گوشت گوساله به کیلویی 56 هزارتومان رسید
سایر منابع:
سایر خبرها
چه عواملی قیمت گوشت را پایین می آورند؟
ها بالاست و به رغم همه تلاش ها و افزایش تولید، چسبندگی قیمت حفظ شده است و قصد پایین آمدن ندارد. در این شرایط طبعا راهکار اصلی تقویت تولید داخل و کم کردن هرچه بیشتر شکاف تولید و مصرف است. هفته گذشته معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید گوشت قرمز در سال جاری 5 درصد افزایش می یابد. این میزان افزایش حدود 45 هزار تن به تولید کشور اضافه خواهد کرد و ما را یک گام به خودکفایی در گوشت ...
بیش از 7 میلیون قطعه جوجه ریزی در مرغداری های فارس
200 هزار تن گوشت مرغ را دارند. مدیر امور طیور و زنبور عسل سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به نتایج مطلوب طرح مدیریت جوجه ریزی در فارس افزود: این طرح ملی از طریق معاونت امور دام وزرات جهاد کشاورزی پذیرفته و در سال 96 با عنوان "سامانه سماصط یا مدیریت اطلاعات صنعت طیور" در کل کشور راه اندازی شده است. رستگار با بیان اینکه فعالیت مرغداری های در سامانه سماصط قابل رصد و پیگیری است، تصریح کرد: هدف اصلی این سامانه دستیابی به اطلاعات و آمار جوجه ریزی، تولید، کشتار و مصرف مرغ گوشتی به منظور ایجاد تعادل در عرضه و تقاضا در راستای کاهش نوسانات قیمت گوشت مرغ است . ...
مسئولیت تنظیم بازار بر عهده کیست؟ پاسخگویان مطالبه گر!
صنعت بوده اما کالاهای پروتئینی و محصولات کشاورزی در پوشش جهاد کشاورزی است. یکی از معضلاتی که در تنظیم بازار وجود دارد این است که مسئولیت در حال حاضر با یک دستگاه کاملا بخشی تحت عنوان وزارت صنعت ، معدن و تجارت بوده اما اختیارات در یک وزارتخانه ی دیگری مانند جهاد کشاورزی است، البته باید بگویم این درخصوص کالای خاصی مانند گوشت است. وی از راهکار برای برون رفت از مشکلات فعلی در حوزه تنظیم بازار ...
تلفات بیماری نیوکاسل در واحدهای مرغداری 12 درصد رشد کرد
پشتیبانی امور دام کشور نیز موظف شد هر کیلوگرم مرغ منجمد را با قیمت 13 هزارتومان از درب کشتارگاه خریداری کند. بیماری نیوکاسل یک بیماری ویروسی است که نخستین بار در سال 1926 در نیوکاسل انگلستان تشخیص داده شد و یکی از مهم ترین بیماری های پرندگانی است که به صورت صنعتی و متراکم پرورش داده می شوند و گله های بسیاری از جوجه های گوشتی در صورت عدم واکسیناسیون با این بیماری درگیر می شوند. این بیماری در سال 1329 در ایران شناسایی شده است. ...
آیا سازمان محیط زیست موافق ادامه “کشتار پرندگان مهاجر” در فریدونکنار است؟
شستن از آن مگر با اعمال بی چون وچرای قانون از سوی مسئولان اجرای و قضایی میسر نخواهد بود. تلاش های مسئولان محیط زیست مازندران و ترتیب دادن نشست با صیادان و دامگاهداران هم طی سال های گذشته نتوانست از در دوستی به حل این معضل بینجامد و در نتیجه تخت های بازار فریدونکنار که تنها مرکز عرضه گوشت پرندگان مهاجر در شمال کشور است هرسال از سال قبل، رونق بیشتری پیدا می کند چرا که سازمان حفاظت محیط ...
تعویق سه باره افتتاح یک بزرگراه در دولت دوازدهم/ تولید از نرخ ارز نیمایی تبعیت می کند، ارزانی در راه ...
