خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه ،پیشگیری از سرطان با رویکرد کاهش مصرف قند و نمک و چربی
باشیم و از آنها به درستی استفاده کنیم. در ابتدا میتوانیم تا حد امکان مصرف روغن و سس را کاهش داده و برای طعم دار کردن سالاد ها یا سایر غذاها از چاشنی های دیگری همچون آبلیمو، آبغوره یا سبزیجات معطر استفاده کنیم. برای پخت غذا به جای روغن های جامد ،نیمه جامد و حیوانی از روغن های مایع گیاهی استفاده کنیم. جهت سرخ کردن مواد غذایی حتما از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنیم و ...
راههای پسر شدن جنین، رژیم غذایی مناسب
... سدیم هم در نمک خوراکی و مواد غذا یی شور یافت میشود و هم در غذاهای دریایی، گوشت، جگر گوساله، هویج، تخم مرغ، کنسروها، و غذاهای آماده وجود دارد. مقدار پتاسیم مورد نیاز بدن 1میلی گرم در روز است.شما برای داشتن فرزند پسر باید مقدار پتاسیم مصرفی خود را به 15برابر برسانید. منابع حاوی پتاسیم گوشت ،میوه جات تازه و خشک مانند هلو، موز و کشمش، صیفی جات مانند گوجه، غلات به ویژه برنج می باشد. ...
10 غذایی که به آسانی هضم می شوند
بدن می شود. به طور کلی، سیب و سس آن حاوی کربوهیدرات های تخمیر شده و قند های مفیداست که باکتری های روده را تغذیه می کند، اما ممکن است علایم سندرم تحریک پذیری روده را وخیم تر نماید؛ بنابراین اگر شخصی مبتلا به این بیماری است، می تواند به جای سیب از بلوبری یا انگور استفاده کند. تخم مرغ تخم مرغ به دلیل دارا بودن پروتئین و مواد معدنی به سلامت بدن کمک می کند. خاگینه (تخم مرغ به هم زده ...
راه های جلوگیری و درمان چربی مو/چربی مو از مهمترین عوامل ریزش مو
ماده چرب پوست جلوگیری کرده و باعث شود لایه محافظ پوست سر منقبض شود و موها کمتر آسیب ببینند. استفاده کمتر از سشوار، عدم دست کشیدن بر روی موها، استفاده از شامپوهای درمانی برای درمان موهای چرب حداقل دو مرتبه در ماه، استفاده از شامپوی مخصوص موهای خشک نیز از دیگر راه های پیشگیری از چرب شدن موها قابل ذکر است. پودر بچه قابلیت جذب چربی مو را داراست و ترکیب آن هم با نشاسته ذرت و توصیه ...
طرز تهیه چند دسر خوشمزه ایرانی
مواد اصلی قرار بدید. 5-خیلی از مغازه های ویتامین فروشی از زرده هم استفاده میکنند. فرنی مواد لازم : شیر تازه: نیم لیتر آرد برنج: 2 قاشق سوپ خوری شکر: 4 قاشق سوپ خوری گلاب: 1 یا 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. برای تهیه فرنی ابتدا آرد برنج را در شیر حل کرده و شکر و گلاب را اضافه می کنیم. 2. مایع را در ظرفی می ریزیم و ...
خوردن تن ماهی در بارداری، ممنوع است؟
ظروف کنسرو و تهیه غذا از مراکز معتبر و خرید مواد خوراکی دارای برچسب وزارت بهداشت در پیشگیری از مسمومیت بسیار حائز اهمیت است. قائم مقام مرکز تحقیقات مسمومین دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، یکی از شایع ترین مسمومیت های غذایی را به بستنی یا سالاد الویه (به دلیل استفاده از سس مایونز در سالاد)عنوان کرد.وی درباره سس مایونز اظهار کرد: این سس، بلافاصله بعد از استفاده باید در یخچال نگهداری ...
رست بیف غذای لذیذ فرنگی
به گزارش بلاغ ، رست بیف از انواع غذا های فرنگی خوشمزه و لذیذ است. به نقل از مشروح در طرز تهیه رست بیف از گوشت بدون چربی گوسفند و یا گوساله استفاده می شود. این غذای خوش طعم، پرکالری است.شما می توانید آن را با روش های مختلفی در منزل تهیه کنید. مواد لازم 1- راسته گوساله: 500 گرم 2- قارچ: 200 گرم 3- فلفل دلمه ای (ترجیحا قرمز): 50 گرم 4- پیاز (در ...
5 منبع غذایی شگفت انگیز سرشار از کلسترول بد!
