خانه
هر هندوانه ای را برای شب یلدا نخرید حتی به شرط چاقو !
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شهر کتاب مرکزی تهران پلمپ شد| عدم رعایت حجاب در مراکز فرهنگی
شیرینی هندوانه ای یک نوع شیرینی یلدایی است که با شکلات سفید، آرد نخودچی، رنگ سبز و قرمز خوراکی درست می شود. این شیرینی به دلیل شباهت ظاهری به هندوانه، به این نام معروف شده است. شیرینی هندوانه ای به دلیل شباهت ظاهری به هندوانه، به این نام معروف شده است. این شیرینی با شکلات سفید، آرد نخودچی، رنگ سبز و قرمز خوراکی درست می شود. رنگ سبز خمیر شیرینی به پوست هندوانه و رنگ قرمز روی آن به گوشت ...
آیین کهن شب چله در فرهنگ عشایر شاهسون
هندوانه و انتخاب سیب قرمز و سنجد در سفره شب یلدا چه بسا اشاره به همین موضوع است. هنوز هم عشایر شاهسون پارس آباد شب یلدا را با دورهمی حضوری و به یاد ایام قدیم و زنده نگه داشتن آداب باستانی به صبح می رسانند. هم اکنون اگر چه در نقاط مختلف شهری برخی آداب و آئین های شب یلدا رنگ باخته و حضور در فضای حقیقی جای خود را به فعالیت و دورهمی های مجازی داده است اما هنوز هم که هنوز است عشایر ...
فال های مخصوص شب یلدا
آخرین روز پاییز و شروع فصل سرد زمستان و طولانی ترین شب سال، به گفته قدیمی ترها، شب نبرد فرشته بدی ها و ظلمت با فرشته خوبی ها و روشنایی است، نبردی که پیروز میدان آن مسلماً سپیدی است.
هندوانه شیرین به شرط فناوری
ساسان شادمان منفرد-روزنامه نگار برای خرید هندوانه همیشه وسواس خاصی از خود نشان می دهیم. گاه از فروشنده می خواهیم بهترین را برای مان انتخاب کند و او نیز با زدن چند ضربه به هندوانه و گوش کردن به صدای ایجادشده، یکی را برای مان انتخاب می کند. اما این روش چندان هم مطمئن نیست، به همین خاطر دانشمندان با درنظر گرفتن این مهم که رطوبت یک عامل ضروری برای ارزیابی کیفیت داخلی هندوانه تازه است، روش ...
یخبندان قیمت ها در شب چله نشینی
. حالا سال ها است که در شب یلدا عطر شیرینی خانگی و گندم و برنجک های بو داده مادر بزرگ فضا ُپر نمی کند، نه کرسی به راه است و نه از شاهنامه خوانی و قصه های تکراری دلنشین مادر بزرگ خبری است! دغدغه و تجملات برگزاری شب یلدا خاطرات خوب آن شب را با خودش برده است و راحت تر بگویم جای خالی مادر بزرگ را بدو بدوهای برگزاری شب یلدا پر کرده است. از طرفی تلاش برای کم و کسر نبودن شب یلدا و هرچه ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در شب یلدا
؛ پرهیز غذایی و نکات سلامتی به ما کمک می گند تا که شب یلدای امسال را متفاوت تر از سال های قبل بگذرانیم. وی خاطرنشان کرد: در شب یلدا باید به انتخاب وعده شام سبک برای سلامت دستگاه گوارش خود و صرف زودتر این وعده غذایی در این شب، عدم مصرف شیرینی بعد از خوردن وعده شام به جهت حفظ تعادل و عدم به هم خوردن میزان کالری در بدن به خصوص در افراد دیابتی، عدم خوردن همزمان هندوانه و آجیل با هم، عدم مصرف آجیل کهنه و پوست شده (قهوه ای رنگ)، عدم خوردن تنقلات بعد از وعده شام و عدم خوردن آجیل شور برای بیمارانی که چربی یا فشار خون بالا دارند توجه کرد. ...
فواید و خواص باورنکردنی خوراکی های شب یلدا برای بدن
عنوان مثال پسته هایی که پوست بسیار زرد براق یا مغز قرمز رنگ شده دارند و یا تخمه هایی که پررنگ تر شده اند و از رنگ های مصنوعی در آنها استفاده شده است، برای خرید مناسب نیست. خشکبارهای دیگر مانند کشمش، نخودچی، میوه های خشک شده یا برگه های میوه و توت و انجیر از جمله تنقلات سالمی هستند که توصیه می شود به ویژه برای کودکان و نوجوانان در شب یلدا به جای تنقلات دیگر مانند چیپس و پفک که دارای ارزش ...
