سایر منابع:
سایر خبرها
ورود مجدد محموله ذرت های آلوده به ایران / بندر چابهار حالا مبدا ورود است
چندی پیش بود که سازمان استاندارد ایران در پی رسانه ای شدن موضوع ذرت های آلوده به سم "آفلاتوکسین" در اطلاعیه ای این موضوع را تکذیب کرد و خبر داد "کیفیت و سلامت 350 هزار تن ذرت، قبل از ورود به کشور از سوی سه مرجع نظارتی یعنی سازمان ملی استاندارد ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان دامپزشکی پایش و تایید شده و سپس مجوزهای لازم برای ترخیص صادر شده است." در همین اطلاعیه آلوده بودن بخش دیگری از محموله ذرت ها تائیده شده و آمده "ب ...
پروژه شیر مسموم چگونه کلید خورد؟
سلامت رخ می داد. امکان این که لبنیات آلوده به دست مصرف کننده برسد، وجود دارد؟ این اظهارات در حالی در یک برنامه زنده تلویزیونی مطرح شد که همان روز سخنگوی سازمان غذا و دارو اعلام کرد که در سال های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است. کیانوش جهانپور در واکنش به طرح ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده مواد لبنی در کشور، گفت ...
پروژه شیر مسموم چگونه کلید خورد؟
بهداشتی در صنعت لبنیات اشاره کرد و گفت: به جای آن که نگران استفاده از روغن پالم و وایتکس در لبنیات باشیم، افکار عمومی و مسوولان باید به مسایل مهم تری مانند وجود سموم دیگر در لبنیات توجه داشته باشند. او به عنوان مثال به ورود ذرت های آلوده استناد کرد و افزود: مصرف این ذرت های آلوده به آفلاتوکسین، سبب تولید شیرهای آلوده به این سم شده است. حاجی محمدی متذکر شد: براساس گزارش ها، 33 درصد ...
پخش ذرت آلوده در گاوداری های کرمان شایعه است/باور نمی کنید بیایید خوارک دام را آزمایش کنید/می خواهندشرکت ...
گفتارنو می گوید: مگر اینکه کارخانه های شیر این آزمایش را انجام دهند و الا درگاوداری ها چنین آزمایش هایی انجام نمی شود. ذرتی که درانبار بماند استفاده نمی کنیم مجید فرح بخش خاطر نشان می کند: افلاتوکسین باید یک بیماری به وجود بیاورد ما الان 30 سال است که در این گاودرای ها کار می کنیم اما کسی مریض نشده است. رئیس هیأت مدیره اتحادیه گاودارن در خصوص شایعه پخش ذرت های آلوده ...
شیر در دام آفلاتوکسین / سم مشهور چطور از شیر سردرآورد؟
تولیدی شان را تکذیب کردند اما برخی مصرف کنندگان به دلیل همین خبر، شیر را از مصرف روزانه خود حذف کردند. حالا نوبت به دومین خبر بحث برانگیز رسیده است: وجود سمی به نام "آفلاتوکسین" در شیر که در جریان یک کنفرانس علمی مطرح شده و رسانه ها به آن پرداخته اند. این بار هم وزارت بهداشت وارد میدان شده و شایعات درباره وجود این سم به میزانی بیش از استاندارد در شیر را رد کرده، اما برخی متخصصین ...
کاهش آفلاتوکسین در شیر طی 10 سال گذشته در ایران
مسعود سامی در گفت وگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه منشأ سم موجود در شیر و لبنیات موسوم به آفلاتوکسین در علوفه مصرفی دام است، اظهار کرد: اگر دام، غذایی مثل علوفه یا ذرت را بخورد که آلوده به کپک های سازنده سم آفلاتوکسین باشد، در کبد دام آفلاتوکسین متابولیزم می شود و تحت عنوان آفلاتوکسین M1 وارد شیر می شود. وی ادامه داد: سم آفلاتوکسین در محصولات کشاورزی وجود دارد و همیشه اندازه گیری می ...
