سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن های پخت ماهی شب عید
نارنج یا لیموترش مصرف کنید به هضم آن کمک می کند. علاوه بر اینها گشنیز هم مصلح خوبی است ولی نباید طولانی مدت مصرف شود چون باعث فراموشی می شود. بهتر است همراه جعفری استفاده شود و نسبتش پنج به یک باشد. ویژگی ماهی های جنوب برای پخت ماهی شوریده گوشتی نرم دارد و می توان آن را سرخ یا شکمش را پر کرد. ماهی حلوا برای سبزی پلوی شب عید مناسب است چون مزه خوبی دارد و اگر به آن نمک و زردچوبه ...
6 راهکار ساده که در کنار گذاشتن مواد قندی به شما کمک می کنند
.... 1- نوشیدنی های پرکالری ننوشید زمانی که نوشابه میل می کنید گویی انبوهی شکر را به بدن خود وارد می کنید. با مصرف این نوشیدنی پرشکر مقدار قند خون را به سرعت افزایش می دهید و به اضافه شدن وزن تان هم کمک می کنید. به جای نوشابه از آب که بدون کالری است و تشنگی شما را نیز برطرف خواهد کرد، استفاده کنید. 2- پروتئین و سبزیجات فراوان میل کنید مصرف ...
10 عادت چاق کننده نوروزی را بشناسید
نیمه آماده یخ زده این دسته از غذاها دارای مقدار زیادی سدیم، قند و دیگر مواد هستند که بدن شما به آنها نیازی ندارد. از سوی دیگر محدود شدن میزان غذایی که شما می خورید، شما را به گرسنگی های میان وعده می کشاند و همین موضوع باعث خوردن بیش از حد شما می شود. می توانید سینه کباب شده مرغ را به همراه مقدار زیادی سبزیجات میل کنید، تا معده شما کاملا پر شود و گرسنگی بعد از خوردن وعده اصلی، شما را به ...
چگونه سیب زمینی را سالم تر بخوریم؟!
سیب زمینی قبل از اینکه یک منبع کامل نشاسته باشد یک گیاه محسوب می شود. این گیاه با اینکه سبز نیست ولی از رده سبزیجات محسوب می شود. خوردن سیب زمینی سالم هر چند که نشاسته دارد ولی برای سلامتی مفید است. نشاسته موجود در سیب زمینی سبب بالا رفتن قند خون می شود ولی خواص سیب زمینی سالم بیشتر از مضرات آن است. نحوه طبخ سیب زمینی سیب زمینی از پر مصرف ترین سبزیجات است که در ...
دمنوش های بهاری که بدن شما را از درون خانه تکانی می کنند+طرز تهیه
را در آب جوش حل کنند و آن را به همراه یک قاشق چایخوری عسل میل کنند، اشخاص می توانند روزانه دو استکان از این دمنو ش به منظور پاکسازی روده و معده استفاده کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: از دیگر شربت های مفید فصل بهار، شربت گلاب به همراه زعفران و لیمو ترش است که نشاط آور بوده و سبب کنترل قند خون و تقویت معده نیز می شود. همچنین شربت اوره نیز در پاکسازی کبد و بدن نقش موثری دارد و ...
قند و شکر را حذف کنید تا پوست تان خوب شود
خاص قندهای ساده مانند قند و شکر را کنار می گذارند، عنوان کرد: حذف این قندها اگر با جایگزینی قندهای طبیعی همراه باشد، مشکلی ایجاد نخواهد کرد. شیرمستی معتقد است: در برخی موارد مصرف کامل قندهای ساده مانند قند و شکر می تواند خواص درمانی هم داشته باشد و حتی در طب سنتی گفته شده حذف قند و شکر برای شادابی پوست مفید است. به گفته این کارشناس تغذیه، بهتر است از قندهایی که دیر قند خون ...
27خوردنی خوشمزه ویژه نوروز
و همین موضوع باعث سوختن چربی های شکم می شود. برای خوردن شکلات تلخ، حتما نوعی را انتخاب کنید که مقدار شکر آن بسیاری کم باشد. هندوانه هندوانه یک چربی سوز شکم است. خواص هندوانه بسیار زیاد است و 91 درصد آن را آب تشکیل می دهد. وقتی پیش از شروع وعده ی غذا هندوانه بخورید، معده ی شما بدون ورود کالری به بدن تان پر می شود. به علاوه، هندوانه باعث می شود برای مدت زیادی احساس ...
