خانه
تحلیلی بر ماجرای تلخ جوجه کُشی| بخوانید و کمتر “مرغ” بخورید؛ مرغ هایی که ...
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مدیریت غلط وزارت صمت دلیل اصلی قربانی شدن جوجه های یکروزه
مقاومتی نیوز / ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان گوشت مرغ در جهان است که نیاز مصرفی خود را از طریق تولیدات داخلی تامین می کند. سرانه مصرف گوشت مرغ در جهان حدود 11 و در ایران حدود 26 کیلوگرم در سال است. طی روزهای اخیر به دلیل مشکلات به وجود آمده در بازار مرغ، بسیاری از تولیدکنندگان جوجه های یکروزه اقدام به معدوم سازی جوجه های خود کرده اند. طبق اعلام مرغداران دلیل اصلی بروز این اتفاق ...
عوارض صادرات مرغ کاهش یافت
بر اساس تصمیم ستاد تنظیم بازار، عوارض صادرات گوشت مرغ به 1500 تومان کاهش یافت. گسترش نیوز- این موضوع مربوط به اصلاح مصوبه 17 فروردین 1399 است که عوارض صادراتی مرغ را از 5000 به 1500 تومان تا خرداد ماه کاهش داده است. همچنین سقف جوجه ریزی مرغ با توجه به تعدیل تقاضای مرغ ناشی از ویروس کرونا تا اطلاع ثانوی 115 میلیون قطعه تعیین شده است و وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت مصرف کنندگان ...
فرآوری گوشت راه نجات جوجه های یک روزه/ آمادگی شرکت پشتیبانی دام برای تامین نهاده ها
افزایش مازاد گوشت مرغ در بازار و کاهش تقاضای مرغدارها برای خرید جوجه یک روزه، معدوم سازی جوجه ها را به همراه داشت، این در حالی است که بسیاری از واحدهای زنجیره فرآوری و توزیع گوشت مرغ تعطیل یا نیمه تعطیل هستند که با توجه به آمادگی شرکت پشتیبانی دام برای تامین نهاده این واحدها، انتظار می رود سیاست متعادل سازی بازار در دستور کار قرار گیرد. ...
بازخوانی ماجرای معدوم سازی جوجه های یکروزه
به گزارش خبرگزاری رسا ، ماجرای معدوم سازی جوجه های یکروزه که طی روزهای اخیر حواشی زیادی را ایجاد کرده و مسئولان مختلف کشوری نیز به آن ورود کرده اند، تنها یک نمای بیرونی از چالش های متعددی است که در صنعت تولیدات پروتئینی و نهاده های دامی کشور وجود دارد و سالیان سال است که فعالان صنعت به طرق مختلف با این چالش ها دست و پنجه نرم می کنند. دخالت دولت در حوزه تولید تا عرضه مرغ و قیمت گذاری ...
هیچ مرغداری حق توزیع جوجه ها را در روستاها ندارد/ نظارت دقیقی بر مرغداری های استان زنجان داریم
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ مجید اسکندرپور در گفت وگو با خبرنگار موج رسا; با اشاره به اینکه هیچ گونه معدوم سازی جوجه در زنجان وجود نداشته است، اظهار کرد: با توجه به اینکه تولید جوجه در کشور بیش از نیاز بوده است قرار شد که میزان تولید از این وضعیت موجود کمتر شود. وی بابیان اینکه انجمن جوجه یک روزه که متولی تنظیم میزان جوجه ریزی است به مزارع مرغ مادر گفته بود که تخم مرغ های نطفه ...
رییس جهاد: جوجه کُشی در قم نداشتیم
روزه و متاسفانه معدوم سازی آن ها در برخی از مناطق کشور است. پورمیدانی ادامه داد: شیوع ویروس کرونا و محدودیت های ناشی از آن در برگزاری مراسم ها، یکی از مهم ترین عوامل کاهش مصرف مرغ در بازار است که خسارت های قابل توجهی به مرغداران وارد کرده و جبران آن نیازمند حمایت ویژه از فعالان این صنعت است. وی ادامه داد: با تلاش نهادهای مختلف در وزارت جهاد کشاورزی ازجمله پشتیبانی امور دام برای ...
جوجه های یک روزه و محصولات غیر لبنی شتر!