وجود بیش از حد آفلاتوکسین در شیر شایعه ای بیش نیست
حالیکه بر اساس استاندارد ها آفلاتوکسین در شیر مورد استفاده قرار می گیرد. مدیرعامل اتحادیه دامداران کشور با اشاره به اینکه به هیچ وجه سم آفلاتوکسین بیش از حد در شیر وجود ندارد، گفت: بنابر مجوز سازمان دامپزشکی در حد مجاز آفلاتوکسین در شیر مورد استفاده قرار می گیرد و شیر های مصرفی کشورمان همیشه در آزمایش ها از میزان مجاز هم مصرف آفلاتوکسین پایین تر بوده است. هر چند ممکن است دامی علوفه ای ...
توصیه به حذف شیر از سبد غذایی مردم؟
به گزارش اقتصادنیوز، اگرچه پس از انتشار این خبر مسوولان وزارت بهداشت، وجود سم در لبنیات را رد نکردند، اما به مردم اطمینان دادند که با خوردن لبنیات حاوی این سم، دچار سرطان نمی شوند. در همین حال برخی از کاربران هم با ساخت هشتگ های #آفلاتوکسین و #شیر_آلوده نسبت به آن واکنش نشان دادند. یکی از کاربران اصولگرا نوشت: چندماه پیش در صداسیما گفتن ذرت آغشته به سم آفلاتوکسین وارد ایران شده که خوراک دام هاست و الان دارن میگن شیر دام ها ه ...
اگر آفلاتوکسین بالا بود، هیچ کشوری از ایران لبنیات نمی خرید
دکتر شکرالله سلمان زاده با اشاره به اظهار نظر یک کارشناس در برنامه تلویزیونی در خصوص بالا بودن میزان سم آفلاتوکسین در مواد لبنی و ایجاد سرطان در پی مصرف این مواد، اظهار کرد: به طور معمولی سم آفلاتوکسین در خشکبار و لبنیات وجود دارد، اما آنچه اهمیت دارد میزان این ماده است که باید در حد استاندارد و مجاز باشد و در کشور ما، میزان آفلاتوکسین در خشکبار و لبنیات در حد استاندارد است. وی افزود ...
فضای مجازی میزان سم آفلاتوکسین را افزایش داد
دام داری ها به ویژه دام داری های غیر صنعتی در کنار شهر ها از علوفه کپک زده و یا نان کپک زده برای تغذیه دام استفاده می کنند به همین دلیل میزان آفلاتوکسین افزایش پیدا می کند. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج) تأکید کرد: میزان این سم باید در حد استاندارد و کنترل شده باشد و سازمان های ذی ربط باید آن را کنترل کنند، این سم تنها در لبنیات تولیدی کشور ما نیست در تمامی کشور های ...
هفته اول بهمن؛ از شناسایی منشاء بوی نامطبوع تهران تا ماجرای آفلاتوکسین در شیرهای پاستوریزه
آلوده به سم آفلاتوکسین هستند. او همچنین از استان مازندران به عنوان یکی از استان های با آمار نسبتا بالا در این زمینه یاد کرد. این کارشناس همچنین گفته بود مصرف ذرت های آلوده وارداتی(تراریخته) توسط دام، عامل تولید شیرهای آلوده به آفلاتوکسین بوده است. اظهارات این کارشناس واکنش های بسیاری را از سوی سازمان غذا دارو، وزارت بهداشت، سازمان دامپزشکی، وزارت جهادکشاورزی و حوزه های مرتبط با این صنعت در پی داشت ...
استاندارد آفلاتوکسین در شیر ایران معادل اروپا و اطمینان بخش است
مواد غذایی پایه تامین کننده بسیاری از مواد مورد نیاز بدن است، گفت: افلاتوکسین توسط قارچ ها تولید و در تمام دنیا وجود دارد، وقتی دامی علوفه کپک زده مصرف کنده این قارچ وارد بدن دام می شود و از طریق حبوبات و لبنیات وارد بدن انسان می شود. دکتر قدیر افزود: مصاحبه ای در شبکه سه سیما پخش شده است که کارشناس دعوت شده در آن بدون داشتن اطلاعات به روز و تحقیقاتی از صنعت غذایی و با استناد به پایان ...
