلو و 100گرم چند تکه باسلوق حداکثر 480تومان است. متاسفانه از یک سو در میادین میوه و تره بار، برخی کسبه نخود و کشمش، بادام زمینی و پسته درجه ...
قیمت آجیل یلدا نسبت به سال گذشته تغییر چندانی ندارد
فردای کرمان – پروین میرزاحسینی: تنها یک روز به آغاز جشن شب یلدا، طولانی ترین شب سال باقی مانده اما علیرغم استقبال مردم از خرید و مصرف آجیل و خشکبار، این محصول با قیمت های بسیار بالا به سختی در سبد خانوار ها قرار می گیرد. به گفتۀ رئیس صنف آجیل و خشکبار کرمان، قیمت هر کیلو آجیل شیرین، شامل انواع توت خشک، انجیر، مغز گردو، مغز پسته، برگۀ زردآلو، کشمش، بادام هندی، مغز فندق و مغز بادام درختی ...
قیمت آجیل و خشکبار 29 آذر 1402/جدول
...> قیمت مویز با هسته 950,000 قیمت نخودچی دو آتیشه بی نمک 890,000 قیمت نخودچی دو آتیشه شور 980,000 قیمت خلال پسته 4,950,000 قیمت مغز فندق شور 4,750,000 قیمت مغز بادام زمینی ممتاز ایرانی 1,650,000 قیمت تخم شربتی 890,000 قیمت خاکشیر 950,000 قیمت تخمه کدو گوشتی دو آتیشه ممتاز 1,790, ...
افت 20 درصدی قیمت آجیل نسبت به شب عید/ آجیل قیمت دستوری ندارد
به گزارش اقتصادآنلاین، غلامرضا خدامی، رییس اتحادیه آجیل فروشان در گفتگو با خبرنگار اقتصادآنلاین گفت: قیمت آجیل ویژه شب یلدا با بهترین کیفیت 480 هزار تومان است که شامل پسته اکبری ممتاز، مغز گردو، بادام هندی، مغز فندق، انجیر، توت و باسلوق است. این نرخی است که اعلام شده و مصوب است. وی افزود: سایر آجیل ها قیمت دستوری ندارد و قیمت با توجه به مقداری که مخلوط می شود، متفاوت است. قیمت پسته هم ...
کاهش سهم آجیل در سبد تنقلات شب یلدا
، بادام برحسب نوع 115 تا 490 هزار تومان، مغز بادام و گردو بالاتر از 350 هزار تومان و بادام هندی بیش از 450 هزار تومان قیمت خورده است. پسته گران ترین عضو آجیل شب یلدا به شمار می رود و بررسی ها نشان می دهد هرکیلوگرم پسته درجه یک با قیمتی بیش از یک میلیون تومان به فروش می رسد. براین اساس هر کیلوگرم پسته اکبری و احمدآقایی برشته زعفرانی اعلی به عنوان گران ترین نوع پسته در بازار به ترتیب با قیمت حدود یک ...
در سرمای زمستان کدام خوراکی ها را بخوریم؟
3 و ویتامین دی هستند، از مصرف آنها غافل نشوید. غلات کامل مثل جو دو سر، نان سبوس دار و سویا به مشکلات گوارشی و یبوست کمک می کنند. خشکی پوست در زمستان بسیار شایع است که با مصرف این غلات به حفظ سلامت پوست نیز کمک می کنید. آجیل و خشکبار در فصل زمستان باید مصرف شوند، زیرا سرشار از مواد مغذی مثل سلنیوم هستند. گردو،خرما، بادام هندی، فندق، پسته، نخودچی، کشمش، برگه زردآلو ...
13 مورد از مهم ترین خواص و مضرات بادام برای سلامتی بدن
...، این دانه خوش طعم و مقوی، سرشار از فواید و خواصی است که می تواند بر سلامت انسان تأثیرات مثبتی بگذارد. به گزارش عرشه آنلاین ، در این مقاله قصد داریم تا با جزئیات و دقت بالا به بررسی فواید و خواص بادام پرداخته و نقش آن در بهبود سلامتی را تشریح کنیم. مهم ترین خواص بادام تقویت سیستم ایمنی تأثیر بر سلامت مغز بهبود سطح کلسترول خون ...
خرید شب یلدا چقدر برایتان آب می خورد؟ | حساب و کتاب بازار یلدا
با باسلوق 490 آجیل ویژه شب یلدا درجه 2 390 آجیل ویژه شب یلدا بدون باسلوق 590 آجیل تمام مغز شیرین 720 آجیل تمام مغز شور 720 مغز بادام فوق ممتاز 760 پسته کله قوچی خام 860 پسته اکبری شور 860 پسته احمدآقایی درجه 2 ...
مردان از خوردن این غذاها غافل نشوند!
دیگر مزیت های امگا-3 است. تلاش برای محافظت از سلامت قلب برای مردان در سنین مختلف بسیار مهم است، زیرا مردان بیشتر از زنان با خطر ابتلا به بیماری های قلبی مواجه هستند. به علاوه، امگا-3 موجود در ماهی های چرب به افزایش سطح HDL یا کلسترول خوب خون هم کمک می کند درحالی که میزان HDL به طور ژنتیکی در بدن مردان کمتر است. 3. مغزهای خام انواع مغزهای خام مانند بادام، پسته و گردو ...
آخرین قیمت میوه و آجیل در آستانه شب یلدا
بر اساس کشف قیمت صورت گرفته قیمت هر کیلوگرم هندوانه در آستانه شب یلدا در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران به صورت عمده در کف قیمت 10 هزار تومان، متوسط 15 هزار تومان و سقف قیمت 22 هزار تومان است. کف قیمت هر کیلوگرم انار ساوه نیز به صورت عمده 10 هزار تومان، به طور متوسط 30 هزار [...]
