خانه
فهرست جدید گرانی ها به روایت بانک مرکزی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
فهرست جدید گرانی ها به روایت بانک مرکزی/تخم مرغ همچنان رکورددار
1٫3 درصد، میوه های تازه یک درصد، سبزی های تازه 0٫6 درصد، گوشت قرمز 0٫3 درصد و چای 0٫5 درصد کاهش یافت. لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای پنیر غیرپاستوریزه معادل 1٫2 درصد و کره پاستوریزه 2٫6 درصد نسبت به هفته قبل افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 3 درصد کاهش داشت و شانه ای 126 هزار تا 180 هزار ریال فروش می رفت. ...
گرانی مهمان سفره های کارگری
به 25 خرداد نرخ لبنیات 0.4 درصد، حبوبات 1.1 درصد، گوشت مرغ 7.5 درصد، قند و شکر 1.4 درصد و روغن نباتی 3.7 درصد نسبت به هفته قبل از آن افزایش و نرخ تخم مرغ 3 درصد، برنج 1.3 درصد، میوه های تازه یک درصد، سبزی های تازه 0.6 درصد، گوشت قرمز 0.3 درصد و چای 0.5 درصد کاهش یافت. *لبنیات و تخم مرغ در هفته مورد گزارش در گروه لبنیات بهای پنیر غیرپاستوریزه معادل 1.2 درصد و کره پاستوریزه 2.6 درصد ...
رسانه ها چرت و پرت نگویند!
. به گزارش تسنیم، براساس اعلام بانک مرکزی، قیمت خرده فروشی لبنیات در هفته منتهی به 25 خردادماه نسبت به هفته مشابه سال قبل 2/11 درصد، تخم مرغ 3/55 درصد، برنج 9/0 درصد، حبوب 6/0 درصد، میوه های تازه 3/37 درصد، سبزی های تازه 5/11 درصد، گوشت قرمز 6/21 درصد، گوشت مرغ 2/10 درصد، چای 2/20 درصد و روغن نباتی 2/8 درصد رشد داشته است. همچنین قیمت خرده فروشی قند و شکر 6/1 درصد کاهش یافته است. ...
قیمت کالاهای اساسی افزایش زیادی نداشت/ فشار هزینه های جانبی سفره خانوار را کوچک تر کرد
به گزارش بهارستانه به نقل از فارس، تا چشم کار می کند بازار عمده فروشان کالاهای اساسی (مولوی) خالی از مشتری است. رهگذرانی که تنها مشغول قیمت گرفتن انواع مایحتاج زندگی شان از حبوبات گرفته تا برنج، روغن و گوشت و مرغ هستند. برچسب های قیمت را که نگاه می کنی، نسبت به یکی دو ماه گذشته تفاوت چندانی نکرده است، اما کسی رغبت و قدرتی برای خرید ندارد. خانمی میانسال که خود را سرپرست خانوار معرفی می ...
گوشت مرغ و قرمز در استان به میزان کافی ذخیره شده است
. خمسه یادآورشد: قیمت مرغ در استان تنظیم شده و برای مصرف کننده مناسب است اما برای تولیدکننده مقرون به صرفه نیست چون نهاده ها گران شده است. وی گفت: هفته پرچالشی را با اتحادیه های مرغ گوشتی سپری کردیم و قرار شد برای تنظیم بازار نهاده ها بین اتحادیه توزیع شود. ذخیره گوشت مرغ و قرمز در استان مناسب است وی اضافه کرد: با ذخیره سازی 19 تن گوشت گرم وارداتی و 420 تن مرغ منجمد نیازهای استان را تامین خواهیم کرد و مشکلی نداریم. خمسه بیان کرد: در تامین تخم مرغ، برنج، روغن و سایر اقلام هم مشکلی نداریم. کد خبر 4329873 ...
تورم 8.2 درصدی مرکز آمار باور پذیر نیست
یافته است. یعنی 9 هزار و 873 تومان معادل 0.217 درصد افزایش قیمت گوشت تنها نسبت به سال گذشته داشتیم. ضریب اهمیت گوشت قرمز در سبد اقلام مصرفی مورد محاسبه مرکز آمار 5.91 درصد تعیین شده است. با یک محاسبه نسبتا ساده با توجه به ضریب اهمیت آن می توان فهمید که گوشت قرمز به تنهایی 1.28 درصد در افزایش نرخ تورم سهم دارد. روغن مایع: قیمت هر لیتر روغن مایع در سال 95 به مبلغ 4هزار و 800 تا ...
