از خواص سمنو چه می دانید؟
سایر منابع:
سایر خبرها
سمنوی درق، سین سفره های نوروزی
سمنو دسر سنتی ایرانی که این روزها بیش ازآن که به خاطر ارزش بالای غذایی اش خواهان داشته باشد، جنبه تزئینی و کامل کردن سفره هفت سین را دارد. دسری که با زحمت فراوان و عمق باورهای مذهبی مردم متدین دَرَق از توابع شهرستان گرمه در جنوب غربی خراسان شمالی به عمل می آید.
چگونه طعم یک غذا را حفظ کنیم؟
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از خراسان / غذا علاوه بر این که باید حاوی مواد مغذی باشد، رنگ، ظاهر ، بو و طعم آن هم باید طوری باشد که مصرف کننده از آن لذت ببرد.در ادامه به راهکارهای حفظ عطر و طعم غذاها اشاره می کنیم . قبل از سرو یک غذای گرم، بشقاب را گرم و قبل از سرو یک غذای سرد آن را خنک کنید. با همین ترفند کوچک می توانید به حفظ طعم قوی و تازگی غذا کمک کنید. اگر پیاز خرد شده ...
پروار قیمت دام در آخور تورم و دلالی/ ساطور قصابان، قیمت سرخِ گوشت را نمی شکند
پست قرنطینه ای واقع در منطقه چمن بید شهرستان مانه و سملقان را داراد،عنوان کرد: نیاز است که در خراسان شمالی در محورهای فاروج- قوچان، اسفراین- سبزوار، میامی- گرمه پست های قرنطینه دامپزشکی مستقر شوند. وی افزود: البته راه اندازی این پست ها در محورهای یاد شده منوط به استقرار پاسگاه های ایست و بازرسی نیروی انتظامی نیز است که تاکنون این ضرورت ها برآورده نشده اند. وی خاطر نشان کرد ...
کتابداران خراسان شمالی در جشنواره قصه گویی منطقه برتر شدند
به گزارش ایرنا به نقل از روابط عمومی این اداره در روز سه شنبه، علی محمد جهانی، از تکتم اربابی، کتابدار کتابخانه عمومی پیامبر اعظم(ص) گرمه، ضحی ایزانلو، کتابدار کتابخانه مرکزی بجنورد و رقیه دستان، مسئول کتابخانه عمومی وحدت روستای دوین شیروان به عنوان برگزیده شدگان این جشنواره نام برد. وی افزود: برگزیدگان به مرحله کشوری جشنواره که اردیبهشت ماه سال آینده در استان یزد برگزار می شود، راه یافته ...
رستوران فانوس برند اشکنه را عرضه می کند!
ما متفاوت هستند به رستوران ما نمی آیند. الان مذهبی ها پاتوقی ندارند، خانم هایی که پوشیه می زنند یا مثلاً روحانیون ملبس با لباس روحانیت بشدت در اقلیت هستند و برایشان حضور در برخی رستوران ها سخت است. فانوس ما با برند اشکنه می آید حالا فانوس چهار شعبه دارد. فرمانیه، طرشت، میدان خراسان و خیابان فلسطین. بنا به گفته مسئولان فانوس املاک تحت اختیار فانوس املاک وقفی است. اما ...
صعود تیم هندبال ساوه به فینال مسابقات لیگ دسته سوم کشور
گروه 2 تیم به مرحله حذفی صعود کردند. در این مسابقات تیم دانشگاه آزاد قم، میزبان مسابقات به همراه تیم های زرند کرمان، هانیوان ایلام، گرمه خراسان شمالی، هیئت هندبال بیجار، هیئت هندبال ساوه، هیئت هندبال سیستان و بلوچستان، پردیس تهران، هیئت هندبال قروه، هیئت هندبال گرمسار، سیمان ایلام، تربت حیدریه، هیئت هندبال بانه، هیئت هندبال مهاباد و هیئت هندبال اردبیل حضور داشتند. ...