به ارائه پاره ای از توضیحات هم شدند! ظاهراً اصل قضیه این است که با شیوع ویروس کرونا و تعطیل شدن رستوران ها مصرف مرغ در کشور بیش از 40 درصد کاهش یافته است. از سوی دیگر مرغداران در حال حاضر مرغ را کیلویی 5 هزارو500 تا 6 هزار تومان می فروشند در صورتی که قیمت تمام شده هر کیلو گوشت مرغ حدود 10 هزار تومان است یعنی ضرر 3 هزار تومانی در فروش هر کیلو گوشت مرغ! بنابراین تبدیل جوجه ها به مرغ به ...
ثبات نسبی قیمت گوشت مرغ در روزهای ابتدایی ماه رمضان
مشاهده می شود که با وجود آن که قیمت برای مصرف کننده 12 است، با قیمت 11 و حتی 10 نیز به فروش می رسانند. نائب رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت سفید درخصوص مشکلات مرغداران افزود: درحال حاضر جوجه به وفور وجود دارد تا جایی که اضافه آن را معدوم می کنند، اگر دانه آن ها تأمین شود و قولی به آن ها داده شود که دوباره به مرغ هایشان حراجی نخورد و این خسارت ها تکرار نشود، مشکلات تا حدی حل می شود. وی درباره قیمت های روز گوشت سفید اعلام کرد: قیمت مرغ 11 هزار و 950 تومان برای مصرف کننده است و در این دوهفته حدود 500 تا هزار تومان افزایش داشته است. انتهای پیام/63064/ج20/ ...
کاهش میزان جوجه ریزی در آذربایجان غربی
شرکت پشتیبانی امور دام استان که حدود سه هزار تن است جای هیچ نگرانی در این زمینه وجود ندارد افزود: مردم نگران تأمین گوشت مورد نیاز خود در ماه های آتی نباشند. قربان نژاد با بیان اینکه هم اکنون شش واحد جوجه ریزی در سطح استان با ظرفیت سالانه 94 میلیون قطعه جوجه ریزی فعال است افزود: آذربایجان غربی در تولید گوشت مرغ در کشور دارای مقام هشتم و در تولید جوجه یک روزه گوشتی مقام سوم است. ...
انحصار درخوراک طیور و واردات محصولات تراریخته/ 65 درصد ذرت را آقای خاص وارد می کند
حجت الاسلام علی ارجمند عین الدین در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، با بیان اینکه وجود انحصار در واردات خوراک دام و طیور به این بخش ضربه می زند، گفت: متاسفانه 65 درصد ذرت وارداتی را یک آقای خاص که نامش را همه شنیده اند وارد می کند که همه آنها تراریخته هستند. وی با بیان اینکه خوراک دام و طیور سهم زیادی در قیمت تمام شده محصولات پروتئینی مانند مرغ و تخم مرغ دارد، گفت: کنترل قیمت ...
آغاز توزیع کارت هدیه بین مرزنشینان استان
با اشاره به توزیع اقلام بهداشتی درشرایط کرونایی جامعه گفت: در آستانه ماه مبارک رمضان هم 3 هزار و 680 تن برنج، روغن، گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد و شکر در 174 فروشگاه زنجیره ای و تعاونی مصرف و واحد های مختلف عرضه می شود . شهریارحنیفی مدیر تنظیم بازار جهاد کشاورزی کردستان هم گفت: با اشاره به 3 میلیون و 400 هزار قطعه جوجه ریزی در فروردین ماه گفت: در این مدت بیش از 4 هزار تن نهاده های دامی از جمله کنجاله سویا، جو، و ذرت در استان توزیع شده است. سهمیه خرما ی استان در ماه مبارک رمضان هم 270 تن است و در این زمینه مشکل خاصی برای عرضه وجود ندارد. ...
معدوم کردن جوجه های یک روزه پدیده ای قدیمی است
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس در مورد علت معدوم سازی جوجه های یکروزه گفت: تاثیرات منفی اقتصادی بیماری کرونا باعث شد که واحدهای پرورشی مجبور شدند که مرغ خود را سه چهار هزار تومان زیر قیمت تمام شده بفروشند. این واحدهای تولیدی توانایی جوجه ریزی خود را از دست دادند و از آنجا که مصرف بازار کشش نداشت، جوجه ها را معدوم کردند. علی ابراهیمی امحاء یا معدوم سازی جوجه های یک روزه را پدیده ای قدیمی دانست ...