برای وزن گیری نوزاد، کره خوبه؟
با منشا حیوانی مانند تخم مرغ و گوشت و محصولات لبنی یافت می شود. ویتامین K2: کره حاوی شکلی از این ویتامین به نام menaquinone است که که می تواند در برابر بیماری های قلبی و پوکی استخوان موثر باشد. شروع زودرس تغذیه تکمیلی سبب کمتر مکیدن پستان مادر شده و باعث کاهش تولید شیر مادر می شود. شروع تغذیه تکمیلی دوره بسیار حساسی برای ایجاد عادات صحیح غذایی و امادگی کودک برای ...
طرز تهیه چکدرمه غذای محلی ترکمن ها
چکدرمه یک غذای محلی که شباهت زیادی به استانبولی پلوی تهرانی ها دارد. چکدرمه مشهورترین غذای بندر ترکمن و آق قلا است که به آن چکدیرمه یا چگدیرمه هم می گویند و به طور سنتی در دیگی به نام قازان پخته می شود. مواد تشکیل دهنده اصلی چکدرمه گوشت، برنج، پیاز و رب گوجه فرنگی است که ماهی و مرغ را هم می توان جایگزین گوشت قرمز در این غذا کرد. مواد لازم برای: برنج پنج پیمانه ...
پیشخوان + قیمت
کاهش بهای تخم مرغ در بازار در هفته منتهی به 25 خرداد در گروه لبنیات بهای پنیر غیرپاستوریزه معادل 1.2 درصد و کره پاستوریزه 2.6 درصد نسبت به هفته قبل افزایش یافت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. بهای تخم مرغ معادل 3 درصد کاهش داشت و شانه ای 126 هزار تا 180 هزار ریال فروش می رفت. قیمت میان رده جدید سامسونگ گوشی سامسونگ گلکسی جی 7 دو (Samsung Galaxy J7 Duo) که دو ماه ...
وقتی سیاست های دولت نمی تواند قیمت ها را کاهش دهد/ افزایش 20درصدی قیمت برخی از اقلام مصرفی در چند روز
خبرنگار فارس، مرغ گرم کشتار روز امروز هر کیلوگرم به قیمت 6 هزار و 600 تومان، ران و سینه 7 هزار و 100 تومان، مرغ سمین 7 هزار و 100 تومان، شنسیل 12 هزار و 200 تومان، بال مرغ 7 هزار تومان، بوقلمون 13 هزار تومان و مرغ کیسُم 7 هزار و 100 تومان در بازار همدان عرضه شد. بازار گوشت قرمز که در سال گذشته با افزایش چشمگیری مواجه شده بود با کمترین تغییر به کار خود ادامه می دهد و سیاست های دستگاه های ...
معرفی غذاهای خوشمزه خراسان رضوی و تجربه تکرار نشدنی
بخورد رشته کار به دستش می آید. ترکیبات اصلی این اغذیه خوش مزه عبارت است از: برنج، رشته پلویی، مرغ، سماق، زعفران، دارچین، پیاز، روغن، نمک، فلفل و کره. هر چند برخی از خانواده های خراسانی به جای مرغ از گوشت قرمز استفاده می کنند اما این تفاوت کوچک تغییری در اصل طبخ غذا که یکی از غذاهای خوشمزه خراسان رضوی است، ایجاد نمی کند. یکی از لذت ها و شیرینی های سفر و گشت و گذار، آشنایی با آداب و رسوم و سنت ها و خوراکی های محلی هر منطقه است. اگر روزی گذرتان به استان خراسان رسید حتماً غذاهای خوشمزه خراسان رضوی را از دست ندهید. غذاهایی که از گذشته به یادگار مانده اند و میراثی ارزشمند می باشند. ...
گزارش مرکز آمار از تورم تک رقمی خرداد بدون لحاظ شدن گرانی ها !
منتهی به خرداد برای این دسته از خانوارها 7.9 درصد است. تغییرات قیمت ها در خرداد در گروه عمده خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه پیش مربوط به اقلام هندوانه، طالبی، خربزه، کیوی، انواع پرتقال، هویج فرنگی، انواع سیب، کرفس، خیار، گوجه فرنگی،کشمش پلویی، آب معدنی و گوشت قرمز است.در گروه عمده کالاهای غیر خوراکی و خدمات انواع سیگار، تجهیزات رایانه، گوشی تلفن ...