کاشت نهال در نقاط مختلف خراسان جنوبی با مشارکت مردم و مسئولان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، کاشت 46 نهال زیتون شیرین به یاد 46 شهید شهر ارسک در ورودی این شهر، غرس گل و نهال در مزار شهدای گمنام شهر ارسک، کاشت نهال در دبیرستان پسرانه ابوریحان بیرونی باغشهر اسلامیه، بهره برداری از 120هکتار نهال کاری مرتع حاجی آباد پخت شهرستان سربیشه با اعتبار 360میلیون تومان، غرص 305 نهال مثمر در پارک جنگلی قائن به یاد 305 شهید شهرستان قائنات با حضور جمعی از مسئولان و مردم و کاشت 20 هزار اصله نهال در هفته درختکاری در شهرستان طبس و همچنین برگزاری مراسم روز درختکاری در بیرجند و کاشت نهال به مناسبت این روز از جمله برنامه های روز درختکاری در خراسان جنوبی بود. ...
سوغات مشهد/ در مشهد سوغاتی چه بخریم؟
استان خراسان رضوی است. به دلیل قرار گیری بارگاه مقدس امام رضا (ع) در این شهر ارزش والایی به آن داده می شود. به طوری که اکثر مردم مسلمان ایران بر این باورند که امام رضا باید آنان را بطلبد تا توفیق زیارت نصیبشان شود. مشهد در دوره افشاریه پایتخت ایران بود. نامگذاری این شهر به این نام اشاره به شهود و محل شهادت دارد. سوغات مشهد چیست؟ شهر مشهد نیز مانند سایر شهرها و استان های کشور ...
چند خبر کوتاه از خراسان شمالی
به گزارش خبرنگار خبرگزاری رسا در خراسان شمالی، 20 اسفند دومین یادواره 25 شهید والامقام فرهنگی و دانش آموز گرمه برگزار خواهد شد. مقصودی مدیر آموزش و پرورش گرمه با بیان این مطلب در جلسه ستاد شاهد این شهرستان گفت: هدف از برگزاری این یادواره ترویج فرهنگ ایثار و شهادت در بین دانش آموزان است. هزار خادم در مساجد شیروان ساماندهی شدند رییس اداره اوقاف و امور خیریه شیروان ...
گرانی در سبد عید
سرمایه ملی به دلیل ترس مردم از برگزاری مهمانی و دورهمی بر اثر بالارفتن هزینه ها، یک آسیب فرهنگی اجتماعی جدی است. از آن جا که وظیفه صفحه حرف مردم خراسان رضوی، انعکاس حرف و گلایه و درد مردم در زمینه های مختلف است، امروز به سراغ مردم کوچه و خیابان در گوشه و کنار شهر، به خصوص بازار فروش اقلام خوراکی شب عید رفتیم تا درددل هایشان را درباره گرانی های اخیر و تاثیری که بر زندگی شان گذاشته، بشنویم. ...
اجبار شهردار بجنورد، خیال راحت رقبای قوامی و جاده مرگ
به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد روزنامه های خراسان شمالی در شماره امروز (چهارشنبه 15 اسفند) به موضوعات مختلفی پرداختند. روزنامه خراسان شمالی: ضرب الاجل وزیر راه برای جاده مرگ، گرمه ای ها منتظر ناوگان حمل ونقل عمومی روزنامه اترک: پایان بی سرانجام جنگل کاری در حصار گرمخان، "دوست نداریم اما مجبوریم" پاسخ شهردار بجنورد به منتقدین تخریب میدان کارگر بجنورد روزنامه اتفاقیه: خیال راحت رقبا در نبود هادی قوامی، از سر گرفته شدن توزیع برنج تنظیم بازار در بجنورد انتهای پیام/ ...
سالاد نخود فرنگی و تخم مرغ
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از خراسان/ نخودفرنگی -500 گرم ترخون خرد شده – 2 تا 3 قاشق غذاخوری خیار شور- 150 گرم تخم مرغ – 5 تا 6 عدد روغن زیتون -3 تا 4 قاشق سوپ خوری آب لیمو یا سرکه – 3 تا 4 قاشق سوپ خوری سس مایونز- یک سوم تا یک دوم لیوان فلفل سیاه – به میزان لازم تخم مرغ ها را آب پز کنید، به طوری که کاملا سفت شوند. اگر از کنسرو ...