گزیده اخبار ایران و جهان/اخبار اجتماعی رسوایی هسته ای رسانه های سعودی
مرجع نظارتی یعنی سازمان ملی استاندارد ایران، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان دامپزشکی پایش و تایید شده و سپس مجوزهای لازم برای ترخیص صادر شده است. "در همین اطلاعیه آلوده بودن بخش دیگری از محموله ذرت ها تائیده شده و آمده "برای ذرت هایی که آلودگی آن در آزمایش های متعدد به اثبات رسیده، مجوز ورود به کشور صادر نشده و از ترخیص آن ها ممانعت به عمل آمده است. " پیش از طرح این موضوع نائب رئیس ...
رییس سازمان غذا و دارو: شیطنت اخیر سرانه مصرف شیر را در کشور کاهش داد
منجر به سرطان کبد می شود. وی تهدید شیرهای پاستوریزه را " فراتر از روغن پالم " برای جامعه توصیف کرد و مدعی شد که جای آن که نگران استفاده از روغن پالم و وایتکس در لبنیات باشیم، افکار عمومی و مسئولان باید به مسائل مهم تری مانند وجود سموم دیگر در لبنیات توجه داشته باشند از جمله افلاتوکسین که با مصرف ذرت های آلوده در دامداری ها وارد شیر می شود. این فرد حتی آمارهایی در باره میزان آلودگی ...
وجود "آفلاتوکسین" در شیر واحدهای صنعتی استان نزدیک به صفر است
واحدهای صنعتی کنترل های دقیق و شدیدی انجام می شود. وی بیان کرد: درواقع وجود آفلاتوکسین در لبنیات به خوبی تفهیم نشده و وضعیت به گونه ای که در رسانه ملی مطرح شد؛ نیست و با کنترل های صورت گرفته وجود این ماده در لبنیات پایین تر از حد استاندارد تعریف شده جهانی قرار دارد. انتهای پیام/
شیرِ ریخته، جمع شدنی نیست!
، در پاسخ به کارشناس برنامه که به این موضوع اشاره کرد و گفت متوجه نشدیم چند صدهزار تن ذرت آلوده وارد کشور شد یا نه، گفت: من می دانم اما نمی توانم بگویم! این واکنش جز التهاب آفرینی، هیچ دستاورد دیگری نداشت. نتیجه این شد که از یک شنبه تا چهارشنبه، روا در این برنامه غایب بوده و ظاهراً به مرخصی اجباری رفته است. تلاش برای تکذیب شایعه بعد از بالا گرفتن ماجرا در عصر روز شنبه، عوامل ...
حذف لبنیات از سبد غذایی مردم بخاطر سم/برآورد خسارت واحدهای لبنی
دیگر افزودنی های غیر مجاز در لبنیات در کاهش سرانه مصرف شیر و محصولات لبنی به عنوان ارزشمندترین و کامل ترین غذایی که هر انسان باید همواره از آن استفاده کند، مؤثر بوده است. بنی طبا افزود: در برنامه مورد بحث بار دیگر مجری صدا و سیما استفاده از پالم یا افزودن ماده شوینده وایتکس را مطرح کرد در حالی که بارها از سوی کارشناسان به شدت رد شده بود. عجیب است که ادعای وجود پالم در محصولات لبنی در حالی ...
صادرات شیرخشک و لبنیات از آذربایجان شرقی به روسیه و ترکیه
دامی اعم از ذرت و سویا در سال 98 به اندازه کافی توسط شرکت پشتیبانی دام تامین و تهیه شده است. دامداران می توانند با ورود به سامانه بازارگاه نسبت به تامین نهاده دامی مورد نیاز خود از طریق واردکنندگان اقدام کنند. رئیس سازمان جهادکشاورزی استان تاکید کرد: واحدهای کوچک دامپروری برای کاهش هزینه ها و قیمت تمام شده محصولات دامی اعم از شیر و گوشت تولیدی، باید به طرف توسعه واحدهای دامداری خود از ...