لیست کالاهای ممنوعه وارداتی/برخورد مالیاتی با سوداگران بازار ارز، سکه، خودرو و مسکن
افزایش نشان می دهد. فهرست 1339 قلم کالای ممنوعه وارداتی+ جدول فهرست 1339 قلم کالایی که به دلیل داشتن تولید مشابه داخل ثبت سفارش آنها ممنوع است، منتشر شد. جزئیات تغییر قیمت اقلام اساسی/ مرغ 7.5 درصد افزایش و تخم مرغ 3 درصد کاهش یافت+ جدول بهای گروه لبنیات در هفته منتهی به 25 خرداد 0.4 درصد، گوشت مرغ 7.5 درصد افزایش و بهای تخم مرغ 3 درصد کاهش یافت. سکه از ...
افزایش قیمت جهانی مواد غذایی
گروه مواد غذایی می پردازد.همچنین از جمله عوامل افزایش جهانی قیمت مواد غذایی در ماه می به رشد قابل توجه قیمت مواد لبنی نسبت داده می شود، ضمن اینکه گروه غلات هم دارای رشد قیمت با سرعت کندتری بوده است.بر اساس گزارش فائو بازار شکر و روغن گیاهی تحت فشار پایین قیمت بودند، اما ارزش قیمت گوشت کمی تغییر کرد. شاخص قیمت مواد لبنی در ماه می برای پنجمین ماه متوالی با افزایش روبه رو شد و 5,5 درصد جهش زد.بر پایه ...
ضرورت مصرف مواد غذایی پرکالری
، ویتامین E، منیزیم، روی، فولات و پتاسیم هستند. البته باید به این نکته توجه داشته باشید که در مصرف مغزهای خوراکی نباید زیاده روی کنید.بادام و پسته بیشترین میزان کالری را ارائه می کنند.مصرف حدود 23 عدد بادام یا 49 عدد پسته معادل دریافت 160 کالری است. سیب زمینی شاید به دلیل وجود کربوهیدرات، سیب زمینی شهرت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار ...
خوشمزه ترین غذاهای سنتی یزد
هر چند که گاهی در آن هویج هم استفاده می شود. تاس کباب یزدی را به همراه نان تازه، سبزی و ماست بخورید تا طعم آن را هیچ وقت فراموش نکنید. آش آبغوره این آش خوشمزه خاصیت غذایی بالایی دارد و برای سلامتی مفید است. غوره ی زیادی که در این غذا به کار می رود خواص بیشماری را به آن داده به طوری که خوردن این آش باعث کم شدن کلسترول و قند خون و از بین رفتن تشنگی می شود. مواد لازم برای تهیه این آش سبزی آش، آب مرغ، عدس، لوبیا چشم بلبلی، بلغور گندم، برنج، نعنای خشک، آبغوره و غوره است. ...
اجرای طرح همای رحمت جمعیت هلال احمر استان هرمزگان
منظور تسکین آلام بشری در مبارک رمضان اجرا گردید. \r\n اعمی گفت :خیرین داوطلب جمعیت هلال احمر استان هرمزگان در روزهای ماه مبارک رمضان تعداد 3375 سبد غذایی با ارزشی بالغ بر 6 میلیارد و 70 میلیون و 990هزار ریال را در روستاها بین خانواده های کم بضاعت سطح استان توزیع نمودند این سبدهای غذایی توزیع شده شامل برنج، روغن، حبوبات، خرما، کنسروجات، قند، شکر، ماکارونی، چای و مواد بهداشتی ...
واردات ممنوع؛ از خودرو تا شیرخشک و بیسکویت
هر سال وزارت صنعت، معدن و تجارت برای تنظیم بازار فهرستی را به سازمان توسعه تجارت ابلاغ می کند و در آن دور واردات برخی کالاها را خط قرمز می کشد. امسال هم همین اتفاق افتاده است؛ با این تفاوت که فهرست ارسال شده از جانب وزیر صنعت، معدن و تجارت که تاریخ 30 خرداد پای آن دیده می شود، آن قدر بلند بالا است که تعجب خیلی ها را به دنبال داشته است. البته چیزی که بیشتر از طولانی بودن فهرست جلب توجه می کند ...