5 دلیل برای این که باید بیشتر سوپ بخوریم
روزنامه خراسان ، مطالعات متعدد نشان داده اند زمانی که افراد به شکل منظم پیش از خوردن غذای اصلی خود، یک کاسه سوپ می خورند، در طولانی مدت، وزن شان کاهش پیدا می کند. در واقع سوپ باعث پر شدن معده و احساس سیری می شود و می تواند به فرد کمک کند تا کمتر بخورد اما اگر خیال کاهش وزن به کمک سوپ را دارید، می توانید به شکلی دیگر نیز سراغ آن بروید. در مطالعه ای در دانشگاه پنسیلوانیا مشخص شد زمانی که ...
همراه با مسافر بهار در میهمانی کویر خور و بیابانک
جاذبه های تاریخی، طبیعی خوروبیابانک دیدن کردند. وی دریاچه نمک دهکده نمکی کویر مصر ، رمل های ماسه ای و چال سلکنون را از جاذبه های خور و بیابانک عنوان کرد و گفت : قلعه جندق، بیاضه، چشمه های گرمه آبگرم و بقعه شمس الدین مهرجان از دیگر آثار طبیعی و تاریخی این شهرستان است. شهرستان خوروبیابانک سالانه میزبان بیش از 160هزار گردشگر داخلی و خارجی و مسافر است. این شهرستان از شمال با شهرستان ...
دومین جلسه شورای ترویج فرهنگ ایثار و شهادت شهرستان گرمه
به گزارش ایثار واحد خراسان شمالی دومین جلسه شورای ترویج فرهنگ ایثار و شهادت و شورای مشورتی فرمانداری شهرستان گرمه در محل فرمانداری با حضور اعضای این کارگروه برگزار شد. در این جلسه برنامه ریزی مراسمات محوری 22 اسفندماه روز بزرگداشت شهدا و مشارکت در برگزاری دو یادواره شهدا، یادواره شهدای روستاهای بالا دشت و یادواره شهدای فرهنگی و دانش آموز شهرستان و برگزاری جشن پدران آسمانی انجام گرفت ...
افشاگری عجیب متهم ردیف دوم علیه هدایتی
موسوی نژاد ضمن اشاره به اجیر کردن افراد برای قتل وی توسط هدایتی، گفت که هدایتی در حال بانک خواری است و می خواهد سهام بانک سرمایه را بخرد.به گزارش خبر گزاری صداوسیما؛ در این جلسه، ابتدا وکیل متهم ردیف اول، یعنی هدایتی در جایگاه حاضر شد و گفت: وام دریافت شده
نگاهی به حضور ابراهیم رئیسی در آستان قدس
این هلدینگ شامل شرکت شهاب خودرو، شرکت شهاب یار، شرکت کمباین سازی ایران، شرکت تهیه و تولید فرش آستان قدس رضوی و شرکت نخریسی و نساجی خسروی خراسان است . هلدینگ خدمات مالی این هلدینگ شرکت کارگزاری رضوی را دارد . هلدینگ انرژی این هلدینگ هم شامل شرکت نفت و گاز رضوی است . شرکت های زیرساختی این مجموعه شرکت نیز شامل شرکت کسب و کار رضوی، شرکت شبکه بازار ...
گردش مالی چهارشنبه سوری چند میلیاردی است؟
روزنامه خراسان: هر چند بازار ترقه بازی چهارشنبه سوری از چند روز مانده به آخرین چهارشنبه پایان سال حسابی داغ می شود اما کمتر کسی متوجه گردش مالی عجیبی است که همین مراسم سوزاننده ایجاد می کند. صحبت از گردش مالی رقمی حدود 363 میلیارد تومان است ، عددی که معادل حقوق 326 هزار کارگر، ساخت 1926 کلاس درس و 454 تخت بیمارستانی است! یک حساب و کتاب سرانگشتی به گفته یکی از ...
راز مرگ ابهام آمیز مادر و دختر سه ساله اش فاش شد
روزنامه خراسان: ماجرای این جنایت هولناک از بعدازظهر یک شنبه گذشته در منطقه همت آباد مشهد زمانی لو رفت که مرد 27 ساله ای نزد زن برادرش رفت و از مرگ همسر و فرزندش سخن گفت. او مدعی شد وقتی از بیرون به داخل منزلم بازگشتم با صحنه ای غیرقابل باور روبه رو شدم چرا که همسر و دخترم به خاطر گازگرفتگی جان داده بودند! با اظهارات این مرد، زن جوان هراسان خود را به منزل جاری اش رساند و با پیکر های بی جان او و ...