رنگین کمان سوغات در سرزمین خورشید
... تولید پرچم های مذهبی از جمله هنرهایی است که به دلیل وجود مضجع پاک و مطهر حضرت رضا(ع) در مشهد دارای اهمیت فراوانی است. این گونه پرچم ها به عنوان سوغاتی متبرک توسط زائران، هیئت های مذهبی استان ها و شهرهای دیگر و کشورهای مسلمان نظیر عربستان، کویت، هندوستان و پاکستان خریداری می شود تا در ایام سوگواری و دیگر مراسم مذهبی از آن استفاده شود. پرچم های مذهبی بر روی پارچه جیر به رنگ های سبز و سیاه تولید شده و دارای انواع بزرگ دو چوبه، باریک و تابلویی است که نوع متوسط آن به سفره صلوات معروف است . ...
پزشکان سالن تشریح: همه زیرآوارماندگان حادثه پلاسکو همان روز اول جانشان را از دست داده بودند
همه کنار کشیدند و رئیس تالار گفت دکتر ساداتی شما سابقه ات از همه بیشتر است، شما زحمت را بکش. دلیل مرگش عارضه قلبی بود و خب آن روز خیلی به من سخت گذشت. این روز و شب های سخت اما کم نیستند: شب هایی که این جا کشیک هستیم، صبح ساعت 6 که از خواب بیدار می شویم، وارد سالنی می شویم که حدود 30 جسد را کنار هم خوابانده اند؛ شما حساب کن بیشتر صبح های ما این طوری شروع می شود. این اجساد هم انواع و اقسام ...
با 7 پیشنهاد موثر جلوی اشتهای بیش از حد را بگیرید!
وعده اصلی غذایی همراه با دو میان وعده را از دست ندهید. فاصله این پنج وعده نباید از چهار ساعت بیشتر شود. در غیر این صورت پایدار نگه داشتن سطح قند خون و هورمون های اخطاردهنده گرسنگی، چیزی نیست که در کنترل شما باشد و در وعده بعدی اشتهای زیادی برای خوردن غذای بیش از حد خواهید داشت. زیاد آب بنوشید: هنگام گرسنگی به جای اینکه به دنبال غذا برای خوردن باشید، یک لیوان بزرگ آب بنوشید. نوشیدن آب در ...
خوراکیهای شادی آور را بشناسید
غلات کامل )، چربی های مفید و پروتئین های مناسب باشد، بهترین صبحانه ها هستند. یکی دیگر از راه های تنظیم قند خون، پرانرژی بودن و خلق مثبت،خوردن وعده های کوچک اما متعدد هر3 تا 4 ساعت یک بار است. میان وعده هایی متشکل از کره بادام زمینی روی کراکرهای تهیه شده از غلات و گندم به اضافه یک ساندویچ گوشت بدون چربی و سالاد به همراه شیر و لبنیات بهترین میان وعده ها هستند. راهکارهایی ...
فست فود با بدن ما چه می کند؟
شناسی نور و رنگ و طعم و رایحه و اشتها برانگیز می باشد که در هر محل تهیه و توزیع و سرو آنها مشاهده می گردد. ظاهر دل انگیز و هارمونی رنگ های مختلف از تلفیق انواع مواد تشکیل دهنده با قشری از پنیر سفید و طلایی رنگ و رایحه خوش آیند سرخ شدن در روغن های آنچنانی و نمایش برش هایی از منوی ارائه شده با آن رشته های کش آمده از پنیر ذوب شده و سیب زمینی های برشته همراه با لیوان خوشرنگ و استفاده از رنگ ...
اسفند ماه؛ تدارک جشن و سرور عید باستانی ایرانی
.... در مراسم این جشن، پدر خانواده به هر یک از افراد خانواده سه قاشق عسل و یک یا سه سکه طلا یا نقره و سه برگ سبز می داد و سال نو را به آنان تبریک می گفت. در قدیم مردم از بیست روز به عید مانده با شوق و شور به استقبال عید نوروز می رفتند و کارهایی را انجام می دادند. رنگ آمیزی اتاق ها و تعمیر و مرمت خرابی های جزئی ساختمان، نظافت در و دیوار و محوطه خانه و پاک و آماده کردن ظروف غذاخوری از جمله ...
خوردن خرما در بارداری، خواص فوق العاده
است بدانید که میوه خرما دارای مقدار مناسبی از قند طبیعی بوده و سرشار از پتاسیم و سدیم کمتری می باشد. در نتیجه، می توان ادعا کرد که مصرف آن به تنظیم سیستم عصبی مادران باردار و جنین داخل رحمشان کمک زیادی خواهد نمود. همانطور که می دانید دوران بارداری هر زنی، زمان بروز هوس هایی برای مصرف مواد غذایی مختلف است. اما اگر شما هم به عنوان یک مادر باردار، می خواهید از فواید آنچه که می خورید برای ...
کاهش وزن حتی وقتی نشسته اید!