شیر غلیظ شده، کره و مارگارین و ... سرشار از چربی های اشباع هستند و در کسانی که کلسترول بد آنها بالاست، مصرف این نوع محصولات باید به طور کامل متوقف شود. به جای لبنیات پرچرب، شما می توانید محصولات گیاهی مانند شیر بادام و شیر سویا، و یا لبنیات کم چرب یا بدون چربی را به رژیم روزانه خود اضافه کنید. گوشت قرمز: از مصرف گوشت های چرب بپرهیزید. به جای گوشت قرمز مصرف گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و ...
اشتباهات بزرگ در استفاده از یخچال فریزر
یخچال می شود. در یخچال جای هر ماده غذایی نیست در یخچال برای چیدن هر ماده غذایی مناسب نیست. این قسمت از یخچال برای نگهداری تخم مرغ، سس ها و نوشیدنی ها اختصاص داده شده است. بنابراین نمی توان هر ماده غذایی که دم دستتان باشد در این قسمت قرار دهید. چون دمای این قسمت مانند بخش های دیگر یخچال نیست. بنابراین از قرار دادن سوسیس کالباس، گوشت و غیره در این قسمت بپرهیزید و آنجا را مواد ...
برای مهار نفخ این مواد را کنار بگذارید
حاوی قندی به نام سوربیتول هستند. این قند، باعث گازهای گوارشی می شود و در میوه هایی آلو سیاه، سیب، هلو و گلابی وجود دارد. همچنین آدامس های فاقد شکر و مواد غذایی که برای شیرین کردن آنها از همین قند استفاده می شود نیز دارای این خاصیت هستند. غذاهای نشاسته دار: نشاسته حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات است. قرار گرفتن کربوهیدرات در دستگاه گوارشی و طی شدن فرآیند هضم آن، منجر به ایجاد گاز در روده ...
دامداران تایبادی پنجه در پنجه مشکلات اقتصادی
دامداران تایباد و دارای یک واحد گاوداری بزرگ و مجوز دار در شهرستان است که به خبرنگار ما گفت: هیچ نوع نظارتی بر کارخانه ها و یا شرکتهای تحویل گیرنده شیر نیست و آنها هر قیمتی که می خواهند برروی شیر دریافتی از تولیدکنندگان می گذارند. وی ادامه داد: به طور مثال دولت امسال تعیین می کند که قیمت هرکیلوگرم شیر گاو، 1400 تومان است؛ اما به ندرت پیش می آید که کارخانه ها و یا شرکتها با این قیمت از ما ...
تخم مرغ محلی می خورید یا ماشینی؟
پاستوریزه نمی کنند. در صنعت، تخم مرغ های ترک دار یا سالم را در کارخانه شکسته و آلودگی های میکروبی آن را در معرض حرارت پاستوریزاسیون از بین برده و سپس در بسته هایی نایلونی پر کرده و به بازار عرضه می کنند. بیشترین کاربرد این محصول در مصارف صنعتی برای تهیه کیک، شیرینی و سس مایونز است و معمولا از آن برای مصارف خانگی با حجم پایین استفاده نمی شود؛ چرا که به محض باز شدن بسته بندی، تخم مرغ های ...
همه فواید و مضرات گیاه خواری
و معتقد است لازم است که تعادل در استفاده از مواد غذایی حیوانی و گیاهی رعایت شود. دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه با بیان این که حدود 5 تا 6 نوع رژیم گیاه خواری مطرح است، خام گیاه خواری را نامطلوب ترین نوع گیاه خواری می داند: در این نوع رژیم گیاه خواری به هیچ وجه از غذا های پخته استفاده نمی شود. افرادی که از این نوع رژیم استفاده می کنند از هر نوع ماده غذایی گیاهی استفاده می ...
خواص دور ریختنی های میوه ها و سبزیجات
به گزارش تیتر امروز، بخش هایی از مواد غذایی که نباید دور ریخته شوند !! پوست پیاز از محتوای بالای کوئرستین سود می برد، که این ماده مغذی گیاهی در مبارزه با التهاب، کاهش فشار خون، پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها، و حفظ سلامت قلب موثر است. بسیاری از ما پس از مصرف گوشت یا پالپ میوه بخش های دیگر آن را روانه سطل زباله می کنیم. اما این کار می تواند دسترسی به برخی منابع غذایی ...
فاهیتای مرغ و گوشت غذای مکزیکی
در اینجا طرز تهیه فاهیتا این غذای مکزیکی رو به طور کامل داریم، هم با مرغ، هم با گوشت و به همراه مخلفات. مواد لازم: روغن زیتون 1/2 پیمانه پودر فلفل چیلی 1/4 پیمانه سس ورچستر شایر 3 قاشق غذاخوری پودر زیره 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری سیر 3 حبه لیمو 3 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/ ...