روزولت چه غذایی سرو می کرد و ترامپ چه؟
. دوران بوش هیچ نوآوری بزرگی در بخش غذا وجود نداشت. جرج اچ دبلیو بوش در سال 1991 در ضیافت شام خود از پادشاه مراکش با سس بلدرچین زنجبیل و توت فرنگی و هم چنین ماهی قزل آلا در سس خاویار پذیرایی کرد. در سال 1992 سرآشپز قدیمی کاخ سفید بازنشست شد و جای خود را به پیر شامبرین داد. شامبرین سرآشپزی مشهور و خوب بود ولی بیشتر در پخت غذاهای قدیمی مهارت داشت. به همین دلیل در دوران ریاست جمهوری بوش غذاهای ...
گفت وگو با زنی که زندگی اش را در آتش اعتیاد سوزاند: شوهران اول و دومم مقصر بودند
آن را هم کنار بگذارم و پاک شوم تا دیگر مشکلی برایم پیش نیاید و از زندان سر در نیاورم. هر بار که چند لحظه دخترم را تنها می گذارم فکر می کند دوباره به زندان افتاده ام و وحشت زده می شود چون از نظر روحی دچار مشکل شده است. منبع: خراسان
سوء استفاده سیاه ازدختران عاشق پیشه
کردم و روز حادثه او مرا سوار خودرویی کرد تا به جایی که می گفت والدینش منتظرمان هستند ،ببرد اما وقتی به محل خلوتی رسیدیم به من تعرض کرد." دختری از اهالی خراسان رضوی نیز در دام مشابهی گرفتار شده است.او می گوید:"پسرمورد علاقه ام مرا به خانه اش کشید.قرار بود با مادرش صبحت کنم تا مقدمات خواستگاری انجام شود اما وقتی وارد خانه شدم دیدم کسی در آنجا نیست.پسر جوان در را پپشت سرم قفل کرد و به زور ...
گفت وگو با علی اکبر مرادی آهنگساز و نوازنده پیشکسوت تنبور
آقای مرادخانی به عنوان معاون هنری وزارت ارشاد، 4 سال تلاش کردم تا موسیقی های نواحی به جشنواره موسیقی جوان گنجانده شود، چرا که در دوره های گذشته موسیقی مقامی جزو جشنواره نبوده و تنها موسیقی کلاسیک و سنتی به رقابت می پرداختند. بنابراین با افزوده شدن موسیقی های نواحی و سازهایی چون تنبور، دوتارعاشقی خراسان، دوتار ترکمنی، موسیقی گیلکی، مازندرانی، لری، بختیاری به جشنواره موسیقی جوان سبب شد این جشنواره ...
دغدغه ادامه تحصیل فرزندم، کارآفرینم کرد
که توان داشته باشم و تا سروسامان دادن فرزندم این کار را ادامه خواهم داد اما کاش حمایتی از کار ما شود تا این ماده غذایی مفید که از جوانه گندم تهیه می شود، سر سفره همه خانواده های ایرانی قرار بگیرد. در حالی این بانوی تلاشگر را ترک می کنیم که این دغدغه را هم از این کارآفرین شنیده ایم که سمنو هایی به نام این شهر عرضه می شود که کیفیت محصول تولیدی بانوان درق را ندارد و باز هم ردپای واسطه ها و ...
دستور پخت سمنوی خانگی برای سفره هفت سین
.... اجازه دهید 5 ساعت در حالت دم بماند. به هیچ وجه شکر یا عسل به سمنو اضافه نکنید. شیرینی گندم زیاد است و با توجه به چرخه ای که طی کرده است شیرینی آن بیشتر چشیده می شود بنابراین لازم نیست چیزی به آن اضافه کنید. سمنو را به عنوان یک خوراکی و محصول برای پذیرایی در ایام نوروز استفاده کنید. هربار که سمنو را می خواهید سرو کنید می توانید آن را در یک ظرف دربسته در مایکروفر گرم ...