استانبول،بهشت شکموها
تا حدودی فرق دارد. برای مثال در صبحانه ترکی، به جای چای قهوه می نوشند. مخلفات صبحانه ترکی از این قرار است: چند تکه کوچک گوجه و یا خیار، نان سفید و یا نان جو، پنیر سفید ترکی که شبیه به پنیر فتا است، پنیر قدیمی و بودار، زیتون سیاه و سبز، کره، خامه غلیظ، عسل، مربا، املت یا تخم مرغ آب پز. ترکیب همه این مخلفات با هم تجربه یک صبحانه شاهانه را برایتان رقم خواهد شد! منمن ( Menemen ...
9 ترفند آشپزی که در زندگی به درد تان می خورد
؟ باید اندازه قطعه گوشت و ذائقه خودتان را در نظر داشته باشید. برای یک استیک نازک شاید فقط چند لحظه کافی باشد در حالی که برای قطعات بزرگ تر یا برای یک مرغ بریان درسته زمان بیشتری لازم است. استراحت دادن گوشت حساب و کتاب دقیقی ندارد و البته به دمای آشپزخانه شما هم بستگی دارد. اندی اولیور، سرآشپز بریتانیایی دوست دارد که گوشت برشته را کنار اجاق و در آشپزخانه گرم، بگذارد ...
قیمت کدام کالاها کم شد؟
تازه ترین تحلیل های مرکز آمار ایران نشان می دهد دامنه تغییرات نرخ تورم دوازده ماهه منتهی به خرداد ماه 1397 برای دهک های مختلف هزینه ای از 8,1 درصد برای دهک اول تا 8.4 درصد برای دهک هفتم است . به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، مرکز آمار ایران گزارش تورم خرداد ماه امسال را منتشر کرد. براساس این گزارش، در خرداد ماه 1397 عدد شاخص کل (100=1395) به 116,2 رسید که نسبت به ماه قبل 1.9 درصد افزایش ...
گزارش دیوان محاسبات از تخلفات گسترده در وزارت جهاد کشاورزی
بسیاری از هزینه ها و وثیقه هایی که باید برای معاملات اخذ می شده صوری و غیرقانونی بوده است. وی همچنین عنوان کرد که این معاملات عمدتا انحصاری و دراختیار یک یا چند نفر محدود قرار داشت و تخلفات بیشتر از این دست است و به زودی جزئیات آن را از طریق رسانه ها اعلام خواهیم کرد. عمده تخلف صورت گرفته در بخش دام مرغ، خرید برنج، گوشت سفید و قرمز/ اسامی شرکت ها دبیر اول کمیسیون ...
مصرف ویتامین D چه فوایدی دارد؟ چه مواد غذایی ویتامین d دارند؟
ویتامین D در زمره ی ویتامین های محلول در چربی به شمار می رود، این بدان معناست که در چربی یا روغن حل می شود و می تواند برای مدت طولانی در بدن ذخیره گردد. ویتامین D در بین ویتامین ها یک سوپر استار است به نحوی که از نوک پنجه تا بالای سر را تحت تأثیر قرار می دهد. در این مطلب با علم ورزش همراه شوید تا به بررسی مصرف ویتامین D بپردازیم. ویتامین D به ویتامین آفتاب شهرت دارد، این ویتامین در اثر عملکرد نور کافی اشعه ماوراء بنفش خورشید در سطح پوست تولید می شود. به این صورت که اشعه ی ماوراء بنفش خورشید، کلسترول را در پوست به ویتامین D تبدیل می کند. بدیهی است وجود بخار زیاد و همچنین هوای آلوده به سبب جلوگیری از تابش مستقیم و کافی نور خورشید می تواند موجب کاهش تولید این ویتامین در داخل بدن گردد. نقش و فواید ویتامین D در بدن مصرف ویتامین D باعث جذب کلسیم و فسفر از روده و جذب مجدد این دو ماده از کلیه می باشد. کلسیم و فسفر برای سلامتی و استحکام استخوان ها ضروری هستند بنابراین وجود این ویتامین برای رشد سالم استخوان ها و دندان ها مهم است. همچنین شواهدی وجود دارد که ویتامین D خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرطان، دیابت و بیماری های قلبی را کاهش می دهد. کودکان