مدیرکل دامپزشکی: جوجه ریزی در استان سمنان کاهش یافت
تعیین شده رشد کرده و روانه بازار می شود. حسینی تصریح کرد: جوجه های متولد شده در مرغداری ها به دلیل نژاد صنعتی قادر به زندگی در بافت روستا نیستند و تلف می شوند و نگهداری نژاد صنعتی در روستاها به عنوان طیور بومی موجب افزایش تلفات می شود که تلفات زیاد لاشه هی باقیمانده خود می تواند عامل بیماری در روستا باشد. 150 واحد دامداری صنعتی و 511 واحد پرورش انواع طیور در استان سمنان وجود دارد که از این تعداد 42 مزرعه مرغ تخم گذار، 12 واحد پرورش شتر مرغ، 6 واحد پرورش بوقلمون با ظرفیت تولید 19 هزار و 200 قطعه و بقیه واحدهای پرورش مرغ گوشتی است. ...
جوجه کُش کیست؟
...، پس مشکل بدتر شد. با آنکه صدها هزار تن ذرت و سویا در بندر یا روی کشتی ها منتظر تأمین ارز بودند، قیمت ذرت در بازار غیررسمی از هزارو 350 تومان به نزدیک دوهزار تومان و قیمت سویا از دوهزارو 500 تومان به بیش از سه هزار تومان رسید. همه اینها دست به دست هم داد تا با آغاز بحران کرونا و کاهش شدید تقاضا و مصرف، قیمت مرغ زنده که بیش از هر کیلو هفت، هشت هزار تومان برای مرغدار تمام شده بود، تا ...
دان مرغ تولیدی کردستان به 22 استان کشور صادر می شود
خالد جعفری روز چهارشنبه در جلسه ستاد تنظیم بازار استان اظهار داشت: شیوه کنترل تولید در واحدهای جوجه کشی استان معدوم سازی جوجه های یک روزه نبوده و نیست چراکه امکان قرار گرفتن این جوجه ها در چرخه تولید وجود دارد. وی با اشاره به اینکه برای تنظیم تولید، تخم مرغ های نطفه دار وارد فاز جوجه کشی نمی کنند، افزود: افرادی علت معدوم سازی جوجه های یک روزه را کمبود نهاده عنوان کردند که این مطلب صحت ...
شوک جوجه های یک روزه به بازار مرغ
احتمالی و کاهش بیشتر قیمت جوجه و مرغ به معدوم سازی جوجه ها مجبور شده اند. بررسی ها نشان می دهد که پارسال 2.1میلیارد دلار ارز، فقط برای واردات ذرت تأمین شده و در صورت صحت ادعای کمبود نهاده ها باید مسئولان مربوط توضیح دهند ذرت های وارداتی با ارز دولتی به چه کسانی تحویل و در کجا مصرف شده است؟ رئیس انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه کمبود نهاده هایی مانند سویا و ذرت را علت اصلی معدوم سازی این جوجه ها ...
مشکل جوجه های 1روزه تنظیم بازار است، نه تولید
ستاره صبح - آقای شاعری، ابتدای این هفته ویدیویی از دفن جوجه های یک روزه منتشر شد که واکنش های منفی از سوی مردم و مسئولین را به همراه داشت. پرسش افکار عمومی این است که چرا چنین اقدامی توسط این افراد صورت گرفته است؟ اقدام معدوم سازی جوجه های یک روزه اقدامی غیراخلاقی و غیرانسانی بود. کسانی که این اقدام را انجام داده اند پیش خود گمان می کنند که هدف وسیله را توجیه می کند. باید در نظر داشت که سیاست تنظیم بازار تحت تأثیر یک سلسله اقدامات سنجیده و اقتصادی است و رفتارهای غیراخلاقی به هیچ عنوان نمی تواند تنظیم کننده بازار مرغ در شرایط سخت امروز باشد. بارها گفته ایم که مشکل کشاورزی و تولید مرغ در ایران، مشکل تنظیم بازار است، نه مشکل تولید. بازار هم تحت تأثیر زنجیره های متصل به هم است که از مزرعه شروع می شود و تا سفره مردم ادامه پیدا می کند. در این زنجیره دولت باید همه فرایندهای تنظیم بازار را کنترل کرده و در همه روندها حضور علمی، مؤثر و فعال داشته باشد. اگر دولت در جای درستی در این زنجیره حضور نداشته باشد، جای خالی دولت در تنظیم بازار توسط یک سری افراد سوداگر پر می شود و این بار هم چنین اتفاقی افتاده است. اگرچه این حرکت اخیراً به چشم آمد اما متأسفانه سال ها بود که این اقدام دور از چشمان مردم رخ می داد و با هدف تنظیم بازار و تنظیم عرضه و تقاضا، جان میلیون ها جوجه یک روزه گرفته می شد تا این تولیدکنندگان ...