میزان آفلاتوکسین صنعت لبنیات آمریکا 10 برابر بیشتر از این میزان در ایران است
به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم ، محمدرضا قدیر امروز در چهارمین جلسه شورای اداری استان که در سالن کرامت استانداری برگزار شد، با انتقاد از شایعات مطرح شده پیرامون آلودگی شیر به سم آفلاتوکسین اظهار داشت: متأسفانه این مسئله سبب پایین آمدن سرانه مصرف شیر شده است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم با تأکید بر اینکه صنایع غذایی شیر نباید از سبد خانوارها حذف شود، افزود: این سم در علوفه دام تولیدشده و ...
همدانی ها آسوده لبنیات مصرف کنند
محمد کاظم زاده در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان ، با بیان اینکه افلاتوکسین یک نوع سم است که از طریق خاک و نان کپک زده وارد غذایی دام و شیر می شود، گفت: افلاتوکسین موجود در شیر بسیار پایین تر از حد نرمال است. مدیر نظارت بر مواد غذایی آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی با تاکید بر اینکه در کشور ما میزان افلاتوکسین موجود در شیر های مصرفی بین 50تا 60 ...
وجود سم در تولیدات لبنی کرمان مشاهده نشد
اسماعیل عاقلی شامگاه چهارشنبه در جریان بازدید از کارخانه لبنیات هامون کرمان در پی انتشار اخبار کذب وجود سم آفلاتوکسین در شیر استان کرمان افزود: 32 مورد از آزمایشات آفلاتوکسین منفی و یک مورد نیز زیر حد مجاز گزارش شده است. وی اظهار داشت: تعداد 20 واحد تولیدی لبنی در استان کرمان وجود دارد که اکنون 16 واحد فعال و چهار مورد نیز غیرفعال هستند. عاقلی افزود: 68 نوع فرآورده مختلف از ...
مشکلی از نظر تولید شیر و گوشت برای شب عید وجود ندارد
کشاورزی با بیان اینکه خودم هر روز شیر می خورم، گفت: مردم نباید از مصرف شیر غفلت کنند. رضایی همچنین در مورد وابستگی به واردات خوراک دام گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی که در حال حاضر وجود دارد مجبور هستیم تولیدات محصولات اساسی مانند گندم و سایر محصولات استراتژیک را در اولویت قرار دهیم و نهاده های دامی شامل ذرت و سویا که دو محصول آب بر هستند از خارج وارد کنیم، چون امکان تولید انبوه در کشور وجود ندارد. وی در مورد تولید ژل رویال گفت: زنبور عسل غیر از محصول عسل ژله رویال تولید می کند که برای پرورش ملکه زنبور عسل به کار می رود و بسیار مفید است و در واقع اکسیر جوانی به شمار می رود. ...
ماهواره ظفر تحویل سازمان فضایی شد/ آیا محصولات لبنی آلوده به سم هستند؟/ احتمال تغییر در برخی بند های ...
به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر موفق به رصد اخبار علمی، پزشکی نشده اید، در این بسته برترین اخبار پزشکی هفته از نگاه کاربران را دنبال کنید. ماهواره ظفر تحویل سازمان فضایی شد/ انجام تست های عملیاتی ماهواره ها برای اولین بار در کشور ذاکری گفت: ماهواره ظفر که در دانشگاه علم و صنعت ساخته شده بود، جهت قرارگیری در مدار به پایگاه فضایی تحویل داده شدند. ...
لزوم ساماندهی انبار کالاهای قاچاق
آقای ربانی مدیر اداره جمع آوری و فروش اموال تملیکی استان با اشاره به بالا بودن سرعت کشفیات کالاهای قاچاق در مبادی ورودی استان و پر بودن ظرفیت انبارها گفت: در حال حاضر 50 پرونده اصلی در این خصوص در جریان است که در صورت رسیدگی هر چه سریع تر به این پرونده ها و تعیین تکلیف کالاهای ضبط شده، انبارها برای جایگزین شدن کالاهای مکشوفه جدید خالی خواهد شد. آقای سرمست استاندار قم با تاکید بر ...