، بازار کشور را از بحران افزایش قیمت نجات دهد. بر این اساس، واردات 97 هزار تن گوشت منجمد گوساله و 36هزار تن گوشت گوسفندی در دستور کار قرار گرفت. همچنین وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد قصد دارد250 هزار رأس دام به کشور وارد و پس از ذبح آنها در شهرهای مرزی، در بازار سایر شهرها عرضه کند. این اقدام وزارت صمت و وزارت جهاد کشاورزی نیز نتوانست قیمت گوشت قرمز را در بازار داخل کاهش دهد. به گفته کارشناسان بازار ...
کاهش 5 درصدی مبتلایان به تب کنگو در سیستان و بلوچستان
با خون و سایر ترشحات دام آلوده را مهمترین راه انتقال ویروس تب کنگو برشمرد و افزود: دام هایی که به این ویروس آلوده هستند در ظاهر تفاوت چندانی با دام های سالم ندارند و به همین دلیل توصیه جدّی کارشناسان بهداشتی استفاده از گوشت هائی است که در کشتارگاه های تحت نظارت دامپزشکی تولید و در قصابی های معتبر عرضه می شود. این متخصص بیماری های عفونی و گرمسیری استفاده از ماسک، دستکش، چکمه، ماسک و حتی ...
عرضه مرغ تنظیم بازار در استان یزد از هفته آینده
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز یزد، رئیس سازمان صنعت معدن و تجارت استان یزد گفت: در کارگروه تنظیم بازار مصوب شد هر کیلو مرغ با قیمت هر کیلو 12 هزار و 900 تومان تا یک هفته آینده به بازار عرضه شود. محمدرضا علمدار با بیان اینکه مجوزی برای افزایش قیمت گوشت قرمز داده نشده است افزود: گوشت قرمز با قیمت قبل، یعنی هر کیلو 92 هزار تومان عرضه می شود. وی گفت: همه دستگاه های مرتبط مانند جهاد ...
کمبود یکصد نیروی کاردان در دامپزشکی مازندران
چهار نفر فوت کردند، افزود: سال گذشته در غرب مازندران یک نفر بر اثر ابتلا به بیماری تب کریمه فوت کرد و امسال تلاش شده از شیوع این بیماری در منطقه جلوگیری شود. رضوانی با اشاره به نقش سامانه پیش سردکننده کشتارگاه ها در مقابله با انتقال بیماری ها مشترک بین دام و انسان گفت: با گشایش این سامانه، لاشه های گوشت 24 ساعت قبل از توزیع در دمای 4 تا 5 درجه سانتی گراد قرار می گیرد که موجب از بین رفتن ...
کوتاه از اقتصاد
رعایت می کنند، باید حمایت شوند و افراد دارای سوابق خوب در اولویت وزارت صمت قرار گیرند و به همین نسبت، فعالیت افراد ناسالم در این حوزه باید محدود شود.رئیس جمهور در ادامه با اشاره به گزارش های ارائه شده درباره دام های وارداتی به کشور طی ماه های گذشته ، گفت: در مقطعی و بیشتر براساس شایعات مربوط به صادرات دام زنده از کشور، قیمت گوشت افزایش یافت، اما باوجود اقدامات خوبی که در زمینه واردات دام انجام شده ...
مردم موارد تخلف قیمت مصوب گوشت مرغ را گزارش کنند
همچنان با قیمت مصوب قبلی از قرار کیلویی 920 هزار ریال عرضه می شود. وی ادامه داد: تمام دستگاه های مرتبط از جمله سازمان جهاد کشاورزی و اداره کل امور دام و پشتیبانی برای تأمین گوشت قرمز مورد نیاز در عید قربان اعلام آمادگی کرده اند. دبیر کارگروه تنظیم بازار یزد درباره وضعیت شکر هم اظهار داشت: در تیر ماه امسال هفت هزار و 600 تن شکر توزیع شدکه چهار هزار و 200 تن سهم صنعت، 2 هزار و 800 تن سهم ...