پشت صحنه فیلم جوجه کُشی
خواهد کرد. بسیاری از فعالان اقتصادی و صاحب نظران اعتقاد دارند که داستان تکراری دخالت دولت در تنظیم بازار این بار گریبان گیر جوجه های یک روزه شده است. داستانی که انتهای آن برای همه روشن است؛ چنین معدوم سازی گسترده ای باعث کمبود مرغ در بازار خواهد شد و افزایش قیمت مرغ برای مصرف کننده رقم می خورد. در این صورت به طور معمول، حرکت به سمت واردات اتفاق خواهد افتاد و از آنجا که گوشت مرغ کالای اساسی محسوب ...
تولید جوجه یک روزه در کردستان کمتر از نیاز مرغداری های استان است
...> انتظار می رفت کاهش تقاضا در این گونه اقلام از قبل پیش بینی می شد و براساس آن واحدهای تولیدکننده گوشت سفید اقدام به تولید می کردند ولی همین بی برنامه بودن و عدم مدیریت صحیح موجب شد واحدهای تولید جوجه یک روزه اقدام به معدوم سازی فله ای جوجه ها کنند که در نتیجه این اتفاق احساسات مردم جریحه دار شد. هرچند کاهش تقاضا در بازار به سبب تعطیلی واحدهای مصرف کننده مرغ موجب کاهش تقاضای جوجه یک ...
معدوم سازی جوجه های یکروزه عادی است اما...
تولید آنها بگذرد، دچار افت کیفیت می شوند ودر این حالت حتی اگر به واحد پرورشی نیز منتقل شوند ارزش تولید ندارند به همین دلیل چاره ای جز معدوم سازی اصولی آنها باقی نمی ماند. وی ادامه داد: برای مزارع مرغ مادر و مرغداری های گوشتی، پرورش جوجه خروس به هیچ وجه صرفه اقتصادی ندارد چون این جوجه ها باید به طور مثال سه کیلوگرم دانه مصرف کنند تا نهایت به وزن 500 گرم برسند. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان البرز گفت: این جوجه های یکروزه پس از معدوم سازی تبدیل به پودر گوشت طیوری شده و به مصرف مرغداری ها می رسند. انتهای پیام ...
جرم انگاری جوجه کُشی
ارسال می شوند و در نهایت به عنوان محصول آماده به دست مصرف کننده می رسند. با نگاهی گذرا به این فرایند چند نکته مشخص می شود. نخست این که مرحله به مرحله تولید صنعتی گوشت مرغ از یکدیگر منفک هستند و معدود مجموعه های زنجیره ای یکپارچه در ایران وجود دارند که همه چرخه را کامل در اختیار داشته باشند. با این وصف، تولیدکننده جوجه یک روزه، فقط مأموریت دارد تخم مرغ نطفه دار را دریافت کرده، در دستگاه های جوجه ...
هیچ موردی از معدوم سازی جوجه در سبزوار رخ نداده است/ سبزوار، قطب تولید گوشت مرغ در استان
مرغداری گوشتی در سبزوار فعال است که حدود پنج دوره در سال جوجه ریزی دارند و بطور میانگین برای هر دوره 6 هزار تن گوشت در شهرستان تولید می شود. رییس شبکه دامپزشکی سبزوار افزود: این شهرستان با تولید سالانه بیش از 25 میلیون قطعه مرغ حدود یک چهارم گوشت مرغ مصرفی خراسان رضوی را تامین می کند. 365 واحد مرغداری گوشتی و 12 واحد مرغ تخم گذار در سبزوار فعال است ...