قیمت گوشت باز هم کاهش یافت/3 سناریویی که دامداران مطرح می کنند
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، گزارش ها حاکی است قیمت گوشت روند کاهشی خود را در روزهای گذشته ادامه داده وگوشت مخلوط گوساله کیلویی 61 هزار و 500 تومان به فروش می رود. گوشت ران و دست گوساله هم کیلویی 67 هزار تومان عرضه می شود. کاهش قیمت گوشت در بازار به دلیل افزایش تولید گوشت انجام شده که طبق اعلام دامداران استانهای مختلف دام آنها دستشان مانده است، از چند ماه گذشته دامداری های استان ها ...
نسل جدید ضدعفونی کننده پستان دام، بومی سازی شد
نکنیم و از سایر کمپلکسورهای ید استفاده کنیم، بعلاوه بر روی نرم کنندگی و افزایش کیفیت پوست پستان که از لحاظ پیشگیری از بیماری ها برای ما حائز اهمیت فراوان است، بسیار کار شده و محصول تولید شده در شرایط آزمایشی آن نتایج خوبی را کسب کرده است. وی با اشاره به اینکه در حال حاضر منتظر صدور مجوزهای لازم از سوی سازمان دامپزشکی هستیم، افزود: این محصول در حال حاضر به صورت آزمایشی تولید می شود و بعد از ...
مردم نگران مرغ و گوشت برای شب عید نباشند
که البته شیر تولیدی دامداری های ما زیر این معیار یعنی در حد 60 و 70 است و حتی در برخی موارد شیر عاری از آفلاتوکسین است. البته ممکن است در مورد برخی از دام های مریض یا دام هایی که از علوفه کپک زده استفاده کردند آفلاتوکسین موجود باشد، اما به طور کلی شیر یک غذای فراسودمند و بسیار مفید است.
آفلاتوکسین در لبنیات گلستان در محدوده مجاز است
مجاز و قابل کنترل قرار دارد، تاکید کرد مصرف کنندگان برای اطمینان از سلامتی خود، از شیر و فراورده های لبنی استاندارد استفاده کنند. مدیرکل استاندارد گلستان در پایان تاکید کرد شهروندان می توانند تمامی موارد مشکوک و مغایر با استاندارد را با سامانه پیامکی 30001517 و یا سامانه رسیدگی به شکایات به شماره 1517 در میان بگذارند و اطمینان داشته باشند که همکاران ما در استاندارد گلستان، بدون فوت وقت به موارد اعلامی، رسیدگی خواهند کرد. ...
علل گرایش به مصرف دخانیات؟
مرگ و میر به بیماری های قلبی و عروقی، سرطان ها و بیماری های تنفسی بر می گردد. بر اساس پژوهش ها سیگار بیشترین ماده مصرفی و پس از آن به ترتیب قلیان و پیپ مورد استفاده قرار گرفته است. عوارض سیگار بهشتی گفت: از عوامل موثر در گرایش به مصرف دخانیات می توان به سه گروه مجزا اشاره کرد: علل فردی مثل (افسردگی، خلق پایین، ناتوانی در ابراز مخالفت و نه گفتن، کمبود اعتماد به نفس، کمبود ...
نکات طلایی تغذیه در بارداری
از میوه و سبزیجات در آب میوه گیری ها و رستوران ها استفاده کنید. از نوشیدنی ها حاوی کینین(گنه گنه ) مانند آب تونیک (نوشابه گازدار حاوی عصاره تلخ جوهر گنه گنه)، لیمو تلخ و موارد مشابه اجتناب کنید. الکل در دوران بارداری الکل ننوشید! حتی مقدار کم می تواند به نوزاد متولد نشده در طی زمان آسیب برساند. الکل مانند سم برروی اعصاب و مغز اثر می گذارد از این رو یکی از دلایل اصلی ...