بازار مرغ دوباره بی سروسامان شد
مناطق ادامه داد: هر گونه تخطی از قیمت فوق از سوی دستگاه های مسئول مورد اقدام قانونی جدی قرار خواهد گرفت. کلامی گفت: تولیدکنندگان مکلف شدند نسبت به درج قیمت مصرف کننده بر بسته بندی کالاها و نصب اتیکت و بنر در محل عرضه اقدام کنند. همه این اظهارات در شرایطی می باشد که مرغ گرم زیر قیمت 13 هزارتومان در بوشهر کمیاب است و اینطور که مقام مسئول وزارت صنعت و تجارت گفته، استان ها باید در ...
شرکت دولتی مسئول خرید گندم به وزارت صنعت می رود
است و در این راستا حتی قرار بود که دو شرکت مهم بازرگانی دولتی ایران و شرکت پشتیبانی امور دام به وزارت صمت بروند اما بر اساس رایزنی های انجام شده، انتقال شرکت پشتیبانی امور دام منتقی اما شرکت بازرگانی دولتی ایران منتقل میشود. طباطبایی مدیر روابط عمومی شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران در این ارتباط به خبرنگار خبرگزاری تسنیم گفت: در در جیران این انتقال به وزارت صنعت،معدن و تجارت قرار داریم اما این مهم هنوز به این شرکت ابلاغ نشده است. ...
توزیع 28 میلیون و 800 کیلو نهاده دامی در بین کشاورزان
تمامی 14 استان هدف، مهار شده است. مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی در پایان درباره هویت دار کردن دام های دامداران تحت پوشش شبکه تعاونی های دامداران ایران گفت: براساس تفاهم نامه منعقده با مرکز اصلاح نژاد دام کشور با سازماندهی اتحادیه مرکزی و از طریق اتحادیه های استانی در تعاونی های شهرستانی، امسال بیش از 500 هزار پلاک گوشت گاوی، گاومیش، شتر، گوسفند و بز پلاک گذاری شده و پیش بینی می شود ...
اخبار کوتاه
امور دام کشور گفت: با همه ارزی که از بانک مرکزی دریافت شده بود، کالا خریداری و وارد گمرک شده و این کالاها منتظر ترخیص است.به گزارش وزارت جهاد کشاورزی، حمید ورناصری در خصوص ادعای مطرح شده در زمینه ارز اختصاص یافته به واردات کالاهای اساسی، افزود: در این زمینه بحث رفع تعهدات ارزی مطرح است و با این موضوع که کالایی وارد نشده باشد، بسیار متفاوت است.وی افزود: رفع تعهدات ارزی در رابطه با شرکت های دولتی به ...
کردستان در تولید تخم مرغ کمبود دارد
کردستان فعالیت می کنند ولی سال گذشته به دلیل محدودیت هایی که وجود داشت حدود 85 هزار تن تولید داشتند. مصرف 45 درصد گوشت مرغ تولیدی در کردستان معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان ادامه داد: با توجه به اینکه استان ما استانی کشاورزی و دامداری است اکثر تولیدات بخش کشاورزی و دامی تولید شده ما مازاد بر نیاز جمعیت استان است بنابراین کمتر از 45 درصد از گوشت مرغ تولید ...
هشدار مدیرکل دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد نسبت به شیوع بیماری تب کنگو
به گزارش ریواس جنوب و به نقل از فارس ، عبدالله بهمنش در حاشیه جلسه شورای اداری این اداره کل در یاسوج با بیان اینکه کنه ها به عنوان ناقل ویروس از مهمترین عامل بروز این بیماری در بین دام ها است، اظهار داشت: با توجه به روند افزایشی دما در استان و فعالیت انگل های خارجی از یک سو و وجود برخی مراکز عرضه و کشتار غیرمجاز دام در برخی نقاط استان از سوی دیگر این احتمال وجود دارد که مواردی از ابتلا به این ...