نشستن باشد که نیاز به سوخت کمتری دارد. بنابراین وقتی عادات غذا خوردن ما مثل سابق است مازاد قند خونی که وارد جریان خون می شود منجر به دیابت و دیگر خطرات مرتبط با افزایش وزن می گردد. چه به خاطر کارتان مجبور باشید 5 تا 9 ساعت یک جا بی حرکت باشید یا این که از روی تنبلی یک جا می نشینید، سبک زندگی بی حرکت می تواند شما را از داشتن یک اندام ایده آل دور کند. ولی نباید حتما این گونه باشد! انجام ...
خواص بی نظیر سبزیجات معطر در رژیم غذایی
سبزی معطر نیز در تهیه سالادها و در ترکیب سس ها استفاده کنید. نعنا نعنا جزو سبزیجات معطر است که تنوع زیادی دارد. نعنای سبز و تازه و همچنین نعنای خشک طعم بی نظیری به غذاها می دهند. حتماً شما هم سیب زمینی آب پز را با نعنای خشک مصرف کرده اید و به خوبی می دانید این سبزی خشک چه تأثیری در بهتر شدن طعم سیب زمینی دارد. در طب سنتی از این سبزی معطر برای تسکین دل درد، بوی بد دهان و گلودرد ...
کارآفرینی در راستای اقتصاد مقاومتی/تحقق اقتصاد مقاومتی با زنبورداری در پاوه
هم دنیا و هم آخرت خود را آباد سازد. علاوه بر این شغلی بسیار پربرکت است که فواید بسیار زیادی در بردارد. سامان عبدالهی فر از کسانی است که توانسته است با زنبور داری در پاوه به اقتصاد مقاومتی روی بیاورد و شغلی را برای خود ایجاد کند وی در گفتگویی با خبرنگار ما اظهار داشت: عسل دارای خواص زیادی است و برای بیماری های قلبی بسیار مناسب است و برای کسانی که قند و فشار خون دارند سودمند است. ...
خواص بادام و پسته، دو جزء اصلی آجیل عید
حال منبعی مناسب برای کسب کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن و ویتامین های ب1 و ب2 و ب3 است. در آن روغن غیراشباع و مقداری نشاسته و پروتئین هم موجود است. البته به گفته متخصصان طب سنتی، استفاده از بادام های تفت داده یا به قول معروف بو داده، بسیاری از فواید بادام خام را ندارد و به همین دلیل بهتر است برای بهره گیری از خواص آن بادام را به صورت خام مصرف کنید. از تمام قسمت های درخت آن اعم از شکوفه و برگ و میوه و حتی ...
درمان های خانگی برای رفع مشکل آبریزش بینی
به پزشک مراجعه کنید. اگر آبریزش بینی شما به مدت 10 روز ادامه داشته و با نشانه های زیر همراه بوده است، شرایط را به خوبی برای پزشک توضیح دهید. تب بسیار بالایی دارید. با ترشحات بینی سبز و زرد رنگ به همراه درد سینوس مواجه هستید. در ترشحات بینی خون مشاهده می کنید. سر شما ضربه خورده است و به طور مداوم ترشحات شفاف بینی دارید. اگر فرزند شما به همراه ...
موز به حفظ بینایی کمک می کند
برای کودکان می تواند یک غذای اصلی باشد. موز رسیده به راحتی قابل هضم است و برای کودکانی که در غذا خوردن مشکل دارند، بسیار مفید است. همچنین این میوه برای افرادی که ورزش بدن سازی انجام می دهند، بسیار مناسب است و به تقویت عضلات و تاندون ها و رباط ها کمک کرده و قبل و حین ورزش باعث سنتر آدرنالین در خون شده و منجر به هیجان آمدن ورزشکار می شود. ضمنا در برابر فشار ناشی از ورزش، سیستم ایمنی بدن را بالا می برد، به خاطر اینکه موز دارای سه نوع قند و فیبر بوده که انتخاب مناسبی جهت پر کردن ذخیره گلیکوژنی و ایجاد انرژی مناسب در حین تمرین است. ...
بهترین رژیم غذایی برای افراد گروه خونی o
شما همان چیزی هستید که می خورید را به کار برید .امروزه خوشبختانه گوشتهایی با منبع سالم و سازمان یافته ؛ همچنین گوشت مرغ به مقدار فراوان و متنوع در دسترس است . موفقیت دارندگان گروه خونی O منوط به استفاده از انواع گوشتهای سالم قرمز و سفید است. وی افزود: افراد دارای این گروه خون برعکس سایرگروهها قادر به استفاده ی مثبت از لبنیات و غلات نمی باشند، زیرا سیستم گوارشی آنان هنوز با این گونه اقلام ...