چرا غذا در معده هضم نمی شود؟
شده این محصولات غذایی تأثیر زیادی روی گوارش ندارد. اما بدانید که چربی (چربی موجود در گوشت های فراوری شده، گوشت قرمز، غذاهای حاوی سس، پنیرها و کره و غیره) حدود 20 درصد تغذیه ی ما را تشکیل می دهد اما هستند افرادی که بیش از این میزان چربی دریافت می کنند. بنابراین زمان هضم غذا به دلیل زمانی که برای تجزیه کردن این چربی ها نیاز هست طولانی تر می شود. هضم این مواد غذایی از طریق اسیدهای صفراوی موجود در ...
چگونه بدن و ذهنی قوی داشته باشیم؟
. دانشمندان 471 نفر را مورد بررسی قرار دادند که در این میان 129 نفر به اختلال پسیکوز، 191 نفر به اسکیزوفرنی خفیف و 151 نفر سالم بودند. در این مطالعه محققان سطح انواع مختلفی از آنتی بادی ها را اندازه گیری کردند تا مشخص کنند افراد مبتلا به اسکیزوفرنی و پسیکوز به مواد گلوتن دار حساسیت دارند یا خیر. کمتر از 1 درصد از افرادی که مبتلا به بیماری های روحی روانی بودند نشانه های بیماری سلیاک را نشان دادند. با ...
ژل لثه نوزاد، کاربرد و عوارض آن
وارد دهان خود می کند و در نتیجه ی آن، نوزاد به بیماری های ویروسی و در ادامه ی آن به تب دچار می شود. کاربرد ژل بی حس کننده دندان نوزاد برخی از محققین استفاده از ژل بی حس کننده دندان نوزاد را که به دلیل تسکین درد دندان نوزاد به کار می رود، بدون ضرر می دانند. ژل بی حس کننده دندان نوزاد به دلیل اینکه از ترکیبات مسکن دار تهیه شده است برای تسکین درد بر روی لثه های نوزاد مالیده می شود ...
اضافه وزن نوزاد، نکته هایی که باید بدانید
...> - خودتان با خوب خوردن، الگوی مناسبی باشید. - وعده های منظم غذایی را با خانواده صرف کنید. - تامین طیفی از خوراکی های سرشار از مواد مغذی، مثل گوشت بدون چربی، ماکیان، ماهی یا سبزی های جایگزین، میوه و سبزیجات، محصولات لبنی (شیر کامل، خصوصا برای بچه های زیر دو سال)، چربی های خوب (مثلا اووکادو و تخم مرغ) و غذاهای غلات کامل (سبوس دار). - پرهیز یا حداقل محدود کردن غذاهایی با مواد مغذی ضعیف، مثل بیسکویت، کیک، آبمیوه، نوشابه های گازدار و نان سفید. ...
افزایش 10 درصدی اماکن فست فودی در ایلام
، تخمه و تنقلات ، میوه های خشک و ... استفاده کرد. غذاهای خانگی را هم می توان به عنوان جایگزین مناسب برای غذاهای فست فودی دانست بطوری که در تهیه آنها از مقدار گوشت کمتر و سبزیجات بیشتر استفاده کرد. انتهای پیام/با افزایش مصرف غذاهای آماده و فست فودها در ایلام
خوراک گوشت و سیب زمینی غذایی مقوی
تهیه خوراک گوشت و سیب زمینی ممکن است کمی وقت گیر باشد اما خیلی خیلی راحت است. گوشت بعد از کمی سرخ شدن همراه با پیاز، هویج، سس گوجه و ادویه حسابی در آب پخته می شود. پس از آن سیب زمینی در این مخلوط پخته می شود و طعمی خیلی خوب پیدا می کند. این خوراک گوشت سیب زمینی در اصل یک غذای روسی است که بیشتر اوقات با خیارشور سرو می شود. البته از سالاد و سبزی خوردن هم می تواند در کنار این خوراک لذیذ استفاده شود ...
بازارهای محلی بارسلونا، تجربه ای متفاوت از زندگی در اروپا
رستوران ها و غرفه های موجود در بازارهای بارسلونا از محصولات تازه که معمولا مستقیم از فروشندگان خریداری می شوند، استفاده می کنند. اسپانیا همسایه پرتغال ، فرانسه ، الجزایر و مراکش است. این اماکن ، بهترین جا در شهر برای غذا خوردن هستند. تا زمانی که از یک یا دو اثر گائودی دیدن نکرده اید، تاپاس نخورده اید، گوزن نر و بازارهای محلی را ندیده اید، کارتان با بارسلون تمام نشده است. نزدیک به 40 فودمارکت و ...