در حال رشد، زنان باردار و زنان شیرده به مصرف ویتامین D بیشتری نیاز دارند. برخی از تحقیقات نشان می دهد که ویتامین D باعث کاهش علائم افسردگی می شود. این ویتامین با کنترل تعادل کلسیم و فسفر، افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده ها و کاهش دفع از کلیه، مانعِ بروز مشکلاتی همچون پوکی استخوان می شود. امروزه در سراسر جهان بسیاری از افراد دچار کمبود ویتامین D هستند که اغلب تغذیه ی نادرست و عدم دسترسی به نور خورشید دلیل آن است. مطلب مرتبط: ویتامین D3 درمانی برای افسردگی و اختلال خلقی فصلی عوارض کمبود ویتامین D و ... از جمله عوارض کمبود ویتامین D هستند. مطالعات نشان داده است که زنانی که کمتر از میزان توصیه شده ویتامین D دریافت می کنند در مقایسه با زنانی که به حد کافی ویتامین D جذب می کنند، دارای چربی بیشتری می باشند. همچنین کمبود این ویتامین باعث بروز راشیتیسم در کودکان و استئومالاسی در بزرگسالان می شود. نشانه های کمبود ویتامین D در بسیاری از افرادی که کمبود ویتامین D دارند، نشانه ای دیده نمی شود یا نشانه های مبهمی از خستگی یا درد عمومی وجود دارد. چون نشانه های کمبود این ویتامین، نامحسوس یا جزئی است معمولاً تشخیص داده نمی شود. اما در مواقعی که کمبود شدید است به آسانی در تغییر شکل استخوان ها قابل مشاهده است. چه کسانی که به میزان کافی ویتامین D دریافت نمی کنند؟ افرادی که بالای پنجاه سال هستند، پوست تیره دارند. افرادی که سراسر بدن خود را با لباس می پوشانند و کسانی که کمتر از منزل خارج می شوند. منابع ویتامین D ویتامین D به طور طبیعی بیشتر در منابع حیوانی یافت می شود و روغن کبد ماهی منبع غنی ویتامین D می باشد. از دیگر منابع می توان: سالمون : سالمون نوعی ماهی پرچرب پرطرفدار و یکی از منابع غنی ویتامین D است. 100 گرم از ماهی سالمون حاوی حدود 361 الی 685 واحد ویتامین D است. شاه ماهی و ساردین : شاه ماهی در سراسر جهان مصرف می شود. این ماهی به اشکال خام، کنسروی، دودی و نمک سود سرو می شود. این ماهی همچنین منبع غنی ویتامین D است. شاه ماهی تازه ی اقیانوس اطلس در هر 100 گرم، حاوی 1628 واحد ویتامین D است؛ یعنی چهار برابرِ شاخص میزان نیاز روزانه ویتامین. روغن جگر ماهی : در هر قاشق چای خوری از روغن جگر ماهی، 450 واحد ویتامین D وجود دارد و با این حساب، این ماده ی مغذی یکی از بهترین منابع تأمین این ویتامین محسوب می شود. میگو : در هر 100 گرم میگو 152 واحد ویتامین D وجود دارد که معادل 38 درصد شاخص RDI است. کنسرو تن ماهی: کنسرو ماهی تن در هر 100 گرم، حاوی 236 واحد ویتامین D است که این مقدار بیش از نیمی از شاخص RDI است. همچنین این کنسرو حاوی ویتامین ب3 و ویتامین K است. زرده تخم مرغ : زرده ی یک تخم مرغ صنعتی معمولی، حاوی 18 الی 39 واحد ویتامین D است که مقدارش خیلی هم زیاد نیست. با این حال ویتامین D موجود در تخم مرغ محلی که تولید مرغ هایی است که در مراتع و زیر نور آفتاب رشد کرده اند، 3 الی 4 برابر بیشتر است. قارچ : قارچ های وحشی منبعی فوق العاده برای تأمین ویتامین D2 است. در حقیقت برخی از انواع این قارچ ها در هر 100 گرم، تا 2300 واحد از این ویتامین دارند. شیر گاو : در برخی از کشورها شیر گاو با ویتامین D غنی می شود. در هر فنجان (237 میلی لیتر) از شیر گاو، 130 واحد یا به عبارتی 33 درصد از شاخص RDI وجود دارد. غلات غنی : غلات خاص و صبحانه های فوری حاوی بلغور جو دوسر با ویتامین D غنی شده اند. نیم فنجان از این مواد می تواند 55 الی 154 واحد ویتامین D مورد نیاز بدن را تأمین کند. اگر مصرف ویتامین D زیاد باشد؟ مصرف زیاد این ویتامین می تواند سبب مسمومیت شود که ویژگی مشخص آن رسوب کلسیم و فسفر است. نقش ویتامین D در ورزش همانطور که گفتیم نقش اصلی ویتامین D در جذب کلسیم و فسفر است. کلسیم در انقباض ها عنصر اصلی می باشد. اگر ذخایر مناسبی از کلسیم در دسترس عضلات قرار نگیرد، انقباض های قوی و سخت عضلات وجود نخواهد داشت. البته کلسیم باعث تراکم استخوان ها نیز می شود که باید از بافت های عضلانی نیز محافظت کرده و تکیه گاهی برای انقباض عضلانی باشد. در مورد فسفر فراموش نکنید که منجر به ایجاد انقباض عضلانی سریع و قوی می شود که در اثر حرکت ها و تمرینات با وزنه است. همچنین فسفر برای ساختن ATP (مولکول سرشار از انرژی که حین انقباض توسط سلول های عضلانی مصرف می شود) به کار می رود. علت اصلی درد عضلات و آسیب های با التیام آهسته، کمبود ویتامین D است. بنابراین وجود ویتامین D در بدن به هنگام ورزش نقش بسزایی ایفا می کند. پیشنهاد مطالعه: عوارض کمبود ویتامین D چیست؟ چه مقدار مصرف ویتامین D برای سلامتی مفید است؟ 4 روش ساده برای مصرف ویتامین D بیشتر Michael F. Holick پروفسور و استاد دانشگاه پزشکی بوستون و نویسنده کتاب The Vitamin D Solution می گوید: نور خورشید بهترین منبع ویتامین D است. وقتی نور خورشید بر روی پوست بدون پوشش می تابد، پوست این اشعه ها را به ویتامین D تبدیل می کند. هر چند در معرض طولانی نور خورشید قرار گرفتن مضراتی دارد و احتمال خطر بروز سرطان را افزایش می دهد اما خوشبختانه تابش کم نور خورشید بر روی پوست بدون محافظ می تواند ویتامین D مورد نیاز بدن را فراهم کند. 1- مصرف مکمل ویتامین D موسسه پزشکی IOM توصیه می کند بزرگسالان روزانه 600 IU مصرف کنند در حالی که پروفسور Holick توصیه می کند افراد بزرگسال روزانه باید حدود 1500 الی 2000 IU مصرف کنند. این مقدار مصرف بیش از اندازه نیست و منجر به عوارض استفاده بیش از حد نمی شود و بدن برای دست یابی به تمام فوائد ویتامین D به این مقدار مصرف روزانه نیاز دارد. 2- ماهی سالمون کسب ویتامین D مورد نیاز تنها از رژیم غذایی کافی نیست. اما با مصرف ماهی سالمون برای وعده غذایی نهار یا شام می توانید مقدار زیادی ویتامین D کسب کنید. در 100 گرم گوشت قرمز ماهی سالمون حدود 447 IU ویتامین D وجود دارد. منبع دیگر روغن کبد ماهی است که هر قاشق غذاخوری حدود 1360 IU ویتامین D دارد. 3- قارچ صنعت تولید قارچ نکته قابل توجه ای را منتشر کرده است. قارچ های در معرض نور UV همانند سلول های پوست مقدار زیاد ویتامین D تولید می کنند. قارچ هایی که بر روی بر چسب آن ها واژه “حاوی ویتامین D” است، خریداری کنید و با هر بار مصرف این قارچ ها حدود 400 IU ویتامین D بدست آورید. 4- غذاهای غنی شده صنعت غذا سازی امروزه ویتامین D را به بعضی از غذاها اضافه می کند. به طور معمول یک فنجان آب پرتقال یا شیر حاوی ویتامین D حدود 100 IU ویتامین دارد. در موقع خرید غذاهای فناوری شده برچسب آن ها را چک کنید زیرا بعضی از این غذاها حاوی ویتامین D نیستند. ترجمه و تعدیل: elmevarzesh.com منبع: healthline + prevention ...