دام های بدون پلاک، قاچاق محسوب می شوند
، جهاد کشاورزی مسئولیت هویت بخشی دام را دارد اما در طول سال های گذشته هزینه آن کمتر تأمین شده و عملاً هویت گذاری دام به درستی پیش نرفته است. وی اضافه کرد: سال گذشته ستاد مبارزه با قاچاق کالا و ارز به این مساله ورود پیدا کرد و این امر باعث شد هویت گذاری دام با جدیت بیشتری دنبال شود و بر این اساس جهاد کشاورزی شیوه نامه ای برای قاچاق دام تهیه کرد. رئیس مرکز اصلاح نژاد دام کشور ...
زنجان ، قطب تحقیقات دام سبک در کشور
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ مدیر طرح اصلاح نژاد گوسفند افشاری استان گفت : طبق اعلام موسسه تحقیقات علوم دامی کشور به دلیل استقبال گوسفند داران 25 استان کشور از گوسفند افشاری اصلاح شده در زنجان این استان قطب تحقیقات دام سبک محسوب می شود . رستم خانی افزود : در طرح اصلاحی زنجان افزایش بهره وری صفات اقتصادی مهم پرورش گوسفند و عرضه گوسفند اصلاح شده با بیش از 95 درصد خون گوسفند ...
معدوم کردن پنجاه کیلو گوشت فاسد در کلات
کنگو به فرد از راه گوشت فاسد و بیمار، مردم نباید دام را در منزل و یا خارج از کشتارگاه ها ذبح کنند. رئیس دامپزشکی شهرستان کلات افزود: پس از خرید گوشت تازه آن را به مدت بیست و چهار ساعت در دمای معمولی یخچال (نه فریزر) نگهداری و سپس مصرف کنند. آذریان گفت: دامداران، با دیدن کنه در بدن دام از جدا کردن و یا کشتن آن خودداری و مراتب را به دامپزشکی اعلام کنند. ...
بررسی وضعیت بسته بندی گوشت در همدان از زبان کارشناسان
می شود گفت: لاشه گوشت و آلایش های دام توسط دامپزشکان مجرب بررسی می شود و در صورت نیاز به اصلاح و حذف اقداماتی صورت می گیرد. وی با بیان اینکه بعد از استحصال، لاشه به مدت 24 ساعت حداقل در پیش سرد می ماند که می تواند تا 72 ساعت بر اساس نیاز و نظر دامپزشک این مدت زمان تغییر کند تاکید کرد: با طی پیش سرد گوشت سالم سازی شده و دمای آن به چهار درجه می رسد، همینطور PH آن کاهش یافته و به حد مطلوب و ...
آبله گاوی در کنترل است
گوشت و پوست دام تاثیر می گذارد و درصورت شیوع در مقیاس زیاد، می تواند در اقتصاد موثر باشد، اما مشکل حادی از این بابت وجود ندارد. رد خبر شیوع بالای آبله گاوی در آذربایجان شرقی مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی نیز با رد آمار بالای این بیماری در استان و با اشاره به اینکه شیوع بیماری لمپی اسکین (آبله گاوی) نگران کننده نیست، به خبرنگار ایرنا گفت: 145 هزار و 410 راس گاو در این استان ...
گوشت قرمز گران نمی شود
محمد رضا علمدار یزدی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان یزد در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد ، گفت: تمام دستگاه های مربوطه از جمله جهاد کشاورزی و امور دام برای تامین گوشت قرمز مورد نیاز در عید قربان اعلام آمادگی کرده اند و در این زمینه هیچ گونه نگرانی وجود ندارد. وی افزود: در تیرماه هفت هزار و 600 تن شکر در استان توزیع شده که از این تعداد چهار هزار و ...
مرغ گران نمی شود
به گزارش تریبون ، به نقل از باشگاه خبرنگاران، اعلیرضا حسن پور مدیرکل تعزیرات حکومتی همدان بیان کرد: رسیدگی به وضعیت قیمت مرغ و گوشت قرمز یکی از اولویت های اصلی تعزیرات همدان است . وی اضافه کرد: با توجه به افزایش اخیر قیمت مرغ جلساتی متعدد کمیسیون تنظیم بازار تشکیل شد و استاندار همدان بر ضرورت بررسی قیمت تمام شده مرغ توسط جهاد کشاورزی تاکید کرد . مدیرکل تعزیرات حکومتی همدان ...