چله نشینانِ حرم
به گزارش شهرآرانیوز، قدیمی تر ها وقت چله که می رسید، کرسی را خانه بزرگ تر ها می انداختند؛ و همه، از عمه و عمو و خاله و دایی تا داماد ها و عروس ها و نوه ها، به دست بوس بزرگ خاندان شان می رفتند؛ و چه بزرگی از او بزرگ تر؟ حالا، به عادت آن سال ها، اینجا، در این قطعه بریده شده از بهشت، کنج این رواق های تو در تویی که عطر ملکوت می دهند، خیلی ها آمده اند تا سردترین شب سال شان را حتی اگر یک دقیقه، فقط یک ...
توصیه های مهم به بیماران دیابتی و کلیوی در شب یلدا
...، انواع مغز ها و شیرینی ها به مقدار تجویز شده در برنامه غذایی شان استفاده کنند. بیماران کلیوی مراقب مقدار مصرف مایعات باشند و کمتر از هندوانه استفاده کنند. افراد دیابتی نیز بهتر است قسمت هایی از هندوانه که کم شیرین است و به پوست هندوانه نزدیک تر است را انتخاب کنند. در ادامه حتما بخوانید خوراکی های شب یلدا | چرا آجیل و میوه های سرخ می خوریم؟ ...
یلدا زیر تیغ گرانی/ سنت هایی که با افزایش قیمت ها رنگ باخت
خبرگزاری مهر - گروه استان ها؛ نسرین آذرکیش: یلدا آخرین شب پاییز و نخستین شب زمستان و طولانی ترین شب سال، بهانه ای برای جمع شدن دورهمی های خانوادگی به دور از هرگونه پیچ و خم زندگی ما را به شنیدن خاطرات خوب بزرگان دعوت می کند تا از پندها و تجربه های ارزشمند پدربزرگ و مادربزرگ بهره مند شویم. یلدا و جشن هایی که در این روز برگزار می شود یک سنت باستانی است و از زمان های گذشته تا به امروز در ...
شب شیرین
بی بی چلچله ساخته کیومرث پوراحمد که تنها فیلم شب یلدایی ایران هم متعلق به اوست. زنده یاد داوود رشیدی، در نقش جواد آقا اناری در دست دارد و با آرش احمدعلیخانی (بازیگر نقش مجید) در حال بگو و بخند و گفت وگو هستند. مجید بعدها که بزرگ می شود، می فهمد که جوادآقا همان راننده کامیون ابتدا ترش رو و بعد باصفا و مهربان، پدر اوست. بله! جوادآقا اناری را پوست می کند دانه و به دل می گوید خوب بود این مردم، دانه ...
تفاوت های شب یلدای قدیم و جدید بوشهری ها
برنجش (نوعی غذای سنتی ) سفره بوشهری ها را زمستانه می گرداند. وی افزود: تنقلات از جمله کاذو (بادام زمینی) با پوست، نوعی آجیل به نام اَنچیچک(انچوچک / انچوچه: نوعی تخمه بو داده شده)، پشمک مرغوب و نوعی نارنگی که فصل برداشت کوتاهی داشت، گاهی اوقات انار و هندوانه، پختن آش رشته و شلغم و نخود گرم دیگر اقلام موجود در دورهمی های زیبای زمستانه در گذشته بوده است. با این همه در گذشته به ...
آیین پاسداشت یک شب بلند در میان اقوام ایرانی
خانواده ها، مردم شیراز در شب چله فال کلوک می گیرند، کلوک کوزه های دهان گشادی است که روغن شیره، رب انار یا ترشی در آن می ریزند و روی کوزه را با لعابی سبز می پوشانند. زارع ادامه می کند: فال کلوک مخصوص بانوان بوده و مرسوم است که کلوکی به مجلس می آورند و هرکدام از خانم ها علامت یا نشانه ای در کلوک می اندازد، سپس دختر بچه ای جلو می آید، دست در کلوک می کند و یکی از نشانه های داخل کلوک را در می ...
نیروهای تفحص چگونه می فهمند اجساد کشف شده ایرانی است یا عراقی؟
بندها و سوراخ های تنظیمی متفاوت. اما فانسقه عراقی ها خاکی رنگ با جنس مرغوب و قفل بندهای خاص بود. 3 شهدای ایرانی از چفیه هایی با رنگ های گوناگون و کاربردهای متفاوت استفاده می کردند اما در سازمان رزم عراق استفاده از چفیه مرسوم نبود. 4 جوراب رزمندگان ایرانی ساق بلند و یا ساق کوتاه به رنگ دلخواه بود، اما جوراب عراقی ها بسیار ضخیم و سیاه یا سبز رنگ بود. 5 لباس زیر ...