توزیع بیش از 40 هزار تن نهاده دامی در گیلان؛ مرغ مازاد واحدهای تولیدی خریداری می شود
قرار دارد. حجت علی اکبرنژاد ذخیره استراتژیک 230 تن گوشت قرمز و 3 هزار و 310 تن مرغ منجمد توسط شرکت پشتیبانی در راستای جلوگیری از کمبود این اقلام در بازار مصرف را متذکر شد و گفت: تمهیدات لازم برای ماه مبارک رمضان و تأمین نیازها اندیشیده شده و در صورت کمبود، مرغ ذخیره شده در بازار مصرف توزیع می شود. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه هم اینک شرکت ...
افزایش 15 درصدی تولید گوشت مرغ
گوشت مرغ به سایر نقاط کشور از جمله تهران را به همراه داشته است. معاون تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان مرکزی در ادامه گفت: با وجود بروز مشکلات در حوزه تولید مرغ گوشتی در سال گذشته، مرغداران به رسالت خود یعنی حفظ تولید و تامین گوشت مرغ مورد نیاز برای مصرف کنندگان، عمل نمودند. آذر به شیوع ویروس کرونا و تاثیر آن در کاهش قیمت مرغ اشاره کرد و افزود: علی رغم افزایش روند تولید و جوجه ریزی ...
معاون استاندار زنجان: مشکلات مرغداران به زودی برطرف می شود
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از موج رسا ؛ پخش تصاویر زنده به گور کردن جوجه ها در فضای مجازی موجب جریحه دار شدن افکار عمومی شد تا جایی که رئیس جمهور نیز به این موضوع ورود کرد و دستوراتی نیز در این زمینه صادر شد. در استان زنجان نیز موضوع مشکل تامین نهاده ها وجود دارد چرا که ذرت و کنجاله سویا و برخی از مکمل هایی که در خوراک مرغ در استان مورد استفاده قرار می گیرد که به گفته ...
قیمت هر کیلو مرغ 10 هزار و 700 تومان شد
باید براساس مرغی که مرغدار به صورت روتین عرضه می کند، صورت گیرد تا سالن ها خالی شود، در غیر این صورت امکان جوجه ریزی برای دوره بعدی وجود ندارد. عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی در پایان تصریح کرد: شرکت پشتیبانی امور دام با اصلاح شیوه خرید و اخذ مجوز باید اقدام به خرید مرغ با وزن 1.200 تا 1.800 گرم و تنظیم بازار کند. ...
ویروس کرونا دامن صنعت طیور را هم گرفته است
مربوطه خبر داد و افزود: میزان جوجه ریزی صورت گرفته با میزان کشش بازار همخوانی ندارد چراکه ویروس کرونا مصرف را پایین آورده است در حالی که نداشتن بازار برای جوجه ها از اواسط اسفندماه قابل تشخیص بود لذا درصورت تشخیص به موقع می توانستند تخم مرغ ها را قبل از تبدیل شدن به جوجه از بین ببرند، درهر صورت این اتفاق در صنعت طیور عجیب و غریب نیست. سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس با بیان اینکه ویروس کرونا دامن صنعت طیور را هم گرفته و راهی جزو معدوم کردن جوجه ها نبوده است، گفت: مقررشد؛ مسئولان امر هفته پیشرو برای جوجه ریزی ماه آینده به توافق برسند تا معدوم کردن جوجه ها اتفاق نیفتد./ پایان پیام ...
ضرر مرغداران را جبران می کنیم
وزارت جهاد کشاورزی وارد کشور می شود. وی اضافه کرد: در مقاطعی، برخی بازار های جهانی بسته می شود و ارسال این نهاده ها دچار وقفه می شود. مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در پایان سال 98 برای تولید 2 میلیون و 500 هزار تن مرغ برنامه ریزی شده بود و به عللی از جمله عید نوروز، ماه مبارک رمضان و پیک های مصرف، حدود 20 تا 25 میلیون تن جوجه ریزی اضافه انجام شد ...