تری گلیسرید بالا دارید؟/ بخوانید
.... چه چای سرد شیرین مصرف کنید یا نوشابه یا آب میوه حاوی شکر، در هر صورت قند خیلی زیادی وارد بدن میکنید. مقداری از این قند به تری گلیسرید تبدیل میشود. بنابراین وقتی میخواهید مصرف شکر را کاهش دهید، نوشیدنیها را نیز به خاطر داشته باشید. بیشتر از یک فنجان نوشیدنی حاوی شکر در روز مصرف نکنید. عسل یا شیره های طبیعی ممکن است فکر کنید عسل غذایی سالم و طبیعی بوده و بهتر از شکر تصفیه ...
اگر کلسترول دارید لوبیای سویا بخورید
...، برگ های بیضی، نوک تیز و سبز رنگ میوه ی آن شبیه لوبیا است که در هر غلاف آن سه تا پنج دانه جدا از یکدیگر وجود دارند. رنگ دانه ی سویا بر حسب انواع مختلف، متفاوت است و به رنگ های زرد، سفید، سیاه، خاکستری و خالدار دیده می شود. دانه ی سویا به بزرگی یک نخود، کمی مسطح و گرد است. دانه ی سیاه سویا بیشتر در طب گیاهی مصرف دارد، ولی از دانه ی زرد رنگ آن بیشتر برای روغن گیری استفاده می کنند. سویا به علت ...
زیره برای لاغری شکم
به شکلی که حساسیت سلول ها را به انسولین و گلوکوز افزایش می دهد بنابراین بدن بهتر نسبت به این مواد واکنش نشان می دهد. از طرف دیگر زیره باعث کاهش اشتها و کاهش مصرف کربوهیدرات می شود. با مصرف منظم زیره می توانید قند خون و اشتها را کنترل کنید بنابراین کاهش وزن خواهید داشت. زیره غنی از آنتی اکسیدان و فیتواسترول است. فیتواسترول از جذب کلسترول مضر در سیستم گوارشی جلوگیری می کند ...
17 اسفند سنت های نوروز در تهران قدیم
های مختلف شامل شیرینی های خانگی و بازاری از جمله نان برنجی (خمیر آ رد برنج، روغن، گلا ب، شکر که گرد گرد در دیس فر پخته و روی آ ن سیاه دانه می پاشیدند)، نان ولا یتی (نان کوچک از آ رد گندم، برنج، روغن و شکر که روی آ ن را زرده تخم مرغ، زعفران، عسل یا مایه قند می مالیدند) نان کلوچه، نقل و آ بنبات (آ بنبات های نرمی که به رنگ ها و شکل های مختلف به اندازه سکه یک ریالی تهیه و در شکر می غلتاندند)، مسقطی و ...
مصرف این مواد غذایی پس از 45 سالگی یک باید است!
یک آنتی اکسیدان قوی است که منجر به ایجاد ثبات در سطح قند خون و جلوگیری از مقاومت به انسولین می شود. شکلات تیره سرشار از فلاونوئیدها است که منجر به کاهش سطح فشار خون می شود. نان گندم کامل خوردن سه وعده غلات سبوس دار در روز منجر به کاهش سطح فشار خون سیستولیک می شود. نان کامل نیز از جمله این غلات است. ...
آیا من به قهوه آلرژی دارم؟
علاقه خود را بررسی کنید. کافئین ممکن است در دیگر غذاها و نوشیدنی ها مانند: چای سیاه ، چای سبز، جوش شیرین، پودر کاکائو و شکلات، نوشیدنی های انرژی زا و... هم باشد. اگر به کافئین حساسیت دارید سعی کنید کمتر قهوه مصرف کنید. اگر نشانه های آلرژی شما بدتر شد به پزشک مراجعه کنید. علائم واکنش به قهوه در عرض دو ساعت بعد از تماس با قهوه ایجاد می شود. شدت واکنش و آلرژی بسته به مصرف کافئین متفاوت می ...
با این خوراکی ها حافظه تان را تقویت کنید
نماد حافظه و عملکردهای مغزی در نظر گرفته می شود. این گیاه با خاصیت ویژه خود می تواند گردش خون و دستگاه عصبی را تحریک کند. از رزماری علاوه بر خواص درمانی برای برخی بیماری ها، می توان در تقویت حافظه و قوای ذهنی استفاده کرد. برای بهره گیری از اکلیل کوهی می توانید آن را با آب بجوشانید و همراه عسل استفاده کنید. مصرف روزانه این گیاه می تواند از ضعف قوای فکری پیشگیری کند. کندر، اکسیر حافظه ...
روش درمان تیروئید به طور طبیعی
استفاده از مکمل های زینک و سلنیوم و مواد معدنی لازم برای عملکرد مناسب تیروئید صحبت کنید. مشکل تیروئید با کمبود ویتامین D3 نیز در ارتباط است. با پزشک در این مورد هم مشورت کنید. 10_آب برای شما بسیار لازم است. مقدار کافی آب در طول روز بنوشید.