بهترین رنگ مو برای پوست سبزه
مناسب باشند. این رنگ ها با ایجاد کنتراست با رنگ پوست، باعث می شوند که رنگ چهره عمیق تر و جذاب تر به نظر برسد. رنگ هایی که باید از آنها اجتناب کنید رنگ های پاستلی، مانند صورتی، آبی و سبز، می توانند پوست سبزه را کسل کننده و بی حال نشان دهند. همچنین، رنگ های روشن و درخشان، مانند بلوند خیلی روشن، می توانند باعث شوند که رنگ پوست سبزه به نظر برسد. نکاتی برای انتخاب رنگ موی ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
... مواد لازم: هندوانه کوچک یا پرتقال نرسیده، و یا نارنگی نرسیده سبزرنگ ژله قرمز رنگ: یک بسته آب جوش: یک لیوان آب سرد: یک لیوان طرز تهیه: 1. ابتدا هندوانه را از وسط نصف می کنیم و محتویات درونش را خالی می کنیم. دقت کنید پوست هندوانه نباید سوراخ شود. نیازی نیست خیلی پوست را نازک کنید. 2. در مرحله بعدی پودر ژله آماده را با یک لیوان آب ...
هندوانه خوب را چطور تشخیص دهیم؟ 8 تکنیک برای انتخاب هندوانه شب یلدا
به گزارش زی سان ؛ اغلب ما یاد گرفته ایم که برای تشخیص یک هنداونه بزرگ یا کوچک خوب و رسیده، که قند در دهان مان آب کند، باید چند ضربه با دست مان روی آن بزنیم و اگر دیدیم صدای توخالی بودن می دهد، انتخابش کنیم. برخی از ما هم همیشه در میوه فروشی دنبال هندوانه ای می گردیم که روی آن جای چنگ موش باشد! اگر هندوانه انتخابی ما نرسیده بود و مزه آب می داد چه؟ احتمالا وقتی این هندوانه نارس را انتخاب ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان گیلان
شم شمی از معروف ترین و محبوب ترین فال های شب یلدا در شمال ایران به حساب می آیند. فال پوست هندوانه به این صورت است که از پوست هندوانه چهار قطعه مثلثی جدا می کنند. این چهار مثلث دو رو با رنگ های متفاوت دارد. سبز و سفید. نحوه برگذاری فال به این صورت است که فرد چهار تکه پوست هندوانه را درون مشتش می گیرد و بعد از اینکه نیت کرد از عقب به پشت سرش پرتاب می کند. در صورتی که هر چهار پوست هندوانه ...
از کجا بفهمیم جسد تفحص شده یک شهید، ایرانی است یا عراقی؟
به شهید یا جسد عراقی است. نشانه های متعدد و تخصصی دیگری هم وجود دارد که جزو تجربیات و تخصص بچه های تفحص است. کلاه کلاه عراقی ها کاملاً با کلاه ایرانی تفاوت دارد. چفیه برخی از شهدای ایرانی دارای شال گردن و عموماً دارای چفیه هستند در حالیکه در نظام عراق از این البسه ها استفاده نشده است. چفیه های ایرانی سفید رنگ با خطوط سیاه رنگ و یا سیاه با خطوط ...
هندوانه شب یلدا را چگونه انتخاب کنیم؟
...، هندوانه شیرین تر و هرچقدر این ترک ها سطحی، کوتاه و کوچک تر باشند هندوانه بی مزه و نارس است. 3. به وسیله جنسیت هندوانه هندوانه های مونث، شکلی گردتر و طعم شیرین تری دارند و هندوانه های مذکر، شکلی کشیده تر اما آبکی تر هستند. 4. از طریق ساقه هندوانه اگر ساقه ی هندوانه خشک باشد، هندوانه رسیده تر و شیرین تر است و اگر ساقه آن سبز رنگ باشد، هندوانه نارس و بی مزه است. با این چهار روش در ظاهر هندوانه ها می توانید تشخیص بهتر و انتخاب مناسب تری را در شب یلدا برای میهمانان خود داشته باشید. ...
آیا پوست گردو دندان را سفید میکند؟ رپورتاژ آگهی
تولید این میوه ارزشمند سرمایه گذاری کنند. پوست درخت گردو برای دندان از دیگر قسمت های درخت گردو که برای دندان و سلامت آن می توان استفاده کرد پوست درخت گردو برای دندان است؛ کشاورزانی که با احداث باغ گردو توانستند درختان تنومند گردو را پرورش دهند به هنگام هرس شاخه های ضخیم پوسته آن را جدا کرده و به عطاری ها می فروشند. استفاده از پوست درخت گردو به صورت پودر شده یا محلول ...