سم پاشی 372 هزار مترمربع جایگاه دام برای مقابله با کنه
دامداران نسبت به سم پاشی دام و جایگاه با جدیت اقدام کنند . وی جدا نگهداشتن جایگاه دام از محل زندگی، خودداری از تماس با ترشحات و خون دام، خودداری از کشتار دام در محل های غیرمجاز و مبارزه با انگل های خارجی بدن دام از طریق سم پاشی را از عوامل پیشگیری از بروز بیماری تب کریمه کنگو عنوان کرد. دادفر گفت: یکی از اقدامات بسیار مهم در کشتارگاه ها این است که بعد از ذبح دام ، لاشه دام حداقل 24 ساعت در پیش سرد نگهداری که منجر به از بین رفتن ویروس در لاشه دام می می شود و بعد از آن به بازار عرضه می شود. ...
انواع گوشت قابل عرضه در همدان درجه بندی می شود
روند کشتار تا بسته بندی گوشت قرمز اظهار داشت: دام زنده پس از 24 ساعت استراحت، از نظر داشتن بیماری های خاص بررسی و در کشتارگاه ذبح شرعی می شود. وی ادامه داد: لاشه برای 24 تا 72 ساعت در دمای چهار درجه سانتیگراد قرار می گیرد تا PH و اسیدیته گوشت کاهش یافته و در نتیجه ثابت شود. رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی همدان با اشاره به اینکه با این روش ...
خرید گندم در کردستان به حدود 277 هزار تن رسید/ امادگی پشتیبانی اموردام برای توزیع نهاده های دام و طیور
نظارت بر افت و ریزش را بر عهده دارد . مدیر کل پشتیبانی امور دام استان کردستان هم گفت: باهمکاری معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان و اتحادیه های مرتبط7634 تن کنجاله سویا، 1800تن جو، 4465 تن ذرت در استان توزیع شده ودر حال حاضر نیز 2000 تن ذرت در حال توزیع است . وی افزود : در راستای توزیع فرآورده های دامی نیز باکمک و همکاری مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی ...
2 واحد قصابی در بافق پلمب شد
دام صورت می گیرد؛ امکان ورود لاشه های غیر بهداشتی به چرخه مصرف و آسیب به سلامت مصرف کنندگان وجود دارد که باعث انتشار بیماری هایی مانند تب کریمه کنگو می شود. سالاری با اشاره به فصل گرما و احتمال شیوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از شهروندان خواست: از خرید گوشت از مراکز غیرمجاز گوشت خریداری نکنند. سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بافق خاطر نشان کرد: شهروندان هنگام خرید به مهر و لیبل ...
ارسال چربی مازاد به کارخانه صابون سازی معدوم سازی چندین تن گوشت به علت گرانی
است که مهر دامپزشکی نیز با رنگ خوراکی بر روی لاشه گوشت حک می شود. وی در ادامه گفت: 3 مدل مهر با اشکال گوناگون برای نظارت غافلگیرانه وجود دارد که بدون اطلاع آن را تغییر می دهیم تا در برابر هرگونه تخلف راهکار مقابله داشته باشیم. رئیس اداره بهداشت دامپزشکی همدان عنوان کرد: در تکمیل مهر که اهمیت بالایی داشته، برچسب نشانه گذاری را داریم که دام در زنجیره سرد نظارت شده و همچنین جنس لاشه هم در ...
تمامی کشتارگاه های همدان صنعتی است
. حمیدرضا پیری با گلایه از این که در بازه زمانی پشتیبانی جهاد گوشت با تاریخ مصرف کم را که با قیمت 22 هزار تومان وارد کرده بود با قیمت بیشتر به آنها فروخته است تاکید کرد: از زمان گران شدن گوشت در بازار مصرف حتی یک کیلوگرم سهمیه هم تحویل این واحد بخش خصوصی بسته بندی ندادند و با همت و تلاش شبانه روزی کارکنان گوشت را تهیه و برای عرضه به بازار تامین کردیم. وی با اشاره به مشکلات ...