چرا گرسنه ها بد اخلاق می شوند ؟
حقیقت را بپذیریم که تغذیه متعادل برای سلامت روانی حیاتی است. غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، و گوشت های بدون چربی (یا اگر گیاهخوار هستید جایگزین های آنها) باید در بیشتر وعده های غذایی و میان وعده های ما یک اولویت باشند. غذا خوردن مکرر + غذاهای سالم = بهبود خلق و خو هیچ توافق علمی درباره این که دقیقا چند بار در روز باید غذا بخورید وجود ندارد. با این وجود، بیشتر کارشناسان با این اصل موافق هستند که ...
تناسب اندام در بارداری، چگونه امکان دارد؟
...، نباید به جای دو نفر غذا بخورند این مطالعه جدید تاکید دارد زنان بارداری که اضافه وزن هم دارند نباید به جای دو نفر غذا بخورند بلکه باید روی یک رژیم غذایی سالم و ورزش متمرکز شوند. در اینجا چند توصیه برای آهسته کردن فرایند اضافه وزن آمده است: اگر فست فود مصرف میکنید، غذاهای کم چرب مانند سینه مرغ کباب شده با سیب زمینی و کاهو (بدون سس یا مایونز)، سالاد با سس کم چرب، نان ساده و ...
نکات مهم در بارداری، خانم ها توجه کنند
پروتینی ، سرشار از جیوه هستند بنابراین استفاده زیاد از آن ها به خانم های باردار توصیه نمی شود . بهتر است خانم های باردار برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها بخورند. مصرف نان و غلات، میوه، سبزیجات، لبنیات و منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) بسیار توصیه می شود. زمانی که باردار هستید، مطمئن شوید ویتامین ها و املاح کافی را از رژیم روزانه ...
اگر فرزند دختر می خواهید این غذاها را بخورید
کارشناسان کم کردن مقدار کالری محیط بدن با مصرف این نوع میوه ها، برای زنده ماندن اسپرم دختر مناسب بوده و شانس فرد را برای داشتن نوزاد دختر افزایش می دهد. از طرفی دیگر، شما هم مانند بسیاری از مادران باردار دیگر، برای جلوگیری از بالا رفتن قند خون و خطر ابتلا به دیابت مخصوص دوران حاملگی، بهتر است مصرف میوه های شیرین را در دوران قبل و بعد از آغاز دوران بارداری خود کاهش دهید. فراموش نکنید که ...
یک راه ساده برای مدیریت دیابت
بیماری دیابت نوع 2 شامل موارد متعددی می شود که از بین آن ها می توان به این موارد اشاره کرد: اثرات محافظتی برای قلب و عروق، کنترل قند خون، حفظ وزن در محدوده سالم و اجابت مزاج منظم. به علاوه، فیبر نوعی ماده غذایی است که خوراک مناسبی برای باکتری های مفید در میکروبیوم فراهم می سازد. هرچه فیبر بیشتری از طریق رژیم غذایی به بدن برسد، این باکتری های مفید قوی تر می شوند و هم سیستم ایمنی را تقویت می کنند و هم ...
واقعیت های جالبی که شما را حیرت زده خواهند کرد
قربانی کردن و استفاده از گوشت و شیر شتر معمولاً به سراغ شترهای استرالیایی می روند. 2- تا سال 1800، حدود 43 درصد از جمعیت جهان قبل از رسیدن به سن 5 سالگی جان خود را از دست می دادند. 3- محققان دریافته اند که اسب های آبی و وال ها جد مشترکی داشته اند که در حدود 50 میلیون سال پیش می زیسته است. بنابراین می توان گفت که اسب های آبی و وال ها خویشاوندان دور هستند. 4- شکلات ریتر اسپورت بعد ...
شیر کاکائو بخوریم یا نخوریم؟
ساله است. هر لیوان شیر کاکائوی کم چرب 158 کالری دارد محتوای مواد مغذی شیر کاکائوی کامل، کم چرب و بدون چربی، مشابه انواع مشابه شیرهای بدون طعم است، به جز این که محتوای کربوهیدرات و کالری آن بالاتر است، زیرا برای طعم بهتر به آن ساکاروز یا سایر شیرین کننده ها اضافه می شود. به طور کلی هر لیوان شیر کاکائو حدود 60 کیلو کالری بیشتر از انواع بدون طعم خود انرژی دارد، بنابراین هر لیوان ...
چگونه صاحب فرزند پسر شویم؟
جنین وجود دارد مانند نوع تغذیه والدین بعنوان مثال غذاهای کم انرژی و دارای حداقل کالری و مواد معدنی و مغذی منجر به ایجاد جنین دختر شده و مصرف میوه ها و مواد شیرین قند خون را بالا برده و گلوکز در ترشحات مخاطی دهانه رحم در زمان تخمک گذاری محیط رحم را برای جذب اسپرم پسر مناسب تر می کند. همچنین میزان اسیدیته رحم می تواند نقش موثری بر جنسیت جنین داشته باشد. هرچه اسیدیته بیشتر باشد شانس تولد نوزاد ...