بادمجان و پارمسان و موزارلا
... اجازه دهید حدود یک ساعت در دمای اتاق باقی بمانند. سینی های سیمی فر را در قسمت های بالا و پایین قرار دهید و روی هرکدام یک سینی پخت بزرگ قرار دهید تا گرم شوند. فر را تا دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. با دستمال کاغذی های بیشتر برش های بادمجان را خشک کنید. در یک ظرف کم عمق آرد بریزید و در ظرف دیگر سفیده های تخم مرغ. آرد سوخاری و چاشنی ایتالیایی را در ظرفی دیگر ...
نتایج اجرای قانون تمرکز وظایف و اختیارات بخش کشاورزی
ماهه سال 95 سبب شد تا صادرات سیب نسبت به مدت مشابه سال قبل 300 درصد رشد یابد [2] . مدیریت مناسب واردات شکر با اعطای مجوز واردات به تولیدکنندگان این محصول اعطای مجوز واردات شکر به کارخانه داران داخلی قند و شکر را می توان یکی دیگر از دستاوردهای تصویب قانون تمرکز وظایف بخش کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی برشمرد. این تصمیم که به نوعی سازوکار خودکنترل واردات محسوب می شود، عنان واردات ...
فهرست 13 غذای مناسب دوران حاملگی
زنان باردار که 2-3 بار در هفته ماهی چرب می خورند، میزان امگا 3 توصیه شده را دریافت می کنند و میزان EPA و DHA یا همان امگا 3 با زنجیره ی بلند را در خونشان افزایش می دهند. ماهی سالمون همچنین یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، که اغلب در رژیم های غذایی وجود ندارد. اما برای بسیاری از فرایندهای ساخت بدن، از جمله سلامت استخوان و عملکرد سیستم ایمنی بدن بسیار حیاتیست. تخم مرغ ...
صادرات ته دیگ ایرانی!
از هرچیز نگاهی به تاریخچه و گذشته ته دیگ داشته باشیم، البته با اینکه ته دیگ با توجه به میزان محبوبیتش می تواند اعلام استقلال کند و به عنوان یک غذای کامل معرفی شود، اما همچنان ما ترجیح می دهیم آن را پیش از غذای اصلی یا در کنار آن بخوریم و لذت هم ببریم. درباره تولد ته دیگ نشانه و یا حتی فرد خاصی در تاریخ را نمی توان نام بُرد، این طور به نظر می رسد که از جایی به بعد این خوشمزه دوست داشتنی ...
افزایش 56 درصدی خطر ابتلا به آندومتریوز
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، براساس تازه ترین نتایج تحقیقات صورت گرفته، مصرف دو وعده گوشت قرمز در هفته، خطر ابتلا زنان به آندومتریوز را بیش از 56 درصد افزایش می دهد. آندومتریوز به معنی وجود غدد آندومتریال و استرومای رحم در بیرون از آندومتر و عضله رحم است؛ لگن شایعترین محل آندومتریوز است. در این بیماری بافت آندومتر پرکار در بیرون از محل اصلی پایه ریزی می شود ...
شکم گردی در خیابان های کلمبو
که میان آن ها هاپرز تخم مرغ یکی از خوشمزه ترین هاست. هاپرز یک جور پنکیک است که با شیر نارگیل و آرد برنج درست می شود و در وسط آن یک تخم مرغ نیمرو قرار می گیرد. هاپرز تخم مرغ در ماهی تابه کاملا برشته می شود و معمولا با سمبل نارگیل، سس تند و ادویه های تازه سرو می شود. این غذا در همه ی شهرهای کشور درست می شود با این حال امتحان آن در رستوران های کلمبو تجربه ای منحصربفرد است. یکی از بهترین جاها برای ...
نرخ تورم خرداد ماه اعلام شد
درصد اعلام شده است. تغییرات قیمت ها در خردادماه در گروه عمده خوراکی ها، آشامیدنی ها و دخانیات بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام هندوانه، طالبی، خربزه، کیوی، انواع پرتقال، هویج فرنگی، انواع سیب، کرفس، خیار، گوجه فرنگی،کشمش پلویی، آب معدنی و گوشت قرمز می باشد. در گروه عمده کالاهای غیر خوراکی و خدمات انواع سیگار، تجهیزات رایانه، گوشی تلفن همراه، تبلت و اتومبیل ...