برای هر فرم صورت چه نوع عینکی دقیقا مناسب است؟
برجسته خود، به دنبال قاب هایی باشید که این ویژگی صورت را بیشتر نشان می دهد. به عنوان مثال، ممکن است فریم های آبی را متناسب با چشمان آبی خود انتخاب کنید، یا ممکن است به دنبال فریم های قرمز رنگی باشید که با موهای قرمز ابروی خود هماهنگ باشد. یا می توانید با رنگ متضاد بازی کنید. می توانید فریم های بنفش را با چشمان سبز هماهنگ کنید. • رنگ فریمی را انتخاب کنید که مکمل رنگ پوست شما باشد. رنگ پوست ...
یلدا چی بپوشم؟ ایده هایی برای خوشپوشی در شب چله
مختلفی به لباس های این مناسبت داد. پس با ما همراه باشید تا چند نمونه از این لباس ها را ببینید. یکی از مهمترین خوراکی های شب یلدا که رنگ های زیبایی دارد، هندوانه است. اگر در لباس پوشیدن، اهل ریسک کردن هستید، می توانید پیراهن های کوتاه یا دامن بلندی با طرح هندوانه ای بخرید؛ البته لازم نیست که حتما شکل هندوانه در لباس موجود باشد، همینکه طرح های کوچک مشکی در زمینه قرمز و سبز باشد، یادآور ...
آشنایی با رنگ موهای مدرن و جذاب
...، مناسب برای پوست روشن و سفید است. رنگ مو با رنگ چشم ها نیز مرتبط است و شما باید به رنگ های چشم های خود نیز دقت کنید. اگر رنگ چشم های شما قهوه ای روشن یا تیره، آبی تیره، عسلی یا مشکی است، باید رنگ موهایی با تناژ سرد مانند طوسی، آبی، یخی و... را امتحان کنید. اگر رنگ چشم های شما سبز یا آبی روشن است، رنگ موهایی با تناژ گرم برای شما انتخاب مناسب تری است. یکی از عوامل دیگری که در ...
بلند ترین شب سال/ نقطه مشترک بین فارسی زبانان
ما می آید نیز در وجود این آنتی اکسیدان ها نهفته است. دلیل آوردن هندوانه بر سر سفره یلدا رنگ سبز هندوانه نشانه زندگی است، انتخاب هندوانه ای با رنگ شبز، فقط به رسیده بودن این میوه ربط ندارد. یکی از دلایل که خوردن هندوانه در شب چله پیشنهاد می کنند این است که رنگ سبز این میوه نماد آبادانی و زندگی روی زمین است. هر قدر هندوانه رسیده تر باشد رنگ آن قرمزتر خواهد بود اما این ...
با این روش خوشمزه ترین سس سالاد سزار را درست کنید
های معمولی مخلوط می شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می شود؛ بنابراین کسانی که به دنبال خرید روغن زیتون هستند، اغلب می پرسند که چطور روغن زیتون اصل را تشخیص بدهیم. البته تشخیص خالص بودن روغن زیتون کار چندان ساده ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده اند: 1 برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه ...
ضیافتی به وسعت یلدا
هندوانه نیز در میان مردمان برخی روستاهای گیلان هنوز انجام می شود. جوانان دم بخت خانواده ها برای گرفتن این فال، هندوانه ای را از طول به چهار قسمت می کنند و پوست های هندوانه را به پشت سر خود می اندازند. هرگاه پوست هر چهار قاچ هندوانه به سمت پوست سبز آن بیافتد یعنی نیت فرد بسیار مناسب و خوب است اما اگر دو قاچ آن سمت قسمت سفید پوست هندوانه و دو طرف دیگر سمت سبز آن باشد یعنی نیت بد است و ...
به این 7 دلیل حتما هندوانه بخورید
هندوانه یک کره زمین سرسبز را در ذهن ما تداعی می کند. رنگ سبز هندوانه یادآور و نماد آبادانی و زندگی روی کره خاکی است. در حالی که اکثر مردم با این نظر موافق هستند که هندوانه طعم خوبی دارد، بیشتر آن ها از فواید سلامتی بسیاری که این میوه فوق العاده دارد بی اطلاع هستند. هندوانه سرشار از ویتامین های A و B و C است. 90 درصد بافت هندوانه از آب تشکیل شده، در نتیجه برای رفع تشنگی بسیار مفید است. ...
